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私房小菜

一个简单易行的发豆芽的方法(视频+图文) - nancy02628 - 给 nancy02628 发送悄悄话 nancy02628 的博客首页 (2390 bytes) () 03/02/2024  02:49:16

一直想自己发豆芽. 这个办法简单,准备试试. AI配音,听上去很奇怪 - Jolene22 - 给 Jolene22 发送悄悄话 Jolene22 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2024  08:45:00

good - xiaobai1003a - 给 xiaobai1003a 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  12:19:18

这个油饼怎么做? - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (293 bytes) () 03/01/2024  19:04:01

这个也可以用Pizza Dough做。下次做了发给你 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  21:06:54

好,谢谢。请看一下我楼下回帖,不是糖油饼 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2024  11:12:30

Here, from “authentic “ Chinese food cooking channel— - Leo5568 - 给 Leo5568 发送悄悄话 Leo5568 的博客首页 (120 bytes) () 03/02/2024  03:24:50

谢谢,不过这个也不是我说的那种 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (174 bytes) () 03/02/2024  11:02:26

两人食晚餐,素炒米粉,腊味儿炒雪豆,咸菜胡椒猪肚汤,我们的小故事(图文+视频) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 (661 bytes) () 03/01/2024  07:05:20

一屋二人三餐四季,平凡的生活才是家的味道 ~~~~ 謝謝分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2024  07:23:40

谢谢龙妈,周末快乐~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2024  07:57:52

好生活 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  07:47:24

周末快乐:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2024  07:58:06

又失败了 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (390 bytes) () 02/29/2024  19:43:08

从冰箱里拿出来醒面的?还是做好油条坯子醒面的? - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (437 bytes) () 02/29/2024  21:07:57

醒面 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (426 bytes) () 02/29/2024  21:47:17

亲爱的,不能急。其实油锅里的一根看着挺好的。油温一定要控制好,否则 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (3153 bytes) () 03/01/2024  06:47:40

LOL那是炸的最好的一根,看看 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (242 bytes) () 03/01/2024  18:27:42

不错,看着很好吃的样子 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  21:01:56

我家的油温枪就是为了油条买的 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2024  18:33:00

我做饭都是目测,差不多就行lol - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (51 bytes) () 03/01/2024  18:36:10

我也是多年前为了炸油条买的这个温度枪 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  21:03:02

这么复杂易失败,不值得推广。如果推广,需要0失败Tips. - Oasisflying - 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2024  02:09:00

多少年的传承,油条两根贴在一起炸是有原因的:-)-根单独炸会影响膨胀 - violetgem - 给 violetgem 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/29/2024  22:09:00

一直这么听说,想不明白原理是什么 - shopUSA - 给 shopUSA 发送悄悄话 (167 bytes) () 03/01/2024  00:51:00

因为只有两根的接触面才会持续膨胀,其他地方很快就被高温的热油烫熟变硬了 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  02:20:58

那面片厚点粗点呢? - shopUSA - 给 shopUSA 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2024  09:07:26

下次我试试再来汇报,省一道刷油叠加工序对我有吸引力 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (81 bytes) () 03/01/2024  18:29:23

是的。 接触油的地方都炸硬了,只能向内膨胀 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2024  18:34:43

有道理,那可能小一点火慢慢炸也够呛 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  18:49:24

小火慢炸就成炸麻花了。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  21:00:12

两根一起炸的油条更容易控制温度,达到中空膨大的效果。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (996 bytes) () 03/01/2024  03:24:31

呵呵。执着。我找师傅不喜欢显得我很笨的。我学做面点从拜师君之始。零失败。感恩! - Oasisflying - 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  15:10:00

LOL主要是还很好吃,所以可以继续做。这里免揉系列我学了不少, - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (56 bytes) () 03/01/2024  18:30:48

儿子买给我的UGG,还有我做的酒酿【视频】 - DQ-厨房 - 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1404 bytes) () 02/29/2024  16:15:52

2023自制多款美食 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (9230 bytes) () 02/29/2024  16:05:33

劳模班长,赞赞赞! - 玫瑞坊 - 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024  16:51:18

谢谢!我现在减产好多~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024  17:20:37

真棒 - 往事_如烟 - 给 往事_如烟 发送悄悄话 往事_如烟 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024  23:51:11

谢谢鼓励! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  07:15:45

能把爱好一直坚持下去,也是不容易呢,赞! - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  02:30:23

我很佩服你们做视频的人,真的是好不容易。年龄慢慢上去,我对自己的要求是不要太辛苦,虽然喜欢做,当然自己做非常合自己的口味 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  07:19:34

每一款都好赞呀!! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  04:55:04

谢谢鼓励! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  07:20:04

做得真好,赞赞赞! - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  06:33:05

谢谢鼓励! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  07:20:18

漂亮,,,求松糕方子。。。 - 温村 - 给 温村 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2024  14:20:33

油条太漂亮了, 求油条方子 - MapleFGBC - 给 MapleFGBC 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2024  16:05:51

谢谢!油条我曾经也在私房发过,我的博客里有,见内: - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (140 bytes) () 03/02/2024  04:10:28

我的松糕做法你可以看我这帖子下面:松糕的做法,我在私房发过:衔接:见内 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (138 bytes) () 03/02/2024  04:08:04

优秀!包子真可爱 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  17:05:19

谢谢鼓励!还得再练习包子的褶子~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  19:03:30

都漂亮,尤其羡慕那个松糕! - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  18:50:08

谢谢鼓励!你说的我又想做松糕啦~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2024  19:04:31

太赞啦! - MLMM179900 - 给 MLMM179900 发送悄悄话 MLMM179900 的博客首页 (326 bytes) () 03/02/2024  07:41:04

谢谢! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2024  10:22:57

滑嫩鸡蛋覆盖饭:快速简易午餐做法[视频] - 卡城辣妈 - 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (1956 bytes) () 02/29/2024  14:27:59

香煎蚝饼【视频】 - ca-hailong - 给 ca-hailong 发送悄悄话 (214 bytes) () 02/29/2024  13:14:08

长安月下粉蒸香,千年清真传佳肴【视频文字】 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (1984 bytes) () 02/29/2024  10:35:40

气炸锅烤鸭 |红烧鸭 |一鸭两吃 视频 - Hong_429 - 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (4144 bytes) () 02/28/2024  19:06:21

红薯不炸 不蒸 不烤 做出来照样好吃极了(视频) - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (376 bytes) () 02/28/2024  19:04:40

你能不能快一点。我们知道你在擦丝,可以了。 - 花椒 - 给 花椒 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2024  12:03:37

谢谢你的评论! - 钱燕 - 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2024  02:51:21

冬笋鲜肉糯米烧麦(视频+图文) - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (5850 bytes) () 02/28/2024  19:04:20

哇哦,做得真漂亮!!(╯▽╰ )好香~~! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024  06:28:11

早上好! 谢谢夸奖。很好吃哟。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024  07:32:59

按照下面几条用pizza dough 做油条,一定能吃上好吃的油条(视频+文字) - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (3737 bytes) () 02/28/2024  12:21:51

我今天 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (260 bytes) () 02/28/2024  22:49:06

我没试过。我想应该可以吧。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (1383 bytes) () 02/29/2024  07:01:22

可以刷上油放空气炸锅吗?谢啦 - niersi - 给 niersi 发送悄悄话 niersi 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024  13:08:05

没有试过呢。你可以用一小块试一试。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (318 bytes) () 02/29/2024  13:53:39

今天试了,用空气炸锅出来的不是油条,是酥脆的面包条,不过也挺好吃的。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2024  16:24:37

没关系,刚做了,发帖 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024  19:39:08

请看回帖。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024  21:11:23

纳立集杂 ~ 腊味炒大蒜 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (868 bytes) () 02/28/2024  11:55:37

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