私房小菜

去华人农场买肉 - 柿子树 - 给 柿子树 发送悄悄话 柿子树 的博客首页 柿子树 的个人群组 (4593 bytes) () 02/18/2018  11:58:55

风趣幽默亲切,还充满酱油味儿 - 果园 - 给 果园 发送悄悄话 果园 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  12:05:45

您的评论很幽默,谢谢! - 柿子树 - 给 柿子树 发送悄悄话 柿子树 的博客首页 柿子树 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:11:28

你创造的“迷尔一笑”很不错,语文老师该“莞尔一笑”了:-) - xiao-min - 给 xiao-min 发送悄悄话 xiao-min 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  13:04:59

呵呵????,谢谢指正! - 柿子树 - 给 柿子树 发送悄悄话 柿子树 的博客首页 柿子树 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:11:58

怎么笑脸符号变成三个问号呢? - 柿子树 - 给 柿子树 发送悄悄话 柿子树 的博客首页 柿子树 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:12:42

楼主和楼上的都太幽默了,害得大家都“迷尔一笑”:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:32:47

请给一个农场的连系方法。 - Barren - 给 Barren 发送悄悄话 Barren 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:54:14

哈哈哈,很觉好爽! - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 红玫瑰999 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  16:05:32

我小时候,极爱牛羊肉,其实就是因为爱瘦肉,老了老了,越来越喜欢猪肉,可美国超市的猪肉实在是成问题。 - 大文嚎 - 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 大文嚎 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  16:33:00

美国超市里包括Costco卖的猪肉,便宜是便宜但是真不好吃,用饲料喂养的,抗生素加瘦肉精,激素催肥的 - 风沙太大 - 给 风沙太大 发送悄悄话 风沙太大 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  16:34:48

有新鲜肉买,真好 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  17:41:49

好是好,还是应该问一声,有木有检疫。 - 吃素的狼 - 给 吃素的狼 发送悄悄话 吃素的狼 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  20:39:24

应该有的,农场每次杀猪都有食品卫生局的人去检疫盖图章的,我也是从农场的关系肉店买的大量的猪肉 - 难兄难弟不易 - 给 难兄难弟不易 发送悄悄话 难兄难弟不易 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  18:45:02

美国允许自己杀猪卖吗? - jw2009 - 给 jw2009 发送悄悄话 jw2009 的博客首页 jw2009 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  10:52:25

不允许。必须要有合法的资质 - 难兄难弟不易 - 给 难兄难弟不易 发送悄悄话 难兄难弟不易 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  18:46:33

有次郊游路上看到一块华人开心农场的牌子,激动得打个u turn 拐进去一看还是以前小区的邻居,孩子们一个游泳队的 - 月亮_66 - 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的个人群组 (269 bytes) () 02/19/2018  11:11:44

估计你以前没吃过真正的走地鸡. - ye2000 - 给 ye2000 发送悄悄话 ye2000 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  11:27:39

难道不是比一般的鸡味道更好吗?肉硬可以理解, 走太多肌肉发达,呵呵 - 月亮_66 - 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  12:42:42

80年代在国内时,买来的草鸡做白斩鸡,皮是脆的,肉很嫩。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  13:30:52

注册只卖菜的农村,应该不能卖肉吧 - 柳浪闻莺-马路对面 - 给 柳浪闻莺-马路对面 发送悄悄话 柳浪闻莺-马路对面 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  13:42:30

他们农场委托一个amish 农场饲养和屠宰的?? - wyx2000 - 给 wyx2000 发送悄悄话 wyx2000 的博客首页 wyx2000 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  14:40:52

检疫如何进行? 几个月大的猪就可成熟了,是买的带有激素的饲料。 - 笑薇. - 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 笑薇. 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  16:38:43

仔细读 - wxc5678 - 给 wxc5678 发送悄悄话 wxc5678 的个人群组 (153 bytes) () 02/19/2018  17:27:42

华人“农场主"真能编故事骗人啊 - LiveForToday - 给 LiveForToday 发送悄悄话 LiveForToday 的博客首页 LiveForToday 的个人群组 (143 bytes) () 02/19/2018  20:30:26

他这样卖也是违法的吧! - 高粱烧 - 给 高粱烧 发送悄悄话 高粱烧 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  21:06:19

如果他有执照就可以,不一定必须是自己产的,代为销售其他农场的也可以,关键是有没有执照 - 难兄难弟不易 - 给 难兄难弟不易 发送悄悄话 难兄难弟不易 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2018  03:50:45

哎,"天然饲料"。有谁发明了人工饲料,或智能饲料了?可以到诺贝尔奖了。 - 不言有罪 - 给 不言有罪 发送悄悄话 不言有罪 的博客首页 不言有罪 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2018  04:36:02

俺的江米条为啥不脆呀? - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (88 bytes) () 02/18/2018  09:44:20

看着很脆的样子。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  11:48:41

照猫画虎,还象小时候吃过的那样,就是不脆 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  12:19:16

据说要用2/3烫面混合1/3干粉揉,会酥脆。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:35:43

谢谢, 也许我的面湿 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  16:29:52

要很小的火慢慢炸,炸到里面都干掉才脆 - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  17:43:45

谢谢,学习了 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  18:10:18

2018:快乐香甜的除夕年夜饭 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (8001 bytes) () 02/18/2018  06:46:38

新春大吉!赞精美年饭,赞生活态度! - 秋水之泊 - 给 秋水之泊 发送悄悄话 秋水之泊 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  06:52:45

很感动看到你赞“生活态度”。谢谢,祝您春节快乐 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  20:05:00

再没有比这更幸福的了!你的家人太幸福了!每道菜都是大做! 祝你新年更加甜甜蜜蜜! - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  06:55:51

你家的年夜饭同样散发着幸福诱人的味道。新年好,期待您2018多多上菜! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  20:06:24

这哪里是一桌菜,明明是一桌精致的艺术品嘛!太棒了,你的家人有你真有福气,祝新年快乐! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  07:34:16

如此抬爱,真不敢当。爱班的厨艺,摄影技术都是我学习的榜样。新年快乐! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  20:07:47

喜庆,有寓意,,摆盘也漂亮 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (217 bytes) () 02/18/2018  07:47:19

得到大师的肯定,很开心。您的生活有品位,美食博客我经常拜访学习 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (83 bytes) () 02/18/2018  20:09:31

很用心漂亮的一桌年夜饭!赞保持传统! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  07:50:52

传统是保留给年夜饭的。谢谢星班,春节快乐! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (68 bytes) () 02/18/2018  20:49:35

色香味俱全的美食大餐,这手艺太赞了!????????????祝福你的人生,完美的蜜乐来,甜蜜快乐的日子会不断的来来来!????? - 其娃娃 - 给 其娃娃 发送悄悄话 其娃娃 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  07:53:33

谢谢其娃娃。祝福你新春快乐! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  20:55:04

很讲究的年夜饭,能干啊! - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  08:24:38

谢谢山菊花姐来访。和你学习了不少呢,特别是中式烤火鸡。 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (38 bytes) () 02/18/2018  20:57:54

不说别的,甜烧白完全够得上四川公馆菜级别,正宗! - 郝斯佳 - 给 郝斯佳 发送悄悄话 郝斯佳 的博客首页 郝斯佳 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  08:45:40

啊呀,这个评价太高了,谢谢谢谢! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (38 bytes) () 02/18/2018  20:58:57

喜庆吉祥的一桌,枣花馍馍是明星中的大明星 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  09:07:38

谢谢您喜欢。那个花馍馍亲子作品,也是我们年年的保留节目 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  21:04:21

太漂亮了!猪肚鸡汤喝沸腾虾怎么做的? - 玫瑰花语 - 给 玫瑰花语 发送悄悄话 玫瑰花语 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  10:00:29

见内 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (374 bytes) () 02/18/2018  21:10:49

感谢!~ - 玫瑰花语 - 给 玫瑰花语 发送悄悄话 玫瑰花语 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  08:16:08

太美了! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  11:50:21

谢谢您喜欢 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  21:11:04

锦鲤年糕太漂亮了,哪里买的模具,怎么做到,有配方吗?谢谢呀。 - sm1234 - 给 sm1234 发送悄悄话 sm1234 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  12:57:52

模具是淘宝买的 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (86 bytes) () 02/18/2018  21:12:36

不错,赞!甜烧白的糯米如果拌上红糖味道卖相会更好。 - wxcqq123 - 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  13:29:58

很好的建议。这是第一次做甜烧白,下次试试您的建议。谢谢,新春快乐! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  21:13:39

太赞了!我看了你去年的年夜饭,一样的高水平! - ilyarong - 给 ilyarong 发送悄悄话 ilyarong 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:15:42

谢谢您喜欢,一年又一年,希望我每年都可以给孩子们过年的美好舌尖记忆 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  21:14:45

好有创意! - 自由自在生活 - 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 自由自在生活 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:34:45

呵呵,摆盘稍微留心了一下。菜品本身还是传统的。谢谢鼓励,新春快乐! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  21:16:41

小蜜这桌年夜饭太喜气太精美了!大枣花馍看着就年味十足!道道都是功夫菜!摄影也美! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:49:49

谢谢公主鼓励。您厨艺了得,今后向你多学习请教 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  21:19:56

太好看啦!祝mm阖家狗年大吉,健康平安 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  16:37:52

祝福盈盈的新的一年,幸福安康。期待你多上菜,我很喜欢看 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  21:21:52

太美了,美食摄影都棒棒的,新年快乐! - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  17:47:08

兔妈菜种得好,做得更好,以后多交流 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  21:23:24

大赞! - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  18:03:55

谢谢鼓励,新春快乐 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  21:23:43

赞!!!很美! - 美食自己做 - 给 美食自己做 发送悄悄话 美食自己做 的博客首页 美食自己做 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  10:30:32

谢谢喜欢,新春快乐 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2018  05:43:46

明年的年夜饭照着你的做了 - rose14 - 给 rose14 发送悄悄话 rose14 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  14:43:16

哈哈,好啊 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2018  05:44:43

这些都是你做的吗?走心,喜庆, 太喜欢了。过年好! - PG-Grace - 给 PG-Grace 发送悄悄话 PG-Grace 的博客首页 PG-Grace 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2018  05:08:17

和老公孩子合作的是枣花馍馍,在文章中特别有提到。其他是我做的,老公帮忙打下手收拾和准备材料 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (26 bytes) () 02/22/2018  05:44:31

太能干了,每一道都是精品!赶紧点赞。 - KKAA621 - 给 KKAA621 发送悄悄话 KKAA621 的博客首页 KKAA621 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2018  13:36:36

谢谢您的鼓励。新春快乐 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2018  18:08:27

绝色天香~~~ 赞! - WenWen. - 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 WenWen. 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2018  19:18:16

谢谢抬爱,太过奖了。祝福您美好的新的一年 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/22/2018  04:58:29

经典的文化传承,年味儿十足,小朋友应该是最开心的吧,赞! - mymover - 给 mymover 发送悄悄话 mymover 的博客首页 mymover 的个人群组 (0 bytes) () 02/23/2018  15:46:54

小朋友们很开心,有好吃的,还有红包呢。谢谢鼓励,新春快乐! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/23/2018  16:48:01

2018年农历新年初一年饭 - lizhigan - 给 lizhigan 发送悄悄话 lizhigan 的博客首页 lizhigan 的个人群组 (2407 bytes) () 02/18/2018  04:59:10

一家人吃火锅庆狗年也很温馨:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  08:22:59

祝菊花姐姐家新年快乐! - lizhigan - 给 lizhigan 发送悄悄话 lizhigan 的博客首页 lizhigan 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  11:01:20

红红火火过新年!拜年啦! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:50:39

新年快乐! - 种菜的兔妈 - 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  17:48:10

新年好!丰盛! - 美食自己做 - 给 美食自己做 发送悄悄话 美食自己做 的博客首页 美食自己做 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2018  10:33:35

冒个泡。祝大家新年快乐、美食不断! - 简妮真人 - 给 简妮真人 发送悄悄话 简妮真人 的博客首页 简妮真人 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  02:01:50

问好简妮,新春吉祥!万事如意! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2018  14:51:32

mm好,新年快乐。。狗年大吉! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2018  08:46:50

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