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私房小菜 » 厨房用具

置顶: 晒晒咱的不锈钢锅和厨具 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (6783 bytes) () 09/08/2012  18:28:25

置顶: 炊具贴:泡菜坛子和LC铁锅(多图) -JoshuaChow- 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (6027 bytes) () 09/03/2012  13:19:10

陕西农家饭【玉米面搅团】用两种厨具助力轻松做(图文+视频) - 李欧娜厨房 - 给 李欧娜厨房 发送悄悄话 李欧娜厨房 的博客首页 李欧娜厨房 的个人群组 (3036 bytes) () 11/20/2020  13:57:40

好像baby food,呵呵 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2020  14:07:31

哈哈有点像 - 李欧娜厨房 - 给 李欧娜厨房 发送悄悄话 李欧娜厨房 的博客首页 李欧娜厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2020  16:24:00

很地方特色!赞 - 大龍 - 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2020  14:11:48

这个确实是西北地区特有的 - 李欧娜厨房 - 给 李欧娜厨房 发送悄悄话 李欧娜厨房 的博客首页 李欧娜厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2020  16:24:58

很多细节,谢谢分享 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2020  15:29:27

谢谢观赏! - 李欧娜厨房 - 给 李欧娜厨房 发送悄悄话 李欧娜厨房 的博客首页 李欧娜厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2020  16:25:28

我家我妈喜欢吃搅团,以前经常做。 - no_direction - 给 no_direction 发送悄悄话 no_direction 的个人群组 (229 bytes) () 11/20/2020  17:55:35

谢谢你的评论,确实是个体力活,希望我的视频能帮助大家能轻松地在家复制这道美食。 - 李欧娜厨房 - 给 李欧娜厨房 发送悄悄话 李欧娜厨房 的博客首页 李欧娜厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2020  23:00:26

喜欢陕味,谢谢分享 - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2020  19:57:25

谢谢你的喜欢 - 李欧娜厨房 - 给 李欧娜厨房 发送悄悄话 李欧娜厨房 的博客首页 李欧娜厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2020  23:01:00

我们老家也吃这个,很好吃 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2020  12:08:56

你是山西人吗? - 李欧娜厨房 - 给 李欧娜厨房 发送悄悄话 李欧娜厨房 的博客首页 李欧娜厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2020  19:37:07

好想来一碗哦! - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2020  14:34:55

谢谢鼓励 - 李欧娜厨房 - 给 李欧娜厨房 发送悄悄话 李欧娜厨房 的博客首页 李欧娜厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2020  19:38:01

谢谢分享美食 - 硅谷川妹儿 - 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2020  22:17:30

谢谢留言 - 李欧娜厨房 - 给 李欧娜厨房 发送悄悄话 李欧娜厨房 的博客首页 李欧娜厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2020  11:38:16

现在已经是陕西的小吃了,做的很棒! - Qin2017 - 给 Qin2017 发送悄悄话 Qin2017 的博客首页 Qin2017 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2020  07:44:33

谢谢夸奖! - 李欧娜厨房 - 给 李欧娜厨房 发送悄悄话 李欧娜厨房 的博客首页 李欧娜厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2020  11:38:53

DIY 如何维修旋转杆滑丝的厨师机 【视频+讲解】 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (1640 bytes) () 11/15/2020  11:13:59

能工巧匠。赞。 - 芬姐 - 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  13:15:01

人工贵,大家DIY都是被逼的 :) - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  13:41:10

赞! - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  16:07:32

谢谢 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  16:55:54

会煮菜还很handy! 赞! - 硅谷川妹儿 - 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  16:45:44

会做饭的人都要手巧啊,呵呵 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  16:55:44

这都会,太厉害啦,赞! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  17:06:09

理工男,这不算难 ^_^ - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  17:08:52

真厉害啊 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  18:12:51

难度不大,主要是繁琐和有点脏 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  18:18:34

牛人,机械盲只能看看和按赞! - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  20:25:45

谢谢观看点赞 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  20:36:15

你的视频减少了我的顾虑,等机器坏了就拿来看看,谢谢分享 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2020  22:36:54

客气客气 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  07:03:30

高手如云,啥都会呢,太厉害了 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  09:45:20

就像麦克杰克逊唱的“被逼的~~~被逼的~~~” ^_^ - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  10:42:23

能买得到就好 最怕买不到 车工又车不出来不来 看来咱俩一样 都是自己搞定 - 大龍 - 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2020  10:02:16

你说的坏是转不了了吗? 我的现在搅拌头很难拿下来,不知道你碰到过这种情况没有?怎末修。 - myiqim2 - 给 myiqim2 发送悄悄话 myiqim2 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2020  13:52:35

花样杏仁粉曲奇 家常厨具制作15种花样 秋游蓝岭大烟山花絮(图文+视频) - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (5659 bytes) () 10/20/2020  13:03:29

厉害了,可以做个assorted 曲奇盒了,包装起来送人太好看了! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2020  15:45:22

谢谢,送人自用都适合 - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2020  09:23:48

好漂亮,做出这么多花样,赞 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2020  16:02:56

简单厨具就够了 - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2020  09:25:13

很多花样~~赞 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2020  16:07:18

谢谢 - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2020  09:25:28

这样的美丽,真精彩 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2020  16:40:09

谢谢 - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2020  09:25:41

好想一起去秋游,一起吃饼干!! - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2020  19:23:33

约!:) 私房大厨一起郊游肯定吃的很棒 - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2020  09:26:28

精致!哪一种配方的好做?低筋面粉是cake flour吗?第二张照片是Virginia 的 natural bridge 吗。谢 - 乐乐柔板 - 给 乐乐柔板 发送悄悄话 乐乐柔板 的博客首页 乐乐柔板 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2020  12:48:23

两种配方做法一样,杏仁粉多的颗粒感强些。用cake flour或中筋面粉都行。是蓝岭Virginia地段的natural bri - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2020  18:26:57

真是各种花样哦,过年过节很好 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2020  12:58:13

谢谢,是啊,花样美食带来花样心情 - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 10/21/2020  18:37:49

很漂亮,点赞 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2020  07:40:04

豆渣一二三变酥松香浓曲奇一口酥 如何用家常厨具制作14种花样的双色曲奇 (图文+视频) - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (2120 bytes) () 09/03/2020  12:52:59

妙招! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2020  13:39:51

手头不少厨具餐具是造型神器:) - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 09/04/2020  08:46:09

好办法,豆渣的华丽转身 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2020  15:11:06

尽量利用 :) - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 09/04/2020  08:46:35

这也是消耗豆腐渣的一个好方法!!视频文章双点赞。 - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2020  16:49:30

谢谢, 各种花样来消耗 - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 09/04/2020  08:47:09

喜欢这个方法,正愁豆渣怎么办呢 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 09/04/2020  00:59:48

正好各种节日做饼干 :) - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 09/04/2020  08:47:45

这个消耗豆渣的办法好, 谢谢分享! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 09/04/2020  11:01:48

分享用平底锅做日式厚蛋烧/玉子烧的方法,简单的厨具,美丽的颜值。【图文+视频】 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (2098 bytes) () 07/12/2020  09:16:38

蛋奶卷,挺好。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2020  09:48:24

谢谢支持!是的呢,加了牛奶后蛋卷会比较fluffy - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2020  09:49:14

谢谢。今天做了一次,女儿很喜欢。 - funnypig - 给 funnypig 发送悄悄话 funnypig 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  12:39:03

谢谢支持~ - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  16:22:50

这个孩子一定喜欢。 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2020  10:00:59

是啊,也很适合小朋友带便当 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2020  04:06:54

想換一個烤箱,大家可以推薦一下嗎?多謝先! - joyofjoy - 给 joyofjoy 发送悄悄话 joyofjoy 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  11:15:20

miele或者siemens都可以 - melody2019 - 给 melody2019 发送悄悄话 melody2019 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2020  14:20:54

想买一个绞肉机,就是做肉末的,大家有什么推荐吗? - danishcookie - 给 danishcookie 发送悄悄话 danishcookie 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020  14:18:56

肉末有肥肉才好吃,还是买超市弄好的肉末容易些,方便。 - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020  14:57:10

ninja express chopper - 辣凉粉 - 给 辣凉粉 发送悄悄话 辣凉粉 的博客首页 辣凉粉 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020  16:49:01

去看了,没说能打肉啊。你试过打肉馅吗?也想买一个 - abc1967 - 给 abc1967 发送悄悄话 abc1967 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020  20:19:46

我就是用ninja 自己绞肉馅 - 辣凉粉 - 给 辣凉粉 发送悄悄话 辣凉粉 的博客首页 辣凉粉 的个人群组 (0 bytes) () 04/24/2020  16:32:19

kitchenaid的mixer有绞肉的附件,很好用。 - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020  17:06:38

正在减价,但要7/13才能运到 - merrimac - 给 merrimac 发送悄悄话 merrimac 的个人群组 (0 bytes) () 04/24/2020  14:51:47

Amazon上50几刀就可以买个meat grinder,都很好用。 - ctaag - 给 ctaag 发送悄悄话 ctaag 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2020  20:20:01

+1 - seabright123 - 给 seabright123 发送悄悄话 seabright123 的个人群组 (0 bytes) () 04/24/2020  07:09:05

看看这款光波炉 - 北京馋人 - 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 北京馋人 的个人群组 (573 bytes) () 09/11/2019  11:27:52

不是广告贴,这款光波炉真的很好用。 - 北京馋人 - 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 北京馋人 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2019  11:40:07

怎么个好用法?能大概说说吗?谢谢! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2019  13:18:17

准备入手一个砂锅,帮看看我该选哪个? - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (1788 bytes) () 05/16/2019  19:44:02

这几个锅炒菜粘锅吗 - Arrwyn - 给 Arrwyn 发送悄悄话 Arrwyn 的博客首页 Arrwyn 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  20:19:35

新的铸铁锅都会有点粘锅,需要开锅,然后养锅,养好了越用越好使。 - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (50 bytes) () 05/16/2019  20:35:21

怎么开铸铁锅? - 懒富 - 给 懒富 发送悄悄话 懒富 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2020  08:42:51

这都不是砂锅啊。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  20:43:57

是和国内用的不一样,但我在Amazon上没看到满意的真正的砂锅。我家附近也没有亚洲超市,所以就只能从Lodge里选一个了 - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (128 bytes) () 05/16/2019  20:50:56

amazon有一种型号的万古烧。比较适合腌笃鲜这样稍微浅的砂锅上菜,没有深的型号。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  20:58:23

请问是那种国内用的砂锅吗?英文牌子是什么? - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  21:02:52

你用japanese clay pot搜,很多种,不限于那个牌子。你看看有没有中意的深浅。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  21:15:17

好嘞,我找找看,谢谢啦。: ) - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  21:56:50

Lodge 家裸铸铁锅挺好的 便宜耐用。带珐琅层的据说质量不太好。如果想要砂锅 建议买Emile henry的 - moonrose - 给 moonrose 发送悄悄话 moonrose 的博客首页 moonrose 的个人群组 (52 bytes) () 05/17/2019  06:58:01

谢谢,请问你说的Emile henry砂锅是这个吗? - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (324 bytes) () 05/17/2019  07:19:18

是这个 它的彩色层和铸铁锅的不一样的。去surlatable买 有20% off - moonrose - 给 moonrose 发送悄悄话 moonrose 的博客首页 moonrose 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2019  07:45:39

他家是clay 做的锅 更接近我们中式砂锅。 - moonrose - 给 moonrose 发送悄悄话 moonrose 的博客首页 moonrose 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2019  07:53:36

我对砂锅了解的太少了,真的需要补课。谢谢啦。 - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2019  08:38:25

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