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私房小菜 » 粽子

置顶: 四味粽子 -浮萍飘飘- 给 浮萍飘飘 发送悄悄话 浮萍飘飘 的博客首页 浮萍飘飘 的个人群组 (781 bytes) () 06/08/2019  04:59:44

置顶: 端午安康 - 粽子 -弄堂宝贝- 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (2217 bytes) () 06/07/2019  14:25:15

[下厨新记]粽子 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (8096 bytes) () 12/19/2020  17:58:19

同意您的观点,只要包起来就算 - 硅谷川妹儿 - 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2020  21:32:03

迟到的粽子。 糯米,红豆和蜜枣糯米的完美结合【视频+图文】 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (2435 bytes) () 07/20/2020  10:47:48

有肉粽吗 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  10:54:39

看来肉粽子更受欢迎一些哈。 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  10:58:04

嘉兴五芳斋,不然白米粽也行,沾糖吃 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  11:02:33

行,下次就山寨一个嘉兴五芳斋。他们家粽子最好吃。:) - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  11:03:45

喜欢吃嘉兴肉粽,我山寨的肉粽还没有吃完~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  17:01:52

粽子包得真漂亮!! - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  12:08:06

谢谢美言:) - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  12:17:41

做得真好,好吃不分时候的。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  12:49:29

谢谢美言! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  13:11:51

做得好!粽子好吃 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  13:51:29

谢谢来访! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  15:26:00

很好看的小粽子,巧手 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2020  21:49:38

感谢美言! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2020  03:56:50

漂亮,谢谢分享。 - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2020  07:50:41

感谢来访~ - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2020  08:26:47

独一无二的 [环形粽子] (视频+图文) - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的个人群组 (796 bytes) () 07/06/2020  06:26:56

包粽子并不难,网上视频搜一搜 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (379 bytes) () 07/06/2020  06:43:39

包好不容易。。 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2020  06:53:51

小脚粽比较容易成功 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (198 bytes) () 07/06/2020  07:04:11

谢谢您的建议, 反正还有大包粽叶没用完, 就拿来学习了. - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2020  07:14:13

再啰嗦一句,扎线的时候多绕几圈 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (41 bytes) () 07/06/2020  07:19:34

好主意! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2020  07:27:01

梅菜排骨粽子 香香香 (视频) - meichen - 给 meichen 发送悄悄话 meichen 的个人群组 (212 bytes) () 06/26/2020  13:27:17

只有视频请标注一下。 - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (0 bytes) () 06/26/2020  14:52:49

标注了。 谢谢你的指导! - meichen - 给 meichen 发送悄悄话 meichen 的个人群组 (0 bytes) () 06/26/2020  15:01:50

蜂蜜凉粽子——不用粽叶,不包馅儿,透心甜凉 (视频) - 天婴 - 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (1732 bytes) () 06/25/2020  06:06:54

没有粽子的形状只能叫糯米糕吧?不过看着会好吃 - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  09:01:12

回民坊上称其为粽子,他们的凉糕是带馅儿的,过两天和大家分享。 - 天婴 - 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  11:26:42

真特别啊!清香凉爽 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  13:46:12

江米切糕 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  17:55:14

自己来做端午安康大粽子 【视频】 - Wing_US8 - 给 Wing_US8 发送悄悄话 Wing_US8 的个人群组 (344 bytes) () 06/24/2020  21:24:51

吃不到粽子的可以做粽子雪梅娘,吃出新创意(图文+视频) - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (4005 bytes) () 06/24/2020  15:37:58

有创意!好棒哦! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  16:01:43

谢谢,突发奇想做了这个 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  16:16:49

So cute! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  17:08:32

谢谢亮妈点赞 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  21:07:36

Cute! 不过你这个比粽子更难搞。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  01:29:07

谢谢哈,这个做起来这个比较精细,不能量产哈哈,粽子可以 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  08:55:08

好美哦!赞! - Timeaway - 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 Timeaway 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  04:30:02

谢谢啦 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  08:55:20

简直完美! 点赞一个 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  06:56:08

谢谢赞美点赞 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  08:55:38

手动点赞,好可爱! - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  07:37:46

谢谢,有小朋友的可以做给小朋友 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  08:56:14

太漂亮了~ - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  08:31:35

谢谢皮球哈 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  08:56:27

妈妈咪呀,大琼出品必是精品 - mamamiyaa - 给 mamamiyaa 发送悄悄话 mamamiyaa 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  11:19:39

谢谢你们,刚看这么多信息,真的特别高兴,今天邻居家娃过生日刚给做了个生日蛋糕用手机拍了两张 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (165 bytes) () 06/25/2020  17:20:41

谢谢你,真的特别高兴,刚看好多信息,今天邻居家娃过生日刚给做了个生日蛋糕用手机拍了两张 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (201 bytes) () 06/25/2020  17:22:44

做得太棒了,谢谢诚意分享。 - 七叶草 - 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 七叶草 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  15:30:54

谢谢你,我也是凭感觉做,想起啥做啥 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  17:23:20

怎么可以漂亮成这样,太赞了。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/26/2020  15:36:37

谢谢哈,也是借着过节做一个 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/26/2020  20:31:56

端午节也来包粽子,祝大家端午节快乐!肉粽、红枣粽、黄米粽、红豆粽(文字+视频) - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 流连薰衣草 的个人群组 (689 bytes) () 06/24/2020  14:14:56

包得很漂亮,赞一个。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  17:12:29

谢谢! - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  09:29:38

品種多様、味道適合 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  17:47:25

谢谢! - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2020  09:30:42

佳节将至,送上咸甜粽子与绿豆糕,祝大家端午安康!被油管小小宠幸了一把(图文视频) - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (1988 bytes) () 06/24/2020  05:16:03

都很漂亮,赞! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  06:16:46

谢谢亮妈! - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  11:12:17

請教大家:可以用instant pot煮粽子吗?多谢! - Biker - 给 Biker 发送悄悄话 Biker 的博客首页 Biker 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2020  13:19:17

太可以了 - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2020  13:31:26

当然可以,但是会留有粽子的气味在里面。 - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2020  16:34:22

Costco家买的锅配两条密封圈,一条用了做 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (131 bytes) () 06/24/2020  08:13:53

这是很好的做法,防止食物之间互相串味 - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  10:59:18

可以。比传统锅里煮的快多了。 - 家有好宝-夏静子 - 给 家有好宝-夏静子 发送悄悄话 家有好宝-夏静子 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  02:20:36

Good Idea ! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2020  06:23:56

鲜肉粽,一颗神秘的粽子拨开就是惊喜,说几个包粽子的技巧(图文+视频) - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (4982 bytes) () 06/19/2020  17:47:28

挺好看的 - 新手008 - 给 新手008 发送悄悄话 新手008 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  19:03:00

谢谢哈,这个包法比较简单 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  19:22:41

闻到肉粽的香味~~你包粽子用活结:好办法!我刚刚把肉腌好,明天也准备包肉粽:嘉兴肉粽~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  19:09:32

做吧做吧,这样吃的时候方便 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  19:22:20

哇,内涵丰富,闻到香味了。赞! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  12:42:46

谢谢姐姐,每年我都做肉粽送朋友邻居 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  14:53:34

好像还看见绿豆了啊 - 小驴妈 - 给 小驴妈 发送悄悄话 小驴妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  14:32:47

对啊对啊,绿豆配五花肉比较好吃,可以降低五花肉的油腻 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  14:54:18

匀整漂亮! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  16:25:02

谢谢哈 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  19:07:02

这鲜肉棕好漂亮! - Timeaway - 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 Timeaway 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  18:08:47

谢谢,这个包法比较简单,很容易就能包出漂亮的四角粽 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  19:07:41

包得好看,我也一直都是系活扣,吃起来方便,不过我只以中间缠两道 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2020  10:58:12

对的,这样很方便,我一般包甜的就缠2圈就行 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2020  14:46:17

- yuanhu - 给 yuanhu 发送悄悄话 yuanhu 的博客首页 yuanhu 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2020  12:48:20

粽子等 - 红菜 - 给 红菜 发送悄悄话 红菜 的个人群组 (895 bytes) () 06/19/2020  16:50:33

包的漂亮 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  08:53:46

漂亮 - Timeaway - 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 Timeaway 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  18:09:16

【端午粽子】板栗猪肉咸蛋黄,豆沙红豆,不管咸甜,好吃才是硬道理(图文+视频) - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (2277 bytes) () 06/01/2020  07:51:20

好手艺,我得用好多绳子五花大绑才不漏 - myiqim2 - 给 myiqim2 发送悄悄话 myiqim2 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2020  10:35:16

谢谢,关键是找准捆的位置 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2020  12:50:24

Looks great! where did you buy the chestnut? - meowi - 给 meowi 发送悄悄话 meowi 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2020  14:34:20

我这儿的超市里有冷冻的剥好的栗子 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2020  16:53:36

非常好的帖子!先去买蛋黄和栗子 - Lilac2018 - 给 Lilac2018 发送悄悄话 Lilac2018 的博客首页 Lilac2018 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2020  23:39:04

请问你的粽叶在哪里买的?我也是瑞士的,在法国亚洲超市买的粽叶似乎没你的好???? - 我是@片云 - 给 我是@片云 发送悄悄话 我是@片云 的博客首页 我是@片云 的个人群组 (0 bytes) () 06/03/2020  04:20:16

苏黎世联华的,其实质量也一般,中间不少会裂开,但是两张一起用还是可以的 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 06/03/2020  05:25:49

我在法语区,我买的粽叶完全茶色,一点绿都看不出来 - 我是@片云 - 给 我是@片云 发送悄悄话 我是@片云 的博客首页 我是@片云 的个人群组 (87 bytes) () 06/03/2020  06:01:33

我这也是碰运气,小地方,能买到已经知足了,不敢指望货比三家。你的粽子包得不错,只要有粽叶的香味就是好粽子 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 06/03/2020  06:26:00

是的,买到就不错????你的视频做的很好,有时间跟你的博客学做菜。 - 我是@片云 - 给 我是@片云 发送悄悄话 我是@片云 的博客首页 我是@片云 的个人群组 (0 bytes) () 06/03/2020  07:07:52

好啊,谢谢支持,让我们在追求美食的道路上一同进步 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 06/03/2020  07:58:34

手把手教你包粽子-【鲜肉蛋黄粽】(图文菜谱+视频) - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (4651 bytes) () 05/16/2020  11:42:09

五花肉的好吃! - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  11:58:54

谢谢, 飞是浙江人,喜欢吃肉粽,梅是北京人,喜欢吃甜的,我们还有下一期豆沙粽在制作中 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  12:09:02

好棒!期待豆沙! - 仰望美食 - 给 仰望美食 发送悄悄话 仰望美食 的博客首页 仰望美食 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  14:09:14

大部分北方人都不爱吃咸的粽子 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (50 bytes) () 05/16/2020  13:16:06

五花肉粽子也吃甜的? - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  13:17:32

很多北方人只吃甜粽子,说的是红枣的或者豆沙的 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  13:36:10

不爱吃肉粽子是因为没吃过 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (296 bytes) () 05/17/2020  11:23:02

也不全是,我们的家属一个是北方的,是吃了几次之后才喜欢肉粽子的,第一次吃很不喜欢。 另外豆沙粽不用沾白糖就是很好吃,也很田 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2020  17:31:20

可能是吃到肥肉 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (264 bytes) () 05/17/2020  18:03:02

Thank you. saved - 五月丁香 - 给 五月丁香 发送悄悄话 五月丁香 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  14:09:59

粽子包的真好!不过呢,通常咸粽用长粒糯米,甜粽用圆粒糯米。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  15:54:59

谢谢指点 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  18:47:01

做得真好。喜欢枧水粽。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  17:01:20

谢谢,碱水粽视频正在剪辑中 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  18:46:23

我也做过豆沙的,挺不错。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2020  08:50:07

粽子包的真漂亮 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  18:07:49

谢谢夸奖 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  18:45:48

粽子包得相当标致!没想到你们是夫妻档呀,太好了。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/16/2020  18:53:45

不是夫妻档,是朋友档,两个都女的啊,梅和飞 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2020  16:00:32

請教圓糯米是買的哪種牌子的?謝謝! - 小芙蓉 - 给 小芙蓉 发送悄悄话 小芙蓉 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2020  22:07:07

粽子包的好看,看着美味,夫妻档真棒! - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2020  07:41:05

谢谢夸奖,我们是闺蜜档 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2020  16:01:24

新包的粽子 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (4523 bytes) () 12/08/2019  18:26:17

格式粽子,都喜欢 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2019  19:54:44

谢谢 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2019  23:02:02

糯黄米粽子 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (11 bytes) () 12/08/2019  22:44:53

包的漂亮。我喜欢做肉粽子 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  08:18:55

谢谢 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  13:02:45

孩子们喜欢的肉粽子 - stella602 - 给 stella602 发送悄悄话 stella602 的个人群组 (319 bytes) () 06/12/2019  15:26:49

包的好,形状一看就是熟手! - 午后阳光亮 - 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 午后阳光亮 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2019  19:57:03

谢谢 - stella602 - 给 stella602 发送悄悄话 stella602 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019  11:43:57

能说说怎么做的吗 - wanttofly - 给 wanttofly 发送悄悄话 wanttofly 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2019  20:24:19

Costco买的去皮五花肉 (生抽 老抽 盐 糖腌制一晚上)圆糯米水泡3小时后 控水(生抽 老抽 盐 糖拌好)水煮粽叶清洗干净后 - stella602 - 给 stella602 发送悄悄话 stella602 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019  11:47:42

请问糯米是用酱油拌了才包的是吗? - 浮萍飘飘 - 给 浮萍飘飘 发送悄悄话 浮萍飘飘 的博客首页 浮萍飘飘 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019  10:48:21

是的 - stella602 - 给 stella602 发送悄悄话 stella602 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019  11:48:06

真好!请问煮了几小时? - 紫叶脉 - 给 紫叶脉 发送悄悄话 紫叶脉 的博客首页 紫叶脉 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019  19:52:05

四味粽子 - 浮萍飘飘 - 给 浮萍飘飘 发送悄悄话 浮萍飘飘 的博客首页 浮萍飘飘 的个人群组 (781 bytes) () 06/08/2019  04:59:44

看上去都很美味 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  06:26:04

谢谢!可惜没赶上评奖 - 浮萍飘飘 - 给 浮萍飘飘 发送悄悄话 浮萍飘飘 的博客首页 浮萍飘飘 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  09:17:00

后来居上奖! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  10:37:15

谢谢! - 浮萍飘飘 - 给 浮萍飘飘 发送悄悄话 浮萍飘飘 的博客首页 浮萍飘飘 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2019  06:42:06

晶莹剔透,看着就香! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  22:38:10

谢谢夸奖! - 浮萍飘飘 - 给 浮萍飘飘 发送悄悄话 浮萍飘飘 的博客首页 浮萍飘飘 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2019  06:41:29

又来一个包粽子能人,羡慕哈!! - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2019  17:03:56

端午安康 - 粽子 - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (2217 bytes) () 06/07/2019  14:25:15

漂亮 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  14:28:38

说明: - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (334 bytes) () 06/07/2019  14:30:02

歪着头点赞。好漂亮!! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  14:49:51

谢谢鸭大厨! - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2019  09:53:03

宝贝的粽子漂亮,拍照光线佳。谢谢参加私房活动! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  15:39:11

谢谢版主鼓励。 - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2019  09:53:40

包的漂亮,照片也漂亮! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  19:19:44

谢谢 - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2019  09:53:57

我也非常爱吃碱水粽,能否写写具体操作吗?比如用的什么碱,比例是什么?谢谢 - xiaoge - 给 xiaoge 发送悄悄话 xiaoge 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  06:03:04

见内。 - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (396 bytes) () 06/10/2019  10:05:29

求碱水的配方和比例!谢谢 - 新手上路2020 - 给 新手上路2020 发送悄悄话 新手上路2020 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  07:05:02

见上。谢谢 - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2019  10:05:58

做的漂亮,拍得也美。文字简洁却有味道。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  22:57:33

谢谢公主鼓励! - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2019  10:06:38

我的五花大绑粽子,各位别笑 - 大西洋东岸来的人 - 给 大西洋东岸来的人 发送悄悄话 大西洋东岸来的人 的个人群组 (623 bytes) () 06/07/2019  12:51:54

哈哈!赞总不进步仍然坚持不懈的执着!看着这漏出来的米就知道好吃!:) - tbd - 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  13:05:36

我得把儿子培养成早饭三个,午饭四个,晚饭五个,像他爸一样才有成就感 - 大西洋东岸来的人 - 给 大西洋东岸来的人 发送悄悄话 大西洋东岸来的人 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  13:37:43

我妈总嫌俺手笨,早把俺放弃了,俺不能放弃自己 - 大西洋东岸来的人 - 给 大西洋东岸来的人 发送悄悄话 大西洋东岸来的人 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  13:39:01

赞坚持不懈,看起来味道应该不错的。可以试试把2张叶子叠在一起就可以包得大一点,也可以多放点肉了。 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  13:48:11

感觉你是绑错了面,哈哈~有人捧场就好 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  14:10:08

还没有油管的时候,我靠着回忆俺奶奶,妈妈和婆婆的手法学会的,再改不了了 - 大西洋东岸来的人 - 给 大西洋东岸来的人 发送悄悄话 大西洋东岸来的人 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  14:22:37

哈哈,好 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  14:29:02

谢谢大家的鼓励,等明年俺再来秀,大家看看俺进步了没 - 大西洋东岸来的人 - 给 大西洋东岸来的人 发送悄悄话 大西洋东岸来的人 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  15:11:29

我也是屡战屡败,屡败屡战! - 3好吃 - 给 3好吃 发送悄悄话 3好吃 的博客首页 3好吃 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  15:17:46

无论如何这才叫粽子,明年肯定更好 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  15:47:45

这不包起来了吗?很棒的啊:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2019  19:21:38

我也包几年了,粽子小小的,样子丑,往年煮好锅里一层米,今年终于没有了 - 遥远的她 - 给 遥远的她 发送悄悄话 遥远的她 的博客首页 遥远的她 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  00:41:10

改包长条形的, 容易多了! - 小鼻子 - 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  15:03:44

贵在坚持 - tomcats - 给 tomcats 发送悄悄话 tomcats 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  18:02:44

不笑不笑,我也包过这样的,放进去是粽子,出来是糯米粥。慢慢就能挑出几个好的。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  22:59:57

哈哈, 我就知道俺包的会漏,所以俺不包 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2019  23:51:30

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