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精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊. joycewu12
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• 置顶: 两个秘方做特别软嫩的牛肉丸子【图文+视频】 -凡人趣日- ♀ 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (2195 bytes) () 12/21/2019  17:11:53

• 置顶: 香菜炒牛肉 小炒牛肉我家上桌率最高的家常菜，每次上桌后留下的都是空盘子 【文字.视频】 -我爱吃辣椒- ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (819 bytes) () 12/12/2019  05:07:16

• 置顶: 牛肉馅饼——外酥内软，凉了也还很柔软（图文+视频） -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (4082 bytes) () 11/07/2019  06:38:24

• 置顶: 芝士培根牛肉球 | 一口下去全是肉肉和芝士，超级满足 | 详细图文+视频 -大叔厨房-傻大叔- ♂ 给 大叔厨房-傻大叔 发送悄悄话 大叔厨房-傻大叔 的博客首页 大叔厨房-傻大叔 的个人群组 (2112 bytes) () 09/20/2019  07:40:14

• 置顶: 栃木县足利花卉公园i - 拉面饺子- 牛肉汉堡肉饼咖喱饭（文字·照片·视频） -mamiya67- ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (2904 bytes) () 09/06/2019  15:28:23

• 置顶: 卤香牛肉冻 | 超级开胃的夏日凉菜，有了这一盘，我能多吃好几碗饭 | 详细图文+视频 -大叔厨房-傻大叔- ♂ 给 大叔厨房-傻大叔 发送悄悄话 大叔厨房-傻大叔 的博客首页 大叔厨房-傻大叔 的个人群组 (3197 bytes) () 08/09/2019  04:30:20

• 置顶: 调色盘系列 - 茄汁土豆烧牛肉 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1168 bytes) () 07/18/2019  20:33:15

• 置顶: 滑蛋牛肉面 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1429 bytes) () 07/13/2019  02:49:17

• 糟溜鱼片，椒丝娃娃菜，老油条牛肉.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (1137 bytes) () 01/07/2020  11:30:36

• 看着很美味！ - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  12:55:44

• 谢谢 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  03:36:42

• yummy - meteormf - ♀ 给 meteormf 发送悄悄话 meteormf 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  13:00:50

• 谢谢 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  03:36:52

• 这几个菜都很见功底，大厨啊！谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  13:31:48

• 谢谢 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  03:37:08

• 天天做好吃，羡慕～～ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  13:41:28

• 阿佳也天天做 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  03:37:27

• 这一顿，好舒服。一看到糟的东西，就没有抵抗力了 - 就爱川菜 - ♀ 给 就爱川菜 发送悄悄话 就爱川菜 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  15:14:00

• 谢谢，鲜啊 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  03:37:49

• 糟鱼片好棒，手艺一流 - 爱吃鱼鱼 - ♀ 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  15:58:49

• 谢谢 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  03:38:00

• 漂亮！你居然能搞到娃娃菜。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  16:10:03

• 谢谢，货行里正好看到，可能是老板空运的 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  03:38:47

• 狗找到了吗？ - xiaochu3 - ♀ 给 xiaochu3 发送悄悄话 xiaochu3 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  16:34:49

• 找到了，躲在一个树丛下啃草 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  03:39:16

• 同上问。四川叫儿菜，这在国内都不常见 - 风车轻舞郁金香 - ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  17:58:11

• 是，就是儿菜，货行老板可能是空运的 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  03:39:50

• 你这是系列馋人菜啊！超赞！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  22:43:21

• 谢谢 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  03:40:17

• 糟溜鱼片看着很有食欲 - 蜜蜜乐乐 - ♀ 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  04:41:55

• 谢谢 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  10:28:56

• 你的醩料哪里买的。难道自己做的酒酿？ - noname66 - ♀ 给 noname66 发送悄悄话 noname66 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  10:36:42

• 货行的宝鼎牌糟卤.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2020  10:57:30

• 两个秘方做特别软嫩的牛肉丸子【图文+视频】 - 凡人趣日 - ♀ 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (2195 bytes) () 12/21/2019  17:11:53

• 请问你用的牛肉末是85%还是93%或96%瘦肉的？ - xiao-min - ♀ 给 xiao-min 发送悄悄话 xiao-min 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2019  20:53:10

• 看起来不错．在大米帝国还从没吃到过好的肉丸子，不管是米其林的，还是自称杨州正传的． - 吭个老倌 - ♂ 给 吭个老倌 发送悄悄话 吭个老倌 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2019  09:33:31

• 整个软嫩到用手轻轻一掰就开，通常用刀切开的，都比较硬 - 凡人趣日 - ♀ 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2019  14:48:42

• 我感觉你这做法，小孩也会喜欢吃呢，很棒！ - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (71 bytes) () 12/23/2019  02:08:05

• 这个牛肉炖土豆如何做？ - 吭个老倌 - ♂ 给 吭个老倌 发送悄悄话 吭个老倌 的个人群组 (399 bytes) () 12/18/2019  21:47:12

• 牛肉焖软，起锅前半小时加土豆 - 稻穗儿 - ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (455 bytes) () 12/18/2019  23:34:51

• 牛肉胡萝卜归你，土豆和碗归我 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2019  00:59:35

• 赞，这是我家的菜 - 酷暑之雨 - ♀ 给 酷暑之雨 发送悄悄话 酷暑之雨 的博客首页 酷暑之雨 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2019  03:40:35

• 酷姐啊，原版是前苏联总统喝露小夫的牛肉加土豆．　看来大家喜欢． - 吭个老倌 - ♂ 给 吭个老倌 发送悄悄话 吭个老倌 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2019  08:52:15

• 很正，赞～～ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2019  05:07:42

• 北京南站的午餐 - 香辣带鱼 - 牛肉烧土豆（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (3278 bytes) () 12/13/2019  15:57:56

• 北京南站有和府捞面。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2019  17:06:02

• like watching your vedio. I am looking forward more - 苏荷 - ♀ 给 苏荷 发送悄悄话 苏荷 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2019  18:03:18

• 据说现在肉类紧张，价格比从前直线涨价3～5倍，是不是这样？你的土豆牛肉饭里，有几块肉？ - 天地谈 - ♀ 给 天地谈 发送悄悄话 天地谈 的博客首页 天地谈 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2019  18:45:46

• 楼主好像经常出游。 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2019  19:31:20

• 天津没電線杆了 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2019  22:15:25

• 介绍和拍摄好详细好品质！北京看起来比前两年更干净了。 - 北欧风轻雨绵 - ♀ 给 北欧风轻雨绵 发送悄悄话 北欧风轻雨绵 的博客首页 北欧风轻雨绵 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2019  01:23:33

• 永定门站去天津先经北京站？ - 党组组长 - ♂ 给 党组组长 发送悄悄话 党组组长 的博客首页 党组组长 的个人群组 (50 bytes) () 12/14/2019  09:44:25

• 下个周回天津就这样吃顿饭 - 大西洋东岸来的人 - ♀ 给 大西洋东岸来的人 发送悄悄话 大西洋东岸来的人 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2019  12:09:29

• 视频不错，但吃菜拜托不要满盘子乱翻，最好用公筷 - 贴心她妈 - ♀ 给 贴心她妈 发送悄悄话 贴心她妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2019  22:18:50

• 人家一个人吃 - 苏荷 - ♀ 给 苏荷 发送悄悄话 苏荷 的个人群组 (29 bytes) () 12/15/2019  02:06:46

• 香菜炒牛肉 小炒牛肉我家上桌率最高的家常菜，每次上桌后留下的都是空盘子 【文字.视频】 - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (819 bytes) () 12/12/2019  05:07:16

• 看上去不错，香菜配牛肉也很好的 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2019  06:53:20

• 谢谢！是的，好吃下饭。：） - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2019  07:06:27

• 是什么部位的牛肉？ - Yazai - ♀ 给 Yazai 发送悄悄话 Yazai 的博客首页 Yazai 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2019  09:27:16

• 小宁波发错乡愁了？　忘了问回族大妈的咖喱牛肉面如何做？ - 吭个老倌 - ♂ 给 吭个老倌 发送悄悄话 吭个老倌 的个人群组 (11886 bytes) () 12/08/2019  20:06:07

• 才看到，我有啥乡愁，我两三个月回一次国，随便吃吃，就是上海家门口的 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (188 bytes) () 12/09/2019  13:37:13

• 炖牛肉《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 12/01/2019  16:38:31

• 不难做。挺好的方法。 - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 12/02/2019  09:35:22

• 周末小菜 红烧牛肉面 - Wing_US8 - ♀ 给 Wing_US8 发送悄悄话 Wing_US8 的个人群组 (572 bytes) () 11/29/2019  12:42:19

• 美味又顶肚。 - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 11/30/2019  07:14:20

• 牛肉馅饼——外酥内软，凉了也还很柔软（图文+视频） - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (4082 bytes) () 11/07/2019  06:38:24

• 哎呀呀，不得了，流口水了~~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  08:41:35

• +1 - 业余厨子 - ♀ 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  09:01:44

• 牛肉馅饼好吃！我上次去儿子那里，帮儿子也做了牛肉馅饼，第一次做，儿子喜欢吃。见图： - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (88 bytes) () 11/07/2019  09:04:24

• 你做的很棒呢，还有油酥的那种，对吧？ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  22:20:34

• 谢谢！是有加油酥的，牛肉馅饼有层次。初次尝试，不完美，还得再练习～～ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2019  05:27:13

• 做的真好，香！ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  10:25:37

• 谢谢彬彬夸奖~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  22:20:52

• 我用发面做牛肉洋葱馅饼，微波炉一热，也好吃，我调味加孜然粉 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 willows 的个人群组 (38 bytes) () 11/07/2019  12:14:26

• 发面的也好吃，还很容易消化。孜然和牛羊肉很搭啊 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  22:21:37

• 很香，经常刷辣酱吃 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  13:17:19

• 刷辣酱吗？刷你做的牛肉酱，估计超好吃 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  22:22:33

• 好，简单易学 - 注册很麻烦 - ♀ 给 注册很麻烦 发送悄悄话 注册很麻烦 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  14:10:36

• 嗯，不难，就是需要醒面~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  22:22:59

• 谢谢分享。今天晚餐就吃这个了，牛肉+胡萝卜+大葱+洋葱，好吃。 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  18:48:02

• 再来一碗粥，吃得那叫一个舒畅。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  22:23:41

• 饼做的真好，我们家一般是借吃饼多吃韭菜，所以经常是韭菜牛肉馅 - 梅飞色舞美食厨房 - ♀ 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2019  08:04:47

• 韭菜在我们这里是奢侈品，就是一欧元一把的那种，韭菜的我也喜欢~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2019  00:18:43

• 番茄牛肉意面，好吃又简单的快手意式西餐，上班族必会。（图文+视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (1215 bytes) () 11/01/2019  12:16:22

• 我家也常吃意面，做法大同小异，握手~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/02/2019  07:10:46

• 简单方便又好吃！谢谢龙妈的观看！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/02/2019  12:28:15

• 加了奶酪肯定更好吃，赞！ - 凡人趣日 - ♀ 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 11/02/2019  17:09:24

• 是的呢！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/03/2019  04:08:36

• 谢谢观看和鼓励！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/03/2019  04:10:40

• 芝士培根牛肉球 | 一口下去全是肉肉和芝士，超级满足 | 详细图文+视频 - 大叔厨房-傻大叔 - ♂ 给 大叔厨房-傻大叔 发送悄悄话 大叔厨房-傻大叔 的博客首页 大叔厨房-傻大叔 的个人群组 (2112 bytes) () 09/20/2019  07:40:14

• 大叔，我买了你推荐的凝固剂，希望这周末做豆花做成功！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2019  08:34:16

• 好的，注意温度要够，不然凝聚不了，然后等的时候一定要忍住不去动它 - 大叔厨房-傻大叔 - ♂ 给 大叔厨房-傻大叔 发送悄悄话 大叔厨房-傻大叔 的博客首页 大叔厨房-傻大叔 的个人群组 (164 bytes) () 09/20/2019  11:51:52

• 谢谢！那温度要多少呢！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2019  11:56:40

• 一般是说85度左右，我用90度也没有问题 - 大叔厨房-傻大叔 - ♂ 给 大叔厨房-傻大叔 发送悄悄话 大叔厨房-傻大叔 的博客首页 大叔厨房-傻大叔 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2019  16:31:47

• 我也是总是凝固不起来！ - 小鼻子 - ♀ 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2019  11:58:56

• 90C是不是太高。我的一离开火就不到90C。所以凝固不是很好。但也足够解馋了。谢谢！ - Mark2005 - 给 Mark2005 发送悄悄话 Mark2005 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2019  13:51:33

• 肯定好吃！ - xiaochu3 - ♀ 给 xiaochu3 发送悄悄话 xiaochu3 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2019  09:50:33

• 赶紧做起来 - 大叔厨房-傻大叔 - ♂ 给 大叔厨房-傻大叔 发送悄悄话 大叔厨房-傻大叔 的博客首页 大叔厨房-傻大叔 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2019  11:53:07

• 帅大叔，你做豆腐脑的所有东西我都有，就是希望我这周不懒就行 - taoma - ♀ 给 taoma 发送悄悄话 taoma 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2019  11:45:43

• 哈哈哈，果然懒是最大的阻力 - 大叔厨房-傻大叔 - ♂ 给 大叔厨房-傻大叔 发送悄悄话 大叔厨房-傻大叔 的博客首页 大叔厨房-傻大叔 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2019  11:52:55

• 看上去好好吃啊，拍照也很漂亮呢 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2019  12:40:41

• 不怕增重！一定要做！ - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2019  17:12:58

• 多种奶酪强化烘烤的"腌煮鲜"。真棒！ - dalixiaguang - ♂ 给 dalixiaguang 发送悄悄话 dalixiaguang 的博客首页 dalixiaguang 的个人群组 (71 bytes) () 09/25/2019  20:07:02

• 红烧牛肉面 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (702 bytes) () 09/15/2019  06:02:12

• 这个应该叫面牛肉，因为牛肉比面多。:） - 空新菜 - ♀ 给 空新菜 发送悄悄话 空新菜 的个人群组 (0 bytes) () 09/15/2019  12:51:20

• 好赞 - thom30 - ♀ 给 thom30 发送悄悄话 thom30 的个人群组 (0 bytes) () 09/15/2019  15:10:28

• 好吃，我就爱吃肉多的面 - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  14:59:06

• 我也是 - 蜜蜜乐乐 - ♀ 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2019  05:14:24

• 栃木县足利花卉公园i - 拉面饺子- 牛肉汉堡肉饼咖喱饭（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (2904 bytes) () 09/06/2019  15:28:23

• 听着配乐欣赏紫藤，感觉昏昏欲睡。还好，接着就看到好吃的了，特提神。 - 莲香 - 给 莲香 发送悄悄话 莲香 的博客首页 莲香 的个人群组 (0 bytes) () 09/06/2019  16:16:59

• 园内也有好多人打伞的，是不是日本人也喜欢在太阳底下走路撑着一把伞？ - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/06/2019  20:06:09

• 是的。 - truetruegarfield - ♀ 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 truetruegarfield 的个人群组 (0 bytes) () 09/06/2019  20:40:40

• 那个团子太逗了 - Free9 - ♀ 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 09/07/2019  07:58:07

• 一直跟读游记，很喜欢 - 一现 - ♀ 给 一现 发送悄悄话 一现 的个人群组 (0 bytes) () 09/07/2019  15:38:15

• 想去看藤花 - rue - ♀ 给 rue 发送悄悄话 rue 的博客首页 rue 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  05:19:30

• 好美，请问紫藤是这个季节的花吗？ - Ying_can - ♀ 给 Ying_can 发送悄悄话 Ying_can 的博客首页 Ying_can 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2019  08:49:57

• 是的，五月初会开满，我来的早了一个星期。 - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2019  14:32:00

• 土豆烧牛肉《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 08/31/2019  18:44:05

• 建议：炖牛肉的时候切土豆，系统工程 - lelele - ♀ 给 lelele 发送悄悄话 lelele 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2019  05:53:38

• 牛肉丸子弹牙爽口制作有秘诀，真材实料、Q弹美味学会再也不用跑宜家吃肉丸子了！（图文+视频详解制作） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (742 bytes) () 08/09/2019  07:39:43

• 做了这么多，我们都到你家去吃肉丸子好了，欢迎吗？哈哈哈，谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/09/2019  20:54:57

• 哈哈热烈欢迎！不光欢迎来吃，临走欢迎每人再带一包！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/10/2019  02:00:05

• 卤香牛肉冻 | 超级开胃的夏日凉菜，有了这一盘，我能多吃好几碗饭 | 详细图文+视频 - 大叔厨房-傻大叔 - ♂ 给 大叔厨房-傻大叔 发送悄悄话 大叔厨房-傻大叔 的博客首页 大叔厨房-傻大叔 的个人群组 (3197 bytes) () 08/09/2019  04:30:20

• 帅哥，好手艺，学习了:） - 夏荷仲梦 - ♀ 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 夏荷仲梦 的个人群组 (0 bytes) () 08/09/2019  04:37:59

• 帅哥的视频不但颜值爆棚，手艺也爆棚。起个傻大叔的名字，怎么低调～～ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 08/09/2019  05:10:06

• 明明是鲜肉， 取名傻大叔 - 桃花好运 - ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (176 bytes) () 08/09/2019  06:18:05

• 好手艺，学起来。视频制作干脆利落，喜欢。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 08/09/2019  08:10:14

• 漂亮，漂亮，学习了。谢谢。 - 喜大普奔 - ♂ 给 喜大普奔 发送悄悄话 喜大普奔 的博客首页 喜大普奔 的个人群组 (0 bytes) () 08/09/2019  13:39:40

• 牛筋要是没有机器切的话，建议整块煮，然后切，如果不够烂，再回锅继续完成 - 唐爽粉丝团 - ♂ 给 唐爽粉丝团 发送悄悄话 唐爽粉丝团 的博客首页 唐爽粉丝团 的个人群组 (0 bytes) () 08/09/2019  14:09:09

• 好的，下次试试 - 大叔厨房-傻大叔 - ♂ 给 大叔厨房-傻大叔 发送悄悄话 大叔厨房-傻大叔 的博客首页 大叔厨房-傻大叔 的个人群组 (128 bytes) () 08/09/2019  19:34:45

• 太棒了！ - 小鼻子 - ♀ 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (0 bytes) () 08/09/2019  22:45:26

• 厨子很帅！ - taitaidehuayuan - ♀ 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 taitaidehuayuan 的个人群组 (0 bytes) () 08/10/2019  06:47:10

• 好贴，干净利落！ - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/10/2019  15:50:57

• 牛肉烧土豆该用哪一部份的牛肉？ - minoritywoman - ♀ 给 minoritywoman 发送悄悄话 minoritywoman 的个人群组 (134 bytes) () 08/08/2019  14:01:42

• 牛肩部 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 08/08/2019  14:09:19

• chuck, short rib, shank, sirloin flap, oxtail. - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 08/08/2019  15:21:55

• 牛尾炖土豆最好吃了 - 业余厨子 - ♀ 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 08/08/2019  15:25:53

• 是不是所有炖煮的牛肉都可以用上列的部位？ - minoritywoman - ♀ 给 minoritywoman 发送悄悄话 minoritywoman 的个人群组 (0 bytes) () 08/08/2019  15:48:45

• 烧土豆的牛肉不需很讲究，chuck就行。通常红白（肥）相间的“雪花肉”，marble为佳，日本特等肉白多于红。 - haochilao2 - ♂ 给 haochilao2 发送悄悄话 haochilao2 的个人群组 (304 bytes) () 08/08/2019  16:18:38

• 这样烧出来的牛肉特别香、好吃～～ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 08/08/2019  16:22:49

• 野外的水煮牛肉【视频】 - 全食记L - ♂ 给 全食记L 发送悄悄话 全食记L 的博客首页 全食记L 的个人群组 (212 bytes) () 08/01/2019  05:59:29

• 调色盘系列 - 茄汁土豆烧牛肉 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1168 bytes) () 07/18/2019  20:33:15

• 胡萝卜和土豆会比牛肉更好吃 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2019  04:22:17

• Great - Lily18 - ♀ 给 Lily18 发送悄悄话 Lily18 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2019  08:05:31

• 这个看起来容易些，可以山寨 - 油菜花开了 - ♀ 给 油菜花开了 发送悄悄话 油菜花开了 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2019  21:32:49

• 滑蛋牛肉面 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1429 bytes) () 07/13/2019  02:49:17

• 怎么把蛋做成滑蛋？ - beaglegirl - 给 beaglegirl 发送悄悄话 beaglegirl 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  05:28:47

• 贴里写了啊 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  07:16:30

• 太赞了！谢啦。必须复制 - su5 - ♀ 给 su5 发送悄悄话 su5 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  06:54:05

• 谢谢！ - 绝对小声音 - ♀ 给 绝对小声音 发送悄悄话 绝对小声音 的博客首页 绝对小声音 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  07:13:18

• 不客气 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  07:16:53

• 香，牛肉面收藏，谢谢 : ) - 乌龟 - ♂ 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  09:47:32

• 这下我也可以自己做啦。谢谢！ - renwukeren - ♀ 给 renwukeren 发送悄悄话 renwukeren 的个人群组 (368 bytes) () 07/13/2019  11:01:19

• 请问大师前面发过用意式香肠做丸子的贴子在哪里？ - doudourv - ♀ 给 doudourv 发送悄悄话 doudourv 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  15:46:45

• https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1616285.html - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (168 bytes) () 07/13/2019  16:12:50

• 看着就很嫩滑！谢谢鸭哥！ - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  22:48:41

• 萝卜炖牛肉《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 07/11/2019  17:30:14

• 萝卜牛肉也是绝配 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  20:08:21

• 六月懒熊厨房：牛肉水煎包。。。等等 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (2552 bytes) () 06/28/2019  22:02:31

• 抢沙发！不要被“等等"欺骗了，太多好吃的了！ - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (488 bytes) () 06/28/2019  22:08:25

• 端上牛肉水煎包 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/28/2019  22:11:09

• 能每样都来点儿吗？哈哈。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/28/2019  22:14:23

• 谢公主光临，想吃啥吃啥，嘿嘿！ - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/28/2019  22:19:32

• 哈哈，有了熊班，咱可享口福了！ - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/28/2019  22:22:05

• 一大早起来看到这么多好吃的，口水滴答啊！饭菜做的漂亮，照片越来越艺术，大赞！ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  04:29:13

• 彬彬家不缺好吃的，天天馋我们呢 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  08:04:27

• 哈哈，头一次看到馅里面肉和菜不事先混好的，可以尝试一下。 - Lily18 - ♀ 给 Lily18 发送悄悄话 Lily18 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  09:18:36

• 韭菜和肉不用混合太均匀 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  11:57:40

• 都是好吃的。泡椒凤爪里那个是白罗卜条麽？ - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  09:20:49

• 是白萝卜条 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  11:58:01

• 南瓜花釀， 喜欢。。。 - 绝对小声音 - ♀ 给 绝对小声音 发送悄悄话 绝对小声音 的博客首页 绝对小声音 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  09:34:22

• 吃花的季节 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  11:58:25

• 包子焖煎的时候用什么火，谢谢 - lhy86 - ♀ 给 lhy86 发送悄悄话 lhy86 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  12:15:01

• 我用铸铁锅，加水后用大火将水烤烤干，然后中火底部烤黄 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  12:25:05

• 八角和盐煮水 --- 第一次看到加八角，也许下次试试。 - 不好吃懒做 - ♂ 给 不好吃懒做 发送悄悄话 不好吃懒做 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  13:02:34

• 八角水上牛肉水煎包的灵魂 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  19:03:48

• 不知道为什么要加一半猪肉？我们村买的肉馅也大多是这样一半猪肉一半牛肉，总觉得这样两种味道都吃不出了 - 风车轻舞郁金香 - ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  13:34:50

• 纯牛肉味道很重，所以加些猪肉。 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/29/2019  19:06:13

• 牛肉比较瘦，需要偏肥的猪肉混合一下 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 06/30/2019  03:11:42

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