私房小菜

给粽子松绑 - 愚人之松香大圆肉棕 - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (2490 bytes) () 06/11/2018  09:33:17

这个办法真好!爱吃肉粽子,香极了 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  10:40:07

看着真好吃!不过这不是粽子,味道和肉粽肯定不同。 - Kuku24 - 给 Kuku24 发送悄悄话 Kuku24 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  10:57:47

大同小异,试试就知道啦 - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (21 bytes) () 06/11/2018  11:04:02

这叫粽子? - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  11:50:29

你说什么叫粽子? - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (47 bytes) () 06/11/2018  11:53:55

说那个叫粽子就够无聊的了,这个问题更无聊! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  11:59:42

咱们可以做荷叶糯米鸡,或者葡叶粉蒸肉。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  12:16:25

太聪明了,让菜鸟都有勇气试一试 - 月亮_66 - 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  12:07:59

谢谢,你领会了我的用意,握手! - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  12:10:42

尊重不同的食物和做法,不用带着态度。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  12:14:19

绑着的才是粽子,松绑了就不要用这个名字啦 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  12:16:58

你吃的时候就得松绑,那你吃的肯定不是粽子,LOL! - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  12:20:38

见识了什么叫胡搅蛮缠。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:15:48

更无聊的是他还搬去其他坛子 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (163 bytes) () 06/11/2018  13:28:18

呵呵,无聊没底线。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:56:00

相信这饭很好吃,也有其他样的糯米和肉及松子瓜子加豆之类的一起做成饭也好吃,但是那就不是我心目中的粽子。 - seabright123 - 给 seabright123 发送悄悄话 seabright123 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  12:43:17

多谢回贴! - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  12:50:27

点赞!! 葡萄叶非常好吃,东欧很流行 - 虚席以待 - 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 虚席以待 的个人群组 (42 bytes) () 06/11/2018  13:32:36

谢谢, 地中海一带都有葡萄叶做成的美食 - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:42:31

喜欢上了那个小容器。 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:32:51

多谢喜欢, 是人见人爱的Johnson brother家的餐具 - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  14:06:37

创意无限! - PYT2013 - 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的博客首页 PYT2013 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:38:22

谢谢皮MM - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  14:23:24

包肉粽时用的是生猪肉,煮得时猪肉里的肥膘部分基本上已融化被吸收,加上粽叶的清香,味道肥而不腻好吃。 - 老马识途 - 给 老马识途 发送悄悄话 老马识途 的博客首页 老马识途 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:57:28

此版本也是味道肥而不腻清香又好吃 - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (44 bytes) () 06/11/2018  14:22:32

你的“创意”何必要与传统肉粽挤一块呢?不妨另起一名以资区分,例如按你的成品的品相,就叫“肥肉油饭”。 - 老马识途 - 给 老马识途 发送悄悄话 老马识途 的博客首页 老马识途 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  14:00:11

粽子也可以叫做“肥肉油饭”。 - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (68 bytes) () 06/11/2018  14:09:40

五花肉和糯米一起煮的菜谱一堆一堆的,你的创意没什么新意,蹭“粽子”的热度也不能让它更收欢迎,强词夺理让大家... - cinnamonroll - 给 cinnamonroll 发送悄悄话 cinnamonroll 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  14:59:42

裹得像个粽子,--所以粽子是一定要裹起来的,否则就是饭(赤豆饭、卤肉饭......) - 好望角骆驼 - 给 好望角骆驼 发送悄悄话 好望角骆驼 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  15:05:31

粽叶还是得用,我妈以前就用这个省力办法的 - 侧卫1 - 给 侧卫1 发送悄悄话 侧卫1 的博客首页 侧卫1 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  15:08:50

粽子就是要用粽叶裹的紧紧的,这样煮出来的米饭香,糯 ,弹牙。送了绑的那还叫粽子吗? - 一片茫然 - 给 一片茫然 发送悄悄话 一片茫然 的博客首页 一片茫然 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  15:11:21

俺家葡萄叶很多,学习了 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  21:05:13

希腊有名肴就是用葡萄叶裹米和肉,但小小的。不知能包多大的粽子? - o,dear - 给 o,dear 发送悄悄话 o,dear 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  21:59:23

粽子用芦苇叶或竹子叶子包,糯米里还含有了淡淡的叶子香味。你的,干脆就叫糯米饭不好吗? - Bounty - 给 Bounty 发送悄悄话 Bounty 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2018  04:34:17

神不似 - 荷风 - 给 荷风 发送悄悄话 荷风 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2018  08:32:53

这个五花肉也没有皮? - Lily18 - 给 Lily18 发送悄悄话 Lily18 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2018  11:44:45

赞不拘一格,给了我新思路 - Lily18 - 给 Lily18 发送悄悄话 Lily18 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2018  11:48:41

不锈钢锅需要开锅吗? - 月亮妈 - 给 月亮妈 发送悄悄话 月亮妈 的个人群组 (79 bytes) () 06/11/2018  07:55:14

需要开锅。洗一下、盛満水、焼開水 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  08:22:01

我也买的这个牌子的炒锅,就洗洗干净直接用了。 - 凝露玫瑰 - 给 凝露玫瑰 发送悄悄话 凝露玫瑰 的博客首页 凝露玫瑰 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  10:26:45

不需要,不锈钢锅不像铁锅那样可以形成一个不沾层 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  12:32:58

我一直想买这个炒锅,但太贵了,最近有deal吗?谢谢 - 高筋粉 - 给 高筋粉 发送悄悄话 高筋粉 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:44:22

不锈钢锅要好好保护表面的涂层,不容易脏。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  14:23:38

有,zmazon上100加币 - 月亮妈 - 给 月亮妈 发送悄悄话 月亮妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  16:15:41

谢谢! - 月亮妈 - 给 月亮妈 发送悄悄话 月亮妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  16:18:21

我蒸的包子有那么难看吗, - 猫老板 - 给 猫老板 发送悄悄话 猫老板 的个人群组 (228 bytes) () 06/10/2018  16:53:11

哈哈哈,喜欢喵:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  17:15:33

哈哈,包子看包子 - yzzsjc - 给 yzzsjc 发送悄悄话 yzzsjc 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  17:37:39

好在包子是比拼味道不是颜值。 - 团圆 - 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  18:13:30

哈哈 - Panda_eyes - 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  19:10:54

哈哈!好萌好可爱!总统吃包子不? - pega - 给 pega 发送悄悄话 pega 的博客首页 pega 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  19:18:42

它总这样吗?嘻嘻 - 最爱娃娃菜 - 给 最爱娃娃菜 发送悄悄话 最爱娃娃菜 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  21:00:42

换个角度,如果你的猫长得像你做的包子,好看吗? - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  21:24:10

哈哈哈, 太好玩了, 萌! - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  00:12:37

小猫应该大声地理直气壮地说,我就是比包子长得好看! - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  05:52:45

哈哈,太逗了~ - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  05:56:58

总统还是义务食物质检员,只要不合他的口味一律是这个表情 - 猫老板 - 给 猫老板 发送悄悄话 猫老板 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  05:59:21

鱼肉馅包子呢? - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  07:20:50

被嫌弃了,哈哈哈 - 青花 - 给 青花 发送悄悄话 青花 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  06:36:38

说实在地,我的包子还不如你的 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  07:44:07

LOL, 代言人cute. - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  09:30:06

哈哈哈哈 - CherryHillJT - 给 CherryHillJT 发送悄悄话 CherryHillJT 的博客首页 CherryHillJT 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  10:41:29

这个猫猫太可爱了 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  10:41:41

哈哈哈,这包子很漂亮呀。面都发起来了。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  11:33:24

猫猫表情好萌啊! - wzuo - 给 wzuo 发送悄悄话 wzuo 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  20:23:32

猪的部位中英文对照图 - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (613 bytes) () 06/10/2018  14:20:36

乖乖,梅头肉热量直追五花肉,以后还是用后腿肉做馅儿。 - 团圆 - 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  18:17:08

腿肉赞的 - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  00:24:00

没想到都是猪肉,部位不同,热量能差这么远 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  18:52:23

只能少吃点 - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  00:23:27

好详细、学习了! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  04:35:12

您肯定懂的 - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:49:38

谢谢,让我们理论上提高 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  07:45:39

有些中文新名词让人摸不着头脑,所以比较一下 - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:51:38

八戒解剖图 - warara - 给 warara 发送悄悄话 warara 的博客首页 warara 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  08:34:57

哈哈,这都提到医学水准了 - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:54:51

梅子肉用来做馅一流 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  12:36:50

做馅儿的肉带肥吃口好 - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:53:43

为什么中文和英文部位不一样? - 彪悍的小石头不用多说 - 给 彪悍的小石头不用多说 发送悄悄话 彪悍的小石头不用多说 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:02:54

确实不完全一样,看个大概 - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  13:52:34

不是同一头猪、当然不一样啦。 - van1962 - 给 van1962 发送悄悄话 van1962 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  18:13:18

没有里脊啊。英文是tender lion,每只猪只在脊背上有一小条 - thetruth111 - 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  22:06:16

是loin - thetruth111 - 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  22:07:13

On the top left - Sirloin - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  23:16:48

有用的信息,用手机拍下了照片,隨时可参考。谢谢了, - Susan71 - 给 Susan71 发送悄悄话 Susan71 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2018  08:30:54

My pleasure - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2018  11:29:50

请教:不香的红玫瑰能做玫瑰酱吗? - 睡着睡着就醒了 - 给 睡着睡着就醒了 发送悄悄话 睡着睡着就醒了 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  10:53:50

不能,吃的就是香味 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  11:35:14

能。 用来试试手。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2018  21:26:34

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