私房小菜 » 烤鸭

置顶: [下厨记 VIII]烤鸭炒老豆腐 -梅玺阁主- 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (5474 bytes) () 05/14/2018  17:03:27

置顶: 家宴里的家常菜和烤鸭 -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (19178 bytes) () 01/13/2017  07:45:52

置顶: 馋人的熏鸭、烤鸭、荷叶饼。 -北京馋人- 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 北京馋人 的个人群组 (2617 bytes) () 11/20/2012  16:46:26

置顶: 烤鸭腿,卤鸡和一些交作业的小菜 -沉鱼- 给 沉鱼 发送悄悄话 沉鱼 的博客首页 沉鱼 的个人群组 (8710 bytes) () 11/18/2012  13:28:53

置顶: 交作业:法式功封鸭腿(duck confit) -川辣妹子- 给 川辣妹子 发送悄悄话 川辣妹子 的博客首页 川辣妹子 的个人群组 (1569 bytes) () 03/27/2012  18:03:23

置顶: 春饼+烤鸭 -天蝎- 给 天蝎 发送悄悄话 天蝎 的个人群组 (1682 bytes) () 02/04/2012  22:48:06

香鮮味美的盐水鴨簡單几步就可以做出來 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (524 bytes) () 11/14/2018  15:17:19

烤鸭 - ClearClean - 给 ClearClean 发送悄悄话 ClearClean 的个人群组 (182 bytes) () 03/15/2018  17:38:27

自己认为好吃就行。不过呢,有比较才有不同! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2018  07:05:01

家宴里的家常菜和烤鸭 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (19178 bytes) () 01/13/2017  07:45:52

紅紅火火過新年!贊!請問蔥油是怎麼做的?謝謝。 - ycy101 - 给 ycy101 发送悄悄话 ycy101 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2017  07:52:47

不用谢:)是从山菊花那里学到的:葱姜切碎后加点盐腌几分钟,然后加一些橄榄油(常温),泡一两个小时味道就出来了。... - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2017  08:01:48

大片呀! - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2017  09:43:12

哈哈,不敢称大片,只是放了很多照片,还怕大家觉得太多呢:) - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2017  10:11:28

猪耳朵怎么切的? - 电话 - 给 电话 发送悄悄话 电话 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2017  10:23:09

红红火火的,太有气氛啦!看着都好想吃 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2017  19:03:39

全空投给小爱! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2017  20:30:14

点赞! - 闲闲客 - 给 闲闲客 发送悄悄话 闲闲客 的博客首页 闲闲客 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2017  10:20:18

谢谢! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2017  11:22:59

能干啊,辣菜看着很勾人食欲 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2017  12:55:48

还记得你的元旦party,太丰盛了!那个日本豆乳蛋糕特别惊艳,正打算做呢:) - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2017  17:56:20

颜色特好。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2017  15:54:33

谢谢海尾。馋你的珍珠丸子,海尾要常来私房给我们介绍徽菜! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2017  18:07:02

一定。我经常来私房学大家的:)) - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/15/2017  11:01:32

做的真好,我也想试试烤鸭子 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 01/15/2017  20:40:28

好啊,这个烤鸭方子满容易操作的,味道带腊香味,我觉得:) - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2017  08:06:34

喜庆色彩的家宴!每一道菜都很精致、美味! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2017  15:54:13

谢谢:) - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2017  19:38:07

谁有山菊花的烤鸭方子,谢谢, - lxny - 给 lxny 发送悄悄话 lxny 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2016  16:33:05

山菊花,北京馋人,烤鸭。 - 乌龟 - 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (244 bytes) () 12/22/2016  17:01:52

谢谢啦 - lxny - 给 lxny 发送悄悄话 lxny 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2016  13:55:14

请教:做北京烤鸭 要不要先小腌一下? - 侧卫1 - 给 侧卫1 发送悄悄话 侧卫1 的博客首页 侧卫1 的个人群组 (43 bytes) () 11/24/2016  11:28:20

要,入味 - 扬子江的浪花 - 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 扬子江的浪花 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2016  11:38:56

谢谢! - 侧卫1 - 给 侧卫1 发送悄悄话 侧卫1 的博客首页 侧卫1 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2016  13:08:01

北京烤鸭不需要事先腌,是蘸酱吃的。 - 飘泊的云396 - 给 飘泊的云396 发送悄悄话 飘泊的云396 的博客首页 飘泊的云396 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2016  16:43:10

北京烤鸭的前世今生!竟起源于杭州? - mobbn - 给 mobbn 发送悄悄话 mobbn 的博客首页 mobbn 的个人群组 (4118 bytes) () 09/20/2016  00:29:53

有意思! - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2016  22:34:59

猴年第一只烤鸭,祝大家日子红红火火 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (163 bytes) () 02/07/2016  15:17:57

漂亮! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2016  16:23:36

谢谢 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2016  16:39:25

不错! - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2016  17:06:44

卖相很好!赞! - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2016  17:44:02

做法? - Laren - 给 Laren 发送悄悄话 Laren 的个人群组 (0 bytes) () 02/08/2016  13:49:05

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