私房小菜

掉渣饼 - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (8805 bytes) () 11/17/2018  09:21:52

看上去饼皮很香耐嚼.. - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 11/17/2018  09:36:17

中式披萨,呵呵! - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  10:00:54

谢谢分享。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:16:45

学习中 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:51:39

好名字。。Chinese pizza,记得这里的华人曾把煎饼果子叫Chinese pizza,肉夹馍chinese burger - 带你湖 - 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  18:41:26

还真是中式披萨啊,不过这个肉馅烤完看着很脆。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  20:55:52

感觉肉与饼分离了,肉很筋逗吧? - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  16:15:59

又要去参加感恩节火鸡宴了。在一个朋友家。朋友是大厨。她主管火鸡和配料及一样蔬菜。我去年带的是春卷。很受欢迎。但 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (454 bytes) () 11/17/2018  09:09:41

既然受欢迎,就接着带,不要换 - 扬子江的浪花 - 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 扬子江的浪花 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  10:01:25

好。他们就凉着吃吧。 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  11:02:29

做下面亮亮妈妈的crab cake。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  10:08:31

或者紫色公主的魔鬼蛋也挺不错的。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  10:11:15

魔鬼蛋可以配酒吗?正式开吃前,成人会先喝点酒。我找一下方子,看看难度。 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  11:01:53

crab cake有点难啊。 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  11:03:04

你能做春卷,做这个要简单多了,至少不用开大油锅。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  10:29:55

四川凉面 - 啟心 - 给 啟心 发送悄悄话 啟心 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  14:41:16

我打算带肉烧饼,红豆烧饼, 羊肉粉和炒海虹 - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 willows 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  15:10:04

我带泡酸辣萝卜给party上吃撑了的吃货们消消食。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:24:34

我也想做个甜酸萝卜也是想到消食。 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  18:59:43

我刚带了香锅,不太辣的,有腐竹,豆腐干,藕片,土豆片,黑木耳什么的,加了适量虾和其他肉类。我觉得很好看味道也好 - lightblue11 - 给 lightblue11 发送悄悄话 lightblue11 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  19:45:44

汗一个,请教:香锅是什么?有图片就好了。看一眼可能就知道是否见过吃过。 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  06:46:13

配酒可以用点虾,大带子或deli meat,简单的finger food比较容易准备,卖相也好。传统中餐需要保温很麻烦。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (355 bytes) () 11/17/2018  20:54:00

其他人都不是中国人。我一直试图解决传统中餐需要保温的技术问题。我想你的意思是可以放弃中餐用西餐做配酒的菜,比如... - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (254 bytes) () 11/18/2018  06:45:02

hors d'oeuvre 大多是买现成的材料安装即可。只要材料地道,味道也没有问题。给你几张图参考。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (1287 bytes) () 11/18/2018  14:07:37

感谢!这些都是你做的? - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  15:17:38

【亮妈厨房】2018-42 面包鸡蛋葱花饼 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (3038 bytes) () 11/17/2018  08:34:23

吃着葱花赏着美景,足矣:D - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  09:29:58

是,就是雪太多,太阳太少,快让人抑郁了。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:55:00

美丽的景色,香喷喷的早餐:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  11:10:10

谢谢彬彬。你从国内回来了? - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:55:35

回来了有一周多了,谢谢还记得:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  05:17:46

美景美食伴最美的心情。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  12:41:22

问好喜鹊。在这里抱一下:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:56:01

好办法。 以后做不成功的点心可以这样修理。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:18:37

完全可以。我今天早上用同样的方法,但把面包切成小丁,加了牛油果和小番茄,也很好吃。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:57:01

雪景真美!赞巧手亮亮妈! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  20:58:29

谢谢紫色公主。在这里一起赞你的美食大贴了。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  05:40:51

没想到是面包做的,好创意 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  14:01:09

主要是面包太硬了,只好这么做。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  16:48:55

创意呀???? - 默芽 - 给 默芽 发送悄悄话 默芽 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018  12:00:07

【亮妈厨房】2018-41 参加感恩宴活动-蟹饼Crab Cake - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (5296 bytes) () 11/17/2018  08:33:44

美食美景! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  11:13:21

谢谢彬彬。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:57:24

不错,要试。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:20:21

这个可以试:)很好吃。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:57:44

我也喜欢Old bay的海鲜调料。美味的蟹饼! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  21:00:31

握手。我也很喜欢这个调味料。 周日快乐。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  05:41:27

这蟹饼一定要试一次 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  14:03:42

蟹饼好吃。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  16:49:19

大大的赞送给亮妈! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (41 bytes) () 11/20/2018  08:17:46

简单 大白菜腊排骨汤面 1 - 黃腊梅花 - 给 黃腊梅花 发送悄悄话 黃腊梅花 的个人群组 (10783 bytes) () 11/17/2018  06:21:52

很合胃口 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  06:23:29

对胃好 - 带你湖 - 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  18:42:55

謝謝 - 黃腊梅花 - 给 黃腊梅花 发送悄悄话 黃腊梅花 的博客首页 黃腊梅花 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2018  02:59:22

外表酥脆内里细腻柔软的油炸小黄鱼 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (1430 bytes) () 11/17/2018  06:15:42

太棒了!请问小黄鱼是新鲜的还是冷冻的? - 17696 - 给 17696 发送悄悄话 17696 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  06:57:29

冷冻的去骨小黄鱼 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  07:54:48

太好了!谢谢。 - 17696 - 给 17696 发送悄悄话 17696 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  10:08:07

好吃!赞! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  09:16:17

感谢 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:56:03

好看 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 11/17/2018  09:32:59

太谢谢了 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:56:18

好吃!我包了! - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  09:41:32

谢谢鼓励 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:56:35

喜欢炸小黄鱼 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  13:15:18

的确好吃 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:56:53

炸得真好! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  21:01:58

感谢公主鼓励 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  05:16:14

请问小黄鱼英文叫什么?哪里有卖?谢谢了。 - Azaleas - 给 Azaleas 发送悄悄话 Azaleas 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  01:23:33

99大华里面靠近生鲜的地方有一个冷冻柜台,里面有3-4种小黄鱼,有整个的,有去骨的,一包一包的,价格在7-10美金 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  05:15:32

咋的真好! - 东瞧瞧西看看 - 给 东瞧瞧西看看 发送悄悄话 东瞧瞧西看看 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  05:21:09

不错! - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  06:45:29

非常感谢美女 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  18:59:03

很好吃!我经常做油煎那种,下次有机会也分享 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  09:58:08

太谢谢了 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018  18:31:22

京东肉饼 - 小曼儿 - 给 小曼儿 发送悄悄话 小曼儿 的博客首页 小曼儿 的个人群组 (2848 bytes) () 11/17/2018  00:30:22

非常好啊 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  04:49:32

给小曼姐点赞。这个京东肉饼做得太棒了。看着就好吃。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  09:02:31

肉多,香! - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  09:43:15

看着像葱油饼, 肯定跟葱油饼一样好吃。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:22:16

看着就馋人!你的肉末洋葱碎里好像还加了别的菜? - 今夜很中国 - 给 今夜很中国 发送悄悄话 今夜很中国 的博客首页 今夜很中国 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  19:40:36

层多馅足饼儿香! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  21:05:25

做过一次,中间没熟。可能我太厚了 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  14:05:23

这个太厚了,吃起来像汉堡。四层的比较好,面皮比较焦脆,也不会发生中间不熟的现象。 - 笑薇. - 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 笑薇. 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  20:24:07

Party 系列之头盘 (I) - 5款特色魔鬼蛋 deviled eggs - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (11670 bytes) () 11/16/2018  23:36:18

大赞巧思巧手。哇塞,鸡蛋魔鬼变身,立刻精美高大上咯。 - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  03:50:15

巧手 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  04:53:25

太棒了!收藏! - 雲想衣裳花想容 - 给 雲想衣裳花想容 发送悄悄话 雲想衣裳花想容 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  05:04:06

最爱这样的帖子。谢谢精美佳作。 - Panda_eyes - 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  05:07:03

豪华版魔鬼蛋???? - chubbyface - 给 chubbyface 发送悄悄话 chubbyface 的博客首页 chubbyface 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  05:10:14

好漂亮! - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  06:33:37

很艺术 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 11/17/2018  09:33:45

舍不得下嘴了! - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  09:45:17

好漂亮的艺术品,不忍下筷子啊! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  11:12:05

好漂亮! 为什么叫魔鬼蛋?应该叫公主蛋才对。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  16:10:54

传统的party food啊,至于为啥叫deviled eggs,主要是因为调料里一般有芥末和胡椒,有点辣味。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (185 bytes) () 11/17/2018  21:11:09

太好看了 - 健康的人 - 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  20:11:55

收藏了,一定要试一下 - 健康的人 - 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  20:14:03

谢谢楼上同学们的美言,祝大家节日快乐! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018  21:07:08

很漂亮:) - -百科- - 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  00:15:14

感恩节再合适不过了! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  14:01:43

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