丹哥 在介绍丹哥火鸡之前,让我们一起来回顾一下那些经典的感恩节火鸡吐槽: "感恩节的火鸡,总是让人不禁想起一场沙漠之旅。那干燥的口感简直比撒哈拉更让人窒息。" "这只火鸡的口感... » 2023-11-21 16:28:18 ( 8374 reads)
丹哥 在介绍丹哥火鸡之前,让我们一起来回顾一下那些经典的感恩节火鸡吐槽: "感恩节的火鸡,总是让人不禁想起一场沙漠之旅。那干燥的口感简直比撒哈拉更让人窒息。" "这只火鸡的口感... » 2023-11-21 16:28:18 ( 8374 reads)
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丹哥 在这个美味的菜谱中,我们将五花肉与香料混合,慢慢地 sous vide 烹饪,最后搭配奶油花菜酱、酱油焦糖蘸酱,为你呈现一道美味的五香烤五花肉。让我们一步步来制作这道令人垂涎的佳肴吧! ... » 2023-11-11 12:01:41 ( 4317 reads)
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丹哥 在宁静的厨房里,美味在逐渐展开。无论是婚宴,寿宴,还是节日聚餐,在所有的宴会中,Shah pilaf 都是餐桌上的至尊。 随着视频我们开始了打造Shah pilaf 的旅程——这... » 2023-11-16 18:38:33 ( 4160 reads)
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willows 香肠酒厂的经典方子: https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1176824.html? 成品真是脱骨,手一撕,肉就脱落分开了,我都买小个的火鸡,12-16磅,一次做半只,适合自己家吃,孩子们也会带饭。 ... » 2023-11-13 05:20:47 ( 5183 reads)
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彬彬有院 材料: 五花肉400克 葱段/生姜片 盐3/4汤勺 孜然粉一汤勺 Paprika一汤勺 五香粉一汤勺 糖3/4汤勺 苹果醋/白醋 老酒/黄酒 » 2023-12-07 06:28:35 ( 4781 reads)
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丹哥 香熏慢煮卤水鸭 传统清淡卤水:(目的是调整鸭子奇特的膻味,并最大限度保留鸭香) 40 克姜片,4 根青葱,2 汤匙糖,30 克盐,1/4 杯生抽,1 杯料酒 10 克八角。10 ... » 2023-11-27 20:15:22 ( 4967 reads)
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雨毛毛 人老了越发怀念小时候的人和物,估计这里大部分人跟我一样从小就用这些碗盛饭盛菜喝茶,谁家碗橱里没有几个这样的碗? 1. 黄底万寿无疆餐具系列,我的这些都是7、80年代景德镇国营瓷厂生产的创汇日用瓷,又称作56... » 2023-11-10 18:56:03 ( 4128 reads)
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亮亮妈妈 没种过冬瓜的我每年都有新鲜的冬瓜吃。这要感谢住的不远的好朋友。鱼翅瓜也是她给我的。她家菜园里面的菜都比我的长得好。品种也多。刚刚入冬就有冬瓜吃。往年都做冬瓜丸子汤,或者用带皮的虾做冬瓜汤。这一次想换一... » 2023-12-06 09:13:32 ( 3174 reads)
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玫瑞坊 感恩节和朋友一家小聚,40年的同学、朋友情。今年的感恩节还是我们两家一起过,但孩子们工作的、上大学的没有回来,还有一个正在申请大学的,到明年的感恩节估计都空巢了。 ... » 2023-11-25 14:02:08 ( 4572 reads)
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盈_盈 明天就是印度的大节Diwali(排灯节)了,传统上是要做很多的小甜点送亲朋戚友的。往年我们都是买点意思意思。刚好这几天工作相对空闲,就计划着做几款小甜点庆祝庆祝。 这是今年的第一款,也... » 2023-11-11 08:45:12 ( 4535 reads)
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feifeigarden 今天,我们要和大家分享如何在家做出美味的酸汤肥牛?做法超级简单,味道超级棒,只要跟着本视频中的步骤,你就再也不用外出去餐馆吃酸汤肥牛了。现在就跟随我们的步骤一起动手吧。 一烫: 把... » 2023-12-06 11:14:24 ( 2653 reads)
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闲暇食光 陕西锅盔是陕西八大怪之一,锅盔像锅盖儿。小时候妈妈都是直接用大铁锅烙的,超级大一个,所以一般都是切成小块来吃。锅盔水分少,容易保存,古代是士兵的军粮,因为又大又厚,还可以用来当盔甲,所以慢慢地就叫锅盔... » 2023-11-23 06:30:33 ( 3136 reads)
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闲暇食光 大家好,圣诞节快到了,雪花飞舞,到处银装素裹。寒冷的冬天,在温暖的家里做甜甜的面包,真是一种享受。今天跟大家分享一款圣诞雪花面包。做好后像一朵大大的圣诞雪花在你的家里绽放,无论是大人孩子都会被惊艳,满... » 2023-12-08 06:25:13 ( 1755 reads)
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紅塵 感恩节脑子一热, 买了一根西班牙火腿, 18磅净重。 包装是全套, 有火腿、架子、切片刀、怎么吃手册、其他工具。 火腿切片后, 即可生吃。 味道还不错, 也可说没啥味道。淡淡肉香, 像莎乐美肠(Salami,... » 2023-12-01 10:00:33 ( 3804 reads)
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彬彬有院 糯米肠是南方小吃,我小时候逢年过节才能吃到;原本是用猪肠做的,但是现在也有很多事用肠衣做的,省去了清理猪肠的麻烦,也很好吃。 材料: 糯米300克,浸泡过夜 肉碎250克 水发香菇5-6朵 虾干/海米浸泡至软 中等... » 2023-11-29 08:04:32 ( 4437 reads)
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盈_盈 豆角炒茄子是娘家经常做的一道菜,送粥下饭都非常美味,是茄子和豇豆/豆角盛产的时候常做的一道菜。 我喜欢用马来西亚产的豆瓣酱做这道菜,是我思念的家乡味,也没那么咸。 材料: 1 小把 豇豆/豆... » 2023-11-20 09:31:09 ( 3774 reads)
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盈_盈 燕麦除了拿来做芋头燕麦粥,燕麦玛芬、燕麦曲奇以外,拿来做这款紫薯燕麦做早餐也非常好吃,加了紫薯的燕麦粥颜值真的太棒了。 材料: 150 克/一个 紫薯 1/2 杯/ 40 克 燕麦 1 杯 牛奶/植物奶/椰奶 ... » 2023-11-16 09:11:53 ( 4702 reads)
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盈_盈 儿子很喜欢喝乳酸菌饮料,我很喜欢喝气泡水,这个夏天我们发现了一个娘俩都爱的喝法,就是把乳酸菌饮料和气泡水混合了加冰块喝,真是太棒了! 材料: 1 瓶 乳酸菌饮料 1 罐 气泡水 一些冰块 &n... » 2023-11-14 17:20:52 ( 3957 reads)
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