私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 置顶: 2025美食篇35：用旱萝卜做天津咸食 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (11164 bytes) () 11/08/2025  06:04:41

• 置顶: 酱牛肉：咸香里的百年滋味 -雅酷原创- ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (30401 bytes) () 11/07/2025  11:18:26

• 置顶: 30天健康饮食挑战D29-D31 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3766 bytes) () 11/05/2025  18:46:33

• 置顶: 【酱焖牛肉】一锅入魂的家常味道 （视频+图文） -lava100- ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (3755 bytes) () 11/04/2025  18:59:04

• 置顶: 各地的“特色小吃”基本上都是垃圾！ -mychina- ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (5165 bytes) () 11/04/2025  06:30:18

• 置顶: 豆参烧肉，肉块香嫩，豆参裹着浓汁筋道又好吃(视频+图文） -feifeigarden- ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (6673 bytes) () 11/03/2025  20:52:01

• 置顶: 30天健康饮食挑战D27-D28 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (6225 bytes) () 11/03/2025  18:25:33

• 置顶: 2025美食篇34：糖醋心里美萝卜丝和萝卜丝虾汤 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8322 bytes) () 11/02/2025  16:31:40

• 置顶: 预制菜再加工 Costco grain salad plus -燕京夜话- ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (10486 bytes) () 11/01/2025  16:08:53

• 置顶: 上海瑞金宾馆的馨源楼 - 深井脆皮烧鹅 - 陈皮姜丝蒸松花鱼（文字·照片·视频） -mamiya67- ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (3014 bytes) () 10/31/2025  12:58:45

• 跟着大厨学做红烧肉 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (3592 bytes) () 11/17/2025  19:07:13

• 请推荐感恩节配烤火鸡的中式side dishes? - tianyi11 - 给 tianyi11 发送悄悄话 (307 bytes) () 11/17/2025  13:40:58

• 糖醋藕藕片，煮蜜枣 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  16:58:46

• 谢谢！这是甜的，有咸的，辣的推荐吗？ - tianyi11 - 给 tianyi11 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2025  17:47:08

• 黑胡椒螃蟹，自己抓的，超新鲜，真好吃！ - 我是干枯的胡杨^_^ - ♂ 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 (301 bytes) () 11/16/2025  19:16:25

• 新鲜的螃蟹的肉是甜的，好想吃到这样的螃蟹。 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  07:29:59

• 太棒了，只有流口水的份啊~~~ - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  07:53:52

• 参加聚会 1 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (5380 bytes) () 11/16/2025  17:36:38

• 谢谢分享:)自家的菜就是好吃啊。看中萝卜丝丸子了也要去做点吃吃 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  06:21:07

• 与楼上的所见略同 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  08:12:10

• 与你的红酒也很搭哦 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  23:11:15

• 快快做起来萝卜丸子可好吃了，还可以当主食吃，也可以当零食吃。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  23:10:08

• 农家乐是最好吃的，谢谢分享！请问魔魔芋丝是生魔芋去皮后直接炒丝吗？ - worrytree - ♀ 给 worrytree 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2025  12:10:39

• 哎呀，这个我不知道呀，是附近的人自己种魔芋，然后自己做的，我就是吃呢。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  23:12:30

• 炸萝卜丸子中，大米饭压成的泥，后来加进丸子的混合物中了吗，大概啥比例么 - 思想的自由 - ♀ 给 思想的自由 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2025  19:27:23

• 大概的比例需要按顺序来： - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (792 bytes) () 11/17/2025  23:41:45

• 这二年拍的27道自制美食 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (12912 bytes) () 11/16/2025  04:34:29

• 赞！很棒，羌饼稍微小了点，应该是巨大的厚厚的，然后像切pizza一样切一个三角出来吃，以前都是称斤两卖的 - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (45 bytes) () 11/16/2025  07:39:36

• 做美食做到现在，不单单是要听到鼓励的话更要听到如何改进的话。谢谢米奇！家里的铸铁锅不是很大，我用的是披萨刀来切羌饼，下次 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (263 bytes) () 11/16/2025  10:11:18

• 精致，好吃 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  08:07:44

• 谢谢家家一直的鼓励！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  10:11:53

• Joyce做得好，拍得更棒！向你学习。问好，新周快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  15:21:52

• 谢谢亮妈的鼓励！从你的博文里知道有辣酱油卖，让我在美国也能吃到跟上海一样的炸猪排味道：炸猪排配辣酱油绝配。新周快乐！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  16:30:57

• 我也买了辣酱油，好久好久不吃都忘记是啥味道了。 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  06:22:30

• 哈哈，搭配炸猪排真的是绝! - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  07:44:28

• 自己做的？像专业大厨的手艺啊 - 我是干枯的胡杨^_^ - ♂ 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  19:19:10

• 都是我自己做的，谢谢鼓励！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  07:27:36

• 夜开花是什么？看上去像是丝瓜？ - 说谁谁 - ♀ 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  04:52:01

• 上海叫夜开花，有些地方叫节瓜。 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  07:28:43

• 葫芦瓜，也有叫活卢的，味道和葫芦差不多，体型长条 - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  11:53:07

• 太牛了，自己还会种茭白 - -June- - ♀ 给 -June- 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2025  21:01:43

• 芝麻大饼 - violetgem - ♀ 给 violetgem 发送悄悄话 (97 bytes) () 11/15/2025  21:54:00

• 饼面上沾点水，撒芝麻后，用手或者擀面杖再压一下下 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (183 bytes) () 11/16/2025  03:45:22

• 酒后真言 ～ COMPLICATED - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1400 bytes) () 11/15/2025  19:46:23

• 周末用心早午餐 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1202 bytes) () 11/15/2025  17:29:30

• 好漂亮的蛋糕，餐具和火龙果啊！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  18:40:03

• 谢谢亮妈！新周好！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  11:58:18

• 火龙果的颜色好漂亮！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  05:24:14

• 老班长好！火龙果后院自己种的，新鲜、清甜 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  11:58:54

• 松糕好吃，蛋糕也好吃就是不敢多吃 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  08:08:46

• 做好切片冷冻，想吃的时候提前拿出来自然解冻就好 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  11:59:50

• 美食和餐具都很精美，爽心悦目。赞赞！ - Macy01 - ♀ 给 Macy01 发送悄悄话 Macy01 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  18:48:25

• 谢谢喜欢！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  12:00:04

• 做法的YouTube link 都没法点。可以改一下么？ - 何时归故里 - ♂ 给 何时归故里 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2025  07:19:38

• 原帖不让修改，轻芝士蛋糕、和崇明松糕的链接放这里 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (373 bytes) () 11/17/2025  11:57:44

• 2025美食篇36：栗子三吃-南瓜栗子饭，栗子饭，红糖栗子 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (9446 bytes) () 11/15/2025  13:33:16

• 喜欢栗子南瓜，谢谢亮妈分享这么多做法！你的蟹爪兰养的好花真漂亮！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  15:29:36

• 谢谢燕京。你煮饺子的妙招我以后一定试一下。但我还是会煮上30个，不然一锅十几个要煮好几锅呀 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  16:05:08

• 嗯对的，亮妈胸有成竹：） - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  07:17:52

• 喜欢栗子。蟹爪兰养的真好！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  17:12:28

• 谢谢，周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  18:38:07

• 赞！每样都很喜欢 - Anthropologi - ♀ 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  17:35:00

• 谢谢。栗子怎么做都好吃。周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  18:38:31

• 哎呀太馋人了。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  17:39:05

• 就是啊，栗子是好食材。就是有点麻烦。周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  18:38:57

• 同喜欢蟹爪莲！我在超市里买的蟹爪莲，好多花苞，正在慢慢地开始绽放～～ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  05:30:26

• 蟹爪莲是秋冬季的好花，养在屋里看着特别高兴，问好Joyce. 新周快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  15:17:57

• 做的好啊，栗子是好吃，不过我家每年收获至少几十磅的日本栗子，就是甜蜜的烦恼了 - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  07:37:42

• 谢谢米奇。你自己能收几十磅的日本栗子真是甜蜜的烦恼。可以在网上卖了。赞能干的米奇，新周快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  15:19:39

• 新鲜栗子就是美味。我这次买了油栗子比较容易剥皮，准备再去买点 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  08:10:22

• 家家也买的新鲜栗子了，真好真好。我本来想再去买点呢，就是远，现在天气不好，也就懒得开车过去了。新周快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2025  15:20:36

• 葱爆羊肉——邂逅香气，拥抱烟火 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (41189 bytes) () 11/15/2025  12:34:07

• 鸡胸肉怎么做好吃？试试鲜嫩美味柠檬鸡！（5个秘密）（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (4537 bytes) () 11/14/2025  20:24:37

• 家常改良西餐：红菊苣通心意面 - 一人四方 - ♀ 给 一人四方 发送悄悄话 一人四方 的博客首页 (1684 bytes) () 11/14/2025  18:46:33

• 煮饺子究竟要点几遍水？ - 我家大厨的秘诀 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (5506 bytes) () 11/14/2025  13:47:56

• 不点水。 - 绿葱1 - ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (63 bytes) () 11/14/2025  14:59:36

• 谢谢分享！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025  16:15:17

• 学习了！我爸北京人，一直教的是点三次凉水 - Anthropologi - ♀ 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025  16:26:53

• 传统保险的做法 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  06:32:48

• 不点水。我煮8分钟怕不熟，下次试试5分钟。我的锅有厚低层保温好，水开后转8或7，玻璃板电炉有十档，第10档滚太厉害 - musicbeginner - ♂ 给 musicbeginner 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2025  18:55:10

• 对的，要掌握好火候不让饺子皮破掉 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  06:31:05

• 不点水，煮的饺子在水中浮出到水面后，再煮几分钟变成涱鼓鼓的样子就是熟了。 - Happy_Woman - ♀ 给 Happy_Woman 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2025  22:45:03

• 灰常正确！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  03:32:48

• 破除迷信的好帖。下次试验一下不放盐，看看是不是真的有区别。。。 - 行者无敌 - ♂ 给 行者无敌 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2025  23:39:51

• 期待 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  06:33:29

• 点水的目的是为了减少沸水的翻滚而损破饺子皮。古人的灶火无法调整才需要点水。现代人自己琢磨吧 - coorslight969 - ♂ 给 coorslight969 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2025  07:23:18

• 正确 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  08:56:05

• 那冷冻饺子呢？也同样不点水？ - 美西1818 - ♀ 给 美西1818 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2025  08:51:28

• 冷冻饺子没经验 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  08:56:35

• 点水是旧时代炉火不能调节而需要降温防止溢出的做法， 不一样的饺子不同的时间， 素的韭菜饺子 - 想起来就来转转 - ♀ 给 想起来就来转转 发送悄悄话 (171 bytes) () 11/15/2025  10:04:28

• 是的，积累了经验就能灵活操作了 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  10:11:09

• 包饺子煮饺子30年，看到这个回帖，心服口服。 - dengzc1971 - ♂ 给 dengzc1971 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2025  16:51:17

• 新鲜包出来的水开后中火3分钟就可以了，冻饺子水开后中火5分钟，从来不点水：） - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  10:34:47

• 谢谢经验分享！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  10:55:31

• 我和你家大厨一样 - dong140 - ♂ 给 dong140 发送悄悄话 dong140 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  15:44:07

• 握手 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  18:29:13

• 我也一直觉得点水是伪科学 - 青羊宫 - ♂ 给 青羊宫 发送悄悄话 (72 bytes) () 11/15/2025  16:49:01

• 高见 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  18:28:56

• 上海兴国宾馆 - 浦东美术馆 - 简小姐餐馆的红烧肚裆和糖醋排条（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (6306 bytes) () 11/14/2025  12:48:24

• 真不错，这么大的绿地。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025  18:18:36

• 从对面医院住院部的高层看下去，也是同样 - 湾区范儿 - ♀ 给 湾区范儿 发送悄悄话 (114 bytes) () 11/15/2025  20:47:49

• 炸酱面 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (1925 bytes) () 11/13/2025  22:10:17

• Nice! 这面看着真不错。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025  18:14:09

• 问好a4，可以解放劳动力了。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025  17:17:40

• 让女儿给你做一杯特有仪式感的咖啡喝着最爽(视频) - 甜蜜爸 - ♂ 给 甜蜜爸 发送悄悄话 (1156 bytes) () 11/13/2025  09:35:15

• 广告贴？ - rav - ♂ 给 rav 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/13/2025  09:49:12

• 刚才不是在讨论连锁咖啡店倒闭的问题吗？ - 甜蜜爸 - ♂ 给 甜蜜爸 发送悄悄话 (475 bytes) () 11/13/2025  10:06:21

• 十种“难看”但是“好吃”的中国菜 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (159056 bytes) () 11/13/2025  14:26:01

• 不是还有难看又难吃的吗，LOL - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025  18:23:05

• 够难看的，同意饿死了才吃难看的 - MacGyver - 给 MacGyver 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2025  19:21:00

• 甜点会让人心情愉快 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1013 bytes) () 11/12/2025  23:31:26

• 纳立集杂 ～ 魚胶肉碎酿萝卜 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (917 bytes) () 11/11/2025  17:52:40

• 花功夫啊，一定鲜。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025  18:19:36

• 第一次酿萝卜，煮嘅时间比较长先会淋，不过好食，鱼肉滑配萝卜嘅甜味，好和味 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025  20:00:01

• 自制火龙果椰奶燕菜糕 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (27126 bytes) () 11/11/2025  14:43:19

• 漂亮 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2025  16:56:54

• 谢谢真言的喜欢与鼓励！ - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2025  18:07:44

• 芽菜干烧鱼 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (2771 bytes) () 11/11/2025  13:20:24

• 结束挑战，拿到结果，可以放纵了一天 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (5577 bytes) () 11/09/2025  20:57:18

• 可喜可贺 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2025  08:08:51

• 哈哈，问好酒仙儿！我这几天可放纵了，很有罪恶感。必须立马开始更严格的减重了。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2025  16:03:29

• 墨西哥：牛头牛舌压馍最后早餐 惜别小莫身边都是美女 （文照附视频） - BaysideCPA - ♂ 给 BaysideCPA 发送悄悄话 BaysideCPA 的博客首页 (952489 bytes) () 11/09/2025  10:58:29

• 我为什么不买中国制造的食品了？ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (26876 bytes) () 11/09/2025  07:10:18

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• 刘子翚 花椒 - 老梅林 - ♂ 给 老梅林 发送悄悄话 老梅林 的博客首页 (354 bytes) () 11/08/2025  18:43:18

• 2025美食篇35：用旱萝卜做天津咸食 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (11164 bytes) () 11/08/2025  06:04:41

• 亮妈的旱萝卜盐食勾起了我的童年回忆，我妈妈当年就是这个做法，旱萝卜加虾皮、小葱和五香粉，那个味道我永远忘不了！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2025  11:13:23

• 波比快手大酱汤（治愈系热碗） - burpeejump - ♀ 给 burpeejump 发送悄悄话 burpeejump 的博客首页 (2481 bytes) () 11/07/2025  19:58:03

• 波比医生，试试最后放味噌，日本妈妈教的 - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/12/2025  10:45:14

• 请问哪个网站可以买到生的鸡爪 - Lily2005 - ♀ 给 Lily2005 发送悄悄话 Lily2005 的博客首页 (79 bytes) () 11/07/2025  12:17:00

• 我们这里的walmart有卖的， 跟中国人多少无关 - 绿葱1 - ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2025  18:16:46

• 多谢绿葱！我要去看一下Walmart. - Lily2005 - ♀ 给 Lily2005 发送悄悄话 Lily2005 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  19:31:00

• 我们这里的Costco有卖的,$1.99 lb - 金银花藤 - ♀ 给 金银花藤 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2025  19:43:12

• 谢谢金银花蕂！没有想到Costco也会。 - Lily2005 - ♀ 给 Lily2005 发送悄悄话 Lily2005 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  19:33:00

• Atlanta Costco too ! - 府城妈妈 - ♀ 给 府城妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  03:22:42

• Atlanta Costco too ! - 府城妈妈 - ♀ 给 府城妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  03:23:45

• 回程，温哥华转机，停留2晚【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (2147 bytes) () 11/07/2025  11:40:26

• 酱牛肉：咸香里的百年滋味 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (30401 bytes) () 11/07/2025  11:18:26

• 纳立集杂 ～ 生菜虾松 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1102 bytes) () 11/06/2025  20:48:06

• 用Naan饼做披萨| 偷懒也可以做出爱的大晚餐 VlOG | 小日常（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (2672 bytes) () 11/06/2025  12:31:25

• 这个特别简单，适合小朋友来玩儿。我前几天还和我儿子比赛，他做的pepperoni，我做了个hawaiian，最后小 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (365 bytes) () 11/07/2025  14:47:50

• 30天健康饮食挑战D29-D31 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3766 bytes) () 11/05/2025  18:46:33

• 【酱焖牛肉】一锅入魂的家常味道 （视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (3755 bytes) () 11/04/2025  18:59:04

• 美味 - zhuzhuh - ♂ 给 zhuzhuh 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2025  15:53:13

• 谢谢 - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2025  16:44:44

• 各地的“特色小吃”基本上都是垃圾！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (5165 bytes) () 11/04/2025  06:30:18

• 因为你不喜欢吃，所以把它们定义为“当地特色小吃”。 - 六号公路 - ♂ 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 11/05/2025  13:36:27

• 小吃：事实。好吃/美食/不好吃/垃圾：个人观点。存在即合理：） - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025  17:13:41

• 反正我们人人也都长着一副下水，吃的健康食品，也是通过那儿离开的。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2025  23:37:47

• 红薯条，烤箱做 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (665 bytes) () 11/03/2025  21:29:13

• 这个挺简单，但是据我朋友说没有煮成泥，捣碎拌料，再整形的来的好吃。这个肯定也好吃，但我朋友说第二种更好吃。我没吃过第一种 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (332 bytes) () 11/07/2025  14:43:29

• 豆参烧肉，肉块香嫩，豆参裹着浓汁筋道又好吃(视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (6673 bytes) () 11/03/2025  20:52:01

• 30天健康饮食挑战D27-D28 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (6225 bytes) () 11/03/2025  18:25:33

• 秋季应景的栗子秋梨蛋糕 - 海洋蓝 - ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (333 bytes) () 11/03/2025  02:47:47

• 好漂亮 - Anthropologi - ♀ 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2025  17:59:30

• 谢谢您 - 海洋蓝 - ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2025  11:55:51

• 看着就很好吃 - cptblueburry - ♀ 给 cptblueburry 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2025  16:01:58

• 自己做选料过关 - 海洋蓝 - ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2025  11:56:32

• 免糖巧克力奶油蛋糕【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1189 bytes) () 11/02/2025  17:03:11

• 2025美食篇34：糖醋心里美萝卜丝和萝卜丝虾汤 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8322 bytes) () 11/02/2025  16:31:40

• 喜欢心里美萝卜，自己种的？这边市场上没见过卖呢。。， - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2025  21:37:13

• 是自己种出来的，也是第一次种出来心里美萝卜。 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (279 bytes) () 11/03/2025  17:22:29

• 那张排队的照片可以来一篇"菜园里的太阳系". - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/03/2025  05:34:53

• 哈哈，我今天都收了一些萝卜，还可以排队的 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2025  17:23:09

• 太厉害了 - cptblueburry - ♀ 给 cptblueburry 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2025  16:35:51

• 谢谢鼓励： ）周中快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025  07:45:16

• 菜美，花美，家美，相信人也很美。 - likelovely - ♂ 给 likelovely 发送悄悄话 likelovely 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025  19:24:44

• 谢谢喜欢，周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2025  17:27:24

• 预制菜再加工 Costco grain salad plus - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (10486 bytes) () 11/01/2025  16:08:53

• 我也喜欢这个沙拉 - 资深潜客 - ♀ 给 资深潜客 发送悄悄话 (159 bytes) () 11/02/2025  15:42:28

• 日式轻乳酪蛋糕 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (388 bytes) () 11/01/2025  13:04:13

• Link? - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2025  15:20:08

• 加贴子里了 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2025  16:18:25

• 轻侈版方便面 - 墨农 - ♀ 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (781 bytes) () 11/01/2025  10:27:31

• 纳立集杂 ～ 腐朽化神奇 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (963 bytes) () 11/01/2025  10:03:58

• 上海瑞金宾馆的馨源楼 - 深井脆皮烧鹅 - 陈皮姜丝蒸松花鱼（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (3014 bytes) () 10/31/2025  12:58:45

• 精致美味，赞 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2025  10:29:25

• 谢谢 - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2025  08:57:13

• 终于看到会让我流口水的菜—烧鹅！价格还那么便宜。赞！ - Aixiao - ♀ 给 Aixiao 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2025  14:54:47

• 谢谢 - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2025  08:57:23

• So impressed. - wanderlustnyer - ♂ 给 wanderlustnyer 发送悄悄话 wanderlustnyer 的博客首页 (332 bytes) () 11/01/2025  19:34:22

• Thanks! Stay tuned, the next hotel will be even better. - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2025  08:56:46

• 上海行2025 最美味的本帮菜，去浦东机场回程(视频) - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (2116 bytes) () 10/31/2025  09:55:23

• 回国吃吃吃 - 在西安遇见面食的美味！ - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (6359 bytes) () 10/30/2025  21:20:07

• 我也特喜欢国内的面食小吃，就是一碗下肚再也没办法品赏其它美食。以前的回民街可能没现在那么多品种但美味得很。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2025  16:29:50

• 全是爱吃的家乡美食！我也不吃羊肉包子饺子和有膻味的羊肉泡，但是做的好的一点都不膻。：） - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2025  06:15:46

• 看得口水直流~~~ - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2025  10:27:39

• 西安的面食没得说！伸长脖子等你的上海周边小镇！ - Aixiao - ♀ 给 Aixiao 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2025  14:59:13

• 谢谢朋友们的关注点赞！ - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025  19:23:05

• 西安的演出非常棒，看了三场，都非常精彩。 - shamrock100 - ♀ 给 shamrock100 发送悄悄话 shamrock100 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025  20:50:01

• 请问小店名子是什么，在哪里？我也要去！ - 熊妈99 - ♂ 给 熊妈99 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2025  16:21:52

• 我在西安吃的羊肉泡馍太咸了，都无法下口。 - bobpainting - ♀ 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  20:38:55

• 西安的面食杠杠滴！谢谢精彩分享 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2025  22:46:48

• 11 - ChouLisa - ♀ 给 ChouLisa 发送悄悄话 (81 bytes) () 11/15/2025  17:04:21

• 超简单又滋润的空气炸锅三文鱼做法（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (2747 bytes) () 10/30/2025  16:25:37

• 墨西哥：二访美丽姐妹再喝羊汤 图书馆原是古老教堂 （含视频） - BaysideCPA - ♂ 给 BaysideCPA 发送悄悄话 BaysideCPA 的博客首页 (1346876 bytes) () 10/30/2025  15:50:00

• 健康吃法：用火鸡肉馅和羽衣甘蓝（Kale）包出鲜香馄饨！ - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (14555 bytes) () 10/30/2025  09:28:59

• 30天健康饮食挑战D24 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (4598 bytes) () 10/29/2025  20:45:23

• 赞自律和毅力。饭团看着很诱人。里面有馅吗？前年去日本旅行不太习惯餐馆到处排长队，常常去便利店 - 香草仙子 - ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (276 bytes) () 10/30/2025  12:16:18

• 柿子饼糖分应该很高。谢谢鼓励！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2025  13:12:02

• Don't eat white rice anymore - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 (274 bytes) () 10/30/2025  15:28:07

• 谢谢，我家平时都是吃糙米的，但是每年新米下来的时候，会吃一些的。精米已经没有什么营养了。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2025  22:14:52

• 我家吃了两年的糙米糙面， 又改回白米白面了， 不缺营养，还是味道更重要。 全麦的面包还好， 但 - 想起来就来转转 - ♀ 给 想起来就来转转 发送悄悄话 (30 bytes) () 10/31/2025  16:10:03

• 我也不吃糙米据说砷含量比白米高，我就添点燕麦或胡萝卜煮白米饭。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2025  16:16:09

• 好自律，我坐在门口发糖都忍不住吃几颗。羡慕能吃到新米，做成米粥淡淡的绿色。柿子也好吃尤其脆的柿子，自己种的就是好吃有营养 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2025  16:12:33

• 我是最近两年喜欢吃冰激凌，对甜食已经放纵了很多，或者说太多了。还有主食方面也没有控制过。这次要自律一些。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2025  17:44:35

• Sally 的饺子 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (4568 bytes) () 10/29/2025  07:51:30

• 求菜谱 - kafeimi - ♀ 给 kafeimi 发送悄悄话 (113 bytes) () 10/29/2025  07:21:57

• 2025美食篇33：油焖茭白和炒三白 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8536 bytes) () 10/28/2025  14:47:03

• 赞炒三白，和窗外的秋色 - Anthropologi - ♀ 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2025  18:07:40

• 谢谢喜欢。美东的秋天非常美。周中快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2025  06:13:33

• 煸炒后把茭白，红萝卜，香菇 铲出锅后，再烧四分钟料汁吗？ - 3-D - ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (934 bytes) () 10/29/2025  15:45:47

• 不用盛出来啊，就是煸炒后所有食材都在锅里加调味料，盖上盖子焖煮四分钟 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2025  08:36:35

• 哦，谢 - 3-D - ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2025  09:03:56

• 秋色美！为什么第一道菜要加老抽？一加老抽菜全黑乎乎了。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2025  16:20:51

• 嗯，好问题。因为有方子上是这么说的。我放了一点点，颜色还好啦。下次做试试不放。应该颜色更漂亮些。谢谢 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2025  16:30:55

• 煤球小笼包..... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (115 bytes) () 10/27/2025  19:12:12

• 怎么回事？ - 美西1818 - ♀ 给 美西1818 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2025  20:52:06

• 三楼说的对... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2025  05:15:36

• 墨鱼汁发面？ - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2025  21:09:45

• 楼下说的对... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2025  05:15:58

• 俺村有黑松露小笼包子，就是这个样子 - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2025  06:26:04

• 对.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2025  05:16:11

• 发生什么了？ - 六号公路 - ♂ 给 六号公路 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2025  20:29:26

• 楼上说的对....^O^ - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2025  05:16:47

• 太腐败了 - 六号公路 - ♂ 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 10/29/2025  06:00:50

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