私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 置顶: 2025美食篇35：用旱萝卜做天津咸食 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (11164 bytes) () 11/08/2025  06:04:41

• 置顶: 酱牛肉：咸香里的百年滋味 -雅酷原创- ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (30401 bytes) () 11/07/2025  11:18:26

• 置顶: 30天健康饮食挑战D29-D31 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3766 bytes) () 11/05/2025  18:46:33

• 置顶: 【酱焖牛肉】一锅入魂的家常味道 （视频+图文） -lava100- ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (3755 bytes) () 11/04/2025  18:59:04

• 置顶: 各地的“特色小吃”基本上都是垃圾！ -mychina- ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (5165 bytes) () 11/04/2025  06:30:18

• 置顶: 豆参烧肉，肉块香嫩，豆参裹着浓汁筋道又好吃(视频+图文） -feifeigarden- ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (6673 bytes) () 11/03/2025  20:52:01

• 置顶: 30天健康饮食挑战D27-D28 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (6225 bytes) () 11/03/2025  18:25:33

• 置顶: 2025美食篇34：糖醋心里美萝卜丝和萝卜丝虾汤 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8322 bytes) () 11/02/2025  16:31:40

• 置顶: 预制菜再加工 Costco grain salad plus -燕京夜话- ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (10486 bytes) () 11/01/2025  16:08:53

• 置顶: 上海瑞金宾馆的馨源楼 - 深井脆皮烧鹅 - 陈皮姜丝蒸松花鱼（文字·照片·视频） -mamiya67- ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (3014 bytes) () 10/31/2025  12:58:45

• 10分钟快手牛肉咖喱饭&Naan 饼｜香浓好吃，全家都爱！（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (3787 bytes) () 12/04/2025  21:52:55

• 請問這是那種 蘑菇 是否有毒 還是無毒 - 府城妈妈 - ♀ 给 府城妈妈 发送悄悄话 (34 bytes) () 12/04/2025  14:52:00

• 制作超级简单的美味凤梨面包 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (19572 bytes) () 12/04/2025  14:18:32

• 韭菜春卷 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (2169 bytes) () 12/03/2025  15:03:54

• 自制美味羊肉泡馍 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (34884 bytes) () 12/03/2025  14:09:17

• 家的味道 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1653 bytes) () 12/02/2025  22:32:50

• 胖橘猫厨房日记：三鲜虾仁水饺，这只虾太生猛了！胖橘猫的厨房温馨美味的小故事～ [视频] - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (1528 bytes) () 12/02/2025  19:20:41

• 自制美味肉夹馍 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (24471 bytes) () 12/02/2025  14:34:54

• 暖洋洋的法式洋葱汤 - 海洋蓝 - ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (2199 bytes) () 12/02/2025  00:28:59

• 纳立集杂 ～ 最近的节日都离不开的食材 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1096 bytes) () 12/01/2025  20:44:11

• 中式照烧三文鱼 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (23834 bytes) () 12/01/2025  13:25:18

• 我别出心裁 前段时间开始用亚麻籽加进去做豆浆，口感非常棉软丝滑，很不错。而且亚麻籽还有很多相当不错的对于健康有好处的成分 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (3361 bytes) () 12/01/2025  06:57:24

• 自制美味香蕉戚风蛋糕 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (25456 bytes) () 11/30/2025  14:25:20

• 快乐的烤鸭 - Frankie1211 - ♂ 给 Frankie1211 发送悄悄话 Frankie1211 的博客首页 (139 bytes) () 11/29/2025  19:44:00

• 咸鱼鸡粒炒饭，广东烟火传奇 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (52191 bytes) () 11/29/2025  11:38:02

• 巧做圣诞麋鹿曲奇饼，入口即化，小盆友超爱（图文+视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (7682 bytes) () 11/29/2025  03:36:04

• 节日里的混酒：红星二锅头与蜂蜜波本的制度寓意 - 邹英美美德 - ♂ 给 邹英美美德 发送悄悄话 邹英美美德 的博客首页 (19079 bytes) () 11/28/2025  19:45:41

• 小时候有种上海美极鲜酱油， 专门配油炸猪排，这种酱油还有吗？是不是西式酱料？ - jenda123 - ♀ 给 jenda123 发送悄悄话 (87 bytes) () 11/28/2025  18:34:48

• 【草莓提拉米苏】节日甜心，浪漫柔情满分！ 无需烘焙也能美到心动（视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (4393 bytes) () 11/28/2025  18:15:06

• 两个人的中式感恩节 - zhuc - ♀ 给 zhuc 发送悄悄话 zhuc 的博客首页 (1436 bytes) () 11/28/2025  17:05:58

• 小鱿鱼答疑和翡翠饺子 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (2212 bytes) () 11/27/2025  15:24:59

• 感恩节大餐（哈哈真的不算大餐比较简单啊）跟以往的传统一样，都是下午2:00左右吃的， 还是烤鸭代替烤火鸡。 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (3098 bytes) () 11/27/2025  13:12:16

• 有时候只能买到硬的 avocado。放软了，肉就黑了。有什么高招避免？ - 新林院 - ♂ 给 新林院 发送悄悄话 新林院 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2025  20:01:29

• 感恩节做什么？这款南瓜糯米枣泥点心让你的聚会不再匆忙！（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (3186 bytes) () 11/26/2025  19:45:31

• 想吃火锅，打算买个切肉机, 请教 ....... - nice898 - ♀ 给 nice898 发送悄悄话 (291 bytes) () 11/26/2025  18:25:31

• 感恩节中式火鸡三吃 - 简单易学的做法 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (4495 bytes) () 11/26/2025  18:07:35

• 2025美食篇38：用Trader Joe's全麦泰式面条做炒面 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (9603 bytes) () 11/26/2025  09:51:53

• 谁家的馄饨最好吃？ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (82491 bytes) () 11/26/2025  07:56:12

• 万般可下锅，唯有炒饭香 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (72402 bytes) () 11/25/2025  12:50:16

• 收获地瓜 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3377 bytes) () 11/24/2025  15:34:38

• 纳立集杂 ～ 感恩天圆地方 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1152 bytes) () 11/24/2025  09:12:44

• 2025美食篇37：南瓜甜菜头沙拉两款，加强版小吊梨汤 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (7511 bytes) () 11/23/2025  13:38:05

• 过节了，想起以前的老网友Lucy -Lucy - li2015 - ♀ 给 li2015 发送悄悄话 li2015 的博客首页 (270 bytes) () 11/23/2025  11:14:00

• 用cup cake的纸杯蒸崇明松糕 ，带去参加pot luck，完美！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1123 bytes) () 11/22/2025  14:17:16

• 胶东肉饼 - 我家大厨的新作 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (2330 bytes) () 11/22/2025  13:53:37

• 上海武康社区食堂的早点 - 武康路和武康大楼（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (5521 bytes) () 11/21/2025  12:38:30

• 纳立集杂 ～ 2025 新英格兰的秋色斑斑 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (2120 bytes) () 11/21/2025  10:12:25

• 环球甜点大比拼 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (82751 bytes) () 11/21/2025  07:38:03

• 天冷嗜好吃热乎咸香肥美的酱肉包 - 幸福剧团 - ♂ 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (6411 bytes) () 11/21/2025  00:47:59

• 你用过无糖天然甜味的Medjool 枣泥吗？做面包点心馅料更健康！（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (6102 bytes) () 11/20/2025  21:09:46

• 纽约法拉盛美食广场（多款美食） - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (7915 bytes) () 11/20/2025  12:02:15

• 参加聚会2 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3696 bytes) () 11/18/2025  18:01:49

• 【芋头糕】软糯香浓，外皮酥脆，比茶楼的更胜一筹 (视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (3443 bytes) () 11/18/2025  17:58:28

• 跟着大厨学做红烧肉 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (3592 bytes) () 11/17/2025  19:07:13

• 请推荐感恩节配烤火鸡的中式side dishes? - tianyi11 - 给 tianyi11 发送悄悄话 (307 bytes) () 11/17/2025  13:40:58

• 黑胡椒螃蟹，自己抓的，超新鲜，真好吃！ - 我是干枯的胡杨^_^ - ♂ 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 (301 bytes) () 11/16/2025  19:16:25

• 参加聚会 1 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (5380 bytes) () 11/16/2025  17:36:38

• 这二年拍的27道自制美食 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (12912 bytes) () 11/16/2025  04:34:29

• 芝麻大饼 - violetgem - ♀ 给 violetgem 发送悄悄话 (97 bytes) () 11/15/2025  21:54:00

• 酒后真言 ～ COMPLICATED - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1400 bytes) () 11/15/2025  19:46:23

• 周末用心早午餐 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1202 bytes) () 11/15/2025  17:29:30

• 2025美食篇36：栗子三吃-南瓜栗子饭，栗子饭，红糖栗子 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (9446 bytes) () 11/15/2025  13:33:16

• 葱爆羊肉——邂逅香气，拥抱烟火 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (41189 bytes) () 11/15/2025  12:34:07

• 鸡胸肉怎么做好吃？试试鲜嫩美味柠檬鸡！（5个秘密）（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (4537 bytes) () 11/14/2025  20:24:37

• 家常改良西餐：红菊苣通心意面 - 一人四方 - ♀ 给 一人四方 发送悄悄话 一人四方 的博客首页 (1684 bytes) () 11/14/2025  18:46:33

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• 上海兴国宾馆 - 浦东美术馆 - 简小姐餐馆的红烧肚裆和糖醋排条（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (6306 bytes) () 11/14/2025  12:48:24

• 炸酱面 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (1925 bytes) () 11/13/2025  22:10:17

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• 纳立集杂 ～ 魚胶肉碎酿萝卜 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (917 bytes) () 11/11/2025  17:52:40

• 自制火龙果椰奶燕菜糕 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (27126 bytes) () 11/11/2025  14:43:19

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• 结束挑战，拿到结果，可以放纵了一天 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (5577 bytes) () 11/09/2025  20:57:18

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• 刘子翚 花椒 - 老梅林 - ♂ 给 老梅林 发送悄悄话 老梅林 的博客首页 (354 bytes) () 11/08/2025  18:43:18

• 2025美食篇35：用旱萝卜做天津咸食 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (11164 bytes) () 11/08/2025  06:04:41

• 波比快手大酱汤（治愈系热碗） - burpeejump - ♀ 给 burpeejump 发送悄悄话 burpeejump 的博客首页 (2481 bytes) () 11/07/2025  19:58:03

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• 请问大家都是怎么打开像下面图中那种两端用金属夹封住的香肠类食物的？是把金属夹松开然后往外挤香肠还是直接用刀切？姐觉得2种 - Dayi - ♀ 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (1250 bytes) () 10/05/2025  16:15:03

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