私房小菜

置顶: 应景美食:漫话土豆烧牛肉 -幸福剧团- 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (3865 bytes) () 01/15/2026  10:20:21

置顶: 面之道 -挖矿- 给 挖矿 发送悄悄话 挖矿 的博客首页 (3375 bytes) () 01/12/2026  14:42:38

置顶: 2026美食篇1:味增长寿鱼烧豆腐 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (4464 bytes) () 01/11/2026  09:08:08

置顶: 2026年新出炉的国王饼 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (5279 bytes) () 01/11/2026  06:36:06

置顶: 天津十八街大麻花里面的青红丝 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (39749 bytes) () 01/09/2026  07:55:52

置顶: 【聆听非洲】我的舌尖上的非洲 -XQQ- 给 XQQ 发送悄悄话 XQQ 的博客首页 (113461 bytes) () 01/06/2026  19:47:37

似水流年之-酥皮点心 - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (6535 bytes) () 02/12/2026  16:55:17

20种饼自己做 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (3441 bytes) () 02/12/2026  14:26:32

16款紫薇做的煎饼酥饼类美食集锦 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (15017 bytes) () 02/11/2026  14:13:41

梅干菜肉酥皮点心 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (22273 bytes) () 02/10/2026  13:45:16

看着就好吃!谢谢分享! - 闪闪星空 - 给 闪闪星空 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/12/2026  11:27:00

不客气,确实很好吃,制作也简单,有机会试一下吧。 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2026  14:29:23

苹果碧根果芝麻饼 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (20915 bytes) () 02/09/2026  14:05:19

【宫保鸡丁】 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (7234 bytes) () 02/08/2026  15:31:21

美图,美食,很用心的帖子,赞了。 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2026  06:03:39

谢谢。。。这道菜真下饭。很不错。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2026  06:32:44

自制无糖红薯香蕉芝麻饼 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (19993 bytes) () 02/08/2026  14:30:18

香蕉花生鸡蛋煎饼 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (12706 bytes) () 02/08/2026  00:19:22

五款韩国泡菜煎饼的做法 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (36992 bytes) () 02/07/2026  14:14:21

分享包子的详细配方和做法 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (286986 bytes) () 02/07/2026  13:22:05

做的真漂亮。我就老是学不会做不出这么漂亮的,首先做不了这么多褶每次最多14个褶,其次褶不够深不够长,蒸完后就更不显眼了。 - 深海潜水綎 - 给 深海潜水綎 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026  21:53:43

谢谢鼓励!你按照我推荐的小红书上点心师傅制作包子褶子的手法多看多练,慢慢地有感觉了就会了~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 02/08/2026  03:40:58

好的,谢谢。我准备春节期间多练习试试:) - 深海潜水綎 - 给 深海潜水綎 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/08/2026  16:37:22

食指往下多伸一些包出的褶子又深又好看。 - 凡人一个 - 给 凡人一个 发送悄悄话 凡人一个 的博客首页 (0 bytes) () 02/08/2026  21:08:58

好方法! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2026  10:10:54

赞,谢谢分享。是的,夏天温度高,面团醒发快容易,我来分享个冬季发面快速方法哈。。。 - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 (1125 bytes) () 02/08/2026  05:44:44

谢谢分享你的冬季快速发面的好办法!我是买了个一机多用的机器(有发面、蒸、烤等):觉得一般般。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (164 bytes) () 02/08/2026  08:27:30

嗯,煎包是先蒸后煎 就不会有问题。我本也考虑过一机多用的,因看了用户反馈评论就没买:) - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/08/2026  11:51:54

做得真漂亮,包子褶子均匀,一看就很用心,点赞了 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2026  06:08:36

谢谢lava!做美食真的是要用心,我还要继续加油。。。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2026  10:06:05

再赞勤快用心的Joyce! 等哪天想学再反复看视频。谢谢! - 暖冬cool夏 - 给 暖冬cool夏 发送悄悄话 暖冬cool夏 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2026  08:35:37

谢谢暖冬特意来私房鼓励我!你有时间跟着视频学。。。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2026  10:10:12

纳立集杂 ~ 周末四菜一汤 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1711 bytes) () 02/07/2026  13:03:34

边走边吃: “穷鬼”餐厅, 雅阁餐厅 (2026/02) - 此恶要吾持久 - 给 此恶要吾持久 发送悄悄话 此恶要吾持久 的博客首页 (4847 bytes) () 02/07/2026  12:00:01

实在是太便宜啦 - xiangmei2 - 给 xiangmei2 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/08/2026  20:15:19

大陆—台湾—美国—北京,一碗面的旅程 - sw7799 - 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (6836 bytes) () 02/07/2026  02:31:27

24款肉碎家常菜 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (3322 bytes) () 02/06/2026  14:25:48

收藏了,谢谢! - moder - 给 moder 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026  10:04:00

不客气,很高兴你喜欢! - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2026  14:17:06

肉碎爱豆腐。不能做肉丸子么? - 下霜的早晨 - 给 下霜的早晨 发送悄悄话 (167 bytes) () 02/07/2026  14:25:53

2026美食篇3:茴香鸡蛋酱肉包子和麻婆豆腐 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (9753 bytes) () 02/06/2026  14:06:43

这个卖相可太棒啦 - Anthropologi - 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026  14:42:00

谢谢, 周末快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026  15:54:17

过年炸麻叶,简单易做,香酥掉渣,过大年必备小零食(图文+视频演示) - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (3490 bytes) () 02/06/2026  12:56:59

好巧的手! - Anthropologi - 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026  14:48:00

谢谢你的鼓励! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/08/2026  11:33:27

蛋饺酸菜沙锅 - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (948 bytes) () 02/05/2026  18:21:47

这个砂锅真丰盛! - Anthropologi - 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026  13:45:12

多谢!周末愉快! - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026  20:19:20

纳立集杂 ~ 缀湖鹈鹕白如雪 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1372 bytes) () 02/04/2026  20:22:11

自制蜜红豆及N种蜜红豆美食 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (33394 bytes) () 02/04/2026  14:33:04

冬季做两份甜点,一杯茉莉花茶来拥抱自己 - 幸福剧团 - 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (7261 bytes) () 02/04/2026  08:40:26

太精美了! - Anthropologi - 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2026  15:08:28

漂亮啊! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2026  16:39:19

太精致了,看着画面就有种幸福的感觉!我很爱笑:) - 闪闪星空 - 给 闪闪星空 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2026  07:52:00

自制三色抹茶椰奶蜜豆糕 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (23636 bytes) () 02/03/2026  14:36:02

双色抹茶杏仁椰奶戚风蛋糕 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (24124 bytes) () 02/02/2026  14:19:58

戴着王冠的过年饺子 - 尘凡无忧 - 给 尘凡无忧 发送悄悄话 尘凡无忧 的博客首页 (7036 bytes) () 02/01/2026  19:09:47

碳水爆炸的周末 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (1834 bytes) () 02/01/2026  18:51:49

被泡菜掌控的日子 - 阿里克斯Y格雷 - 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (4503 bytes) () 02/01/2026  16:27:20

喜欢这篇短文。我也有同样的感觉:做一顿饭,然后就要吃好几次剩饭,觉得自己被做饭和剩饭掌控了。 - 思想的自由 - 给 思想的自由 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026  17:58:35

有意思……跟家里人口多少是否有关系?感觉人多的话就不必剩下了 - 阿里克斯Y格雷 - 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  18:10:07

我做饭,经常这样想:那么麻烦一步一步的过程,索性多做点儿。和你去一次中国店读,那么远,就多买点,有相似之处。 - 思想的自由 - 给 思想的自由 发送悄悄话 (199 bytes) () 02/01/2026  18:23:53

确实 - 阿里克斯Y格雷 - 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  18:55:34

教你一种现吃现做的泡菜: - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (235 bytes) () 02/01/2026  18:39:33

谢分享。要放置一段时间发酵吗? - 阿里克斯Y格雷 - 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  18:55:10

不用,用盐多揉搓一会儿,水攥的干点,我一般用布包起来,放洗衣机里甩干,拌上料马上就可以吃,非常的好吃。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (271 bytes) () 02/01/2026  19:00:13

洗衣机……竟有这等用处! - 阿里克斯Y格雷 - 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  19:03:33

人的力气是攥不干的,做出来的东西都是水水的,甩干的就非常的入味,所以可以马上吃的 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  19:21:17

看到喜鹊的洗衣机妙用,让我想到分享我常用的韩国泡菜窍门 - 思想的自由 - 给 思想的自由 发送悄悄话 (708 bytes) () 02/02/2026  14:06:03

谢分享 - 阿里克斯Y格雷 - 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2026  14:56:53

北欧餐馆里的韩国泡菜偏甜,是用糖杀出水的。 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (33 bytes) () 02/03/2026  06:23:10

你这是住在城里呀。我们这亚裔不少,但随便去个想去的餐厅走路都得半小时以上呀。 - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2026  06:29:42

城里走路方便……相对而言 - 阿里克斯Y格雷 - 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2026  07:30:00

Costco有韩国泡菜,看reddit, 跟贴的多是韩国人。 - bearista - 给 bearista 发送悄悄话 (244 bytes) () 02/03/2026  15:15:54

我买过,不喜欢吃泡菜。 - bearista - 给 bearista 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2026  15:17:31

看情况。许多店里的不好吃 - 阿里克斯Y格雷 - 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2026  22:14:20

Costco的不好吃 - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2026  16:50:32

Costco 有卖白巧克力柠檬杏仁,很好吃 - bearista - 给 bearista 发送悄悄话 (128 bytes) () 02/03/2026  17:12:26

周末一碗面加花卷 - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (793 bytes) () 02/01/2026  08:14:53

生煎小笼包 - Costco 新上线产品 - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (2110 bytes) () 01/31/2026  15:50:06

等等! 生煎小笼包?!生煎包+小笼包 - 玫瑞坊 - 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  18:15:26

不好意思就是油煎小笼包哈 - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  19:33:58

借用了生煎两个字 :) - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  19:36:27

生煎可以有 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  18:17:29

谢分享。下次去costco 一定要找一找。这个牌子还是挺好的。去年夏天的时候店里没有,costco网站的价钱是这个的三倍 - 思想的自由 - 给 思想的自由 发送悄悄话 (218 bytes) () 01/31/2026  18:55:44

谢谢分享!我以前还没见过这个牌子呢。 - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  19:35:07

谢谢分享。我昨天也买了,还没吃呢,costco的亚洲食品,还是royal Asia最惊艳,品质有保证。 - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  08:45:44

看着好不错, 下回我也买来试试 - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  09:22:24

去年就买过了,味道还可以的。 - 米奇的厨房 - 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  16:08:47

这是小笼汤包? 小笼汤包和小笼包不一样? - bearista - 给 bearista 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2026  15:34:34

我也买了,肉有臭味,不是变质了,是猪肉自带的臭味,猪的品种不好,或者是饲料不好。 - 凡人一个 - 给 凡人一个 发送悄悄话 凡人一个 的博客首页 (114 bytes) () 02/08/2026  21:15:14

哦没发现呢。明天再吃几个看看是否有味道。 - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2026  19:54:47

纳立集杂 ~ 凤梨虾仁 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (833 bytes) () 01/31/2026  12:39:49

漂亮! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  13:44:35

宴客私房皆相宜,下酒就饭亦担当 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  18:22:36

【奶香炖鹰嘴豆】Creamy Chickpea Curry - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (15035 bytes) () 01/31/2026  11:29:09

Nice! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  11:54:47

玫瑰饼香满屋 - 尘凡无忧 - 给 尘凡无忧 发送悄悄话 尘凡无忧 的博客首页 (5820 bytes) () 01/31/2026  11:28:20

可颂made from scratch和去年的秋花, 周末愉快! - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (945 bytes) () 01/30/2026  17:40:24

赏心悦目,能做croissant的都是高手。 - 深海潜水綎 - 给 深海潜水綎 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2026  18:04:05

谢谢夸奖, 深海周末愉快! - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2026  19:14:30

幸福的香港时光:天天都是米其林! - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (101041 bytes) () 01/30/2026  07:56:30

牛哥吃没吃过大蒜冰淇淋?在gilroy 路边买。 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2026  10:59:32

没有吃过,臭豆腐冰激凌也没有吃过。 - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2026  12:05:49

一路吃喝到香港 - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (16543 bytes) () 01/28/2026  08:06:13

纳立集杂 ~ 鹭影 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1142 bytes) () 01/27/2026  20:15:01

北方菜:炸酱面和木须肉 - 老鼠的马甲 - 给 老鼠的马甲 发送悄悄话 (428 bytes) () 01/27/2026  09:38:53

你吃了吗?吃了腊八粥好过年! - 幸福剧团 - 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (9671 bytes) () 01/26/2026  16:22:40

猪大肠与盛过粪便的碗 - 睿智与弱智 - 给 睿智与弱智 发送悄悄话 睿智与弱智 的博客首页 (6297 bytes) () 01/26/2026  10:29:20

这篇文章的立意挺好! - 思想的自由 - 给 思想的自由 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2026  12:14:54

不好吃 - 竹野 - 给 竹野 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2026  13:05:35

有意思,仔细想想真是这么回事! - Outlook2024beyond - 给 Outlook2024beyond 发送悄悄话 Outlook2024beyond 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2026  20:31:11

据说猪大肠和猪腰子不能洗得太干净,太干净就没“味”了。 - 总是糊涂 - 给 总是糊涂 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2026  21:15:45

学校食堂有一道叫炒杂碎的菜就是猪下水,那个骚臭就别说了,但有人爱那个味。 - 总是糊涂 - 给 总是糊涂 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2026  21:19:56

马年春节家宴菜单 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (210 bytes) () 01/25/2026  04:30:12

一个土豆 - 丑丑美 - 给 丑丑美 发送悄悄话 丑丑美 的博客首页 (831 bytes) () 01/24/2026  12:00:54

酒后真言 ~ Raymond - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1024 bytes) () 01/24/2026  10:45:14

搬家饭 - 阿里克斯Y格雷 - 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (8316 bytes) () 01/24/2026  08:02:12

One cannot think well... if one has not dined well - 丑丑美 - 给 丑丑美 发送悄悄话 丑丑美 的博客首页 (1178 bytes) () 01/23/2026  14:39:46

寒冬里的一锅干锅豆瓣儿鱼 - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (6277 bytes) () 01/21/2026  17:46:54

好制作,好描述 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2026  08:18:45

谢谢夸奖,为冬天带来暖意!:) - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2026  19:07:03

这鱼做的看着就香,赞啊! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2026  16:19:38

谢谢亮妈!正在看你的几个帖子, 打算周末为家人做些小零食:) - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2026  19:08:38

隔着屏幕都闻到了香! - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2026  19:00:48

谢lava!喜欢你做的草莓提拉米苏, 太能干了! - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2026  19:10:19

【萝卜糕】掌握黄金比例,口感完美卖相也佳,自制也不输茶楼!(视频+图文) - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (4787 bytes) () 01/19/2026  19:08:47

很喜欢,谢谢! - 理想人生 - 给 理想人生 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2026  20:48:48

谢谢了 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2026  18:59:29

萝卜糕好吃的关键就是萝卜得多。跟粉的比例 6:1 最好吃,最少也得 5:1 - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (155 bytes) () 01/22/2026  22:38:33

【胖厨师】Red gurnard 煲仔饭 - leiden - 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 (1864 bytes) () 01/19/2026  07:49:50

臘八粥和臘八醋 - 殷姗姗 - 给 殷姗姗 发送悄悄话 殷姗姗 的博客首页 (5220 bytes) () 01/18/2026  20:48:06

【叁巴臭豆】Sambal Petai - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (17012 bytes) () 01/18/2026  08:32:39

2026美食篇2:跟着AI食谱做荷兰新年食品炸糖球 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (15774 bytes) () 01/18/2026  07:19:23

糖,面粉,油炸,很不健康啊... - gladys - 给 gladys 发送悄悄话 gladys 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2026  21:43:52

好吃的东西基本都不健康,糖加脂肪标准组合 - Mightybear - 给 Mightybear 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2026  07:38:17

是这样的,所以小食品摊会选择做这个,大家喜欢好有钱赚啊 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2026  08:11:21

谢谢广姐好评,你说得对,所以我做得很少。这就是为了学做新年美食特意做的。但真的好吃。我俩一天吃光: ) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2026  08:10:35

看这个联想起 奶油炸糕了:) - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2026  05:46:21

炸糕也好吃啊。我后来用剩下的炸油也做了一次炸糕,只不过里面放了红豆沙 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2026  08:12:16

看着就好吃,妥妥的新年饭,中荷皆准:) - 红石榴花 - 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (286 bytes) () 01/19/2026  09:42:10

谢谢红石榴花。记住了,等以后再炸东西时试试你家乡的做法 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2026  16:12:12

这不就是Donut吗?油炸面包加果酱。 - jenda123 - 给 jenda123 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2026  14:52:15

是啊,这就是donut的老祖宗啊,配料挺简单的,我觉得比买的donut好吃 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2026  16:13:06

做的好漂亮, 有时间我也试试看。 - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2026  18:58:27

谢谢,真挺好吃的,你做一定成功! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2026  16:18:49

鸡胸肉怎样做不柴:4种做法对比实验(视频+图文) - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (2231 bytes) () 01/17/2026  17:07:18

涨知识了!谢谢实验! - 理想人生 - 给 理想人生 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/21/2026  08:41:48

纳立集杂 ~ 啫啫红衣球 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1103 bytes) () 01/17/2026  09:42:44

满满的乡情菜 干菜--豆角丝 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (1001 bytes) () 01/15/2026  14:54:35

这是那种扁的吧,好吃 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2026  15:13:25

应该是我们东北那种豆少肉厚的油豆角。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2026  15:37:12

请各位大厨推荐一款无涂层质量可靠的电饭煲 - 心存善念 - 给 心存善念 发送悄悄话 (255 bytes) () 01/15/2026  13:45:17

Costco的Tiger牌电饭煲,涂层是搪瓷的,掉了也无害。 - 娜佳85 - 给 娜佳85 发送悄悄话 娜佳85 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2026  14:01:35

谢谢!周末去看看我们这有没有。 - 心存善念 - 给 心存善念 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2026  14:07:52

大同电饭锅不锈钢内胆可以用一辈子 - shopUSA - 给 shopUSA 发送悄悄话 (35 bytes) () 01/15/2026  15:16:27

我家也是从20年前开始买大同,一共买了三个,包括给孩子的 - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (11225 bytes) () 01/15/2026  16:27:06

美国有卖吗? - 心存善念 - 给 心存善念 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2026  18:02:12

有呀,amazon上就有,老牌子了,我的台湾邻居推荐的,台湾人家,家家都用的, - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (7857 bytes) () 01/15/2026  18:09:19

有点儿贵 - 心存善念 - 给 心存善念 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/16/2026  11:08:28

才看到现在要200多了,以前100-140,用上10年,也可以的 - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2026  11:38:09

远离国货吧,真不知道使用的是啥,除得你是广告商 - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2026  16:28:47

我看你像广告商 - 六号公路 - 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 01/15/2026  17:29:04

Instant Pot - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2026  21:07:08

+1。instant pot 内胆是不锈钢,多功能性的,好用。我有两个,用很多年了。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/16/2026  18:32:05

电饭锅的使用年限是5年就应该换掉了。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (182 bytes) () 01/15/2026  21:26:19

看华人生活馆有卖,差不多?200 - 心存善念 - 给 心存善念 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/16/2026  11:07:19

日本也有不锈钢的,好像更贵一点。不锈钢的还是回国时选择多些。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (230 bytes) () 01/16/2026  14:46:07

Instant Pot. - ht842 - 给 ht842 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/16/2026  17:59:46

我们家大同用了40年还好好的,亲戚有个60年的 - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2026  22:36:30

这款AROMA是搪瓷的,我给孩子买了,试试蛮好 - start2020 - 给 start2020 发送悄悄话 start2020 的博客首页 (140 bytes) () 01/17/2026  11:43:34

十年前买过这个牌子,是不锈钢内胆。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/17/2026  13:38:35

最近开始有搪瓷的,蛮好 - start2020 - 给 start2020 发送悄悄话 start2020 的博客首页 (0 bytes) () 01/17/2026  18:53:54

我2014年买过这个牌子不锈钢胆的,现在还在用。 - xsz - 给 xsz 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2026  13:33:11

Elite 6-cup Rice Cooker with Stainlessl Inner pot $46.74 - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (1264 bytes) () 01/19/2026  17:26:44

黄尾鱼下巴 - WLRC - 给 WLRC 发送悄悄话 WLRC 的博客首页 (2778 bytes) () 01/15/2026  12:35:55

呵呵,这是高档货,不是下脚料。 - 不能再沉默 - 给 不能再沉默 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/16/2026  19:06:47

美味的Pastrami 烤鸡 - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (2593 bytes) () 01/14/2026  19:06:17

请教各位有没有华人食品类网站推荐一下主要是买一些小米红枣红小豆一类的东西 - ellen123 - 给 ellen123 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2026  13:24:49

Weee - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2026  14:16:05

这个网站的干货质量很好,德成行 - TexasSherry - 给 TexasSherry 发送悄悄话 (79 bytes) () 01/14/2026  14:52:21

谢谢。 了解了。 - ellen123 - 给 ellen123 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2026  15:04:33

我们这有个穆斯林大超市,里面各种香料, 豆类,grain, nuts,比中国店丰富多了。 - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2026  19:09:07

Yami - 鱼儿离不开水 - 给 鱼儿离不开水 发送悄悄话 鱼儿离不开水 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2026  09:01:35

空气炸锅懒人版炒菜 - 西葫芦彩椒小炒 - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (2613 bytes) () 01/13/2026  20:31:52

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