私房小菜

置顶: 酸辣牛肉米线(米粉)(图文+视频) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (4053 bytes) () 03/21/2019  06:20:49

置顶: 黄豆、花胶、干贝、猪蹄汤 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (1837 bytes) () 03/21/2019  05:24:08

置顶: 【业余厨子】蒜香排骨 - 空气炸锅版 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (1978 bytes) () 03/20/2019  07:32:49

置顶: 【胖厨师】光面(阳春面)不光 -leiden- 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 leiden 的个人群组 (2873 bytes) () 03/19/2019  12:40:36

置顶: 用酵母粉发面做油条 -六月骄阳- 给 六月骄阳 发送悄悄话 六月骄阳 的博客首页 六月骄阳 的个人群组 (3734 bytes) () 03/18/2019  14:24:43

另一种版本的油条 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (745 bytes) () 03/25/2019  17:39:54

这个应该很好吃的 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:02:59

谢谢您。回国看吃火锅配的小油条。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  20:28:29

加了小茴香,肯定很香 - sgld - 给 sgld 发送悄悄话 sgld 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  21:21:49

油条的配方来源、配方、制作的过程分享 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (4552 bytes) () 03/25/2019  17:26:38

看得我留口水,得找个时间试试 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  18:20:56

哈哈,馋到了~~做一下,不难的。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:01:06

棒棒哒!我要找个机会试试你这个配方:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  18:58:57

试一下,用黄油挺香的~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:02:10

一定要试一下:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:05:35

谢谢分享 - 米兰的钟声 - 给 米兰的钟声 发送悄悄话 米兰的钟声 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:22:53

做得真棒!周末我也加黄油试试,不过我继续用我的酵母粉 :) - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:39:16

这样下去,Joyce 将成为Julia Child.我很喜欢她,很可爱。 - danren - 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  20:17:06

谢谢分享,泡打粉可以买无铝的 - sgld - 给 sgld 发送悄悄话 sgld 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  21:21:01

红薯糯米麻团《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 03/25/2019  15:32:27

跟风上个周末做的油条 [视频]+图文 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (2200 bytes) () 03/25/2019  13:17:38

真棒! 安琪油条蓬松剂 给个链接吧。 - happybob - 给 happybob 发送悄悄话 happybob 的博客首页 happybob 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  13:35:01

以前亚马逊上有(Angel youtiao raising agent) and ,周末看了没货了。我是海淘来的。 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  13:38:00

真好!红外温度计的英文是什么?谢谢! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  16:02:38

Infrared thermometer, 很多地方都有,很成熟的技术,十几刀包邮的到处都是 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  16:08:00

很棒, 油条做的很专业。 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  16:14:40

多谢 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:52:00

周末去麦当劳吃了油条,可以是咸的,也可以放糖。挺好的。 - 笑薇. - 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 笑薇. 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  16:34:37

嗯,甜的应该也不错 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:53:00

油条做得漂亮!只是安琪油条蓬松剂不容易买到,油条的面要反复折叠~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  16:40:45

是啊,这个以前亚麻上有安琪直营的,现在好像没货了。只能从国内寄来了,或人肉了 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:55:00

做得太漂亮了。我也从国内带回过这个安琪油条粉,1年多了只用过两次,最近这次也是因为麦当劳油条惹的。我加了小茴香籽。你... - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:03:11

多谢,加了各种味料的的吃起来肯定别有风味。花椒,肉桂粉,洋葱,蒜头,芝麻都应该不错 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:58:00

不错不错,做的很好! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:01:11

多谢啦 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  20:42:00

油条很漂亮 - sgld - 给 sgld 发送悄悄话 sgld 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  21:22:55

这个膨松剂是什么成分啊? - thingonethingtwo - 给 thingonethingtwo 发送悄悄话 thingonethingtwo 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  22:35:40

蒸馒头很成功,但有些馒头和屉布粘在一起,请有解决办法的网友教我。谢谢 - 大文嚎 - 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 大文嚎 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  13:03:53

用烤东西用的parchment paper - Dajavu - 给 Dajavu 发送悄悄话 Dajavu 的博客首页 Dajavu 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  13:16:18

屉布用水浸湿挤干铺在蒸笼上再放包子 - 宅人 - 给 宅人 发送悄悄话 宅人 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  13:16:28

正解。用纸就算剪了小洞洞也还是水塌塌。硅胶就跟别提了。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:03:52

不要用屉布,用parchment 纸。超市有卖,又能烤面包蛋糕又能蒸馒头,一点不粘很好用。试了会喜欢。 - Susan71 - 给 Susan71 发送悄悄话 Susan71 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  13:17:51

蒸好后先在馒头空隙间倒点水到屉布上,稍等再起馒头 - autumncloud - 给 autumncloud 发送悄悄话 autumncloud 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  13:19:00

如果用屉布一定要打湿了;其它的办法就是用烘培纸;或屉上刷油 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  13:24:00

谢谢大家,我去都试试。 - 大文嚎 - 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 大文嚎 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  13:29:57

parchment paper costco买一大卷, 按屉大小剪一摞圆片打孔, 就再也不会粘低了。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (412 bytes) () 03/25/2019  13:39:12

parchment paper 要用别买costco的,买那种没有漂白过的。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:15:51

哦。是见过米色的。 下次买它。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:33:50

Silicone Steamer Mat - Reusable - xinshangqiu_ - 给 xinshangqiu_ 发送悄悄话 xinshangqiu_ 的个人群组 (483 bytes) () 03/25/2019  14:03:14

谢谢,我就是想买这个 因为不知英文是什么拖到现在。 - Panda_eyes - 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  14:26:20

不客气,选了尺寸,挑便宜的买了3个,不到2镑钱,用了有十个月了,一次都没粘过。 - xinshangqiu_ - 给 xinshangqiu_ 发送悄悄话 xinshangqiu_ 的个人群组 (0 bytes) () 03/26/2019  01:33:39

也可以试试在干笼屉上撒干铺粉,放馒头,蒸。我这样做大多数不粘。偶尔粘一小点。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:17:16

做花卷,翻过来底儿也粘了油了,蒸了怎么都不会粘。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:20:11

喜欢用屉布的要把屉布弄湿才行,干的容易粘 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:02:39

不保险。 我这里干,关火5分钟再开盖就干了, 要往屉布上再倒水才拿得下来。 后来只好打湿再喷油, 好麻烦。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:37:27

按说不会这么快干了呀,你蒸锅小,水汽小? - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  20:30:20

蒸屉上抹油,或者用上面提到的硅胶蒸垫儿 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  22:45:26

我的健康午餐 - 健康的人 - 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (88 bytes) () 03/25/2019  11:35:51

我也来谢谢joycewu12, 用你的油条方子很成功,是我这些年以来最好的结果 - 巧妙 - 给 巧妙 发送悄悄话 巧妙 的个人群组 (266 bytes) () 03/24/2019  09:47:02

油条很有型, 赞! - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  09:58:36

很漂亮!赞! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  10:06:36

谢谢,有空也试试你的方子 - 巧妙 - 给 巧妙 发送悄悄话 巧妙 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  10:09:54

:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  10:35:46

做的不错,赞!谢谢你的反馈,我今天也做了油条,先生吃了很开心。见图: - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (222 bytes) () 03/24/2019  10:18:31

漂亮! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  10:36:26

谢谢!今天开了大的油锅炸,希望下次把油条做得再漂亮一点~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  12:51:47

用这个方子应该做油饼也不错 - 十月韬光养晦 - 给 十月韬光养晦 发送悄悄话 十月韬光养晦 的博客首页 十月韬光养晦 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  11:22:24

我想如果做油饼的话,里面不知道要不要加发酵粉~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  12:53:13

完全可以在Bakery Store 做展示品! - danren - 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  11:26:55

谢谢鼓励~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  12:53:37

好多油条贴哦!因为需要零钱,刚去超市买了卷pizza crust。说可以拿来炸油条, 我要趁着大潮把各种方子都试一下。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  10:57:55

试过的,不怎么样,这方子说是零失败,所以动手了,果真不错 - 巧妙 - 给 巧妙 发送悄悄话 巧妙 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  12:33:10

可爱的油条! - danren - 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  11:24:27

麻烦在这里再发一下方子,多谢! - 默芽 - 给 默芽 发送悄悄话 默芽 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  07:50:00

油条的配方: - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (1473 bytes) () 03/25/2019  09:52:11

多谢 - 默芽 - 给 默芽 发送悄悄话 默芽 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:19:00

我昨天也试了一下, - 桂花 - 给 桂花 发送悄悄话 桂花 的个人群组 (747 bytes) () 03/25/2019  08:49:56

谢谢你的反馈! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  09:54:53

谢谢???? - 默芽 - 给 默芽 发送悄悄话 默芽 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  17:19:00

【亮妈厨房】2019-12 学做甜点两款 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (9019 bytes) () 03/24/2019  09:04:21

菜香盘美 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  16:46:18

谢谢 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  03:55:00

正想试手流沙包。 我去研究下。 - 小鼻子 - 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  18:41:29

祝成功 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  03:55:00

做得好 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:01:23

谢谢亮亮妈妈分享,流沙奶黄包看起来棒极了! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:05:20

交作业啦!彬彬有院版本的油条,这是第二次做了,感觉越做越好(图片) - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的博客首页 且过且悠然 的个人群组 (88 bytes) () 03/23/2019  23:29:21

不错,赞一个~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  04:22:25

真的很棒吔,谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  06:53:35

哇!大赞!做的比我还好:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  07:56:32

我那天炸油条的时候 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (335 bytes) () 03/24/2019  08:03:53

谢谢大家的点赞。彬彬的方子真不错,讲解详细。谢谢彬彬的分享。 - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的博客首页 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  08:39:12

谢谢你的反馈,我的朋友圈也是劲炫油条风,都做的不错:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  08:44:42

够水平,谢谢分享 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  09:57:01

我也做了,发得很好,可是我觉得不够脆。可能是什么原因呢? - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  14:27:53

油温够吗?炸的时间稍微长一点看看? - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  15:24:56

油温够高,都要炸到焦了。面太软了会不会炸不脆? - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  16:44:20

我炸的外皮挺脆的啊,不过不是那种咬起来焦脆的口感,就是挺酥脆的;更脆一点可以看看joycewu12的配方 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  20:19:54

我觉的你的方子口感不错,太脆了咯牙床边上的肉,我个人不太喜欢。 - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的博客首页 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  12:37:57

谢谢:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:07:13

雷竹笋炒腊肉(图文) - 3好吃 - 给 3好吃 发送悄悄话 3好吃 的博客首页 3好吃 的个人群组 (1511 bytes) () 03/23/2019  18:43:00

看着就好吃,赞 - 黄蓉 - 给 黄蓉 发送悄悄话 黄蓉 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  06:23:54

嗯! 还凑合!谢谢哦! - 3好吃 - 给 3好吃 发送悄悄话 3好吃 的博客首页 3好吃 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  06:38:12

【图文+视频】我做糯米藕的灌米方法很简单快捷(第一次发照片+文字+视频) - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (1444 bytes) () 03/23/2019  18:13:29

这样的灌米方法省时省事,一定要试试。照片很清楚,视频讲解也很详细。谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  19:14:54

第一次学发图片,还不知道符合不符合版主要求 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  20:31:22

看着不错 - ohbutterfly - 给 ohbutterfly 发送悄悄话 ohbutterfly 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  21:45:39

为了省时间才想出来的办法 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  20:30:11

好法子,这个要赞一下! - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  23:33:55

谢谢,就是为了省时省力 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  20:32:21

谢谢!您做得真好!灌米的方法真聪明!学习了! - 静.安 - 给 静.安 发送悄悄话 静.安 的博客首页 静.安 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  12:38:35

以前灌米太费时了,天天在厨房转,就得想办法 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  20:29:15

这米没洗呀? - g18 - 给 g18 发送悄悄话 g18 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  14:12:32

泡过以后,水从藕孔流出来等于淘米了 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  20:28:00

看起来是简单很多。要试试。谢谢。 - beaglegirl - 给 beaglegirl 发送悄悄话 beaglegirl 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  17:37:41

谢谢来访 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  20:25:38

我直接把藕切成粗片, 和泡好的糯米和在一起, 加红糖, 红枣蒸。 出来卖相味道都和以前辛苦费时做出的一样。 - chera - 给 chera 发送悄悄话 chera 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  18:33:40

食物做出来,首先自己喜欢就好 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  20:26:18

卖相肯定不一样啊! 这绝对是对糯米+藕的最爱。 我可能没那么热爱, 一定得切得漂漂亮亮的才觉得好吃。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  20:02:10

thanks - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  22:54:55

没吃过, 看上去很好吃 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  23:01:40

楼主一看就是个勤俭持家的人。每一粒米都不浪费。赞一个。谢谢分享。下回就这么做。 - 向往的生活 - 给 向往的生活 发送悄悄话 向往的生活 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  06:14:35

煎饼果子来一套 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (6737 bytes) () 03/23/2019  18:07:18

热乎的,来一套 ~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  19:17:14

谢谢鼓励 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  19:42:50

厉害! 不错! - xiaoyixiao - 给 xiaoyixiao 发送悄悄话 xiaoyixiao 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  11:00:00

谢谢, 总想能吃到家乡的口味。 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  12:49:58

哇,我好馋好馋煎饼果子啊! - HappyE - 给 HappyE 发送悄悄话 HappyE 的博客首页 HappyE 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  11:01:09

再学学炸油条,想把煎饼果子做正宗点, 谢谢支持 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  12:54:27

真不错!厉害! - oldCar - 给 oldCar 发送悄悄话 oldCar 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  11:56:01

谢谢, 还凑乎 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  12:58:52

正宗:) - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  17:40:13

谢谢支持, 你做的炸糕一定也是正宗的,有机会分享一下图片啊。 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  18:33:27

太棒啦 - PinkApple - 给 PinkApple 发送悄悄话 PinkApple 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  00:01:39

谢谢你的赞 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  09:27:37

请问哪里买的武器-平锅? - NJR84 - 给 NJR84 发送悄悄话 NJR84 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  11:05:47

神器是回国时某宝上买的, 不轻,用最小的行李箱托运来的,一件行李。 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  16:07:36

特别喜欢吃煎饼果子!谢谢分享!我有绿豆面和粘黄米面,也可以吧?只用纯绿豆面能行不? - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:27:57

只用绿豆面的面糊豆子味道太重了。 - 莉子 - 给 莉子 发送悄悄话 莉子 的博客首页 莉子 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  19:53:14

【视频】王刚做菜,学歪了就成si了 - 温哥华小叶 - 给 温哥华小叶 发送悄悄话 温哥华小叶 的个人群组 (212 bytes) () 03/23/2019  17:12:57

同意! - 安妮与你分享 - 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 安妮与你分享 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  21:47:49

学习 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  23:06:14

2018湖南行 $99张家界无购物旅行团费用大揭秘(视频)和大家分享 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (1288 bytes) () 03/23/2019  06:29:42

谢谢分享。我本人除了不得已,基本从来不跟团 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:10:56

我也就是这个第一次跟团,那里还是比较偏远,我打听了很多,这个对我比较方便:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:24:22

看来99块只是报名费,其他都要花钱买的 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:22:00

是,所以很多人说政府补贴什么其实是没有的;价格不便宜,但是基本还是物有所值的:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:25:18

前几年好像有包酒店什么滴,家坦的4h去过,不知道具体费用如何,但是她提到很多购物。 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:53:33

也有购物团,我选了一个无购物的 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:54:31

过去的广告是49刀包国内酒店和大巴,所以比你这个便宜多了。应该有人试过。 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:57:05

应该也有一些必须的费用,但是我之前有一位华人同事每年都去,说是很满意,我错过那一波了 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:05:40

原来只是报名费,团费绝对比国内团高。朋友回国跟国内团旅游,感觉不是很好,虽然便宜。但是酒店差一点。 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:50:17

所以我觉得这个团虽然不算便宜,旅行的质量还是可以的 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (89 bytes) () 03/23/2019  08:53:50

朋友说过,住的酒店不带空调的,所以很阴冷。 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:55:35

我这个有暖气的,酒店很舒服,除了咖啡不行,我头疼了好几天,导游还回家拿了速溶咖啡给我挺贴心的 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:01:27

把99 理解成全团费就太幼稚了。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:11:53

前几年有过滴,文学城也有登过广告,40刀包酒店和大巴。不记得说包不包餐费了。 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  13:46:28

几年前的也不所有费用,除非你待在酒店哪儿都不去。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  22:41:31

视频拍得很不错。你用什么拍的?用什么软件剪辑连接的?谢谢! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:10:16

好多人问,我一次答复大家在这里 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (90 bytes) () 03/23/2019  09:17:48

总体感觉很不错,谢谢详细的介绍 - 大庆里 - 给 大庆里 发送悄悄话 大庆里 的博客首页 大庆里 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:19:00

我个人感觉还是不错的:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:45:22

谢谢彬彬姐的详细介绍 - jiyingsun - 给 jiyingsun 发送悄悄话 jiyingsun 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:39:00

谢谢,就是把自己的经验和大家分享一下:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:46:28

彬彬的精力真旺盛啊,厉害了! - anothertreeinthedese - 给 anothertreeinthedese 发送悄悄话 anothertreeinthedese 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:59:59

老人团,基本上都是50岁以上的:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  10:24:14

我是说你每天除了参团还早出晚归自己去玩儿,非常棒啊 - anothertreeinthedese - 给 anothertreeinthedese 发送悄悄话 anothertreeinthedese 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  12:00:33

哈哈,就觉得出来一次,在酒店睡觉多没意思,抓紧时间玩:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  12:45:56

你干脆让国内的付你广告费吧,视频朴实无华但是信息真实。其实只要双方都不斤斤计较,就算多花点玩的开心就好。很多团玩不好... - 猫老板 - 给 猫老板 发送悄悄话 猫老板 的博客首页 猫老板 的个人群组 (143 bytes) () 03/23/2019  11:09:20

确实,只要开心,多付一点钱也没问题,主要不要太离谱有上当的感觉就行:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  11:39:37

彬彬姐,我看到你没有提到小费的问题。 - 鸣翠柳 - 给 鸣翠柳 发送悄悄话 鸣翠柳 的个人群组 (267 bytes) () 03/23/2019  11:14:43

我在单据上有写,$60美元小费。但是司机是另外一家公司的,我另外给了50人民币,这个没写,因为不是必须的 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  11:41:14

99加元以前真是费用,不是报名费。我2013年参加张家界99加元5天团,有购物,可能有景点自费项目,但至少包食宿交通。 - nyagela - 给 nyagela 发送悄悄话 nyagela 的博客首页 nyagela 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  11:27:51

这么好啊,错过那一波了:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  11:42:39

彬彬,你是在国内报名的旅行团,还是美加报名出发的旅行团? - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  19:33:59

美加报名,国内成团的 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/25/2019  23:32:57

是滴,原来广告是这么说滴。 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  13:47:49

我七年前参加过49还是99的江南团,确实包酒店大巴餐费和门票,只有两个演出是自费的,吃住行都很好,但购物太多了,大半时间... - 低头问心 - 给 低头问心 发送悄悄话 低头问心 的个人群组 (252 bytes) () 03/23/2019  17:59:47

是滴,每天都有购物,老公和儿子都气死了,说再也不参加这种旅游团了。 - nyagela - 给 nyagela 发送悄悄话 nyagela 的博客首页 nyagela 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  18:09:04

我选的是无购物的 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  18:17:15

后来我就想,宁可多花钱也不要去各种厂里耗时间 - 低头问心 - 给 低头问心 发送悄悄话 低头问心 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  18:43:29

对啊 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  19:43:26

我这次选的是无购物团 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  18:16:41

【业余厨子】芝麻花卷 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (1103 bytes) () 03/23/2019  05:52:11

这个做的真漂亮! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  07:53:31

好漂亮!早饭就是它,端走了! - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:05:23

做得真漂亮 - 大庆里 - 给 大庆里 发送悄悄话 大庆里 的博客首页 大庆里 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:05:40

So cute,小朋友一定喜欢。谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:43:42

奶油芝士丹麦方块(Cream Cheese Danish Bar)---- 找不到好的理由不做它【详细做法+图片+视频】 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (8622 bytes) () 03/22/2019  18:00:11

听起好容易。是Cream cheese吗?量多少? - 新手008 - 给 新手008 发送悄悄话 新手008 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2019  18:05:00

是Cream cheese 8 oz x 2, 做起来也容易 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2019  18:08:06

挺容易的, 凉后皮是脆的, 还是软的? - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2019  18:53:49

软的,刚烤好也是软的 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2019  19:03:22

不错!这个很适合party的甜品,简单还好吃,谢谢分享! - 家有猫精 - 给 家有猫精 发送悄悄话 家有猫精 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2019  19:54:29

谢谢!早点,茶点 ,饭后和零食都是适合,如果觉得量太大,可以冰冻一部份以后吃 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2019  20:52:39

这个要试一下,看着好吃的样子 - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  10:29:32

谢谢!吃过后绝不会忘记它的美味 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  06:32:43

真棒,收藏了 - nanatao - 给 nanatao 发送悄悄话 nanatao 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  05:29:17

谢谢喜欢! - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2019  06:34:04

【文字+视频】好吃忘不了的水晶大拉皮最快捷做法 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (560 bytes) () 03/22/2019  17:11:53

喜欢东北大拉皮 - 大庆里 - 给 大庆里 发送悄悄话 大庆里 的博客首页 大庆里 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:03:40

是啊,特别筋韧好吃,每次去东北的饭店,必点这道菜 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  17:34:51

原来拉皮是这样做出来的,美美哒!谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  09:42:40

谢谢关注和支持 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  17:33:48

上海重庆北路东泰祥生煎馆 - 龙之梦商场小杨生煎店 (文字·照片·视频) - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (6970 bytes) () 03/22/2019  17:07:36

东泰祥3個顔体字写得好 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2019  17:39:03

看你吃比我自己吃更有味道。那个麻酱面和牛肉汤不错。 - danren - 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2019  19:54:31

你真的吃啥都吃得有滋有味!我个人更喜欢你过去海量照片的美食帖子 - 虚席以待 - 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 虚席以待 的个人群组 (176 bytes) () 03/22/2019  20:03:29

便宜,8美元吃那么多,难怪吃货老喜欢往中国跑。谢谢分享。 - lulalala - 给 lulalala 发送悄悄话 lulalala 的博客首页 lulalala 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2019  22:41:46

没有什么特别的,都是一般的。 - 一品 - 给 一品 发送悄悄话 一品 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2019  22:51:32

大排档档次, 视觉疲劳, 有待提高游记水准。 - Nosohard1 - 给 Nosohard1 发送悄悄话 Nosohard1 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  00:43:35

不知道为啥,看你的照片挺有食欲的,但我回到上海对这些东西都没胃口了 - lookatme.. - 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  01:55:30

+1 - oldpp - 给 oldpp 发送悄悄话 oldpp 的博客首页 oldpp 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  17:10:01

龙之梦楼上还有宾馆?我二月份去的时候住在马路对面的酒店公寓里 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  08:06:13

万丽酒店啊! - 紫丁香 - 给 紫丁香 发送悄悄话 紫丁香 的博客首页 紫丁香 的个人群组 (251 bytes) () 03/24/2019  23:31:15

吃过,还行,更喜欢小杨 - 沁园春777 - 给 沁园春777 发送悄悄话 沁园春777 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  18:16:00

猪肉现在能吃嘛? - Astolfo - 给 Astolfo 发送悄悄话 Astolfo 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019  22:22:03

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