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精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊.
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• 置顶: Pasta Machine手动擀馄饨皮 - 专业厨师带你自家开厨 -Sam和Feng- ♀ 给 Sam和Feng 发送悄悄话 Sam和Feng 的博客首页 Sam和Feng 的个人群组 (1460 bytes) () 09/30/2020  16:42:29

• 置顶: 梅菜扣肉，韩式寿司，韩式拌杂菜，Pasta Salad 还有 Cancun 的美食 -arge- ♀ 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 arge 的个人群组 (14871 bytes) () 04/13/2012  17:59:48

• 置顶: 简单健康美味的凉拌pasta -dudu99- ♀ 给 dudu99 发送悄悄话 dudu99 的个人群组 (3418 bytes) () 02/12/2012  12:27:33

• Pasta Machine手动擀馄饨皮 - 专业厨师带你自家开厨 - Sam和Feng - ♀ 给 Sam和Feng 发送悄悄话 Sam和Feng 的博客首页 Sam和Feng 的个人群组 (1460 bytes) () 09/30/2020  16:42:29

• 这款面条机好用吗，谢谢分享 - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  21:04:52

• 很好用，具体什么牌子感觉没关系，都差不多。不过家里要有个结实底面平的桌子来固定压面机。 - Sam和Feng - ♀ 给 Sam和Feng 发送悄悄话 Sam和Feng 的博客首页 Sam和Feng 的个人群组 (0 bytes) () 10/01/2020  08:48:39

• 求推荐：可以压小馄饨皮的手动压面机（pasta maker） - annabell - ♀ 给 annabell 发送悄悄话 annabell 的个人群组 (144 bytes) () 07/03/2020  16:23:55

• 用手动的压成最薄对折中间撒玉米淀粉再过一遍。 - egg_cup - ♀ 给 egg_cup 发送悄悄话 egg_cup 的博客首页 egg_cup 的个人群组 (0 bytes) () 07/04/2020  06:45:40

• 亚马逊上买意大利生产的,面皮可以调节厚薄,而且质量好,操作轻便 - 楚天太阳 - ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2020  05:58:31

• cabonara Pasta from 7 years old boy 视频 - 寻么丹佛 - ♂ 给 寻么丹佛 发送悄悄话 寻么丹佛 的个人群组 (212 bytes) () 04/18/2020  17:37:41

• 素菜意大利面 Veggie Pasta Recipe | 簡單的配方，豐富的口感[图片+视频] - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (1172 bytes) () 02/07/2020  06:14:41

• 哈哈，总算都左边对齐了。 - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  06:19:50

• 很健康哦，适合减肥 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  06:32:29

• 嗯，是的，LG就说这个好吃：） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  06:34:15

• 元宵节快乐！ - 熊王xiaoya - ♀ 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  08:32:01

• 元宵节快乐！：） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  09:11:46

• 元宵节快乐：） - 某家的李园长 - ♀ 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  13:19:30

• 元宵节快乐：） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  13:51:45

• 请教Marcato Atlas Pasta Machine的宽窄尺寸选择。 - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 华灜 的个人群组 (1066 bytes) () 01/06/2020  05:21:52

• 用这个机器，你要先用其它机器做个面团，比较麻烦。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 01/06/2020  06:53:59

• 优先选择18cm宽度的。其实，实际使用中，18cm都嫌窄了。处理250克面粉的面团勉勉强强，多于250克面粉的面团就感觉很吃力 - hertzian - ♂ 给 hertzian 发送悄悄话 hertzian 的个人群组 (155 bytes) () 01/06/2020  07:59:57

• 太有帮助啦，大谢！这就决定把订了的150换成180去：）） - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 华灜 的个人群组 (0 bytes) () 01/06/2020  08:49:11

• 请问大家，做馄炖皮时，用多少比例的水？ - 五月花红 - ♀ 给 五月花红 发送悄悄话 五月花红 的个人群组 (0 bytes) () 01/06/2020  20:12:31

• 3杯面粉，0.8杯水。这样做出来的皮比较有筋道。我买的是Costco 面粉，面粉品种不同，吸水不一样。 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  05:15:10

• 谢谢了 - 五月花红 - ♀ 给 五月花红 发送悄悄话 五月花红 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  06:18:49

• 谢谢了 - 五月花红 - ♀ 给 五月花红 发送悄悄话 五月花红 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  06:18:51

• 多谢！ - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 华灜 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2020  07:13:41

• 鲜虾海鲜意大利面Simple Seafood Pasta/Shrimp Angel Hair | 爱可思的小厨房 - 爱可思的小厨房 - ♀ 给 爱可思的小厨房 发送悄悄话 爱可思的小厨房 的博客首页 爱可思的小厨房 的个人群组 (764 bytes) () 05/14/2019  18:03:20

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• How to make pho and rice noodles with Philips pasta maker - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (337 bytes) () 03/13/2019  10:17:30

• The shop link is here - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (87 bytes) () 03/13/2019  10:21:35

• 看起来很好 - asd123asd - ♀ 给 asd123asd 发送悄悄话 asd123asd 的个人群组 (0 bytes) () 03/13/2019  11:02:10

• I made beautiful rice noodles with this method - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (242 bytes) () 03/14/2019  06:11:25

• please tell me ration - wangmiao - 给 wangmiao 发送悄悄话 wangmiao 的个人群组 (207 bytes) () 03/14/2019  08:49:46

• It is in their website - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (112 bytes) () 03/14/2019  09:04:25

• thank you - wangmiao - 给 wangmiao 发送悄悄话 wangmiao 的个人群组 (0 bytes) () 03/14/2019  10:06:25

• great， thanks - 猫眼狗眼 - ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 03/14/2019  11:11:47

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