私房强烈推荐的高压锅 五个星的评价!

私房小菜

置顶: 粗茬啖饭 之 全斋素什锦 -海尾归- 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (1640 bytes) () 08/27/2015  14:08:12

置顶: 南洋风味--叁巴番薯叶/地瓜叶/红薯叶 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (2475 bytes) () 08/26/2015  20:27:49

置顶: 沥米饭 沥出妈妈厨房里的饭香 -味道2015- 给 味道2015 发送悄悄话 味道2015 的个人群组 (1860 bytes) () 08/26/2015  11:52:20

置顶: 收获的冬瓜和冬瓜狮子头汤 -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (1445 bytes) () 08/26/2015  10:08:33

置顶: 烫面盒子,发面盒子 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (2809 bytes) () 08/26/2015  09:51:36

置顶: 台湾啤酒鸭 -daidou66- 给 daidou66 发送悄悄话 daidou66 的博客首页 daidou66 的个人群组 (1844 bytes) () 08/26/2015  07:08:00

泰国绿咖哩海鲜烩---料多但不贵 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (2279 bytes) () 08/30/2015  21:08:40

夏日甜点爽口又降温 甜蜜蜜的紫薯山药糕 - dream1314 - 给 dream1314 发送悄悄话 dream1314 的个人群组 (243 bytes) () 08/30/2015  20:30:50

粗吃皇帝蟹 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (1667 bytes) () 08/30/2015  18:08:34

好工具。老想餐馆怎么切的。 - y2001 - 给 y2001 发送悄悄话 y2001 的博客首页 y2001 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  18:46:43

哪里能找到?叫什么名字?厨用剪刀太不好剪了,连个鱼头都很用很大劲才能剪下来。 - mewu - 给 mewu 发送悄悄话 mewu 的博客首页 mewu 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  19:05:04

馋人啊,我最喜欢蟹子 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  20:04:00

原来是用工具剪刀.学啦.谢谢. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  20:05:06

J.A. Henckels International Poultry Shears - 聊聊看 - 给 聊聊看 发送悄悄话 聊聊看 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  23:57:37

想给我儿子8岁生日做个飞机蛋糕,请教大拿几个问题 - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (853 bytes) () 08/30/2015  17:57:57

藍精靈,多少年沒見你了,兒子都8嵗了。 - sunshine豬媽 - 给 sunshine豬媽 发送悄悄话 sunshine豬媽 的博客首页 sunshine豬媽 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  18:59:37

问好!是呀,时间真快啊。:) - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  21:27:31

看这里: - lasha07 - 给 lasha07 发送悄悄话 lasha07 的博客首页 lasha07 的个人群组 (467 bytes) () 08/30/2015  19:34:55

太谢谢了!我会好好学习。 - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  21:28:02

可以做两个"条包,然后架起来装饰.要不就用曲其打碎,和黄油然后加模进冰箱那种? - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  20:07:35

多谢你的建议! - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  21:28:44

南洋风味--干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱) - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (5704 bytes) () 08/30/2015  17:08:55

赞!看着好诱人!谢谢分享。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  17:35:12

不谢不谢。。。:) - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  18:34:44

蛮棒的.星马的味.喜欢. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  17:44:55

是。。。黑酱油。。星马人很喜欢 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  18:35:02

看着好香! 收藏起来学着做! - 罗雪七 - 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 罗雪七 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  17:51:31

罗雪七好!!这个值得试试看。。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  18:41:10

呀蜜 - 布兰雅 - 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 布兰雅 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  17:54:21

嗯。。很好吃的哦。。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  18:41:21

Yummy~~~~ - sunshine豬媽 - 给 sunshine豬媽 发送悄悄话 sunshine豬媽 的博客首页 sunshine豬媽 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  19:00:37

猪妈来啦。。抱一个! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  19:04:41

这面太漂亮了! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  20:02:33

夏日晚餐 - 泰式鸡饼 - suezi-q - 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 suezi-q 的个人群组 (4885 bytes) () 08/30/2015  16:08:37

颜色好. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  16:50:58

真棒! 那个kaffir lime leaves 哪儿有卖的呢? - lucky_rain - 给 lucky_rain 发送悄悄话 lucky_rain 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  16:51:47

真棒!正翻存的你的泰菜呢。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  17:38:01

很赞!健康美味! 收藏学习了! - 罗雪七 - 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 罗雪七 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  17:50:40

好吃!这个要学着做。 苏JJ好久不来 私房做菜了! - ZheFei - 给 ZheFei 发送悄悄话 ZheFei 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  18:19:46

Suezi-q 你好~ - sunshine豬媽 - 给 sunshine豬媽 发送悄悄话 sunshine豬媽 的博客首页 sunshine豬媽 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  19:02:34

赞。好久不见,时时想起你,问好! - 秋叶静美和夏花 - 给 秋叶静美和夏花 发送悄悄话 秋叶静美和夏花 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  19:16:49

还久没见苏姐了,问好! - JOSHUAMAMA13 - 给 JOSHUAMAMA13 发送悄悄话 JOSHUAMAMA13 的博客首页 JOSHUAMAMA13 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  19:46:24

惊艳的冰皮月饼没有传统月饼那么油,好吃又好看。粉的是紫菜头汁,黃的胡罗卜 - 白娘子 - 给 白娘子 发送悄悄话 白娘子 的博客首页 白娘子 的个人群组 (315 bytes) () 08/30/2015  15:48:15

真好看 - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  17:52:10

太美了! - 生命的转弯 - 给 生命的转弯 发送悄悄话 生命的转弯 的博客首页 生命的转弯 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  20:29:49

哇!好漂亮,紫菜头是甜菜头吗? - 家有猫精 - 给 家有猫精 发送悄悄话 家有猫精 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  21:11:13

三种馅料的粽子,总有一款你喜欢 - 喜相逢 - 给 喜相逢 发送悄悄话 喜相逢 的博客首页 喜相逢 的个人群组 (503 bytes) () 08/30/2015  14:08:02

西米的没试过.谢谢,学啦. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  16:49:08

西米要先浸泡吗?怕里面不熟。 - 日月茗 - 给 日月茗 发送悄悄话 日月茗 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  17:26:38

西米要先用水侵泡一下,就把水倒出 - 喜相逢 - 给 喜相逢 发送悄悄话 喜相逢 的博客首页 喜相逢 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2015  01:36:49

会手工饺子皮的大侠教菜鸟下:面和水的比例,感激不尽。 - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  00:07:16

大概1:2,面粉湿度品牌不同会有差别。面团如耳垂一样软就对了 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  00:29:29

回答问题严谨一些好不好 - 易般般 - 给 易般般 发送悄悄话 易般般 的博客首页 易般般 的个人群组 (114 bytes) () 08/30/2015  09:11:18

不好。我不是拿诺贝尔来的,别人懂就行。你不满意,自己严谨答复就好, - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  09:34:15

谢你俩!我进了猫狗哥的旧帖,学会了发面,做了包子,好吃的很。饺子对我来讲难度太大,需再多学习。 - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  10:17:04

饺子面够柔软,耳垂一样就好了,比例慢慢调整,醒20分钟以后面团松弛再包。饺子粉会比较理想,美国普通... - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (776 bytes) () 08/30/2015  11:21:00

歪个楼,谢谢你的贴的韩国烧烤酱的做法! - 桃子苹果 - 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (583 bytes) () 08/30/2015  11:24:40

这楼歪的,哈哈哈,韩国烧烤酱不神秘,自己做可以超大手笔的放,嘿嘿。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:32:52

再歪个楼,盒子三杯面可以大概做几个盒子?面剂子大小没有太大的概念。谢谢 - feelfox - 给 feelfox 发送悄悄话 feelfox 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  12:09:42

看你皮子厚薄。保持同样面水比例,我每次用飞利浦面条机的量杯,是量杯1杯半,可以做六个挺... - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  12:25:21

重量1:2,100g水配200g面, 体积是1:3,1杯水配3杯面。 这是大体的,再根据自己喜好加减。我用1:3.5. - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:42:22

我用韩国面粉1杯水3杯粉。 - 家有猫精 - 给 家有猫精 发送悄悄话 家有猫精 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  13:53:01

Water: flour 1:3 - 珍味 - 给 珍味 发送悄悄话 珍味 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  18:49:17

香酥罗非鱼排 - pinka - 给 pinka 发送悄悄话 pinka 的个人群组 (512 bytes) () 08/29/2015  20:58:30

漂亮一餐 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  07:31:38

谢谢好介绍. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  16:50:03

跟风做豆腐干失败。把豆腐压干水分后再卤再浸泡,水不是又进去了呀 - 夏日漫步 - 给 夏日漫步 发送悄悄话 夏日漫步 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  20:01:15

不会的,我也跟风做了一次,大获成功。 - momo_sharon - 给 momo_sharon 发送悄悄话 momo_sharon 的博客首页 momo_sharon 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  20:50:39

我跟你情况一模一样,我都怀疑那些说成功的根本没见过豆腐干。豆腐干应该QQ的,自己做的像只是加了味道的豆腐。 - 吉祥三宝中 - 给 吉祥三宝中 发送悄悄话 吉祥三宝中 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  21:58:13

贴一张你认为是豆腐干的照片吧,说说你做的过程,几块豆腐,如何压水,压水后的状态,压了多长时间?放进卤汁里的多长... - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的个人群组 (491 bytes) () 08/30/2015  01:55:27

是比店里卖的豆干软,比零食里的豆干更软些, 但也是豆干了,跟豆腐完全不同,有韧性但没那么Q。 我压了5个小时,用c... - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (226 bytes) () 08/30/2015  11:52:45

如果喜欢吃很硬很Q的那种,可以包山纱布再加些重力,卖的是用机器压制的,超过80kg的力度, - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的个人群组 (735 bytes) () 08/30/2015  18:40:04

一起回答说失败的二位:根据你们描述的状况,解释请进 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的个人群组 (824 bytes) () 08/30/2015  01:42:28

烤之前挤水了吗? - xyzxyz123 - 给 xyzxyz123 发送悄悄话 xyzxyz123 的博客首页 xyzxyz123 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  05:01:59

卤完后再压一小时就行了。我就是这梓改进的。我想跟豆腐不同质地有关。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  08:22:12

而且烤完的豆腐干很密实。我用的是滑豆腐。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  08:36:10

用的是滑豆腐?! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  18:42:03

咱想用瓊脂再点一下,,,:) - 股小三 - 给 股小三 发送悄悄话 股小三 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  14:16:50

我用的是美国店extra firm豆腐,用2包打印纸压了1晚上。 - 夏日漫步 - 给 夏日漫步 发送悄悄话 夏日漫步 的个人群组 (122 bytes) () 08/30/2015  17:48:44

这个和豆腐有关。我用了两种不同的硬豆腐,一种就要比另一种好,另外刚烤完时,热的感觉不太紧密,留在烤箱中一段时间... - zongzaipiao - 给 zongzaipiao 发送悄悄话 zongzaipiao 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  20:15:05

我刚才称了一下,A4一包大概是2kg,两包的重量可能不够,猫MM说欧美豆腐是小强,她用的大铁锅, - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的个人群组 (554 bytes) () 08/30/2015  18:21:53

大谢喜鹊!下次我就用4包压。这个豆腐干我一定要学会。老公孩子的大爱。 - 夏日漫步 - 给 夏日漫步 发送悄悄话 夏日漫步 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  18:49:52

不谢,你一定会成功的,我家LD自从知道可以用豆腐干当零食,我家冰箱里的豆腐常常被消灭光啊。上周做了3次,共计... - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的个人群组 (254 bytes) () 08/30/2015  19:13:34

俺也做了两次了,非常好,大谢喜鹊妹妹! - 金玉木石 - 给 金玉木石 发送悄悄话 金玉木石 的博客首页 金玉木石 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  21:47:49

金玉好勤劳啊,喜欢你压豆腐的神器!俺家LD坚守着用豆腐干当小零食呢! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  23:13:36

Ninja Master Prep QB1004 $39.99 in Kohl's - Stocklearner - 给 Stocklearner 发送悄悄话 Stocklearner 的个人群组 (144 bytes) () 08/29/2015  18:40:26

酸甜可口的番茄焖饭 - momo_sharon - 给 momo_sharon 发送悄悄话 momo_sharon 的博客首页 momo_sharon 的个人群组 (1532 bytes) () 08/29/2015  16:08:14

喜欢各种焖饭,可以让孩子多吃些菜。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  09:20:07

这没试过,学啦.谢谢先. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  15:19:20

自己做豆腐 - 田园 - 给 田园 发送悄悄话 田园 的博客首页 田园 的个人群组 (853 bytes) () 08/29/2015  13:26:16

做法 - 田园 - 给 田园 发送悄悄话 田园 的博客首页 田园 的个人群组 (656 bytes) () 08/29/2015  13:34:53

盐卤什么样子? - 偶尔峥嵘 - 给 偶尔峥嵘 发送悄悄话 偶尔峥嵘 的个人群组 (32 bytes) () 08/29/2015  16:37:20

我从日本超市买盐卤, 叫NIGARI, 见图 - tintin02 - 给 tintin02 发送悄悄话 tintin02 的个人群组 (144 bytes) () 08/29/2015  21:47:04

卤水豆腐好吃 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  15:06:34

看着就好吃,想念啊 - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  15:49:57

赞! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  22:21:06

太强太大超级赞 - 花睡去 - 给 花睡去 发送悄悄话 花睡去 的个人群组 (169 bytes) () 08/30/2015  07:13:59

这样可口的饭菜,两个多月却瘦了10磅,改变饮食习惯很重要。 - 十年佳酿 - 给 十年佳酿 发送悄悄话 十年佳酿 的博客首页 十年佳酿 的个人群组 (1857 bytes) () 08/29/2015  11:08:31

好主意。求蛋羹的方子. - lovecruise - 给 lovecruise 发送悄悄话 lovecruise 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  11:21:13

很简单,两鸡蛋打均匀加一点盐和1.5倍的水(水和鸡蛋的比例为1.5:1),蒸到7成熟铺上龙利鱼片,全熟时撒上一点生抽和... - 十年佳酿 - 给 十年佳酿 发送悄悄话 十年佳酿 的博客首页 十年佳酿 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  12:00:02

谢谢!好样的,减了近10%。 - lovecruise - 给 lovecruise 发送悄悄话 lovecruise 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  12:54:40

挺好吃的样子。问题是,你原来都吃的什么啊:)这些可不算减肥餐。 - greenoasis - 给 greenoasis 发送悄悄话 greenoasis 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  11:42:11

“红肉、碳酸饮料、包装的果汁。。。“ :) - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  11:44:53

对,之前有时候会吃喝这些东东,但不算经常。 - 十年佳酿 - 给 十年佳酿 发送悄悄话 十年佳酿 的博客首页 十年佳酿 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  11:55:22

我原来吃东西的也算健康的,体重也还算OK的之前是115磅(161cm),6月份来我调整了吃的更清淡些,现在大概是105磅。 - 十年佳酿 - 给 十年佳酿 发送悄悄话 十年佳酿 的博客首页 十年佳酿 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  11:54:22

图中米饭减半,还会有功效 - greenoasis - 给 greenoasis 发送悄悄话 greenoasis 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  14:46:42

不过好像你的碗盘都是小号的?要是绝对热量摄入减少,的确也会减肥的。 - greenoasis - 给 greenoasis 发送悄悄话 greenoasis 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  14:48:09

减10磅不容易。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  12:44:03

我当时调整饮食不是为了减磅的(因为我的体重还算比较标准的),只是想吃的更清淡些,歪打正着减了10磅。 - 十年佳酿 - 给 十年佳酿 发送悄悄话 十年佳酿 的博客首页 十年佳酿 的个人群组 (71 bytes) () 08/29/2015  13:31:57

一个是个人体质,二个是新陈代谢,三是食量。我从来不吃你说的垃圾食品,但若吃你的伙食,照样会长肉。相反, - 酷暑之雨 - 给 酷暑之雨 发送悄悄话 酷暑之雨 的博客首页 酷暑之雨 的个人群组 (32 bytes) () 08/29/2015  16:23:43

赞一个!佩服有毅力可以控制自己嘴巴的人。 - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  18:49:47

我只有不吃才会减。吃这么多还能减呀?我哭。。。 - 大月亮 - 给 大月亮 发送悄悄话 大月亮 的博客首页 大月亮 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  22:36:25

赞~~~~ - 毛毛-妈 - 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  05:15:16

求用冰箱和烤箱做腌肉的方子,谢谢. - 我在西雅图 - 给 我在西雅图 发送悄悄话 我在西雅图 的博客首页 我在西雅图 的个人群组 (46 bytes) () 08/29/2015  10:18:47

用来做月饼的雪碱水保质期多长?2年前开的还能用吗? - 地圆天方 - 给 地圆天方 发送悄悄话 地圆天方 的博客首页 地圆天方 的个人群组 (177 bytes) () 08/29/2015  10:13:49

可以。碱水就是食用小苏打加水。不放心自己做 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (264 bytes) () 08/29/2015  10:46:40

谢谢 - 地圆天方 - 给 地圆天方 发送悄悄话 地圆天方 的博客首页 地圆天方 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  12:51:38

小苏打烤20分钟脱水得到苏打,再加水溶为碱水。 - 落絮扑绣帘 - 给 落絮扑绣帘 发送悄悄话 落絮扑绣帘 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  06:07:38

又脱水又加水不明白 - Paomian - 给 Paomian 发送悄悄话 Paomian 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:00:20

过一种“玩物丧志“的生活吧! - 三耳聂 - 给 三耳聂 发送悄悄话 三耳聂 的博客首页 三耳聂 的个人群组 (911 bytes) () 08/28/2015  20:08:51

赞一个美人秀。提醒大家直奔片尾,有大美人照。:) - 平凡土人 - 给 平凡土人 发送悄悄话 平凡土人 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  10:20:17

西餐做得真好, 还有美女看 - joshuamama - 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 joshuamama 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  19:23:10

雪媚娘 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (2116 bytes) () 08/28/2015  17:08:45

漂亮。 - shh205 - 给 shh205 发送悄悄话 shh205 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  18:00:20

谢谢夸奖。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  18:31:29

没吃过,最喜欢奶油了 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  20:07:14

奶油和水果很搭的。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  20:30:56

这种搭配是我的大爱 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  21:13:26

看着很好吃,也想山寨一下。玉米粉30克,还是玉米淀粉30克?? 因为玉米粉很粗糙的,不会放进那么细腻的冰皮里吧。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  06:56:19

我太粗心了,是玉米淀粉。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  08:28:31

我重新编辑了一下。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  08:34:45

谢谢! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  09:55:23

很漂亮看着就觉得yummy!点赞! - 十年佳酿 - 给 十年佳酿 发送悄悄话 十年佳酿 的博客首页 十年佳酿 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  11:21:50

谢谢你喜欢。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  12:37:12

蛮巧的.手工活.赞. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  14:49:11

我这是雕虫小技。一直在学习你的菜品。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  17:04:47

真漂亮,一定要学着做。。。 - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  17:17:55

诶哟,我有2个盘子跟你这个一套的。滑冰的。 - AmyHM - 给 AmyHM 发送悄悄话 AmyHM 的博客首页 AmyHM 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  18:27:28

长方的?好巧哇! - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  19:58:37

看着真漂亮啊!有时间学习一下。 - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  18:44:55

谢谢上面二位的夸奖!发一个视频链接: - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (52 bytes) () 08/29/2015  19:56:05

喜欢麻糬。 - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:33:27

很喜欢你的关东煮。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  16:26:03

可以用榨汁机打豆浆么? - 我爱猫咪 - 给 我爱猫咪 发送悄悄话 我爱猫咪 的博客首页 我爱猫咪 的个人群组 (171 bytes) () 08/28/2015  14:42:32

黄豆本身没有汁啊。用豆浆机做吧。 - greenoasis - 给 greenoasis 发送悄悄话 greenoasis 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  15:05:12

千层酥 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (4314 bytes) () 08/28/2015  10:57:06

猫好有耐心啊...做得真好. - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  11:16:31

这不过节么,不做月饼,就这个了。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:32:23

做的真好,贴子也详细。还没用过椰子油做酥皮呢,和猪油比,哪个起酥更好些? - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:27:09

肯定猪油起酥好 :) - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:31:52

喜欢这款点心。从来没想动手做过,你做的真好 - 离岸 - 给 离岸 发送悄悄话 离岸 的博客首页 离岸 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:30:14

我以前不做,是方子复杂,%高筋粉,%低筋粉的,还要称。用量杯大概就可以了。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:33:26

手工好.赞一个. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:46:29

谢谢,我是新手,起层还不够多,看过层层叠叠的,真有千层的感觉。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:58:54

馋人的节奏。可惜吃不到:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:12:05

您面食功夫这么好,试试就知道,其实不难。就是烤包子 :) - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:16:09

喔,这个太高难动作了!漂亮,好吃,你搬东边来吧。。:) - 桃子苹果 - 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:17:40

其实还好,1到10的话,我觉得难度是6. - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:19:33

那也过了我的能力范围。。:)羡慕! - 桃子苹果 - 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:38:34

太麻烦了。不适合我这样的懒人。:) - waterfallgarden - 给 waterfallgarden 发送悄悄话 waterfallgarden 的博客首页 waterfallgarden 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:23:21

第二次就不麻烦,芋头,红豆都搓成元子,冻起来的。我以后再试试多做些油酥,水油皮冻起来,吃时候面皮化冻组装就好 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:56:10

做的这么好看,俺惭愧! - 金玉木石 - 给 金玉木石 发送悄悄话 金玉木石 的博客首页 金玉木石 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:40:31

我这个还有很大提升空间的,层次不够多。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:56:50

手太巧了!等忙过这段,我也找时间慢慢试试这个方子。 - alazycatinsd - 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:43:56

咖啡点心吃的多的话,这个可以有,买的太甜,用奶油,糖很多。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:57:36

这工程难啊,以前做酥皮,鲜肉月饼,最后皮太干,不起层, - OrangeBread - 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 OrangeBread 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  14:05:52

油少了, 试试我这个比例,会起层,也不至于太干,用菜油,橄榄油也行。黄油我尽量少用。油酥也不能有杂质,就是面粉和... - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (95 bytes) () 08/28/2015  14:10:54

OK,以后试一试,好吃的点心 - OrangeBread - 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 OrangeBread 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  14:21:51

今天试了你贴的葱油饼,很不错的说,一直是我的技术难题。真棒,谢谢。 - 紫色仙客来 - 给 紫色仙客来 发送悄悄话 紫色仙客来 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  15:34:51

太好了,烫面提高生产率,嘿嘿 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  15:47:54

刚吃完晚饭,上来一看,千层酥帖子上来了,大赞一个,收藏了!下午忙着山寨你的烫面韭菜盒子,很好吃,谢谢了! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  16:12:01

韭菜盒子是国民食品,做的好更重要,嘿嘿。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  21:10:17

好漂亮!酥皮最好吃了。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:04:12

我这个减糖低油,不甜,如果豁出去放油和糖,更好吃 :D - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  21:11:11

向师傅交作业,我今天也按照你的方子做了烫面韭菜饼,很好吃,多谢!我还自由发挥了 - 我的爱在深秋 - 给 我的爱在深秋 发送悄悄话 我的爱在深秋 的个人群组 (385 bytes) () 08/28/2015  18:52:15

哈,你这个是北京的一种做法。我闺蜜就会把面调的很软,把饼擀很薄,几乎要破了那种感觉,用铸铁锅烙,非常好吃。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  21:09:23

做的漂亮,口感一定很棒 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  20:09:38

自己做就是可以调整口味的,买的更酥,我下不去手放油 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  21:13:17

做得真棒!我也要试试,当月饼吃:) 多谢分享 - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  04:44:24

不多吃的话,提高油和糖的比例,我做的是茶点,所以减量了。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  09:56:29

好喜欢吃这些!不过我现在好象没办法定下心这这些多工序的好吃。 - lovepanda - 给 lovepanda 发送悄悄话 lovepanda 的博客首页 lovepanda 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  10:29:20

简化工序,先把芋头馅儿,红豆馅儿,绿豆馅儿做好,团圆,冻起来。反正做别的点心也用, 再做就是玩面皮,馅料不用化冻... - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  10:39:45

好漂亮啊,点赞了! - 十年佳酿 - 给 十年佳酿 发送悄悄话 十年佳酿 的博客首页 十年佳酿 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  11:10:24

谢谢 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2015  12:07:27

很漂亮。 - 毛毛-妈 - 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  05:22:14

谢谢毛毛妈 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:22:35

巧手! - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:32:26

要谢谢你呢,你一个puff, 让我动心去做,然后搜索视频中发现和scone成分差不多,就是含水量不同,学会scone了 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:38:04

快手点心 -- 起司迷迭香泡芙 Parmesan Rosemarry Cheese Puffs - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (2543 bytes) () 08/28/2015  09:08:11

好看好吃! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:22:33

尤其刚出烤箱时, 趁热,小盆友们超爱。 - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:36:02

小溪做什么都那么棒! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:27:46

公主的菜才是呢, 每次都让我惊艳,无论是创意还是外形。 - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:37:55

看着就好吃 - 离岸 - 给 离岸 发送悄悄话 离岸 的博客首页 离岸 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:28:59

做来吃吧, 超简单的。我家姐姐要求她自己做一次:) - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:39:27

又一款超好吃的点心。小溪巧手。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:12:46

谢亮亮妈! - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:41:10

这个做早点肯定超棒! - alazycatinsd - 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:46:02

是, 早点或带学校去的零食,放学后零食,或爬梯, 都好。 - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:44:14

小溪家花样百出。赞。今天出发跟你的脚步去oregon coast 转转 - baoermama - 给 baoermama 发送悄悄话 baoermama 的博客首页 baoermama 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  15:13:14

玩得愉快! 海边+海岸山脉里无尽的宝藏~ - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:46:24

今晚就是这个了。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (314 bytes) () 08/28/2015  17:57:11

你的动作真快, 味道咋样? - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:48:11

好吃,因为最后这个装盘我上youtube看看别人怎么做,学会往puff里面填料,还意外学会了scone。嘿嘿 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:57:39

赶紧收藏 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  20:11:16

多谢熊熊美女喜欢! - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/30/2015  11:49:41

南洋风味 -- 娘惹酸辣泡菜 Nyonya Achar/Acar Awak - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (5567 bytes) () 08/28/2015  08:08:22

开胃小菜让人馋呀! - 黄百合 - 给 黄百合 发送悄悄话 黄百合 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  09:20:02

是啊。。很爱吃这个 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:41:22

记得小时候外面常见各家串在绳上晾的做泡菜的蔬菜 , 好吃! - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  09:31:16

对啊。。那样的工艺现在也不多了。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:43:37

漂亮! - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  09:57:28

谢谢。。。冰凉冰凉的很好吃 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:44:17

工程浩大! - 桃子苹果 - 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  10:47:05

+1。也好吃! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:20:54

嗯。。。很爽口 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:46:51

是啊。。不过做一次可以吃很久 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:46:32

用料丰富的泡菜,颜色也漂亮。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:29:39

+1,那个豇豆看上去真诱人 - 离岸 - 给 离岸 发送悄悄话 离岸 的博客首页 离岸 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:33:23

是呢。。酸酸脆脆的。。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:47:27

谢谢MM! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:47:10

喜欢.这款泡菜在于它的厚味. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  12:50:37

说得太对了。。。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:47:43

谢谢盈盈总给我们上新鲜的好菜。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:13:22

亮妈。。其实也就是一些东南亚的家常菜 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:48:09

看着就好开胃!盈盈咋啥都会呢! - 金玉木石 - 给 金玉木石 发送悄悄话 金玉木石 的博客首页 金玉木石 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:39:09

我也只会家乡菜哦。。。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:48:42

绝妙的开胃菜,估计配烧烤很搭。 - alazycatinsd - 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  13:47:15

是呢。。一般当开胃前菜吃 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:49:09

这个和普通的acar acar味道一样吗?~ - 小小巧克力豆 - 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 小小巧克力豆 的个人群组 (240 bytes) () 08/28/2015  17:12:45

acar acar就意义上就是泡菜的意思。做法也蛮多的,这款是娘惹做法也叫Acar Awak - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  17:49:56

不知美國買得到蘭薑嗎? - 陽光美地 - 给 陽光美地 发送悄悄话 陽光美地 的博客首页 陽光美地 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  19:03:06

买得到,冷冻的,我也在Hmart看到过新鲜的 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  20:17:39

我是缺月桂豆和虾酱。 - 远看 - 给 远看 发送悄悄话 远看 的博客首页 远看 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  19:21:18

两者网上都买得到。。。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  20:18:51

看着很刺激哟。。。好!! - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  19:59:28

嗯,很好吃的哦! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2015  20:19:03

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