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私房小菜 » 牛肉

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版主： 毛毛-妈为爱走天涯熊猫媳妇盈_盈

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牛肉热点导读

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• 置顶: 新妈菜谱（一）：牛肉卷饼＋三莓果冻＋ Rob Roy Glacie -熊猫媳妇- ♀

(11643 bytes) () 5/23/13

• 置顶: 清炖大牛肉丸 - 中式的meatloaf -suezi-q- ♀

(4291 bytes) () 5/11/13

• 置顶: {家常小菜}：牛肉小炒，及儿子做的牛肉炒面条 -罗雪七- ♀

(3534 bytes) () 4/29/13

• 置顶: 牛肉卷饼 -starstar-

(120221 bytes) () 4/23/13

• 置顶: 牛肉卷饼，Taco，牛油果葱花饼—祝贺可以直接贴图 -RosemaryCA- ♀

(2158 bytes) () 4/5/13

• 置顶: “白”酱牛肉 -北京馋人- ♂

(526 bytes) () 3/11/13

• 置顶: 葱花抓饼蒜香虾仁炒饭西湖牛肉羹 -胖胖熊2011-

(6621 bytes) () 3/6/13

• 置顶: 红烧牛肉 -卖紫色布的- ♀

(1580 bytes) () 12/14/12

• 新妈菜谱（一）：牛肉卷饼＋三莓果冻＋ Rob Roy Glacier Tr -熊猫媳妇- ♀

(11643 bytes) () 5/23/13

• 你们一家可真幸福！牛肉卷饼诱人！ -晓蓓- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 喜欢你的贴，内容丰富有趣，还特别谗人！最爱你儿子以及你热爱生活的积极态度！ -留下阳光- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 好吃+好看！ -waterfallgarden- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 泡温泉，吃大餐, 令人向往！ -silly-waipo- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 身材恢复得真好 -meowzilla- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 看过去两人世界的照片不伤感吗？ :) -JESUISMOI-

(51 bytes) () 5/24/13

• 伤感啥呢？过去没孩子外面跑着玩，现在宝宝小，家里玩。过段时间背着玩。 -熊猫媳妇- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• nice!, looking forward to the trip! -Chinaibc- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 其实，三人世界更精彩。小熊猫都长这么大了，真可爱。 -回乡偶书-

(0 bytes) () 5/24/13

• 觉得你儿子的眉眼似乎也像你的。你真是能干，聪明会玩，还饭菜做得这么棒。 -bounty- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 草地里的小兵嘎逗S我啦 -whsh- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 太太太能干, 革命, 生产两不误 -xhelen- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 哦赛！菜烧的好，拍得几张片片真大气！宝宝可爱，老公体贴，身材恢复的真好！ -cicipeng- ♀

(6 bytes) () 5/24/13

• 美景美妈还有最可爱的小熊猫！ -弄堂宝贝- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 哇，一个月不见，小熊猫又变了个样子，还头戴几朵小花。：） -joy_luck- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 喜欢小熊猫，长得憨厚可爱，是我喜欢的那种小孩 -真情岁月- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 正对酸草莓发呆呢，这下有办法喽：）你家小兵哥读起书来很投入啊~~ -aitea-

(0 bytes) () 5/24/13

• 帅哥辣妈加美食，太赞了！ -littlefishhead- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 借个地方给小鱼头问好 -游走四方的鱼- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 小兵哥太可爱了，希望早点能抱抱他 -游走四方的鱼- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 昨天还在想你的快手菜什么时候来呢，太感谢啦！ -奇奇^- ♀

(32 bytes) () 5/24/13

• 小熊猫好可爱，你们小倆口去二人世界吧，把小家伙送我家来。 -米格菲-

(0 bytes) () 5/24/13

• 太可爱的小兵哥！ -往事_如烟- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• Beautiful... specially the cute little 小 -luckycharm- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 只有佩服。。 -pega- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 继续祝福你们一家人！:)) -by心言- ♂

(0 bytes) () 5/24/13

• 喜欢牛肉卷和可爱的小熊猫！第二张流口水的憨样••R -夏荷园- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 牛肉卷饼太馋人啊！你家的小宝贝好可爱啊！(^_^) -小厨迷-

(0 bytes) () 5/24/13

• 谢谢大家。我呼呼去了，明天得早起上山泡温泉去。等我们的吃喝玩乐报告吧。 -熊猫媳妇- ♀

(0 bytes) () 5/24/13

• 小熊猫太太太可爱了，胖脸蛋让人真想揪一把，奔一下。。。 -马大姐sgca- ♀

(0 bytes) () 5/25/13

• 小熊猫趴那儿想 -ganster- ♂

(78 bytes) () 5/25/13

• staub红烧牛肉求教 -ayready- ♂

(227 bytes) () 5/18/13

• 所有材料入锅，不用加水，盖上盖子。在锅盖上面加水，开小火，锅盖上水干后，再加凉水 -Yukimama- ♀

(0 bytes) () 5/18/13

• 加山楂，花椒大料，姜，大火烧开，小火再煮一个小时 -心态平和-

(2 bytes) () 5/18/13

• 麦当劳的牛肉到底有没有问题？ -201008- ♂

(313 bytes) () 5/14/13

• 创意菜“可乐牛肉饼” -山楂树枝- ♀

(186 bytes) () 5/14/13

• 清炖大牛肉丸 - 中式的meatloaf -suezi-q- ♀

(4291 bytes) () 5/11/13

• 那个牛肉丸子汤一定鲜极了！ -meowzilla- ♀

(0 bytes) () 5/11/13

• ZT：那个牛肉丸子汤一定鲜极了！ -anonymous4- ♂

(0 bytes) () 5/11/13

• 喜欢中式牛肉meatloaf,看上去就很滋润。。。学习了~~ -倚门回首- ♀

(0 bytes) () 5/11/13

• 给你听个歌吧。我这嗓子还要练呢。喊救命呀，别吓着。:)) -by心言- ♂

(250 bytes) () 5/11/13

• 喜欢三文鱼和那𠆤小戚风蛋糕！ -夏荷园- ♀

(0 bytes) () 5/11/13

• 清炖大牛肉丸好吃！我用同样方法做的猪肉大丸子哎，也好吃。 -五味七色- ♀

(0 bytes) () 5/11/13

• 苏姐,真想去你家作客啊.所有原料我来买就好:D~ -淘淘宝宝- ♂

(0 bytes) () 5/11/13

• 好喜欢清炖大牛肉丸！！！想问一下小戚风蛋糕的材料比例。谢谢！ -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 5/12/13

• 对不起,来晚啦,来看这里. -suezi-q- ♀

(57 bytes) () 5/13/13

• 看到了，非常感谢！ -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 5/14/13

• 一定很清香 -石一刀- ♂

(0 bytes) () 5/12/13

• 收藏了，适合宝宝吃肉喝汤，棒！火腿也记住了，下次买了试 -溪悦-

(0 bytes) () 5/13/13

• 都喜欢。 -毛毛-妈- ♀

(0 bytes) () 5/13/13

• 多谢各位, 周一愉快! -suezi-q- ♀

(0 bytes) () 5/13/13

• 苏姐家的菜就是香 -熊猫媳妇- ♀

(0 bytes) () 5/13/13

• 用牛肉还没有做过呢~~~有空一定要试试！ -山菊花- ♀

(0 bytes) () 5/14/13

• 请教：为什么我炒牛肉总是出水？ -宝宝妈88- ♀

(57 bytes) () 5/6/13

• 回复：请教：为什么我炒牛肉总是出水？ -london牛- ♀

(38 bytes) () 5/6/13

• 裹点淀粉不结了？ -傻妞一个-

(0 bytes) () 5/6/13

• 加入水淀粉后，一定要用手抓牛肉（3至5分钟）。这样淀粉才能进入牛肉锁住水分。 -北京馋人- ♂

(0 bytes) () 5/6/13

• 是牛肉的问题，里脊会好些，大火少量多油。我把腌制好的牛肉焯水，然后再炒制。 -meigui- ♀

(0 bytes) () 5/6/13

• 腌牛肉前一定把牛肉吸干水份，另外腌的时候加淀粉和少许的油可以锁住肉里的水。 -灵颜- ♀

(0 bytes) () 5/6/13

• 裹淀粉也出水。之前也吸干了水分。我好像一直有这个问题。 -宝宝妈88- ♀

(0 bytes) () 5/6/13

• 觉得是过熟了。牛肉羊肉的水份重，如果不是大火快炒，就是中国人说的爆炒，在受热不均 -好吃狗- ♀

(121 bytes) () 5/6/13

• 八分熟能吃吗？你的分析很有道理，我总是怕肉不熟，所以习惯性的多炒两下。 -宝宝妈88- ♀

(0 bytes) () 5/6/13

• 谢谢。我好像总是生怕肉不熟！ -宝宝妈88- ♀

(0 bytes) () 5/6/13

• 火候不够;锅传热和储热性能差;放的肉太多. -weston-

(21 bytes) () 5/6/13

• 裹淀粉之后再加两勺油拌匀，最好用不粘锅，中火，温油下肉片，用筷子拨开，一变色就出 -山菊花- ♀

(256 bytes) () 5/6/13

• 看了，谢谢答疑和分享！ -宝宝妈88- ♀

(0 bytes) () 5/6/13

• {家常小菜}：牛肉小炒，及儿子做的牛肉炒面条 -罗雪七- ♀

(3534 bytes) () 4/29/13

• 看上去都好香啊！ -小茹- ♀

(0 bytes) () 4/29/13

• 请尽情享用：）。谢谢小茹！ -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 4/29/13

• 腌牛肉片的时候放一筷子尖的BAKING SODA和几滴生油会使炒出的牛肉更嫩。 -灵颜- ♀

(0 bytes) () 4/29/13

• 这是个好方法！记下了。感谢灵颜！ -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 4/29/13

• 您儿子手艺不错，鼓掌 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦 -从前有个山- ♀

(0 bytes) () 4/29/13

• 谢谢夸奖！还有很多要学的呢，继续努力：）。 -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 4/29/13

• 两样都很好，儿子真能干，妈妈好福气！ -胖胖熊2011-

(0 bytes) () 4/29/13

• 谢谢胖胖！被你的包子和饺子馋倒了，周末准备山寨呢：）。 -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 4/29/13

• 雪七！！！好久不见！好能干的母子！！ -丑－丑-

(0 bytes) () 4/29/13

• 熊抱丑-丑！！8787～～～。好羡慕妳的厨艺和能干的儿子们！ -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 4/29/13

• 非常棒，儿子能干。 -毛毛-妈- ♀

(0 bytes) () 4/30/13

• 谢谢毛毛妈的鼓励！现在我和儿子都是妳的粉丝了：）。 -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 5/1/13

• 好香的牛肉小炒面。 -北京馋人- ♂

(0 bytes) () 4/30/13

• 谢谢馋人！最近又做了什么好吃的馋我们哪：）。 -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 5/1/13

• 小伙子太能干了~~ -arge- ♀

(0 bytes) () 4/30/13

• arge 太过奖啦！你那个香酥丸子让我想起儿时的美味了，口水。。。 -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 5/1/13

• test -包子有肉不在褶上 - ♂

(0 bytes) () 4/30/13

• 完全同意，包子有肉的确不在褶上～～～。 -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 5/1/13

• 为什么我炒牛肉时总是出很多水 -kiwi66- ♀

(58 bytes) () 4/30/13

• 我也常有这个困惑。查了网上，有关的一个link 见内。 -罗雪七- ♀

(92 bytes) () 5/1/13

• 见链接：http://zhidao.baidu.com/question/782 -北京馋人- ♂

(0 bytes) () 4/30/13

• 谢谢馋人的解答！ -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 5/1/13

• 好久没来，雪七的公子都做得那么好，好福气。 -红坊- ♂

(0 bytes) () 5/1/13

• 红坊好久不见！很喜欢你做的美食，常来和我们分享吧，期待中：）。 -罗雪七- ♀

(0 bytes) () 5/1/13

• 看上去很香哦，也很有家乡的感觉呢~~ -倚门回首- ♀

(0 bytes) () 5/3/13

• 牛肉卷饼 -starstar-

(120221 bytes) () 4/23/13

• 做得很好!FREMONT的永和里周末有卖,只做1批,卖光拉倒,很好吃.你做的样子 -淘淘宝宝- ♂

(0 bytes) () 4/23/13

• 非常谢谢你，这个牛肉卷饼太好了，这个周末试试！ -小厨迷-

(0 bytes) () 4/23/13

• 小台北对面嘅永和周末朝早有,唔多,10几20盒,卖晒算数. -淘淘宝宝- ♂

(0 bytes) () 4/23/13

• 牛肉卷饼好吃！ -五味七色- ♀

(0 bytes) () 4/23/13

• 里面还可以加酸菜, 或者甜面酱,都非常好吃 -普小洱- ♀

(0 bytes) () 4/23/13

• 回复：牛肉卷饼，爱吃。 -毛毛-妈- ♀

(0 bytes) () 4/25/13

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