私房小菜 » 面食

置顶: Mei - 中式面点 千层肉饼(视频) -stella602- 给 stella602 发送悄悄话 stella602 的个人群组 (1627 bytes) () 02/17/2019  10:34:50

置顶: "超级简单韓式蛤蜊汤面" -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (6528 bytes) () 01/08/2019  17:21:20

置顶: 蜂窝小甜饼 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (954 bytes) () 12/29/2012  20:02:23

置顶: 包子,包子,怎能不爱你。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (2238 bytes) () 11/09/2012  10:54:50

置顶: 番茄意面和酱烤鸭翅膀 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (8866 bytes) () 09/13/2012  21:46:49

好吃的肉夹馍 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (2847 bytes) () 05/21/2020  06:13:54

哈哈,我就是西安人,谁说少用猪肉了? - 怀旧人 - 给 怀旧人 发送悄悄话 怀旧人 的博客首页 怀旧人 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020  09:02:01

谢谢分享。许多西北人称猪肉为大肉。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  05:24:59

连馍都自己做,厉害! - $桃花朵朵$ - 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 $桃花朵朵$ 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020  10:53:09

谢谢分享。趁热吃。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  05:25:27

哈哈!我也是陕西人,很喜欢馍夹肉。 - 连木带瓦 - 给 连木带瓦 发送悄悄话 连木带瓦 的博客首页 连木带瓦 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020  11:58:51

谢谢分享。1966年,我第一次去西北,领教了好吃的肉夹馍。在宁夏,多为牛羊肉,在西安,多为猪肉。1979和1992年去西北... - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (210 bytes) () 05/23/2020  05:31:31

哈哈。。楼主是西安人么?打的这叫啥馍啊? - 马同志 - 给 马同志 发送悄悄话 马同志 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020  14:34:43

谢谢分享。白面馍,快趁热吃! - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  05:24:04

开玩笑的吧?西安有名的肉夹馍店主打都是猪肉。 - 皮豆豆的娘 - 给 皮豆豆的娘 发送悄悄话 皮豆豆的娘 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020  18:23:37

我记得常见的肉夹馍都是卤五花肉或猪腿呀,牛羊肉反倒不是每家店都有。 - 飘在尘世间 - 给 飘在尘世间 发送悄悄话 飘在尘世间 的博客首页 飘在尘世间 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020  19:11:39

通常意义西安的肉夹馍就是猪肉的,五花肉或者腿肉,馍是白吉馍。 - 皮豆豆的娘 - 给 皮豆豆的娘 发送悄悄话 皮豆豆的娘 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020  20:10:05

谢谢分享。1966年,我第一次去西北,领教了好吃的肉夹馍。在宁夏,多为牛羊肉,在西安,多为猪肉。1979和1992年去... - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (222 bytes) () 05/23/2020  05:30:50

谢谢分享。许多西北人称猪肉为大肉 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  05:26:06

顺藤摸瓜,看了赵先生的博客,当是您是老陕呢,才发现你是吉林人。您的文章很好看,内容文字都好。希望多发文章。 - Yazai - 给 Yazai 发送悄悄话 Yazai 的博客首页 Yazai 的个人群组 (140 bytes) () 05/21/2020  19:04:46

谢谢你,高兴同你分享。家父被关了4年,放出来后去了左家干校,工作是喂猪。喂了约一年猪。再次感谢。chiang-nan chao... - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2020  06:14:07

今天问了嫂子 - xin_li_xin - 给 xin_li_xin 发送悄悄话 xin_li_xin 的博客首页 xin_li_xin 的个人群组 (107 bytes) () 05/22/2020  07:30:54

谢谢。许多西北人称猪肉为大肉。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  05:18:40

吃的是馒头,玩的是艺,玫瑰花牛奶小馒头(文字+图片+视频) - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (3880 bytes) () 05/10/2020  10:21:47

想得真周到,还有花瓣,?呆了。赞一个。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2020  10:36:41

谢谢,其实用压面机做起来很简单,我经常带女儿一起做,颜值高吃的多 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2020  10:42:42

真棒! 怎么才能让面这么细腻平滑, 揉很长时间? - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2020  10:52:30

嗯嗯就是揉面,我这次是用压面机压面代替揉面,出来效果很好,要压十几次出来的就很细腻光滑 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2020  12:26:24

声音真好听 - 小花猪 - 给 小花猪 发送悄悄话 小花猪 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2020  14:06:39

谢谢 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2020  18:37:55

你这白玫瑰细腻雅致,漂亮! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2020  14:12:55

谢谢,我也喜欢白色的很素雅 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2020  18:38:46

超喜欢!!!太美啦!!娃娃也cute - miniminnie - 给 miniminnie 发送悄悄话 miniminnie 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2020  06:06:44

谢谢, 他俩可爱吃了, 经常俩人跟我一起做 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2020  10:42:31

做的很漂亮 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2020  09:16:29

谢谢, 你也做饭做的好好呀 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2020  10:43:28

好漂亮!! - 永远不太远 - 给 永远不太远 发送悄悄话 永远不太远 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2020  11:42:59

谢谢哈 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2020  17:12:15

做得真好 - 川辣妹子 - 给 川辣妹子 发送悄悄话 川辣妹子 的博客首页 川辣妹子 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2020  12:18:47

谢谢 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2020  17:13:02

豆沙包 * 怎么捏褶子做提褶包 * 简单 快速的做出一锅宣软白胖漂亮的包子* - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (8625 bytes) () 04/30/2020  08:31:40

好功夫啊,折子密而均匀,赞一个! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  08:42:12

谢谢,做的多就练出来了,多看别人怎么做的 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  08:47:47

这个我在高中时在学校饭堂帮厨学过,但比较少做。广东人的锁油角 边,到是在行。谢谢!! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  08:51:42

你是前辈啊,很高兴能得到你这么高的评价,我是来美国才开始自己做饭的,都是网上学 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  08:59:32

豆沙一般是红的。你的这个是绿豆。 - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  09:08:06

对的,买的去皮绿豆做的豆沙 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  09:18:22

看了豆沙包和蔬菜包的视频,一个面里加油,一个不加油,有什么区别吗?谢谢 - dipsy - 给 dipsy 发送悄悄话 dipsy 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  10:48:59

象艺术品一样,好完美 - lu乐乐 - 给 lu乐乐 发送悄悄话 lu乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  11:10:35

谢谢,主要是我家娃比较挑食,不好看的不吃,所以我做饭都要往好看了做 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  11:23:12

这不是一般的功夫,做的真漂亮 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  12:24:33

谢谢哈,确实只要花时间练习的 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  16:34:11

漂亮!帖子也做得用心,点赞! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  13:48:52

谢谢支持,我是新人,来坛子不久 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  16:34:48

做得真漂亮! - wzuo - 给 wzuo 发送悄悄话 wzuo 的博客首页 wzuo 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  13:51:49

谢谢支持 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  16:35:03

- 小花猪 - 给 小花猪 发送悄悄话 小花猪 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  14:21:42

谢谢哈 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  16:35:15

简单快速? 不要美观人人可做到 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (161 bytes) () 04/30/2020  15:39:10

谢谢你的回复,确实做的漂亮要花时间多练,这个简单快速是指的一次性发酵的包子,包好后醒发半个小时就可以蒸,节省时... - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  16:37:18

我最近做馒头也是二次揉面大概十几分钟,做出来馒头非常白,比以前白很多。现在才知道为什么!多谢分享。 - 水墨时光 - 给 水墨时光 发送悄悄话 水墨时光 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  15:48:23

不客气哈,做面食揉面是很关键 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  16:41:23

好漂亮的包子褶 - 芙蓉家 - 给 芙蓉家 发送悄悄话 芙蓉家 的博客首页 芙蓉家 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  21:05:22

多练这做几次就漂亮了,最好是做的时候看视频或者做之前 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  23:52:11

做的褶儿真漂亮! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2020  01:55:47

谢谢,你做饭也做得好好 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2020  09:17:06

川妹子也是做面食的一把好手!北方帅哥有福了! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2020  01:13:28

哈哈哈,领导要求就给他做吧,没想到越做越好 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2020  09:05:28

葱油花卷,一根筷子卷出漂亮的造型,做法简单好看又好吃(文字+视频+图片) - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (5001 bytes) () 04/16/2020  15:01:45

漂亮!谢谢分享。楼主让我想起小高姐。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2020  15:14:12

谢谢,不能跟小高姐相提并论,她太厉害了,我是她的粉丝 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2020  15:20:04

这个做的很漂亮 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (92 bytes) () 04/16/2020  23:08:57

和小高姐的做法一样 - doudouhuang - 给 doudouhuang 发送悄悄话 doudouhuang 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2020  19:02:12

漂亮! - 自然法则 - 给 自然法则 发送悄悄话 自然法则 的个人群组 (0 bytes) () 04/18/2020  19:47:42

谢谢你!你的方子特别详细特别好用。 - miniminnie - 给 miniminnie 发送悄悄话 miniminnie 的个人群组 (99 bytes) () 04/20/2020  07:04:18

和娃一起做了,很好玩。谢谢分享 - 天天落雨 - 给 天天落雨 发送悄悄话 天天落雨 的个人群组 (0 bytes) () 04/20/2020  07:55:02

食品做得漂亮,声音也好听。 - eRandom - 给 eRandom 发送悄悄话 eRandom 的个人群组 (0 bytes) () 04/28/2020  13:47:41

谢谢你,女中音哈哈 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  23:52:52

银丝葱油小花卷, 做法零难度,看一遍就会 (视频 +图文) - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (15108 bytes) () 03/24/2020  04:12:12

真漂亮,赞一个!谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2020  05:19:16

漂亮 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2020  09:38:55

做的真好:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2020  10:29:44

赞! - SecondSpring - 给 SecondSpring 发送悄悄话 SecondSpring 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2020  16:13:38

感谢私房重温面食中的经典(文字+图片+视频) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (11329 bytes) () 11/11/2019  18:51:10

这也太美貌了!!高手啊!! - 黑黑黑黑 - 给 黑黑黑黑 发送悄悄话 黑黑黑黑 的博客首页 黑黑黑黑 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2019  19:44:56

谢谢黑黑黑黑!有好多都是从私房学的:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  04:02:10

面食高手赞一个 - 芙蓉家 - 给 芙蓉家 发送悄悄话 芙蓉家 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2019  19:54:53

谢谢!喜欢玩面:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  04:02:49

作为四个孩子的妈妈,能把面食做成的动物、花等,是那样的栩栩如生~~孩子们真的有眼福和口福!我要向您多学习!争取做出漂... - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2019  21:04:04

我家有挑食的孩子,都是她们把我培养的喜欢玩面,真的都不难做,大多还是和孩子们一起玩的,谢谢您:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  04:04:31

好漂亮 - 布丁豆豆 - 给 布丁豆豆 发送悄悄话 布丁豆豆 的博客首页 布丁豆豆 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  00:01:11

谢谢!真的很享受玩面的过程:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  04:05:02

订阅了! - 好吃不如饺子 - 给 好吃不如饺子 发送悄悄话 好吃不如饺子 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  00:12:03

谢谢您的支持! - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  04:05:40

手太巧了,做的真漂亮! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  08:10:42

谢谢您!您做饭和种菜都很出色是我学习的榜样:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  10:05:58

园长真厉害,都做的那摩漂亮!! - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  11:47:46

我家孩子都喜欢面食,谢谢:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  13:26:28

能人 - fonsony - 给 fonsony 发送悄悄话 fonsony 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  13:35:15

就是勤快一点,谢谢:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  13:45:24

订阅了, 只是这么笨的我不知道学不学的会 :) - 小胆如鼠 - 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 小胆如鼠 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  14:51:15

十年前我连面都发不起来,你是不是就有信心了呢?谢谢订阅和支持:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  17:10:37

漂亮。哪舍得吃。 - 想不开1 - 给 想不开1 发送悄悄话 想不开1 的个人群组 (485 bytes) () 11/12/2019  17:21:15

我真不舍得吃,好看的都留给孩子们享用,谢谢欣赏:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  17:29:58

食神哪! - k467 - 给 k467 发送悄悄话 k467 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  18:03:42

这评价太高了,谢谢谢谢! - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2019  18:27:38

这哪里是食品,全都是艺术品! - Dictator - 给 Dictator 发送悄悄话 Dictator 的个人群组 (56 bytes) () 11/12/2019  22:18:28

谢谢谢谢! - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2019  09:00:10

原汁原味的山东奶奶, 一口浓浓的青岛口音,送上地道的咸味油酥火烧 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (1796 bytes) () 10/15/2019  04:21:17

咸味油酥火烧很诱人,有时间学做一下,谢谢分享! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2019  05:34:37

老乡啊,俺小学路上经常买,9分钱,香。 - snowmom - 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 snowmom 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2019  06:48:45

因为黄渤我学会了听青岛话 - LastWaltz - 给 LastWaltz 发送悄悄话 LastWaltz 的博客首页 LastWaltz 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2019  08:31:53

青岛话听着特地道,卷舌头厉害而且很形象 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 10/17/2019  06:07:57

看上去不难,有空学学 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2019  09:27:54

看上去很棒 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2019  11:24:19

咋就是奶奶了呢!青岛难道不是叫大姨? - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2019  16:15:17

因为她是我儿子好朋友的奶奶,其实还蛮年轻的 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 10/17/2019  06:05:46

疤疤溜秋的,好亲切的乡音! - 花生米儿 - 给 花生米儿 发送悄悄话 花生米儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2019  20:53:38

所以说她是原汁原味的 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 10/17/2019  06:06:31

要是吃不完,怎样保留到第二天,怎样再加热呢 - qqbonny - 给 qqbonny 发送悄悄话 qqbonny 的博客首页 qqbonny 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2019  08:24:00

如果没煎的,可以放在冷冻柜里需要时拿出来煎即可。 如果已经煎的,可以放微波炉加热20秒但是表面就不会酥脆了,或者放... - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 10/17/2019  06:09:35

地道山东(青岛)咸味油酥火烧。 喷香。 - dalixiaguang - 给 dalixiaguang 发送悄悄话 dalixiaguang 的博客首页 dalixiaguang 的个人群组 (62 bytes) () 10/16/2019  15:52:47

山东的面食真的好! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2019  21:23:23

青岛油酥火烧应该是烤的更好吃 煎的话一次做不了几个 还要再用油 。。。。油太多 - 温田 - 给 温田 发送悄悄话 温田 的博客首页 温田 的个人群组 (290 bytes) () 10/19/2019  15:31:52

烤的和煎的各有风味,都可以试试 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 11/01/2019  06:43:59

非常感谢丽奶奶的教授,试着做了很成功,大家都爱吃,想请丽奶奶什么时候教授一下传说中的山东糯米馅的火烧? - 三月小公鸡 - 给 三月小公鸡 发送悄悄话 三月小公鸡 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2019  16:26:57

我一定转达丽奶奶,敬请期待 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 11/01/2019  06:43:04

上海生煎,这么多年来我对它一直不离不弃 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (1788 bytes) () 09/24/2019  18:53:16

哇,你的生煎做的漂亮~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2019  19:02:43

卖相哈灵,较关好 - AntelopeCanyon - 给 AntelopeCanyon 发送悄悄话 AntelopeCanyon 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2019  19:08:31

多汁真棒!"排着长龙等着生煎出炉"比吃还过瘾。 - dalixiaguang - 给 dalixiaguang 发送悄悄话 dalixiaguang 的博客首页 dalixiaguang 的个人群组 (84 bytes) () 09/24/2019  20:59:22

真漂亮。我做过生煎包,煎出来变”花脸“发不好唉。 - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 09/24/2019  21:09:38

生煎开始用中大火一分钟煎出底子后要转小火煎而且中间要洒两三次水保持水蒸气,等煎熟后最后一两分钟是开盖 - 六月骄阳 - 给 六月骄阳 发送悄悄话 六月骄阳 的博客首页 六月骄阳 的个人群组 (256 bytes) () 09/26/2019  08:18:13

灵额,一定要做点吃吃 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2019  05:32:44

做的很漂亮。。。要山寨。。 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2019  05:52:29

很漂亮,简单易学,谢谢 - 注册很麻烦 - 给 注册很麻烦 发送悄悄话 注册很麻烦 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2019  10:26:37

谢谢萨姐生煎包 - SAR - 给 SAR 发送悄悄话 SAR 的博客首页 SAR 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2019  11:39:03

请教为什么也会缩水,您的那么漂亮。 - snowmom - 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 snowmom 的个人群组 (0 bytes) () 09/25/2019  15:19:17

我自己的经验就是我用不同的锅做出来的效果不一样,我用的这个锅锅盖没那么严,生煎煎出来基本没有塌陷,但是如果用我... - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2019  21:47:35

做得太漂亮了!赞,赞,赞!正好是下午点心的时间,馋人啊! - 丹麦有我 - 给 丹麦有我 发送悄悄话 丹麦有我 的博客首页 丹麦有我 的个人群组 (0 bytes) () 09/26/2019  06:19:07

整个过程都好精致! - 怕犯错误 - 给 怕犯错误 发送悄悄话 怕犯错误 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2019  16:07:04

八道35週年限量版辣味拌麵與五花肉的相遇! - winnerlife - 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (11971 bytes) () 08/13/2019  18:03:14

谢谢分享 - ggg家 - 给 ggg家 发送悄悄话 ggg家 的个人群组 (53 bytes) () 08/13/2019  18:55:05

你是说先烤10分钟,然后翻面,再烤10到15分钟?谢谢分享 - lhy86 - 给 lhy86 发送悄悄话 lhy86 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2019  09:45:25

是的 - winnerlife - 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  19:21:34

你好像是韩国妹妹!赞韩国妹妹的汉语突飞猛进的进步! - JZ晶 - 给 JZ晶 发送悄悄话 JZ晶 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2019  18:47:34

哈哈哈哈 謝謝 - winnerlife - 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  19:21:11

最近做的面食 - 微笑的花 - 给 微笑的花 发送悄悄话 微笑的花 的博客首页 微笑的花 的个人群组 (284 bytes) () 07/30/2019  17:56:18

家常美味 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019  18:41:56

这几天做的面食 - asd123asd - 给 asd123asd 发送悄悄话 asd123asd 的个人群组 (87 bytes) () 05/23/2019  10:46:45

糖三角,小时候的记忆 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  10:50:30

其实里面放的所谓的叉烧肉陷 - asd123asd - 给 asd123asd 发送悄悄话 asd123asd 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  12:46:30

我想着咬一口会流出糖油来.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  11:02:15

想做广东叉烧包,没有裂开馅是叉烧 - asd123asd - 给 asd123asd 发送悄悄话 asd123asd 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  12:47:41

Mei - 中式面点 千层肉饼(视频) - stella602 - 给 stella602 发送悄悄话 stella602 的个人群组 (1627 bytes) () 02/17/2019  10:34:50

加些全麦面做面食,家人都很喜欢 - stella602 - 给 stella602 发送悄悄话 stella602 的个人群组 (0 bytes) () 02/17/2019  16:25:37

喜欢看这样的视频,不啰嗦,重点一目了然。谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2019  06:04:43

谢谢您喜欢 - stella602 - 给 stella602 发送悄悄话 stella602 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2019  12:03:31

确实做的很好!大赞!谢谢分享! - PinkApple - 给 PinkApple 发送悄悄话 PinkApple 的个人群组 (0 bytes) () 02/24/2019  03:46:42

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