私房小菜 » 风情小吃

• 青萝卜干，出奇的味美，势不可挡。 - 卖紫色布的 - ♀ (1560 bytes) () 12/03/2019  11:32:35

• 难嚼吗？ - 桃花好运 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2019  11:54:23

• 美得很 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2019  20:16:00

• 想不到青的也能做，腌没做过青的，但时时用樱桃萝卜来烘。 - rosejyy2000 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2019  15:36:58

• 辣味非常美 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2019  20:16:19

• 这倒是提醒我夏天腌酱黄瓜也可先用烘干机烘。以前没想到 - thetruth111 - ♂ (0 bytes) () 12/03/2019  18:45:33

• 试试看 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2019  20:15:31

• 请问酱料的比例有没？ - 加菲猫2019 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2019  20:46:54

• 看着就好吃，用烘干机烘是个好主意。 - 小棒棒 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2019  23:55:49

• 白萝卜也可以吧？ - wqzhy - (0 bytes) () 12/04/2019  00:25:50

• 没有烘干机 ,咋办? - xin_li_xin - ♀ (0 bytes) () 12/04/2019  04:35:12

• 看着好，烤箱行吗？ - 无法弄 - ♀ (0 bytes) () 12/04/2019  04:48:09

• 应该可以，用135-145℉ - thetruth111 - ♂ (0 bytes) () 12/04/2019  11:31:52

• 宁波著名小吃....炸油饼 - 小宁波♂ - ♂ (478 bytes) () 11/19/2019  11:33:38

• 哈哈。。。 - 桃花好运 - ♀ (177 bytes) () 11/19/2019  12:12:09

• 哈哈，侬逗那阿加一笑～～ - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 11/19/2019  12:47:51

• 哈哈哈很爱很爱…… - 业余厨子 - ♀ (0 bytes) () 11/19/2019  13:01:56

• 第2张眼泪鼻涕的笑死我了…… - 黑黑黑黑 - (53 bytes) () 11/19/2019  13:41:34

• 反过来捏一层... 你是以前名震家坛的四黑吗? - 小宁波♂ - ♂ (257 bytes) () 11/19/2019  13:50:48

• 哇，好可爱！ - rosejyy2000 - ♀ (0 bytes) () 11/19/2019  17:22:31

• 超可爱！今天晚上给孩子们读西游记，孩子们都喜欢这位呢：） - 某家的李园长 - ♀ (0 bytes) () 11/19/2019  20:03:29

• 虽然不是宁波人，上海离着很近了，从来没听说过，孤陋寡闻了！ - noname66 - ♀ (0 bytes) () 11/20/2019  16:19:21

• ZT: 安徽省小吃美食介绍 - 日暮乡关 - ♂ (138 bytes) () 11/08/2019  19:19:29

• 豆沙排——你可能没见过的惊艳小吃（图文+视频） - 闲暇食光 - ♀ (5307 bytes) () 10/11/2019  07:21:28

• 真的没有见过耶，也确实被惊艳到了，看着就好吃，必须点赞 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  07:43:27

• 谢谢你~~~每次都来捧场！！握握手~~ - 闲暇食光 - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  07:48:19

• 外皮很诱人！第一次看到这道美食，超赞！ - 糖粒儿 - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  07:43:43

• o(*￣︶￣*)o，谢谢糖粒儿~~你喜欢我太开心了。 - 闲暇食光 - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  07:49:04

• 做得真好，确实惊艳～～～ - 彬彬有院 - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  08:15:55

• 谢谢彬彬~~~这个很美貌^_^ - 闲暇食光 - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  09:28:14

• 你的声音也非常诱人哦 - LastWaltz - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  09:16:25

• 多谢鼓励哦~~ - 闲暇食光 - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  09:29:32

• 来一块尝尝 - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  12:38:49

• 好咧~~ - 闲暇食光 - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  13:24:45

• 妹妹的甜点技高一筹啊 - 想冬眠的熊. - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  17:22:24

• 谢谢姐姐，也都是从大家这里学习的呢~~ - 闲暇食光 - ♀ (0 bytes) () 10/11/2019  23:19:39

• 如果没有转化糖浆，是否有替代的方法？ - KRAM - ♂ (92 bytes) () 10/12/2019  00:32:29

• 自己做啊~~你可以看看我的豆沙月饼视频。很简单的。 - 闲暇食光 - ♀ (76 bytes) () 10/12/2019  01:40:40

• 在亚洲待了两月回来，先来点在泰国的小吃 【视频】 - areyoueye - ♂ (998 bytes) () 08/29/2019  08:40:44

• 玉米面特色小吃农家饭，换个花样吃粗粮，光滑有弹性，一顿吃两碗！（图文+视频制作） - 糖粒儿 - ♀ (1074 bytes) () 06/14/2019  16:45:16

• 请问这是什么地方的特色小吃，吃法和做法有点儿像凉粉，有具体的名称吗？是个技术活，也需要一些体力，非一日之功，赞一个！... - 马虎龙妈 - ♀ (0 bytes) () 06/14/2019  17:04:15

• 回马虎龙妈朋友，这是陕西的特色农家小吃搅团，夏天吃叫搅团吃凉的，冬天吃叫水围城吃热的。感谢观看和评论留言啦！ - 糖粒儿 - ♀ (0 bytes) () 06/14/2019  17:29:02

• 原来如此！虽是小吃，还挺讲究的呢 ~~~~ 多谢答疑，周末愉快！ - 马虎龙妈 - ♀ (0 bytes) () 06/14/2019  17:42:08

• 搅得越久越劲道呢！祝开心愉快！ - 糖粒儿 - ♀ (0 bytes) () 06/17/2019  14:02:56

• 搅团。 要搅得筋道不容易呢 - greenonion - ♀ (0 bytes) () 06/14/2019  18:51:45

• 是的，玉米面要分次加入，越搅越有劲 。谢谢观看留言！ - 糖粒儿 - ♀ (0 bytes) () 06/15/2019  01:59:19

• 有点象意大利Polenta的吃法，玉米粥冷却切成块或条吃。 - 紫色公主 - (0 bytes) () 06/14/2019  21:08:56

• 嗯嗯，这个要用最细的玉米面来做才好吃。感谢观看留言！ - 糖粒儿 - ♀ (0 bytes) () 06/15/2019  02:01:28

• 头脑为啥是著名小吃？清和元的傅山頭腦最正宗吗？ - 凡人趣日 - ♀ (747 bytes) () 06/06/2019  16:29:21

• 大头厨房：四川小吃伤心凉粉 【视频】 - areyoueye - ♂ (456 bytes) () 05/29/2019  17:06:06

• 色彩鲜艳，看就开胃。 - waterfowl - ♂ (0 bytes) () 05/29/2019  17:20:32

• 片头如何 :P - areyoueye - ♂ (0 bytes) () 05/29/2019  17:59:03

• 注意到了韩国绿豆粉。。。 - waterfowl - ♂ (0 bytes) () 05/29/2019  19:12:45

• 嗯，质量好 - areyoueye - ♂ (0 bytes) () 05/30/2019  05:44:02

• 学了！ - 布韵 - ♀ (0 bytes) () 05/29/2019  18:12:17

• 片头不错！下次小朋友也出个镜！：） - tbd - (0 bytes) () 05/29/2019  18:34:28

• 片尾接着片头，能看见她在四周徘徊。她能吃普通辣的面，但这个太刺激了点。 - areyoueye - ♂ (0 bytes) () 05/29/2019  18:45:50

• 看开头大师抹眼泪，笑死了：） - 紫色公主 - (0 bytes) () 05/31/2019  16:37:02

• 献丑了 - areyoueye - ♂ (0 bytes) () 06/02/2019  12:02:27

• 哈哈这个视频做的好，东西好吃，剧情可爱 - 布谷 - ♀ (0 bytes) () 06/01/2019  08:10:25

• 1个洋葱 2个蛋做一个超好吃的网红小吃{视频} - 全食记L - ♂ (809 bytes) () 05/13/2019  10:18:53

• 有洋葱圈好吃吗？ 哈哈哈。 - wineberry - ♀ (0 bytes) () 05/13/2019  10:35:37

• 哈哈哈 谢谢你收看 - 全食记L - ♂ (0 bytes) () 05/13/2019  12:04:22

• 餐前开胃小吃《香炸Ravioli》，复活节假日好选择之二（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ (3256 bytes) () 04/09/2019  05:09:44

• 小吃：） - 彬彬有院 - ♀ (0 bytes) () 04/09/2019  05:51:25

• Dipping sauce 不错 - 业余厨子 - ♀ (0 bytes) () 04/09/2019  06:02:59

• 这个Dipping确实挺好吃的，做起来也简单：） - 彬彬有院 - ♀ (0 bytes) () 04/09/2019  06:07:28

• 赞一个 - 我也有话说 - ♀ (0 bytes) () 04/09/2019  10:34:19

• 谢谢：） - 彬彬有院 - ♀ (0 bytes) () 04/09/2019  13:58:44

• 这个没吃过呢，看上去好吃。好想当你邻居 - 闲暇食光 - ♀ (0 bytes) () 04/10/2019  11:27:55

• 欢迎来做我邻居，这样我也可以吃到你做的好吃的：） - Joycezhou - (0 bytes) () 04/10/2019  11:39:51

• 这东东皮太厚，比饺子差远了 - thetruth111 - ♂ (0 bytes) () 12/03/2019  18:48:07

• 小炒肩胛肉 - 卖紫色布的 - ♀ (6800 bytes) () 03/08/2019  06:59:09

• 好吃 - 家家123 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  07:32:48

• 谢谢 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  08:42:39

• 都是我喜欢的菜～～～最近几年沃尔玛的生肉部好像很不错，东西新鲜，价钱也好：） - 山菊花 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  07:51:02

• 是呀，很惊喜的。 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  08:42:26

• 这个尖椒看上去味道很足的样子，和嫩肉配很好，是辣还是不辣的？ - kozy - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  08:46:21

• 微辣，谢谢 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  09:44:53

• 那个炒辣白菜看着酸辣好吃，我也学着做一个：） - 彬彬有院 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  08:49:42

• 可是滋味啦，谢谢 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  09:45:15

• 猪的前腿的确很好用，从口味，质感，用途都很棒 - yangrouchuaner - ♂ (329 bytes) () 03/08/2019  09:03:46

• 以后就买这个啦，希望有小包装，这样总吃新鲜的。谢谢 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  09:46:08

• 这个好，尤其那个辣白菜炒的，看着就很下饭 - 狂爱蝴蝶酥 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  09:51:59

• 可不咋地，味道非常特别，滋味十足 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  10:08:03

• 哇哦，还有白白的山药，可惜我们村儿都买不着，只能看你的图片解馋了 - 闲暇食光 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  10:36:17

• 希望你们哪里也能买到山药。 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  11:16:36

• 我也不爱吃肉，要吃的话肩胛肉是我最常买的。它嫩恰恰是因为它不是纯瘦 - 风车轻舞郁金香 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  11:52:53

• 说的好，梅花肉 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  11:57:08

• What is the English word for 肩胛肉? - Lily18 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  11:53:09

• CARNITAS - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  11:57:52

• Oh, thanks. Good to know. Wikipedia says it's a Mexican dish - Lily18 - ♀ (338 bytes) () 03/08/2019  12:06:59

• "Carnitas" 是墨西哥食物裡的猪肉丝, 不見得是肩胛肉 - 二姊姊 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  12:11:35

• 但是walmart 是这样写的，看图一 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/12/2019  07:22:18

• Boston butt or pork butt: it is cut from the shoulder blade. - 业余厨子 - ♀ (46 bytes) () 03/08/2019  12:34:58

• 就是pork shoulder - 风车轻舞郁金香 - ♀ (0 bytes) () 03/09/2019  06:20:06

• 好手艺！这肩胛骨是pork shoulder吗？ - Mmom2269 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  12:14:01

• 不是。 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/12/2019  07:21:09

• 图一上有 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/12/2019  07:22:47

• >"> It is called "Secreto" in Spanish... + 一小故事 >> - 雾里一农夫 - ♂ (1001 bytes) () 03/08/2019  12:31:47

• 老板说，你别逗了。 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/12/2019  07:27:54

• 老板五十岁左右，可能不知道这块肉，坚决不给片/切下来。俺只好做罢。 - 雾里一农夫 - ♂ (0 bytes) () 03/12/2019  15:06:13

• 这个叫前胛肉（前ｓｈｏｕｌｄｅｒ)，肥瘦、老嫩合适。同样的后腿根部肉老些，靠臀部的四川叫坐蹲儿肉，适合炒回锅肉。 - 傻闷登儿 - ♂ (0 bytes) () 03/08/2019  12:52:02

• 英语：ｐｏｒｋ　ｓｈｏｕｌｄｅｒ　ｖｓ　ｐｏｒｋ　ｂｕｔｔ - 傻闷登儿 - ♂ (0 bytes) () 03/08/2019  13:50:41

• 非常嫩 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/12/2019  05:15:42

• 哎呀呀，哎呀呀，呀呀呀呀呀，没有肥肉，都是瘦肉，???? - chunping - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  14:45:45

• 俺不吃肥肉哇 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/12/2019  05:16:13

• 喜欢山药 - 想冬眠的熊. - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  20:43:46

• 我也是。 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/12/2019  07:24:56

• 那种大条的猪肉叫通脊，小条的才叫里脊肉。通脊肉炒不好确实容易柴 - thetruth111 - ♂ (491 bytes) () 12/04/2019  11:44:05

• 发点纽约法拉盛的小吃 - joycewu12 - ♀ (1113 bytes) () 03/06/2019  12:34:56

• 我说一句真话，个人见解，希望你不要介意。除了第一个手抓羊肉，其他的看上去真的很一般。 - 通州河 - ♂ (0 bytes) () 03/06/2019  13:32:54

• 说实话，我不太在外面的中餐馆吃饭，一是味精多，二是有些餐馆也和国内一样用料不好，如火锅，也用勾兑汤底。你做的各式菜才... - 北美彩虹 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  14:01:34

• 图片中，我最喜欢的是那个紫紫的茄子，是茄子，不是菜喔。 - 北美彩虹 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  14:10:16

• 自己做饭食材好，而且比较清淡。 - goingplace - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  14:11:48

• 是的。就是平时没有时间，只能简单做点～～ - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  14:31:15

• Joyce, Manhattan中城有什么好吃的中餐可以推荐吗？ 先谢！ - 小三儿她姐 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  14:24:35

• 那天冷晨下飞机，去了法拉盛，沿着街找开门的店想吃点早餐，都是又破又脏的小铺开门。 - 乐了 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  14:35:09

• 羡慕住在纽约的你 - 清风不识字 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  14:48:55

• 哈哈，我是吃货～～ - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  14:50:26

• 现在纽约的寿司店都是福建人开的，听说外面看似干净，厨房里面却很脏。所以，我都是自己做寿司，吃得放心。 - 北美彩虹 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  15:31:44

• 吃寿司只能去曼哈顿2道或3道。 - fishpond1 - ♀ (52 bytes) () 03/06/2019  15:56:00

• 日本人开的？ - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  17:02:32

• 2，3大道很多也是国人开的，有时菜单和价格可以看出来，还有看他们的网站介绍，到店里更能看出，日本人跟中国人看的出... - limetree - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  10:58:31

• 哈哈，这些年你是吃遍纽约啊：） - 彬彬有院 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  18:27:00

• 纽约太多美食了，吃不完呢……还有很多老外美食等我去品尝。 - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 03/06/2019  18:48:08

• 前天的纽约时报推荐了一个开张不久的港式云吞, 挺棒的 - airjordan917 - ♀ (1131 bytes) () 03/06/2019  20:42:55

• 谢谢介绍，有时间去打卡一下～～ - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 03/07/2019  03:19:20

• 太好吃了，羡慕 - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 03/07/2019  04:57:35

• 哈哈，馋到了～～ - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 03/07/2019  05:29:08

• 推荐二家贵州牛肉面：Macy 对面小吃：136-55 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354和贵州花 - joycewu12 - ♀ (461 bytes) () 03/07/2019  07:16:02

• 纽约法拉盛 比纽约的中国城好多了。 从前中国城不会讲广东话，小二不给好脸，不知道现在怎么。 法拉盛好，各种地方的人都有... - 湖说 - ♂ (0 bytes) () 03/07/2019  07:22:06

• 法拉盛是各地方人都有，都能找到家乡美食～～ - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 03/07/2019  07:42:34

• 感谢分享！羡慕纽约的朋友啊！太多美食了，上次去吃得眼花缭乱，只恨胃口大肚子小时间太少。 - 紫色公主 - (0 bytes) () 03/07/2019  16:21:34

• 哈哈，有一点缺点：减肥难啊！ - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 03/07/2019  17:02:20

• 求兰州拉面店大致方位，谢谢！每次去纽约只知道去新世界楼下的兰州拉面，不怎么正宗 - 一样的月光777 - ♀ (0 bytes) () 03/07/2019  20:20:57

• 敦煌兰州牛肉面 - npoaks03橡树 - ♂ (512 bytes) () 03/08/2019  03:02:53

• 原来在大停车场后面，每次去法拉盛都会停在那里，没想到好吃的兰州拉面就在旁边，谢谢！ - 一样的月光777 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  04:43:58

• 加上实惠的朱记包子 - rizhao - ♂ (80 bytes) () 03/08/2019  04:59:22

• 听说过，但是我没有吃过～～ - joycewu12 - ♀ (0 bytes) () 03/08/2019  07:14:55