• 置顶: 应景美食:漫话土豆烧牛肉
-幸福剧团-
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01/15/2026
10:20:21
• 置顶: 虾仁烧冬瓜,这样做冬瓜软烂,汤汁鲜美,好吃又下饭(图文+视频)
-糖粒儿-
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01/12/2026
23:01:46
• 置顶: 家庭版宫保鸡丁|在家也能做出餐馆味(视频+图文)
-helen_水柔石刚1-
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01/12/2026
20:00:21
• 置顶: 上海人的面:阳春面,葱油拌面,雪菜肉丝面,黄鱼面,蟹粉拌面
-加州lalin-
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01/11/2026
19:34:58
• 置顶: 2026美食篇1:味增长寿鱼烧豆腐
-亮亮妈妈-
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01/11/2026
09:08:08
• 置顶: 2026年新出炉的国王饼
-海洋蓝-
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01/11/2026
06:36:06
• 置顶: 走进巴斯克,开启美食与风景的双重体验 (图文+视频)
-lava100-
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01/09/2026
17:57:10
• 置顶: 天津十八街大麻花里面的青红丝
-mychina-
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01/09/2026
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• 置顶: 【聆听非洲】我的舌尖上的非洲
-XQQ-
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01/06/2026
19:47:37
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2026美食篇8:酱蛋西葫芦和酱烧胡瓜鱼白萝卜
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亮亮妈妈 -
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03/27/2026
20:48:13
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浙江西子宾馆·汪庄 - 宾馆的自助晚餐(文字·照片·视频)
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mamiya67 -
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03/27/2026
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巴金当年长年住汪庄的某个房间的,老毛也很喜欢住汪庄,小时候某次,某亲戚从北京来住在汪庄,父母带我去拜访
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米奇的厨房 -
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03/27/2026
15:18:38
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纳立集杂 ~ 淮山合掌瓜红萝卜煲鸡汤
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酒后真言 -
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03/27/2026
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回上海:三家上海老字号点心店
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joycewu12 -
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03/26/2026
14:55:09
•
馋人!去过上海两次,记得在城隍庙吃生煎和馄饨,还有别的地方点心,都很好吃!比portland鼎泰丰的生煎好吃多了。
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最西边的岛上 -
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03/26/2026
15:58:37
•
谢谢喜欢!上海的一些老字号的一些点心真的是百吃不厌的,鼎泰丰的营销做的很成功,但是它的馒头不是手工制作的。
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joycewu12 -
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03/26/2026
16:33:17
•
还是你会吃。我喜欢这些小吃胜过大餐,可惜上次去上海,我生在上海长在上海的同学都没推荐到这些。
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lilyofthevalley -
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03/28/2026
18:39:51
•
谢谢!我是吃货!你有兴趣可以看看我的博客:除了这篇,还有5篇是我回上海吃的美食。
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joycewu12 -
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03/29/2026
05:00:59
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玫瑰饼的回忆
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尘凡无忧 -
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03/26/2026
09:58:42
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也爱吃甜食,食可无肉但一定要有点心:-)北京稻香村的点心(包括玫瑰饼)太好吃了!谢美食回忆。
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最西边的岛上 -
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03/26/2026
11:20:56
•
哈哈,握手,一样一样啊。:)
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尘凡无忧 -
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03/26/2026
12:42:30
•
我就是那个别人家的妈妈,会做好吃的各种饼,童子军活动我做带牛肉洋葱口味的,老美都喜欢
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willows -
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03/26/2026
16:32:29
•
厉害厉害,最佩服会做饭也有耐心做的妈妈,你的孩子们都太幸福了。。。:)
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尘凡无忧 -
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03/26/2026
18:22:22
•
味蕾的记忆是永远都在的。小时候给儿子做过葱猪油烧饼,后来很长时间都没做过了,儿子远远的去工作了好几年了
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米奇的厨房 -
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03/27/2026
04:37:04
•
家的味道,妈妈的味道,我家娃都最喜欢我做的牛肉手擀面,包子,饺子,粽子,
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willows -
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03/27/2026
05:35:03
•
是的,这个永远在他们的记忆里面,希望家庭的温暖也一直伴随着他们的一生。
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米奇的厨房 -
♂
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03/27/2026
07:32:14
•
厉害!我从30年前开始的每天认真做饭。。。。仰望一下。:)
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尘凡无忧 -
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03/27/2026
09:12:28
•
其实我做饭40多年了,只是为自己孩子只有30年
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米奇的厨房 -
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03/27/2026
10:08:25
•
那个,我其实好奇,你是为孩子做饭的妈妈,还是为孩子做饭的爸爸?:)
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尘凡无忧 -
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03/27/2026
11:19:36
•
米奇MM是很勇敢的花木兰!;-)
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最西边的岛上 -
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03/27/2026
11:39:29
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哈哈哈,真的啊。。。所以我想夸是好妈妈,但犹豫了一下怕说错就惨了。。。。LOL
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尘凡无忧 -
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03/27/2026
11:42:57
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不惨不惨,我是姐姐:))
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米奇的厨房 -
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03/27/2026
15:19:08
•
哈哈哈,你真是厉害的妈妈,我一直把你当成男网友了。:)
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尘凡无忧 -
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03/27/2026
18:24:04
•
迟到的汤圆 :-)
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最西边的岛上 -
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03/25/2026
18:54:20
•
很喜欢汤圆,黑羊苏的最好吃,肉汤圆也很好吃
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米奇的厨房 -
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03/26/2026
03:23:03
•
使劲儿握手!我是第一次包肉汤圆,发现真好吃!啊,赞伟大的肉馅儿 ;-)
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最西边的岛上 -
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03/26/2026
06:13:09
•
握手,吃来吃去还是这2种最好吃。。
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pickshell -
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03/26/2026
11:36:30
•
嗯嗯,现炒现打的黑芝麻粉,听着都有香味儿!赞!
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最西边的岛上 -
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03/26/2026
11:47:51
•
哇,太厉害了,这么多品种,看着很诱人啊。我没做过汤圆,一直想试试来着。
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尘凡无忧 -
♀
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03/26/2026
10:29:06
•
非常省事儿好做:小面团儿按个坑儿,包起馅儿来,手心儿里握握就行了,比元宵和玫瑰饼都容易多了。
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最西边的岛上 -
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03/26/2026
11:24:40
•
哈哈,刚刚去查了一下怎么做汤圆。。。哪天试试。:)
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尘凡无忧 -
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03/26/2026
12:43:37
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嫩伐........?
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小宁波♂ -
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03/25/2026
06:02:26
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求红烧肉的正确做法!
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林深有溪 -
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03/24/2026
14:33:42
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小高姐,老饭骨,或者本坛翠花的做法
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说谁谁 -
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03/24/2026
14:59:07
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什么牌子的老抽?不同牌子颜色有别。
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稻穗儿 -
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03/24/2026
23:16:06
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你这个首先:1.没有肉皮,2.没有用油熬糖色(所以颜色差)3. 带皮的五花肉,应该先焯去血水4. 要用姜片大葱段去肉腥
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喜鹊 -
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03/24/2026
23:22:24
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一般需要加生抽调味,老抽调色,你老抽加多了。红烧需要有皮的五花。先用热锅烫皮,刮去焦皮,葱姜酒冷水下锅,烧至断生
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米奇的厨房 -
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03/25/2026
03:33:51
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米奇这张图片也太好看了,是你自己做出来的红烧肉吗?我做出来的也不好看,更像林溪做出来的一样。所以,林溪也不要太失望,
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思想的自由 -
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03/25/2026
14:51:40
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是我自己做的
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米奇的厨房 -
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03/25/2026
18:13:38
•
路过,大赞!(虽然我自己吃不了肥肉:-)
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最西边的岛上 -
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03/25/2026
18:24:16
•
嘿嘿,我家都爱吃红烧肉,我现在不敢多烧啊
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米奇的厨房 -
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03/25/2026
18:34:52
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之前也试过做红烧肉,但也和林溪做出来的差不多,完全没办法做得和米奇的那个样子!但我觉得现在可以试着在挑战一下
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嘉怡 -
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03/25/2026
23:12:32
•
红烧肉不需要用高压锅啊,一般2小时之内就可以烧好了,大部分时机微火炖,都不用看着。高压锅是用压力造成温度高,让食物
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米奇的厨房 -
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03/26/2026
04:51:16
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照着曼食慢语视频做的包你一次成功。
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SabrinaD -
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03/25/2026
18:30:00
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可以直接推荐一下链接或者视频吗?
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嘉怡 -
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03/26/2026
13:11:33
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周末的京范儿早餐:小馄饨、卤牛肉、烤花卷、臭豆腐!
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mychina -
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03/24/2026
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冬日里的大锅菜与自己
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北美新疆妞 -
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03/22/2026
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上海到杭州 - 早春二月游西湖 - 楼外楼的午餐(文字·照片·视频)
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mamiya67 -
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03/20/2026
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好奇,为什么管杭州是美食沙漠?不就是不辣不油吗?很健康才是。
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jenda123 -
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03/21/2026
12:19:05
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东坡肉和西湖鱼的摆盘呈现让人毫无食欲,太难看了点
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GoldenTimes -
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03/21/2026
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杭邦菜無法與淮揚菜比肩
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Nosohard1 -
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03/21/2026
13:21:18
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我上个星期也在平湖秋月那里打卡,不过楼外楼的菜已经不好吃了
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zhudi -
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03/21/2026
19:22:18
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98 在楼外楼吃的西湖醋鱼和龙井虾仁,宋嫂鱼羹,觉得好吃的很。不明白为什么国内我是人云亦云地说杭州菜不好吃。我可是嗜辣的重庆人。
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SabrinaD -
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03/21/2026
19:56:00
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几年前去西湖买过楼外楼点心,徒有虚名;店员看我现金支付,企图将我支付的100元当做50。
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lilyofthevalley -
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03/23/2026
17:19:41
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纳立集杂 ~ 红烧蘑菇豆腐
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酒后真言 -
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03/20/2026
09:35:16
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美味营养健康。
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sw7799 -
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03/21/2026
02:24:05
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英雄所见 :)
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酒后真言 -
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03/21/2026
07:56:02
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喝起~~~~~
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小宁波♂ -
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03/23/2026
06:08:35
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可以有 :)
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酒后真言 -
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03/23/2026
08:06:15
•
这个菜好,今天晚餐可以模仿。酒仙儿好!
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喜鹊 -
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03/24/2026
23:24:36
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喜鹊好 :)
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酒后真言 -
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03/25/2026
08:19:27
•
看着很有食欲就是不知道味道怎么样!有配方嘛?
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嘉怡 -
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03/25/2026
17:59:04
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对不起,请您把您错发在我们美语世界(英文坛)的美食帖子发到这里来吧。
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最西边的岛上 -
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03/25/2026
18:05:45
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豆腐切寸长方块,长宽面煎至金黄,加入蘑菇,烹入少许料酒,盐糖蚝油调味,最后洒上芝麻油,完事。好味道 :)
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酒后真言 -
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03/25/2026
20:07:29
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糯米烧卖 - 自己动手好吃又便宜 - (简易版)
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燕京夜话 -
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03/19/2026
13:12:22
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赞!简单实用,还挺好看的,味道也应该不错!
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sw7799 -
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03/20/2026
01:40:25
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谢谢!味道不错的。
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燕京夜话 -
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03/20/2026
04:32:01
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上海都是吃糯米烧卖,还要大一点,放点香菇虾米更好。现在这种食品大人们都不敢吃了怕血糖高。
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灵动的双子 -
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03/20/2026
12:26:53
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对的,很正宗的要放香菇虾米。饺子皮做的烧卖尺寸小一点给小孩子吃正好,大人怕血糖高的吃一个也可以。
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燕京夜话 -
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03/20/2026
15:34:00
•
我做的怎么一蒸就散了?求助
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meowi -
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03/21/2026
08:53:40
•
可能糯米煮的时候水放的少了,不太黏一粒一粒的,试试用电饭锅煮。还有可以捏紧一点,上面头上也收小一点,不要开花型了。
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燕京夜话 -
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03/21/2026
10:16:11
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墨西哥:草莓馅彩蒸包 台山华侨开中餐馆“好运来” (含图片、视频)
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BaysideCPA -
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03/19/2026
09:44:02
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北京胡同里最“得罪人”的吃食
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sw7799 -
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03/17/2026
02:52:38
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好吃!就是蒜味还是冲鼻,不需要出门的时候才吃!
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理想人生 -
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03/17/2026
13:14:49
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是的,比生蒜好一些,但还是有些味道,不过可以有效拒止吸血鬼。
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sw7799 -
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03/17/2026
14:04:45
•
拨蒜真是麻烦。据说,把蒜瓣两头切除,再辅以温度,能加速发酵变绿。
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不能再沉默 -
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03/17/2026
21:55:13
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还真是,越新鲜的蒜越难扒皮。确实切两头绿的快,我切一头,慢一点。
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sw7799 -
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03/18/2026
01:20:57
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饺子腊八蒜,加上杂乱无章的桌面,很有烟火气,很中国。
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茵芯 -
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03/18/2026
17:34:09
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从杂乱无章联系到中国,哈哈哈哈,你很得罪人耶。
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不能再沉默 -
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03/19/2026
10:22:34
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发面葱油饼
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喜鹊 -
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03/15/2026
14:50:20
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隔着屏幕都香。
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lilyofthevalley -
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03/21/2026
11:18:41
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酒后真言 ~ Three Thieves
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酒后真言 -
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03/15/2026
10:47:56
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早餐这样吃,远离糖尿病!搭配鱼油维D钙镁蛋白粉,九婆详解科学保健好滴很!(视频)
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常春藤儿 -
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03/15/2026
09:45:40
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违心的赞美
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尘凡无忧 -
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03/15/2026
07:22:30
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好文!才华横溢!
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常春藤儿 -
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03/15/2026
09:11:06
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谢谢鼓励。:)
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尘凡无忧 -
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03/16/2026
10:47:16
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博主声音很好听!
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费城废话 -
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03/15/2026
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哇谢谢,难得有网友听。:)
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尘凡无忧 -
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03/16/2026
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菲律宾最经典的酸汤Sinigang|酸爽开胃,一口就爱上!家庭版做法【图文+视频】
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楚天太阳 -
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03/14/2026
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受不了酸味。
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不能再沉默 -
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03/15/2026
13:16:47
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是微酸带甜的。
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kittencats -
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03/16/2026
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上海龙之梦商场的佳家汤包和商场的美食街(文字·照片·视频)
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mamiya67 -
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03/13/2026
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这“大米先生”也太便宜了吧?
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shparis -
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03/14/2026
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你也太省了。我最喜欢小杨生煎。4个鲜肉生煎 12元加一碗馄钝汤15=27元还要省!午饭可以了。佳家也去过很干净但肉是冻的
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聂耳 -
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03/14/2026
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看照片好馋!谢谢分享
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CastlePines -
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03/15/2026
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新鲜介绍!这也太方便了!
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理想人生 -
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03/25/2026
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墨西哥:章鱼馅的大饺子 美女相伴享受瓦哈卡风味 (含图片及视频)
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BaysideCPA -
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03/13/2026
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白白,软软,香香,甜甜的
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sw7799 -
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03/13/2026
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鲜活的记忆 :)
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酒后真言 -
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03/13/2026
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谢谢啦!儿时难忘的记忆!
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sw7799 -
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03/13/2026
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馋得想包糖包子啦。
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lilyofthevalley -
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03/14/2026
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那就多包几个,解馋。
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03/16/2026
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今天解馋了。36克红糖加许多坚果包了6个,没做成流心,也好吃。加了1/3的全麦面粉,吃碳水的满足感…
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lilyofthevalley -
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03/21/2026
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缺德舅风味独特,八九婆一见钟情。扫荡一堆好吃货,华大妈惨变日本人!【视频】
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常春藤儿 -
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03/12/2026
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【云南卷粉】软滑米皮包裹香喷喷的馅料,太好吃了!(视频+图文)
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lava100 -
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恶哥探店: mizu omakase sushi
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此恶要吾持久 -
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纳立集杂 ~ 番茄鸡蛋角
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酒后真言 -
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早午餐桌,养眼大于养胃
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玫瑞坊 -
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腌笃鲜
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加州阳光123 -
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火腿是中式还是 bacon ?
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三河匹夫 -
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中式的,中超买的
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加州阳光123 -
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现在中超有些东西涨得离谱。前几天去我们这里的大华99,一把葱竟然要一块六毛几,去年大多数时候是一块线二把葱,有时可以三把
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正园 -
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我们这里的大华一把1.69 是贵了不少
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加州阳光123 -
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没有咸肉?
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onward -
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没有 :)
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加州阳光123 -
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对,要有咸肉且炖出的应是白汤才好。自己做咸肉并不难哈。
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pickshell -
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现在最想念的是粉皮鱼头和熏鱼。
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不常冒泡 -
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我也想吃粉皮鱼头,熏鱼我自己在这里做过 ~~
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加州阳光123 -
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我也做过,这里的鱼不好,有腥味
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不常冒泡 -
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买新鲜的青鱼,不一定经常有
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加州阳光123 -
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我们这里好象没看到过有青鱼。
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不常冒泡 -
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有,不是经常,有时还有花鲢鱼头,我也买过两次
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加州阳光123 -
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以后也多留意一下。
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不常冒泡 -
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用昌鱼做熏鱼很好吃,只要把酱调好味就好。
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amiyumi -
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熏鱼怎么做?有菜谱吗?
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Dowhatiwant -
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我用spanish mackerel做熏鱼
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成功的兔 -
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Good to know!
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不常冒泡 -
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看着就好吃!这也是我很喜欢的一道上海菜
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小松松 -
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谢谢,我做得比较清淡 :)
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加州阳光123 -
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为啥我试做过两次都不好吃。
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c和a -
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冬笋的质量?
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加州阳光123 -
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咸肉可用猪肩肉切条,放高度白酒和大量盐放冰箱五天,中间出水倒一次,再加盐。用不完可冷冻下次用。自己腌的新鲜干净没哈味儿。
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雨丝丝 -
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03/09/2026
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煮腌笃鲜或排骨汤,放藕和花生米,快煮好时放嫩豆腐块也非常好喝。换个口味也不错。
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雨丝丝 -
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南方的美食 :)沒吃過
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斯佳佳 -
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我记忆中腌笃鲜确实是用咸肉的,你这个火腿是高档版。
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不能再沉默 -
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03/17/2026
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Costco有卖鸡爪子了-分享凤爪的多种做法(视频+图文)
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feifeigarden -
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都是很好吃的做法!谢谢!
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理想人生 -
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谢谢,谢谢喜欢。
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feifeigarden -
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谢谢。收藏了。
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Dowhatiwant -
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Costco食品太丰富,八婆不知挑哪种?幸好十婆来指引,买回家大饱口福!(视频)
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常春藤儿 -
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甜在岁月深处,三八节的下午茶时光
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幸福剧团 -
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03/07/2026
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愿每一位女性 都像这杯茶: 温暖、从容、悠长。 也像这块拿破仑酥: 层层丰盛, 甜在岁月深处!
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幸福剧团 -
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03/07/2026
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蜜多丽幻觉——绿色魔幻鸡尾酒
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雅酷原创 -
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03/06/2026
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过正月十五,吃大同火锅
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mychina -
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03/04/2026
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山西是内陆,大同火锅有海带大虾鲜贝?假讲究吧。
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bluey -
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03/04/2026
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不知道您在哪里,是不是只吃后院子里的粮食和墙上的盐?
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mychina -
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03/04/2026
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楼主天才啊,竟然知道有运输一词。没地方特色的就一词"火锅"不用冠大同。楼上没灯的以后绕着走了
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bluey -
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03/04/2026
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你不知道运输,我倒是挺意外的,哈哈
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mychina -
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还整个马甲给你伸一个大拇指,哈哈哈。
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mychina -
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Costco 还有元宵卖?在加州吗?
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Soltek -
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嗯,台湾的水墨汤圆。
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mychina -
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03/05/2026
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其实,我们这里的Costco有很多亚洲食品卖,像腊肉呀,香肠呀,凤梨酥呀,蛋黄酥呀,松花蛋呀,鹌鹑蛋呀,茅台酒呀等等等等
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mychina -
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03/06/2026
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聚会吃火锅也是不错的选择,比烧一大桌菜简单省事。
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pickshell -
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是的,准备的时候稍微费点儿事,然后就省心了。
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mychina -
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北美火锅,ABC们都很喜欢吃火锅
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willows -
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这个锅这么沧桑,一看就是一天三顿都在用,哈哈
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mychina -
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哈哈
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闪电 -
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笑啥?还不赶紧送人家一个新锅?
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mychina -
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查尔斯顿郊区吃元宵,水煮鱼炒鸡肉酿豆腐。十婆巧做家乡饭,八婆贼笑太嚣张!(视频)
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常春藤儿 -
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03/04/2026
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2026美食篇7:鲜贝豆腐煲和鸡蛋白菜豆腐汤
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亮亮妈妈 -
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豆腐都福都是福,大肉尽头有豆腐:)我也刚把一盒豆腐加白菜青豆等等一大碗吃了
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家家123 -
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家家说得真好,都是福,所以要吃豆腐菜呢
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亮亮妈妈 -
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豆腐的搭档都好豪华啊。
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anonymous4 -
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谢谢。我这次买到的鲜贝质量很好,所以做起来好吃呢
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亮亮妈妈 -
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人间至味是团圆
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sw7799 -
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爱吃糯叽叽的东西,汤圆甜的咸的都爱:)
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家家123 -
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元宵节快乐!
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随心如意中 -
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漂亮 :)
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酒后真言 -
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谢谢酒大师!
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随心如意中 -
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漂亮~~~
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家家123 -
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多谢家家! 马年顺遂!
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随心如意中 -
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每样都赞!
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anonymous4 -
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谢谢喜欢!马年如意!
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随心如意中 -
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元宵节,油泼辣子汤团.....
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小宁波♂ -
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嚯哦,猛烈!马年吉祥!
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酒后真言 -
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新年安康....
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小宁波♂ -
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太猛了有点受不了
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家家123 -
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红红火火,团团圆圆,好意头
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天儿晴了 -
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早春早餐
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喜鹊 -
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凡间美味,马年吉祥 :)
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酒后真言 -
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酒仙儿马年畅饮,美酒常伴!
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喜鹊 -
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美味!
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anonymous4 -
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问好a4好久不见,马年快乐!
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喜鹊 -
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戚风蛋糕做法详解
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丁庄秀园 -
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大大的赞啊!非常的费工夫呢,也是最好吃的蛋糕!
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喜鹊 -
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谢谢美眉!
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丁庄秀园 -
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请教大师两个问题,关于家里更换的事情:
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喜鹊 -
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我试着回答
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丁庄秀园 -
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非常感谢,油漆那个我就放弃了。换个胶圈应该很难吧?
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喜鹊 -
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换个胶圈不难
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再次感谢,周末拆一下。
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喜鹊 -
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我很多年前,照着你的方子,一次就做成功了。
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谢谢丁庄老师,我老公拆开了水龙头,买了两个阀芯儿,才300日元。要是换水龙头最少需要2万多日元呢。谢谢指点!
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谢谢两位美眉!祝周末愉快!!
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丁庄秀园 -
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学做低糖低油蒸年糕 ~~ 还有我家大厨做的麻糬
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查尔斯顿海边吃西餐,南方风味爽口鲜。饭后逍遥游画廊,性感红唇印心间!(视频)
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纳立集杂 ~ 一桌好菜
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太丰盛啦!自己做的还是外食?
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qqhme -
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四个家庭集体创作,俺家做四款 :)
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酒仙儿元宵节快乐!
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喜鹊元霄节快乐 :)
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好丰盛,有年味!
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过大年俺们是认真的 :)
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太丰盛了,仪式感满满!
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一招清洗活螃蟹,轻松又简单,也许你能用得到(小视频演示)
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糖粒儿 -
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