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• 文学城老朋友啊,跟着你做了一把 - pagegreen6 - ♀ (0 bytes) () 02/07/2024 12:44:27
• 据说波兰香肠是哈尔滨红肠的海外平替?其实,人家才是祖宗。 (图文) - 美心 - (1579 bytes) () 07/04/2023 06:52:47
• 赞美心香肠文,波兰香肠在世界香肠排行榜上鼎鼎大名。 - 丹哥 - ♂ (123 bytes) () 07/04/2023 08:13:58
• 厨神谬赞!向您学习了很多!非常感谢您!祝您节日快乐! - 美心 - (0 bytes) () 07/04/2023 09:19:01
• 自从在美国超市的香肠里吃出一根白鸡毛,朕就再也不吃香肠了 - 转帖司令 - (0 bytes) () 07/04/2023 09:03:17
• 看来哪里都一样。还是自己做的最干净! - 美心 - (0 bytes) () 07/04/2023 09:20:21
• 这个香肠好吃,and小猪照片有趣。 - 红石榴花 - ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 17:05:11
• 红石榴花好,很高兴这里见到你! - pandashifu - ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 10:53:13
• 也就是这种正宗小店里的还有各种传统波兰香肠 - lzr - (114 bytes) () 07/04/2023 19:09:27
• costco有一种细长的红肠, 一包12根。 觉得很像。 能分享卤豆干的食谱吗? - greenonion - ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 19:42:55
• 请见内. - 美心 - (751 bytes) () 07/05/2023 09:49:14
• 谢谢啦。 我看图里像卤制豆干, 其实是烧豆腐的做法。 - greenonion - ♀ (0 bytes) () 07/06/2023 16:39:11
• 我也找到一家分常棒的波兰小店,常去买“正宗”哈尔滨红肠,味道非常好。等有空去一下你这家,比较一下。 - pandashifu - ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 10:51:19
• Costco就有Kielbasa,极便宜一大包。几年前忍不住馋虫淘了点秋林的来吃,味道没有啥区别,又贵 - shakuras2000 - (0 bytes) () 07/05/2023 14:18:21
• 哈尔滨秋林红肠跟啤酒是绝配。 - liu-fu - ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 15:35:00
• 哈尔滨红肠源自立陶宛,不是波兰。 - dengzc1971 - ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 17:33:39
• 愿闻其详, 我对历史很感兴趣。是上世纪初老毛子带来的是肯定,但这些老毛子应该大多是波兰犹太人,据我所知。 - pandashifu - ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 18:05:59
• 据说是修中东铁路时来华的立陶宛人开了第一家灌肠厂,不过立陶宛当时隶属俄罗斯,好多哈尔滨人误以为是俄罗斯风味。 - dengzc1971 - ♂ (444 bytes) () 07/05/2023 18:39:12
• 谢谢回答。犹太人不吃猪肉倒是真的。 - pandashifu - ♂ (0 bytes) () 07/06/2023 13:01:54
• 波兰香肠有名,没吃过,不过感觉法国、德国香肠比较好吃,哈红肠也好吃,特别是金牌质量的 - 无法弄 - ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 17:48:09
• 哈尔滨的真实历史被人为的掩盖了 - JustWorld - ♂ (5012 bytes) () 07/05/2023 19:44:35
• 上海的犹太人更多,哈尔滨可能就是比例大点 - shakuras2000 - (0 bytes) () 07/07/2023 12:55:42
• 目前,中文媒体的报道有很多是不真实的,甚至颠倒黑白,当时的上海是日本占领,与中国政府毫无关系 - JustWorld - ♂ (609 bytes) () 07/07/2023 20:40:18
• 买回来直接切了吃?不放烤箱烤一烤? - Waterchase - ♀ (0 bytes) () 07/06/2023 08:03:38
• 【香肠奶酪面包】面包松软,香肠细嫩,芝士拉丝,非常美味(图文+视频) - YuCuisine - ♀ (1041 bytes) () 02/24/2023 15:00:08
• 【滑鸡香菇香肠煲仔饭】,好吃到哭!!米香吸满肉香肠香汁香,不顾碳水吃了三碗停不下(视频图文) - 歆歆 - ♂ (1690 bytes) () 11/23/2022 08:25:19
• 滑鸡香菇煲仔饭是标配,让店家加几块钱的香肠,窝个鸡蛋,是自选项了。 - 歆歆 - ♂ (0 bytes) () 11/23/2022 08:32:59
• 广式的煲仔饭,是甜味的,还是咸味的?我记得我吃过的广式的菜,不咸,有的有淡淡的甜味。 - lurenjia2014 - ♀ (135 bytes) () 11/23/2022 09:31:52
• 咸甜味都有。酱油提供咸,里面的白糖和香肠提供甜。有点像酱油菜汁捞饭哈,但料可多多了。 - 歆歆 - ♂ (0 bytes) () 11/23/2022 09:47:45
• 看视频就知道,几乎没用到什么盐。都是少量。 - 歆歆 - ♂ (0 bytes) () 11/23/2022 09:48:23
• 看起来很好吃! 香肠的味道差别挺大的,这里用的是什么香肠? - tina2007 - ♀ (0 bytes) () 11/23/2022 12:05:25
• 广式香肠,特瘦的普通的都可以。 - 歆歆 - ♂ (0 bytes) () 11/23/2022 12:50:22
• 肯定好吃。多种风味外加油多。 - Yu-Yuan17 - ♀ (0 bytes) () 11/24/2022 12:01:06
• 油的用量已经很克制了。哈哈。 - 歆歆 - ♂ (0 bytes) () 11/25/2022 13:02:25
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• 土豆是个宝,中式、西式任你发挥。土豆泥、土豆芝士饼、土豆卷、薯条、炒土豆丝、煎土豆块。。。。 - 玫瑞坊 - ♀ (0 bytes) () 05/17/2022 11:54:21
• 【KitchenAid的绞肉馅配件】,厨师机除了能和面打发奶油,搭配配件,还能绞肉馅,灌香肠,压面条(视频图文) - 歆歆 - ♂ (1603 bytes) () 03/14/2022 17:42:06
• 但是肉稍微有点筋就会堵住。请问怎么解决? - 3好吃 - ♀ (0 bytes) () 03/14/2022 18:10:30
• 最后拆的时候,再轴的缝那里有一点筋,很少,没影响绞肉。 - 歆歆 - ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 13:20:30
• 下次我再试试。谢谢! - 3好吃 - ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 14:32:25
• 我记得几年前熊猫媳妇买过,说发现有黑色的机油混在肉里一起出来,伱仔细检查一下现在有没有?我也很想买个,谢谢! - Mmom2269 - ♀ (0 bytes) () 03/14/2022 23:23:28
• 买之前就听说了。无论是灌香肠,还是绞肉,最后拆下来洗的时候,跟厨师机接口的轴的那里,有一点点黑油。 - 歆歆 - ♂ (324 bytes) () 03/15/2022 13:23:20
• 红圈那里拆下来能看到一点。肉馅从绿色通道走的。 - 歆歆 - ♂ (87 bytes) () 03/15/2022 13:27:54
• 是的,我的Kitchen Aid就会在中间冒机油,后来我换了新的绞肉配件还是会冒 - 凡人一个 - ♀ (279 bytes) () 03/15/2022 18:08:58
• 我家有金属的一套。绞肉灌香肠都很方便。值得推荐。 - 十月流金 - ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 17:08:41
• 这个绞肉配件不错,自己绞的肉馅更放心。 - 飞扬的蒲公英 - ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 19:19:08