私房小菜 » BBQ烧烤

置顶: 最简单不过的快速烧烤 -西海风光美食- 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (1010 bytes) () 07/20/2017  22:31:38

置顶: 发一组烧烤,第一次发帖请轻砸 -airjordan917- 给 airjordan917 发送悄悄话 airjordan917 的个人群组 (3012 bytes) () 07/12/2017  11:41:00

置顶: 小高姐后院BBQ【烤羊排】 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (881 bytes) () 05/19/2017  18:05:44

置顶: 【奶爸厨房】老婆生日的家庭烧烤 -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (1223 bytes) () 09/14/2012  18:47:19

置顶: 《越式烧烤/木瓜沙拉》 -rolling- 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 rolling 的个人群组 (2279 bytes) () 07/26/2012  08:55:15

求BBQ菜谱 - she3652003 - 给 she3652003 发送悄悄话 she3652003 的个人群组 (323 bytes) () 05/26/2018  17:00:38

几样 - Susan-FF - 给 Susan-FF 发送悄悄话 Susan-FF 的博客首页 Susan-FF 的个人群组 (266 bytes) () 05/26/2018  17:38:22

非常感谢 - she3652003 - 给 she3652003 发送悄悄话 she3652003 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2018  18:51:49

第一次弄可以买外面店里腌好的,只要不烤糊了,都没问题。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (345 bytes) () 05/26/2018  23:34:26

xiexie :) - she3652003 - 给 she3652003 发送悄悄话 she3652003 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2018  16:01:32

鸡胸怎么做好吃呢。不想炸。煮下,搬bbq酱吗,有点湿,是不是烤一下好些 - 9762 - 给 9762 发送悄悄话 9762 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2018  06:30:19

我家最常吃的做法是烫熟以后,各种拌鸡丝。 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (233 bytes) () 05/24/2018  07:46:27

芥末鸡 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2018  08:15:54

鸡米花 - 小情绪 - 给 小情绪 发送悄悄话 小情绪 的博客首页 小情绪 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2018  09:50:48

咖喱鸡饭 - laweb - 给 laweb 发送悄悄话 laweb 的博客首页 laweb 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2018  11:51:09

白斩鸡吃法,最好是带皮带骨的那种。 西餐里切寸块煎炒,掌握火候也可以很好吃。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2018  16:06:03

我发过一些‘煮意’,你可以用‘鸡胸肉’作关键词在本坛搜索参考:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2018  18:50:25

谢谢大厨们,你们最好 - 9762 - 给 9762 发送悄悄话 9762 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2018  19:39:30

夏天来啦,烧烤high起来:烤培根大虾卷和烤羊肉串 (多图) - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (5505 bytes) () 05/11/2018  07:34:59

看得口水滴答...... - 80后的川妹子 - 给 80后的川妹子 发送悄悄话 80后的川妹子 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  07:57:13

烧烤总是很诱人的啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  12:57:30

太惊艳了! - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 红玫瑰999 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  07:58:50

超简单好做的哦 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  12:57:51

铁签子惊艳,哪里买的? - 好望角骆驼 - 给 好望角骆驼 发送悄悄话 好望角骆驼 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  09:12:18

都差不多,一般商店卖grill/BBQ用品的地方都有卖的,我自己用的这个是从target买的 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  12:58:53

在Walmart 卖 grill 用的东西处就有。是 stainless steel, 扁的。 - MotherBird - 给 MotherBird 发送悄悄话 MotherBird 的博客首页 MotherBird 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  03:49:40

好诱人哦,闻到香味了,口水嗒嗒滴。。 - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  09:52:04

可以开始烧烤了哦 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  12:59:19

非常美好的日子,看得我直咽口水啊:) - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  09:54:46

再来瓶啤酒,特别爽!哈哈 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  12:59:47

很诱人! 每次烤完以后,烤的那个铁架子是咋清理的? - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  11:40:04

用铁刷子,趁热用力刷,很容易刷掉,冷了就没那么好刷了 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  13:00:50

我家是不熄火,干烧一会儿, - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (113 bytes) () 05/12/2018  06:26:21

没有烤炉,用烤箱怎么样? - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  11:43:24

效果不太一样,烤箱比较慢,出不来烧烤的效果,这样grill烤出来会比较像国内街边的烧烤摊的效果 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  13:02:26

好羡慕小爱都开始享受夏天啦!美好的食物,美好的人,美好的生活! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  11:47:13

是呀,这边夏天来得早,长达半年的夏天已经开始啦! 可劲儿的造,可劲儿的烤,哈哈 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  13:03:48

烧烤的肉味和烟熏味格外的诱人,再加上一瓶冰冰的啤酒,就是一个再美好不过的夏日傍晚啦 - 再加音乐,能跳舞就更好了。 - 不好吃懒做 - 给 不好吃懒做 发送悄悄话 不好吃懒做 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  11:59:06

这个。。。。估计会吓到邻居啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  13:04:22

音乐就免了比较保险,不过烧靠的味道能馋死他们! - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  13:56:27

哈哈哈,就是就是!在这里傍晚总能闻到烧烤味儿,大家都很热爱烧烤 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  14:27:41

夏天吃烧烤和冰啤,爽! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  14:21:53

是啊,再来个冰激凌,完美! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  14:28:01

太诱人了! - WenWen. - 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 WenWen. 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  17:15:44

试试看,很好吃的哦 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  09:22:24

赞,正要烧烤,学习了 - 最爱娃娃菜 - 给 最爱娃娃菜 发送悄悄话 最爱娃娃菜 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  20:44:20

同做同吃哈,这天气太适合烧烤了 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  09:22:52

吼吼,下次试试培根卷带子,边烤边刷自己喜欢的烧烤酱也不错呢 - blushtabby - 给 blushtabby 发送悄悄话 blushtabby 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  07:55:09

你这主意好,边烤边刷烧烤酱,更惹味,谢谢mm分享! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  09:23:47

看着好过瘾哦!馋得不行了…… - wzuo - 给 wzuo 发送悄悄话 wzuo 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018  16:38:17

做起来做起来,超简单的 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018  14:35:19

培根卷虾仁,肉食动物们的大爱呀~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018  00:44:39

哈哈,是啊,我们家都是肉食动物来着 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018  14:35:44

串串香啊! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018  11:11:45

是啊,这周还接着做 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018  14:36:34

想减肥的我(国内吃多了)看了你的烧烤又饿了…… - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2018  19:16:29

BBQ聚餐要带一个 Chinese noodle salad, 这个怎么做吖? - 我是六月冰淇淋 - 给 我是六月冰淇淋 发送悄悄话 我是六月冰淇淋 的博客首页 我是六月冰淇淋 的个人群组 (220 bytes) () 07/31/2017  20:41:44

Try this one. Easy and delicious - wandlerland - 给 wandlerland 发送悄悄话 wandlerland 的个人群组 (77 bytes) () 08/02/2017  09:24:21

不是大厨 - 好望角骆驼 - 给 好望角骆驼 发送悄悄话 好望角骆驼 的个人群组 (625 bytes) () 05/11/2018  09:28:50

最简单不过的快速烧烤 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (1010 bytes) () 07/20/2017  22:31:38

香!能干啊! - 闪闪星空 - 给 闪闪星空 发送悄悄话 闪闪星空 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2017  22:50:22

谢谢! - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2017  23:10:07

喜欢你的烤签,哪儿买的呀? - anqi07 - 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 anqi07 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2017  09:41:14

亚马逊邮购来的 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2017  17:17:37

好惬意~~~ - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2017  12:04:26

香啊 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2017  12:15:35

看着好诱人! - 枫蕤甦 - 给 枫蕤甦 发送悄悄话 枫蕤甦 的个人群组 (32 bytes) () 07/21/2017  13:16:05

芦笋烤了也非常好吃 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2017  11:58:18

烤炉很赞,是哪里买的呢? - 东瓜太郎 - 给 东瓜太郎 发送悄悄话 东瓜太郎 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2018  17:05:19

发一组烧烤,第一次发帖请轻砸 - airjordan917 - 给 airjordan917 发送悄悄话 airjordan917 的个人群组 (3012 bytes) () 07/12/2017  11:41:00

漂亮 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2017  12:00:10

做的很好~~ - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2017  12:25:32

美的很 - 天婴 - 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2017  13:08:33

Good techniques using Weber Kettle. - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2017  16:06:13

兄弟行家,请教个问题 - airjordan917 - 给 airjordan917 发送悄悄话 airjordan917 的个人群组 (203 bytes) () 07/13/2017  08:55:57

我在grate仍然溫熱的時候,用3M的海綿加洗滌液在厨房水池裏清洗的。不用鋼絲刷。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (362 bytes) () 07/13/2017  19:45:21

哇,大肉肉看着好性感 - 明天某人过生日 - 给 明天某人过生日 发送悄悄话 明天某人过生日 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2017  17:53:06

一看就是会吃肉的人:)吃些北极参吧,有降血糖的作用,特别适合糖尿病患者 - mandike - 给 mandike 发送悄悄话 mandike 的博客首页 mandike 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2017  18:45:30

烤的很漂亮 - 清风不识字 - 给 清风不识字 发送悄悄话 清风不识字 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2017  19:12:26

烤串儿量真足 - 淘气小猴子 - 给 淘气小猴子 发送悄悄话 淘气小猴子 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2017  20:12:32

难道俺不是地球人,俺怎么不知道reverse sear - MeatheadA - 给 MeatheadA 发送悄悄话 MeatheadA 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2017  04:23:27

哈哈哈, 如果你是烧烤的话... - airjordan917 - 给 airjordan917 发送悄悄话 airjordan917 的个人群组 (253 bytes) () 07/13/2017  08:52:42

亮点是曼哈顿里住着Townhouse,还能烧烤 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2017  07:25:38

BBQ is not healthy - 穿高跟鞋的猫 - 给 穿高跟鞋的猫 发送悄悄话 穿高跟鞋的猫 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2017  10:51:42

下次可以试试买真正的木炭,见过Costco有卖的。 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  13:58:44

想做 honey BBQ rib, 买的只是普通的BBQ sauce,要加多少蜂蜜? BBQ sauce和蜂蜜的比例应该是多少? - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (110 bytes) () 06/21/2017  19:08:10

盖着烤,300F,2.5~3小时。 - 乌龟 - 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2017  19:13:31

谢谢 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2017  19:15:46

BBQ酱里有醋,酸,海鲜酱比较好 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (204 bytes) () 06/21/2017  20:26:28

买BBQ酱了, 就是不知道要加多少蜂蜜 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2017  20:40:54

看它里面的糖份,西人超市的BBQ酱糖不少,按两汤匙BBQ酱兑一汤匙蜂蜜应该可以 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (63 bytes) () 06/21/2017  20:45:10

谢谢 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2017  20:48:43

小高姐后院BBQ【烤羊排】 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (881 bytes) () 05/19/2017  18:05:44

最喜欢烧烤! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2017  18:11:32

夏天来了,烤开始烤吧! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  10:29:30

小高姐太厉害了 - 柳树下 - 给 柳树下 发送悄悄话 柳树下 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2017  18:16:13

谢谢老乡来!周末愉快! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  10:30:14

菜好,只是这个配乐要把人急死。来段秦腔就好了。吃和听都敞亮。 - 西山 - 给 西山 发送悄悄话 西山 的博客首页 西山 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2017  18:37:56

别,这么好的厨艺不单单秀给西北人哈 - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2017  21:37:05

+1 哈哈哈哈哈哈 急死哈哈哈 赞羊排 - PinkApple - 给 PinkApple 发送悄悄话 PinkApple 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2017  23:19:26

你们不觉得这个音乐让人联想到断肠人在天涯吃烤肉的情景吗? - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  10:32:38

简洁清晰、明了、漂亮! - 幸运的 - 给 幸运的 发送悄悄话 幸运的 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2017  18:57:18

. - 幸运的 - 给 幸运的 发送悄悄话 幸运的 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2017  18:59:17

短短一行字,看得我是心欢鼓舞啊。谢谢! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  10:34:30

简单易学!就是音乐有点受不了 - 我住多伦多 - 给 我住多伦多 发送悄悄话 我住多伦多 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2017  22:30:34

一直在尝试各种不同的背景音乐,这次好像是玩过了。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  10:37:02

简单明了,操作简单,要做。另外:洞萧之类的乐曲不利于开胃佐餐,哈哈 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  03:50:33

每次都在选择不同效果的背景音乐,看来这次真的玩过了 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  10:53:40

小高姐的烤肉香飘私房 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  03:56:52

啊,前辈来了。非常感谢你的点评! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  10:54:28

非常棒!大赞!大赞! - forgetmenot8 - 给 forgetmenot8 发送悄悄话 forgetmenot8 的博客首页 forgetmenot8 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  04:49:31

谢谢点赞!周末愉快! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  10:55:31

诱人! - 春暖花开999 - 给 春暖花开999 发送悄悄话 春暖花开999 的博客首页 春暖花开999 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  10:23:46

谢谢来点赞!诱人也没有诱到让你动手呢! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  10:57:36

羊排很棒!如果能换个音乐就好了! - yang91 - 给 yang91 发送悄悄话 yang91 的博客首页 yang91 的个人群组 (0 bytes) () 05/20/2017  16:46:37

谢谢点评! 背景音乐有点慢,看来把大家急坏了。下次换个快节奏的 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2017  05:56:34

羊排看上去就好吃,btw,我喜欢这个背景音乐 - 琢磨小舍 - 给 琢磨小舍 发送悄悄话 琢磨小舍 的博客首页 琢磨小舍 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2017  21:17:44

香,要我的话,肥肉就留着:) - 蛤蜊油 - 给 蛤蜊油 发送悄悄话 蛤蜊油 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2017  10:12:30

非常喜欢你的食谱,简明,清楚,易学。就是这音乐听着怪瘆得慌。 - 雪融 - 给 雪融 发送悄悄话 雪融 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2017  12:24:55

太能干了!我要学学这个。另外,香菜籽哪里可以买到?谢谢啦! - 平底锅 - 给 平底锅 发送悄悄话 平底锅 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2017  06:12:41

浓香酥软的烤猪肋排 BBQ baby back ribs It is so good! - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (464 bytes) () 02/06/2017  17:49:09

你是否研究过这些酱料的成分?你清楚知道都吃了些什么吗?方法可取,酱料不可取。 - 兰竹 - 给 兰竹 发送悄悄话 兰竹 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  05:11:01

换别的酱料就不是这个味道了。国外的东西是不是控制更严些?我觉得更放心些? - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (209 bytes) () 02/07/2017  08:03:15

BBQ酱里大概有玉米糖浆,美国的各种酱里也是添加各种东西,防腐剂浓稠剂肯定有,色素也有,玉米糖浆转基因玉米做... - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  08:06:03

研究的很到位, 高手! - littlecat8 - 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 littlecat8 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  08:43:12

都是你们熏陶的:D - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  08:50:04

谢谢你解释详细,我觉得任何东西别吃多,偶尔做一下没有关系。我用中国的酱料烤过,就是没有这麽好。 - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  11:51:53

想得太多就啥也不要吃了 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  08:28:34

同意,需要注意但也别啥都不敢吃了。 - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  11:53:24

不管吃什么,怎么吃,现代医学都可以让我们能跑能走的活到八九十岁。有什么不放心的。 - 咬牙也要上 - 给 咬牙也要上 发送悄悄话 咬牙也要上 的博客首页 咬牙也要上 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  08:35:32

现代医学是让我们咬牙上化疗,放疗, 割胆, 割肝,。。。 - littlecat8 - 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 littlecat8 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  08:44:37

哈哈,但是活着。总比死了强。不可否认,人类的寿命显著延长了。 - 咬牙也要上 - 给 咬牙也要上 发送悄悄话 咬牙也要上 的博客首页 咬牙也要上 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  10:11:23

哈哈哈。 除了依赖现代医学,我们可以做力所能及的事情让我们自己活得更好,活得更长寿 - littlecat8 - 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 littlecat8 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  10:44:02

多锻炼身体把吃的消耗掉。 - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  11:56:06

烤的真不错,一定也好吃。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  08:24:04

吃过好吃才做出来分享。 - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  11:54:28

周末就试试。 - 咬牙也要上 - 给 咬牙也要上 发送悄悄话 咬牙也要上 的博客首页 咬牙也要上 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  08:33:38

肉很酥,味道很不错的。 - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2017  11:55:19

烧烤一哈 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (640 bytes) () 09/12/2016  05:31:28

酒店里?? - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2016  06:56:41

家,小区院子里 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2016  14:12:20

请问,韩国的烧烤酱能直接用来炖鸡翅吗? - wxcask - 给 wxcask 发送悄悄话 wxcask 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  11:34:21

可以的,我做过,味道不错,哈哈。。。 - tiffanywu - 给 tiffanywu 发送悄悄话 tiffanywu 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  23:11:58

你得再调调味,韩国酱料比较甜 - tiffanywu - 给 tiffanywu 发送悄悄话 tiffanywu 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2016  23:13:20

非常诱人的蒜香烤茄子 没吃过它就不算吃过烧烤 - 大喵 - 给 大喵 发送悄悄话 大喵 的博客首页 大喵 的个人群组 (401 bytes) () 07/02/2016  02:30:20

好吃! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2016  06:40:15

什么烤肉酱?能说具体吗,不知道啊。 - DoraDora2008 - 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 DoraDora2008 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2016  09:32:37

举个栗子,比如韩国“大喜大”的烤肉酱,有专门为BBQ准备的香辣味,还有原味、黑胡椒等,看你口味了 - 大喵 - 给 大喵 发送悄悄话 大喵 的博客首页 大喵 的个人群组 (0 bytes) () 07/03/2016  02:58:26

准备试一试 - rue - 给 rue 发送悄悄话 rue 的博客首页 rue 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2016  19:01:51

yummy - lemonit999 - 给 lemonit999 发送悄悄话 lemonit999 的个人群组 (0 bytes) () 07/03/2016  00:07:45

bbq 准备好多肉了,素菜有什么简单好吃的吗?谢谢 - loveubaby - 给 loveubaby 发送悄悄话 loveubaby 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2016  18:53:29

土豆沙拉,意粉沙拉, - Joanlulu - 给 Joanlulu 发送悄悄话 Joanlulu 的个人群组 (59 bytes) () 04/15/2016  19:26:40

谢谢 - loveubaby - 给 loveubaby 发送悄悄话 loveubaby 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2016  20:05:25

Lettus+rocket leaves+cherry tomatoes 红红绿绿的看着好看 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2016  19:51:26

谢谢,好主意 - loveubaby - 给 loveubaby 发送悄悄话 loveubaby 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2016  20:05:43

Green Salad,中国拍黄瓜,下面干吧吧的蔬菜拌面也很好 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2016  09:54:59

arugula, 就是芝麻菜,卷肉很好。 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2016  12:09:04

谢谢大家! - loveubaby - 给 loveubaby 发送悄悄话 loveubaby 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2016  18:05:38

求救:用玻璃烤盘烤BBQ ribs, 盘子貌似毁了怎么办?多谢! - 若初 - 给 若初 发送悄悄话 若初 的个人群组 (91 bytes) () 01/15/2016  18:19:36

网上链接 - 爱琴海上 - 给 爱琴海上 发送悄悄话 爱琴海上 的博客首页 爱琴海上 的个人群组 (98 bytes) () 01/15/2016  18:40:19

大谢! - 若初 - 给 若初 发送悄悄话 若初 的个人群组 (0 bytes) () 01/15/2016  18:50:52

用于洗碗机的洗涤粉加热水泡过夜试试。 - 满足 - 给 满足 发送悄悄话 满足 的个人群组 (0 bytes) () 01/15/2016  18:41:49

谢谢!会试洗涤净+苏打粉 - 若初 - 给 若初 发送悄悄话 若初 的个人群组 (0 bytes) () 01/15/2016  18:52:02

用热水泡了,然后用heavy duty scour pad和洗碗剂洗掉 - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 01/15/2016  18:57:10

里面垫锡纸比较好清理 - myiqim - 给 myiqim 发送悄悄话 myiqim 的个人群组 (0 bytes) () 01/15/2016  20:41:04

好主意。我怎么没想到呢?洗了两天的玻璃烤盘了,多谢myiqim. - Amy_Yang - 给 Amy_Yang 发送悄悄话 Amy_Yang 的个人群组 (0 bytes) () 01/15/2016  21:05:46

用钢丝球擦?反正玻璃不怕刮伤 - greenoasis - 给 greenoasis 发送悄悄话 greenoasis 的个人群组 (0 bytes) () 01/15/2016  21:40:02

+1, 我也干过,钢丝球擦,光亮如新,最爱用玻璃盘,很好打理 - 想上班 - 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2016  00:09:11

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