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精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 starstar
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• 置顶: 柑橘色拉 Orange Salad -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (808 bytes) () 01/24/2015  11:37:48

• 置顶: 用自己种的番茄和黄瓜做的色拉，新鲜看得见，尝得出（多图） -JoshuaChow- ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (3377 bytes) () 07/18/2012  22:40:52

• [下廚記 VI]豆腐絲色拉 - 梅玺阁主 - ♂ 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (7803 bytes) () 09/26/2016  18:59:54

• Tofu Shirataki應当就是魔芋絲、因為像豆腐那様白、所以叫Tofu Shiratak - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (59 bytes) () 09/26/2016  19:19:43

• 6 种方法吃dragon fruit - zhang88 - ♂ 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (211 bytes) () 07/04/2016  14:25:16

• 柑橘色拉 Orange Salad - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (808 bytes) () 01/24/2015  11:37:48

• 漂亮！！！ - 花房姑娘 - ♀ 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 花房姑娘 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  12:42:52

• 切口切的很漂亮，这时你的好刀就起到 事半功倍的效果了，是不是？用的是那种刀 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  13:09:45

• 说的是。一刀切下一片，不来回拖拉。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  13:51:33

• Uptrend，问你用的是哪一型的刀，是UTILITY 的吗 还是CHEF'S 的 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  14:01:20

• 用的是CHEF'S knife. UTILITY的刀刃不够长，刀身不够宽，我只是在清洗蔬菜水果时会用。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  14:09:03

• 谢谢额，知道了 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  14:17:13

• 好！这个应该蘸老干妈辣椒酱吃！ - by心言 - ♂ 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  14:24:55

• 笑死我了，差点厥倒，气都上不来了。 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  14:38:14

• 笑早了 - by心言 - ♂ 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (74 bytes) () 01/24/2015  18:05:37

• 哈好，Uptrend，我看呢，BY 心言就会欺负你，你的修养真好，赞。 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  18:09:00

• 我家倒是一直有瓶老干妈，但是孩子不吃辣，所以很少用来做菜。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  22:06:40

• 好清爽的SALAD - lightrain - ♀ 给 lightrain 发送悄悄话 lightrain 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  15:12:59

• 健康清爽美味。 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  15:25:08

• 很好的创意。 - 团圆 - ♀ 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2015  21:29:25

• 赞！ - purple123 - ♀ 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 purple123 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2016  10:31:23

• 有没有同学用榨汁机炸蔬菜，我有朋友推荐，因为我不喜欢吃色拉，她建议我做juice,我不爱水管只爱吃蔬菜，请问那些蔬菜能榨 - lookatme.. - ♀ 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 10/17/2014  04:47:00

• 土豆，苦瓜，蘑菇，茴香，胡萝卜，青椒，洋葱，黄瓜，西红柿 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 又当爹来又当妈 的个人群组 (33 bytes) () 10/17/2014  05:57:48

• 最近节食，很爱西式色拉。请问色拉里的chicken breast怎么做有饭店里那么好吃。 - jasondand - ♀ 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 jasondand 的个人群组 (534 bytes) () 03/16/2014  07:52:11

• 大头美女Giada 的菜谱可以参考。我没做个冷的鸡胸肉。有种办法，就是买了烤鸡， - sansemao - ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (67 bytes) () 03/16/2014  08:02:41

• 谢谢色猫，好久不见，抱抱你！！！！！ - jasondand - ♀ 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 jasondand 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2014  08:32:30

• 还要，你煎鸡肉的时候，表面放新鲜胡椒和盐了吗？我发现新鲜胡椒很能去腥 - sansemao - ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2014  08:08:32

• 谢谢提醒。我一般不是放新鲜黑胡椒，而且都是煎的时候才放。我家的新鲜胡椒好样压的颗粒有点大，我喜欢fine grate的那... - jasondand - ♀ 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 jasondand 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2014  08:30:47

• 我一般用罐头鸡胸肉。 同店里卖的salad里的味道基本一样。 - 良缘 - ♀ 给 良缘 发送悄悄话 良缘 的博客首页 良缘 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2014  08:56:33

• 我也去costco看看吧，不过还是想自己做出味道好的鸡胸。奇怪，我老公从来都不觉得我做的鸡胸难吃，可是我自己却难以下... - jasondand - ♀ 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 jasondand 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2014  16:20:37

• 给你一个自己调的简单好吃的色拉dressing - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (67 bytes) () 03/16/2014  12:58:50

• 谢谢甜酒。 - jasondand - ♀ 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 jasondand 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2014  16:21:22

• 看看这位浮云MM的做法适不适合你 - Xianrenzhang. - ♀ 给 Xianrenzhang. 发送悄悄话 Xianrenzhang. 的个人群组 (56 bytes) () 03/16/2014  14:49:49

• 谢谢，看着不错。我刚在网上找到这篇西人妹妹做的salad里的chicken - jasondand - ♀ 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 jasondand 的个人群组 (82 bytes) () 03/16/2014  16:23:47

• 我自己更喜欢用做白斩鸡和咸水鸭的水煮方法做鸡肉和火鸡肉鲜嫩清爽无油 - xianrenzhang. - ♀ 给 xianrenzhang. 发送悄悄话 xianrenzhang. 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2014  16:47:38

• 浆以下， 放一个蛋白和生粉顺时针搅拌。 - pennycomp - ♀ 给 pennycomp 发送悄悄话 pennycomp 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2014  19:29:01

• 试试鸡肉用garlic salt 腌一下再grill。 - 2008VGirl - ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2014  20:51:24

• Try Trader Joe's Cilantro Salad Dressing - fat free - 我想有个花园 - ♀ 给 我想有个花园 发送悄悄话 我想有个花园 的个人群组 (79 bytes) () 03/17/2014  13:28:22

• 那位同学可赐教一下，做红油用什么油比较好？看到有的方子讲色拉油？请给具体一下好吗？ 谢谢！ - Beautifulylife - ♀ 给 Beautifulylife 发送悄悄话 Beautifulylife 的个人群组 (0 bytes) () 01/04/2014  19:39:38

• 我用的canola oil - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/04/2014  19:43:13

• 谢谢甜酒：）） - Beautifulylife - ♀ 给 Beautifulylife 发送悄悄话 Beautifulylife 的个人群组 (0 bytes) () 01/04/2014  19:49:53

• 别用香油，猪油。。。。。 - 主公给个桃 - ♂ 给 主公给个桃 发送悄悄话 主公给个桃 的个人群组 (0 bytes) () 01/04/2014  21:05:16

• 非初榨avocado oil，耐热，富含单元不饱和脂肪 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 01/04/2014  23:17:41

• 谢谢大家的回复！ - Beautifulylife - ♀ 给 Beautifulylife 发送悄悄话 Beautifulylife 的个人群组 (0 bytes) () 01/05/2014  08:39:21

• 烘培高人们，用色拉油和all purpose flour，不用黄油和低粉，能做软绵绵的糕点吗？ - 甜心樱桃 - ♀ 给 甜心樱桃 发送悄悄话 甜心樱桃 的博客首页 甜心樱桃 的个人群组 (306 bytes) () 11/09/2012  07:15:09

• 我只知道用色拉油不香。。 - 咖啡珍珠 - ♀ 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 咖啡珍珠 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  07:36:13

• 不行，面点不能改一点点，和菜完全不一样 - by心言 - ♂ 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (32 bytes) () 11/09/2012  07:48:05

• 戚风蛋糕是不用黄油用沙拉油的，不过还是要用低粉 - 玉米猪 - ♀ 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (61 bytes) () 11/09/2012  08:45:05

• 我买了corn flour打算自己配低粉的，用vegetable oil可以吗？ - 甜心樱桃 - ♀ 给 甜心樱桃 发送悄悄话 甜心樱桃 的博客首页 甜心樱桃 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  09:05:41

• 咣当~~不是all purpose flour吗？怎么又改成棒子面儿了 - 玉米猪 - ♀ 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  09:23:02

• 不是啊，就是玉米淀粉和all purpose配低粉哈 - 甜心樱桃 - ♀ 给 甜心樱桃 发送悄悄话 甜心樱桃 的博客首页 甜心樱桃 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  09:44:44

• 玉米淀粉是corn starch - 蜀芊芊 - ♀ 给 蜀芊芊 发送悄悄话 蜀芊芊 的博客首页 蜀芊芊 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  10:13:39

• 可以的，我妈就是这么做的。她说黄油吃多不好，就换色拉油。 - tjejyy - ♀ 给 tjejyy 发送悄悄话 tjejyy 的博客首页 tjejyy 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  08:48:00

• 那能给个方子吗？谢啦！ - 甜心樱桃 - ♀ 给 甜心樱桃 发送悄悄话 甜心樱桃 的博客首页 甜心樱桃 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  09:04:39

• 中式蛋糕很多都用色拉油。你可以把低粉换成all purpose + 玉米淀粉。 - 熊猫媳妇 - ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (230 bytes) () 11/09/2012  09:27:16

• LOL~~~才发现俺为啥写8:2呢？:o)))))))))))))))))))))) - 玉米猪 - ♀ 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  09:35:57

• 猪猪爱算术，喜欢多除一次。 ：） - 熊猫媳妇 - ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  10:03:23

• 多谢多谢啊，去瞧瞧 - 甜心樱桃 - ♀ 给 甜心樱桃 发送悄悄话 甜心樱桃 的博客首页 甜心樱桃 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  09:45:10

• 我的经验是按原方做就都没问题，但只要一改，甚至糖加少了都不一样 - by心言 - ♂ 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  09:45:46

• 玛芬是不是更容易点啊？ - 甜心樱桃 - ♀ 给 甜心樱桃 发送悄悄话 甜心樱桃 的博客首页 甜心樱桃 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2012  09:46:30

• 我就奇怪了， 有BP为啥不发？ pancake不就是bp吗？玉米发糕也放bp，跟油都没关系。 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (47 bytes) () 11/09/2012  10:05:38

• 用自己种的番茄和黄瓜做的色拉，新鲜看得见，尝得出（多图） - JoshuaChow - ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (3377 bytes) () 07/18/2012  22:40:52

• 赞，很新鲜~~ - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2012  03:19:09

• 回复：赞，很新鲜~~ - JoshuaChow - ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (19 bytes) () 07/19/2012  09:01:32

• 番茄黄瓜切成丁，加洋葱丁，一点橄榄油米醋盐，保管你更美味 - 雪地苔 - ♀ 给 雪地苔 发送悄悄话 雪地苔 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2012  06:53:34

• 回复：番茄黄瓜切成丁，加洋葱丁，一点橄榄油米醋盐，保管你更美味 - JoshuaChow - ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (35 bytes) () 07/19/2012  09:03:09

• 打倒土豪分田地，分田地。。。。：－） 羡慕！ - 丑－丑 - 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 丑－丑 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2012  10:43:00

• 回复：打倒土豪分田地，分田地。。。。：－） 羡慕！ - JoshuaChow - ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (63 bytes) () 07/19/2012  11:02:11

• 真棒！ 那西红柿一准好吃！ - xiaolai - ♀ 给 xiaolai 发送悄悄话 xiaolai 的博客首页 xiaolai 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2012  18:18:58

• 新鲜的西红柿是俺的最爱，大的小的每天都要吃掉好多个。。。 - JoshuaChow - ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (17 bytes) () 07/19/2012  21:00:48

• 新鲜~ - 把酒话桑麻 - ♀ 给 把酒话桑麻 发送悄悄话 把酒话桑麻 的博客首页 把酒话桑麻 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2012  18:51:33

• 谢谢! - JoshuaChow - ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (23 bytes) () 07/19/2012  21:02:07

• 好新鲜！ - 为爱走天涯 - ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2012  19:02:29

• 谢为爱班竹！ - JoshuaChow - ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (15 bytes) () 07/19/2012  21:03:45

• 好吃! - duckpear - ♀ 给 duckpear 发送悄悄话 duckpear 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2012  22:17:14

• 谢谢! - JoshuaChow - ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2012  17:17:12

• 请教，牛油果鲜虾色拉放什么调味啊？ - head4 - 给 head4 发送悄悄话 head4 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2012  06:44:48

• 吃清淡的就撒一点海盐，口味稍重的可以浇一些意大利Balsamic醋 - Strad - ♂ 给 Strad 发送悄悄话 Strad 的博客首页 Strad 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2012  07:40:04

• 回复：吃清淡的就撒一点海盐，口味稍重的可以浇一些意大利Balsamic醋 - 云霞 - 给 云霞 发送悄悄话 云霞 的博客首页 云霞 的个人群组 (60 bytes) () 07/18/2012  08:25:25

• Onion, a little tomato, cilantro , chili peper. salt, - 云霞 - 给 云霞 发送悄悄话 云霞 的博客首页 云霞 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2012  08:25:52

• 初夏的味道 -- 牛油果蟹柳沙拉 - junzhi - ♀ 给 junzhi 发送悄悄话 junzhi 的博客首页 junzhi 的个人群组 (101 bytes) () 05/27/2012  02:17:09

• 没有写做法？ - tenyu - ♀ 给 tenyu 发送悄悄话 tenyu 的博客首页 tenyu 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  04:01:33

• 看着不错啊！ - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  08:27:07

• 做法很简单 - junzhi - ♀ 给 junzhi 发送悄悄话 junzhi 的博客首页 junzhi 的个人群组 (276 bytes) () 05/27/2012  10:49:08

• 很漂亮，片子再大些就好了。 - 红坊 - ♂ 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2012  02:17:09

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