私房小菜 » 舌尖上的纽约

置顶: 原创:窝蛋狮子头 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1183 bytes) () 09/10/2018  15:58:19

置顶: 如玉酸菜粉丝炖排骨 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (2040 bytes) () 08/06/2018  11:55:11

原创:窝蛋狮子头 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1183 bytes) () 09/10/2018  15:58:19

跟Scotch egg有些类似 - viewfinder - 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 viewfinder 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2018  16:03:43

这位美女不愧为见多识广! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (65 bytes) () 09/10/2018  16:52:29

过奖了。你的中式版本肯定好吃多了。 - viewfinder - 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 viewfinder 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2018  12:59:09

营养肯定足够啦:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2018  16:23:18

谢谢! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2018  17:00:53

男人做饭, 受我膜拜一下 - ltybywm - 给 ltybywm 发送悄悄话 ltybywm 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2018  17:20:12

这种锅的把手烫手吗 ? - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2018  17:36:22

赞原创精神!狗一下“虎皮蛋” :) 我们大学食堂的热销菜。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (71 bytes) () 09/10/2018  17:49:59

这个就是虎眼丸子,网上搜一下就能够找到 - 冰-霜-雪 - 给 冰-霜-雪 发送悄悄话 冰-霜-雪 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2018  20:20:59

好漂亮~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2018  05:54:52

我做过这个,小型肉圆里包个鹌鹑蛋,名曰金屋藏娇 - 大肥猫 - 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 大肥猫 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2018  08:54:51

很诱人哦,配白米饭一流! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2018  11:51:17

没有老婆在的日子(续) -咸鸭蛋是这么玩出来的! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (5230 bytes) () 08/26/2018  12:05:48

小日子活色生香的,又是鱼生又是美眉,最抓我眼球的是你那瓦罐,有俩大裂缝,强迫症看了很难受。。。 - 大肥猫 - 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 大肥猫 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  12:36:53

好眼神,我正在琢磨瓦罐当花盆也不错 - 大西洋东岸来的人 - 给 大西洋东岸来的人 发送悄悄话 大西洋东岸来的人 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  12:48:20

这伙食没得说,杠杠的棒啊! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  13:50:26

蹄胖灵的 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  14:59:44

上哪里买新鲜鸭蛋? - 清漪园 - 给 清漪园 发送悄悄话 清漪园 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  15:20:39

加拿大鸭蛋顔色和鶏蛋差不多、也是紅光満面 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  23:15:42

“日本妹妹”?有点暧昧哈。 - 磨不开 - 给 磨不开 发送悄悄话 磨不开 的博客首页 磨不开 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  23:23:38

很会过日子啊:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 08/27/2018  04:21:18

高! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/27/2018  07:11:52

日子过得好滋润啊! - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 08/27/2018  11:06:53

那几把紫砂壶是老的吗? - @Deutschland - 给 @Deutschland 发送悄悄话 @Deutschland 的个人群组 (0 bytes) () 08/27/2018  12:59:17

鸭蛋腌的好好~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2018  05:56:09

哇,太阔气了,尖庄腌咸鸭蛋:) - chengdugirl - 给 chengdugirl 发送悄悄话 chengdugirl 的博客首页 chengdugirl 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2018  00:57:46

这大厨的日子好滋润啊! - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2018  17:00:08

鸭蛋腌制的很棒!美食做的很地道! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2018  17:03:25

请问S兄,蛋在酒里浸多久? - PMR - 给 PMR 发送悄悄话 PMR 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2018  21:13:18

周末好!没有老婆的日子 -单人晚餐。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (3140 bytes) () 08/18/2018  16:51:38

明天弄一打螃蟹慢慢剥好了,反正是星期天,多的是时间 - 大肥猫 - 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 大肥猫 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  17:18:54

还是大肥猫给力,谢谢! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  17:22:28

老婆不在家的日子真的太好了 - 月亮_66 - 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  17:42:53

自得其乐,哈哈! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  17:44:02

啧嘖, 老婆不在家,这日子过的也有滋有味的. 老婆回家后恐怕也是你做饭吧. - 窗户 - 给 窗户 发送悄悄话 窗户 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  17:49:46

嗯嗯,是的,就是要多做一个菜之类的哈 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  18:20:54

暖男,模范,羡慕嫉妒S嫂,哈哈 - PMR - 给 PMR 发送悄悄话 PMR 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  18:35:02

不敢不敢当,我们各行其职,呵呵! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  18:46:01

太享受啦!从克罗地亚的美食贴被吸引过来,神仙眷侣的神仙日子哈:) - PYT2013 - 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的博客首页 PYT2013 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  19:01:47

啊,谢谢又来捧场! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  19:48:39

一人点这么多菜呀?胃口没得说,不过豫园的菜份量不大 - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  19:06:54

爱吃鱼,照片角度的关系吧。。。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  19:49:30

你太太也是市二的? - robato - 给 robato 发送悄悄话 robato 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  21:30:31

小日子很美 - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2018  22:54:05

同乐同乐 :) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  06:39:24

豫园的美食是很不错的 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  05:54:01

对,而且价格也很公道。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  06:39:01

怎么感觉吃得比老婆在家时还好呀? - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  07:35:12

呵呵,呵呵呵 :) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  07:47:05

日子过得很不错啊 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  08:12:12

快乐的日子要大家来分享 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  09:08:16

哎,没有老婆的日子真好 - 花睡去 - 给 花睡去 发送悄悄话 花睡去 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  10:51:24

哎,我怎么越听越觉得大家有些幸灾乐祸的意思在里面呢? :D - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (485 bytes) () 08/19/2018  13:04:36

独自在家还这么精致地做饭,赞一个! - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  11:07:55

独自做饭有时候又不自觉滴做多了,哈哈哈 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  13:07:14

一直以为你是S嫂呢,哈哈,请教糖醋比例怎么调,就以你最后一道为例吧。 - beauchat - 给 beauchat 发送悄悄话 beauchat 的博客首页 beauchat 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  13:44:46

勾汁的时候加糖加醋,在来点芡。这个需要多错几次就会好了。里面有链接,希望能帮到您。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (126 bytes) () 08/19/2018  14:34:47

谢谢,明天试。 - beauchat - 给 beauchat 发送悄悄话 beauchat 的博客首页 beauchat 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  17:17:14

好菜... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 08/19/2018  14:50:15

没人告诉你明天吃啥吗哈哈 - 高斯曼 - 给 高斯曼 发送悄悄话 高斯曼 的博客首页 高斯曼 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  14:57:57

睡一个好觉,然后白天再想想看! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  15:28:55

矮油,這小日子過滴 -好滋潤 - bluewave69 - 给 bluewave69 发送悄悄话 bluewave69 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  15:08:19

@ bluewave69 谢谢矮油般的赞美 :) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  17:03:59

上海煮夫,嫂子在家时也是你掌勺,一个人也不马虎,赞! - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  16:14:11

这辈子就没得选择啦 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  17:04:33

好手艺 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  17:40:18

一般般 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  23:21:49

太会做了 - pokemama - 给 pokemama 发送悄悄话 pokemama 的个人群组 (26 bytes) () 08/19/2018  18:48:45

啊,好主意! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  22:58:22

其实不论男女,一个人生活能如此有滋有味,就很好。最受不了。。。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (153 bytes) () 08/19/2018  21:12:39

金兰老抽快用完了。。。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (113 bytes) () 08/19/2018  22:52:26

単人時、買点熟食弄点酒、邊喫邊看電視就可以啦。喫完碗都不用洗 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2018  23:47:31

我是单人,您这是单身 :) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2018  05:25:53

市二校友啊,我是90初中93高中毕业 - yshen05 - 给 yshen05 发送悄悄话 yshen05 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2018  10:41:48

哈哈...第一次见到市二校友在此!握手? - 琪花瑶草16 - 给 琪花瑶草16 发送悄悄话 琪花瑶草16 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2018  10:47:52

@ yshen05 @琪花瑶草16, 你们怎么没有回去参加活动? - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (38 bytes) () 08/20/2018  19:25:06

一个人也要好好吃饭,赞! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2018  12:13:18

克罗地亚的美食(3)扎达尔海鲜锅食材/古罗马神殿石材 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (9957 bytes) () 08/13/2018  15:10:10

风景如画,美食美味。享受:) - dianqi - 给 dianqi 发送悄悄话 dianqi 的博客首页 dianqi 的个人群组 (0 bytes) () 08/13/2018  15:57:47

谢谢,美好回忆! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/13/2018  16:12:02

赞一个!地道美食~~~ - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 08/13/2018  16:30:26

景美菜美!羡慕! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/13/2018  19:01:02

美食美景~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2018  04:27:41

谢谢 享受生活 -想冬眠的熊 -闲暇食光- 很开心分享! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2018  04:47:28

有得玩有得吃,美食美景,太爽了!谢谢分享:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2018  05:22:31

冲这些美食也要去一趟 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2018  14:05:06

谢谢@彬彬有院- @风车轻舞郁金香- - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (41 bytes) () 08/14/2018  22:15:29

S兄好身材,好饭量;美食美景,贤伉俪好惬意哈。 - 看风景 - 给 看风景 发送悄悄话 看风景 的博客首页 看风景 的个人群组 (0 bytes) () 08/15/2018  07:59:19

谢谢风景兄弟,这都是加强锻炼的结果 :) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/15/2018  20:34:18

介绍的太诱人了,心神向往之! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2018  04:30:01

谢谢爱班,摊主要以身作则,赶紧去,现在物价还是可以的哦! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2018  18:21:52

如玉酸菜粉丝炖排骨 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (2040 bytes) () 08/06/2018  11:55:11

喜欢你的贴,正宗美食家 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2018  13:05:25

我也喜欢酸菜的味道,好吃! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2018  05:02:24

很喜欢酸菜,很开胃! - 我是Magic瑞秋 - 给 我是Magic瑞秋 发送悄悄话 我是Magic瑞秋 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2018  18:23:20

满口生津~~~我用自己做的酸菜,没有防腐剂味道更好 - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 08/08/2018  09:22:27

从前没有东北酸菜卖的时候也用过德国酸菜,你这个做的更仔细,看着就香 - 烂土豆 - 给 烂土豆 发送悄悄话 烂土豆 的博客首页 烂土豆 的个人群组 (0 bytes) () 08/09/2018  21:56:15

麻油红烧排骨,三椒肉沫茄子,肉骨番茄土豆冷汤! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1649 bytes) () 07/23/2018  17:45:05

很棒很棒! - 作品之外 - 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 作品之外 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2018  19:41:28

好漂亮~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 07/24/2018  05:25:38

排骨汤太油。夏天喝这么油腻的汤? - chase1993 - 给 chase1993 发送悄悄话 chase1993 的个人群组 (0 bytes) () 07/24/2018  19:33:17

好下饭的几道菜啊,喜欢! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 07/25/2018  05:15:00

热天看着这些还想吃 - noodle722 - 给 noodle722 发送悄悄话 noodle722 的个人群组 (0 bytes) () 07/25/2018  10:23:13

红烧黄鱼豆腐,这一刻的想法: - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1634 bytes) () 07/20/2018  19:09:05

漂亮! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2018  20:51:21

可怜的猫咪. - robato - 给 robato 发送悄悄话 robato 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  00:23:35

这道菜让我想起一位故人,他最喜欢说千滚豆腐万滚鱼,我们也经常煮豆腐鱼,不过很少用黄花鱼,用鱼头煮豆腐也好吃 - mimi1229 - 给 mimi1229 发送悄悄话 mimi1229 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  06:59:13

这一盘我都端走了 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  07:07:52

挺好的创意,看上去非常好吃的样子 - 团圆 - 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  09:01:50

好吃! 很难买到黄花鱼... - Beautifulylife - 给 Beautifulylife 发送悄悄话 Beautifulylife 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  09:24:27

H-Mart里面我买到的,很肥的黄鱼,里面还有厚厚的鱼子呢。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  21:28:27

怎么人家的不锈钢锅就不沾呢? - 小鼻子 - 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  09:51:58

+1 - indigor - 给 indigor 发送悄悄话 indigor 的博客首页 indigor 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  10:13:48

想知道,为什么不沾锅呢? - 老朽 - 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 老朽 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  01:51:21

看视屏了吗? - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  05:55:05

还是和著名大厨和美食节目主持人学的呢!还有更清爽的做法,也是江南名菜:雪菜黄鱼豆腐 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  11:42:27

zhebh - 晓青 - 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 晓青 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  18:24:41

烧得真棒!赞! - 晓青 - 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 晓青 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2018  18:25:22

流口水,肯定很入味好吃。 - 布丁豆豆 - 给 布丁豆豆 发送悄悄话 布丁豆豆 的博客首页 布丁豆豆 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  04:32:12

鱼烧豆腐很搭! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  17:22:30

浓油赤酱看着很好吃很下饭啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 07/23/2018  11:59:03

青菜豆腐咸菜肉丝面的日子 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (517 bytes) () 07/16/2018  17:05:46

看着好有胃口呀,每样都好吃! - tbd - 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2018  17:40:46

喜欢! - Panda_eyes - 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2018  19:27:10

挺好的 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2018  09:19:04

克罗地亚美食(2)杜布劳凡尼克城里老会计烤肉帝 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (7357 bytes) () 07/15/2018  16:33:24

赞! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2018  16:42:16

赞!整个行程多久?如果觉得订的民宿值得推荐能否提供个林克?谢谢。 - 哈蜜瓜 - 给 哈蜜瓜 发送悄悄话 哈蜜瓜 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2018  16:45:58

好的,等你有行程了,再找我吧。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2018  17:00:40

记下了。先谢谢。 - 哈蜜瓜 - 给 哈蜜瓜 发送悄悄话 哈蜜瓜 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2018  17:08:30

太棒了!照片拍得有情调,S嫂背影曼妙,美食美景令人向往! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2018  19:15:08

谢谢您滴赞美 :) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2018  20:36:59

真棒! 谢谢介绍 - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2018  06:42:34

S嫂身材好棒!我们刚刚去的里斯本和波尔图也是整天要爬上爬下 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2018  12:41:10

谢谢风车赞美:) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2018  14:56:48

真漂亮 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2018  15:56:16

克罗地亚是出了名的美丽的地方,有机会一定要去下!饭看着也十分有胃口! - tbd - 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2018  17:45:38

非常向往! - PYT2013 - 给 PYT2013 发送悄悄话 PYT2013 的博客首页 PYT2013 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2018  20:20:45

谢谢介绍!记下了,将来要参考。 - pandashifu - 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2018  21:07:20

求民宿的名字 - hotpinklady - 给 hotpinklady 发送悄悄话 hotpinklady 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2018  10:47:45

你什么时候去? - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2018  20:32:06

克罗地亚美食(1)斯普利特的石板生虾塔塔 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (3991 bytes) () 07/11/2018  18:02:45

克罗地亚今天居然踢赢了英国!我要发帖! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018  18:06:48

非常yummy! - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018  18:40:17

赞!赞!赞! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018  18:41:03

非常美丽的地方啊! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2018  05:13:17

美得快疲劳了 哈哈 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2018  05:29:22

Did you go there from the US? Is there any direct flight? - wandlerland - 给 wandlerland 发送悄悄话 wandlerland 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2018  09:48:36

纽约飞伊斯坦布尔,玩贝尔格莱德,飞克罗地亚杜布劳凡尼,一路从南玩到北,最终到威尼斯。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2018  11:31:42

生虾没吃过,不过很诱人的样子:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2018  14:50:29

这家给capers给得大方! - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2018  15:49:35

美景美食! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2018  16:17:29

20年前去过Split. - biglow - 给 biglow 发送悄悄话 biglow 的博客首页 biglow 的个人群组 (72 bytes) () 07/12/2018  16:35:20

Brac岛去了呀,走到去尽头的三角沙滩,我图三图四就是在那儿。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (76 bytes) () 07/12/2018  17:18:15

早就惦记着这些地方呢!东欧在景色和文化底蕴方面丝毫不逊西欧 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2018  12:03:44

南欧 ,前南斯拉夫也是南欧,谢谢! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2018  14:58:30

我们这边把前南和几个原社会主义国家都归为东欧 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  12:40:08

美食美景! - 阿里丫丫 - 给 阿里丫丫 发送悄悄话 阿里丫丫 的博客首页 阿里丫丫 的个人群组 (273 bytes) () 07/13/2018  20:06:27

真的很方便,讲英语就可以通啦! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2018  14:58:34

今天大荤:重庆辣子鸡,椒盐排条,+运动模式! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1104 bytes) () 07/09/2018  18:58:42

赞!厨艺不错!今天的白女全归你了!嘎嘎嘎~~~~~ - 美麻子 - 给 美麻子 发送悄悄话 美麻子 的个人群组 (0 bytes) () 07/09/2018  19:20:29

谢谢赞美,不敢当! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/09/2018  19:22:27

椒盐排条看着好吃!把小帅给个全脸啊 - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 07/09/2018  20:21:12

不好意思哈,人家大学刚毕业做实习生,免了吧。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2018  05:06:49

赞! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 07/09/2018  21:52:01

好吃 - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2018  07:49:59

好吃! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2018  07:55:15

太诱人了!能麻烦贴一下这两个菜的做法吗?谢谢了! - 悠悠猫 - 给 悠悠猫 发送悄悄话 悠悠猫 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2018  09:16:54

谢谢啦,我也是网上学的呀,那么请进看链接 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (153 bytes) () 07/10/2018  10:14:32

多谢多谢! - 悠悠猫 - 给 悠悠猫 发送悄悄话 悠悠猫 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2018  12:10:18

好诱人,香 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2018  09:19:00

看着很不错,能介绍一下做法吧??谢谢 - Dancemom - 给 Dancemom 发送悄悄话 Dancemom 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2018  10:15:58

见楼上我的回复,谢谢 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2018  10:45:36

帅哥+美食,养眼:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2018  19:15:00

谢谢,不过那不是俺 :)) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2018  19:41:53

好好吃 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018  07:20:19

赞运动加美食模式 - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018  18:36:13

看世界杯的美式标配:热狗,土豆泥,啤酒 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1551 bytes) () 07/07/2018  10:23:56

看得带劲吃的香 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 07/07/2018  20:21:34

看球赛就是这口! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 07/08/2018  01:32:33

真带劲! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/09/2018  05:48:54

澳洲鞋底羊肉饼意火腿裹脚布三明治,羊肉丸意通心粉。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1973 bytes) () 06/21/2018  17:55:37

这一顿吃的香啊! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  19:15:28

会吃! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  23:55:47

我记忆中的回锅肉 ~ 怎么看,怎么爱,怎么吃,都下饭! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1758 bytes) () 05/10/2018  17:30:58

食堂菜, 肉片烩包菜 - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  17:48:51

需要大量葱段和豆瓣酱,还可以加点豆豉 - wanttofly - 给 wanttofly 发送悄悄话 wanttofly 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  19:37:20

这也是可以滴! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  22:01:47

下次买肥点的肉,可以炒起灯盏窝,不放其他的配菜除了蒜苗 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  09:54:22

好,再肥一些啊,知道啦,谢谢妹子! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  10:23:35

你这个是自我改造的回锅肉,和正宗做法偏得有点大。 - 二胡一刀 - 给 二胡一刀 发送悄悄话 二胡一刀 的博客首页 二胡一刀 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  10:13:04

说明了是在很久以前我记得的菜式,现在都按照正宗川式做法了。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  10:26:21

我也经常做这个,还可以配西芹,茭白,等 - heka - 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 heka 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  11:36:50

看得好馋,周末买五花肉去 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  13:06:20

哈哈哈,我害人不浅! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  20:59:33

回锅肉真不是用五花肉做的 - lhj2188 - 给 lhj2188 发送悄悄话 lhj2188 的博客首页 lhj2188 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  19:45:19

那口锅咋样?好像是德国新技术。粘吗? - sansemao - 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  00:18:23

90%时候不沾,安全,没有涂层,可以直接用铁勺都可以。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  05:12:29

你用的满意吗?可以说一下牌子吗? - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  06:20:15

百分百满意,要链接请进: - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (525 bytes) () 05/12/2018  07:06:01

回锅肉的菜码应该是青蒜,叶子是扁平的不是空心的 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  12:10:40

谢谢您的热心,网友真可爱!已经说明了这是以前的做法,按照记忆 :) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  13:55:25

你家的菜刀是VERSACE的?我的天啊。 - 宝宝壮壮 - 给 宝宝壮壮 发送悄悄话 宝宝壮壮 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  18:37:56

呵呵,好眼力,大马士革钢特制,锋利无比。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  20:54:11

回锅肉做的好 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018  00:46:13

谢谢您的赞美 :) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018  05:02:02

周末也跟风做了蒜台回锅肉 - 山水一程 - 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018  08:40:21

正宗回锅肉据说一定要用二刀肉,五花肉可以做菜,但不会是好回锅肉料。 - haochilao2 - 给 haochilao2 发送悄悄话 haochilao2 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018  18:05:02

私房小菜:干锅菜花回锅肉 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1573 bytes) () 11/25/2017  11:06:58

这能好吃吗? - bone-headed - 给 bone-headed 发送悄悄话 bone-headed 的博客首页 bone-headed 的个人群组 (50 bytes) () 11/25/2017  13:00:35

谢谢赞美;您有没有吃过菜花炒肉片呢? - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017  13:32:21

我特别喜欢吃菜花,所以我知道你这么做 - bone-headed - 给 bone-headed 发送悄悄话 bone-headed 的博客首页 bone-headed 的个人群组 (181 bytes) () 11/25/2017  20:04:41

不错不错,家常精品 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017  13:38:56

色香味佳的菜菜,喜欢 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017  15:06:50

这个思路不错,看起来很好吃的样子,常常发愁怎么做花菜。 - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017  16:01:16

建议去查看一下“心食谱” - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017  18:22:12

看着就好吃, 一个菜就能让自己活得有滋有味 - 日日晴天 - 给 日日晴天 发送悄悄话 日日晴天 的博客首页 日日晴天 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017  16:04:44

看着太油腻,应该味道不错 - jndydkt - 给 jndydkt 发送悄悄话 jndydkt 的博客首页 jndydkt 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017  20:00:56

谢谢友情提醒,不错,五花肉自己会出油,这点以后要注意了! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017  21:11:00

这菜肯定好吃,但就是太油了。。。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2017  04:14:56

花菜怎么做都还吃。不过四川干锅花菜用有机花菜才更好吃 - rue - 给 rue 发送悄悄话 rue 的博客首页 rue 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2017  09:03:48

有品味Rue!是的呢,在wholefoods里面买的有机花菜。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2017  09:55:55

Yup! Love cauliflowers - 林外芭蕉 - 给 林外芭蕉 发送悄悄话 林外芭蕉 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2018  10:05:53

好看,一定也好吃! - 北美彩虹 - 给 北美彩虹 发送悄悄话 北美彩虹 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2017  09:41:40

多谢赞美! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2017  09:56:30

看着这照片,就知道很好吃了的 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2017  09:45:17

味道足的一道菜 - noodle722 - 给 noodle722 发送悄悄话 noodle722 的个人群组 (0 bytes) () 07/25/2018  10:24:20

老竹笋干炖五花肉,凉拌嫩刀豆,私家酸奶油拌苹果。“这次炖八个半小时,动真格的了”! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (2113 bytes) () 11/12/2017  18:21:38

真心羡慕你家邻居! - linlin - 给 linlin 发送悄悄话 linlin 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2017  19:02:06

那是!我太太的中学同学住对面楼里 :) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2017  19:24:04

老笋原来可以这么对付啊,学习了 - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2017  19:28:06

对的,开始我也没想到 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2017  19:37:01

Wow, 都是我爱吃的! - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2017  19:32:47

谢谢点赞@ - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2017  19:37:21

再忙,豆角也得掐去两头吧? - 立竿见影-1 - 给 立竿见影-1 发送悄悄话 立竿见影-1 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2017  21:08:47

请仔细看哦,嫩豆角有一头是被很负责任的摘了去的... - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (264 bytes) () 11/13/2017  00:56:17

看来这是笋干化石啊:-) 不过,笋干比扁尖更适合做红烧肉,你的这一锅很诱人,那四片笋干质量看上去很好, - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (167 bytes) () 11/12/2017  21:30:30

只用了其中两片。这次煮炖那么久,发觉完全不需要的。不过谢谢热心指教哦! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  00:43:21

做得真好, 看着很美味喔,这就是我们小时候最爱吃的笋干,非常鲜香。 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2017  21:56:31

现在有了经验,笋干这样煮,每一口都是滋味儿啦! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  01:02:19

喜欢每一个菜,手艺真好,赞。 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2017  21:59:20

谢谢捧场哦! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  01:02:37

豆角看着真绿 比肉更好吃! - sefree28 - 给 sefree28 发送悄悄话 sefree28 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  10:18:17

谢谢,荤素平衡也不错呢! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  10:40:58

竹笋干都是要煮发的,煮5-10分钟,再泡泡就好,基本可以搭配任何菜 - 葱蒜 - 给 葱蒜 发送悄悄话 葱蒜 的博客首页 葱蒜 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  12:11:05

筍乾好喫啊!可惜了前面那兩片筍乾。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  19:26:09

这叫吃一堑长一智 哈哈,理解万岁! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  20:47:17

楼主,这菜能不能治脂肪肝? - wxc169a - 给 wxc169a 发送悄悄话 wxc169a 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  22:57:13

太诱人 - su5 - 给 su5 发送悄悄话 su5 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2017  06:13:29

太喜欢这笋干了! - 虚席以待 - 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 虚席以待 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2017  15:12:23

老有卖相! - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018  18:38:08

笋干是买的还是自己晒的 - noodle722 - 给 noodle722 发送悄悄话 noodle722 的个人群组 (0 bytes) () 07/25/2018  10:26:27

泡椒火爆鸡胗:自备白饭一碗,啤酒一瓶 :) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1448 bytes) () 11/09/2017  11:46:14

好吃! - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2017  12:03:31

最爱的菜之一啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2017  19:25:03

哈哈哈,对,下饭菜! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2017  19:59:21

口水直流 - 月亮_66 - 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2017  18:15:54

不需要配饭,咱就直接吃吧! - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2018  18:39:07

2017 纽约餐馆周: La Coq Rico - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1952 bytes) () 01/31/2017  14:33:48

为迎春而做的一些怀旧菜:炸猪排,烧汁排骨,冰糖肘子。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (4095 bytes) () 01/26/2017  19:45:29

诱人 - haoduowenti - 给 haoduowenti 发送悄悄话 haoduowenti 的博客首页 haoduowenti 的个人群组 (0 bytes) () 01/26/2017  23:05:47

正宗的上海菜特色“浓油赤酱”。 - julie66 - 给 julie66 发送悄悄话 julie66 的个人群组 (0 bytes) () 01/26/2017  23:41:38

上海菜。期待下次做烤子鱼 - Shanghaigirl98 - 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 01/27/2017  09:57:27

高手啊,赞! - 白米饭最香 - 给 白米饭最香 发送悄悄话 白米饭最香 的个人群组 (0 bytes) () 01/27/2017  12:39:25

赞!浓油赤酱。 - 小筑临溪 - 给 小筑临溪 发送悄悄话 小筑临溪 的个人群组 (0 bytes) () 01/27/2017  19:59:45

红烧菜做的漂亮。新春快乐! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2017  13:16:03

真诱人! - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2017  13:28:32

浓油赤酱的好菜,真功夫。 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2017  08:16:21

新春快乐,好想咬一口你做的肘子! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2017  10:56:44

一看就知道是上海菜。好吃 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2018  07:53:57

味精、鸡精,我们到底该不该用?(转:深度好文) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (14877 bytes) () 12/29/2016  14:50:55

尽量不用。要用就用少量味精。鸡精中除味精外的添加剂不应该作为食品。 - 兰竹 - 给 兰竹 发送悄悄话 兰竹 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  15:16:00

日本人发明的味の素,歷史上有作用,但千万不能多用这种化学合成的谷氨酸钠…… - 崔澍泉 - 给 崔澍泉 发送悄悄话 崔澍泉 的博客首页 崔澍泉 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  16:13:48

我不用任何“精”。菜肴可以通过自然香料体味儿,比如洋葱/香菇/香油/辣椒/花椒/葱蒜/白胡椒/黑胡椒 等等 - Impartial88 - 给 Impartial88 发送悄悄话 Impartial88 的博客首页 Impartial88 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  16:22:05

有许多人对味精过敏,吃了味精会出事的。我在飞机遇一洋妇说她从不去中餐馆,因为对味精过敏。我个人是含味精调料不进门的。... - 老马识途 - 给 老马识途 发送悄悄话 老马识途 的博客首页 老马识途 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  16:22:07

谷氨酸是人体经过复杂的代谢后自己生成的产物,如果加入不必要的氨基酸是在代谢循环中。怎么知道对身体没有害呢!!! - beware - 给 beware 发送悄悄话 beware 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  16:34:53

没有辣莫严重,只要吃小量都是安全的。任何东西吃到代谢不掉的程度都是毒药,也不光是味精,盐,糖,油 吃太多都会有问题的... - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  16:53:36

我在家里做菜一直都放味精。孩子们都习惯了。 - 剑吼西风 - 给 剑吼西风 发送悄悄话 剑吼西风 的博客首页 剑吼西风 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  16:58:54

我吃味精会有嗜睡反应。 - 团圆 - 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  17:14:07

吃味精家的孩子都个子矮。味精影响骨发育。 - Gingerflower - 给 Gingerflower 发送悄悄话 Gingerflower 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  20:11:10

日本吃味精比中国人多,但是人家男性平均身高比中国高呢。。你的结论站不住脚的。 - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2016  06:55:00

“日本人男性平均身高比中国高”,是日本人说的,日本人的一厢情愿而已 - vycnd - 给 vycnd 发送悄悄话 vycnd 的个人群组 (281 bytes) () 12/31/2016  21:21:46

味精是穀氨酸鈉,少吃補腦 - Wafik - 给 Wafik 发送悄悄话 Wafik 的博客首页 Wafik 的个人群组 (272 bytes) () 12/29/2016  20:25:08

哈哈哈,吃味精会个子矮?让我笑会儿。。。。 - xia2000 - 给 xia2000 发送悄悄话 xia2000 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  20:25:29

用嘴吃饭的人会吃鸡精、味精等各种调料,用脑吃饭的人可以啥料都不用,吃出食物的天然味道。世界上还是贪图美味的人多 - 荷西 - 给 荷西 发送悄悄话 荷西 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  20:31:22

是的,发现频道有一期做的是这个题材,结论是一样的,从木薯淀粉提取来的而已。 - chenchen02 - 给 chenchen02 发送悄悄话 chenchen02 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  20:34:03

不好用 - Luisma - 给 Luisma 发送悄悄话 Luisma 的博客首页 Luisma 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2016  20:50:17

这年头还用味精提味?out了 - ozsun2000 - 给 ozsun2000 发送悄悄话 ozsun2000 的博客首页 ozsun2000 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2016  00:33:22

美国的味精,比如 Aji No Moto (味素),是用玉米做的。 美国的玉米基本上是转基因的。 - littlecat8 - 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 littlecat8 的个人群组 (99 bytes) () 12/30/2016  06:15:11

回国后在外面吃饭后会觉得很渴,应该是放味精的原因 - onflow - 给 onflow 发送悄悄话 onflow 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2016  08:03:41

我家从来没有用味精的习惯,在国内就是,完全不能理解做饭为毛要加味精 - thingonethingtwo - 给 thingonethingtwo 发送悄悄话 thingonethingtwo 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2016  09:46:12

味精过敏的人躲过 - shashala - 给 shashala 发送悄悄话 shashala 的博客首页 shashala 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2016  16:28:29

全世界 - 蒋金帼 - 给 蒋金帼 发送悄悄话 蒋金帼 的个人群组 (122 bytes) () 01/26/2017  05:11:28

鸡精中的主要成分就是味精 - 近仁1995 - 给 近仁1995 发送悄悄话 近仁1995 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  17:20:41

不错,我刚来美时在中国餐馆好几次喝了酸辣汤后也感觉“后颈开始麻木,并开始扩散到双臂和后背,一般持续两个小时左右。” - 近仁1995 - 给 近仁1995 发送悄悄话 近仁1995 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  17:23:29

我估计是有些餐馆的汤里味精放太多了,造成过敏。我在家做菜也一直用味精的,从来没有发生任何问题。 - 近仁1995 - 给 近仁1995 发送悄悄话 近仁1995 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2017  17:25:26

舌尖上的纽约: 龙面馆 (兰州拉面) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (1850 bytes) () 12/15/2016  09:06:32

好! - lili68 - 给 lili68 发送悄悄话 lili68 的博客首页 lili68 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2016  09:30:53

塑料的碗?? - oldpp - 给 oldpp 发送悄悄话 oldpp 的博客首页 oldpp 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2016  11:57:01

有点快餐自助的意思,也无需给小费。 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (50 bytes) () 12/15/2016  12:43:52

面看着还可以. 鸡翅就不要了. - 说实话的男人 - 给 说实话的男人 发送悄悄话 说实话的男人 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2016  12:17:56

我i开始也觉得我所谓,可一吃味道相当好呢! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2016  12:45:04

觉得汤的油大了点,面也拉得粗了,不过放萝卜片不错。 - 小稞青青 - 给 小稞青青 发送悄悄话 小稞青青 的博客首页 小稞青青 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2016  13:19:23

群众的眼睛是雪亮滴! :)) - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2016  14:14:29

不是牛腱,是brisket,比较差的肉 - mickey222 - 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2016  14:27:15

看着不如多伦多大槐树的正宗 - cxyz - 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 cxyz 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2016  16:55:23

第一碗面看着一点儿食欲都木有 - 白山小茹 - 给 白山小茹 发送悄悄话 白山小茹 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2016  04:24:04

作为一餐还可以了。肉的部位也没那末重要。看手艺。 - 人生不止眼前的苟且 - 给 人生不止眼前的苟且 发送悄悄话 人生不止眼前的苟且 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2016  04:44:38

不像兰州拉面 - Bounty - 给 Bounty 发送悄悄话 Bounty 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2016  10:38:40

不是兰州牛肉面 - 完大 - 给 完大 发送悄悄话 完大 的个人群组 (77 bytes) () 12/29/2016  10:55:33

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