私房小菜 » 香肠 » 问答区

• 据说波兰香肠是哈尔滨红肠的海外平替？其实，人家才是祖宗。 （图文） - 美心 - (1579 bytes) () 07/04/2023  06:52:47

• 赞美心香肠文，波兰香肠在世界香肠排行榜上鼎鼎大名。 - 丹哥 - ♂ (123 bytes) () 07/04/2023  08:13:58

• 厨神谬赞！向您学习了很多！非常感谢您！祝您节日快乐！ - 美心 - (0 bytes) () 07/04/2023  09:19:01

• 自从在美国超市的香肠里吃出一根白鸡毛，朕就再也不吃香肠了 - 转帖司令 - (0 bytes) () 07/04/2023  09:03:17

• 看来哪里都一样。还是自己做的最干净！ - 美心 - (0 bytes) () 07/04/2023  09:20:21

• 这个香肠好吃，and小猪照片有趣。 - 红石榴花 - ♀ (0 bytes) () 07/04/2023  17:05:11

• 红石榴花好，很高兴这里见到你！ - pandashifu - ♂ (0 bytes) () 07/05/2023  10:53:13

• 也就是这种正宗小店里的还有各种传统波兰香肠 - lzr - (114 bytes) () 07/04/2023  19:09:27

• costco有一种细长的红肠， 一包12根。 觉得很像。 能分享卤豆干的食谱吗？ - greenonion - ♀ (0 bytes) () 07/04/2023  19:42:55

• 请见内. - 美心 - (751 bytes) () 07/05/2023  09:49:14

• 谢谢啦。 我看图里像卤制豆干， 其实是烧豆腐的做法。 - greenonion - ♀ (0 bytes) () 07/06/2023  16:39:11

• 我也找到一家分常棒的波兰小店，常去买“正宗”哈尔滨红肠，味道非常好。等有空去一下你这家，比较一下。 - pandashifu - ♂ (0 bytes) () 07/05/2023  10:51:19

• Costco就有Kielbasa，极便宜一大包。几年前忍不住馋虫淘了点秋林的来吃，味道没有啥区别，又贵 - shakuras2000 - (0 bytes) () 07/05/2023  14:18:21

• 哈尔滨秋林红肠跟啤酒是绝配。 - liu-fu - ♂ (0 bytes) () 07/05/2023  15:35:00

• 哈尔滨红肠源自立陶宛，不是波兰。 - dengzc1971 - ♂ (0 bytes) () 07/05/2023  17:33:39

• 愿闻其详, 我对历史很感兴趣。是上世纪初老毛子带来的是肯定，但这些老毛子应该大多是波兰犹太人，据我所知。 - pandashifu - ♂ (0 bytes) () 07/05/2023  18:05:59

• 据说是修中东铁路时来华的立陶宛人开了第一家灌肠厂，不过立陶宛当时隶属俄罗斯，好多哈尔滨人误以为是俄罗斯风味。 - dengzc1971 - ♂ (444 bytes) () 07/05/2023  18:39:12

• 谢谢回答。犹太人不吃猪肉倒是真的。 - pandashifu - ♂ (0 bytes) () 07/06/2023  13:01:54

• 波兰香肠有名，没吃过，不过感觉法国、德国香肠比较好吃，哈红肠也好吃，特别是金牌质量的 - 无法弄 - ♀ (0 bytes) () 07/05/2023  17:48:09

• 买回来直接切了吃？不放烤箱烤一烤？ - Waterchase - ♀ (0 bytes) () 07/06/2023  08:03:38

• 是的。直接切了吃. - 美心 - (0 bytes) () 07/07/2023  03:42:42