私房强烈推荐的高压锅 五个星的评价!

私房小菜

置顶: 药香醉鸡 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (2846 bytes) () 07/21/2014  15:57:15

置顶: 虾苗 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1720 bytes) () 07/21/2014  15:46:46

置顶: 初伏喝汤 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1943 bytes) () 07/21/2014  15:42:26

置顶: 自制全天然有机杏仁奶 -Vicdudu- 给 Vicdudu 发送悄悄话 Vicdudu 的个人群组 (4805 bytes) () 07/21/2014  15:24:05

置顶: 冰姐厨房 --- 轻炖好牛排 -iceblake- 给 iceblake 发送悄悄话 iceblake 的博客首页 iceblake 的个人群组 (893 bytes) () 07/21/2014  11:07:10

置顶: 周末做的菜 -July610- 给 July610 发送悄悄话 July610 的个人群组 (872 bytes) () 07/21/2014  08:46:52

置顶: 周日晚餐 - 三鲜馅水饺 -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 杜鹃盛开 的个人群组 (24313 bytes) () 07/21/2014  05:07:12

置顶: 试试用手机发贴:炒荷包蛋 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (624 bytes) () 07/21/2014  02:56:27

再上一道下酒菜,卖像不好,味道不错。 - LITTER - 给 LITTER 发送悄悄话 LITTER 的博客首页 LITTER 的个人群组 (85 bytes) () 07/23/2014  19:55:05

上一道家乡菜。 - LITTER - 给 LITTER 发送悄悄话 LITTER 的博客首页 LITTER 的个人群组 (170 bytes) () 07/23/2014  19:39:24

哪个地方的什么菜? - 眉清目秀 - 给 眉清目秀 发送悄悄话 眉清目秀 的博客首页 眉清目秀 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  19:46:41

雪菜豆板。江浙菜。 - LITTER - 给 LITTER 发送悄悄话 LITTER 的博客首页 LITTER 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  19:56:08

特喜欢雪菜蚕豆。。。 - 五味七色 - 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 五味七色 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  22:12:52

给双职工一个简单好吃的面包机方子 - jere - 给 jere 发送悄悄话 jere 的个人群组 (1582 bytes) () 07/23/2014  19:01:47

没看出来和面包机的全自动程序的区别在哪里? - ragusa - 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 ragusa 的个人群组 (45 bytes) () 07/23/2014  19:12:40

多谢分享 要找到自家面包机合适的方子还要多实践 - chinaibc - 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  21:23:45

沙茶卤面 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (2706 bytes) () 07/23/2014  16:18:10

饿 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  16:26:33

也算不错了 - 五味陈 - 给 五味陈 发送悄悄话 五味陈 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  18:31:02

求助,请问熟薏米怎么吃? - Madeline117 - 给 Madeline117 发送悄悄话 Madeline117 的个人群组 (107 bytes) () 07/23/2014  16:08:43

简便炒面 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (2670 bytes) () 07/23/2014  15:58:22

颜色不好看 - 转帖司令 - 给 转帖司令 发送悄悄话 转帖司令 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  16:31:39

真没必要照这么多张。 最后那张,那豆芽真像某种 XX 虫 - 眉清目秀 - 给 眉清目秀 发送悄悄话 眉清目秀 的博客首页 眉清目秀 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  19:33:17

还是喜欢。。。。。赞!!! 手艺很好! - 二万二姐 - 给 二万二姐 发送悄悄话 二万二姐 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  21:26:57

颜色很好,很像正宗广东的豉油皇炒面。口水直流呀 - 456852 - 给 456852 发送悄悄话 456852 的博客首页 456852 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  22:15:36

炒乌冬 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (2809 bytes) () 07/23/2014  15:53:20

这个看着太好吃了。 - 弓长张 - 给 弓长张 发送悄悄话 弓长张 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  20:31:32

醉翁之意不在面条哦 :) - ragusa - 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 ragusa 的个人群组 (25 bytes) () 07/23/2014  20:49:09

有一个番茄豆腐鱼的帖子,谁能给个link吗? - 清晨时分 - 给 清晨时分 发送悄悄话 清晨时分 的个人群组 (99 bytes) () 07/23/2014  08:10:25

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1321725.html - Amy_Yang - 给 Amy_Yang 发送悄悄话 Amy_Yang 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  09:45:24

太好了谢谢! - 清晨时分 - 给 清晨时分 发送悄悄话 清晨时分 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  10:59:57

毛氏红烧肉的制作视频,简单,美味,高大上 - 高富帅 - 给 高富帅 发送悄悄话 高富帅 的博客首页 高富帅 的个人群组 (599 bytes) () 07/23/2014  08:08:58

这个主持人就这么端着一大盘吃,难怪 - anqi07 - 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 anqi07 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  09:27:58

吃完后变成主持人那样有点麻烦。 - 注册很麻烦 - 给 注册很麻烦 发送悄悄话 注册很麻烦 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  12:39:54

红烧肉就是红烧肉,毛对于饮食的品味近似于农民。 - eater111 - 给 eater111 发送悄悄话 eater111 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  13:02:37

满面油光的主持人吃着肥肉提醒我为了身体健康肥肉还是少吃或不吃好! - H&M - 给 H&M 发送悄悄话 H&M 的博客首页 H&M 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  14:27:46

看了一分钟就没胃口l - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  16:22:46

主持人太丑了,难道没听说过秀色可餐吗?真的没胃口了。 呵呵 - 狗門賽 - 给 狗門賽 发送悄悄话 狗門賽 的博客首页 狗門賽 的个人群组 (58 bytes) () 07/23/2014  17:08:33

主持人老是对着锅说话,不知洒了多少口水。 - 燕子楼 - 给 燕子楼 发送悄悄话 燕子楼 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  17:18:49

就冲这名字也不会去吃(毛腊肉摆在北京城中心) - 豆豆US - 给 豆豆US 发送悄悄话 豆豆US 的个人群组 (3 bytes) () 07/23/2014  17:42:51

你爹牌你妈牌腊肉吃多了?正好挂在你家 - vycnd - 给 vycnd 发送悄悄话 vycnd 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  22:24:49

熬酱色能不用油改用水吗? 谢谢 - artlover1 - 给 artlover1 发送悄悄话 artlover1 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  19:13:24

5个对主持人的评论,2个评论毛,1个评论色,谢谢各位吃货 - 高富帅 - 给 高富帅 发送悄悄话 高富帅 的博客首页 高富帅 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  21:46:55

不管别的,这红烧肉真的好吃,我保证! - 高富帅 - 给 高富帅 发送悄悄话 高富帅 的博客首页 高富帅 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  21:50:17

zt重庆火锅底料绝密配方及制作全过程 - 无辣不欢 - 给 无辣不欢 发送悄悄话 无辣不欢 的博客首页 无辣不欢 的个人群组 (21527 bytes) () 07/23/2014  00:55:33

厉害!期待麻辣烫底料 - cafew - 给 cafew 发送悄悄话 cafew 的个人群组 (30 bytes) () 07/23/2014  03:38:06

还应该有罂粟壳吧? - 立竿见影-1 - 给 立竿见影-1 发送悄悄话 立竿见影-1 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  06:33:36

很可惜,我这里照片一张都看不见 - - 给 跟 发送悄悄话 跟 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  07:51:53

一定很好吃,但估计调料买不齐 - 兰花瓷 - 给 兰花瓷 发送悄悄话 兰花瓷 的个人群组 (1 bytes) () 07/23/2014  13:14:43

日本人的獨特吃法,妳試過嗎? - pp三人組2013 - 给 pp三人組2013 发送悄悄话 pp三人組2013 的个人群组 (457 bytes) () 07/22/2014  23:53:50

怪胎。 - wxcity66 - 给 wxcity66 发送悄悄话 wxcity66 的个人群组 (6 bytes) () 07/23/2014  05:02:26

泡面加进米饭吃过,但要多汤哈。 - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  13:00:40

酸酸甜甜的夏天---酸奶油蓝莓派 - black-white - 给 black-white 发送悄悄话 black-white 的博客首页 black-white 的个人群组 (6370 bytes) () 07/22/2014  21:54:23

喜欢。。可惜现在不太敢吃了。。:( - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  09:47:24

学习了,谢谢! - AMEX8 - 给 AMEX8 发送悄悄话 AMEX8 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  09:50:41

叫派还是叫排? - 笨狼 - 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  19:01:35

周末party就做这个,谢谢 - junzhi - 给 junzhi 发送悄悄话 junzhi 的博客首页 junzhi 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  22:36:41

想做豆类的食品给娃吃,请教哪些豆可以做菜,最好是美国店的。 - 雪儿雪儿 - 给 雪儿雪儿 发送悄悄话 雪儿雪儿 的个人群组 (39 bytes) () 07/22/2014  21:44:24

green pea - mustang476 - 给 mustang476 发送悄悄话 mustang476 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  13:43:58

老恐龙,请问你上次介绍的手搓面用中筋面还是用高筋面做好?谢谢! - 想上班 - 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  21:11:12

中筋 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  22:52:03

Soft dough, all purpose flour - elian - 给 elian 发送悄悄话 elian 的个人群组 (637 bytes) () 07/23/2014  09:57:32

韩式酱牛排 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (3106 bytes) () 07/22/2014  18:28:26

想请教- 我只会做很简单的菜,有合韩国辣酱,怎么用?谢谢! - usinca - 给 usinca 发送悄悄话 usinca 的博客首页 usinca 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:42:57

http://www.shipuxiu.com/做法/韩式辣酱用途/ - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:53:39

不错。有我喜欢和能复制的。 - usinca - 给 usinca 发送悄悄话 usinca 的博客首页 usinca 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  19:31:28

我想试试,记下来 - zaizaivivi - 给 zaizaivivi 发送悄悄话 zaizaivivi 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  20:34:12

人参不好和萝卜一起吃 - 梦湖笙 - 给 梦湖笙 发送悄悄话 梦湖笙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  23:23:08

上好的牛排加了些牛头不对马嘴的东西 - 眉清目秀 - 给 眉清目秀 发送悄悄话 眉清目秀 的博客首页 眉清目秀 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  08:08:25

看上去还是很好吃的样子,去掉人参就行了 - 梦湖笙 - 给 梦湖笙 发送悄悄话 梦湖笙 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  08:24:40

可以把料酒改成红葡萄酒试试,更有风味。 - eater111 - 给 eater111 发送悄悄话 eater111 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  12:32:07

看起来好好吃的样子,口水一地 - 兰花瓷 - 给 兰花瓷 发送悄悄话 兰花瓷 的个人群组 (1 bytes) () 07/23/2014  13:15:17

这种牛排,我加韩国烧烤酱放电高压锅里炖,方便又好吃 - 龙鱼 - 给 龙鱼 发送悄悄话 龙鱼 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  23:00:11

橙香牛柳 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (2250 bytes) () 07/22/2014  18:21:41

真漂亮!陈皮是什么牌子的?我用和话梅摆在一起卖的陈皮做过陈皮牛,不成功。 - xiaopang - 给 xiaopang 发送悄悄话 xiaopang 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  09:54:44

朋友从国内带来的,品牌不清楚。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  16:41:31

啊,又学到一招准备牛肉的方法。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  12:24:31

好美味的样子 - 兰花瓷 - 给 兰花瓷 发送悄悄话 兰花瓷 的个人群组 (1 bytes) () 07/23/2014  13:16:22

牛排 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (2971 bytes) () 07/22/2014  18:18:12

看着真有食欲。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  12:26:52

哇 看起来色香味具全啊 流口水 - 兰花瓷 - 给 兰花瓷 发送悄悄话 兰花瓷 的个人群组 (1 bytes) () 07/23/2014  13:16:56

韩国牛肉是不是真贵? - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  17:16:15

除了所谓的“韩牛”(类似日本的和牛)以外,一般牛肉价格挺合理的。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  17:47:07

朋友送来一条10多磅的Tuna和一条Dolphinfish, 请问怎么吃呢? - 没有蛀牙 - 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 没有蛀牙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  16:26:23

冻过的鱼就红烧吧。 - 扬子江的浪花 - 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 扬子江的浪花 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:22:37

刚刚出海钓的。 - 没有蛀牙 - 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 没有蛀牙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:41:01

这世道, 怎么没人送我TUNA - humming_bird - 给 humming_bird 发送悄悄话 humming_bird 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:23:11

多交爱钓鱼但不吃鱼的朋友! - 没有蛀牙 - 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 没有蛀牙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:43:55

dolphin fish就是mahi-mahi, 好鱼,切段,pan seared就好。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (1532 bytes) () 07/22/2014  17:32:38

谢谢,学习了。 - 没有蛀牙 - 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 没有蛀牙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:41:34

都要去掉血线, 丢掉紫红色部分 - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:04:17

整条鱼都是紫红色的,不是Tuna吗? - 没有蛀牙 - 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 没有蛀牙 的个人群组 (632540 bytes) () 07/22/2014  20:04:45

Tuna肉是紫红色的。 - 大大 - 给 大大 发送悄悄话 大大 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  20:34:07

紫红色的tuna 是低级部位 - ragusa - 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 ragusa 的个人群组 (45 bytes) () 07/22/2014  20:40:09

看品种吧. 意思把颜色最深的部分去掉.否则血腥味很重. 参考这个: - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (124 bytes) () 07/22/2014  20:38:26

有把快刀太重要了 - ragusa - 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 ragusa 的个人群组 (3 bytes) () 07/22/2014  20:44:44

好刀比LC锅贵(多了). 下一个控目标? :) - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  21:06:50

我有 - ragusa - 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 ragusa 的个人群组 (6 bytes) () 07/22/2014  21:17:33

我上次看到你tweezers都是旬的,太彪悍了 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  12:34:02

刚钓到的金枪鱼一定要生吃 - 笨狼 - 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的个人群组 (225 bytes) () 07/23/2014  19:08:24

杏仁生的能吃吗? Costco卖的一大包的是生的还是熟的,在pine nuts傍边。 - tengtengma - 给 tengtengma 发送悄悄话 tengtengma 的博客首页 tengtengma 的个人群组 (30 bytes) () 07/22/2014  15:28:27

生的。我就是抓一把加热水打,和买的杏仁露差不多,都没有啥渣滓。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  16:08:48

这个其实是桃仁 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:52:24

就是那个袋装的almond,是核桃来着?我就那么加水打,一点点糖,很好喝,我是blendtec,不用过滤,和买的杏仁露差... - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:04:17

Almond 是杏仁,walnut 才是核桃仁 - anqi07 - 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 anqi07 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:53:54

我隐隐约约记得almond在costco卖的不是真的杏仁。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  19:13:26

这个是对的, 是一种扁桃的仁.并不是真的杏仁. 新疆也出产, 叫巴丹杏(其实是桃). 和核桃又不同. - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  19:15:33

百度说巴丹杏是李.拉丁名是Prunus amygdalus(李子属,桃子副亚属) 原来是李桃 :)) - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  21:09:38

我用烤箱烤熟了吃 - anqi07 - 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 anqi07 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:44:37

可以 - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:04:30

杏仁含氢氰酸,不能生吃,欲提前归西者除外。 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 又当爹来又当妈 的个人群组 (30 bytes) () 07/22/2014  18:31:29

你吗,只知其一不知其二. 杏仁有甜苦之分. coscto的只有甜的.苦的,有可能有氢氰酸 - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (161 bytes) () 07/22/2014  18:57:44

还是加热后吃比较保险,去年LG吃了些没有烤熟的杏仁,出现食物中毒反应, - study - 给 study 发送悄悄话 study 的博客首页 study 的个人群组 (9 bytes) () 07/22/2014  19:33:21

almond 当然可以生吃,大多数美国人都生吃。中国的苦杏仁不能生吃,但这没有买的,除了中药店里。 - newnewid888 - 给 newnewid888 发送悄悄话 newnewid888 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  19:39:55

在 Costco 卖的 almond,其实不是杏仁而是桃仁。我都是用烤箱烤熟了吃,很香。 - 五味七色 - 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 五味七色 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  20:30:46

+1 - 满儿 - 给 满儿 发送悄悄话 满儿 的博客首页 满儿 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  20:35:30

我 喜欢吃生的,觉得味道更好 - xsz - 给 xsz 发送悄悄话 xsz 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  01:47:12

多少度?烤多久阿? - AMEX8 - 给 AMEX8 发送悄悄话 AMEX8 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  10:02:14

有些麻辣,有些甜,---火锅虾,火锅鱼等 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (2731 bytes) () 07/22/2014  14:14:37

好漂亮的豆腐鱼!那牛肉干带着Road Trip真不错。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  14:28:35

上次去西部玩就做了几磅带上:) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  14:32:33

就是你提醒的呀。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  14:37:44

哈哈:) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  14:42:50

漂亮。laplau是个民俗画家。 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  14:43:40

都很馋人!求牛肉干的方子。 - eagleinflight - 给 eagleinflight 发送悄悄话 eagleinflight 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  15:30:51

大概的说一下: - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (454 bytes) () 07/23/2014  05:22:30

漂亮啊! - 五味七色 - 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 五味七色 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  15:33:17

甜酒也是VB 的fan 呀? 我超喜欢他家的petite flower, 有一整套呢。 昨天又买了Old Luxemburg 的 - 红模仿 - 给 红模仿 发送悄悄话 红模仿 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  16:10:02

在这城头吼他家的丢都吼了多次啦:)) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  16:13:33

没见过唉。 不过他们发货很慢。 我上一次订的, 去年冬天, 到今年夏天才到。 我都差点搞忘了。 - 红模仿 - 给 红模仿 发送悄悄话 红模仿 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  16:22:20

很喜欢麻辣口味的,特别是豆腐鱼中的豆腐! - 烟花聚 - 给 烟花聚 发送悄悄话 烟花聚 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  16:47:32

太喜歡麻辣口味的了 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:27:00

很好,麻辣的菜式都喜欢。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:06:44

好火红! 川妹子倒油时, 都很利索 :) - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:06:48

看美食美图风格,就知道是你的,喜欢vb - sansemao - 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:35:47

跪求麻辣牛肉干的做法 - 老树发芽 - 给 老树发芽 发送悄悄话 老树发芽 的个人群组 (65 bytes) () 07/22/2014  20:45:15

大概的方子: - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (504 bytes) () 07/23/2014  03:58:25

也看上豆腐了。 - i999 - 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  22:34:26

做的真好,麻辣菜品也可以很精致。请问可以推荐下蔬菜汁是用什么机器?是和米糊一个机器吗?我想进一个能做蔬菜汁,也能做豆... - 全站搜说 - 给 全站搜说 发送悄悄话 全站搜说 的博客首页 全站搜说 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  06:56:59

我用的这个榨汁机,不能做豆浆和迷糊 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (143 bytes) () 07/23/2014  08:45:18

二姨的火锅是怎样熬成的 文章来源: 潜水妹妹 - mibaby - 给 mibaby 发送悄悄话 mibaby 的个人群组 (3075 bytes) () 07/23/2014  07:14:42

不是这个,是另外一个 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  10:56:19

看着流口水啊。如果能有菜谱就更好了。 - AtlasShrug - 给 AtlasShrug 发送悄悄话 AtlasShrug 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  07:25:04

麻辣牛肉干! - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  10:56:17

做得诱人了! - Song0928 - 给 Song0928 发送悄悄话 Song0928 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  13:19:26

刚出炉的蛋糕,松软香甜 - iceblake - 给 iceblake 发送悄悄话 iceblake 的博客首页 iceblake 的个人群组 (706 bytes) () 07/22/2014  13:07:25

看着不错,有方子吗? - 瘦身小兔 - 给 瘦身小兔 发送悄悄话 瘦身小兔 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  14:01:11

有时间就写。 - iceblake - 给 iceblake 发送悄悄话 iceblake 的博客首页 iceblake 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  15:18:55

馬來咖哩雞 # 2 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (6604 bytes) () 07/22/2014  13:07:14

喜欢,好喜欢。这周末就做。谢谢 - chanjiu - 给 chanjiu 发送悄悄话 chanjiu 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  13:21:41

好。。等你來分享哦! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  16:45:25

赞! - 香雪 - 给 香雪 发送悄悄话 香雪 的博客首页 香雪 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  13:28:15

謝謝! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:24:34

漂亮! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  14:34:54

謝謝! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:24:52

我也很喜欢吃马来咖喱的! - 烟花聚 - 给 烟花聚 发送悄悄话 烟花聚 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  16:48:35

這個做法味道比較不一樣,不過也好吃 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  17:25:11

看就很对味,一定好吃。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:07:38

還不錯,另外一個做法我比較喜歡。。這個簡單/ - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:09:40

谢分享. 点击看了curry powder方子, 是用green cardamom还是黑的? - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:09:16

是綠的那種 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  18:10:56

用包田师傅咖喱酱就搞定了呀! - 扬子江酒店 - 给 扬子江酒店 发送悄悄话 扬子江酒店 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  19:52:07

也行,就是味道比較單一,每次吃的咖哩就是田師傅的味道了。而且可能還有點其他的防腐劑什麼的 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  04:47:10

我最怕突然看见这样的帖子,深夜里尤其会发狂!盈盈这颜色,这质感,太太馋人了! - MrQuin - 给 MrQuin 发送悄悄话 MrQuin 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  00:02:18

是哦。。我也很怕深夜來私房。。。看著看著會餓 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  04:47:50

今天晚上做这个,先做咖喱粉,那个葫芦巴籽没有用什么代替呢? - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  06:14:13

葫芦巴蛮重要的,主要就是它的香气 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (39 bytes) () 07/23/2014  06:18:21

西人店有没有卖的呢? - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  09:25:44

我倒没怎么注意呢!网上倒是一定有的。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  09:36:34

流口水了。。。 - 秋月冬雪 - 给 秋月冬雪 发送悄悄话 秋月冬雪 的博客首页 秋月冬雪 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  07:28:03

嗯,蠻好的 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  08:06:16

特别感谢一下你的自制咖喱粉配方, 做出来跟baba的咖喱粉一样呢, 以后不用空运了! - 奇奇^ - 给 奇奇^ 发送悄悄话 奇奇^ 的博客首页 奇奇^ 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  08:43:07

嘻嘻。。。我也觉得味道很不错,很高兴你喜欢哦!! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  09:11:41

自泡酸菜,手抓饼,豆浆 - 兰花瓷 - 给 兰花瓷 发送悄悄话 兰花瓷 的个人群组 (1303 bytes) () 07/22/2014  10:07:43

你的菜浮表面的不烂吗?我的全烂了,头疼. - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  10:24:59

没烂过,就是有时候整个坛子水都坏了,放在低温点的地方 - 兰花瓷 - 给 兰花瓷 发送悄悄话 兰花瓷 的个人群组 (1 bytes) () 07/22/2014  10:54:50

我们这里比较热,我的玻璃泡菜坛不放冰箱就会坏,玻璃的没有陶的透气,水槽也较浅。 - myiqim - 给 myiqim 发送悄悄话 myiqim 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  11:17:12

我的是瓷的,看来也是不如陶的好. - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  11:38:58

你在哪买的瓷的?我也一直想买,美国买不到,又不想从中国带 - 兰花瓷 - 给 兰花瓷 发送悄悄话 兰花瓷 的个人群组 (1 bytes) () 07/22/2014  13:41:48

amazon, - ragusa - 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 ragusa 的个人群组 (34 bytes) () 07/22/2014  13:44:45

朋友从纽约给带的,没问具体是哪个店. - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  06:24:33

烂了是因为操作不够干净或盐啊酒啊的量不够 - ragusa - 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 ragusa 的个人群组 (129 bytes) () 07/22/2014  13:23:18

最初没放酒,很少盐. - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2014  06:25:10

爱上你的泡菜坛 - ragusa - 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 ragusa 的个人群组 (39 bytes) () 07/22/2014  13:13:26

我就在99大华买的,有时候有 - 兰花瓷 - 给 兰花瓷 发送悄悄话 兰花瓷 的个人群组 (1 bytes) () 07/22/2014  13:42:24

多吃泡菜容易得胃癌和其他癌症。泡菜里面有高量的盐,和生成的高致癌物硝酸盐。70年代左右 - 蓍草为yarrow - 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 蓍草为yarrow 的个人群组 (168 bytes) () 07/23/2014  10:06:44

请问:在美国买的KitchenAid stand mixer (Artisan 325W), 可以带回国用吗? 是接个220V> - heather2011 - 给 heather2011 发送悄悄话 heather2011 的个人群组 (46 bytes) () 07/22/2014  08:52:01

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逛farmers market收获大 - Vicdudu - 给 Vicdudu 发送悄悄话 Vicdudu 的个人群组 (1964 bytes) () 07/22/2014  00:36:21

你放过了很好吃的羊,狼肚菌啊.就是那个黄蘑菇旁边的.很鲜的. - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (19 bytes) () 07/22/2014  03:42:40

这个看着是养殖的,不过要是我就全拿走了.哈哈哈哈 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  03:44:51

那个黑色的? - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  07:21:05

- 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  07:41:23

那个是不是要鲜的才好吃,我买过干的,很一般. - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  06:20:46

野生的干的也很鲜.80年代中在藏区一斤干的就很贵了. - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (103 bytes) () 07/22/2014  06:25:54

那是不是跟采摘的时机有关?反正不太好吃. - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  06:36:56

不知道呢 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  06:41:57

好象看<味道云南>的时候说采蘑时机有讲究的. - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  06:43:42

我刚才查了一下,说还没有养殖成功的. - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  06:28:44

那个是很贵,鲜美的... - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  09:37:00

沒吃過,下次試試 - Vicdudu - 给 Vicdudu 发送悄悄话 Vicdudu 的个人群组 (24 bytes) () 07/22/2014  14:34:23

做意面或是意大利米饭很好吃 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  14:46:13

赞! LZ是摄影高手! - wanttofly - 给 wanttofly 发送悄悄话 wanttofly 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  06:54:17

謝謝 - Vicdudu - 给 Vicdudu 发送悄悄话 Vicdudu 的个人群组 (6 bytes) () 07/22/2014  14:33:45

你是用摄影棚拍的? - jojomimi - 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2014  08:21:20

不是的,就在家裡找個光線比較好的地方拍的 - Vicdudu - 给 Vicdudu 发送悄悄话 Vicdudu 的个人群组 (60 bytes) () 07/22/2014  14:33:11

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