面食 » 饺子

置顶: 全麦面发面饺子 -遍野- 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (1707 bytes) () 10/09/2019  14:15:18

置顶: 天天山寨之茴香饺子:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (825 bytes) () 05/20/2019  14:50:28

置顶: 年菜:蕾丝饺子 -黑羊妈- 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (3458 bytes) () 02/05/2019  19:34:44

剩饺子皮的华丽转身——葱油饼和苹果派(图文+视频) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (2018 bytes) () 01/28/2020  03:55:41

这饼方便 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  05:27:31

剩的饺子皮不用擀面,面皮太小也不用折叠真的是太方便了:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  08:03:31

漂亮!我家包饺子剩下的面团也是赶开烙饼吃 - mamamiyaa - 给 mamamiyaa 发送悄悄话 mamamiyaa 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  06:54:06

谢谢!自己和的饺子面软很适合做饼吃:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  08:04:25

有创意~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  08:36:18

放苹果是孩子们的注意:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  09:34:10

你家娃好幸福:) - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  08:49:11

谢谢熊王:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  09:34:24

好看好吃好主意 - XQQ - 给 XQQ 发送悄悄话 XQQ 的博客首页 XQQ 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  09:09:44

谢谢XQQ:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  09:34:55

这是个好办法 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  11:23:00

谢谢!您才是美食高手:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  15:51:23

好可爱的小手。。。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  11:45:29

重在参与,做的时候还有模有样的:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  15:52:17

原来是小朋友的手,很可爱 - npoaks03橡树 - 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 npoaks03橡树 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  17:37:05

谢谢!我家小宝贝很喜欢玩面:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  19:13:43

喜欢,太可爱了。 - 小家小明 - 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2020  03:00:02

好玩也好吃:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2020  09:29:24

借贴请教一下,剩的那种中超买的冷冻的饺子皮有什么妙招消灭吗?我都是当面煮了。也这么做葱油饼行不行? - seattleWA - 给 seattleWA 发送悄悄话 seattleWA 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2020  07:16:43

我没有买过饺子皮,应该是可以的,买的比自己擀的能硬一点,把饺子皮化冻后试试看,冷冻时间长了更容易脱水,得想办法... - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2020  09:28:59

小年的饺子 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (3482 bytes) () 01/19/2020  23:00:19

幸福的生活~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  02:43:46

谢谢12班,期待你的年菜隆重出台! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  17:12:03

来碗面! - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  04:33:10

馋那个酱 ^_^ - 就爱川菜 - 给 就爱川菜 发送悄悄话 就爱川菜 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  04:57:49

妹妹这么能干,老八真是赚到了。 - 若雨 - 给 若雨 发送悄悄话 若雨 的博客首页 若雨 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  07:00:29

哈哈,问好若雨,我常常觉得老8比我幸福的多。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  17:00:55

賞心悅目 - fwtx66 - 给 fwtx66 发送悄悄话 fwtx66 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  08:26:18

俺茅庐的酒您随意喝:)太给面子了:)) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 酒后真言 的个人群组 (80 bytes) () 01/20/2020  10:31:04

做得好,说得也好,好欢乐!哈哈,喜欢! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  12:25:20

谢谢快手,新春快乐!愿2020的快乐多多,幸福多多! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  17:05:26

生活很美好~~~祝越来越好:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  12:32:25

谢谢山菊花MM!新春快乐!愿我们2020在私房里继续会餐,生活更美好! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  17:07:58

说实话,看外其它的菜和面我就不想再吃饺子了,赞! - 游钓中美 - 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的博客首页 游钓中美 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  12:40:23

谢谢中美,新春快乐! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  17:10:34

看得我眼眶都润了! 看到心里去了! 祝你们佳节快乐!!! - 天天落雨 - 给 天天落雨 发送悄悄话 天天落雨 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  12:29:00

谢谢落雨!很感动,祝落雨新春愉快! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  20:46:54

饺子和其它 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (1505 bytes) () 01/19/2020  21:07:56

健康又营养 - 蓝莓蛋糕 - 给 蓝莓蛋糕 发送悄悄话 蓝莓蛋糕 的博客首页 蓝莓蛋糕 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  03:15:41

谢谢 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  06:37:41

不错:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  12:33:35

谢谢 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  13:52:52

粥做的真好! - 高斯曼 - 给 高斯曼 发送悄悄话 高斯曼 的博客首页 高斯曼 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2020  07:52:35

自己种植的老番瓜,包彩色饺子(图文+视频) - 娟2019 - 给 娟2019 发送悄悄话 娟2019 的个人群组 (1066 bytes) () 12/22/2019  05:53:44

娟MM真能干,一个人从头干到尾,赞一个!公婆很可爱,幸福的一家人~~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2019  08:03:48

是的呢我从头到尾站了3个小时包了这些饺子,一个人包全家吃真的挺累的。哈哈哈 - 娟2019 - 给 娟2019 发送悄悄话 娟2019 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2019  09:43:29

健康、爱心饺子~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2019  11:20:55

彩色的饺子真好看! - yigezi - 给 yigezi 发送悄悄话 yigezi 的个人群组 (0 bytes) () 12/22/2019  15:36:19

这饺子包得真漂亮,你真是个好媳妇 - 小家小明 - 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (59 bytes) () 12/23/2019  01:57:43

用爱做饭! - hibiskus - 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 hibiskus 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2019  07:47:16

好漂亮 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2019  12:30:40

饺子包的好! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2019  07:43:28

豆腐韭菜鸡蛋素饺子 - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 willows 的个人群组 (324 bytes) () 12/21/2019  06:53:34

冬日中的饺子 - haoduowenti - 给 haoduowenti 发送悄悄话 haoduowenti 的博客首页 haoduowenti 的个人群组 (3901 bytes) () 12/15/2019  18:16:23

漂亮! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2019  22:54:34

喜欢你说干就干~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2019  05:13:08

真漂亮 - mimi1229 - 给 mimi1229 发送悄悄话 mimi1229 的博客首页 mimi1229 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2019  03:14:48

作为南方人的我,茴香饺子艳压四方....谁能把饺子包出盆栽的感觉? 能吃还能赏..... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (719 bytes) () 12/09/2019  13:09:58

哈哈哈~!这个饺子太创意了吧! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  13:32:31

茴香再剁碎一些就能跟肉裹在一起了,不过“盆栽”的效果也挺好,好吃才是关键 ~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  13:49:16

龙妈说的对,“盆栽”好有趣! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  14:12:14

肉太少 - anqi07 - 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 anqi07 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  15:31:24

這是新品種食品的発明 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  15:54:14

哈哈,童心未泯~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  16:31:18

LOL! 你可真会自黑, 第二张图笑死我了。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  16:57:45

笑出眼泪了! - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  17:40:47

真是太可爱的创意呀 - 清翎 - 给 清翎 发送悄悄话 清翎 的博客首页 清翎 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  18:01:34

哈哈哈,太逗了! - Panda_eyes - 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  18:19:29

幽默,绝对美食新风! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  18:35:35

哈哈您说的太对了!这创意饺子让私坛刮起了盆栽风…! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  21:09:51

严重怀疑你是怎么嫁出去的 - fresh_choice - 给 fresh_choice 发送悄悄话 fresh_choice 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019  22:30:57

茴香包饺子好吃吗? - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2019  08:22:21

茴香喜油,包饺子要多放油。我觉得还是茴香大包子好吃。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2019  08:42:02

我买过一次茴香,一般般 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2019  08:52:20

有怪味的东西就是这样,喜欢的就特喜欢,不喜欢的就一口不沾。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2019  09:15:48

对! - Panda_eyes - 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2019  11:23:30

太油菜了! - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2019  16:51:18

哈哈哈真不错哦,这些饺子都太可爱了,感觉真的是盆栽 - 娟2019 - 给 娟2019 发送悄悄话 娟2019 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2019  01:03:23

种植茴香包饺子,中国的美味,无尽的乡愁 【视频】 - JuanProvence - 给 JuanProvence 发送悄悄话 JuanProvence 的博客首页 JuanProvence 的个人群组 (785 bytes) () 11/25/2019  05:58:22

自己动手,丰衣足食,赞一个!谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2019  06:26:41

非常感谢哦,其实非常怀念以前父母在身边的时光 - JuanProvence - 给 JuanProvence 发送悄悄话 JuanProvence 的博客首页 JuanProvence 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2019  06:34:18

I don't miss China or my parents, only a few food there - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (562 bytes) () 11/25/2019  09:16:25

道出了侨胞的心声。真棒。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2019  07:48:57

很棒的美食频道! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2019  01:35:44

浓浓的乡愁都在饺子里了:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2019  11:30:23

牛,这么味道大的传统食物能让娃和老公接受 - 蓝莓蛋糕 - 给 蓝莓蛋糕 发送悄悄话 蓝莓蛋糕 的博客首页 蓝莓蛋糕 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2019  23:31:11

请教大家一个问题,包饺子先要平摆在盘里放进冻箱 - peachtree123 - 给 peachtree123 发送悄悄话 peachtree123 的个人群组 (272 bytes) () 11/23/2019  10:57:51

买一块大的切菜板,专用。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  11:10:21

切菜板是木的,竹子的,塑料的还是其它材料的?谢谢 - peachtree123 - 给 peachtree123 发送悄悄话 peachtree123 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  11:41:59

我家用塑料的。因为不它用来切菜,所以不担心会沾上塑料碎屑。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  12:13:03

泡沫盘没有问题,烤箱盘也可以的。 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (195 bytes) () 11/23/2019  11:11:06

哈哈,可能是想多了,朋友说如果写了可以进冻箱才行,以前没有细想过,听后吓了一跳 - peachtree123 - 给 peachtree123 发送悄悄话 peachtree123 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  11:46:18

什么平面的盘或者板都可以。上面垫一张烤盘纸或者硅胶baking sheet, 就能保证冻好了拿下来时候不沾不破 - 1001tmkx - 给 1001tmkx 发送悄悄话 1001tmkx 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  11:44:35

谢谢大家的回答,看来用什么,都没问题 - peachtree123 - 给 peachtree123 发送悄悄话 peachtree123 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  13:17:15

本来就没啥问题, 你想得太多了。 - Shanghaigirl98 - 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (177 bytes) () 11/23/2019  22:13:32

泡沫盘为什么不可以?我一直用泡沫盘冻饺子馄炖 - mamamiyaa - 给 mamamiyaa 发送悄悄话 mamamiyaa 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  17:27:16

泡沫盘上垫一层保鲜膜就行了 - 担仔面 - 给 担仔面 发送悄悄话 担仔面 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  18:26:29

烤箱 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  19:33:14

就用保鲜膜OK。 - Shanghaigirl98 - 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  22:02:07

再次谢谢大家,我也是最近才听朋友说,有些材料在低温下会释放有害物质 - peachtree123 - 给 peachtree123 发送悄悄话 peachtree123 的个人群组 (236 bytes) () 11/24/2019  09:38:37

我家有盖帘,但是我觉得Ikea的塑料tray挺好 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2019  22:59:42

饺子锅贴通吃 - Wing_US8 - 给 Wing_US8 发送悄悄话 Wing_US8 的个人群组 (212 bytes) () 11/22/2019  03:30:33

看见就想吃哦。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2019  07:21:34

一锅饺子,煮煎自宜,爱吃啥吃啥 - 蓝莓蛋糕 - 给 蓝莓蛋糕 发送悄悄话 蓝莓蛋糕 的博客首页 蓝莓蛋糕 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2019  15:34:20

重在随心所欲 - Wing_US8 - 给 Wing_US8 发送悄悄话 Wing_US8 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  05:26:47

最详教程教你做出翡翠白玉饺子(图文+视频) - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (1790 bytes) () 11/05/2019  09:54:13

讲解得很详细,饺子包得好漂亮 ~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2019  10:05:17

谢谢你第一个回复,喜欢就好 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (177 bytes) () 11/05/2019  10:08:22

做的真漂亮!! - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2019  10:13:20

谢谢你每次都及时看过回复 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2019  12:00:04

谢谢各位鼓励 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (585 bytes) () 11/05/2019  10:58:09

赞一个!!! - 2008mom - 给 2008mom 发送悄悄话 2008mom 的博客首页 2008mom 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2019  15:33:39

谢谢亲 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  09:56:04

太好了,我正在苦练包饺子,这个视频每一步都很清楚,下次按这个做。 - 购物不狂 - 给 购物不狂 发送悄悄话 购物不狂 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2019  18:00:28

等着看你做好后的照片 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  09:55:43

今天做了,照片在里面。 - 购物不狂 - 给 购物不狂 发送悄悄话 购物不狂 的个人群组 (87 bytes) () 11/06/2019  17:34:01

今天做得不怎么成功,一是面太软了,二是我没放豆腐乳,但是盐没有相应地多放点,所有特别淡。 - 购物不狂 - 给 购物不狂 发送悄悄话 购物不狂 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  17:37:08

已经很好看了,拍照从美观上讲一定是下锅前更好看,煮熟的翡翠白玉饺拍照这样已经很漂亮了 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (486 bytes) () 11/07/2019  09:19:03

梅的声音真好听,感觉是专业播音员! - hibiskus - 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 hibiskus 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2019  11:48:02

梅是北京人,普通话杠杠的,她要是认真的用播音腔说话,可以媲美鞠萍姐姐,还可以用新闻联播的声音 - 梅飞色舞美食厨房 - 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2019  00:04:33

今天突发奇想:用 tortilla press 压饺子皮,大家觉得可行吗?如果可行,准备进一个 - stopthinking - 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 11/01/2019  07:13:47

理论上应该不行~~ - hertzian - 给 hertzian 发送悄悄话 hertzian 的个人群组 (137 bytes) () 11/01/2019  08:21:04

不是懒人吗?又超喜欢吃饺子,坚决看不上买的现成的皮...压完了再用擀面杖修一下 - stopthinking - 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 11/01/2019  09:13:13

还是自己练着手擀吧,也不难,先找一个会的教你一次,然后就多做些日子,大概2,3年可以精通了。:D - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/01/2019  10:19:30

我会擀皮,就是嫌累 :) - stopthinking - 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 11/01/2019  11:25:06

嫌累就说明还是没熟练到家,想用那个工具做饺子皮就说明还是没懂手擀皮的美妙。:D - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/03/2019  09:35:18

有那个功夫, 不如用压面机。 每个剂子2挡过一遍, 横过来5挡再压一次。 我手伤的时候干过。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 11/03/2019  12:44:48

没用过这个,看展示广告似乎不好用,还是买压面机做比较好 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 11/01/2019  09:56:26

压面机要把面塞进去,还要摇,很烦,这个放上去一压就好了,省事 - stopthinking - 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 11/01/2019  11:26:40

我有一个,不好用。 - 川辣妹子 - 给 川辣妹子 发送悄悄话 川辣妹子 的博客首页 川辣妹子 的个人群组 (0 bytes) () 11/01/2019  15:40:05

可以吃,但不好吃。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 11/02/2019  11:50:42

饺子皮我发现还是手擀的最好。机轧的,还有超市买的机轧的,都差。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 11/02/2019  14:17:45

绝对是的 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  07:14:54

全麦面发面饺子 - 遍野 - 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (1707 bytes) () 10/09/2019  14:15:18

问好各位朋友!~~~ - 遍野 - 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2019  14:21:22

长得是饺子样,实际就是包子? - 幽久桥 - 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 幽久桥 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2019  14:55:12

是,饺子比包子好包~~~~ - 遍野 - 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2019  14:55:52

+1,馅儿做的好棒! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2019  16:59:42

谢谢喜鹊!~~~ 问好! - 遍野 - 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2019  18:39:27

蒸饺,不发面做成烫面的素蒸饺也好吃。 - 沪上江南 - 给 沪上江南 发送悄悄话 沪上江南 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2019  03:49:18

是,烫面蒸饺也很好吃的~~~问好! - 遍野 - 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2019  05:52:23

发面的甭管多小,都叫包子。 - aklei - 给 aklei 发送悄悄话 aklei 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2019  06:51:30

健康!! - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2019  08:29:06

握手握手~~ 沾点好运~~~~~ - 遍野 - 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2019  10:04:34

好主意:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  03:58:07

问好山菊花!~~ 周末愉快!~~ - 遍野 - 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  10:46:43

营养健康餐标配啊!太赞了! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  07:04:45

谢谢熊姐姐/妹妹!~~~ 周末愉快!~~ - 遍野 - 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  10:47:39

带馅儿的都好吃 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  07:34:07

同意!带馅儿的都好吃 ~~~ 问好!~~ - 遍野 - 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  10:48:18

横滨中华街 - 上海生煎包 - 一蘭拉麵 - 王将饺子(文字·照片·视频) - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (3494 bytes) () 09/13/2019  14:30:22

那个肥肠好诱人 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2019  15:41:16

韭菜猪肝看上去很好吃。 - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 09/13/2019  18:44:40

味噌非常真诱人。很喜欢看你的帖子。。。 - 小米老根 - 给 小米老根 发送悄悄话 小米老根 的个人群组 (0 bytes) () 09/14/2019  05:17:07

很喜欢看你的帖子+1 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 09/14/2019  23:06:49

喜欢您的旅游美食贴,照片赏心悦目。这次我也学了几样新菜式 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (59 bytes) () 09/17/2019  05:13:28

头伏饺子二伏面,我们自制蘸料来做《鱼肉馅饺子》(图文+视频) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (1732 bytes) () 07/11/2019  07:51:40

这个陷料好!学习了。 - 致青春 - 给 致青春 发送悄悄话 致青春 的博客首页 致青春 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  08:03:32

我先生老家的特色饺子:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  08:07:11

哇,闻着香味了,却又吃不到口,呜呜呜 ~~~~ 没关系,这个周末我也做起来。谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  08:05:30

挺好吃的,周末做起来啊:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  08:07:33

一年四季找借口吃饺子。 - danjuan - 给 danjuan 发送悄悄话 danjuan 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  08:50:27

哈哈,对啊,是个年节就吃饺子:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  08:53:06

原来是一半鱼肉一半肉,太棒了!赞 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  09:39:36

我也是吃过才知道:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  09:52:02

一定好吃!下次按你这个配方来做,用机器打水太方便了,谢谢分享! - ragtimefox - 给 ragtimefox 发送悄悄话 ragtimefox 的博客首页 ragtimefox 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  10:22:02

之前我也是用手打水,发现机器特别好用,很省事:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  10:33:06

用的是food processor 吗? - Panda_eyes - 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  10:37:56

是的,视频里面有具体操作过程 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  12:16:34

以前老见别人说拌馅用花椒水,其实我都不知道怎么弄,这下清楚了:) - ragtimefox - 给 ragtimefox 发送悄悄话 ragtimefox 的博客首页 ragtimefox 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  11:59:02

:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  12:16:57

彬彬姐,用什么鱼肉做馅比较好吃? - 夏之茉 - 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 夏之茉 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  11:09:32

通常都是用鲅鱼,其他任何比较硬质一点的鱼肉都行;但是我出去好几次最近不是季节,鲅鱼都不够新鲜,所以 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (475 bytes) () 07/11/2019  12:15:54

太喜欢你的视线了,都是我爱吃的。最近在寻找蚝油,过去一直用李锦记旧庄蚝油,彬姐用哪个? - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  14:55:53

我也是用这个,因为很少用蚝油,所以不大有研究,等我有机会看看啊:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  15:06:24

xiexie! - 夏之茉 - 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 夏之茉 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  08:01:58

后悔没吃晚饭先看视频了,哈哈 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  15:45:43

哈哈,赶紧包饺子去啊:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  15:55:52

超赞!订阅啦!可以用tilapia的鱼肉吗? - homedeco - 给 homedeco 发送悄悄话 homedeco 的博客首页 homedeco 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  19:06:06

可以,就是这种鱼的刺比较硬,肉不是很多,不大容易弄吧?如果可以买到鱼片当然很好啊:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  19:47:12

Tilapia 鱼片做的不好吃。这种鱼肉太干,加油也不管用。至少我不喜欢。 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  10:45:42

在北美买不到鲅鱼啊 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  19:25:42

很少有那种我们通常说的“蓝点马鲛“,基本上是所谓的”花鲛“;但是我还是碰到过,华人超市有时候有卖的,英文 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (316 bytes) () 07/11/2019  19:51:15

谢谢你的回复!我也去华人超市看看 :-) - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  04:53:30

鱼肉饺子很正宗 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  20:22:46

谢谢谢谢,婆婆那里学来的:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  05:27:43

特喜欢您的视频 - Dictator - 给 Dictator 发送悄悄话 Dictator 的个人群组 (74 bytes) () 07/11/2019  21:17:41

太感激您的美言了,我还有很多需要改进的地方,尽量做的让大家不浪费时间,有兴趣的朋友还容易follow:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  05:29:34

我也喜欢吃鱼肉饺子,不过我做的不放猪肉。下回试试加点肉。 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  06:06:00

我还没做过纯鱼肉的呢:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  14:11:23

请问那种Alaska cod能做吗,我一直搞不清楚这里卖的鲅鱼长得是什么样的 - hibiscusad - 给 hibiscusad 发送悄悄话 hibiscusad 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  08:46:06

我个人觉得只要是比较紧致的那种鱼肉都可以的 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  16:08:32

没有鲅鱼原来也能做鱼肉饺子啊。谢谢分享! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  22:58:16

一看就知道好吃 - haqioji - 给 haqioji 发送悄悄话 haqioji 的博客首页 haqioji 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2019  19:33:48

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