私房小菜

置顶: 火鸡肉酱意面 -StarryNight1- 给 StarryNight1 发送悄悄话 StarryNight1 的博客首页 StarryNight1 的个人群组 (774 bytes) () 05/16/2018  20:10:14

置顶: 又到槐花盛放的季节 【槐花糖浆】 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (6078 bytes) () 05/16/2018  08:21:20

置顶: 【家常便饭】酸菜烩芸豆+老同学来访 -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (51502 bytes) () 05/16/2018  04:15:16

置顶: 玩转健康食色- DIY七彩天然蔬果粉 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (33246 bytes) () 05/15/2018  11:53:24

置顶: [下厨记 VIII]烤鸭炒老豆腐 -梅玺阁主- 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (5474 bytes) () 05/14/2018  17:03:27

Good breakfast makes me happy! - StarryNight1 - 给 StarryNight1 发送悄悄话 StarryNight1 的博客首页 StarryNight1 的个人群组 (1102 bytes) () 05/20/2018  12:51:45

美好一天的开始:) - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  15:45:25

毕业party 做的芒果及咖啡Panna Cotta - 馋嘴猴 - 给 馋嘴猴 发送悄悄话 馋嘴猴 的博客首页 馋嘴猴 的个人群组 (15269 bytes) () 05/19/2018  16:28:01

请说说怎么做 - Lily18 - 给 Lily18 发送悄悄话 Lily18 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  19:36:32

大致成份写进去了,做起来时,凭喜好加加减减,我做东西没定性 - 馋嘴猴 - 给 馋嘴猴 发送悄悄话 馋嘴猴 的博客首页 馋嘴猴 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:43:37

谢谢 - Lily18 - 给 Lily18 发送悄悄话 Lily18 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  10:44:31

这个太赞了,4个孩子整50多人的大party,太能干了!都很漂亮! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:45:18

谢谢,公主。 她们的确都好棒!出去上学,父母可以放心了 - 馋嘴猴 - 给 馋嘴猴 发送悄悄话 馋嘴猴 的博客首页 馋嘴猴 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  23:48:15

太棒了,又精致又漂亮! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  07:28:25

谢谢鼓励 - 馋嘴猴 - 给 馋嘴猴 发送悄悄话 馋嘴猴 的博客首页 馋嘴猴 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  08:42:31

很清新甜美的甜品 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  15:38:21

谢谢星厨 - 馋嘴猴 - 给 馋嘴猴 发送悄悄话 馋嘴猴 的博客首页 馋嘴猴 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  17:03:56

做的真美~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2018  00:11:12

crepe maker请问30几块和150 多块的区别?想做山东煎饼 :) 谢谢 - snowmom - 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 snowmom 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  06:36:55

你不说哪两个,我只能说是120块的区别 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  10:33:09

随便amazon 上看看, 发现牌子价格差别大, 要不请大家推荐个, 谢谢 - snowmom - 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 snowmom 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  11:10:32

笑死 - stopthinking - 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  14:26:38

以我的经验,如果能找到足够大的铸铁平底锅,做出来效果最好,给你看我做的: - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (106 bytes) () 05/19/2018  13:42:22

我有个lodge10寸的, 谢谢 - snowmom - 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 snowmom 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  15:14:40

10寸的小了,12寸的最好 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  07:25:54

不沾么? - 苹果梨 - 给 苹果梨 发送悄悄话 苹果梨 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  06:30:13

不会粘,锅烧热,喷一点点油就行,铸铁锅做煎饼很好用 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  07:26:38

你只用普通面粉,没有豆面或玉米粉?太粘了吧,好吃吗? - 不好吃懒做 - 给 不好吃懒做 发送悄悄话 不好吃懒做 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  09:12:13

还好啊,还是嫌白面太细腻,我这里还有个杂粮版本的,也很不错: - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (292 bytes) () 05/20/2018  13:13:41

山东煎饼不是一般可以做出来的。如果成功,一定记得来分享啊!???? - 洋葱酿 - 给 洋葱酿 发送悄悄话 洋葱酿 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  15:15:00

贵的主要是直径大,调温选择多,机器材料HEAVY DUTY。其实国内摊煎饼的饼铛你整个回来最正宗。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (144 bytes) () 05/19/2018  21:51:15

+1 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  23:01:18

沃尔玛有种不粘盘。沿只有一公分高。也可以哈。 - 苹果梨 - 给 苹果梨 发送悄悄话 苹果梨 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  06:35:30

+100 - snowmom - 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 snowmom 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  18:53:02

国内现在都流行春饼神器 - shakuras2000 - 给 shakuras2000 发送悄悄话 shakuras2000 的个人群组 (58 bytes) () 05/20/2018  21:33:47

妈妈小滑肉 - 峨眉山喜猴 - 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (620 bytes) () 05/19/2018  06:10:33

简单家常,加了黄花风味独具,不错 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  08:33:17

菜挺好,名字有点儿逗。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:52:56

烤意大利面条瓜-素食者的首选(spaghetti squash) - womaninhome - 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 womaninhome 的个人群组 (1313 bytes) () 05/18/2018  23:18:29

这个瓜英文是什么?谢谢 - huajiao - 给 huajiao 发送悄悄话 huajiao 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  12:33:29

就叫spaghetti squash. - womaninhome - 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 womaninhome 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  16:19:35

见图, 意大利面条瓜长得这样的 - womaninhome - 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 womaninhome 的个人群组 (116 bytes) () 05/19/2018  16:39:09

这个赞,要试试。一般超市都有卖吗? - stopthinking - 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  18:44:59

到处都有。国内也有,叫金瓜,蒸熟了凉拌 - hanena - 给 hanena 发送悄悄话 hanena 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  19:40:07

+1 到处都有 - womaninhome - 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 womaninhome 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  19:46:44

老家的河鲜11_吃螺蛳吃出的感慨 - 俺记不得了2 - 给 俺记不得了2 发送悄悄话 俺记不得了2 的博客首页 俺记不得了2 的个人群组 (4170 bytes) () 05/18/2018  16:13:11

螺蛳好吃,难清理。 - qqbonny - 给 qqbonny 发送悄悄话 qqbonny 的博客首页 qqbonny 的个人群组 (272 bytes) () 05/19/2018  03:10:36

有机会试试 - 俺记不得了2 - 给 俺记不得了2 发送悄悄话 俺记不得了2 的博客首页 俺记不得了2 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  23:30:46

喜欢吃螺蛳。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:54:57

- 俺记不得了2 - 给 俺记不得了2 发送悄悄话 俺记不得了2 的博客首页 俺记不得了2 的个人群组 (169 bytes) () 05/19/2018  23:31:37

好吃的 - lamoon - 给 lamoon 发送悄悄话 lamoon 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  08:14:34

首创网球剥大蒜,省钱了 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (497 bytes) () 05/18/2018  11:42:31

纯属高射炮打蚊子!用刀拍一下就行了,还用得着费这么大劲?有买网球的钱,还不如直接买个剥蒜器呢。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:11:39

视频上有说网球瘪了,要扔的。 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:37:45

那就直接用刀拍!用网球纯属多此一举。能用和实用不是一回事儿。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  14:00:01

厨房那么多器具,菜刀应是最危险的吧? - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  16:01:25

然后呢?因为危险,所以厨房里应该没菜刀? - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  01:08:00

厨房那么多器具,用别的不好吗? - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  10:32:14

我也经常用刀,papa一拍,揪去蒜皮,顺手再用刀切粒。不换工具。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  10:58:40

厨房器具再多,刀能省吗?有病! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  13:06:50

能不用最危险的就减轻伤着的概率 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  15:44:26

病得不轻! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  17:17:03

有治病的灵药吗? - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  17:40:42

有,多吃蒜。 - 80cc - 给 80cc 发送悄悄话 80cc 的个人群组 (231 bytes) () 05/20/2018  01:14:19

这个回答很好,出我意料之外 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  17:54:24

很多人还买那个Peeler - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  16:02:25

创意不错,但是不卫生。用瘪的网球该多脏啊? - Diana-Sun - 给 Diana-Sun 发送悄悄话 Diana-Sun 的博客首页 Diana-Sun 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  20:28:00

+1! - 53762318 - 给 53762318 发送悄悄话 53762318 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  09:49:21

我记得你 几年前你带着孩子暑假做deck 我都想拷贝 可惜你没写具体怎么做。 - H.I. - 给 H.I. 发送悄悄话 H.I. 的博客首页 H.I. 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:05:36

大女儿纸上画了画,就做了出来,没留什么设计,要是规章制度太多,一暑假做不出来啦 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (344 bytes) () 05/18/2018  13:35:52

做网球的材料可以接触食品吗? - 花椒 - 给 花椒 发送悄悄话 花椒 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:13:13

大蒜要洗一下再用。 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:36:41

放袜子里揉揉也能去皮啊,更省钱。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  19:49:32

我试了, 袜子不行 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  20:53:47

用racquetball 球试试 - tygj2020 - 给 tygj2020 发送悄悄话 tygj2020 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  19:55:21

好主意 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  20:54:04

这人真是无聊没事干 - blessmom - 给 blessmom 发送悄悄话 blessmom 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  10:49:42

为了那些买那个Peeler 的人省钱 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  15:42:42

以后人们想说“脱裤子放屁”的时候就说 “用网球剥大蒜”。 - eater111 - 给 eater111 发送悄悄话 eater111 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  14:14:43

为了那些买那个Peeler 的人省钱 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  15:42:50

你以为别人像你一样买不起 Peeler ? - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  17:16:31

这世道,穷人被看不起,为穷人谋利的也被看不起 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  17:38:35

赞一下楼主的创新精神,动手能力和幽默态度。虽然思路蛮奇诡,油管也有上万订阅,证明了! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (278 bytes) () 05/19/2018  21:43:35

多谢公主 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  17:50:11

赞楼主是个有生活调调的人! - DrunkCrab - 给 DrunkCrab 发送悄悄话 DrunkCrab 的博客首页 DrunkCrab 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  06:00:17

谢谢,only one life to live :) - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  17:51:18

这个思路不错,我给99分。 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  06:02:03

谢谢对咱同胞的支持 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  17:52:26

只要有想法,都要支持 - 馋嘴猴 - 给 馋嘴猴 发送悄悄话 馋嘴猴 的博客首页 馋嘴猴 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  07:48:32

谢谢支持 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  17:52:56

有趣! - 晨玫瑰 - 给 晨玫瑰 发送悄悄话 晨玫瑰 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  08:48:28

谢谢 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  17:53:15

三款“猪食饭”!给疲倦的妈,懒惰的爸,饿得要死的娃! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (36269 bytes) () 05/18/2018  09:53:48

喜欢咖喱。鸡肉不用先过油吗? - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  10:24:31

有空就过,没空不用。原则是“有时间折腾,没时间凑合” :) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (255 bytes) () 05/18/2018  12:02:18

还有马来西亚出的田师傅咖喱酱,me的最爱。不同的是俺喜欢用鸡腿肉 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  10:46:12

吃货行家,鸡腿比鸡胸好吃。但是剔肉麻烦。我有空的时候 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (224 bytes) () 05/18/2018  12:04:30

有卖去骨的鸡腿肉。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:15:49

好的,谢谢。喜欢吃鸡腿肉的福音:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:51:36

用剪刀剪,超容易 - 若初 - 给 若初 发送悄悄话 若初 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:29:54

握手!我也超喜欢剪刀,干净利索效率高! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:52:52

+1 - 53762318 - 给 53762318 发送悄悄话 53762318 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  17:19:58

我喜欢买去皮带骨的小腿,不用剔肉,吃起来香。 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:44:14

鸡腿肉确实比鸡胸香。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:53:42

哎呀呀,这么有趣的帖子,搬到笑坛里把。。。。 - 佛布袋 - 给 佛布袋 发送悄悄话 佛布袋 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:25:09

哈哈,搬吧:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:55:06

喜欢咖喱,我在这里一家连锁店“勺子&叉子”吃过红咖喱,那是 - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (401 bytes) () 05/18/2018  12:26:46

我也是喜欢吃红咖喱。 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:45:02

咖喱的风味实在太多了,好吃的咖喱令人欲罢不能啊。大家喜欢哪种用哪种。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:56:31

“没时间就乱砍”,这样的菜谱才是贴近生活的???? - K小K - 给 K小K 发送悄悄话 K小K 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:50:26

哈哈哈,让你看到了。累得半死,自己家吃就不用凹造型了:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:57:59

哈哈哈,开头的配图选的太好玩了 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:56:37

俺可是用心选的,自己先乐得半死:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:22:07

这些配图,哈哈,配绝了:) - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:01:36

颇能准确表达情绪啊,哈哈。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:23:06

现代咱们女性同时扮演着多重角色,真的不容易,能如此幽默,您很棒。赞赞赞! - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  14:56:41

谢谢 原来如此 咖喱是这样分的 - H.I. - 给 H.I. 发送悄悄话 H.I. 的博客首页 H.I. 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:10:57

其实咖喱学问很大,我只是介绍了三种大众最容易接受的。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:24:33

哈哈哈,油墨的很。 - 团圆 - 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  14:03:55

其实就是那么回事儿,大家都不容易:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:27:12

漂亮!我也喜欢吃咖喱鸡咖喱土豆,但我吃不太出各种咖喱的区别,属于菜鸟,下次照楼主这三款分别试试,看能否提高一点水平,... - priscillala - 给 priscillala 发送悄悄话 priscillala 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  14:35:12

吃货都是天生的,不需要学习:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:28:33

开头的配图选的太好玩了 - xinxinren - 给 xinxinren 发送悄悄话 xinxinren 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  15:09:04

好玩吧?贴完我自己也给气乐了:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:29:06

哈哈!楼主幽默!我家也是常吃第一道咖喱,是小朋友的最爱。 - wzuo - 给 wzuo 发送悄悄话 wzuo 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  15:11:42

小孩喜欢吃甜口儿的。后两种微辣,但非常香,很下饭。不能吃辣的老外都能吃好几碗。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (309 bytes) () 05/19/2018  21:32:39

这贴我喜欢,前几日带小朋友散步还真有幸看到蜂鸟喂食的情景。喜欢咖喱饭,怎么我买的泰式酱绿色的也把我辣惨了,我可是爱吃... - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  18:29:17

真是幸运啊,太美了!绿咖喱也要看具体成份辣椒含量,有高有低,尽量买低一点的。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (140 bytes) () 05/19/2018  21:34:49

公主心情不错呀!我个人来说,最不喜欢日式咖喱,觉得是日式菜里最难吃的一种。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  20:06:23

严重同意。还是更喜欢泰国和印度咖喱。 - 小鼻子 - 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  21:21:10

哈哈。日式咖喱其实是最没有特色的,但孩子们喜欢。泰式和印度咖喱有各种风味,层次丰富,搭配不同食材 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (35 bytes) () 05/19/2018  21:36:55

这些咖喱鸡肉饭好诱人 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  21:37:48

其实咖喱饭最不上照。属于好吃不好看的食物:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:38:14

很喜欢泰国青咖喱的味道。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  23:56:18

其实。。。泰式绿咖喱最搭的,是鸭子:))))) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:39:00

没做过咖喱呢! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  08:58:23

不是吧?熊不吃咖喱??? - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:39:26

猫咪瘫很销魂 - stopthinking - 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  14:29:12

谬赞了。还是铁蛋妈28背影更销魂:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  21:40:08

地瓜丸子 - 大禹移山 - 给 大禹移山 发送悄悄话 大禹移山 的博客首页 大禹移山 的个人群组 (235 bytes) () 05/18/2018  08:15:39

哎呀,看到这个很开心呀~~~谢谢你,感动~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (30 bytes) () 05/18/2018  09:59:13

想学做。发个链接上来。谢谢! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  10:21:05

欢迎欢迎,我放在这里啦:) - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (211 bytes) () 05/18/2018  11:43:01

谢谢! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:04:45

南瓜丸子应该也可以这样做吧? - H.I. - 给 H.I. 发送悄悄话 H.I. 的博客首页 H.I. 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  19:13:25

可以的~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  21:41:58

这作业相当完美啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:57:00

炸得真圆真漂亮! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:32:17

在家做出滋啦作响喷香的铁板dry aged牛排(多图) - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (11310 bytes) () 05/18/2018  07:11:05

Yummy! ^_^ - xiaochu3 - 给 xiaochu3 发送悄悄话 xiaochu3 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  07:32:42

是呀,很好吃 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:57:12

哎呀太馋人了,现在就去买,周末做一个~~~ - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  07:39:47

同做同吃!现在季节太适合烧烤啦 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:57:36

口水流一地啊 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  08:10:45

做起来吧,真的很简单好吃 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:58:01

可以考虑用Sous Vide cooker, 自从用SV做牛扒,我就没失手过了 - 十月韬光养晦 - 给 十月韬光养晦 发送悄悄话 十月韬光养晦 的博客首页 十月韬光养晦 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  08:32:16

还没买呢,一直在纠结要不要入一个,觉得在我家利用率比较低,但是又觉得效果好,还在纠结中 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:59:16

你买的是哪款Sous Vide? 我也一直想入一个。 - 幸运厨娘 - 给 幸运厨娘 发送悄悄话 幸运厨娘 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  15:01:09

美美地饱眼福! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  09:03:08

咱们都率先进入夏天烧烤季节了哈 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:00:02

这牛排看上去好好吃, 不过最近不能吃了, 因为回一次国,重了6 磅, 这二天已减了3 磅, 继续减。。。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  09:34:24

回一次国才重了6磅,又能马上减下去,你真是太有毅力了!好佩服啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:01:03

哇,看上去好好吃~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  09:59:43

是啊,牛排属于怎么做都好吃的那一类 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:01:30

最喜欢肋眼排!除了红胡椒 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (119 bytes) () 05/18/2018  11:43:06

握手握手!我也最喜欢ribeye,以前还真的有个透明的胡椒瓶,被不小心摔坏了,装着彩色胡椒真的很好看 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:02:41

你这是馋死人不偿命,:-) - yigezi - 给 yigezi 发送悄悄话 yigezi 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:34:36

哈哈哈,偿块牛排就好啦! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:03:11

哇,这。。太馋人啦。 - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:57:16

馋到了么?馋到了就做起来! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:03:49

特想吃。 - 哈蜜瓜 - 给 哈蜜瓜 发送悄悄话 哈蜜瓜 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:57:58

很简单好做的,试试看? - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:05:05

太厉害了太馋人了!一直没把握用BBQ铁板牛排,这下可以学习了。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:35:49

试两次找准温度和时间,以后再做就超简单啦 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  17:36:24

照片质量很高。 - lovNordstrom - 给 lovNordstrom 发送悄悄话 lovNordstrom 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  14:45:30

谢谢,开心啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  17:36:40

嗞啦一声,太香啦! - wzuo - 给 wzuo 发送悄悄话 wzuo 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  15:13:07

是呀是呀,那个铁板牛排滋啦滋啦声音超级诱人的 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  17:37:42

我好想以前做过这种。有大厨专门介绍怎么自己做dry aged steak的。 - elli123 - 给 elli123 发送悄悄话 elli123 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  18:06:21

握手,我以前也尝试自己做过,没成功…… - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  13:35:59

非常好吃! - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  20:13:43

是滴是滴,比一般牛排好吃不少呢 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  13:36:41

看着好香! - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  20:13:55

炭火烤的就是很香很好吃 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  13:37:23

火候掌握得真好,好肉! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  23:55:10

对的,买到好肉就已经成功了大半了 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  13:38:04

这牛排在我们这翻倍也买不着 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  05:31:41

多逛逛看看,没准儿有新发现呢 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  13:38:44

这个我家铁蛋看到要滴口水,为了他我得好好读读你这么多字的贴子 - stopthinking - 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018  14:32:37

字数多是因为我啰嗦啊,其实做法超简单,几分钟就搞定 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  07:27:28

太羡慕小爱家的伙食了,申请搭伙! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  15:39:56

“大树食堂”—-糟熘鱼片 - 作品之外 - 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 作品之外 的个人群组 (212 bytes) () 05/17/2018  23:01:21

漂亮 - Timshel - 给 Timshel 发送悄悄话 Timshel 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  04:39:15

做得不错! 我猜您肯定在餐馆打过工,很喜欢颠锅和勾芡,还有那个大圆勺子:)) - 想上班 - 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  04:42:24

三合一不清楚,不过大圆勺子我以前在家就特喜欢用 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (47 bytes) () 05/18/2018  05:09:54

三合一是什么?大圆勺子我只有添汤时用,下次炒菜试一下当大厨的感觉:)) - 想上班 - 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:55:37

没有在餐馆打过工,做菜纯属爱好。:D - 作品之外 - 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 作品之外 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  08:36:21

哇,好厉害!!颠锅要练很久吧,觉得是高难度哈 - 想上班 - 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  12:52:05

没刻意练。做菜多了,好像久自然而然就会了。 - 作品之外 - 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 作品之外 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  14:04:06

勾不勾芡要看做什么菜,我到现在的视频一共是5个菜,勾芡的是2个。 - 作品之外 - 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 作品之外 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  09:57:33

好火候,漂亮 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  06:41:29

好吃~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  10:01:41

谢谢分享 - Dancemom - 给 Dancemom 发送悄悄话 Dancemom 的个人群组 (83 bytes) () 05/18/2018  11:36:55

请问第二个锅也是不粘锅吗? - Dancemom - 给 Dancemom 发送悄悄话 Dancemom 的个人群组 (421 bytes) () 05/18/2018  20:58:34

都是不粘锅。 - 作品之外 - 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 作品之外 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  01:20:26

是什么牌子?看着不错 - Dancemom - 给 Dancemom 发送悄悄话 Dancemom 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  12:43:34

双立人 - 作品之外 - 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 作品之外 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  14:28:23

水平很高! - Goldwang - 给 Goldwang 发送悄悄话 Goldwang 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:00:31

动作很行云流水啊,而且配乐也很好听 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:06:04

I dreamed a dream. :D - 作品之外 - 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 作品之外 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  14:01:39

赞一下大树食堂出品! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  13:36:42

那个鱼是巴沙鱼吗 - 淡定哥 - 给 淡定哥 发送悄悄话 淡定哥 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  15:05:19

是的。 - 作品之外 - 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 作品之外 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  01:21:25

我的鱼片是用水煮一下,不用油炸。 - 笑薇. - 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 笑薇. 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2018  16:59:34

水煮也可以。我这个不是炸,是用低温油烫到9成熟。水煮的话,容易脱浆,表面不滑。 - 作品之外 - 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 作品之外 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2018  01:24:31

凉拌手撕茄子 - 一点即通 - 给 一点即通 发送悄悄话 一点即通 的博客首页 一点即通 的个人群组 (30545 bytes) () 05/17/2018  18:10:26

看不到图…… - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2018  19:38:35

槐花糖浆真好!可以如法炮制玫瑰糖浆吗? - Lily18 - 给 Lily18 发送悄悄话 Lily18 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2018  17:11:59

当然可以哦! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2018  21:30:04

如果玫瑰没有用过杀虫剂的话,是可以的。请看这个贴: - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (120 bytes) () 05/17/2018  22:02:07

我家玫瑰没有用杀虫剂,用的是矽藻粉和手指头, - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (71 bytes) () 05/18/2018  05:12:24

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