面食 » 凉面

置顶: 夏至凉面 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (6627 bytes) () 06/21/2018  19:14:07

置顶: 五彩凉面~夏至的面条 -外婆真传- 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 外婆真传 的个人群组 (2069 bytes) () 06/21/2017  23:36:06

置顶: 很清淡的葱油凉面,两分钟的视频 -LingCooking- 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (700 bytes) () 06/04/2017  19:26:23

置顶: 夏日美味 - 麻酱凉面 -yangrouchuaner- 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (3358 bytes) () 06/02/2017  06:36:04

置顶: 一碗简单的油泼玉米凉面 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (1956 bytes) () 03/23/2016  18:55:21

葱油凉面,几分钟做最简单的葱油凉面,夏天的最受欢迎的快手餐【图文步骤+视频】 - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (2263 bytes) () 07/16/2019  08:39:16

不错,看着就特别有食欲。谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  09:02:00

谢谢评价,来一份吧,哈哈! - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  18:50:36

请问:小火慢熬葱油大概多长时间葱段才能变焦黄?谢谢! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  09:04:28

Take about 30 min for me. - yigezi - 给 yigezi 发送悄悄话 yigezi 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  12:26:57

不需要很久,几分钟就行了。:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  18:45:46

做拌面不过凉水,水洗过的面不粘调味料。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  12:36:07

注意是凉面不是拌面,呵呵。过凉开水面就不容易糊,而且凉的快些。:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  18:48:52

是的,过水省事。像热干面拌油吹风,人得守着拌凉,麻烦。 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  19:47:49

不错,一定很好吃,谢谢分享 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  16:40:32

谢谢评价!是很好吃的:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  18:49:48

谢谢, 学习了 - 美丽风景 - 给 美丽风景 发送悄悄话 美丽风景 的博客首页 美丽风景 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  19:35:47

别客气哦,美味一起分享:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  19:46:39

看着就好吃。也喜欢你这个熬葱油的锅,请问是生铁锅吗?什么牌子?在哪里买的? - 欢欣的妈 - 给 欢欣的妈 发送悄悄话 欢欣的妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2019  08:03:52

铁锅,不知道啥牌子哦,朋友帮忙买的。:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2019  18:13:28

看着很好吃的样子啊,馋了 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2019  12:37:55

是的,味道和貌相高度一致,呵呵:) - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2019  18:14:31

大头厨房:意大利面做的川味凉面,Q弹爽口【视频】 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (511 bytes) () 05/23/2019  08:24:24

原来你就是大头爸爸~~~在家滚动看油管时见过:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (182 bytes) () 05/23/2019  09:38:23

好的,我修改一下 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  10:09:28

赞…重出江湖啦~~~你做微信公众号吗~~这些视频国内能够看到吗? - feelfox - 给 feelfox 发送悄悄话 feelfox 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  10:03:21

微信公众比较麻烦,还没开通,但是国内可以看我在B站上的频道 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (100 bytes) () 05/23/2019  10:11:52

好的~~~ - feelfox - 给 feelfox 发送悄悄话 feelfox 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  10:13:08

我也经常把意大利面做成四川凉面 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  10:51:19

关键它放到第二天当午饭都不会烂,口感还不错,这点好 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  10:58:46

昨天还在想呢,那个我原来总看的厨房达人叫啥来着,今天就携新视频出现了,太好了 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  11:07:54

还有人惦记着我。。。T_T ^_^ - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  11:13:23

问个好! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  11:30:07

赞同用意面做! - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  14:06:07

也常用它做凉面,劲道爽口。 - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  14:07:57

请问这个红油有视频么? - airjordan917 - 给 airjordan917 发送悄悄话 airjordan917 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  16:41:19

明天做一个 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  19:52:00

看着真有食欲, 能加鸡丝做成鸡丝凉面吗? - 半溪流水 - 给 半溪流水 发送悄悄话 半溪流水 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2019  06:05:32

当然可以,其实我鸡丝都准备好了,没加入视频里。 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2019  07:03:52

看到最后笑死了!这一大盆都吃了吗,不是摆样子的吧! - tbd - 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2019  08:34:06

谢谢坚持到最后看彩蛋。。。现在减肥,吃了一半,另一半第二天当午饭 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (207 bytes) () 05/24/2019  10:58:10

哈哈,那么多蒜末!还经过一晚上的浸润:)最后那一段太点睛了,拍的有水平! - tbd - 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2019  11:13:26

一磅面配了一头蒜 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2019  12:37:52

哈哈哈。看到房子觉得lz应该是在国外。国内有苗大姐、吧唧小兔她们做吃频,也很有观众的。 - maple2017 - 给 maple2017 发送悄悄话 maple2017 的博客首页 maple2017 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2019  07:25:43

赞。我也用意面做凉面、炸酱面、炒面。。。很Q弹,口感好。 - maple2017 - 给 maple2017 发送悄悄话 maple2017 的博客首页 maple2017 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2019  07:17:27

夏天凉面,调料酱油,糖,胡椒,葱粉,油,,,还加点啥 - thom30 - 给 thom30 发送悄悄话 thom30 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  09:56:59

醋,还可以加点花生酱。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  10:01:39

加了,,,味道很好。 - thom30 - 给 thom30 发送悄悄话 thom30 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  10:46:54

麻酱或者花生酱,榨菜~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  10:30:00

加花生酱。超好 - thom30 - 给 thom30 发送悄悄话 thom30 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  10:49:18

醋!蒜!辣椒油 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  10:34:30

加醋了。醋糖酱油都是1:1, 很好!俺们 吃不了蒜和辣椒油 - thom30 - 给 thom30 发送悄悄话 thom30 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  10:48:46

把熟的花生打成花生粉拌里 - 柚子 - 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 柚子 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  10:44:59

专业啊。俺搞不了 - thom30 - 给 thom30 发送悄悄话 thom30 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  10:50:03

醋... 花生酱芝麻酱辣椒油... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (169 bytes) () 07/14/2018  11:58:55

最好常备虾油葱油... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (196 bytes) () 07/14/2018  12:00:03

太多了!葱油,花椒油,麻酱,醋,蚝油,沙茶酱......不过不要都加在一起哦 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  12:34:16

赞一下。。。沙茶酱是美味凉面一味秘方啊!这么多凉面方子,一直没人提,真可惜。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  15:50:50

豆芽,黄瓜丝,鸡蛋丝 - buytheway - 给 buytheway 发送悄悄话 buytheway 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  15:01:11

基本上把厨房灶台上能找到的调味料全加进去混和起来就得! - 走一走瞧一瞧 - 给 走一走瞧一瞧 发送悄悄话 走一走瞧一瞧 的博客首页 走一走瞧一瞧 的个人群组 (126 bytes) () 07/14/2018  15:39:15

主要酱油+米醋+香油+糖,配以少许蒜蓉+红油+花椒油+花生碎。这样基本上是四川饭店凉面的味。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  15:49:05

花生酱,芝麻酱,醋,少许辣酱或辣油。 - shh205 - 给 shh205 发送悄悄话 shh205 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2018  16:06:17

想加啥加啥呗:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (519 bytes) () 07/15/2018  06:14:02

凉面是素的?不加肉吗? - Gingerflower - 给 Gingerflower 发送悄悄话 Gingerflower 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2018  07:23:06

夏至凉面 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (6627 bytes) () 06/21/2018  19:14:07

好诱人! - 80后的川妹子 - 给 80后的川妹子 发送悄悄话 80后的川妹子 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  19:34:42

谢谢美美! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  20:29:22

今天好热,就想吃一碗这样的两面呀! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  20:54:50

来来来,给喜鹊上凉面 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  21:01:53

收到了,给我多加点醋!俺哎吃酸溜溜滴。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  21:26:55

真好!这台压面机是电动的?还是手摇的? - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  21:31:35

手摇的,好用。这是第二台了,也用了快十年了! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  21:37:10

谢谢!在哪儿买的?英文名是啥? - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  22:18:17

出国时就背了一台,前些年又从国内扛来这台,不知道英文 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  06:02:41

我在TJmax 买过,你可以看我的博客http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/20170 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (190 bytes) () 06/22/2018  07:27:47

谢谢! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  11:41:43

照片拍得太漂亮了! - 喜欢种菜 - 给 喜欢种菜 发送悄悄话 喜欢种菜 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  21:50:15

谢谢喜欢 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  05:58:33

漂亮又美味!可以上美食杂志了! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  23:55:18

水平不行,自己玩玩还可以 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  05:59:14

好精致!照片真漂亮! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  03:50:35

谢谢!赶着吃面没多拍 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  05:57:47

小资情调~~我也用这机器压面条的。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  05:15:02

握手,有这款在我对其他各种压面机不动心 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (12 bytes) () 06/22/2018  05:54:15

做的好棒,好想吃!!我也有一个这样的面条机,不过我很少用它。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  05:33:06

熊抱,我每周都用的 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  05:55:59

我也得把它翻出来,做面条吃了~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  06:24:08

加一个自动头会轻松很多,我也经常用 - 五月花红 - 给 五月花红 发送悄悄话 五月花红 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  06:27:44

好注意啊。与花红有同好,熊抱抱!! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  06:52:27

抱抱,很喜欢面食,都是自己做 - 五月花红 - 给 五月花红 发送悄悄话 五月花红 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2018  07:16:13

看起来很美味。韭菜,胡萝卜不要水焯一下吗? - geraidine - 给 geraidine 发送悄悄话 geraidine 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  10:09:09

我是用盐腌的 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  10:24:47

加点辣椒油更香。如果不吃辣可以用不辣的辣椒来做辣椒油,主要是要它的香味 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  11:29:28

味道一定不错! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  16:11:08

煮好的面条不需要过冷水吗? - 飞扬的自在 - 给 飞扬的自在 发送悄悄话 飞扬的自在 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  13:19:13

过以下凉水,忘了提。谢谢提醒 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  16:10:32

改过来了! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  16:12:10

看到晚了一天,错过了夏至吃凉面。很赞照片和凉面 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  19:04:47

周末补上! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  19:57:18

太馋人了! - 石假装 - 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 石假装 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2018  04:38:19

北方人喜欢面哈! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2018  10:34:44

看着就好吃啊。正好刚刚收了蒜,可以做蒜泥了。谢谢熊熊分享。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2018  04:19:59

回忆夏日的一份鸡丝凉面 - 世事沧桑 - 给 世事沧桑 发送悄悄话 世事沧桑 的博客首页 世事沧桑 的个人群组 (87 bytes) () 11/20/2017  19:47:47

五彩凉面~夏至的面条 - 外婆真传 - 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 外婆真传 的个人群组 (2069 bytes) () 06/21/2017  23:36:06

好漂亮的色彩,一看就是热爱生活的外婆 - 咖啡珍珠 - 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 咖啡珍珠 的个人群组 (169 bytes) () 06/22/2017  03:52:50

好漂亮! - Amy_Yang - 给 Amy_Yang 发送悄悄话 Amy_Yang 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2017  13:06:46

小蜜蜂,面条做得太美了,好赞。 - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2017  08:35:27

没呀,太美了 - 日月红尘 - 给 日月红尘 发送悄悄话 日月红尘 的博客首页 日月红尘 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2017  09:46:53

谢谢咖啡珍珠!谢谢日月红尘! - 外婆真传 - 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 外婆真传 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2017  11:11:04

谢谢鱼儿!你的每个菜都又靓又美味! - 外婆真传 - 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 外婆真传 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2017  11:27:33

博主真是个生活艺术家呀,我开始还以为是五彩凉拌菜呢。。 - 茵茵梦湖 - 给 茵茵梦湖 发送悄悄话 茵茵梦湖 的博客首页 茵茵梦湖 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2017  07:11:24

哈哈!谢谢!有空玩玩,调剂下生活 - 外婆真传 - 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 外婆真传 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2017  07:45:59

真漂亮! - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2017  10:22:25

漂亮!甜菜和菠菜做的面条比较出颜色。别的区别不是那么大。 - 日月茗 - 给 日月茗 发送悄悄话 日月茗 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2017  22:25:18

面做的好,照片拍的也漂亮 - 清风不识字 - 给 清风不识字 发送悄悄话 清风不识字 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2017  23:55:15

谢谢楼上俩风神! - 外婆真传 - 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 外婆真传 的个人群组 (0 bytes) () 06/26/2017  20:06:27

小蜜蜂,面条真 棒, 赞。 - 又见云淡风清 - 给 又见云淡风清 发送悄悄话 又见云淡风清 的个人群组 (0 bytes) () 06/26/2017  11:21:07

谢谢楼上俩风神哈! - 外婆真传 - 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 外婆真传 的个人群组 (0 bytes) () 06/26/2017  20:11:43

真棒!漂亮。俺也试试做 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  19:05:50

【鸡丝凉面】 意大利细面(capellini)带来的惊喜 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (944 bytes) () 06/06/2017  13:39:39

太及时了,到吃凉面的季节了。谢谢分享! - 老黄牛_吃草8 - 给 老黄牛_吃草8 发送悄悄话 老黄牛_吃草8 的个人群组 (0 bytes) () 06/06/2017  15:34:44

是啊,这两天要去再买几包细面呢! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  07:42:21

赞! - 柳树下 - 给 柳树下 发送悄悄话 柳树下 的个人群组 (0 bytes) () 06/06/2017  16:29:46

@&@ 谢谢我的铁杆粉丝,每次都不忘点赞啊! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  07:43:18

太粉小高姐了,非常出众有天赋的人才,全方位的能力很高,加油! - 柳树下 - 给 柳树下 发送悄悄话 柳树下 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  18:58:08

拥抱!谢谢! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2017  07:10:37

一如既往的美! - yang91 - 给 yang91 发送悄悄话 yang91 的博客首页 yang91 的个人群组 (0 bytes) () 06/06/2017  17:11:04

谢谢MM支持啊! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  07:43:41

太棒了! 周末就试验去 - hotpinklady - 给 hotpinklady 发送悄悄话 hotpinklady 的个人群组 (0 bytes) () 06/06/2017  21:02:38

太好了,这个细面挺好用的,我自己觉得即便是做普通的意大利面条,也比一般的好吃。因为可以沾到更多的酱汁。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  07:45:06

赞!凉爽好吃易学,夏天的好吃食,尤其朋友聚会,肯定一抢而光。 - 平底锅 - 给 平底锅 发送悄悄话 平底锅 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  06:46:53

是啊!不一定拌成麻酱味道的,麻辣加点肉碎也好吃! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  07:46:40

用意大利面做凉面很好 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  07:41:18

没错!非常同意! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  07:47:23

赞。 周末就开始学习动工 :) - sexygirl - 给 sexygirl 发送悄悄话 sexygirl 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  09:31:34

好的!@&@ 周末就试试看吧! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  13:31:38

所有的饮食Video,在俺眼里,做得最好的除了国内雅痞管家的,就是您的... - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  15:39:12

+1000 - yang91 - 给 yang91 发送悄悄话 yang91 的博客首页 yang91 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  15:58:58

这个评论太给力了!谢谢你,我的超级铁杆粉丝!说句心里话,我的拍摄手法和我心目中的想象的效果还是有差距的。我想,... - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2017  07:01:51

我想,这个差距可以让我不断进步吧! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2017  07:11:42

音乐选得超好...是Liszt的Années de pèlerinagez之一? - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2017  10:02:31

这个是 Somber Ballads by Kevin MacLeod 原曲的视频在这里:https://yout - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2017  06:56:48

https://youtu.be/mPE0Whlt4nU  我自己非常喜欢这个钢琴曲,和视频节奏非常吻合。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2017  06:57:36

颜值超赞!盐是在调芝麻酱的时候加的吧……鸡丝这样不柴么? - Amy之声 - 给 Amy之声 发送悄悄话 Amy之声 的博客首页 Amy之声 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2017  21:00:09

Amy 请进..... - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (679 bytes) () 06/08/2017  07:09:45

这感觉就是吃着油包盐颗粒的感觉啊…好特别! - Amy之声 - 给 Amy之声 发送悄悄话 Amy之声 的博客首页 Amy之声 的个人群组 (107 bytes) () 06/08/2017  09:30:08

哈哈,这个已经不是生物学,而物理的范畴了吧! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2017  06:59:19

好清爽的感觉,喜欢面的不容错过啊 - 空山新竹 - 给 空山新竹 发送悄悄话 空山新竹 的博客首页 空山新竹 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2017  01:41:03

同意!谢谢MM点赞! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2017  07:00:22

Beautiful! - DrunkCrab - 给 DrunkCrab 发送悄悄话 DrunkCrab 的博客首页 DrunkCrab 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2017  09:08:59

很清淡的葱油凉面,两分钟的视频 - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (700 bytes) () 06/04/2017  19:26:23

美女做的葱油面干净利落 看着都能闻出香味来 - 祝福是真诚的 - 给 祝福是真诚的 发送悄悄话 祝福是真诚的 的个人群组 (0 bytes) () 06/04/2017  22:23:25

谢谢祝福的支持 :-) - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  04:25:15

我家也常吃这款。 - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  08:56:52

你的做法有木不同? - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  09:27:32

差不多。黄瓜好肥。 - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  10:32:48

请教个问题: 炸葱油的时候,为什么葱白和葱绿要先后放? - yigezi - 给 yigezi 发送悄悄话 yigezi 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  10:48:32

葱白更经得起炸,这样跟葱绿能同步 - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  14:18:06

谢谢! - yigezi - 给 yigezi 发送悄悄话 yigezi 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  18:35:32

好棒! - acme - 给 acme 发送悄悄话 acme 的博客首页 acme 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  12:22:05

谢谢! - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  14:18:28

我也很喜欢吃这样的面,谢谢分享! - 高斯曼 - 给 高斯曼 发送悄悄话 高斯曼 的博客首页 高斯曼 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  13:44:10

吃不厌的是面,谢谢光临! - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2017  14:19:17

夏日美味 - 麻酱凉面 - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (3358 bytes) () 06/02/2017  06:36:04

是吃的季节了,谗 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2017  07:25:09

难怪我以前调芝麻酱 总是拌匀不了 原来水要一点点的加进去。这个太重要了 谢谢分享 - PinkApple - 给 PinkApple 发送悄悄话 PinkApple 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2017  08:03:34

先加油调稀了, 水就好加了。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2017  12:53:15

喜欢,赞! - 老黄牛_吃草8 - 给 老黄牛_吃草8 发送悄悄话 老黄牛_吃草8 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2017  09:12:58

very good !!! - sexygirl - 给 sexygirl 发送悄悄话 sexygirl 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2017  09:38:43

清爽。 - shuimohua - 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 shuimohua 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2017  10:26:20

流口水!再加点鲜三丁就更棒了! - 廊桥伊梦 - 给 廊桥伊梦 发送悄悄话 廊桥伊梦 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2017  13:51:13

赞,弄个微信公众号吧 - feelfox - 给 feelfox 发送悄悄话 feelfox 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2017  18:13:45

馋人! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2017  19:49:11

赞! - maple2017 - 给 maple2017 发送悄悄话 maple2017 的博客首页 maple2017 的个人群组 (0 bytes) () 06/02/2017  20:04:25

在日本想做四川凉面。有达人知道买哪种面比较好?感觉市贩的冷やし中華面条跟我想象有差距 - 周8皮 - 给 周8皮 发送悄悄话 周8皮 的博客首页 周8皮 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2016  10:27:43

不知道日本面条种类,选硬点的吧 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2016  10:37:22

买干或生udon,很贵的就像中国手抻面或手gan面 - 夏荷仲梦 - 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 夏荷仲梦 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2016  23:48:13

蒸好的袋装的炒麺(焼きそば用)也行吧。喫時不要再下了、微波炉轉一下加熱接着拌佐料就行 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (44 bytes) () 08/01/2016  06:39:08

好主意! - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  06:57:19

请看进来 - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (487 bytes) () 08/01/2016  04:36:10

四川凉面要细一点的 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  05:28:26

谢谢! - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (1124 bytes) () 08/01/2016  05:38:00

是我不知道日本面条的种类:)),所以一开始就回楼主说最好选硬点的 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  06:05:05

你的判断是对的^_^ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (155 bytes) () 08/01/2016  06:38:23

干面也有的、自己下面時下得硬点就行啦 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (130 bytes) () 08/01/2016  06:12:45

丸ちゃん正麺的麺也比較硬 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (87 bytes) () 08/01/2016  06:19:51

还是饭老师的消息全面~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  06:35:20

饭不老师就是窮忙活 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  06:40:26

谢谢饭老师。这个粗了,而且是油炸过的方便面。凉面要先煮熟再油拌,不能用油炸。 - 周8皮 - 给 周8皮 发送悄悄话 周8皮 的博客首页 周8皮 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  06:46:26

不謝飯不老師。丸ちゃん正麺是不油炸的、麺倒是可能粗点 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (124 bytes) () 08/01/2016  06:55:19

真没注意到这点。还停留在方便面肯定油炸过的阶段。谢谢饭老师的链接。 - 周8皮 - 给 周8皮 发送悄悄话 周8皮 的博客首页 周8皮 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  09:23:17

谢谢回复。也谢谢其他回复的朋友。乌冬太粗了,楼下的朋友说得对,四川凉面要细的。 - 周8皮 - 给 周8皮 发送悄悄话 周8皮 的博客首页 周8皮 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  06:42:52

在国内以前自家做的时候是用的细湿面,较硬同时有弹性 - 周8皮 - 给 周8皮 发送悄悄话 周8皮 的博客首页 周8皮 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  06:44:48

看了一圈好像还是生中华面或者半生中华面更靠谱。这周先买来试试。再次谢谢回复的各位朋友。 - 周8皮 - 给 周8皮 发送悄悄话 周8皮 的博客首页 周8皮 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2016  06:54:56

夏天到了 教大家做一道简单的快手菜 “鸡丝凉面” - 大喵 - 给 大喵 发送悄悄话 大喵 的博客首页 大喵 的个人群组 (464 bytes) () 06/16/2016  04:32:53

夏天的清爽菜! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  05:56:15

喜欢这碗凉面! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  16:18:53

清爽好主意! - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2016  19:35:18

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