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私房小菜 » 香肠

精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊.
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• 置顶: 要入腊月啦，做香肠咯！！【川味香肠】川妹子分享：配方和制作要点! （图文+视频） -硅谷川妹儿- ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (6304 bytes) () 12/30/2021  10:05:48

• 置顶: 天气凉了，又可以做香肠腊肠了，不用买昂贵的机器也可以做（图文+视频） -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (3102 bytes) () 12/22/2021  05:05:45

• 置顶: 免揉芝士香肠面包，简单又好吃。 【视频+图文】 -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (13325 bytes) () 10/15/2021  11:26:06

• 置顶: 《五仁香肠月饼》，让你欲罢不能的美味月饼（图文+视频） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (4354 bytes) () 08/31/2021  05:57:32

• 置顶: 「香肠芝士面包」 简单的食谱停不住嘴 孩子们也超爱的 开学了带午餐盒也很好 图片食谱视频 -Xiaoye6688- ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (2172 bytes) () 08/26/2021  11:42:28

• 置顶: 图文解析烟家常熏腊香肠过程-完结 -路过2013- ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (2294 bytes) () 01/27/2021  14:46:37

• 置顶: 英式香肠卷Sausage Rolls - [图文+视频] -Sam和Feng- ♀ 给 Sam和Feng 发送悄悄话 Sam和Feng 的博客首页 Sam和Feng 的个人群组 (2359 bytes) () 12/12/2020  11:14:38

• [梅玺阁菜话]No. 087 阁主瞎烧烧之廿 荷兰豆炒香肠（视频） - 梅玺阁主 - ♂ 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (194 bytes) () 09/23/2022  19:02:46

• 请问上海東泰祥的老闆在溫哥華哪里开生煎？谢谢！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 09/23/2022  20:05:27

• [梅玺阁菜话]No. 067 阁主瞎烧烧之十五 豆苗香肠菜饭（视频） - 梅玺阁主 - ♂ 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (212 bytes) () 08/21/2022  21:04:32

• 中式面点【蒸肠仔包】，宣软的外皮多汁的香肠，一口下去满足！（图文+视频） - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (2176 bytes) () 08/19/2022  09:05:48

• 芝士玉米香肠烤吐司 (视频) - Wang_lim4c - ♂ 给 Wang_lim4c 发送悄悄话 Wang_lim4c 的个人群组 (2897 bytes) () 08/08/2022  16:38:22

• 酥皮肉松芝士香肠卷, 搭配咖啡，开启美好的一天（视频) - Wang_lim4c - ♂ 给 Wang_lim4c 发送悄悄话 Wang_lim4c 的个人群组 (1262 bytes) () 06/26/2022  17:58:52

• 土豆这样做太好吃了！吐司酥脆！土豆泥绵软！【芝士香肠焗土豆泥】，既是菜，又是饭，大人小孩都适合。（图文+视频） - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (2634 bytes) () 05/17/2022  07:33:13

• 一看配料就好吃~ - 小溪家 - ♀ 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2022  10:33:39

• 土豆是个宝，中式、西式任你发挥。土豆泥、土豆芝士饼、土豆卷、薯条、炒土豆丝、煎土豆块。。。。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2022  11:54:21

• 【KitchenAid的绞肉馅配件】，厨师机除了能和面打发奶油，搭配配件，还能绞肉馅，灌香肠，压面条（视频图文） - 歆歆 - ♂ 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (1603 bytes) () 03/14/2022  17:42:06

• 但是肉稍微有点筋就会堵住。请问怎么解决？ - 3好吃 - ♀ 给 3好吃 发送悄悄话 3好吃 的博客首页 3好吃 的个人群组 (0 bytes) () 03/14/2022  18:10:30

• 最后拆的时候，再轴的缝那里有一点筋，很少，没影响绞肉。 - 歆歆 - ♂ 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2022  13:20:30

• 下次我再试试。谢谢！ - 3好吃 - ♀ 给 3好吃 发送悄悄话 3好吃 的博客首页 3好吃 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2022  14:32:25

• 我记得几年前熊猫媳妇买过，说发现有黑色的机油混在肉里一起出来，伱仔细检查一下现在有没有？我也很想买个，谢谢！ - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 03/14/2022  23:23:28

• 买之前就听说了。无论是灌香肠，还是绞肉，最后拆下来洗的时候，跟厨师机接口的轴的那里，有一点点黑油。 - 歆歆 - ♂ 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (324 bytes) () 03/15/2022  13:23:20

• 红圈那里拆下来能看到一点。肉馅从绿色通道走的。 - 歆歆 - ♂ 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (87 bytes) () 03/15/2022  13:27:54

• 是的，我的Kitchen Aid就会在中间冒机油，后来我换了新的绞肉配件还是会冒 - 凡人一个 - ♀ 给 凡人一个 发送悄悄话 凡人一个 的博客首页 凡人一个 的个人群组 (279 bytes) () 03/15/2022  18:08:58

• 我家有金属的一套。绞肉灌香肠都很方便。值得推荐。 - 十月流金 - ♀ 给 十月流金 发送悄悄话 十月流金 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2022  17:08:41

• 这个绞肉配件不错，自己绞的肉馅更放心。 - 飞扬的蒲公英 - ♀ 给 飞扬的蒲公英 发送悄悄话 飞扬的蒲公英 的博客首页 飞扬的蒲公英 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2022  19:19:08

• 《广式腊肠》《川式腊肠》《川式腊肉》色泽红润，红红火火过新年，做腊味才会有过年的味道（视频+图文） - 熊王xiaoya - ♀ 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (3313 bytes) () 12/31/2021  07:48:11

• 求广味香肠配方 谢谢！ - 娃她妈 - ♀ 给 娃她妈 发送悄悄话 娃她妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2021  06:06:25

• 要入腊月啦，做香肠咯！！【川味香肠】川妹子分享：配方和制作要点! （图文+视频） - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (6304 bytes) () 12/30/2021  10:05:48

• 哇噻！太馋人了！正中川味香肠，赶紧学起来！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  11:00:40

• 趁着最近降温 赶紧就把香肠做啦 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  11:01:58

• 也准备做！ - 歆歆 - ♂ 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  12:53:45

• 哈哈 想到一起去了 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  19:31:07

• 太诱人了，川味香肠，好赞 - 青茶园 - ♀ 给 青茶园 发送悄悄话 青茶园 的博客首页 青茶园 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  14:12:06

• 可以实现香肠自由啦 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  19:31:43

• 颜色很靓，很有食欲 - 天之大 - ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  17:38:33

• 多谢美言啦 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  19:32:12

• 辣腊肠 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 酒后真言 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  17:51:57

• 又辣又麻 (*^_^*) - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  19:32:30

• 妈妈太太能干了，妹妹是住硅谷吗？香肠在太阳底下晒几天会不会坏呀？温度不够低婀？ - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  22:17:01

• 不会坏啊 温度都是最低4，5度，最高才11，12度。 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2021  23:33:09

• 太诱人了！可惜娃吃不了辣的。 请问有广味香肠的配方吗？ - 娃她妈 - ♀ 给 娃她妈 发送悄悄话 娃她妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2021  06:02:23

• 对不住啦 这个我就帮不上忙了(^-^)。咱们私房菜也有很多朋友很会做广式的菜肴，找找他们/她们的帖子吧 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/01/2022  19:08:49

• 天哪，看不下去了，老妈太辛苦了，这香肠的灌法太原始了，赶紧去买台电动灌肠机吧，电动绞肉机都有这种功能，也不贵。 - Ginger123 - ♀ 给 Ginger123 发送悄悄话 Ginger123 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2021  21:12:14

• 这个小工具其实很好用的啊 我们都用习惯啦 (^-^) - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/01/2022  19:09:43

• 天气凉了，又可以做香肠腊肠了，不用买昂贵的机器也可以做（图文+视频） - 天之大 - ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (3102 bytes) () 12/22/2021  05:05:45

• 好厉害，赞 - 青茶园 - ♀ 给 青茶园 发送悄悄话 青茶园 的博客首页 青茶园 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2021  09:32:40

• 看着就好吃。 - 歆歆 - ♂ 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2021  12:36:02

• 【农夫香肠炒鸡蛋】简单方便、省时省力，营养开胃的一道菜，十五分钟搞定（图文+视频） - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (2290 bytes) () 12/14/2021  08:16:36

• 要我，盘子肯定不摆了，直接吃两份菜…… - moder - ♀ 给 moder 发送悄悄话 moder 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2021  14:45:00

• 湾区除了Costco还有什么地方买五花肉好吗？想做香肠 - 阿拉丁丁 - ♀ 给 阿拉丁丁 发送悄悄话 阿拉丁丁 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2021  22:13:07

• whole food、大华、狮子城、韩国超市，Costco的最便宜，韩国超市的最贵。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2021  22:18:34

• 我们这里的costco business center有， 还是带皮的。 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2021  09:41:33

• Executive costco 会员卡就能在Business center买东西吗？ - H.I. - ♀ 给 H.I. 发送悄悄话 H.I. 的博客首页 H.I. 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2021  10:41:16

• 一样的。特别大的COSTCO，里面有一些大厨用的食材和工具。买单时一样。 - 歆歆 - ♂ 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2021  11:50:14

• costco会员可以进任何类型的，只要是挂costco牌子。 以前我们也不知道有啥好处， 里面的东西还是挺不一样的。 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (321 bytes) () 11/15/2021  17:57:55

• 做香肠买前肩肉就可以， 选肥肉多一些的。 我觉得比五花肉好 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2021  09:43:03

• 敢问有推荐的吗？我看safeway的猪肩正打折，2刀/磅 - 阿拉丁丁 - ♀ 给 阿拉丁丁 发送悄悄话 阿拉丁丁 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2021  12:50:55

• 我通常是买sam‘s家的。 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (554 bytes) () 11/15/2021  17:37:55

• 谢谢指教 - 阿拉丁丁 - ♀ 给 阿拉丁丁 发送悄悄话 阿拉丁丁 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2021  20:36:32

• 蒜蓉香肠面包卷 没想到这么受欢迎 小朋友嫌弃做的太少了 视频图片食谱 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (2006 bytes) () 10/28/2021  21:15:19

• 我知道我在折磨我自己，这么晚还来私房小菜。。 - 东施爱美 - ♀ 给 东施爱美 发送悄悄话 东施爱美 的个人群组 (0 bytes) () 10/28/2021  21:51:27

• 謝謝鼓勵 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 10/29/2021  17:21:00

• 是做少了，因为我也想吃哈 - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/29/2021  09:31:28

• 蒜味麵包好像是人見人愛 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 10/29/2021  17:21:29

• 色彩真的好！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 10/29/2021  13:42:25

• 謝謝來訪 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 10/29/2021  17:21:42

• 小孩子一定喜欢 - 米粒妈妈 - ♀ 给 米粒妈妈 发送悄悄话 米粒妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/29/2021  15:15:51

• 是的，很受歡迎 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 10/29/2021  17:21:58

• 可爱的造型，看着香 - 青茶园 - ♀ 给 青茶园 发送悄悄话 青茶园 的博客首页 青茶园 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2021  08:00:55

• 小朋友肯定喜欢 - 天之大 - ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2021  10:26:45

• 应该是好吃的 - 懒人厨房 - ♀ 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2021  18:46:47

• 做的可爱又可口^ ^ - lwlwTasty - ♀ 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 10/31/2021  13:21:26

• 免揉芝士香肠面包，简单又好吃。 【视频+图文】 - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (13325 bytes) () 10/15/2021  11:26:06

• 喜欢看拉丝的瞬间，谢谢分享 - 加国久久 - ♀ 给 加国久久 发送悄悄话 加国久久 的博客首页 加国久久 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2021  17:21:12

• 我也觉得拉丝很治愈哈，谢谢来访支持！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2021  17:05:19

• 看上去外皮好酥！内部的拔丝效果棒极了！免揉配方，爱了爱了！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2021  01:34:59

• 谢谢糖粒儿来访支持! - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2021  17:05:00

• 厉害！我对面点达人总是很崇拜的 ：） - 米粒妈妈 - ♀ 给 米粒妈妈 发送悄悄话 米粒妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2021  13:11:34

• 过奖啦，谢谢来访支持！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2021  17:04:12

• 看着好诱人哦！ - lwlwTasty - ♀ 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2021  16:56:06

• 谢谢来访支持，周末愉快！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2021  17:03:59

• Q弹土豆丸子配美味煎香肠，完美晚餐//祝大家中秋节快乐，平安健康（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2028 bytes) () 09/21/2021  06:40:47

• 非油炸的土豆丸子，健康美味！搭配煎肠和沙拉，太地道了 ~~~~ 谢谢分享！中秋快乐！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/21/2021  07:41:18

• 谢谢龙妈，祝福你和家人中秋节快乐安康：） - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 09/21/2021  09:24:24

• 好友心意，yummy - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 09/21/2021  17:43:00

• 谢谢你，很好吃的：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2021  12:39:49

• 好美味健康的一餐！祝中秋节快乐！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2021  02:09:06

• 谢谢你，祝你和家人健康平安～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2021  12:40:23

• 《五仁香肠月饼》，让你欲罢不能的美味月饼（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (4354 bytes) () 08/31/2021  05:57:32

• 五仁的月饼很经典，加了香肠口味更赞！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2021  07:03:08

• 我小时候可喜欢吃了：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2021  10:51:22

• 有创意！能想象一定很好吃 ~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2021  07:40:12

• 要着好正点 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 酒后真言 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2021  07:53:33

• 谢谢你，很好吃的：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2021  10:52:02

• 喜欢！ - sasha615 - ♀ 给 sasha615 发送悄悄话 sasha615 的个人群组 (321 bytes) () 09/01/2021  15:22:17

• 谢谢你～～～，一点点做起来并不困难的：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2021  06:52:09

• 「香肠芝士面包」 简单的食谱停不住嘴 孩子们也超爱的 开学了带午餐盒也很好 图片食谱视频 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (2172 bytes) () 08/26/2021  11:42:28

• 面包透着灵气，又有香肠，一定非常棒。 - jojomimi - 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2021  12:19:35

• 谢谢鼓励，香肠我用的时候烟熏的。里面有玉米。很好吃 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2021  15:39:02

• 小孩都爱吃这个，我家的也是一样 - 加国久久 - ♀ 给 加国久久 发送悄悄话 加国久久 的博客首页 加国久久 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2021  12:41:22

• 是哈，他们还是美式的是真爱 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 08/26/2021  15:39:47

• 香肠面包好诱人！ - LianEE - ♀ 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 LianEE 的个人群组 (0 bytes) () 08/27/2021  10:37:06

• 好诱人啊，我也想来一个~ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/27/2021  12:32:29

• 好漂亮还拉丝 - 天之大 - ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2021  16:30:57

• 网络爆款【免揉！芝士香肠面包&芝士黄油面包】无需特殊整形，美爆了的面包。有着蛋糕般的口感！（图文+视频） - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (2752 bytes) () 06/19/2021  11:26:26

• 好漂亮啊，谢谢分享！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2021  13:21:16

• 谢谢免揉大王！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2021  17:50:45

• 太有颜值了！做的真好！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2021  14:35:59

• 谢谢夸奖！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2021  17:51:01

• 又是一款高颜值的 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2021  15:54:21

• 谢谢妹妹！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2021  17:51:57

• 這個麵包太可愛了 - 天之大 - ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2021  20:45:15

• 谢谢！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2021  21:26:10

• 比烘焙店做得还漂亮，赞啊！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2021  05:54:20

• 谢谢亮妈！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2021  22:00:24

• 漂亮，好诱人！ - LianEE - ♀ 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 LianEE 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2021  20:58:37

• 香肠 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 又当爹来又当妈 的个人群组 (2016 bytes) () 02/05/2021  15:51:41

• 这个比例好记，小本本记下了。谢谢 - kitty_cat - ♀ 给 kitty_cat 发送悄悄话 kitty_cat 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2021  16:12:07

• 每次看别人做香肠都好馋~ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2021  17:04:15

• 批量生產 - 天之大 - ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2021  17:11:13

• 香肠的品相真赞 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2021  18:08:46

• 晒干之后会瘦很多的。 - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (41 bytes) () 02/05/2021  18:57:37

• 刚灌出来3700G，冰箱里干4天，电扇吹1天现在还有2600G。现在外表已经干了，但能感觉出软芯 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 又当爹来又当妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2021  19:04:10

• 这个神器叫啥？ - 12qw - ♀ 给 12qw 发送悄悄话 12qw 的博客首页 12qw 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2021  20:35:17

• 绞肉机，带灌肠附件 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 又当爹来又当妈 的个人群组 (526 bytes) () 02/06/2021  02:58:59

• 赞 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2021  10:30:14

• 做出来的香肠，觉得有点腥。原因在哪里？ - 十月流金 - ♀ 给 十月流金 发送悄悄话 十月流金 的个人群组 (95 bytes) () 01/31/2021  06:26:06

• 高度酒放少了？ - autumncloud - ♀ 给 autumncloud 发送悄悄话 autumncloud 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2021  07:53:00

• 风干时间不够？一般需要3个星期 - 花睡去 - 给 花睡去 发送悄悄话 花睡去 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2021  07:58:31

• 做香肠的肉不能泡水。要新鲜买回来马上做，不要放冰箱冻了再解冻。 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2021  08:51:13

• 放高度酒，糖，盐腌二天再灌肠，没有腥味 - echoMom - 给 echoMom 发送悄悄话 echoMom 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2021  11:36:00

• 不能泡水 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (218 bytes) () 01/31/2021  12:01:31

• 是蒸出来腥还是蒸之前腥？ - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (47 bytes) () 01/31/2021  12:28:31

• 多晒几天，干了以后熏 - 荔枝枇杷 - ♀ 给 荔枝枇杷 发送悄悄话 荔枝枇杷 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2021  13:31:19

• 放高度白酒，糖和盐 - 胖猪儿 - ♀ 给 胖猪儿 发送悄悄话 胖猪儿 的博客首页 胖猪儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2021  16:40:00

• 试试西人liquor store的95%粮食白酒，我几天前做的，很香。 - 胖猪儿 - ♀ 给 胖猪儿 发送悄悄话 胖猪儿 的博客首页 胖猪儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2021  16:42:00

• 图文解析烟家常熏腊香肠过程-完结 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (2294 bytes) () 01/27/2021  14:46:37

• 做得真好，很想吃。 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 01/27/2021  15:13:18

• 哇！被美食达人鸭哥手工点赞了，荣幸！ - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (275 bytes) () 01/27/2021  15:17:06

• 谢谢分享！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 01/27/2021  19:37:52

• 做之前网上做了一些功课，但还有些不太确定的东西，自己琢磨完成，分享出来，给和我一样有需要的人。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2021  04:49:05

• 不错。请问木屑一定要放在锡箔纸上吗？底下的火苗没有穿透锡箔纸就能把木屑烤出烟？ - 12行雁 - ♂ 给 12行雁 发送悄悄话 12行雁 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2021  09:35:20

• 这是我从之前揽香的熏锅得到的灵感，熏锅配有专门的熏盘，我想这样的是为了防止木屑着火导致锅内温度太高。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (511 bytes) () 01/28/2021  10:15:47

• 很棒！我是直接把燻料放在錫紙盤裏，就在錫紙盤裏點火冒煙燻的，沒有在錫紙盤下面放碳。 - 鸞鳳 - ♀ 给 鸞鳳 发送悄悄话 鸞鳳 的博客首页 鸞鳳 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2021  19:31:54

• 没有做香肠的人，表示，极度羡慕哦 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2021  20:34:00

• 流口水 - 小驴妈 - ♀ 给 小驴妈 发送悄悄话 小驴妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2021  16:14:31

• 在海外实现香肠自由 - 暖冬和极寒地区如何风干香肠以及保鲜储存 图文+视频 - LABella厨房 - ♀ 给 LABella厨房 发送悄悄话 LABella厨房 的个人群组 (3606 bytes) () 01/24/2021  09:16:11

• 老乡美女好哈哈，我今年也试着用这个机器，可是肉在里面越压越紧，就是不出来，我切的比你的小多了 - myiqim2 - ♀ 给 myiqim2 发送悄悄话 myiqim2 的个人群组 (62 bytes) () 01/24/2021  11:45:01

• 要把管子里的刀片和套圈都取出来，除了螺旋杆什么都没有。我一个朋友也出现问题，视频问我，发现她没有取出三孔的圆片。 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2021  16:22:43

• 我的刀片和三孔disc都在呀，灌起来完全没问题 - LABella厨房 - ♀ 给 LABella厨房 发送悄悄话 LABella厨房 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2021  19:56:37

• 你用的那款attachment？ - LABella厨房 - ♀ 给 LABella厨房 发送悄悄话 LABella厨房 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2021  19:57:07

• 今年没做香肠 被你们各种馋啊 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2021  15:34:54

• 赶快做吧，最快10天就能吃到 - LABella厨房 - ♀ 给 LABella厨房 发送悄悄话 LABella厨房 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2021  19:57:48

• 你真是能干，喜欢你的视频。 - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 01/25/2021  08:48:50

• 人漂亮！做的美食也漂亮！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 01/25/2021  09:48:28

• 谢谢夸奖：） - LABella厨房 - ♀ 给 LABella厨房 发送悄悄话 LABella厨房 的个人群组 (0 bytes) () 01/25/2021  21:06:49

• 问问香肠大厨们，方子上写多少克盐是指精盐还是海盐？ - 紫色仙客来 - ♀ 给 紫色仙客来 发送悄悄话 紫色仙客来 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021  17:43:04

• 普通盐。不过我的建议是先少放点，搅拌均匀，那两块肉微波炉转30秒，尝尝再决定加多少。比较每家盐味不一样，口味也不一样。 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021  17:49:29

• 你是香肠达人，希望你做豆腐香肠，一定很精采！ - lovecat08 - ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 lovecat08 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021  21:30:20

• 你很执念，我是真没兴趣做，哈哈哈 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  06:02:34

• 可惜，浪费人才啊！ - lovecat08 - ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 lovecat08 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  08:02:48

• 我看到最近有些香肠方子的盐比例稍高，我一直用熊猫媳妇的70-75g盐配方，挺好，几乎是最低盐的比例了。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021  19:53:49

• 你这是10 斤肉盐的量？谢谢 - 紫色仙客来 - ♀ 给 紫色仙客来 发送悄悄话 紫色仙客来 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  07:23:47

• 是的，十斤肉，75g盐，50g糖，50g高度酒。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (170 bytes) () 01/14/2021  10:50:47

• 谢啦 - 紫色仙客来 - ♀ 给 紫色仙客来 发送悄悄话 紫色仙客来 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  12:09:25

• 谢谢各位回答。Costco海盐淡一些，精盐更咸，很不一样的说 - 紫色仙客来 - ♀ 给 紫色仙客来 发送悄悄话 紫色仙客来 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  07:22:54

• 我用的海盐15-18克/1000克肉。不过我是吃的比较淡的。 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  09:22:23

• 好的，应该差不多。我头次做，先做3斤吧 - 紫色仙客来 - ♀ 给 紫色仙客来 发送悄悄话 紫色仙客来 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  12:10:48

• 周五晚上做的35斤香肠在沐浴阳光，还要等一周，煎熬啊 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (635 bytes) () 12/22/2020  10:23:41

• 很壮观呀 - Trip00 - ♀ 给 Trip00 发送悄悄话 Trip00 的博客首页 Trip00 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  10:55:20

• 国内同学说是大户人家的感觉，呵呵 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  14:44:01

• 我妈喜欢加点切碎的橘子皮，吃的时候很香。 - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (71 bytes) () 12/22/2020  14:00:41

• 还有这种操作！肉里面加果皮容易坏哦 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  14:46:00

• 等一下，你说的是新鲜的橘子皮还是陈皮？ - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  14:47:22

• 壮观，可以吃一整年的。 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  15:13:09

• 亲戚多，一分就没了 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  16:19:39

• 赞！想起以前某网友晒香肠的情景 LOL - 加州阳光123 - ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 加州阳光123 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  17:33:57

• 老板，来2斤！！ - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  17:45:04

• 我也来，10斤！家里老饕多嘛！ - lovecat08 - ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 lovecat08 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  17:58:58

• 晒好就先少5斤水分 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  18:38:23

• 你你你你，这是让我们大家跟着您一起被煎熬啊 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  18:11:41

• 没事，你可以接续给妈妈找事情做 ^_^ - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2020  18:37:11

• 哇哦~~~我好眼馋呀 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2020  00:38:36

• 哇噻！太牛了！超赞！ - 流连薰衣草 - ♂ 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2020  08:22:23

• 广式香肠 - Smilee - ♀ 给 Smilee 发送悄悄话 Smilee 的个人群组 (228 bytes) () 12/12/2020  19:13:02

• 除了自己做，都难讲 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2020  19:24:57

• 英式香肠卷Sausage Rolls - [图文+视频] - Sam和Feng - ♀ 给 Sam和Feng 发送悄悄话 Sam和Feng 的博客首页 Sam和Feng 的个人群组 (2359 bytes) () 12/12/2020  11:14:38

• 很棒！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2020  12:17:24

• 很棒，明天就做 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2020  13:09:06

• 谢谢分享，学习了！ - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2020  14:51:49

• 一口一个 很不错 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2020  16:13:35

• 这个娃肯定喜欢吃。 - 东施爱美 - ♀ 给 东施爱美 发送悄悄话 东施爱美 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2020  17:37:02

• 香肠肠衣 - 无影腿 - ♂ 给 无影腿 发送悄悄话 无影腿 的个人群组 (380 bytes) () 11/23/2020  17:02:03

• 你可以在网上找无肠衣香肠，不难做，我在Facebook上见过 - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2020  00:30:02

• 在店里见过， 用某种蛋白制成的。 这种肠衣通常比较细， 比羊肠还要细一些。 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2020  11:01:37

• 昨天我在Academy找到了，在hunting 用品那边 - myiqim2 - ♀ 给 myiqim2 发送悄悄话 myiqim2 的个人群组 (0 bytes) () 11/29/2020  14:33:16

• 想学做香肠，请教： 肠衣的英文是什么？在美国哪个店可以买到？因为从未在店里见过。谢谢！ - 两只猫 - 给 两只猫 发送悄悄话 两只猫 的博客首页 两只猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2020  08:55:15

• Sausage casing，中国店，西裔店，amazon都有。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2020  09:14:59

• 一般店里有卖新鲜肉的柜台都可以买得到，你没看到的话可以问。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2020  09:37:03

• 香肠容易做，但是做好之后你有地方晾晒吗？ - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (71 bytes) () 11/07/2020  12:08:21

• 晾在地下室，好天气可以晾在外面吧！ - 两只猫 - 给 两只猫 发送悄悄话 两只猫 的博客首页 两只猫 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2020  13:12:13

• 这个香肠需要冬日阳光，那种干冷的气温，和阳光。这样香肠才能干得快，不会变黄。 - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (125 bytes) () 11/07/2020  19:57:51

• 可以做台湾鲜肉香肠，然后烤着吃；或者德国、波兰的风味鲜肉肠。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2020  15:26:05

• 叫sausage casings ，亚马逊有的，有些老美店他们做香肠的，要问问 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2020  17:03:33

• local最容易买到的地方是野外体育用品店。打猎的配套用品里有最全的灌香肠工具和各种肠衣 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2020  17:11:35

• 我在academy买到的，以前买的那家店没有了 - myiqim2 - ♀ 给 myiqim2 发送悄悄话 myiqim2 的个人群组 (0 bytes) () 11/29/2020  14:34:22

• 《家庭自制香肠》天气凉了，又到了做腊味儿的时候了（文字+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (1471 bytes) () 10/26/2020  06:54:02

• 好想和彬彬姐做邻居！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  11:59:44

• +1 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  12:12:12

• 谢谢你～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  15:35:51

• 来吧来吧～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  15:35:02

• 又一个做腊肠的巧手，厉害 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  12:19:08

• 自己做的味道非常好：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  15:36:10

• 太馋人啦 请问气温多少度 有没有要求 - ninanina2019 - ♀ 给 ninanina2019 发送悄悄话 ninanina2019 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  12:38:57

• 温度我觉得10摄氏度左右比较好，太热了容易坏，太冷了油凝结了不会出那种“腊”味儿 - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  15:36:57

• 做得太棒了！ - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  14:30:38

• 谢谢你～～～：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  15:37:07

• 好羡慕可以做腊味的同学们 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  17:46:48

• 硅谷天气也有比较凉快的时候吧？ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  19:39:43

• 有 但是还得好几个月，只能眼馋你们吃腊味啦 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  22:01:48

• 谢谢分享！ - CQMTL - ♀ 给 CQMTL 发送悄悄话 CQMTL 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2020  20:26:56

• 请教各位我在冰箱里发现一包三月份从costco 屯的金然栈香肠，还能吃吗？还是扔掉？ - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 09/28/2020  14:25:44

• 在冰箱冷藏格不是冻箱放了六个月。 - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 09/28/2020  14:27:38

• 放心吧？那个东西防腐剂肯定超标，放一年都不会有什么事？ - Dummy123 - ♂ 给 Dummy123 发送悄悄话 Dummy123 的个人群组 (0 bytes) () 09/28/2020  16:00:00

• 我们也放挺久的，看着没事应该没问题吧，油份那么多。我有时候没吃就放冰柜 - 冬坊小厨 - ♀ 给 冬坊小厨 发送悄悄话 冬坊小厨 的个人群组 (0 bytes) () 09/28/2020  20:12:57

• 香肠小面包（材料简单，做法简单，非常松软香甜的一款小面包）（文字+视频） - Lily的家庭厨房 - ♀ 给 Lily的家庭厨房 发送悄悄话 Lily的家庭厨房 的个人群组 (910 bytes) () 09/18/2020  18:25:18

• 做的真好，赞！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2020  18:47:29

• 非常棒！这个肠的颜色很浅，是鸡肉的？ - livingsky_里村 - ♀ 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2020  19:29:28

• 是是芝士口味的小鱼肠 - Lily的家庭厨房 - ♀ 给 Lily的家庭厨房 发送悄悄话 Lily的家庭厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2020  20:01:35

• 上午茶吃这个太赞了，谢谢你的分享。 - 楚天太阳 - ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 09/19/2020  16:04:39

• 谢谢您的支持！ - Lily的家庭厨房 - ♀ 给 Lily的家庭厨房 发送悄悄话 Lily的家庭厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/20/2020  05:39:54

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