私房强烈推荐的高压锅 五个星的评价!

私房小菜 » 凉拌

置顶: 凉拌佛手瓜,健康美味 by 迩东(erdong) -迩东- 给 迩东 发送悄悄话 迩东 的博客首页 迩东 的个人群组 (5306 bytes) () 04/26/2017  08:30:24

置顶: 凉拌秋葵 -erosen- 给 erosen 发送悄悄话 erosen 的个人群组 (3350 bytes) () 08/05/2016  06:21:42

置顶: 四色凉拌粉丝,夏天的爬梯菜 -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 姜小鱼 的个人群组 (792 bytes) () 07/12/2016  00:04:44

置顶: 凉拌黄瓜海蜇皮 -兰花地主- 给 兰花地主 发送悄悄话 兰花地主 的博客首页 兰花地主 的个人群组 (1822 bytes) () 06/15/2016  20:32:41

置顶: 【节后吃素】-凉拌木耳 -心笛_cindy- 给 心笛_cindy 发送悄悄话 心笛_cindy 的个人群组 (1730 bytes) () 03/09/2016  18:57:57

置顶: 【节后吃素】凉拌心里美 -扬州吃货-凤凰城- 给 扬州吃货-凤凰城 发送悄悄话 扬州吃货-凤凰城 的个人群组 (517 bytes) () 03/01/2016  22:39:29

恳求凉拌黄瓜方子。我拌的黄瓜不太受欢迎。 - PMR - 给 PMR 发送悄悄话 PMR 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2017  18:14:56

你的凉拌黄瓜方子是什么? - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2017  18:18:39

加点盐,醋,糖,酱油,蒜末,香菜。 - PMR - 给 PMR 发送悄悄话 PMR 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2017  18:38:46

切蓑衣,醋腌上。上桌前把大多数醋倒掉,加糖拌上 - shakuras2000 - 给 shakuras2000 发送悄悄话 shakuras2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2017  20:59:30

别发酱油和香菜试试。还可以换成米醋也试试 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2017  18:58:55

谢谢,下次试试你的建议。我还试过加红辣椒或辣椒酱。 - PMR - 给 PMR 发送悄悄话 PMR 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2017  19:13:52

黄瓜这么味道清淡新鲜的东西,怎么能和蒜末,香菜和辣椒酱这些味道巨重的东西放一起呢?谁是主角? - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2017  19:47:05

难怪我做的不好吃 - PMR - 给 PMR 发送悄悄话 PMR 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2017  20:50:53

我的做法:黄瓜切片或条或敲碎,加蒜末和盐腌制30分钟,挤干水分放入盘中,加橄榄油或芝麻油和糖拌匀即可。 - 骁勇妈 - 给 骁勇妈 发送悄悄话 骁勇妈 的博客首页 骁勇妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/04/2017  02:27:31

我是:把黄瓜切成不规则小块,吃之前拌/醋,糖,胡椒粉,鲜酱油一点点(不能多)香油。葱末,香菜末,蒜末。 - 午后阳光亮 - 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 午后阳光亮 的个人群组 (0 bytes) () 05/04/2017  06:43:37

我拌的黄瓜有两种. 1: 切块,放一点点海盐与蒜蓉,拌匀,搁置一会再吃,清香爽口. - lindaaa - 给 lindaaa 发送悄悄话 lindaaa 的博客首页 lindaaa 的个人群组 (484 bytes) () 05/04/2017  13:21:14

非常感谢各位! - PMR - 给 PMR 发送悄悄话 PMR 的个人群组 (0 bytes) () 05/04/2017  18:11:52

拍黄瓜 - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (0 bytes) () 05/05/2017  07:58:43

我觉得要看你想吃什么风格的,要是就喜欢比较浓郁的,我觉得味道重点也没事(见过放烤花生碎的);要是喜欢清爽的,就是一点... - 红硕花朵 - 给 红硕花朵 发送悄悄话 红硕花朵 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2017  17:47:52

凉拌土豆丝 - 一缕南风 - 给 一缕南风 发送悄悄话 一缕南风 的个人群组 (6332 bytes) () 04/30/2017  05:01:40

放盐吗?做得真漂亮! - 阳光下的味道 - 给 阳光下的味道 发送悄悄话 阳光下的味道 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2017  08:36:30

放什么醋好呢? - 加兰 - 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 加兰 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2017  18:35:40

这刀工,大师级。 - 胡阿友2 - 给 胡阿友2 发送悄悄话 胡阿友2 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2017  04:27:40

我的最爱! - tigereast - 给 tigereast 发送悄悄话 tigereast 的博客首页 tigereast 的个人群组 (50 bytes) () 05/01/2017  08:55:03

凉拌佛手瓜,健康美味 by 迩东(erdong) - 迩东 - 给 迩东 发送悄悄话 迩东 的博客首页 迩东 的个人群组 (5306 bytes) () 04/26/2017  08:30:24

我常吃, 凉拌最好, 脆脆的... - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  08:33:45

凉拌确实比烧熟了好吃。谢谢桃花! - erdong - 给 erdong 发送悄悄话 erdong 的博客首页 erdong 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  22:07:09

摄影烹调都很棒!我倒是没吃过凉拌的,今年种了佛手瓜,想吃瓜苗龙须菜。 - 闲闲客 - 给 闲闲客 发送悄悄话 闲闲客 的博客首页 闲闲客 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  10:02:37

咋种的? 那里有苗? - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  10:36:49

谢谢闲闲!也想知道怎么种佛手瓜,想吃龙须菜! - erdong - 给 erdong 发送悄悄话 erdong 的博客首页 erdong 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  22:08:46

只加盐?加醋吗? - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  10:54:23

我家是放醋的。 - erdong - 给 erdong 发送悄悄话 erdong 的博客首页 erdong 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  22:09:34

吃过,多年以前在家吃过,不错挺爽口 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  13:09:25

问好无法弄!凉拌确实很爽口。 - erdong - 给 erdong 发送悄悄话 erdong 的博客首页 erdong 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  22:11:22

还真不知道可以凉拌呢,谢谢迩冬分享~~~ - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  17:03:33

也是在饭店里吃到了,才学做的。问好生活! - erdong - 给 erdong 发送悄悄话 erdong 的博客首页 erdong 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  22:12:37

这个要学,看着真好 :)) - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  19:29:02

谢谢心言! - erdong - 给 erdong 发送悄悄话 erdong 的博客首页 erdong 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  22:13:15

请问要去皮吗? - bigsea - 给 bigsea 发送悄悄话 bigsea 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2017  21:36:48

我是削皮的。在菜店时 - erdong - 给 erdong 发送悄悄话 erdong 的博客首页 erdong 的个人群组 (74 bytes) () 04/26/2017  22:15:36

用酱油、生姜、蜂蜜腌一下,就是脆脆的老北京酱菜~ - maple2017 - 给 maple2017 发送悄悄话 maple2017 的博客首页 maple2017 的个人群组 (0 bytes) () 04/27/2017  06:23:37

谢谢! 腌多久? - 美丽风景 - 给 美丽风景 发送悄悄话 美丽风景 的博客首页 美丽风景 的个人群组 (0 bytes) () 04/27/2017  08:42:16

看起来很好吃。要试试。 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 04/28/2017  07:50:06

凉拌秋葵 - erosen - 给 erosen 发送悄悄话 erosen 的个人群组 (3350 bytes) () 08/05/2016  06:21:42

不错,要试试!谢谢分享。 - 喜欢种菜 - 给 喜欢种菜 发送悄悄话 喜欢种菜 的个人群组 (0 bytes) () 08/05/2016  07:21:52

学习了。很少买秋葵,做出来黏糊糊的不爱吃,以后要试试这个吃法。 - 吃出健康 - 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 吃出健康 的个人群组 (0 bytes) () 08/05/2016  08:46:43

+1,这个方法好,学习了。 - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (0 bytes) () 08/05/2016  10:41:56

据说对糖尿病有效 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 08/05/2016  16:09:16

简单又健康的方法!赞! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2016  18:11:26

健康食品哦 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 08/08/2016  15:02:21

赞!技术性问题,如果是脂溶性的,煮的时候加油维生素a不就全流失了吗? - 岁月的车轮 - 给 岁月的车轮 发送悄悄话 岁月的车轮 的博客首页 岁月的车轮 的个人群组 (0 bytes) () 08/11/2016  21:30:41

夏天来啃草: 凉拌西蓝花 + 清炒西蓝花 + 如果还不够绿...... - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (9245 bytes) () 07/15/2016  12:33:10

很爽口,很健康 - wdyajax - 给 wdyajax 发送悄悄话 wdyajax 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2016  13:12:51

健康生活! - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2016  13:29:35

小熊猫都长这么大了!媳妇又可以出去野了:) - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2016  13:37:19

很懂我 :) - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2016  19:42:16

清淡,色泽浓郁,健康食品! - 北美板井 - 给 北美板井 发送悄悄话 北美板井 的博客首页 北美板井 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2016  14:36:34

科州景色太美了,被你拍的尤其的美!看到了一个熟悉的身影,O(∩_∩)O哈哈哈~ - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2016  18:46:29

应该是两熟悉的身影 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2016  19:41:52

美食美景,味觉视觉享受 - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2016  19:41:07

美景美食美男子!:) - 北美云河 - 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 北美云河 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2016  20:15:03

儿子长大喽。。你也轻松点了。。 - 言蹊 - 给 言蹊 发送悄悄话 言蹊 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2016  06:59:19

两道菜都好!芦笋我是自学成才把下面的皮削去不浪费 :-) - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (44 bytes) () 07/16/2016  11:14:39

觉得好久没有看到小熊猫了,像个小大人了。熊猫妈妈这么苗条,真是我学习的榜样!谢谢分享这两道菜,我都好喜欢。 - rainfy - 给 rainfy 发送悄悄话 rainfy 的博客首页 rainfy 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2016  13:12:40

看贴的也很享受。 - Thonee - 给 Thonee 发送悄悄话 Thonee 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2016  13:50:53

"我吃了这么多年的芦笋,一直都是把下面的杆子掰一下。 如果能轻易地掰断,上面的部分就足够嫩,可以吃。如果掰不断,... - winter_fog - 给 winter_fog 发送悄悄话 winter_fog 的个人群组 (383 bytes) () 07/16/2016  13:56:28

景色那么好,忘了吃啦! - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2016  17:39:01

这不就是红楼梦里的石头山吗 - TheEarth - 给 TheEarth 发送悄悄话 TheEarth 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2016  18:02:02

赞熊猫媳妇健康生活方式!嫉妒一下你家门口有这么漂亮的自然环境。 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2016  21:15:32

一对酷酷的父子,媳妇好幸福噢! - 微风拂面来 - 给 微风拂面来 发送悄悄话 微风拂面来 的博客首页 微风拂面来 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2016  21:12:44

四色凉拌粉丝,夏天的爬梯菜 - 姜小鱼 - 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 姜小鱼 的个人群组 (792 bytes) () 07/12/2016  00:04:44

赞! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2016  14:35:05

清爽 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2016  06:23:46

为这炎炎夏日注入一片清凉。 - 婉妮 - 给 婉妮 发送悄悄话 婉妮 的博客首页 婉妮 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2016  06:46:01

凉拌黄瓜海蜇皮 - 兰花地主 - 给 兰花地主 发送悄悄话 兰花地主 的博客首页 兰花地主 的个人群组 (1822 bytes) () 06/15/2016  20:32:41

你家糖醋蒜腌的时候冒汽泡吗? - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 06/15/2016  21:00:32

不冒气泡。我想, 如果是冒气泡, 可能是醋放的少大蒜发酵了。 - 兰花地主 - 给 兰花地主 发送悄悄话 兰花地主 的博客首页 兰花地主 的个人群组 (0 bytes) () 06/15/2016  21:04:11

多谢 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 06/15/2016  21:06:41

很开胃!赞一个~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  03:16:16

再喝着啤酒开心啊! - 兰花地主 - 给 兰花地主 发送悄悄话 兰花地主 的博客首页 兰花地主 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  17:31:59

超爱吃海蜇,你做的好清爽 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  05:58:50

多谢夸俺! - 兰花地主 - 给 兰花地主 发送悄悄话 兰花地主 的博客首页 兰花地主 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  17:33:14

来来来, 走一个。我喜欢这样的黄瓜拌海蜇。 - 虾爬 - 给 虾爬 发送悄悄话 虾爬 的博客首页 虾爬 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  07:33:18

来, 走一个, 大点口哈! - 兰花地主 - 给 兰花地主 发送悄悄话 兰花地主 的博客首页 兰花地主 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  17:34:23

这道菜太清爽了,特别羡慕那刚摘下的黄瓜 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  10:49:07

谢谢领导! - 兰花地主 - 给 兰花地主 发送悄悄话 兰花地主 的博客首页 兰花地主 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  17:36:07

食醋 (apple cider) 和 陈醋有什么区别? - 做梦想媳妇 - 给 做梦想媳妇 发送悄悄话 做梦想媳妇 的博客首页 做梦想媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  11:30:37

apple cider 是美国店卖的,美国人都吃,是用苹果做的;老陈醋是中国人用米,麸,高粱等做的, 中国店有卖的。 - 兰花地主 - 给 兰花地主 发送悄悄话 兰花地主 的博客首页 兰花地主 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  17:40:30

请问有人知道这两道凉拌菜怎么做吗? - pingsofunny - 给 pingsofunny 发送悄悄话 pingsofunny 的个人群组 (324 bytes) () 04/29/2016  20:10:54

求:凉拌鸡蛋的做法 - 地中海人鱼 - 给 地中海人鱼 发送悄悄话 地中海人鱼 的博客首页 地中海人鱼 的个人群组 (119 bytes) () 02/16/2016  05:57:47

Google deviled egg - askylet - 给 askylet 发送悄悄话 askylet 的个人群组 (0 bytes) () 02/16/2016  06:04:02

找到了,谢谢! - 地中海人鱼 - 给 地中海人鱼 发送悄悄话 地中海人鱼 的博客首页 地中海人鱼 的个人群组 (0 bytes) () 02/16/2016  07:26:04

这个我做过,挺好吃的。蛋黄拌过料后用挤花袋挤比较好看,最后洒点paprika. - tbd - 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (88 bytes) () 02/16/2016  07:33:33

好吃极了。有很多不同版本。 - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (0 bytes) () 02/16/2016  09:04:13

凉拌马兰头 - 三禾 - 给 三禾 发送悄悄话 三禾 的博客首页 三禾 的个人群组 (156 bytes) () 01/12/2016  14:39:20

来一勺,切的功夫了得 - 江南巨蟹女 - 给 江南巨蟹女 发送悄悄话 江南巨蟹女 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2016  15:04:45

yummy超喜欢. - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2016  15:12:36

那朵玫瑰很有创意! - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2016  17:50:15

挺好的 :)) - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2016  19:09:05

喜欢这清淡 - await - 给 await 发送悄悄话 await 的博客首页 await 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2016  11:10:36

这个好吃又清淡! - xiaolai - 给 xiaolai 发送悄悄话 xiaolai 的博客首页 xiaolai 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2016  11:20:51

用这个神器第一次做了凉拌土豆丝 - MeiMei1027 - 给 MeiMei1027 发送悄悄话 MeiMei1027 的博客首页 MeiMei1027 的个人群组 (255 bytes) () 06/29/2015  16:52:24

我的论坛收藏夹

加入收藏夹

凉拌信息

Advertisement

回到顶部