私房小菜 » 汤圆

置顶: 黑糖姜汁红薯汤圆 -ionwater- 给 ionwater 发送悄悄话 ionwater 的个人群组 (7909 bytes) () 02/06/2018  22:09:15

置顶: 冬至快乐!【金鱼汤圆】 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (8343 bytes) () 12/22/2017  15:38:17

置顶: 【印度奶汤圆】Rasmalai -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (11576 bytes) () 10/25/2017  19:20:53

置顶: 五彩汤圆,鲜肉汤圆 -黑羊妈- 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (4307 bytes) () 02/11/2017  20:30:49

置顶: 用现代武器做传统汤圆 (感谢帖) -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (10989 bytes) () 02/25/2016  11:00:10

入手韩国泡面锅~煮锅汤圆试试先~~ - pyng1104 - 给 pyng1104 发送悄悄话 pyng1104 的个人群组 (1896 bytes) () 02/16/2018  10:53:46

差不多該進入喫汤圆的程序了 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 02/16/2018  17:28:37

黑糖姜汁红薯汤圆 - ionwater - 给 ionwater 发送悄悄话 ionwater 的个人群组 (7909 bytes) () 02/06/2018  22:09:15

冬至快乐!【金鱼汤圆】 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (8343 bytes) () 12/22/2017  15:38:17

这个要大大的赞 - 情穆 - 给 情穆 发送悄悄话 情穆 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2017  20:37:12

谢谢。。。过节,做点玩玩 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  07:55:45

这可真漂亮 - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2017  23:24:22

谢谢mm。。。之前网上看到的,今年冬至刚好放假在家,就试试做了 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  08:00:42

真是太漂亮了!舍不得吃哦 - 妈妈的故事 - 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  00:15:23

是呢!儿子舍不得吃,摆着看了半天 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  08:01:06

点赞,工艺品 - lookatme.. - 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  00:44:23

谢谢,捏黏土一样,玩儿 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  08:01:24

大赞,好漂亮,活龙活现真舍不得吃。 - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  03:47:42

谢谢谢谢。。。南瓜颜色刚好配得上。其实手工做得不算好 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  08:02:10

好巧哦 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  06:19:19

谢谢哦! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  08:02:27

请问什么是活性炭,在哪里能买到呢? - charlotte - 给 charlotte 发送悄悄话 charlotte 的博客首页 charlotte 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2017  14:03:02

【津津有味】 雨花石汤圆 清炖羊腿 广式香肠炒蘑菇 - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (3067 bytes) () 12/11/2017  08:42:05

好菜... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 12/11/2017  10:48:12

谢谢宁波 - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017  11:42:26

路过,大赞!雅咪雅咪!!! - 一脸的美人痣 - 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 一脸的美人痣 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017  18:31:52

谢谢! - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017  10:05:24

你那蓝花碗是日本KAFUH(花風)牌的吗?看着像我买的那花样。 - xiao-min - 给 xiao-min 发送悄悄话 xiao-min 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017  18:41:45

不是,是日本产studio wa - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017  10:08:48

赞一个 - pokemama - 给 pokemama 发送悄悄话 pokemama 的个人群组 (32 bytes) () 12/12/2017  08:15:56

谢谢,马马虎虎我做饭没准 - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017  10:10:16

也谢谢私房坛友点赞的鼓励! - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017  10:13:05

菜都一个色? - Kaile - 给 Kaile 发送悄悄话 Kaile 的博客首页 Kaile 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017  20:49:18

精致品位高 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  06:43:23

谢谢! - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2017  06:14:45

很温馨! - linglang - 给 linglang 发送悄悄话 linglang 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2017  09:02:38

谢谢! - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2017  10:24:01

真诱人!蘑菇最好不要过水焯,因为很容易损失鲜味。很多西餐厨师甚至不用水洗鲜蘑,只是用刷子刷去泥沙 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2017  06:41:29

谢谢建议,我也发现就是洗一洗鲜味也减少,在外面吃饭看不见也就算了,在家不洗就是心里难受,其实也管不了什么用 - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017  03:59:22

【印度奶汤圆】Rasmalai - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (11576 bytes) () 10/25/2017  19:20:53

好棒!印度朋友每次过节都会做这个甜点。奶香味浓郁。还放了Cardamom。 - Rita999 - 给 Rita999 发送悄悄话 Rita999 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2017  20:33:37

嗯,是呢! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (81 bytes) () 10/26/2017  07:18:44

好专业,赞!!到印度店吃饭我喜欢Gulab Jamun,那种棕色的奶球,还有印度人的rice pudding也是奶香十足,有空请 - 想上班 - 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2017  20:46:58

介绍一下做法,谢谢! - 想上班 - 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2017  20:47:44

我都做过的(见内) - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (1001 bytes) () 10/26/2017  07:38:52

谢谢,已经做上了,放冰箱等下晚饭后当甜点:)) - 想上班 - 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  13:31:01

看起来特别诱人。 想吃但是吃不到。想做但是没法买到奶豆腐。。。遗憾 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2017  22:17:57

可以全用自己做的奶酪,压紧实一些再用。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  07:40:38

看起来很棒啊 - 呆滴生活 - 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  04:50:54

又看到你了。 啥时候发帖? - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  05:30:15

谢谢哦! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  07:41:16

Nice! My colleague brought us once. They were so delicious. Good - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  06:43:29

Yeah, if you like diary, you will like these - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  07:41:49

从来没有吃过,从盈盈这里见识了好多美食 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  08:20:25

谢谢星星mm。。。我就做点自己吃的 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  08:41:12

狠喜欢印度甜食.我们这里有印度自助有这美食. - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  10:40:35

是呀!印度人对甜品的爱是无法动摇的 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  12:46:18

在buffet 餐厅吃过,好吃。盈盈很能干 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  10:44:30

谢谢你,过节做点和朋友们分享 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  12:48:24

甜蜜蜜 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  10:51:40

是的呢! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2017  12:48:43

花朵汤圆 —白雪皑皑中的一点春意 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (5135 bytes) () 02/12/2017  11:58:45

大赞!太有创意了!小朋友一定吃得很开心。 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  12:48:01

怎么舍得吃! - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  13:13:26

最美汤圆! - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  13:30:01

好美啊,不舍得吃了~~~ - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  13:50:02

好漂亮啊!喜欢! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  15:37:12

美翻了,好有创意! - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  17:58:38

好甜美! - 南礼士路 - 给 南礼士路 发送悄悄话 南礼士路 的博客首页 南礼士路 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  18:09:03

cute! 元宵节快乐! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  18:27:43

匠心独具! 美的怎舍得吃.太有才了 :) - 若丹 - 给 若丹 发送悄悄话 若丹 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  19:25:29

惊艳! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  20:04:47

太美了,也想学,等着你上步骤呢,先谢谢啦! - 家有猫精 - 给 家有猫精 发送悄悄话 家有猫精 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  20:30:13

具体做法已经加上了,很容易也很好玩,孩子们很喜欢:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  21:27:13

谢谢大家,我是从网上学的,并不是原创。祝大家有一个美好的春天! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (255 bytes) () 02/12/2017  21:29:22

漂亮,獨特,美啊! - 軽描淡写 - 给 軽描淡写 发送悄悄话 軽描淡写 的博客首页 軽描淡写 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  22:30:29

这个太厉害了,天才创意。 - 情穆 - 给 情穆 发送悄悄话 情穆 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  03:33:59

厉害了 汤圆都这么美啊 巧手必须被赞 - shidai - 给 shidai 发送悄悄话 shidai 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  08:39:27

公主你真是能干!最近还好吧 - 笨企鹅 - 给 笨企鹅 发送悄悄话 笨企鹅 的博客首页 笨企鹅 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  08:53:01

太漂亮了,舍不得吃啊。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  10:22:45

+1 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  10:34:38

喜欢~~~收藏! - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  10:26:21

+1 - 2017加州_loveM - 给 2017加州_loveM 发送悄悄话 2017加州_loveM 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  13:27:28

颜色鲜艳,花儿漂亮。这才是艺术! 赞。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  15:21:42

ding! - womaninhome - 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 womaninhome 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  21:21:46

技高一筹,佩服了!!! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2017  07:00:09

这是史上最漂亮的汤圆。 - 丹玄 - 给 丹玄 发送悄悄话 丹玄 的博客首页 丹玄 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2017  07:32:11

太漂亮了 - 最爱四月天 - 给 最爱四月天 发送悄悄话 最爱四月天 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2017  08:00:51

这个真的是美到舍不得吃啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2017  08:30:04

太漂亮了,观赏价值更高! - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2017  09:32:22

娇嫩的小花朵,看着就很开心了.特特赞!!! - 闲闲客 - 给 闲闲客 发送悄悄话 闲闲客 的博客首页 闲闲客 的个人群组 (0 bytes) () 02/16/2017  13:02:46

五彩汤圆,鲜肉汤圆 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (4307 bytes) () 02/11/2017  20:30:49

特别棒! - 香雪 - 给 香雪 发送悄悄话 香雪 的博客首页 香雪 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  05:11:33

味道真的很好,推荐! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  17:54:20

好能干,学习了 - 雅姐 - 给 雅姐 发送悄悄话 雅姐 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  08:43:04

很简单的,值得试试。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  17:54:57

真不错。除了榛子酱不太好,其他都是好东西。 - 兰竹 - 给 兰竹 发送悄悄话 兰竹 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  11:19:00

嗯,椰子油完全可以代替猪油,很香。榛子酱一勺还是可以接受的。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  17:57:06

强大! - 麻辣空间 - 给 麻辣空间 发送悄悄话 麻辣空间 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  13:35:26

谢谢。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  17:57:34

强大!喜欢,自制汤圆馅料健康有好吃! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  15:34:57

嗯,今年的这几款都不错。我自己都一个接一个不知不觉吃了好多。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  18:00:19

好能干,赞一个! - 麻辣鸡丝 - 给 麻辣鸡丝 发送悄悄话 麻辣鸡丝 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  16:35:29

谢谢。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  18:02:53

真是精工细作,美味又漂亮! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2017  21:40:19

谢谢,你的花也很漂亮。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2017  12:13:23

真赞!学习了,谢谢。。 - 茵茵梦湖 - 给 茵茵梦湖 发送悄悄话 茵茵梦湖 的博客首页 茵茵梦湖 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  02:15:57

没什么技术含量的,值得试试。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2017  12:15:12

有新意的馅料,即漂亮又好吃。 - 2017加州_loveM - 给 2017加州_loveM 发送悄悄话 2017加州_loveM 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2017  13:37:06

嗯,做法简单,真的很美味! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2017  12:16:20

妈妈们都好厉害啊! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2017  07:03:00

共同努力! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2017  12:16:55

花了心思的,真不错! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2017  14:32:20

谢谢,偶尔也玩玩。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2017  19:07:33

急问调糯米粉成团想包汤圆非常粘手,包不了,怎么破啊? - jane123 - 给 jane123 发送悄悄话 jane123 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  14:46:40

要拿凉水和面 - bigsharkbig - 给 bigsharkbig 发送悄悄话 bigsharkbig 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  14:52:32

我已经用了较热的水和的,还有办法补救吗?谢谢了 - jane123 - 给 jane123 发送悄悄话 jane123 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  14:57:23

等一等,凉了就好了 - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  15:50:02

冰箱里放一会儿, 手上拍些凉水。 - CherryHillJT - 给 CherryHillJT 发送悄悄话 CherryHillJT 的博客首页 CherryHillJT 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  15:38:48

easy - adding more dry rice flour until not so sticky - NJR84 - 给 NJR84 发送悄悄话 NJR84 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  16:27:22

楼上的几位建议都很棒,先让面团冷却,如果冷却后还有点粘手,再加点干粉可能就可以了 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  17:14:11

現有的粉熟了?放凉了也不好弄吧。重新調可能反倒便捷 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  17:16:03

手上磨一点儿油试试 - delf - 给 delf 发送悄悄话 delf 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  18:11:32

加更多的干糯米面, 揉到不粘为止。 - zvents - 给 zvents 发送悄悄话 zvents 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  19:57:13

一定要用温水和面。 - 扬子江的浪花 - 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 扬子江的浪花 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  21:59:26

加粉到不黏 - 凯茜Cathy - 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 凯茜Cathy 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2017  22:01:09

想自己做黑芝麻馅汤圆,请问可以在哪里买到磨芝麻酱的grinder? 我们这边没有芝麻酱买。--谢谢! - laolaoshishi - 给 laolaoshishi 发送悄悄话 laolaoshishi 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  07:50:33

普通的食品料理机就可以 - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  07:54:18

谢谢!--我买的绞肉的choper 捣不了呢。捣出来不够细腻,吃起来口感很粗。要能磨到像paste做的汤圆才好吃。 - laolaoshishi - 给 laolaoshishi 发送悄悄话 laolaoshishi 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  07:57:57

是不是我买的choper不对? - laolaoshishi - 给 laolaoshishi 发送悄悄话 laolaoshishi 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  08:00:26

我的是Choper, 不是blender, 赶紧去买去咯。 - laolaoshishi - 给 laolaoshishi 发送悄悄话 laolaoshishi 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  08:36:54

做汤圆得芝麻酱? 芝麻粉就可以吧,用coffee grinder就可以。。 - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  08:30:54

不太清楚呢。我们到广州时在广州酒家吃过黑芝麻汤圆,超级好吃。从那以后我女儿就嚷着要我做。 - laolaoshishi - 给 laolaoshishi 发送悄悄话 laolaoshishi 的个人群组 (152 bytes) () 12/31/2016  08:40:14

我用coffee grinder还打花椒粉呢,很细了。 另汤圆馅里你放油了没? - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (50 bytes) () 12/31/2016  09:24:08

放了猪油,白糖粉,味道还是很好,就是芝麻粉太粗,口感不滑。 - laolaoshishi - 给 laolaoshishi 发送悄悄话 laolaoshishi 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  14:08:19

自己打就是不能很细, 不知用vitamix会不会好一些。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  08:43:03

是的,最好是有那种超小号的石磨。我很小的时候邻居的宁波婆婆就是用一个小石磨磨芝麻,做出来的汤圆超级好吃。 - laolaoshishi - 给 laolaoshishi 发送悄悄话 laolaoshishi 的个人群组 (53 bytes) () 12/31/2016  08:51:33

我们这中国店有卖黑芝麻粉的,我都是掺蜂蜜做成馅儿自己包 - 喜欢种菜 - 给 喜欢种菜 发送悄悄话 喜欢种菜 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  12:10:45

我们这里没有,要有就省事了。 - laolaoshishi - 给 laolaoshishi 发送悄悄话 laolaoshishi 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  14:07:10

最近买了一个磨碎机,是cuisinart牌子的,专门打Nut & spice,挺好用。 - 大海 - 给 大海 发送悄悄话 大海 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2016  16:59:58

Kitchen-aid attachment flour mill - 咸的生旦 - 给 咸的生旦 发送悄悄话 咸的生旦 的个人群组 (347 bytes) () 12/31/2016  17:28:22

这个你看看,不磨到出酱就4可以做馅儿 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (87 bytes) () 01/01/2017  07:00:07

可以去中国店买现成的黑芝麻粉。 - 开心就好8 - 给 开心就好8 发送悄悄话 开心就好8 的博客首页 开心就好8 的个人群组 (0 bytes) () 01/01/2017  18:14:39

买日本八角牌roasted black sesame, 回来用vitamin 打成粉,加猪油白糖混合,做出的黑芝麻馅汤圆一流香。 - hwe1234 - 给 hwe1234 发送悄悄话 hwe1234 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2017  01:40:44

冬至快乐!红糖姜汁汤圆 & 桂花酒酿汤圆 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (3075 bytes) () 12/21/2016  18:13:00

红糖姜汁汤圆在这个冰天雪地的日子里吃真的感觉很温暖啊。 - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (56 bytes) () 12/21/2016  18:50:49

是啊!好喜欢吃汤圆 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  11:35:25

好吃! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2016  19:31:19

是呀!吃了两款汤圆很满足 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  11:37:40

真好,暖和 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2016  01:38:33

是呀。。。两款都很好 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  11:38:09

我也煮一碗去。就是没桂花 - 简妮真人 - 给 简妮真人 发送悄悄话 简妮真人 的博客首页 简妮真人 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2016  02:19:23

我的桂花也是别人送的。。。没有应该也OK - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  11:39:37

包汤圆不破皮的秘密 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (871 bytes) () 04/22/2016  09:35:49

谢分享。 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 04/22/2016  09:38:28

真不错。  哪儿买木薯粉? - lucky_rain - 给 lucky_rain 发送悄悄话 lucky_rain 的个人群组 (0 bytes) () 04/22/2016  09:56:32

木薯粉就是 tapioca flour - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (84 bytes) () 04/22/2016  12:46:18

谢谢! - lucky_rain - 给 lucky_rain 发送悄悄话 lucky_rain 的个人群组 (0 bytes) () 04/22/2016  17:18:41

煮熟一块糯米团和生檽米团混一起,也不容易破。 - 猫-眼 - 给 猫-眼 发送悄悄话 猫-眼 的博客首页 猫-眼 的个人群组 (0 bytes) () 04/22/2016  11:22:18

那个办法我也试过,没有这个好 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (134 bytes) () 04/22/2016  12:53:02

多谢分享,要去试试! - 食乐 - 给 食乐 发送悄悄话 食乐 的个人群组 (0 bytes) () 04/22/2016  17:37:03

很好的办法呢 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2016  03:34:26

请问用椰子油会有椰子味儿吗?谢谢 - oddball - 给 oddball 发送悄悄话 oddball 的博客首页 oddball 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2016  13:51:51

一点点 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (122 bytes) () 04/23/2016  17:32:41

好窍门 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 04/24/2016  08:29:04

谢分享! - 何仙姑 - 给 何仙姑 发送悄悄话 何仙姑 的博客首页 何仙姑 的个人群组 (26 bytes) () 04/24/2016  10:18:44

小心不小心都无所谓,想破都破不了: - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (301 bytes) () 07/04/2016  09:21:53

可以用refined coconut oil, 没有椰子味 - 乘风玉宇 - 给 乘风玉宇 发送悄悄话 乘风玉宇 的个人群组 (0 bytes) () 01/25/2017  15:01:52

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