私房小菜 » 牛肉

置顶: 【彬彬有院】之荷叶夹和香辣酱牛肉 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2723 bytes) () 10/25/2018  05:33:55

置顶: 《彬彬有院》茄汁咖喱牛肉饭 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (467 bytes) () 10/18/2018  07:18:27

置顶: 阿根廷风格的烤排骨 - Asado -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (5587 bytes) () 09/11/2018  08:57:06

置顶: 干拌牛肉 -峨眉山喜猴- 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (701 bytes) () 08/30/2018  13:00:48

牛肉芹菜馅包子做法 - 正在刷新 - 给 正在刷新 发送悄悄话 正在刷新 的个人群组 (1209 bytes) () 11/30/2018  05:07:06

超大牛肉芝士汉堡 Homemade | 堡堡真的和垃圾食品一点关系没有好吗 - EVA味蕾热身区 - 给 EVA味蕾热身区 发送悄悄话 EVA味蕾热身区 的个人群组 (70911 bytes) () 11/19/2018  07:27:18

- mmnn66777 - 给 mmnn66777 发送悄悄话 mmnn66777 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018  21:17:04

牛肉做法太簡單了加一点紫蘇更營飬美味 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (428 bytes) () 11/14/2018  15:01:46

葱爆牛肉用什么牛肉啊 - feelfox - 给 feelfox 发送悄悄话 feelfox 的个人群组 (428 bytes) () 11/10/2018  13:50:09

这个我都是捡便宜的买。大家不要笑,offcuts最理想,老话说的“夹筋带肥”的,爆炒之后有咬劲! - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2018  13:59:32

如果好吃的话,我下回也捡便宜的买, wegman最便宜的牛肉大概5.49一磅, - feelfox - 给 feelfox 发送悄悄话 feelfox 的个人群组 (92 bytes) () 11/10/2018  14:10:56

我用flat iron 有时也用short rib - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2018  14:15:16

short rib蛮贵的,甜酒有个帖子,就是做short rib的,今天看到了那种厚的,啥时照她的方子做做 - feelfox - 给 feelfox 发送悄悄话 feelfox 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2018  15:55:14

太好的瘦肉爆炒牛柳就很好,但口感是嫩。葱爆吃的是味道啊:) - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2018  14:27:27

杭椒牛柳... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 11/10/2018  14:28:58

够味道。喜欢杭椒做配。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2018  14:35:07

这才炒的出味道,不过改刀比较重要,浆的好绝对不老,还很香 ... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (250 bytes) () 11/10/2018  14:24:04

行家。桨的时候,注意不能用筷子搅,要“抄”--就是自下往上翻动,不然容易老。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2018  14:30:03

好, 又学一招。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2018  14:28:25

美国的牛肉贵的买过几回,很失望,一点不好吃。最便宜的反倒好吃,2美金多一磅,walmart里面卖的,十几磅一袋,有肥有瘦,还... - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2018  14:55:06

是的。主要和中式的口味差别大。我们讲究口感,肥瘦相间的肉质。牛腩就是个典型例子。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2018  15:32:00

谢谢,我就不同的牛肉试试吧 - feelfox - 给 feelfox 发送悄悄话 feelfox 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2018  15:50:21

咸牛肉饭 - Fernanda-南美 - 给 Fernanda-南美 发送悄悄话 Fernanda-南美 的个人群组 (302 bytes) () 10/26/2018  09:00:49

自己种的应该特别香~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2018  10:16:33

是的,自己种的菜用的是有机肥料,很多肥也都是自己用吃剩的瓜果皮沤的,很健康,更没有打去虫的药 - Fernanda-南美 - 给 Fernanda-南美 发送悄悄话 Fernanda-南美 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2018  11:59:29

自家的 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (60 bytes) () 10/26/2018  10:36:24

还好,吃起来正合适不老 - Fernanda-南美 - 给 Fernanda-南美 发送悄悄话 Fernanda-南美 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2018  12:01:14

无比香甜,自己的劳动果实 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2018  06:02:14

歪着脑袋看美食:D - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2018  08:46:33

【彬彬有院】之荷叶夹和香辣酱牛肉 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2723 bytes) () 10/25/2018  05:33:55

这个我喜欢,~~~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  05:39:21

类似台湾刈包 :-) - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  05:56:16

是有点那个意思,就是夹的肉不一样而已:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  07:20:45

香! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  08:22:20

谢谢:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  16:35:37

好吃,香,解馋!赞 - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  10:32:24

一口下去,香香的牛肉暄软的荷叶夹,真的香啊:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  16:36:37

天凉了,俺也总想吃肉了!卷饼也好吃! - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  11:02:52

对啊,如果烙一块儿饼卷着香辣牛肉,也好吃的:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  16:38:25

你不是回国探亲去了? - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  13:14:58

是,还在国内,一早一晚有空的时候翻墙过来看看:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  16:40:16

荷叶夹配酱牛肉,太美了,能吃掉好多个! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  14:25:07

我也是一不小心就吃多了:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  16:40:45

的确不错 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2018  18:15:38

谢谢:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2018  16:56:32

《彬彬有院》茄汁咖喱牛肉饭 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (467 bytes) () 10/18/2018  07:18:27

闻到香味了 - asd123asd - 给 asd123asd 发送悄悄话 asd123asd 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  08:12:27

满屋飘香,你懂的:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  16:35:47

买牛肉去! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  10:11:16

牛腩会更好,如果你会吃一点肥的。我是因为当家的一点肥肉也不吃 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  16:36:42

真是个下饭菜,真好!! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  10:21:03

点赞,喜欢咖喱。 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  11:10:01

看着挺香!请问您那那种咖喱粉? - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  13:48:48

具体牌子不记得了,我现在在国内,不然可以给你一张照片,就是超市买的印度咖喱 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2018  01:54:31

谢谢点赞:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  16:37:47

隔着屏幕都闻到咖喱牛肉都香味了,这道餐满满的异国情调,赞! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  13:42:31

咖喱味儿非常香的 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  16:38:27

请问大家在这里可以买到那种咖喱粉好吃呢,谢谢 - linfeifei - 给 linfeifei 发送悄悄话 linfeifei 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  13:47:02

我在国内,不然可以给你一张照片。印度咖喱比较辣,可以少放一点 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  16:39:27

如果不喜欢浓烈的口味,可以试一下日本咖喱,比较柔和,超市里有配好的那种一块块的,味道没有那么强烈 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  17:00:15

不要买粉,买瓶装的油咖喱一定好吃! - 味苦 - 给 味苦 发送悄悄话 味苦 的博客首页 味苦 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2018  00:41:21

谢谢大家,我在旅途中,昨天到长沙,太多好吃的,可惜网络不给力,下周回到北京后继续给大家上好吃的照片:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  15:01:18

好诱人!请问棕糖可以用白糖代替吗?谢谢 - deepcove - 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 deepcove 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  15:38:11

可以,我因为个人喜欢棕糖而已:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/18/2018  16:35:23

看上去就很好吃 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2018  10:32:11

我很喜欢咖喱的:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2018  09:26:50

看着很香浓可口啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2018  15:53:25

今天学做了这道菜,孩子们都很喜欢。谢谢楼主! - deepcove - 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 deepcove 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2018  10:49:42

照着做了,孩子爱吃,谢谢。 - 有你真好 - 给 有你真好 发送悄悄话 有你真好 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2018  18:55:51

牛肉土豆懒人饭,每一粒米饭都滋滋有味,你能吃几碗?【原创】 - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (752 bytes) () 10/11/2018  07:17:40

土豆煮饭,挺好。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2018  07:31:35

是啊!土豆,永远吃不腻 - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2018  18:36:45

视频时间太长了,蒙太奇一下吧。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2018  12:03:51

嗯,谢谢你的建议,以后弄短一点。 - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2018  18:37:20

claypot, 鸡饭,排骨饭,咖喱饭都这么做,简单好伺候 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2018  04:23:03

是啊,好吃! - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 10/17/2018  00:38:27

顺滑可口的荞麦牛肉面 - Fernanda-南美 - 给 Fernanda-南美 发送悄悄话 Fernanda-南美 的个人群组 (88 bytes) () 10/09/2018  16:53:41

荞麦面自己压的?还是挂面? - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2018  18:26:37

是买的挂面 - Fernanda-南美 - 给 Fernanda-南美 发送悄悄话 Fernanda-南美 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2018  05:17:35

苦瓜炒牛肉,兔妈告诉你什么苦瓜不太苦,小孩也能吃 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (1184 bytes) () 10/08/2018  06:23:56

您种的苦瓜怎么能种得那么大呢?我的长的不大。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  06:31:59

品种,气候和水肥都有关系哦! - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  06:33:24

也是,估计我得重新买种子了。谢谢答复! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  16:06:00

喜欢苦瓜 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  07:00:02

我要喜欢,夏天吃特别好 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  19:26:40

兔妈真能干! - sxdc1205 - 给 sxdc1205 发送悄悄话 sxdc1205 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  08:08:00

谢谢你*_* - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  19:27:14

苦瓜我种的品种也是不怎么苦,和你的这个不一样。 - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  08:45:05

苦瓜品种很多呢,和我的不一样很正常呀 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  19:27:50

兔妈很棒! - 香雪 - 给 香雪 发送悄悄话 香雪 的博客首页 香雪 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  14:41:32

谢谢你香雪 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  19:28:21

悄悄给你一个建议,摄影时,不要用手或人体其他部位做背景。谢分享! - 笑薇. - 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 笑薇. 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  19:01:40

谢谢你的建议!能解释一下为什么吗? - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  19:28:59

种的好漂亮,你好会种菜呀 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2018  08:06:13

昨天做了鸡蛋炒苦瓜和芹菜,也试着让孩子吃,他可以吃里面的芹菜和鸡蛋,苦瓜吃了一口就喊苦 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2018  11:19:50

摘一把四棱豆,炒一碟牛肉,兔妈家的美味晚餐就这么简单 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (714 bytes) () 10/04/2018  14:11:20

很不错....那里买的四棱豆种? - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2018  14:13:52

我们网站有蔬菜种子 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (37 bytes) () 10/04/2018  14:17:56

兔妈太厉害了,种菜做菜养娃,样样出色! 炒菜的架势堪比专业厨师! - 大姐姐小妹妹 - 给 大姐姐小妹妹 发送悄悄话 大姐姐小妹妹 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2018  15:00:04

你太过奖了,只是每天做熟能生巧而已:) - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2018  15:23:37

好久不见,喜欢看你的视频:美食、菜园、宝宝…… - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2018  17:21:44

谢谢你,也欣赏了你很多的美食大片。现在老四大点了,有点时间拍视频了 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2018  17:34:20

第一次见过这种东西 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2018  19:27:23

大师好!这个四棱豆确实是个新奇的蔬菜 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  04:05:25

非常喜欢你的视频。看着你家的宝宝一天天长大。请向你的电炉是什么牌子和型号的? - 优游岁月 - 给 优游岁月 发送悄悄话 优游岁月 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2018  20:31:08

谢谢你,宝宝长得好快。我们家的玻璃面电路是Kenmore Elite 的,有个超强火力的用来炒菜 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  04:08:00

谢谢你! - 优游岁月 - 给 优游岁月 发送悄悄话 优游岁月 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  19:41:10

四个宝宝的妈妈真了不起!赞一个! - 有关未来 - 给 有关未来 发送悄悄话 有关未来 的博客首页 有关未来 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  05:28:48

谢谢你,一不小心就四个娃了LOL - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  10:23:32

今年回国吃到这个四棱豆,一直念念不忘呢。买了种子谢谢 - ylanylan - 给 ylanylan 发送悄悄话 ylanylan 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  07:49:57

国内最南方地区这个豆多些。谢谢你支持! - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  10:25:01

那豆没见过,好吃吗?请教一下,我也是电炉,有时买的锅受热后变形,在炉平面团团转,您那锅是什么锅,能用铁锅铲,真好,在... - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  09:21:54

太棒啦!自己种菜吃起来就是香啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  10:25:23

谢谢版主,好久不见了。 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  10:27:18

四棱豆很好吃,小时候常吃,也想买种子来种,但不知好不好种,请问兔妈我在加州能种四棱豆吗?还有很喜欢看你的小孩个个漂亮... - 家有猫精 - 给 家有猫精 发送悄悄话 家有猫精 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  13:25:39

谢谢你:)需要知道你的邮编,然后查看你的本地气候才知道能不能种,什么时候种。 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2018  13:30:14

喜欢看你家娃吃饭,妈妈做得太好吃了!你买的牛肉是哪种? - jangreen - 给 jangreen 发送悄悄话 jangreen 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2018  18:16:45

阿根廷风格的烤排骨 - Asado - winnerlife - 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (5587 bytes) () 09/11/2018  08:57:06

Yummy!what kind of rib? what is the name of the rib? - meowi - 给 meowi 发送悄悄话 meowi 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2018  10:10:54

为什么叫阿根廷风格? 好像很普通啊? - emilystar - 给 emilystar 发送悄悄话 emilystar 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2018  11:37:48

阿根廷风格就是这种原汁原味的,一般连迷迭香都没有 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2018  12:36:34

牛肉的还是猪肉的? - 磨不开 - 给 磨不开 发送悄悄话 磨不开 的博客首页 磨不开 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2018  00:04:35

阿根廷基本上就是牛肉 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2018  07:08:18

是的,是牛肉 - winnerlife - 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2018  10:16:58

看上去蛮嫩的! - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2018  18:06:10

是的~ 很嫩 很好吃 - winnerlife - 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2018  10:16:33

烤的真不错,调味简单吃食材原味! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 09/14/2018  09:12:31

是的,你也尝试看看哦 - winnerlife - 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 09/19/2018  20:42:15

哇!火候正好 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 09/15/2018  18:34:28

谢谢 夸奖‘ - winnerlife - 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 09/19/2018  20:42:38

晚上要吃牛肉面,有牛肉有面没有上海小青菜。请教还能配什么蔬菜?家里只有白萝卜西红柿和大葱,配吗?不想再去买趟菜了。 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  10:59:48

白萝卜炖牛肉。面条碗里,把葱叶最后撒上就行。 - 绿卡能 - 给 绿卡能 发送悄悄话 绿卡能 的博客首页 绿卡能 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  11:15:45

牛肉可以和白萝卜配对?那我赶快,把萝卜扔到牛肉锅了。牛肉还在火上慢炖呢。感谢! - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  11:22:27

白萝卜熟的快,,不能炖久,等牛肉八分熟时进锅。不然炖烂了 - 绿卡能 - 给 绿卡能 发送悄悄话 绿卡能 的博客首页 绿卡能 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  11:25:59

白萝卜+香菜就可以。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  11:35:02

白萝卜虽然可以配,出来的味道却完全不一样,看你要吃什么味道的了,烧萝卜闻着比较臭。 - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  11:45:26

先盐煞一下水挤出来再炖能少一些萝卜的臭味 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  11:49:26

其实吃起来一点不臭,日本人先用水煮一下,把萝卜拿出来再炖也不臭了。但是萝卜味冲,不是所有人都喜欢的。 - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  12:03:57

汇报一下:炖萝卜真是闻起来臭,吃起来不臭。 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  20:02:37

白萝卜炖牛肉或者西红柿炖牛肉,大葱都可以加 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  12:57:16

团抱楼上高厨们。真是各村有各村的高招啊。汇报一下,萝卜进锅后真是有股臭味。我希望今晚我家人不挑剔。加进西红柿能否中和... - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  14:19:58

那种韩国白萝卜好,没什么臭味。 - 傻闷登儿 - 给 傻闷登儿 发送悄悄话 傻闷登儿 的个人群组 (32 bytes) () 09/05/2018  14:23:55

我用的就是白萝卜。不知道是否是韩国的。 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  14:41:57

白罗卜有很多种。 - 傻闷登儿 - 给 傻闷登儿 发送悄悄话 傻闷登儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2018  15:26:32

有啥放啥,有可能还能创造出新口味:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (56 bytes) () 09/07/2018  12:00:20

干拌牛肉 - 峨眉山喜猴 - 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (701 bytes) () 08/30/2018  13:00:48

不难做,我要试一下 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2018  04:55:12

用的哪个部位的牛肉? 谢谢 - lightofflower - 给 lightofflower 发送悄悄话 lightofflower 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2018  05:44:44

喜欢这个吃法 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2018  06:30:00

这个用夫妻肺片的调料应该很好吃 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2018  13:10:50

做一碗好面,从香辣牛肉豆干酱开始(多图) - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (7308 bytes) () 08/24/2018  06:58:16

电动的面条机用起来就是方便。。。。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  07:02:57

对啊,电动面条机简直极大的解放了劳动力,哈哈 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:06:34

第一次见加了豆干的辣酱,口水。。。 - 外面的世界 - 给 外面的世界 发送悄悄话 外面的世界 的博客首页 外面的世界 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  09:06:15

加了豆干以后拌白米饭的时候特别好吃,有味道有口感 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:07:15

酥黄豆非常抓人眼球,我去看做法了。谢谢~~~·好想吃。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  09:15:04

表客气,咱们互相学习! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:07:34

必须学! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  09:59:07

试试看,很好做的 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:07:55

一看就香啊,馋的流口水 - SnowFallingOnWater - 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 SnowFallingOnWater 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  10:00:31

哈哈哈,我得意的笑呀…… - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:08:31

真太棒了,这用的什么镜头啊 - princessannie - 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 princessannie 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  12:03:33

谢谢mm, 这里用的是尼康105/1.8 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:09:04

刚刚吃过饭,看你的面又分泌口水了! - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  12:15:08

mm真是太过奖啦,开心! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:09:32

大大地诱人啊,隔着屏幕都能闻着香味。 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  14:09:25

心动不如行动哦! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:10:16

边看边咽口水呀! - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  14:39:35

哎呀其实我发帖的时候也不由自主的咽了下口水,囧。。。 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:10:49

- 最爱娃娃菜 - 给 最爱娃娃菜 发送悄悄话 最爱娃娃菜 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  18:21:45

是挺香的哦 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:12:29

照片太鲜艳了,像是塑料的一样。 - 白蓝帝 - 给 白蓝帝 发送悄悄话 白蓝帝 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  19:28:17

加了郫县豆瓣酱和辣椒面,颜色的确会很红艳艳的很漂亮哦 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  13:52:16

好羡慕你们那里还很热,我们天都凉了。好吃的牛肉酱,劲道的面!照片太漂亮了! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2018  22:03:19

羡慕你们天凉好个秋啊!我们还处于每天被热哭的高温下。。。 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  13:53:12

不喜欢面条,但这个酱怎么用都好吃 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 08/25/2018  07:20:10

对呀,配白米饭也好好吃的 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  13:54:25

这两盘都吃不够,太好了! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 08/25/2018  16:56:07

哈哈,把鸭哥馋到了,得瑟一下 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  13:55:59

这个酱做得真好,看得我咽口水啊! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/25/2018  18:43:53

彬彬mm过奖,配上你的松仁玉米就更完美啦 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2018  13:57:17

手捧酱不舍得吃哈! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/27/2018  07:23:49

别舍不得,回头有机会请你吃 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2018  14:43:40

好香!两大碗都可以哒~~~ - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2018  17:00:01

Youtube 小高姐的醬牛肉好做又好吃 - keekee - 给 keekee 发送悄悄话 keekee 的博客首页 keekee 的个人群组 (0 bytes) () 08/22/2018  15:29:54

干笋子炒“腊牛肉”,烤慢炖羊肋排还有快要过季的布拉夫生蚝 - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (1858 bytes) () 07/30/2018  15:36:15

一直都非常喜欢看你的视频!! 先赞再慢慢欣赏,手工多赞几下!! - 虚席以待 - 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 虚席以待 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2018  16:29:51

多谢啦,争取把视频做得更好些 - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2018  02:40:56

好手艺啊,特别馋那个腊牛肉炒干笋子。已经在youtube看了,这里再赞一次! - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2018  16:32:10

谢谢啦 - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2018  02:41:12

怎么follow你的公众号啊?我这里没见过这种羊肋排 有羊肩排 - H.I. - 给 H.I. 发送悄悄话 H.I. 的博客首页 H.I. 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2018  18:31:08

用手机扫那个视频的二维码就行了,羊肋排应该很容易买到的,不过在很多地方这种属于OFF CUT。。。羊肩也可以,但是比较... - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2018  03:01:44

想知道你第一次吃生蚝的故事!!! - 一家三口 - 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 一家三口 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2018  19:54:07

感觉像吃鼻涕。。。 - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2018  02:21:06

哈哈,我也是湖南人,在奥克兰。男朋友是南非人,他很喜欢吃湖南菜,比我吃辣还厉害。我家Biltong也是不会断货的,但是没想... - 小黑猪 - 给 小黑猪 发送悄悄话 小黑猪 的个人群组 (59 bytes) () 07/31/2018  03:14:18

试试吧,比外面卖的好吃 - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2018  13:44:11

哎呀,忘记跟老乡打招呼了,哈,老乡你好。 - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2018  13:57:53

羊排的肉很嫩,完全不用花那么长时间。 - Alton111 - 给 Alton111 发送悄悄话 Alton111 的个人群组 (270 bytes) () 07/31/2018  03:36:10

lamb rack可以,这个真不可以。不过时间我是说长了些,因为我隔天做了一个牛肋排的,做视频的时候弄混了,其实这个一个... - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2018  13:46:12

每一道都好馋人啊,羊肋排特别诱人 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2018  06:06:48

高手,我们相互学习,哈哈 - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2018  13:49:07

做的菜都好馋人~~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2018  02:52:10

谢谢,向你学习 - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2018  17:09:08

大赞腊牛肉!切得真薄,我家乡常用青蒜苗和干红辣椒末炒它,也非常好吃。 - priscillala - 给 priscillala 发送悄悄话 priscillala 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2018  06:43:51

刀子够快就行,腊牛肉怎么都好吃啊,我其实最喜欢用新鲜冬笋炒,简直美味无敌了! - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2018  17:09:55

我也是弗兰人,喜欢你的视频! - 红辣椒^_^ - 给 红辣椒^_^ 发送悄悄话 红辣椒^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2018  07:43:42

谢谢老乡啦! - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2018  17:10:15

太馋了~~~十几年前老爸曾在后院熏过牛干巴,特别香 - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 08/02/2018  04:28:44

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