私房小菜

大同不锈钢内胆电饭锅 只用了两次 内胆就花了呢? - 柚子 - 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 柚子 的个人群组 (87 bytes) () 09/18/2017  09:10:44

洗碗机洗的吧? - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  09:35:51

没有啊 只是用它洗完米泡了一晚 - 柚子 - 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 柚子 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  09:51:21

什么米啊?象是加了醋水泡了似的 - 一般群众 - 给 一般群众 发送悄悄话 一般群众 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  10:30:28

Brown rice - 柚子 - 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 柚子 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  13:13:20

食用白醋烧热泡泡 - 重奶咖啡不加糖 - 给 重奶咖啡不加糖 发送悄悄话 重奶咖啡不加糖 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  10:59:52

怎么看着像是不锈钢表面没有保护层? - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  14:42:41

我上次买的cuisinart 一套锅,有一个就这样,其他都好,怎么用也没事。 - 团圆 - 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  16:58:31

我的锅也是,我自己猜是不锈钢质量差外加水质硬 - 心中的云 - 给 心中的云 发送悄悄话 心中的云 的个人群组 (0 bytes) () 09/19/2017  08:49:31

用洗碗液加这个一擦就亮了 - 秀秀 - 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 秀秀 的个人群组 (94 bytes) () 09/19/2017  11:57:06

插蛏 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1689 bytes) () 09/18/2017  06:12:17

友情提示,应该把蛏的脚朝下以便蒸时泥沙排出。 - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的博客首页 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  11:24:43

火侯好!照片美! - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  16:34:34

干吧吧家常菜- 一鸭两吃 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (13855 bytes) () 09/17/2017  22:54:21

我的天,这口水流的!馋掉了大牙 - 没有蛀牙 - 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 没有蛀牙 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  11:47:15

把蛀牙馋掉就好了。 大牙留着吃卤鸭。 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (169 bytes) () 09/18/2017  17:26:27

不骗你,真的咽了好几次口水,一定做试试! - 没有蛀牙 - 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 没有蛀牙 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  17:35:15

嗯嗯。 是很好吃。记得把用过的卤水留着越卤越好吃的。 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  17:53:33

住公寓不敢做,味太大,邻居会抗议 - 淡定哥 - 给 淡定哥 发送悄悄话 淡定哥 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  20:03:06

真不错,看着就香,很诱人 - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 09/19/2017  03:40:33

看的这个香啊 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 09/19/2017  11:25:41

[寻味LA]奥特莱斯国人多 华人照烧味道好 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (8055 bytes) () 09/17/2017  14:08:21

就是照烧醬裏帶甜的味道。人餓了,熱飯帶蔬菜,價格也平,去那裏吃本來就沒有美食要求,自然不難喫。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (472 bytes) () 09/17/2017  14:37:05

food court裏的食物最低水準有保障,衹要口味沒差異,比如墨西哥人吃taco,也不會覺得很難吃。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  14:41:23

哈哈哈,记得上次看到有人留言说楼主每次都要一大段伏笔,还是挺好看的。 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  15:38:08

你家情况就是我的情况,一般买完了东西后我都会问今天要来买啥,然后再去找,呵呵呵 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  15:39:42

写得真不错。量大,一份足够两个人吃 - yukimama - 给 yukimama 发送悄悄话 yukimama 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  17:55:15

想不到阁主你这么挑剔的人居然喜欢吃这个,如果不是很饿并没得选我是不会吃的。 - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  18:26:43

阁主在不同的文章裏對食物的原料和味道的評判標準差別巨大。也許阁主根據價格不同,要求完全不同。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  19:44:33

类似这种工序、味道的照烧鸡肉加蔬菜米饭,好像有很多家,看来你们那里叫Sarku Japan, 俺们这里叫 - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (138 bytes) () 09/17/2017  19:01:36

我们东岸shopping mall的food court里面,也有做这种照烧鸡的快餐店,味道确实不错,而且有菜有饭,营养平衡。挺 - tina0 - 给 tina0 发送悄悄话 tina0 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  17:33:16

【亮妈厨房】用面筋粉Gluten做四鲜烤麸的心得 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (6078 bytes) () 09/17/2017  07:22:27

很棒啊,我现在买不到烤麸粉,以前也都是自己做的~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 红玫瑰999 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  08:00:54

一般店里应该有卖。再不行Amazon如果你在美国的话。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  13:53:58

喜欢 - yzzsjc - 给 yzzsjc 发送悄悄话 yzzsjc 的个人群组 (65 bytes) () 09/17/2017  08:06:02

谢谢你:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  13:54:12

美女和野兽重现江湖 :) - 乌龟 - 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (108 bytes) () 09/17/2017  08:24:40

多谢!我以前用这个方子做面筋也老是蒸后塌。这下有方法了,马上就试试。 - 顶贴专用 - 给 顶贴专用 发送悄悄话 顶贴专用 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  10:12:02

祝成功。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  13:54:29

真能干,好馋人 - PMR - 给 PMR 发送悄悄话 PMR 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  14:32:42

谢谢:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  07:41:49

我也很喜欢吃, 为什么很多老外视面筋为坏东西,(不是过敏)。? - snowmom - 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 snowmom 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  15:00:33

如果不是过敏原因,那是因为名字。gluten听起来很难入口,如果叫seitan就会更容易接受些 - 豆儿的天空之城 - 给 豆儿的天空之城 发送悄悄话 豆儿的天空之城 的个人群组 (190 bytes) () 09/17/2017  16:57:55

感觉他们容易被忽悠。 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (352 bytes) () 09/19/2017  17:56:37

有些人对Gluten过敏,所以你可以看到市面上有很多Gluten free的食品。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  07:42:56

真能干 - anewil - 给 anewil 发送悄悄话 anewil 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  17:33:05

谢谢。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  21:57:44

用油炸面筋是为了口感好吗?总觉得炸不健康,虽然也偶尔吃 french fry - 9762 - 给 9762 发送悄悄话 9762 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  06:51:44

我放不多的油。看四鲜烤麸的做法视频多是用油锅炸。那样油会很多。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  07:43:59

是湿的炸还是干的?湿的会炸吗 - 9762 - 给 9762 发送悄悄话 9762 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  08:16:22

我帖子上写了,蒸完以后在外面晾一夜就干的差不多了。不炸。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  20:26:25

炸zhà 四声:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  20:27:04

松仁儿玉米加点儿胡萝卜粒和小青豆颜色更灿烂。 - 馒头鲤鱼 - 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 馒头鲤鱼 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  09:10:58

谢谢。下次加上青豆和胡萝卜。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  20:27:46

做啥象啥 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 09/19/2017  11:34:30

腐竹排骨汤 - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (841 bytes) () 09/16/2017  23:47:28

好简单美味!腐竹不需要先泡软? - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  15:23:48

都不需要泡,所以简单。可以多加点腐竹。 - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  23:43:40

材料都有 明天试试 - 小鼻子 - 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  17:27:41

好吃吗? - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  13:30:05

山寨东坡肘子 - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (1653 bytes) () 09/16/2017  23:28:54

是不是很油很腻? - 53762318 - 给 53762318 发送悄悄话 53762318 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  08:48:21

不腻,油都到汤里去了。汤还可以下面条吃。 - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  11:18:43

最喜欢肘子了! 我家每周至少1个肘子:-) 方便又好吃。 - 爱吃肉的胖子 - 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 爱吃肉的胖子 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  09:08:59

请教糟卤是什么? - Angry小鸟 - 给 Angry小鸟 发送悄悄话 Angry小鸟 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  15:12:51

像酱油一样的调味品 - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  23:45:00

【板井小炒】枫糖鸡排(31) - 北美板井 - 给 北美板井 发送悄悄话 北美板井 的博客首页 北美板井 的个人群组 (5733 bytes) () 09/16/2017  19:45:35

请问枫糖是maple syrup 吗?谢谢:) - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2017  23:09:43

是滴是滴 - 北美板井 - 给 北美板井 发送悄悄话 北美板井 的博客首页 北美板井 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  01:32:43

枫糖浆富含矿物质,但低糖,美容保健 - 北美板井 - 给 北美板井 发送悄悄话 北美板井 的博客首页 北美板井 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2017  01:46:26

看着好吃,可是枫糖的那股味道很重,有什么好方法去除么? - palmdodo - 给 palmdodo 发送悄悄话 palmdodo 的博客首页 palmdodo 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2017  13:47:05

我的论坛收藏夹

加入收藏夹

私房小菜信息

回到顶部