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私房小菜
» 我也是听人家说的,自己没做过,锅包肉的肉炸两回,第二回要在临上桌前炸了再溜炒,这样外酥里嫩维持的久。
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我也是听人家说的,自己没做过,锅包肉的肉炸两回,第二回要在临上桌前炸了再溜炒,这样外酥里嫩维持的久。
来源:
dengzc1971
于
2024-03-19 17:50:45
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回答:
最近跟锅包肉干上了 (图/文)
由
卖紫色布的
于
2024-03-18 20:42:25
老乡
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私房小菜
» 我也是听人家说的,自己没做过,锅包肉的肉炸两回,第二回要在临上桌前炸了再溜炒,这样外酥里嫩维持的久。
所有跟帖:
•
是的,第二次炸温度要高,这样外面脆里面嫩。
-
卖紫色布的
-
♀
(0 bytes) (
) 03/23/2024 postreply 18:57:38
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