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私房小菜 » 美食视频

置顶: 舌尖上的NYC-上周末纽约美食记 -牛刀常试- 给 牛刀常试 发送悄悄话 牛刀常试 的博客首页 (9069 bytes) () 06/15/2012  14:13:21

玫瑰花茶 舒解抑郁 改善睡眠 (视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (344 bytes) () 03/15/2024  18:38:50

白莲蓉核桃香酥角 分享给您 (视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (360 bytes) () 03/07/2024  17:25:40

家里的通心粉不知道怎样做才好吃? (视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (386 bytes) () 03/06/2024  16:48:12

买回来的肉馅这样处理没有腥气,做出来的包子饺子特别好吃 (视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (446 bytes) () 03/02/2024  20:25:08

很好的教学视频!赞! - panlm_ - 给 panlm_ 发送悄悄话 panlm_ 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2024  09:13:14

谢谢你的评论! - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  16:59:26

唉美国猪肉不光是不放血,还有瘦肉精,已经多年不吃了。不过你这个办法应该不错。 - Arianagy - 给 Arianagy 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  11:41:54

谢谢你的评论! - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  16:59:59

15分钟的视频,回应标题就两个字“泡水” - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  16:22:09

谢谢你的评论! - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  17:00:31

可以买黑猪肉,味道很好不用泡水. - Happy_Woman - 给 Happy_Woman 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  20:56:47

谢谢你的评论! - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2024  13:48:49

红薯不炸 不蒸 不烤 做出来照样好吃极了(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (376 bytes) () 02/28/2024  19:04:40

你能不能快一点。我们知道你在擦丝,可以了。 - 花椒 - 给 花椒 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2024  12:03:37

谢谢你的评论! - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2024  02:51:21

米饭这样做 碧绿犹如翡翠般(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (359 bytes) () 02/27/2024  19:30:08

汤圆圆 财圆圆 大家吉祥如意万事圆(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (386 bytes) () 02/24/2024  16:42:30

五谷是民生之本 多吃粗粮有利健康(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (429 bytes) () 02/23/2024  07:48:00

今天来挑战玉米面水饺,虽然 难度大 大家多给我支持吧(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (396 bytes) () 02/18/2024  18:31:46

毫无意义 - 咖啡珍珠 - 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2024  10:15:00

谢谢你的评论! - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  17:01:57

糯米粉的新吃法 太美味了 分享给您(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (369 bytes) () 02/14/2024  16:17:08

满屋孜然香 --- 你一定要做给自己吃(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (340 bytes) () 02/06/2024  21:22:49

无糖无盐无油,低脂低卡小点心(2)(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (335 bytes) () 02/05/2024  17:01:03

自制好吃的糯米糍 (视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (340 bytes) () 01/31/2024  22:14:25

迷你,迷你,美味披萨小面包(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (414 bytes) () 01/30/2024  22:14:05

独特的萝卜丝烤饼(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (346 bytes) () 01/27/2024  21:00:14

一不小心麦片买多了,吃不完怎么办?(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (746 bytes) () 01/25/2024  18:27:50

把麦片做成面包,超好吃! - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (226 bytes) () 01/25/2024  21:08:31

发面火烧又酥又脆 (视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (347 bytes) () 01/22/2024  10:10:10

自制吊炉饼(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (415 bytes) () 01/19/2024  20:22:32

自煮八宝粥(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (337 bytes) () 01/16/2024  17:41:56

豆沙花生甜酥饼,外酥里香!(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (660 bytes) () 01/14/2024  15:40:09

家庭制作披萨 HOMEMADE PIZZA (视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (356 bytes) () 01/13/2024  10:49:29

我在美国用大米蒸云南卷粉(图文和视频) - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (5769 bytes) () 12/24/2023  14:39:10

太厉害了! - OceanBlueSky - 给 OceanBlueSky 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2023  21:47:00

喜欢肠粉。看了两遍没有看到放了多少水。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2023  12:04:29

我在美国用黄豆酿造豆瓣酱(图文和视频) - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (1027 bytes) () 08/24/2023  16:41:27

太厉害了,仰望一下。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2023  19:03:41

谢谢鼓励! - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2023  10:51:56

730克黄豆,800克-900克盐? - 迷雾 - 给 迷雾 发送悄悄话 迷雾 的博客首页 (0 bytes) () 08/25/2023  18:32:12

是的,是有些盐重,因为我家主要是用来做调料,盐重可以保存的时间长。 - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2023  10:55:39

这也太棒了! - 笑薇. - 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 (0 bytes) () 08/25/2023  19:31:40

谢谢鼓励!周末愉快! - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2023  10:58:23

真棒!! - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 08/25/2023  22:35:18

谢谢你的鼓励!周末愉快! - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2023  10:59:41

【红豆牛奶雪糕】儿时的味道(图文视频) - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (725 bytes) () 08/10/2023  17:01:55

我初中有一个暑假,中午不想吃饭,就每天吃一根糯米棒冰,很当饱的。 - 旭日之下白月梦 - 给 旭日之下白月梦 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/10/2023  17:11:31

Nice! - TJWang - 给 TJWang 发送悄悄话 TJWang 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2023  12:37:26

我在美国用黄豆酿造昭通酱 (视频和图文 ) - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (6920 bytes) () 04/08/2023  20:33:22

太厉害了! - bobpainting - 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/08/2023  22:21:57

木瓦,为什么晒干后三个月才能放进瓶子里泡水?还是说需要三个月晒干的时间? - 爱开玩笑 - 给 爱开玩笑 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2023  02:56:00

这个也同疑问 - 红石榴花 - 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2023  06:33:36

谢谢两位朋友提出好问题。事实上 - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (99 bytes) () 04/09/2023  16:37:17

赞,想着就好吃。可这制作功夫也了得。 - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2023  07:25:56

谢谢朋友赞 !虽然有些麻烦,但是做一次吃两三年,感觉很方便 - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2023  16:43:45

后记 - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (6445 bytes) () 04/09/2023  17:09:58

奢华的美味 家常做的雪蟹也能让你感受尊贵的口福【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (700 bytes) () 04/07/2023  18:51:33

鲜美 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2023  20:06:54

分享鳟鱼的三种做法(文字+视频) - 优胜美地主 - 给 优胜美地主 发送悄悄话 (663 bytes) () 03/19/2023  13:11:08

做欧包一定要折叠吗?(图文+视频) - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (1028 bytes) () 01/27/2023  05:54:11

自制传统发酵豆豉 让一粒豆先变豆脯最后变成豆豉的全过程【文字+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (738 bytes) () 11/05/2022  16:09:21

装瓶后发酵了多长时间? - zijie - 给 zijie 发送悄悄话 zijie 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2022  16:19:25

看温度,半年到一年时间。 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2022  19:02:34

怎么判断发酵好了? - zijie - 给 zijie 发送悄悄话 zijie 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2022  23:54:00

玉米叶买的? - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2022  19:36:30

太厉害了,这个都会做 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2022  07:28:56

希望您能做一期酱油的制做过程 - 丰衣足食 - 给 丰衣足食 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2022  08:15:10

我妈做黄豆豆豉的时候用的是稻草,生的白霉。稻草可以用来做这个黑豆的豆豉吗? - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (120 bytes) () 11/08/2022  18:46:01

茄子的最新吃法 从来没有吃过劲道有嚼劲的茄子【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (819 bytes) () 09/10/2022  19:32:52

看起来好吃 - 昼夜思想 - 给 昼夜思想 发送悄悄话 (27 bytes) () 10/03/2022  16:24:29

金银花除了泡茶用来泡酒也是极好的【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (761 bytes) () 08/17/2022  12:17:02

喝起来什么味道? - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2022  18:50:23

有了这个办法后 再也不把柠檬切片泡水喝了【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (832 bytes) () 08/03/2022  11:10:13

不是有卖的那种柠檬汁吗,黄色蛋壳形状的。 - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (71 bytes) () 08/03/2022  11:26:33

自己挤的柠檬汁,保证100%的纯啊,哈哈 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 08/03/2022  14:36:53

好主意 - fromamtopm - 给 fromamtopm 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/04/2022  05:53:27

谢谢点评 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2022  12:45:11

用空气炸锅炸春卷(视频) - 冰姐的美国生活 - 给 冰姐的美国生活 发送悄悄话 冰姐的美国生活 的博客首页 (464 bytes) () 07/06/2022  14:03:01

行家说这才是北美鲥鱼最好吃的做法【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (919 bytes) () 06/28/2022  18:42:15

来学习做鲥鱼 - Hong_429 - 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2022  20:18:26

去哪里能买到这么新鲜的鲥鱼? - 0xianren - 给 0xianren 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2023  09:53:07

云南风味豇豆焖饭(图文和视频 ) - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (1833 bytes) () 05/13/2022  20:22:41

自家种的菜最好吃啦。馋死人了。赞! - 二月海 - 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2022  13:20:16

「語音版」 如何做出一款光滑无气泡的焦糖布丁 图文视频 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (2370 bytes) () 04/20/2022  11:53:24

除了烤還可以蒸! - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2022  10:06:56

我现在特省事,就是放进梅森瓶然后水浴 - 懒人厨房 - 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2022  20:52:51

自制米醋 方法简单酸味柔和不刺激【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (873 bytes) () 04/19/2022  18:17:53

好能干 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2022  11:58:21

多谢赞美! - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2022  18:10:02

剩米饭加点蒜 配点菜 随便炒炒就是饭桌上最受欢迎的那盘菜 视频图文 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (23492 bytes) () 04/04/2022  11:25:55

我现在还加点从云南背来的油鸡枞菌,别提多香! - 懒人厨房 - 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/04/2022  19:26:34

给个图片看看? - 成功的兔 - 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/04/2022  22:59:37

炒菜锅子哪里买的? - 偶尔想不明白 - 给 偶尔想不明白 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2022  18:35:07

超级棒的固体酸奶 可以用小刀切着吃【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (888 bytes) () 03/22/2022  18:49:21

一会就试一下,赞 - 小魚来了 - 给 小魚来了 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/22/2022  20:54:49

值得自己做,网上卖的很贵 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2022  11:54:02

这个看着太诱人了呀…! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2022  02:05:11

谢谢好朋友 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2022  11:54:26

营养冰激凌。 - 歆歆 - 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2022  09:22:09

罗勒(Basil)——从种子到美味 (图文和视频) - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (8118 bytes) () 03/18/2022  20:15:20

好看!我要试试这个吃法,谢谢! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 03/19/2022  14:13:15

著名的广东特色猪红汤 嫩如豆腐 补血养颜功效真不少【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (808 bytes) () 03/11/2022  18:11:59

韭菜在哪 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 03/11/2022  20:10:57

不喜欢韭菜味可以不放啊 哈哈 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/11/2022  20:37:41

原来如此 :))) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022  08:42:33

家庭厨房做的食物都不是固定的,不是流水线生产啊 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022  08:54:13

皮塔饼 快乐的热气球 装满爱的小口袋(原创)(视频+图文) - 小魚来了 - 给 小魚来了 发送悄悄话 (1866 bytes) () 03/05/2022  23:17:45

好做好吃,还能寓教于乐,太棒了。赞! - 二月海 - 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2022  09:23:26

谢谢您的鼓励! - 小魚来了 - 给 小魚来了 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2022  05:32:29

铸铁锅是什么size, 什么牌子,在哪里买的 - 转帖司令 - 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2022  19:31:37

size 16,在日本买的。。 - 小魚来了 - 给 小魚来了 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2022  05:31:23

真棒 视频流量好高 - sophia8888 - 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2022  20:14:15

谢谢! - 小魚来了 - 给 小魚来了 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2022  05:32:59

宾州野生食用蘑菇——虎皮小牛肝菌 (图文和视频 ) - 木瓦 - 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (3353 bytes) () 03/03/2022  13:25:55

好看! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2022  11:50:46

真神奇! 我连喝三天喉咙就完全恢复正常了【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (1035 bytes) () 03/02/2022  18:46:48

真的是很神奇!民间的土法很多都很灵验。 - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022  00:02:20

原来还有这样的功效 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022  06:41:10

三天里,还吃了喝了别的什么东西吗? - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (62 bytes) () 03/03/2022  16:51:34

正常吃喝 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/11/2022  18:05:27

也许三天本来就该好了。 - 7824 - 给 7824 发送悄悄话 7824 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022  06:33:07

我也觉得。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2022  19:50:06

这是真的吗?不喝三天是否也自己会好了? - 小魚来了 - 给 小魚来了 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2022  05:45:01

这让我想起以前看到的某偏方。每日一次,坚持服用36500天,保证让你活到100岁 - SongLao - 给 SongLao 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2022  11:55:26

自制陈皮茶不仅气味芳香还有很多功效【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (1156 bytes) () 02/25/2022  17:42:01

正好家里买了好多橘子,回头试试,谢谢分享! - 花园朵朵 - 给 花园朵朵 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2022  08:40:36

谢谢来访 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2022  18:50:05

【欧防风 Pastinak】怎么吃?超市里不知道怎么吃的食材 (视频) - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (794 bytes) () 02/20/2022  13:00:31

没吃过欧防风,看您的视频,长见识了。也要买来试试。试吃团真可爱。赞! - 二月海 - 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2022  13:12:53

多谢支持呢!终于解锁这个菜了! - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2022  10:58:33

是美国的 Parsnip? - H.I. - 给 H.I. 发送悄悄话 H.I. 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2022  18:07:52

嗯,对的! - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/22/2022  03:46:39

最新做豆腐脑的方法 不用买任何凝固剂【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (789 bytes) () 02/18/2022  17:43:07

这个方法好,一定要试试! - 卡城辣妈 - 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2022  20:13:00

谢谢你喜欢 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2022  18:53:29

这个好,我也要试试 - BuckLake - 给 BuckLake 发送悄悄话 BuckLake 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2022  04:53:39

谢谢你喜欢,希望听到反馈啊 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2022  18:52:50

学习了,一定试试。谢谢! - 若雨 - 给 若雨 发送悄悄话 若雨 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2022  05:16:01

多谢支持 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2022  18:52:04

最喜欢吃豆皮 ! - ethane - 给 ethane 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2022  16:26:31

真是好办法 - 淡水桥 - 给 淡水桥 发送悄悄话 淡水桥 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2022  16:49:13

谢谢美言 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2022  18:51:29

真棒!得试试。请问一下用的是什么酸奶? - 圆脸猫 - 给 圆脸猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2022  19:25:54

原味酸奶 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2022  18:50:36

学习了!! - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2022  11:13:14

谢谢来访 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2022  18:50:55

厉害呀! - 小魚来了 - 给 小魚来了 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2022  23:18:40

才知道根芹特别清新爽口 年后吃它正好【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (904 bytes) () 02/16/2022  18:11:54

刀工好赞!!好特别的菜 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2022  06:41:15

谢谢你,互相学习? - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2022  12:16:59

好刀工! - cxyz - 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2022  16:44:17

千层红豆酥,好吃极了(视频) - 颖妈 - 给 颖妈 发送悄悄话 颖妈 的博客首页 (212 bytes) () 02/12/2022  16:17:57

如果你家里有鸡蛋就可以自制蛋黄了【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (907 bytes) () 02/08/2022  17:43:16

有意思,有创意!赞。 - 二月海 - 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2022  12:30:27

谢谢您喜欢这个做法 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2022  18:04:58

【米粑粑】我心里家乡的味道,人见人爱的米粑粑,零失败!(视频) - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (1114 bytes) () 02/06/2022  02:24:42

是挺吃的。 - shenerMM - 给 shenerMM 发送悄悄话 shenerMM 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2022  05:04:21

好吃的!看到好吃的,话都说不利索了 - shenerMM - 给 shenerMM 发送悄悄话 shenerMM 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2022  05:05:22

微笑 - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (177 bytes) () 02/06/2022  11:42:18

一看就是肯定吃过的:-) - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  11:41:52

为啥两种米浆不能放在一起发酵 - 转帖司令 - 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  05:18:00

这是我自己摸索出来的方法,如果只用大米来做米浆,我总是找不到那个合适的浓度,用粘米粉来配合,成功率就高一点。 - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  11:28:46

如果完全用粘米粉来做也是不行,我也试过,就是失败了。但是两种混合在一起基本上每次都可以成功的。 - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  11:30:27

卖早点的不会这么累自己吧,会用泡打粉代替酵母发酵吗? - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (89 bytes) () 02/06/2022  08:58:12

我觉得基本上如果用大米可以完全调整到合适的浓度,只用大米是肯定OK的。但是我总是没有办法找到很好的比例。 - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  11:32:35

米粑粑需要一点点的带米香的酸味,这个味道就是发酵的效果,直接用泡打粉应该是不行的,而且也不能发酵过读,如果发现发酵的气孔开始塌陷 - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  11:38:52

用泡打粉应该不行 - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (460 bytes) () 02/06/2022  11:40:34

谢谢老乡分享米粑粑的做法,香脆可口! - 寂静喜欢 - 给 寂静喜欢 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  14:15:02

过年都馋一口家乡味:-) - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  22:26:21

记得在湖北吃过这个米粑粑。谢谢您开发出米粑粑的做法!赞。 - 二月海 - 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2022  14:34:20

湖北是千湖之省,到处都是养鱼的。所以,湖北的鱼是非常好吃的。 - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (101 bytes) () 02/06/2022  16:09:04

就是在国外吃上好吃的鱼太难了。。。。。 - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  22:29:52

嗯嗯,在湖北吃过太多令人“震撼”的鱼了。。 - 二月海 - 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2022  06:04:03

大家都能一次就做成功:-) - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  22:29:14

多谢喜欢 - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2022  03:33:39

我们叫米馍馍,也是小时候的最爱,希望有机会试试你的方子,想念微酸的米香味道 - LoveCatDog - 给 LoveCatDog 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2022  12:42:31

武汉人给您点个赞 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (68 bytes) () 02/07/2022  17:15:15

和四川米发糕做法很象。 - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2022  19:06:32

看上去就感觉非常好吃 - AdonisCyrus - 给 AdonisCyrus 发送悄悄话 (41 bytes) () 02/11/2022  00:15:52

立春这天可以试试卷京酱肉丝的春卷 超级香啊 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (733 bytes) () 02/04/2022  07:45:37

诱人的京酱肉丝!赞 - 二月海 - 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2022  08:36:49

【2022虎年 年夜饭】让我们一同跨越时间 Happy Chinese New Year! (视频) - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (1941 bytes) () 02/03/2022  11:43:10

呼叫米粑粑视频!虎年大吉!赞 - 二月海 - 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2022  14:57:59

这周就去做米粑粑:-) - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2022  02:52:38

米粑粑视频出来啦:-) - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2022  11:42:48

都是认真生活的好群众lol - 懒人厨房 - 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2022  16:47:48

多谢支持! - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (177 bytes) () 02/04/2022  02:53:31

虎年春節家庭除夕晚餐,朋友有得意這口的嗎 - 速建 - 给 速建 发送悄悄话 速建 的博客首页 (1434 bytes) () 02/01/2022  09:32:09

美味又漂亮 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  10:22:08

菜漂亮又健康!虎年吉祥顺利! - 听风看雨评天下 - 给 听风看雨评天下 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2022  10:38:00

豐盛精致的年夜飯,學習了,祝虎年吉祥! - Timeaway - 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  10:41:04

好棒!丰盛又精致! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  11:03:50

每样都用心,土豆泥绝了 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  11:17:38

厉害,每样都很有食欲 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  12:33:27

八宝饭的色泽真棒! - 懒人厨房 - 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2022  14:05:00

最爱带鱼! - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  18:55:43

讲究 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  20:52:45

好丰盛! - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2022  14:03:31

【虎纹切片饼干】祝各位新春大吉,虎虎生威!(图文+视频) - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (2775 bytes) () 01/31/2022  11:56:59

做得真好! 赞!!! - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2022  12:04:33

谢谢,新春快乐! - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  11:18:10

好看,应景,虎虎生威的新年来了。 - 二月海 - 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2022  22:36:14

谢谢,祝虎年大吉! - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  11:20:42

虎紋餅乾,有難度,必須贊,虎年大吉! - Timeaway - 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  11:04:14

好漂亮~~应景~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2022  12:24:08

颜色纹路都和逼真,好! - 懒人厨房 - 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2022  01:27:11

好漂亮! - mini_橘子2014 - 给 mini_橘子2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2022  02:54:37

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