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置顶: 晒晒咱的不锈钢锅和厨具 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (6783 bytes) () 09/08/2012  18:28:25

置顶: 炊具贴:泡菜坛子和LC铁锅(多图) -JoshuaChow- 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 JoshuaChow 的个人群组 (6027 bytes) () 09/03/2012  13:19:10

看看这款光波炉 - 北京馋人 - 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 北京馋人 的个人群组 (573 bytes) () 09/11/2019  11:27:52

不是广告贴,这款光波炉真的很好用。 - 北京馋人 - 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 北京馋人 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2019  11:40:07

怎么个好用法?能大概说说吗?谢谢! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2019  13:18:17

准备入手一个砂锅,帮看看我该选哪个? - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (1788 bytes) () 05/16/2019  19:44:02

这几个锅炒菜粘锅吗 - Arrwyn - 给 Arrwyn 发送悄悄话 Arrwyn 的博客首页 Arrwyn 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  20:19:35

新的铸铁锅都会有点粘锅,需要开锅,然后养锅,养好了越用越好使。 - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (50 bytes) () 05/16/2019  20:35:21

这都不是砂锅啊。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  20:43:57

是和国内用的不一样,但我在Amazon上没看到满意的真正的砂锅。我家附近也没有亚洲超市,所以就只能从Lodge里选一个了 - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (128 bytes) () 05/16/2019  20:50:56

amazon有一种型号的万古烧。比较适合腌笃鲜这样稍微浅的砂锅上菜,没有深的型号。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  20:58:23

请问是那种国内用的砂锅吗?英文牌子是什么? - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  21:02:52

你用japanese clay pot搜,很多种,不限于那个牌子。你看看有没有中意的深浅。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  21:15:17

好嘞,我找找看,谢谢啦。: ) - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2019  21:56:50

Lodge 家裸铸铁锅挺好的 便宜耐用。带珐琅层的据说质量不太好。如果想要砂锅 建议买Emile henry的 - moonrose - 给 moonrose 发送悄悄话 moonrose 的博客首页 moonrose 的个人群组 (52 bytes) () 05/17/2019  06:58:01

谢谢,请问你说的Emile henry砂锅是这个吗? - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (324 bytes) () 05/17/2019  07:19:18

是这个 它的彩色层和铸铁锅的不一样的。去surlatable买 有20% off - moonrose - 给 moonrose 发送悄悄话 moonrose 的博客首页 moonrose 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2019  07:45:39

他家是clay 做的锅 更接近我们中式砂锅。 - moonrose - 给 moonrose 发送悄悄话 moonrose 的博客首页 moonrose 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2019  07:53:36

我对砂锅了解的太少了,真的需要补课。谢谢啦。 - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2019  08:38:25

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