私房强烈推荐的高压锅 五个星的评价!

私房小菜

置顶: 米粉汤 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1387 bytes) () 04/17/2015  14:17:27

置顶: 酸辣牡蛎羹 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1548 bytes) () 04/17/2015  14:03:28

置顶: 给鸭哥交作业,顺道夸毕耶。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (4675 bytes) () 04/17/2015  11:37:17

置顶: 田园时光:冰糖酱鸭 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (582 bytes) () 04/16/2015  17:04:33

置顶: 一个公式和几种名酒 -加拿大雁王- 给 加拿大雁王 发送悄悄话 加拿大雁王 的博客首页 加拿大雁王 的个人群组 (32041 bytes) () 04/15/2015  19:04:38

请版上达人帮忙推荐健康的saucepan 和炒锅 - merrimac - 给 merrimac 发送悄悄话 merrimac 的个人群组 (288 bytes) () 04/19/2015  12:02:05

野菜创意 - 花房姑娘 - 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 花房姑娘 的个人群组 (1599 bytes) () 04/19/2015  11:04:00

Napoleon Torte (拿破仑蛋糕) - 小鹿妈 - 给 小鹿妈 发送悄悄话 小鹿妈 的个人群组 (6109 bytes) () 04/19/2015  11:29:44

上两道简单的菜 - alazycatinsd - 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (1924 bytes) () 04/18/2015  22:37:40

色相都很好。菜虽简单,出身高贵:) - julie116 - 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 julie116 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  22:45:11

哈哈,谢谢。不过说到出身,你看了这个没: - alazycatinsd - 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (358 bytes) () 04/18/2015  22:50:10

哈哈哈哈,蛮精准可乐的! - toogoodtobetrue~ - 给 toogoodtobetrue~ 发送悄悄话 toogoodtobetrue~ 的博客首页 toogoodtobetrue~ 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  22:59:19

爹不好怎么都白搭呀:) - julie116 - 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 julie116 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  23:09:47

简单,色相很好,肯定也很美味。喜欢那两个帅锅。:) - sweetbug - 给 sweetbug 发送悄悄话 sweetbug 的博客首页 sweetbug 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  23:03:26

友誼萬歲!我今晚也收到了跟你一樣的雙耳裸鐵鍋,很可愛,很輕巧! - 烟花聚 - 给 烟花聚 发送悄悄话 烟花聚 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  23:52:33

好像量少了一点,我一个人吃都不够。 - 牛鲜花妹妹 - 给 牛鲜花妹妹 发送悄悄话 牛鲜花妹妹 的博客首页 牛鲜花妹妹 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  02:28:20

问好:)看着就流口水:) - 阖家幸福安康 - 给 阖家幸福安康 发送悄悄话 阖家幸福安康 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  04:54:24

你家的菜出身名门。 - 笨企鹅 - 给 笨企鹅 发送悄悄话 笨企鹅 的博客首页 笨企鹅 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  05:40:27

+1 - 桃子苹果 - 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:39:23

看了你这个双耳锅,我也喜欢的紧啊。可惜没有可能从国内搬一个。要是亚马逊有送货的就好了。 - jasondand - 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 jasondand 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  05:53:18

真好,你真是个很幸福的女子,有这样知己的女友,真为你祝福。 你很会做菜,你的家人有福气了 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 gzlady 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  06:30:48

喜欢那第一个食物, 很呀米的感觉 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 螺丝螺帽 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  06:53:34

呵呵,那个双耳锅是中国的品牌,还是其他国家的? - sansemao - 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (18 bytes) () 04/19/2015  07:03:38

教作业做妞妞牛腱 - daidou66 - 给 daidou66 发送悄悄话 daidou66 的博客首页 daidou66 的个人群组 (79 bytes) () 04/19/2015  10:04:12

點贊, - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  10:57:42

咦,之前咋就沒看到涅?做的漂亮! - 烟花聚 - 给 烟花聚 发送悄悄话 烟花聚 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  11:46:12

有香椿就任性 - 兰花地主 - 给 兰花地主 发送悄悄话 兰花地主 的博客首页 兰花地主 的个人群组 (1994 bytes) () 04/19/2015  07:23:59

相当的任性. 炒鸡蛋. - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:25:12

一大早地主就来报复社会啦:D - 湘女潇潇 - 给 湘女潇潇 发送悄悄话 湘女潇潇 的博客首页 湘女潇潇 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:30:20

任性啊,请问哪有卖香椿树的?谢谢 - 花池子 - 给 花池子 发送悄悄话 花池子 的个人群组 (1 bytes) () 04/19/2015  07:31:03

吃烦了,要能炒出芦蒿味道就好了。。。 - 慕容西瓜 - 给 慕容西瓜 发送悄悄话 慕容西瓜 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:39:05

饱汉不知饿汉饥 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:45:23

知道今天俺该吃啥了 香椿炒鸡蛋 - hhhh - 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 hhhh 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:41:33

真馋人哪,不过倒是提醒了我,请婆婆多买点冷冻上,暑假回国的时候可以解解馋,如果有剩下的,还能带回来。 - juneten - 给 juneten 发送悄悄话 juneten 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:41:36

鸡蛋都看不见 - 郁金香花园 - 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 郁金香花园 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:58:53

原来是若干不同品种啊?我家的是红的那种。周末我们吃了香椿拌豆腐。 - 西北东南 - 给 西北东南 发送悄悄话 西北东南 的个人群组 (125 bytes) () 04/19/2015  08:07:22

老看人吃这个,不知道到底什么味。 - mewu - 给 mewu 发送悄悄话 mewu 的博客首页 mewu 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:18:26

香椿拌豆腐,拖香椿鱼 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 又当爹来又当妈 的个人群组 (18 bytes) () 04/19/2015  08:21:54

我的还是小小苗,不知道要等到何时才能吃上了。 - 松梅竹兰 - 给 松梅竹兰 发送悄悄话 松梅竹兰 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:31:42

谢谢分享。 - source4book.com - 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 source4book.com 的个人群组 (96 bytes) () 04/19/2015  08:48:58

XMJDH哪,地主家还有余粮吗? - 离岸 - 给 离岸 发送悄悄话 离岸 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  09:15:50

太老了,起码得早一个星期采摘 - 立竿见影-1 - 给 立竿见影-1 发送悄悄话 立竿见影-1 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  09:58:28

我爱吃炸香椿,馋死了。 - 花房姑娘 - 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 花房姑娘 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  11:34:02

冬菇肉丝烤面 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (2151 bytes) () 04/19/2015  06:04:44

这浇头,肯定好吃! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  06:29:08

换上杂锦海鲜更合大厨口味。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:44:37

一大早来一碗。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  06:50:34

多少随意。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:45:38

菜焖着,面三小时如何保温? - jojomimi - 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:19:50

用毛巾垫着玻璃盆底,菜汁还很热,倒到面上一会,面又回暧了。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (6 bytes) () 04/19/2015  08:51:45

咖喱羊排 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1473 bytes) () 04/19/2015  04:07:39

Yummy! - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  06:18:16

只能眼馋馋,不吃羊肉。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (144 bytes) () 04/19/2015  06:47:09

肉(炸)醬面 - 123456789000 - 给 123456789000 发送悄悄话 123456789000 的博客首页 123456789000 的个人群组 (14128 bytes) () 04/18/2015  23:04:34

老乡,赞+ - 虫草虫 - 给 虫草虫 发送悄悄话 虫草虫 的个人群组 (15 bytes) () 04/19/2015  05:27:29

健康餐! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  06:51:52

这酱炸的真叫一个香,菜码也漂亮 - 离岸 - 给 离岸 发送悄悄话 离岸 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  09:04:08

我用飞利浦面条机,做出来的细面条很容易粘在一起,你们的粘吗? - 闲看 - 给 闲看 发送悄悄话 闲看 的个人群组 (6 bytes) () 04/18/2015  21:41:10

实话实说,这种机子根本就不靠普,看那个面需要这样出来,能不粘在一起吗? - 立竿见影-1 - 给 立竿见影-1 发送悄悄话 立竿见影-1 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  23:02:11

你用过? - ragusa - 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 ragusa 的个人群组 (3 bytes) () 04/19/2015  06:58:19

我龙须面都不沾。出面你要在旁边切面,撒一点点补面。就是手工制作都要补面的。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  23:06:14

我也想买多的配件,龙须面切头好清洗吗?那么小的细眼,因为这个在犹豫。 - 玉坠儿 - 给 玉坠儿 发送悄悄话 玉坠儿 的博客首页 玉坠儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:31:12

一点不难清洗。龙须面配了自己的清洗头,等面干了,再轻轻一戳就出来了 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:24:46

你是哪里买的龙须面切头? - 玉坠儿 - 给 玉坠儿 发送悄悄话 玉坠儿 的博客首页 玉坠儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:27:45

我的是一套的,切头加清洗头,随机配的 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (6 bytes) () 04/19/2015  08:30:50

OK,我得单买,今天去找找。 - 玉坠儿 - 给 玉坠儿 发送悄悄话 玉坠儿 的博客首页 玉坠儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:32:15

对不起,我刚才弄乱了。请看图 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (385 bytes) () 04/19/2015  08:40:43

多谢,这回明白了,我看到有卖多的四件套,我去买一套来,里面就有这个小钢针。 - 玉坠儿 - 给 玉坠儿 发送悄悄话 玉坠儿 的博客首页 玉坠儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:49:25

龍鬚面Amazon現在有。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (373 bytes) () 04/19/2015  10:56:49

谢谢! - 玉坠儿 - 给 玉坠儿 发送悄悄话 玉坠儿 的博客首页 玉坠儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  11:47:45

掌握好水和面粉的比例,先烧水并加点盐,再开机三分后出面条,切断后放入快开或开水中,不会粘的。不用撤面。 - Ref - 给 Ref 发送悄悄话 Ref 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  02:29:55

一点都不粘。我们全家都很喜欢。是不是你的面和水的比例不对?要严格按照说明书来。 - ssll - 给 ssll 发送悄悄话 ssll 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  06:56:30

我刚买就开始试机。可是。。。。很粘呀。555 和面粉有关吗?我用的是中筋面粉(普通面粉) - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:10:45

我也是刚买,吃了2天了,不粘,非常喜欢。 - 玉坠儿 - 给 玉坠儿 发送悄悄话 玉坠儿 的博客首页 玉坠儿 的个人群组 (66 bytes) () 04/19/2015  07:24:14

我知道为啥面条会粘了!!!! - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (423 bytes) () 04/19/2015  08:21:37

生姜红糖水+葱 -- 过敏症状的治疗 - littlecat8 - 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 littlecat8 的个人群组 (1661 bytes) () 04/18/2015  19:04:13

时间一到自然恢复,好像没"生姜红糖水+葱"啥事 - 转帖司令 - 给 转帖司令 发送悄悄话 转帖司令 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:53:46

哈哈,今天早上起来还要死要活。 - littlecat8 - 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 littlecat8 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:57:39

真有用的。 - jojomimi - 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  20:07:10

我要试试,夜里没法休息,鼻子又痒又流鼻涕 - anqi07 - 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 anqi07 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  05:00:51

芝士蒜茸焗蝦 - Annie0216 - 给 Annie0216 发送悄悄话 Annie0216 的博客首页 Annie0216 的个人群组 (847 bytes) () 04/18/2015  18:59:46

请大家推荐炒菜的锅,中式的最好 - oldCar - 给 oldCar 发送悄悄话 oldCar 的个人群组 (309 bytes) () 04/18/2015  16:17:24

查CAST IRON WOK - 聊聊看 - 给 聊聊看 发送悄悄话 聊聊看 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  20:34:58

用干姜和肉桂粉对过敏有作用哎 - jojomimi - 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (763 bytes) () 04/18/2015  16:15:44

请问干姜在哪里买? - wxc101 - 给 wxc101 发送悄悄话 wxc101 的个人群组 (9 bytes) () 04/18/2015  16:45:30

中药行 - jojomimi - 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  17:29:39

哈哈哈,我今天也刚好用生姜红糖水,再加一根葱治好我的过敏症状 - littlecat8 - 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 littlecat8 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:25:57

第一次拉面 - mongoose - 给 mongoose 发送悄悄话 mongoose 的博客首页 mongoose 的个人群组 (454 bytes) () 04/18/2015  15:45:24

我发照片怎么不见了 - mongoose - 给 mongoose 发送悄悄话 mongoose 的博客首页 mongoose 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  15:47:38

自己做一定很有成就感。口感很Q吧。。。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:18:03

对的,真的很有成就感。很Q, 两年前几乎不做饭的人体会到做饭的乐趣了。谢谢鸭哥,你是我的偶像 - mongoose - 给 mongoose 发送悄悄话 mongoose 的博客首页 mongoose 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  00:13:04

很好的尝试,赞一下。 - jojomimi - 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:19:15

厉害,赞一个! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:55:18

太历害了。仰慕 - 我爱拉氏 - 给 我爱拉氏 发送悄悄话 我爱拉氏 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  17:47:03

谢谢你们称赞,第一次发在这里有人赞我,以前都负面为主,安慰为辅:) - mongoose - 给 mongoose 发送悄悄话 mongoose 的博客首页 mongoose 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  00:14:48

很厉害了,我面食是软肋,羡慕会做面食的 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:33:56

面条机----Phillis和九阳哪个好?大家给点建议? - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (593 bytes) () 04/18/2015  14:06:52

我有Philip的面条机器,个人觉得如果不是大量做的话,还是手感的面条好吃和方便 - 往事_如烟 - 给 往事_如烟 发送悄悄话 往事_如烟 的博客首页 往事_如烟 的个人群组 (299 bytes) () 04/18/2015  16:29:53

今天早上又试了一下自己用 pasta roller 擀面 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (243 bytes) () 04/18/2015  18:26:38

面包粉,水里加盐。清洗不要用水,面干用干布擦 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  21:36:52

区别在轴上。不锈钢vs塑料。飞利浦切头可以单买,Amazon有。我有龙须面的。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:46:41

也想买, 请给个link. - 不可以次充好 - 给 不可以次充好 发送悄悄话 不可以次充好 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  18:24:23

Angel hair就是龙须面 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (151 bytes) () 04/18/2015  21:34:07

好像飞利浦有几个型号。它们的切头可以互换吗? - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  23:07:53

應該可以。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  10:54:49

看介绍九阳的还有做饺子皮功能,不知怎样 - 小胖妞妈 - 给 小胖妞妈 发送悄悄话 小胖妞妈 的个人群组 (75 bytes) () 04/18/2015  17:15:08

我在上海家里用的是九阳的,机身是金属,塑料,和acrylic材料做的。一开始都 - 闲舞霓裳 - 给 闲舞霓裳 发送悄悄话 闲舞霓裳 的个人群组 (262 bytes) () 04/18/2015  18:34:37

对,我看九阳的 review 也有好多人提起这个问题 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  18:42:46

刚买了一个 中科 康威斯M8。网评极佳 - shuilifang - 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:40:25

飞利浦的刚买了,很不错 - koalamon - 给 koalamon 发送悄悄话 koalamon 的博客首页 koalamon 的个人群组 (169 bytes) () 04/18/2015  22:21:57

哪个型号的?几个模? - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  23:06:19

还是建议你买意大利的ATLASMOTOR - 立竿见影-1 - 给 立竿见影-1 发送悄悄话 立竿见影-1 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  23:13:17

优点是? - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  23:24:29

买了飞利浦的回来。赠品照片,嘿嘿。 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (556 bytes) () 04/19/2015  01:41:51

太幸福了,烏冬面切頭給日本的。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  11:04:28

周末回味:各式各樣的“辣” - 江上一郎 - 给 江上一郎 发送悄悄话 江上一郎 的博客首页 江上一郎 的个人群组 (16932 bytes) () 04/18/2015  09:19:35

上海人说 - 20146 - 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 20146 的个人群组 (217 bytes) () 04/18/2015  09:34:16

哈哈哈哈哈 - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  09:48:32

哈哈哈哈哈 - 城头草 - 给 城头草 发送悄悄话 城头草 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  13:25:22

写得很风趣,赞一个! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  12:13:00

一直不懂辣到舌头疼得掉眼泪的程度,还能吃出菜是什么味道吗。这大厨是不是挺容易做? - monochrome - 给 monochrome 发送悄悄话 monochrome 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  12:43:34

是原创吗?有才。 - Christy_BJ - 给 Christy_BJ 发送悄悄话 Christy_BJ 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  15:45:42

可读性高. 只是"湖南人不买四川人的帐" 有些反了---四川辣椒是两湖传过去的. - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (56 bytes) () 04/18/2015  17:54:56

中国杭州美食 - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的个人群组 (7606 bytes) () 04/18/2015  09:17:01

美食美景,赞一个! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  09:26:14

谢谢! - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:47:26

喜欢 - Chd0221 - 给 Chd0221 发送悄悄话 Chd0221 的个人群组 (34 bytes) () 04/18/2015  11:20:48

Great to see so many dishes - panlm_ - 给 panlm_ 发送悄悄话 panlm_ 的个人群组 (12 bytes) () 04/18/2015  11:39:25

谢谢! - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:48:48

非常喜欢,谢谢分享 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  15:38:46

谢谢! - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:48:25

很吸引人的菜式/风景如画。。。好帖! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:19:41

谢谢! - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:47:54

最最最最喜欢杭州的杨柳树,杨柳飘飘。拍照太好看。 - jojomimi - 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:27:59

谢谢!花草树中最喜欢拍新春柳枝,新柳枝在春风中来回飘动的感觉令人醉心,西湖边的柳树林更是令人难忘。 - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:52:27

第一张有切割感. 游杭州就是人多.吃饭拥挤. - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:08:55

躱开节假日周末,人少许多,每次饭点赶早,每年四月比较好,五月开始人就多了。 - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:38:37

从小就向往杭州西湖,可在国内时却一直没机会去。等到过莱蒙湖等世界各大名湖之后, - linmiu - 给 linmiu 发送悄悄话 linmiu 的博客首页 linmiu 的个人群组 (111 bytes) () 04/19/2015  03:50:50

真好看,能告诉我酒店的名字吗,谢谢! - 顶级朋友 - 给 顶级朋友 发送悄悄话 顶级朋友 的博客首页 顶级朋友 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  05:31:20

桔子水晶酒店,从开张的第一周入住后,现在每次都住这家酒店,酒店是法国人设计的,小巧而干净,很不错的。 - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的个人群组 (51 bytes) () 04/19/2015  06:14:27

非常感谢!一定不错! - 顶级朋友 - 给 顶级朋友 发送悄悄话 顶级朋友 的博客首页 顶级朋友 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:05:36

谢谢对我家乡的赞美,看了您的照片,让我也神游了一回。 - 南山依然 - 给 南山依然 发送悄悄话 南山依然 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  05:44:39

谢谢分享西子湖畔的美食美景,特别喜欢垂杨柳 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  07:35:18

建议下次不要再去楼外楼知味观等国营饭店,试试外婆家张生记这些民营饭店!楼外楼那些的菜单几十年不变,经典固然经典但总是... - 城隍山上看火烧 - 给 城隍山上看火烧 发送悄悄话 城隍山上看火烧 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:18:16

春天的西湖太美 - 夏茗 - 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 夏茗 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  09:21:50

这菜这景,必须得赞。楼主一个人,能吃这么多。 - 在家离线 - 给 在家离线 发送悄悄话 在家离线 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  09:42:17

第一张照片中的西湖醋鱼 - 吐故纳新 - 给 吐故纳新 发送悄悄话 吐故纳新 的个人群组 (195 bytes) () 04/19/2015  11:11:51

西湖的美丽,柔和 - 吐故纳新 - 给 吐故纳新 发送悄悄话 吐故纳新 的个人群组 (132 bytes) () 04/19/2015  11:16:16

清明虾 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (2854 bytes) () 04/18/2015  09:04:58

好大的带头虾,馋人啊! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  09:22:33

晚饭的菜都备好了,看到这虾欲罢不能,又吃多了! - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  09:27:12

我也特喜欢白灼南美白虾!前几天在超市买的时候还教那卖虾:这虾白灼最好:) - albatross - 给 albatross 发送悄悄话 albatross 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  09:26:17

哈哈!卖鱼的还有不会杀鱼的,有一次要做清蒸鱼,那鱼就让杀鱼的弄得悲剧了。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  09:32:18

喜欢海鲜,你好能吃辣啊! - 我的爱在深秋 - 给 我的爱在深秋 发送悄悄话 我的爱在深秋 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  10:38:33

难怪海鲜豆腐汤做得棒,是挺能吃辣的。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (6 bytes) () 04/18/2015  13:28:37

南美白虾在超市的名字是什么? 是海鲜柜台卖的么? 谢谢 - lightofflower - 给 lightofflower 发送悄悄话 lightofflower 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  11:20:05

基本上华人超市有海鲜柜台的都有,哪怕是越南人开的,我以前在OK都能买到,就叫南美白虾。 - albatross - 给 albatross 发送悄悄话 albatross 的个人群组 (6 bytes) () 04/18/2015  12:34:42

谢谢, 是活的 吗 - lightofflower - 给 lightofflower 发送悄悄话 lightofflower 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  12:59:24

全名南美白对虾,保持鲜活期很短,捕捞后一般立即急冻。超市不可能买到活的。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  14:33:22

白灼虾原汁原味,好吃! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:20:38

谢谢! - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:54:51

喜欢这吃法,也怀念广州的白灼基围虾,虽然不是广东银。 - 海风微拂 - 给 海风微拂 发送悄悄话 海风微拂 的博客首页 海风微拂 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  20:01:04

谢谢!美食不分界。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  08:56:18

外婆的牛肉粉丝汤 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (3893 bytes) () 04/18/2015  06:04:15

美貌 - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  07:14:57

谢谢! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:18:50

只要酸辣就开胃!我也用这种玻璃锅十多年了,烤鸡特方便。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  07:48:24

请问锅在哪里买的?谢谢 - 一片茫然 - 给 一片茫然 发送悄悄话 一片茫然 的博客首页 一片茫然 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  07:57:24

CorningWare - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:26:34

我的是 Vision Pot 或 Vision Glass Cookware。网上就有卖的。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:28:31

我也是喜欢酸辣口味。没敢用玻璃锅烤东西。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:20:56

说明书上注明可以烤就大胆烤了。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (6 bytes) () 04/18/2015  08:40:07

这种玻璃锅优缺点能分享一下吗?谢谢 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:43:28

最大的优点是用来煲姜醋和药材汤。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (6 bytes) () 04/18/2015  08:59:39

优点:大老远就能看见锅里的状况,可以及时加水或掀锅盖。整个锅都很厚,加热比较均匀。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (261 bytes) () 04/18/2015  09:08:34

+1 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  09:19:07

谢谢大家,学习了 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  14:14:56

可以放烤箱保溫。 - ycy101 - 给 ycy101 发送悄悄话 ycy101 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  14:59:02

口水一地,太馋人了 - lightrain - 给 lightrain 发送悄悄话 lightrain 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:03:28

谢谢喜欢! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:21:52

看着很开胃!我要学习把洗肉煮肉的水浇花。加州干旱啊! - 丑-丑 - 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 丑-丑 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:24:21

谢谢丑丑!你们的吃喝团真真是强大。我的洗菜水也是用来浇菜。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:31:17

哈哈!都是有机肥! - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:36:09

学习了! - anqi07 - 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 anqi07 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:45:13

谢谢喜欢! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:53:21

厨房收拾的真干净,喜欢这种清澈见底的清爽的原汤。 - 我的爱在深秋 - 给 我的爱在深秋 发送悄悄话 我的爱在深秋 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  10:40:59

谢谢夸奖,再接再厉! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  11:25:15

这也太美味了吧 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  11:17:00

给你来一碗。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  11:26:05

这碗牛肉粉丝很实在,美味! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:21:52

谢谢大师夸奖!非常荣幸。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:36:36

功夫菜,超喜欢!要我做的话,偷点儿懒,多放些菜,一餐的肉、菜就都解决了,不过,菜的形象也就毁了哈。 - 海风微拂 - 给 海风微拂 发送悄悄话 海风微拂 的博客首页 海风微拂 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:43:03

是的。我每次少放菜和粉丝,尽量一次吃完。第二天剩的肉汤还可以放新菜和粉丝。 - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  06:28:46

是拉差茄汁鸡翅、鸡腿 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (1176 bytes) () 04/17/2015  22:04:12

这是最高境界了。 - 胡同小四儿 - 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 胡同小四儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  05:31:59

太高了,不敢当。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  07:37:03

这辣酱的味道真好。鸡翅香啊。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  06:37:39

大厨对辣酱更有研究,谢过了! - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  07:39:11

好看好吃! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  06:48:42

谢谢!来一块? - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  07:40:05

同喜欢那个辣酱 - 丑-丑 - 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 丑-丑 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:25:19

嗯嗯! - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:33:07

什么是“是拉差”,是辣酱的意思么? - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:28:00

一种泰国辣酱瓶子上面写的中文名字。看贴子上的照片。名字源于泰国东部城市Si Racha - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (6 bytes) () 04/18/2015  08:45:18

“是拉差” 是泰国一个地方的名字,越南人注册了这个名并开厂推销。 - 丑-丑 - 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 丑-丑 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:48:18

学习了! - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:53:36

谢两位! - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  09:49:15

看着标题也不懂。学习了。谢谢! - 海风微拂 - 给 海风微拂 发送悄悄话 海风微拂 的博客首页 海风微拂 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:51:24

光学忘了赞了。 - 海风微拂 - 给 海风微拂 发送悄悄话 海风微拂 的博客首页 海风微拂 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  19:53:01

不错,我们家小男生不吃辣,拿这个诱惑一下他,刚开始少放点辣酱。 - Diorissimo - 给 Diorissimo 发送悄悄话 Diorissimo 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  13:20:18

可以试试,这种辣酱不算辣。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  14:35:59

今天买的肉, 收拾好了, 想炖汤。 - autumnjune - 给 autumnjune 发送悄悄话 autumnjune 的个人群组 (84 bytes) () 04/17/2015  19:32:18

不会,大不了,没今天新鲜 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2015  19:42:01

妖娆食材 - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (197 bytes) () 04/17/2015  19:08:27

噢卖糕的! - 丑-丑 - 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2015  19:35:52

:)) - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2015  22:15:02

哈哈哈哈 - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (81 bytes) () 04/17/2015  19:37:54

haha, 意思够明白不会有误解的. 不过恭敬不如从命还是改了 - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2015  22:14:30

这姿势,销魂的相邀,黯然不忍下锅呀! - 恋恋苹果 - 给 恋恋苹果 发送悄悄话 恋恋苹果 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2015  19:46:47

真有才 - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2015  22:14:54

勾魂夺魄的纤纤玉爪。。。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  05:12:28

老大,今天方知啥叫秀色可餐啊! - 胡同小四儿 - 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 胡同小四儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  05:34:43

还有残缺的美,哈哈 - lightrain - 给 lightrain 发送悄悄话 lightrain 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  08:05:22

看到楼上回答, 方知文艺青年们喜集聚在厨房里 :) 谢谢大家送来欢乐 - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2015  16:17:51

那个丝袜半退,挂脚上的,尤其啊! - 花房姑娘 - 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 花房姑娘 的个人群组 (0 bytes) () 04/19/2015  11:38:22

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