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置顶: 卤菜 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1262 bytes) () 05/22/2017  17:22:02

置顶: 【生滚香卤鸡】 -i999- 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (3473 bytes) () 12/08/2012  12:12:32

置顶: Shanghai Soy Duck, 头茬韭菜的韭菜盒子 -chinaibc- 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (3934 bytes) () 03/15/2012  18:14:37

置顶: 胖胖坊:龙年贺年菜-龙凤呈祥 -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (2684 bytes) () 01/23/2012  00:17:40

卤菜 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1262 bytes) () 05/22/2017  17:22:02

顶一个,好! - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2017  17:58:39

好吃 - winter_fog - 给 winter_fog 发送悄悄话 winter_fog 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2017  18:42:31

请问哪个牌子的卤包? - corgibaobao - 给 corgibaobao 发送悄悄话 corgibaobao 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2017  18:57:30

漢宫鹵包 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2017  19:05:11

为什么酱油要过半小时才放?早放不是更上色吗 - mirrorsid - 给 mirrorsid 发送悄悄话 mirrorsid 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2017  20:57:20

以往的经验是酱油早放肉比较难煮烂。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2017  21:14:26

- applepiepie - 给 applepiepie 发送悄悄话 applepiepie 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2017  13:01:16

第一张照片就被震到了 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2017  15:55:06

师奶的卤菜真不是盖的!鼓掌!! - 铁手小厨师 - 给 铁手小厨师 发送悄悄话 铁手小厨师 的个人群组 (76 bytes) () 05/23/2017  17:10:04

看着也想周末卤一锅了。 - 团圆 - 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2017  17:15:19

收藏了,周末做 - 过客my - 给 过客my 发送悄悄话 过客my 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2017  17:26:40

家常但有超美味的卤味,好喜欢。 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2017  22:15:13

太强悍了 - wxcqq123 - 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2017  15:56:19

哇,太诱人了! - 姽婳 - 给 姽婳 发送悄悄话 姽婳 的博客首页 姽婳 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2017  06:53:42

【生滚香卤鸡】 - i999 - 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (3473 bytes) () 12/08/2012  12:12:32

SF! 前辈的菜很赞! - 阿椿 - 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 阿椿 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  12:46:30

说反了,你才是前辈啊。。。你新浪博客是我最早关注的几个人。 - i999 - 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  13:07:19

资格! - 幸福剧团 - 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 幸福剧团 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  14:09:16

啥资格啊? - i999 - 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  15:40:45

哈哈 圆滚滚~~ - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  14:47:50

costco一包六个的小春鸡,可嫩了。 - i999 - 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  15:40:05

不放盐吗? - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  15:45:58

卤水是咸的啊 - i999 - 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  16:20:13

俺馋得口水哗啦啦了, 汁多肉嫩的好料理! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  17:27:20

谢谢小天总是捧场。 - i999 - 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  21:49:02

卖相非常好,一看就想吃。 - Lucky姥爷 - 给 Lucky姥爷 发送悄悄话 Lucky姥爷 的博客首页 Lucky姥爷 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  19:14:18

得到姥爷的肯定很开心。 - i999 - 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2012  21:49:27

哈哈,这卖相,这姿势,太棒啦!还是个SM的,嘎嘎:D~ - 淘淘宝宝 - 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 淘淘宝宝 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2012  01:28:49

被诱惑到了吧 - i999 - 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2012  15:51:28

最近常吃小仔鸡,这是个好办法。 - 马大姐sgca - 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 马大姐sgca 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2012  02:45:41

:)省事吃法。 - i999 - 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2012  15:52:04

卤菜 - artlover1 - 给 artlover1 发送悄悄话 artlover1 的个人群组 (104 bytes) () 11/14/2012  18:24:43

回复:鸭爪?一勺烩吧。 - 天蓬大元帅 - 给 天蓬大元帅 发送悄悄话 天蓬大元帅 的博客首页 天蓬大元帅 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2012  18:35:09

谢谢, 不会串味? - artlover1 - 给 artlover1 发送悄悄话 artlover1 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2012  18:38:27

猪耳和鸭爪都要先分别煮过去腥,尤其是鸭爪,要放葱姜和料酒, - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (94 bytes) () 11/14/2012  18:43:17

谢谢,记下了 - artlover1 - 给 artlover1 发送悄悄话 artlover1 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2012  19:03:06

牛肉和猪肉要分开单独卤,内脏要分开卤,鸡可以跟牛肉或猪肉一起卤,鸭子要单独 - 听风就是雨 - 给 听风就是雨 发送悄悄话 听风就是雨 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2012  22:04:09

Shanghai Soy Duck, 头茬韭菜的韭菜盒子 - chinaibc - 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (3934 bytes) () 03/15/2012  18:14:37

赞!韭菜咋种的阿 - SunSunFlowers - 给 SunSunFlowers 发送悄悄话 SunSunFlowers 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  18:21:31

韭菜籽飘到石头缝里, 一直没管, 长得最好。快成野生的了。 - chinaibc - 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  18:27:23

小朋友很给面子, 两个鸭腿没打发住, 鸭翅也没了, 还要呢。 - chinaibc - 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  18:28:52

看上去不错, 可以给我小儿试一试 - 我边走边问 - 给 我边走边问 发送悄悄话 我边走边问 的博客首页 我边走边问 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  18:56:19

甜甜的, 小朋友很喜欢吃 - chinaibc - 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  19:13:14

头茬韭菜这么粗壮,羡慕ing。也想吃韭菜盒子了,明天买韭菜去。 - meigui - 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 meigui 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  19:02:32

是啊, 很粗壮, 比地里精心种的长得还旺。 - chinaibc - 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  19:17:18

Where to get 生的墨西哥饼皮? I only see the cooked ones in supermarket. - qinshen9999 - 给 qinshen9999 发送悄悄话 qinshen9999 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  19:22:25

是在costco卖的, 冻箱那里, 一大包里有两包, 6块多钱,用来做蛋饼也很好。 - chinaibc - 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  19:26:39

动作很快啊。我饭刚吃完,你帖子都写好了。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  19:33:01

我白天就写了, 没发,在等鸭子出锅的照片 - chinaibc - 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  19:34:32

韭菜盒子好香啊!韭菜是自己长出来的还是种植的啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  19:50:02

我家的韭菜是当年用韭菜籽种的, 这一撮是后来的菜籽跑到石头缝里的 - chinaibc - 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2012  20:16:39

能吃上自己种的韭菜真幸福! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2012  06:01:37

刚吃完, 见着韭菜盒子又饿了。 - 悦悦秋雪 - 给 悦悦秋雪 发送悄悄话 悦悦秋雪 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2012  06:39:05

好香啊。 - 毛毛-妈 - 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2012  12:51:42

那韭菜太诱人了 - 游走四方的鱼 - 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 游走四方的鱼 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2012  15:47:41

这个Shanghai Soy Duck很喜欢!!! 韭菜盒子一定香得不得了,口水。。。 - 罗雪七 - 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 罗雪七 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2012  18:07:59

请问哪买的韭菜种子啊?谢谢~~ - bbwy - 给 bbwy 发送悄悄话 bbwy 的博客首页 bbwy 的个人群组 (0 bytes) () 03/17/2012  21:38:21

都挺棒的~~做饭我不是很好,但是相似的鸭子在上海吃过,相似的韭菜盒子在大连吃过,你厨艺很棒! - 安娜晴天 - 给 安娜晴天 发送悄悄话 安娜晴天 的博客首页 安娜晴天 的个人群组 (0 bytes) () 03/18/2012  12:02:12

胖胖坊:龙年贺年菜-龙凤呈祥 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (2684 bytes) () 01/23/2012  00:17:40

沙发,拜年了! - 别怨我妈 - 给 别怨我妈 发送悄悄话 别怨我妈 的博客首页 别怨我妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  00:19:08

谢谢, 祝别怨大厨龙年快乐. - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  05:06:38

胖胖熊新年好!太牛了,这拍穿我脑袋我都想不出的。 - 丑-丑 - 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 丑-丑 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  00:24:34

多谢丑-丑 支持, 过年好, 果酱, 我也是从网上学的 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  05:09:57

好个龙凤呈祥,顶胖胖熊大厨!! - 马大姐sgca - 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 马大姐sgca 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  01:03:44

多谢大姐, 新年好, 我是小伙计瞎捣腾 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  05:13:37

心意最重要,给胖胖熊作个揖。 - 红坊 - 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  01:08:11

谢谢红坊大厨, 免礼 免礼, 先受小徒 一拜, 新年好 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  05:21:48

好吉祥喜庆的菜,下回学做一回。过年好 - dudu99 - 给 dudu99 发送悄悄话 dudu99 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  02:23:11

谢谢 新年好, 希望你做得比我好 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  05:23:30

很祥和 :) - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  05:31:46

谢谢大师, 新年快乐 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  05:32:48

有这么棒的龙凤呈祥开盘,胖胖熊在龙年肯定会更上一层楼 - xiaonan - 给 xiaonan 发送悄悄话 xiaonan 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  06:19:25

多谢xiaonan美言,新年好 龙年大吉 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  06:23:48

好意头,大顶! - 佳佳妹 - 给 佳佳妹 发送悄悄话 佳佳妹 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  06:31:01

谢谢佳佳妹 支持, 过年好 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  06:38:34

很出彩的龙凤呈祥,很棒的贺年菜 - MaggieQ. - 给 MaggieQ. 发送悄悄话 MaggieQ. 的博客首页 MaggieQ. 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  06:32:49

谢谢MaggieQ, 新年快乐,还要多向你学习 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  06:39:52

这个要顶,好吉祥! - chillycold - 给 chillycold 发送悄悄话 chillycold 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  07:14:49

谢谢 新年好. - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  02:48:59

龙凤呈祥,好哇!新年好!,年年有鱼! - hollyhog - 给 hollyhog 发送悄悄话 hollyhog 的博客首页 hollyhog 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  07:29:31

谢谢,新年快乐 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  02:49:55

这不是高手啥是高手!!! - looong - 给 looong 发送悄悄话 looong 的博客首页 looong 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  07:49:14

谢谢,新年好,我这是瞎折腾,算不上高手. - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  02:51:49

高级艺术大师 - 我爱栀子花 - 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 我爱栀子花 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  07:55:14

谢谢,新年好,别这么说, 脸红了,我和艺术大师相差十万八千里 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  02:55:00

巧手MM! 龙年大吉! - arge - 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 arge 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  07:58:06

谢谢JJ,新年快乐 吉祥如意 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  02:56:18

龙凤呈祥做得真棒。祝新春快乐,万事如意! - 雅佳园 - 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 雅佳园 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  09:10:34

谢谢,新年快乐,心想事成 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  02:57:40

牛!! - xixi2013 - 给 xixi2013 发送悄悄话 xixi2013 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  09:19:31

多谢, 过年好, 果酱 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  02:59:05

巧手! - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  10:18:40

谢谢斑竹, 新年好 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  03:00:08

顶龙凤呈祥,好手艺! - 蒙老乡 - 给 蒙老乡 发送悄悄话 蒙老乡 的博客首页 蒙老乡 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  10:47:58

谢谢支持, 新年好 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  03:01:13

胖胖好手艺、、、龙年吉安 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  11:31:47

谢谢宝哥,新年好,龙年吉安 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  03:05:11

新年快乐!万事如意! - Wca - 给 Wca 发送悄悄话 Wca 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  15:07:34

多谢, 过年好 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/25/2012  22:34:44

胖胖好油菜啊,年菜漂亮! - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  15:26:04

谢谢弄堂宝贝 ,新年快乐 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  03:14:42

好有新意! - littlefishhead - 给 littlefishhead 发送悄悄话 littlefishhead 的博客首页 littlefishhead 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  15:53:49

谢谢头儿 ,新年快乐 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  03:16:00

太有创意啦!!! 龙年吉祥:) - 罗雪七 - 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 罗雪七 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2012  21:55:10

谢谢雪七 ,新年快乐 吉祥如意 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2012  03:17:50

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