私房小菜 » 风情小吃

青萝卜干,出奇的味美,势不可挡。 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (1560 bytes) () 12/03/2019  11:32:35

难嚼吗? - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  11:54:23

美得很 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  20:16:00

想不到青的也能做,腌没做过青的,但时时用樱桃萝卜来烘。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  15:36:58

辣味非常美 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  20:16:19

这倒是提醒我夏天腌酱黄瓜也可先用烘干机烘。以前没想到 - thetruth111 - 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  18:45:33

试试看 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  20:15:31

请问酱料的比例有没? - 加菲猫2019 - 给 加菲猫2019 发送悄悄话 加菲猫2019 的博客首页 加菲猫2019 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  20:46:54

看着就好吃,用烘干机烘是个好主意。 - 小棒棒 - 给 小棒棒 发送悄悄话 小棒棒 的博客首页 小棒棒 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  23:55:49

白萝卜也可以吧? - wqzhy - 给 wqzhy 发送悄悄话 wqzhy 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2019  00:25:50

没有烘干机 ,咋办? - xin_li_xin - 给 xin_li_xin 发送悄悄话 xin_li_xin 的博客首页 xin_li_xin 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2019  04:35:12

看着好,烤箱行吗? - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2019  04:48:09

应该可以,用135-145℉ - thetruth111 - 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2019  11:31:52

【感恩美食活动】邻居送的感恩小吃和木盘 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (596 bytes) () 11/22/2019  19:20:08

这是意大利和西班牙人家的正餐前的小吃 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2019  19:34:26

每年义卖时都看他们买卖这个板子,还以为是切菜板呢,原来可以当礼物送人 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2019  22:27:33

跟切菜板很像哦~~ - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  09:50:50

我特别喜欢这种拼盘,真好吃,他们拼的挺讲究的;你家酒的品种很丰富啊:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  02:55:36

彬彬姐好!还有葡萄和蜜瓜没地方摆了,他们单放了一盘;Wine是我的最爱,哈哈 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  09:59:18

简单又温馨:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  04:10:33

谢谢! - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  09:59:42

谢谢参加私房【感恩美食活动】美酒、美食、美景,还有邻里情深~~前阵子,儿子在网上买了木盘送我。我自己也进了不同大小的... - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  05:01:01

谢谢版主的美赞~~ - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  10:01:47

好漂亮!! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  08:39:51

谢啦! - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  10:02:14

远亲不如近邻! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  13:00:01

熊班说的对,还真是这样的:)) - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  13:15:33

宁波著名小吃....炸油饼 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (478 bytes) () 11/19/2019  11:33:38

哈哈。。。 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (177 bytes) () 11/19/2019  12:12:09

哈哈,侬逗那阿加一笑~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2019  12:47:51

哈哈哈很爱很爱…… - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2019  13:01:56

第2张眼泪鼻涕的笑死我了…… - 黑黑黑黑 - 给 黑黑黑黑 发送悄悄话 黑黑黑黑 的博客首页 黑黑黑黑 的个人群组 (53 bytes) () 11/19/2019  13:41:34

反过来捏一层... 你是以前名震家坛的四黑吗? - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (257 bytes) () 11/19/2019  13:50:48

哇,好可爱! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2019  17:22:31

超可爱!今天晚上给孩子们读西游记,孩子们都喜欢这位呢:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2019  20:03:29

虽然不是宁波人,上海离着很近了,从来没听说过,孤陋寡闻了! - noname66 - 给 noname66 发送悄悄话 noname66 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2019  16:19:21

ZT: 安徽省小吃美食介绍 - 日暮乡关 - 给 日暮乡关 发送悄悄话 日暮乡关 的博客首页 日暮乡关 的个人群组 (138 bytes) () 11/08/2019  19:19:29

北京增盛魁小吃店的早点 - 糖油饼 - 豆腐脑 - 门钉肉饼(文字·照片·视频) - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (2699 bytes) () 10/11/2019  16:17:50

王府井大街多年前有一家儿童用品商店 儿时六一节总能在那里跟着妈买到新衣服 然后到东风市场买大号猪肉包子 几十年过去 物似... - 班芙的雪 - 给 班芙的雪 发送悄悄话 班芙的雪 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  17:19:37

王府井书店买书,工艺美术品大楼养眼,东风市场吃奶油炸糕。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  19:20:23

诶嘛,咱俩肯定在这几个地方偶遇过 - 郁金香花园 - 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 郁金香花园 的个人群组 (177 bytes) () 10/11/2019  23:35:53

现在也有就在东风市场旁边,只不过没有什么特色了。小时候那可是最向往的地方。 - Soltek - 给 Soltek 发送悄悄话 Soltek 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2019  03:25:19

现在孩子们去那儿的乐高店了。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (177 bytes) () 10/12/2019  07:48:49

北京的街道的感觉就是跟别的地方不一样,有自己的魅力。下次回北京,要去这家店尝尝糖油饼:-) - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  19:05:53

+1 - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2019  05:35:02

现在北京的早点,还不如河北省的地方早点好吃。河北好多地方的早点慢慢天津化。质量也上去了。 - 人生如梦999 - 给 人生如梦999 发送悄悄话 人生如梦999 的个人群组 (53 bytes) () 10/12/2019  10:34:53

糖油饼上面的一层是红糖面, - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 willows 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  19:33:28

豆腐脑糖油饼我的最爱 - 窗户 - 给 窗户 发送悄悄话 窗户 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2019  03:33:14

我也是特爱吃这2样,去年暑假回京流着大汗吃的。 - lucysong010 - 给 lucysong010 发送悄悄话 lucysong010 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2019  13:07:21

喜欢您的美食游记系列 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2019  19:39:38

糖油饼看上去特別好喫耶 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2019  00:44:13

豆沙排——你可能没见过的惊艳小吃(图文+视频) - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (5307 bytes) () 10/11/2019  07:21:28

真的没有见过耶,也确实被惊艳到了,看着就好吃,必须点赞 ~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  07:43:27

谢谢你~~~每次都来捧场!!握握手~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  07:48:19

外皮很诱人!第一次看到这道美食,超赞! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  07:43:43

o(* ̄︶ ̄*)o,谢谢糖粒儿~~你喜欢我太开心了。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  07:49:04

做得真好,确实惊艳~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  08:15:55

谢谢彬彬~~~这个很美貌^_^ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  09:28:14

你的声音也非常诱人哦 - LastWaltz - 给 LastWaltz 发送悄悄话 LastWaltz 的博客首页 LastWaltz 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  09:16:25

多谢鼓励哦~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  09:29:32

来一块尝尝 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  12:38:49

好咧~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  13:24:45

妹妹的甜点技高一筹啊 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  17:22:24

谢谢姐姐,也都是从大家这里学习的呢~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  23:19:39

如果没有转化糖浆,是否有替代的方法? - KRAM - 给 KRAM 发送悄悄话 KRAM 的个人群组 (92 bytes) () 10/12/2019  00:32:29

自己做啊~~你可以看看我的豆沙月饼视频。很简单的。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (76 bytes) () 10/12/2019  01:40:40

老北京传统小吃驴打滚,软糯绵甜,豆香扑鼻,自己做好吃又简单。(图文+视频) - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (933 bytes) () 10/03/2019  13:59:17

铺豆沙的方法学习了,好聪明,好能干,超赞 ~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/03/2019  14:31:54

过奖了,谢谢马虎龙妈的赞美和鼓励! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2019  00:44:42

赞!喜欢吃驴打滚,我曾经也做过~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 10/03/2019  15:06:38

我也是好喜欢糯米甜食,再配上炒香的黄豆面可好吃了呢……!谢谢你的留言。 - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2019  02:28:14

怎么听着和"彬彬有院"的声音这么像:):) - 荷影 - 给 荷影 发送悄悄话 荷影 的个人群组 (0 bytes) () 10/03/2019  16:02:16

哈哈谢谢你的观看! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2019  02:30:06

请问我买的soy flour 可以吗?谢谢 - snowmom - 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 snowmom 的个人群组 (0 bytes) () 10/03/2019  16:26:32

可以的,我这次做就是用的 Soy flour,祝你成功! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/03/2019  17:18:15

学习了,多谢分享!有机会一定尝试 - wqzhy - 给 wqzhy 发送悄悄话 wqzhy 的个人群组 (0 bytes) () 10/03/2019  22:16:51

多谢 wqzhy,这个很好吃,快试试! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2019  02:32:13

黄豆面看上去比较香。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/03/2019  22:44:32

是的呀,黄豆面炒熟了很香!谢谢lily前来观看,祝周末愉快! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2019  02:33:44

这次回去在北京吃了不少 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/04/2019  05:34:36

回国真好,可以尽情享用自己喜欢的美食!谢谢彬彬的观看。 - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2019  03:23:17

糯米甜食绝对不戒! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 10/08/2019  06:58:59

大头厨房:四川小吃伤心凉粉 【视频】 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (456 bytes) () 05/29/2019  17:06:06

色彩鲜艳,看就开胃。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2019  17:20:32

片头如何 :P - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2019  17:59:03

注意到了韩国绿豆粉。。。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2019  19:12:45

嗯,质量好 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2019  05:44:02

学了! - 布韵 - 给 布韵 发送悄悄话 布韵 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2019  18:12:17

片头不错!下次小朋友也出个镜!:) - tbd - 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2019  18:34:28

片尾接着片头,能看见她在四周徘徊。她能吃普通辣的面,但这个太刺激了点。 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2019  18:45:50

看开头大师抹眼泪,笑死了:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/31/2019  16:37:02

献丑了 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2019  12:02:27

哈哈这个视频做的好,东西好吃,剧情可爱 - 布谷 - 给 布谷 发送悄悄话 布谷 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2019  08:10:25

1个洋葱 2个蛋做一个超好吃的网红小吃{视频} - 全食记L - 给 全食记L 发送悄悄话 全食记L 的博客首页 全食记L 的个人群组 (809 bytes) () 05/13/2019  10:18:53

有洋葱圈好吃吗? 哈哈哈。 - wineberry - 给 wineberry 发送悄悄话 wineberry 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2019  10:35:37

哈哈哈 谢谢你收看 - 全食记L - 给 全食记L 发送悄悄话 全食记L 的博客首页 全食记L 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2019  12:04:22

餐前开胃小吃《香炸Ravioli》,复活节假日好选择之二(图文+视频) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (3256 bytes) () 04/09/2019  05:09:44

小吃:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2019  05:51:25

Dipping sauce 不错 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2019  06:02:59

这个Dipping确实挺好吃的,做起来也简单:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2019  06:07:28

赞一个 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2019  10:34:19

谢谢:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2019  13:58:44

这个没吃过呢,看上去好吃。好想当你邻居 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2019  11:27:55

欢迎来做我邻居,这样我也可以吃到你做的好吃的:) - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2019  11:39:51

这东东皮太厚,比饺子差远了 - thetruth111 - 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  18:48:07

小炒肩胛肉 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (6800 bytes) () 03/08/2019  06:59:09

好吃 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  07:32:48

谢谢 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  08:42:39

都是我喜欢的菜~~~最近几年沃尔玛的生肉部好像很不错,东西新鲜,价钱也好:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  07:51:02

是呀,很惊喜的。 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  08:42:26

这个尖椒看上去味道很足的样子,和嫩肉配很好,是辣还是不辣的? - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  08:46:21

微辣,谢谢 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  09:44:53

那个炒辣白菜看着酸辣好吃,我也学着做一个:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  08:49:42

可是滋味啦,谢谢 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  09:45:15

猪的前腿的确很好用,从口味,质感,用途都很棒 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (329 bytes) () 03/08/2019  09:03:46

以后就买这个啦,希望有小包装,这样总吃新鲜的。谢谢 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  09:46:08

这个好,尤其那个辣白菜炒的,看着就很下饭 - 狂爱蝴蝶酥 - 给 狂爱蝴蝶酥 发送悄悄话 狂爱蝴蝶酥 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  09:51:59

可不咋地,味道非常特别,滋味十足 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  10:08:03

哇哦,还有白白的山药,可惜我们村儿都买不着,只能看你的图片解馋了 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  10:36:17

希望你们哪里也能买到山药。 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  11:16:36

我也不爱吃肉,要吃的话肩胛肉是我最常买的。它嫩恰恰是因为它不是纯瘦 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  11:52:53

说的好,梅花肉 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  11:57:08

What is the English word for 肩胛肉? - Lily18 - 给 Lily18 发送悄悄话 Lily18 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  11:53:09

CARNITAS - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  11:57:52

Oh, thanks. Good to know. Wikipedia says it's a Mexican dish - Lily18 - 给 Lily18 发送悄悄话 Lily18 的个人群组 (338 bytes) () 03/08/2019  12:06:59

"Carnitas" 是墨西哥食物裡的猪肉丝, 不見得是肩胛肉 - 二姊姊 - 给 二姊姊 发送悄悄话 二姊姊 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  12:11:35

但是walmart 是这样写的,看图一 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019  07:22:18

Boston butt or pork butt: it is cut from the shoulder blade. - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (46 bytes) () 03/08/2019  12:34:58

就是pork shoulder - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 03/09/2019  06:20:06

好手艺!这肩胛骨是pork shoulder吗? - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  12:14:01

不是。 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019  07:21:09

图一上有 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019  07:22:47

>"> It is called "Secreto" in Spanish... + 一小故事 >> - 雾里一农夫 - 给 雾里一农夫 发送悄悄话 雾里一农夫 的博客首页 雾里一农夫 的个人群组 (1001 bytes) () 03/08/2019  12:31:47

老板说,你别逗了。 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019  07:27:54

老板五十岁左右,可能不知道这块肉,坚决不给片/切下来。俺只好做罢。 - 雾里一农夫 - 给 雾里一农夫 发送悄悄话 雾里一农夫 的博客首页 雾里一农夫 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019  15:06:13

这个叫前胛肉(前shoulder),肥瘦、老嫩合适。同样的后腿根部肉老些,靠臀部的四川叫坐蹲儿肉,适合炒回锅肉。 - 傻闷登儿 - 给 傻闷登儿 发送悄悄话 傻闷登儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  12:52:02

英语:pork shoulder vs pork butt - 傻闷登儿 - 给 傻闷登儿 发送悄悄话 傻闷登儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  13:50:41

非常嫩 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019  05:15:42

哎呀呀,哎呀呀,呀呀呀呀呀,没有肥肉,都是瘦肉,???? - chunping - 给 chunping 发送悄悄话 chunping 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  14:45:45

俺不吃肥肉哇 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019  05:16:13

喜欢山药 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  20:43:46

我也是。 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/12/2019  07:24:56

那种大条的猪肉叫通脊,小条的才叫里脊肉。通脊肉炒不好确实容易柴 - thetruth111 - 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (491 bytes) () 12/04/2019  11:44:05

二月二,龙抬头,我们来做传统小吃《棋子块儿》(图文+视频) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (3643 bytes) () 03/07/2019  08:49:02

如果能做成圆形的,就更像“棋子儿”了,哈哈哈!图文并茂,感谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  09:04:24

哈哈,对啊,传统上就是菱形,不知道为什么叫棋子块;还有一种是用小卡子压出来的,另外吃炒豆子:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  09:22:47

你的方子油很少,可以当早点耶 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  09:27:15

这个传统上是放在大铁锅里干炒出来的,所以方子里也是基本不用什么油,我们现在没有那个锅,就用烤箱:) - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  09:34:55

这个传统上是放在大铁锅里干炒出来的,所以方子里也是基本不用什么油,我们现在没有那个锅,就用烤箱:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  09:52:43

从配方和图片看应该狠难吃,哪里的传统? - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  11:22:13

这里 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2195 bytes) () 03/07/2019  13:35:50

对了,想起来了,大学时有个河北的室友寒假后返校给我们带过这种小吃,有股甜甜的麦香,酥酥的,挺好吃的。 - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  14:48:16

是啊,我第一次吃也觉得这东西看着很不起眼,吃了后觉得还真不错:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  15:00:22

肯定好吃,你拍的图片真是专业啊,赞! - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  17:15:54

谢谢你:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  17:18:16

发点纽约法拉盛的小吃 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (1113 bytes) () 03/06/2019  12:34:56

我说一句真话,个人见解,希望你不要介意。除了第一个手抓羊肉,其他的看上去真的很一般。 - 通州河 - 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  13:32:54

说实话,我不太在外面的中餐馆吃饭,一是味精多,二是有些餐馆也和国内一样用料不好,如火锅,也用勾兑汤底。你做的各式菜才... - 北美彩虹 - 给 北美彩虹 发送悄悄话 北美彩虹 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  14:01:34

图片中,我最喜欢的是那个紫紫的茄子,是茄子,不是菜喔。 - 北美彩虹 - 给 北美彩虹 发送悄悄话 北美彩虹 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  14:10:16

自己做饭食材好,而且比较清淡。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  14:11:48

是的。就是平时没有时间,只能简单做点~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  14:31:15

Joyce, Manhattan中城有什么好吃的中餐可以推荐吗? 先谢! - 小三儿她姐 - 给 小三儿她姐 发送悄悄话 小三儿她姐 的博客首页 小三儿她姐 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  14:24:35

那天冷晨下飞机,去了法拉盛,沿着街找开门的店想吃点早餐,都是又破又脏的小铺开门。 - 乐了 - 给 乐了 发送悄悄话 乐了 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  14:35:09

羡慕住在纽约的你 - 清风不识字 - 给 清风不识字 发送悄悄话 清风不识字 的博客首页 清风不识字 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  14:48:55

哈哈,我是吃货~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  14:50:26

现在纽约的寿司店都是福建人开的,听说外面看似干净,厨房里面却很脏。所以,我都是自己做寿司,吃得放心。 - 北美彩虹 - 给 北美彩虹 发送悄悄话 北美彩虹 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  15:31:44

吃寿司只能去曼哈顿2道或3道。 - fishpond1 - 给 fishpond1 发送悄悄话 fishpond1 的个人群组 (52 bytes) () 03/06/2019  15:56:00

日本人开的? - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  17:02:32

2,3大道很多也是国人开的,有时菜单和价格可以看出来,还有看他们的网站介绍,到店里更能看出,日本人跟中国人看的出... - limetree - 给 limetree 发送悄悄话 limetree 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  10:58:31

哈哈,这些年你是吃遍纽约啊:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  18:27:00

纽约太多美食了,吃不完呢……还有很多老外美食等我去品尝。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/06/2019  18:48:08

前天的纽约时报推荐了一个开张不久的港式云吞, 挺棒的 - airjordan917 - 给 airjordan917 发送悄悄话 airjordan917 的个人群组 (1131 bytes) () 03/06/2019  20:42:55

谢谢介绍,有时间去打卡一下~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  03:19:20

太好吃了,羡慕 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  04:57:35

哈哈,馋到了~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  05:29:08

推荐二家贵州牛肉面:Macy 对面小吃:136-55 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354和贵州花 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (461 bytes) () 03/07/2019  07:16:02

纽约法拉盛 比纽约的中国城好多了。 从前中国城不会讲广东话,小二不给好脸,不知道现在怎么。 法拉盛好,各种地方的人都有... - 湖说 - 给 湖说 发送悄悄话 湖说 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  07:22:06

法拉盛是各地方人都有,都能找到家乡美食~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  07:42:34

感谢分享!羡慕纽约的朋友啊!太多美食了,上次去吃得眼花缭乱,只恨胃口大肚子小时间太少。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  16:21:34

哈哈,有一点缺点:减肥难啊! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  17:02:20

求兰州拉面店大致方位,谢谢!每次去纽约只知道去新世界楼下的兰州拉面,不怎么正宗 - 一样的月光777 - 给 一样的月光777 发送悄悄话 一样的月光777 的个人群组 (0 bytes) () 03/07/2019  20:20:57

敦煌兰州牛肉面 - npoaks03橡树 - 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 npoaks03橡树 的个人群组 (512 bytes) () 03/08/2019  03:02:53

原来在大停车场后面,每次去法拉盛都会停在那里,没想到好吃的兰州拉面就在旁边,谢谢! - 一样的月光777 - 给 一样的月光777 发送悄悄话 一样的月光777 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  04:43:58

加上实惠的朱记包子 - rizhao - 给 rizhao 发送悄悄话 rizhao 的博客首页 rizhao 的个人群组 (80 bytes) () 03/08/2019  04:59:22

听说过,但是我没有吃过~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2019  07:14:55

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