糖粒儿 去年的圣诞节，试着把圣诞树“搬”到了蛋糕卷上，虽然不完美，但是圣诞的气氛拉满了，过节有仪式感吗！哈～ 今年早早动手，试着把圣诞姜饼人也“搬”到蛋糕卷上，终于做成功了！不知道朋友们... » 2025-12-13 10:59:03 ( 7769 reads)

随心如意中 圣诞节, 店里各种各样Panettone面包中，我最喜欢橘子味的。它们的价格从十几元到百元不等，贵的主要原因是制作太花时间，内馅充足，可只存放很久。另外，从开始准备到可以享用，需要三天时间，其中发面就需要两天... » 2025-12-23 13:18:03 ( 5267 reads)

澳洲紫薇 以前附近有家“陕西稼娃”小餐馆，喜欢吃他们的肉夹馍和羊肉泡馍。因为疫情的缘故，这家店倒闭了。最近有位姐妹晒出了她自己在家做的肉夹馍，还附上了具体做法的链接。看起来不太难，紫薇决定自己动手做一... » 2025-12-02 14:34:54 ( 8968 reads)

亮亮妈妈 周一天气不错，从学校回来后去小菜园收获了一盆小菜。说小是真得小。游士家的秋菜一棵可以炒两个菜。我家的小菜一顿要用上几十棵。这就是种菜大师和种菜小白的区别。一磅肉馅分成两份。前半份亮他们在家时我们一起包... » 2025-12-06 18:38:25 ( 7670 reads)

BaysideCPA 在北京中档旅店的早餐之二: 油条，酸奶，火龙果，老北京蒜肠，凉拌腐竹，等等。 我怎么记得那个蒜肠不是红色的而是偏黄色的呀？尝了尝，蒜味比记忆中的淡。质地也比较紧致。是不是往哈尔滨红肠方向演化了？ ... » 2025-12-08 19:52:44 ( 6214 reads)

喜鹊 之前说到收获了很多的地瓜，后来领导又拿回来很多的小小的，我就把一部分做了地瓜粉。发现用地瓜粉代替土豆粉，炸出的东西很好吃。每次蒸地瓜都是太费时间了，原因是蒸屉里水太远，散热快导致里面不容易熟不说，蒸出... » 2025-12-08 20:52:25 ( 8175 reads)

澳洲紫薇 以前在附近的“陕西稼娃”小餐馆吃过正宗的羊肉泡馍，觉得非常好吃。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。可惜这家店因为疫情的缘故倒闭了，使我们从... » 2025-12-03 14:09:17 ( 5316 reads)

葱薑蒜 ！！ » 2025-12-23 08:01:52 ( 2512 reads)

澳洲紫薇 喜欢日料，除了和中餐口味相近外，最重要的原因是比较认同他们的烹饪理念。全凭主妇的一双巧手，用细腻的心思，认真的态度，烹饪出简单又美味的菜肴。对生活的热情，对食材的尊重，对家人的爱意，都能体现其中。照烧... » 2025-12-01 13:25:18 ( 7575 reads)

mamiya67 从浦东美术馆出来，天已暗下来了，天气还是太热了，胃口不好，吃点清淡的，从浦东美术馆打车来到浦西的云南路上的小绍兴酒家。 在中间的窗口点菜付钱拿单子，然后在左边的窗口拿白斩鸡，几十年来都是这么个流... » 2025-12-05 13:55:05 ( 7555 reads)

澳洲紫薇 前面用胡萝卜、玉米、青豆彩色三丁和奶酪做了一款《彩蔬奶酪鸡蛋煎饼》，那是一款不错的美食，色香味俱佳，营养价值也很高。今天在此基础上，根据家里现成的食材，稍作变化，来一款彩蔬松子奶酪鸡蛋煎饼，这次加... » 2025-12-06 14:28:42 ( 6425 reads)

澳洲紫薇 热带圣诞的集体大趴踢，晒晒谁的身材好 以前每过圣诞节我都可惜说不能做姜饼屋给外甥女寄去。今年脑子突然转过弯来，我可以做好玩好看的圣诞饼干啊！用铁盒包装严实了，EMS到她学校去照样能给这个小学生一个惊喜... » 2025-12-22 00:25:53 ( 3786 reads)

酒后真言 彩色灯笼椒，午餐肉     更多我的博客文章>>>纳立集杂 ～ 东江煎班球纳立集杂 ～ 红黑二宝抗衰老，鸡蛋叉烧养生道纳立集杂 ～ 周末四菜一汤纳立集杂 ～ 最近的节日都离不开的食材纳立集... » 2025-12-23 09:34:28 ( 2922 reads)

Tianyazi 终于弄明白了两种柿子的吃法。Fuyu (扶友，中国柿子？)是扁平的柿子，生熟（硬，软）都甜，能吃。Hachiya(八夭，日本柿子？)是水滴状的，生时很涩口，非常难吃，待软时才甜，才可以吃。图1-2是Fuyu 柿子；图3是Hachi... » 2025-12-14 10:28:59 ( 11148 reads)

mamiya67 久闻大名的大米先生快餐。 这家在上海新天地的香港商场的底层。 还没有到饭点，只有二桌的客人 现炒的，都是我喜欢吃的 四菜一饭加个可乐，一共81元人民币 红烧肉 非常正宗... » 2025-12-19 13:50:54 ( 7234 reads)

helen_水柔石刚1 圣诞的气息，是节日里的氛围，是心底的温暖， 也是厨房中悄悄发生的小小仪式感。 薄荷的清新、豌豆的柔软，配上红莓微微的酸甜， 让一颗普通的鸡蛋，也变得不再平凡。 生活的美好，在我心里， 是把看似寻... » 2025-12-23 11:02:59 ( 3237 reads)

HenryLi 口感非常棉软丝滑很不错 在这之前我们除了黄豆以外，还加上红枣，花生米，核桃，黑糯米（加了这个以后我发现味道口感我也更加喜欢了。看看两三个月过去... » 2025-12-01 06:57:24 ( 4188 reads)

酒后真言 南瓜 新思路，健康好吃，品相别致 南瓜，芋头，米粉 金环银环落玉盘         更多我的博客文章>>>     纳立集杂 ～ 感恩... » 2025-12-01 20:44:11 ( 4306 reads)

玫瑞坊 感恩节娃飞回来了，所有的吃吃喝喝都是围绕着娃的喜欢来。我家一天两顿，早午餐和晚餐，下午会一起喝喝茶，吃吃茶点。 感恩节的传统菜——烤鸭。 用后院收的贝贝南瓜做了两个南瓜盅 ... » 2025-12-02 22:32:50 ( 8091 reads)

喜鹊 昨天在家工作，中午去地里溜达一圈，就顺便割韭菜回家做个春卷。其实想做韭菜盒子的，一考虑到要吃太多碳水，就用了春卷皮改成春卷了。四个鸡蛋扔掉两个蛋黄。炒鸡蛋的时候还是没有办法再减少点油了。韭菜里如果油太... » 2025-12-03 15:03:54 ( 6558 reads)

酒后真言 雲耳节瓜金针煲鸡汤   龙凤呈祥喜洋洋（虾鸡洋葱）   蚝油珍珠菇豆腐   虫草花蒸魚   西洋菜鹵水蛋   更多我的... » 2025-12-06 10:08:40 ( 5169 reads)

糖粒儿 有和我一样特别喜欢吃豆腐菜的朋友吗？ 豆腐怎么做都好吃，但我特别喜欢吃炖豆腐和烧豆腐，用小火慢慢咕咕，豆腐吸足了汤汁的味道，还有炖过的豆腐汤炖也更软更蓬松，为上升豆腐不至于很快烂掉，我喜欢用油微煎一下，... » 2025-12-07 04:17:29 ( 8713 reads)

澳洲紫薇 我家几年前网购了一台国产美的电饼铛（多功能煎烤机），A$129，插头是可以用澳洲插座的。电压220伏。这台电饼铛可以用来做很多款美食，不但使用方便，而且烤盘可以拆卸，清洁也很方便。烤牛排、烤猪排、烤羊排、烤鸡... » 2025-12-07 14:44:03 ( 8730 reads)

mamiya67 上海的地铁现在可以直接扫美国的信用卡进出站了，很方便。 中午来淮海路办点事，路过雁荡路，八月的上海骄阳似火。 在这里吃个午餐，主要是想吃杯这里的上海刨冰，这里以前是鲜得来的分店，现在改名字... » 2025-12-12 11:56:37 ( 8811 reads)

糖粒儿 今天的这盘家常【芥末辣白菜】，是我吃过最好吃的大白菜凉菜做法，又脆又酸爽，而且解腻开胃又上头，当做下酒菜简直太好吃了！而且做法特简单，原料家有，推荐你一定要尝试哦～ 原料就这些： 大白菜350克，... » 2025-12-21 02:16:59 ( 4841 reads)

亮亮妈妈 前些天从中国 店买到的藕质量不错。里面没有什么黑颜色，去皮洗净就可以炒藕片吃了。三节小藕做了三道素菜。第一次做糖醋藕片。第二次用同样的方法炒藕片，手头上还有一个佛手瓜顺便去皮切片一起炒。发现两个菜在一起... » 2025-12-24 08:56:20 ( 5028 reads)

随心如意中 那是大三暑假，我和朋友结伴去大连，玩了一周。蓝天、阳光、沙滩与无敌的海景自然令人震撼，但真正让我念念不忘的，却是星海公园门口一家不起眼的鲅鱼饺子馆。 那时我们还是穷学生，口袋里剩不下几个钱。假期... » 2025-12-28 18:04:48 ( 3208 reads)

Oasisflying 你的作品，我经常学做的。以前很少分享和发图，现在学会发图了。哈哈。 我一直相信，高手在民间。谢谢你。 刚出炉，我一个口吃了三个花瓣。哈哈。   » 2025-12-26 12:20:08 ( 3082 reads)

盈_盈     这道猪心炒咸菜是小时候妈妈经常做的一道菜，我很喜欢拿来下粥，特别好吃。   后来父母渐渐地就不吃内脏了，这道菜渐渐地就不再出现在咱家的饭桌上了。 最近突然想起这道菜，就去... » 2025-12-28 18:31:30 ( 2500 reads)

燕京夜话 要过节了，享受大鱼大肉的同时不要忘了多吃蔬菜哦。这里先献上一盘胡萝卜小炒，用的是 Trader Joe's 的彩色胡萝卜，还有彩色小椒。色彩鲜艳和节日气氛很搭配呢。 逛TJ 时看到这个小包装彩色胡萝卜，还是o... » 2025-12-23 21:01:43 ( 4692 reads)

雾里一农夫 送走了去极地看极光的同学我们便动身来南欧度假。   (1) 哪一天是圣诞节？ 大加利亚岛上的波多黎各小村(Puerto Rico, Gran Canaria)四季阳光明媚，情侣海滩更是岛上最美的日光浴海滩和游乐海滩。今年海... » 2025-12-29 00:10:45 ( 4280 reads)

玫瑞坊 做法链接：https://www.youtube.com/watch?v=sneZZGkUQgA » 2025-12-24 12:52:33 ( 3775 reads)

酒后真言 Artemis Cabernet Sauvignon 2014 Stag's leap Wine cellars Napa Valley 深宝石红的酒色，深沉內含；蓝莓与樱桃的芬芳在酒精的作动下，散发出白兰地的气息；掛杯的酒痕犹如不同的音符，无声自鸣；口... » 2025-12-26 20:18:35 ( 1508 reads)

糖粒儿 圣诞节丰盛的美食大餐朋友们一定都吃的很开心吧？接踵而来的是元旦和中国新年假期，一家人聚餐团聚，餐后来一盘中式健康小零食【芝麻脆片】肯定会受欢迎，而且做起来还特别简单，一口一个咔咔脆，满口都是芝麻香，健... » 2025-12-28 11:44:33 ( 3691 reads)

我是干枯的胡杨^_^ 做菜，要有新鲜的食材。有了新鲜的食材，就是成功的一半。 这几天采集了后院的雪里蕻，晒到半分干，洗净/切碎/装瓶腌制几天，然后切肉丝豆干备料，制作成了一锅上好的江浙一带的农家小菜，那味道，一个字：绝！ ... » 2025-12-27 22:08:10 ( 1478 reads)

doudourv » 2025-12-28 17:58:58 ( 930 reads)

BaysideCPA 早饭在旅店吃，品种多样，味道合胃口。是自助又好吃，免不得就吃多了。饭后必须冒着严寒出去溜食儿，四处转。边转边看路边的众多餐馆，路过几十个，心里合计着把哪一顿安排在哪个地方。 早餐的河粉、银耳羹、... » 2025-12-24 10:58:33 ( 2758 reads)

TanMingtien 北京街边餐饮店不多。 难得在高大上的三元桥，佳程广场与霄云路之间，保留了一溜平房，供小餐饮栖身。 在麻辣香锅、阿拉伯餐厅和美国菜之间，我偶然碰到了英姐小食店，并庆幸在找到了猪杂粥。 猪杂... » 2025-12-29 08:41:54 ( 3392 reads)

糖粒儿 去年的圣诞节，试着把圣诞树“搬”到了蛋糕卷上，虽然不完美，但是圣诞的气氛拉满了，过节有仪式感吗！哈～ 今年早早动手，试着把圣诞姜饼人也“搬”到蛋糕卷上，终于做成功了！不知道朋友们... » 2025-12-13 10:59:03 ( 7769 reads)

随心如意中 圣诞节, 店里各种各样Panettone面包中，我最喜欢橘子味的。它们的价格从十几元到百元不等，贵的主要原因是制作太花时间，内馅充足，可只存放很久。另外，从开始准备到可以享用，需要三天时间，其中发面就需要两天... » 2025-12-23 13:18:03 ( 5267 reads)

澳洲紫薇 以前附近有家“陕西稼娃”小餐馆，喜欢吃他们的肉夹馍和羊肉泡馍。因为疫情的缘故，这家店倒闭了。最近有位姐妹晒出了她自己在家做的肉夹馍，还附上了具体做法的链接。看起来不太难，紫薇决定自己动手做一... » 2025-12-02 14:34:54 ( 8968 reads)

亮亮妈妈 周一天气不错，从学校回来后去小菜园收获了一盆小菜。说小是真得小。游士家的秋菜一棵可以炒两个菜。我家的小菜一顿要用上几十棵。这就是种菜大师和种菜小白的区别。一磅肉馅分成两份。前半份亮他们在家时我们一起包... » 2025-12-06 18:38:25 ( 7670 reads)

BaysideCPA 在北京中档旅店的早餐之二: 油条，酸奶，火龙果，老北京蒜肠，凉拌腐竹，等等。 我怎么记得那个蒜肠不是红色的而是偏黄色的呀？尝了尝，蒜味比记忆中的淡。质地也比较紧致。是不是往哈尔滨红肠方向演化了？ ... » 2025-12-08 19:52:44 ( 6214 reads)

喜鹊 之前说到收获了很多的地瓜，后来领导又拿回来很多的小小的，我就把一部分做了地瓜粉。发现用地瓜粉代替土豆粉，炸出的东西很好吃。每次蒸地瓜都是太费时间了，原因是蒸屉里水太远，散热快导致里面不容易熟不说，蒸出... » 2025-12-08 20:52:25 ( 8175 reads)

澳洲紫薇 以前在附近的“陕西稼娃”小餐馆吃过正宗的羊肉泡馍，觉得非常好吃。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。可惜这家店因为疫情的缘故倒闭了，使我们从... » 2025-12-03 14:09:17 ( 5316 reads)

葱薑蒜 ！！ » 2025-12-23 08:01:52 ( 2512 reads)

澳洲紫薇 喜欢日料，除了和中餐口味相近外，最重要的原因是比较认同他们的烹饪理念。全凭主妇的一双巧手，用细腻的心思，认真的态度，烹饪出简单又美味的菜肴。对生活的热情，对食材的尊重，对家人的爱意，都能体现其中。照烧... » 2025-12-01 13:25:18 ( 7575 reads)

mamiya67 从浦东美术馆出来，天已暗下来了，天气还是太热了，胃口不好，吃点清淡的，从浦东美术馆打车来到浦西的云南路上的小绍兴酒家。 在中间的窗口点菜付钱拿单子，然后在左边的窗口拿白斩鸡，几十年来都是这么个流... » 2025-12-05 13:55:05 ( 7555 reads)

澳洲紫薇 前面用胡萝卜、玉米、青豆彩色三丁和奶酪做了一款《彩蔬奶酪鸡蛋煎饼》，那是一款不错的美食，色香味俱佳，营养价值也很高。今天在此基础上，根据家里现成的食材，稍作变化，来一款彩蔬松子奶酪鸡蛋煎饼，这次加... » 2025-12-06 14:28:42 ( 6425 reads)

澳洲紫薇 热带圣诞的集体大趴踢，晒晒谁的身材好 以前每过圣诞节我都可惜说不能做姜饼屋给外甥女寄去。今年脑子突然转过弯来，我可以做好玩好看的圣诞饼干啊！用铁盒包装严实了，EMS到她学校去照样能给这个小学生一个惊喜... » 2025-12-22 00:25:53 ( 3786 reads)

酒后真言 彩色灯笼椒，午餐肉     更多我的博客文章>>>纳立集杂 ～ 东江煎班球纳立集杂 ～ 红黑二宝抗衰老，鸡蛋叉烧养生道纳立集杂 ～ 周末四菜一汤纳立集杂 ～ 最近的节日都离不开的食材纳立集... » 2025-12-23 09:34:28 ( 2922 reads)

Tianyazi 终于弄明白了两种柿子的吃法。Fuyu (扶友，中国柿子？)是扁平的柿子，生熟（硬，软）都甜，能吃。Hachiya(八夭，日本柿子？)是水滴状的，生时很涩口，非常难吃，待软时才甜，才可以吃。图1-2是Fuyu 柿子；图3是Hachi... » 2025-12-14 10:28:59 ( 11148 reads)

mamiya67 久闻大名的大米先生快餐。 这家在上海新天地的香港商场的底层。 还没有到饭点，只有二桌的客人 现炒的，都是我喜欢吃的 四菜一饭加个可乐，一共81元人民币 红烧肉 非常正宗... » 2025-12-19 13:50:54 ( 7234 reads)

helen_水柔石刚1 圣诞的气息，是节日里的氛围，是心底的温暖， 也是厨房中悄悄发生的小小仪式感。 薄荷的清新、豌豆的柔软，配上红莓微微的酸甜， 让一颗普通的鸡蛋，也变得不再平凡。 生活的美好，在我心里， 是把看似寻... » 2025-12-23 11:02:59 ( 3237 reads)

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酒后真言 南瓜 新思路，健康好吃，品相别致 南瓜，芋头，米粉 金环银环落玉盘         更多我的博客文章>>>     纳立集杂 ～ 感恩... » 2025-12-01 20:44:11 ( 4306 reads)

玫瑞坊 感恩节娃飞回来了，所有的吃吃喝喝都是围绕着娃的喜欢来。我家一天两顿，早午餐和晚餐，下午会一起喝喝茶，吃吃茶点。 感恩节的传统菜——烤鸭。 用后院收的贝贝南瓜做了两个南瓜盅 ... » 2025-12-02 22:32:50 ( 8091 reads)

喜鹊 昨天在家工作，中午去地里溜达一圈，就顺便割韭菜回家做个春卷。其实想做韭菜盒子的，一考虑到要吃太多碳水，就用了春卷皮改成春卷了。四个鸡蛋扔掉两个蛋黄。炒鸡蛋的时候还是没有办法再减少点油了。韭菜里如果油太... » 2025-12-03 15:03:54 ( 6558 reads)

酒后真言 雲耳节瓜金针煲鸡汤   龙凤呈祥喜洋洋（虾鸡洋葱）   蚝油珍珠菇豆腐   虫草花蒸魚   西洋菜鹵水蛋   更多我的... » 2025-12-06 10:08:40 ( 5169 reads)

糖粒儿 有和我一样特别喜欢吃豆腐菜的朋友吗？ 豆腐怎么做都好吃，但我特别喜欢吃炖豆腐和烧豆腐，用小火慢慢咕咕，豆腐吸足了汤汁的味道，还有炖过的豆腐汤炖也更软更蓬松，为上升豆腐不至于很快烂掉，我喜欢用油微煎一下，... » 2025-12-07 04:17:29 ( 8713 reads)

澳洲紫薇 我家几年前网购了一台国产美的电饼铛（多功能煎烤机），A$129，插头是可以用澳洲插座的。电压220伏。这台电饼铛可以用来做很多款美食，不但使用方便，而且烤盘可以拆卸，清洁也很方便。烤牛排、烤猪排、烤羊排、烤鸡... » 2025-12-07 14:44:03 ( 8730 reads)

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糖粒儿 今天的这盘家常【芥末辣白菜】，是我吃过最好吃的大白菜凉菜做法，又脆又酸爽，而且解腻开胃又上头，当做下酒菜简直太好吃了！而且做法特简单，原料家有，推荐你一定要尝试哦～ 原料就这些： 大白菜350克，... » 2025-12-21 02:16:59 ( 4841 reads)