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私房小菜 » 红烧肉

置顶: 红烧肉,肉夹馍 -RosemaryCA- 给 RosemaryCA 发送悄悄话 RosemaryCA 的博客首页 (1422 bytes) () 07/21/2012  20:55:28

置顶: 红烧肉烧油豆腐及其他 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (4007 bytes) () 03/02/2012  20:04:32

红烧肉,不加一滴油,美味无比《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 01/22/2024  16:51:42

省事省力容易做0失败的红烧肉做法 (视频) - 甜蜜爸 - 给 甜蜜爸 发送悄悄话 (1465 bytes) () 09/28/2023  05:40:23

看来你吃的目的是:活着! - 米奇的厨房 - 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2023  06:42:17

李锦记也算大牌子了,成分除了防腐剂,山梨酸钾之外,没啥化学品 - 甜蜜爸 - 给 甜蜜爸 发送悄悄话 (166 bytes) () 09/28/2023  08:10:16

太棒了,很省事儿 - happyhappy - 给 happyhappy 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2023  13:27:29

墨西哥红烧肉,做法超级简单,瘦肉嫩而不柴,佐餐神器【视频图文】 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (14440 bytes) () 07/31/2023  10:25:54

- Hurstian - 给 Hurstian 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2023  14:26:00

谢谢Hurstian - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2023  11:39:19

这红烧肉做的真漂亮,一定很好吃。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2023  14:33:06

谢谢feifeigarden - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2023  11:39:53

如果带肉皮,会是什么效果? - 一家三口 - 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2023  15:02:37

好主意,我没有试过,我一直用瘦肉做这个菜,慢煮40分钟肉皮会Q!我要先试试,给你回答! - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2023  11:43:02

颜色好漂亮,味道肯定更美!从来搞不清到底哪一种墨西哥辣椒是辣哪一种是上色,今天总算学习到了:) - 红石榴花 - 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2023  05:46:48

dried guajillo chilies上色,不辣。dried ancho chilies出黑褐色香而辣,其余的很辣 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2023  11:44:57

额不怕辣就怕不辣:) - 红石榴花 - 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023  17:53:58

额年轻时候也如此,现在退化了 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2023  07:46:53

家不远处有墨西哥超市,各种辣椒不知道怎么用,原来可以做红烧肉 - 城里文城外武 - 给 城里文城外武 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/01/2023  14:00:28

墨西哥干辣椒一绝之处在于熏味辣椒很多,风味独特。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2023  07:49:07

看到这种靓丽的红颜色让我想起了福建的红曲米。视频做得漂亮! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2023  06:23:48

是啊,我的华夏风味卤肉秘方中,红曲米和栀子都是我调色用的秘密武器。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2023  07:52:02

让人嘴馋 - 美食共享 - 给 美食共享 发送悄悄话 美食共享 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2023  11:19:45

谢谢你,你的创意给我带来了开心快乐。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2023  14:42:33

红烧肉,不加一滴油,美味无比《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 02/01/2023  19:57:53

鲍鱼红烧肉,杏鲍菇炒蛋,清炒四季豆 - 大年 - 给 大年 发送悄悄话 大年 的博客首页 (88 bytes) () 02/15/2022  16:22:43

红烧肉《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (212 bytes) () 02/01/2022  19:15:24

把配菜放到肉锅里焯熟真是个好办法!赞 - 二月海 - 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2022  21:54:54

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