私房小菜

如何熬制香喷喷的猪油?1斤猪肥肉能得到多少猪油?这个简洁的视频里有答案 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (1427 bytes) () 11/14/2018  19:00:04

熬猪油,这个办法真不错。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  19:40:06

过2次水去掉杂质,带些瘦肉的肥肉能得到香喷喷的肉渣,可以做杂酱、炒菜、包子。 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  19:56:39

带瘦肉的油渣好吃,不过炼出来的油会有肉味,不够纯净。 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  17:50:49

非常感谢 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  20:04:09

德州,美国南部对猪油的热爱度真高。 - 带你湖 - 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  20:35:59

谢谢鼓励。其实平时不做这个,现在为了做糕点才熬制猪油。 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  21:03:27

科学家大厨 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  20:52:25

农夫 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  21:03:38

对答如流。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  21:18:48

科学家农夫 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  21:34:17

先焯水是好主意 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  05:27:32

感谢 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  06:22:26

小时候特别喜欢油渣。下个礼拜做。你的工作是不是在实验室 - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (101 bytes) () 11/15/2018  06:23:52

感谢支持。我搬砖的时候经常算一算一个小时能搬多少,是一种习惯。 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  06:30:16

猪油炒青菜很香 - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  08:03:00

感谢 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  18:58:46

这猪油熬得真好! - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  09:36:52

谢谢支持 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  18:59:02

熬猪油哪有这么麻烦的,切好放慢炖锅里开小火就不用管了,熬好了把油渣捞出来即可 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  10:56:18

学习了 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  18:59:18

肤如凝脂,说的就是这个感觉呀,棒! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  11:16:12

感谢支持 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  18:59:41

油炸,小时候的美味小吃! - 晚上静悄悄 - 给 晚上静悄悄 发送悄悄话 晚上静悄悄 的个人群组 (295 bytes) () 11/16/2018  16:20:50

的确 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  06:31:13

美国的肉.....我们只好因地制宜。 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  06:33:05

焯水的时候加点黄酒呀,杀肉腥味 - 六月骄阳 - 给 六月骄阳 发送悄悄话 六月骄阳 的博客首页 六月骄阳 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2018  16:41:43

感谢 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  06:31:02

家常鸡蛋饼-简单营养的早餐鸡蛋饼,非常简单省事 - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (389 bytes) () 11/14/2018  17:32:50

这个简单好吃! - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  17:59:57

嗯,是的,谢谢!:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  08:02:02

不错 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  18:31:22

这姑娘穿着呢子大衣在做饼:-) - fromFinland - 给 fromFinland 发送悄悄话 fromFinland 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  00:18:14

也可能是 呢子套袖 :-) - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  07:11:11

开小差了啊,请忽略这些,:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  08:00:50

喜欢吃,要学着做 - 健康的人 - 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  04:21:54

嗯,快手的早餐,营养健康:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  08:01:36

天津的煎饼果子。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  09:43:09

比不上哦,那个名气大着呢。我这个只是家庭早点凑合一下。:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  17:32:33

很棒的早餐组合啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  11:17:41

嗯,简单快手还营养,谢谢:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  17:28:07

做饼的锅不错,不占地方。。赞 - 带你湖 - 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  12:29:42

嗯,锅烙饼之类还好,就是不太好清洗。:)(谢!) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  17:29:51

请问Mahi-Mahi怎么做好吃呢?谢谢 - loti - 给 loti 发送悄悄话 loti 的博客首页 loti 的个人群组 (53 bytes) () 11/14/2018  15:58:39

最简单的,应该就是撒盐和胡椒,两面煎至金黄了吧 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  11:20:01

Thanks a lot. - loti - 给 loti 发送悄悄话 loti 的博客首页 loti 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  15:35:15

烤南瓜糯米饼 ---香甜软糯 金黄诱人 - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (899 bytes) () 11/14/2018  15:49:25

看样子很好吃,赞! - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  08:04:28

学习了。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  09:44:51

看着很香啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  11:18:16

早餐再来一份小米粥就一绝了 - 带你湖 - 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  12:30:30

面對張牙舞爪的龙虾要用最溫柔一招 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (650 bytes) () 11/14/2018  15:36:56

你的节目很好看,学了一招,馋啊:) - BlueTech - 给 BlueTech 发送悄悄话 BlueTech 的博客首页 BlueTech 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  19:25:19

虽然被杀总是疼,但活着肢解是不是更疼啊? - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (74 bytes) () 11/15/2018  02:22:41

是啊, 看得我肉疼。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  09:46:02

周末买龙虾去 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  11:20:25

貌似没有放尿呀! - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  18:25:30

大冷天来一碗冷面 - 健康的人 - 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (103 bytes) () 11/14/2018  14:27:17

冰爽~~哈哈。 - 4awhile - 给 4awhile 发送悄悄话 4awhile 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  15:03:43

很漂亮,会不会太冷了? - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  16:45:09

看着就冷哈! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  18:19:09

不错呢,象韩国冷面,冰火碰撞:) - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  04:19:01

其实也不冷, 有牛肉有有鸡蛋有辣椒面。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  10:05:07

以毒攻毒? - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2018  02:04:30

健康又好吃的韩国拌饭 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (7357 bytes) () 11/14/2018  13:39:25

人家的名字似乎是石锅拌饭,石锅! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  14:07:54

哈哈,没有石锅照吃不误 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  14:17:10

具体说有好多种的,冷菜热饭、石锅锅巴汤、、、、、、韩国亲戚好多,在家里都这么做滴的喔 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  14:20:17

这么好看怎么忍心吃下去 - 健康的人 - 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  14:28:43

嗯,值得考虑一下,再三思后,以迅雷不及掩耳之速度下筷子,谢谢 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  14:35:12

去掉了灵魂-石锅,这不就是把几个菜搁一个碗里吗? - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  14:45:44

有冷的锅和热的锅,谢谢火花哈 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  16:24:52

我觉得吃饭的时候不会考虑那么多的。个人觉得,这道菜的灵魂绝对是韩国辣酱。我为先生打包带饭上班的呢,那就不叫韩国... - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  16:32:42

抄下方子了。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  16:00:52

互相学习呢 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  16:25:21

好不好吃关键在于韩国甜辣酱 - 带你湖 - 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  17:31:15

对头!要的就是那个味,别的酱料都无法媲美 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  18:26:10

太厉害了 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  17:37:21

小资生活! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  18:06:08

想到阿拉斯加吃雪莲(估计木有)、夏威夷挖野菜,那才小资呢,握熊爪 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  18:24:30

好吃,最爱石锅饭~~~ - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  19:38:41

是的,最后那道程序:喝麦茶锅巴水很过瘾 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  04:15:38

赞!请问胡萝卜丝是不是用工具做的?什么工具,可以分享吗?谢谢! - jjin09061999 - 给 jjin09061999 发送悄悄话 jjin09061999 的博客首页 jjin09061999 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018  23:33:40

好眼力,用小刨子,波浪状的那种 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  03:54:01

赞哦,喜欢 - cece1007 - 给 cece1007 发送悄悄话 cece1007 的博客首页 cece1007 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  05:13:58

我喜欢! - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  06:24:50

谢谢cece1007、blue?s?p?ri?t - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  10:02:31

太有情调了,你们家先生每天都好幸福呀 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  11:21:21

今年的新包包木有问题啦 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2018  20:27:59

花也可以吃的吗? - 漂亮姑娘 - 给 漂亮姑娘 发送悄悄话 漂亮姑娘 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018  19:33:00

呵呵,摆盘欣赏用的 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2018  20:26:41

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