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私房小菜 » 粽子

精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊.
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• 置顶: 【牛角粽子】小巧精致，糍实香糯，冷热皆甜美。特适合新手的包法，不易开裂漏米（视频+图文） -lava100- ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (2253 bytes) () 06/02/2023  17:54:00

• 置顶: 包粽子 -ritaco- ♀ 给 ritaco 发送悄悄话 (1733 bytes) () 05/26/2022  05:27:13

• 置顶: 【千千美食】包粽子视频 -从前有个山- ♀ 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (1637 bytes) () 07/05/2012  16:29:29

• 置顶: 【千千美食】我的粽子情节 -从前有个山- ♀ 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (5397 bytes) () 06/20/2012  10:48:39

• 置顶: 最懒人版粽子 -Silly-waipo- ♀ 给 Silly-waipo 发送悄悄话 (1834 bytes) () 01/17/2012  22:27:50

• 松籽 麻籽 粽子 鸭脖子 【短视频】 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (552 bytes) () 08/09/2023  21:15:20

• 【牛角粽子】小巧精致，糍实香糯，冷热皆甜美。特适合新手的包法，不易开裂漏米（视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (2253 bytes) () 06/02/2023  17:54:00

• 饮食日记(23) 梅菜扣肉/粽子/家常小炒 (视频) - huazidaily - ♀ 给 huazidaily 发送悄悄话 huazidaily 的博客首页 (194 bytes) () 05/05/2023  07:43:13

• 粽子 （视频） - 明明厨房 - ♀ 给 明明厨房 发送悄悄话 明明厨房 的博客首页 (3218 bytes) () 06/10/2022  15:52:43

• 咸蛋黄肉粽子, 粘粘糯糯，咸香好吃 [图文+视频] - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (993 bytes) () 06/03/2022  09:47:00

• 红豆粽子 粽子端午节美食，最简单的粽子包法加上这么详细的解说，终于可以吃自己包的粽子了 【文字/视频】 - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (1377 bytes) () 06/02/2022  06:54:33

• 请教粽子叶，中国城买的干的，想包肉的红枣和豆沙三种，查了下三种对粽子叶的处理不一样 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (68 bytes) () 06/01/2022  10:49:58

• 我都是泡一夜，第二天包 - wcat - ♀ 给 wcat 发送悄悄话 wcat 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2022  11:34:47

• 谢谢 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2022  11:45:55

• 用开水烫一下，再泡一会儿，洗洗干净就可以了。不管包哪一种粽子都一样处理。 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2022  15:55:04

• 谢谢 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2022  20:45:37

• 用热水泡一夜，然后洗干净就行了。 - 扬子江的浪花 - ♀ 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2022  22:37:26

• 没区别。 倒是米的处理甜咸有不同， 肉粽我是不泡米的， 豆粽枣粽要泡。 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2022  21:59:43

• 端午节，我们来做《闽南粿粽》，新手包粽子，最容易学会的包粽子手法（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (2232 bytes) () 05/31/2022  09:18:44

• 头一回知道这种口味的闽南粽子，馅料的搭配很奇特，一定很美味，下次准备炒点拌面！ - 昼夜思想 - ♀ 给 昼夜思想 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/13/2022  10:47:34

• 粽子 你喜欢几个角的 总有一款你喜欢你能会（图文+视频） - 小魚来了 - ♀ 给 小魚来了 发送悄悄话 (1261 bytes) () 05/31/2022  08:37:36

• 包粽子 - ritaco - ♀ 给 ritaco 发送悄悄话 (1733 bytes) () 05/26/2022  05:27:13

• 漂亮 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2022  07:40:21

• 一直想學這種包法 - 我的家 - ♀ 给 我的家 发送悄悄话 (86 bytes) () 05/26/2022  17:37:13

• 还有，Ninja 14合1电压锅有大deal，link: - besie - ♀ 给 besie 发送悄悄话 (255 bytes) () 05/27/2022  04:20:34

• 端午临近，粽子准备起来。依旧是经典的【蛋黄肉粽】【白米粽】【红枣粽】（图视） - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1181 bytes) () 05/25/2022  18:04:31

• 虽然我不吃粽子，但这粽子可以拿出去卖了 - 林外芭蕉 - ♀ 给 林外芭蕉 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/27/2022  06:54:30

• 蚕豆收获了，粽子包起来。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (958 bytes) () 04/27/2022  09:56:10

• 相信我，没错的，哈哈！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2022  09:58:17

• Not sure if frozen 蚕豆 will taste good or not - LLHappily - ♀ 给 LLHappily 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/27/2022  10:05:59

• 根据自己失败的教训：蚕豆如果剥皮后冷冻味道不变；但是如果带皮冷冻，那就没法吃。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2022  10:10:00

• Thank you and will look for those without shell. - LLHappily - ♀ 给 LLHappily 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/27/2022  11:49:31

• 我家很爱吃蚕豆，每年都种，冻很多。没新鲜的那么好吃，但绝对不难吃。 - 小溪家 - ♀ 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2022  11:35:36

• Thank you. - LLHappily - ♀ 给 LLHappily 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/27/2022  11:49:51

• 这么早就开始包粽子了，看着就好吃！！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2022  07:15:31

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