有位姐妹接手了超市的寿司店，我去帮工做了几周
现在卷的也是有模有样，在家做也是很方便的，有小娃喜欢吃的话可以试试
寿司大米用寿司米，Costco 卖的黄国宝就可以，或者专门的锦米更好，有一个原则就是卷好的寿司冷藏以后米饭不能硬或者夹生，影响口感
拌米饭加米醋，这个超市都有卖，有点酸咸和甜甜的，和传统的中式大米醋不一样的，别买错了
还有就是用的酱料，卖寿司的超市有小瓶装的，基本都能找全，像frys，winco，有的safe way 也有
其他用到的食材像cream cheese ，黄瓜，牛油果，蟹棒等这些都容易买到，而且也新鲜，搭配随意
我今天分享3种最基础款，California roll，Philly roll 和 crunchy California roll
黄瓜用美超短胖款黄瓜，不要选择English cucumber 太多水了
切丝以后用厨房纸吸吸水分，会比较脆
下面的几款都是在这个基础上变化得来的
做来带午饭太棒了
还有大家最关心的调料图片如下
感谢观看
