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面食 » 油条

置顶: 自制蓬松油条 (图文视频) -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (6164 bytes) () 07/28/2020  05:42:26

置顶: 也做出了成功的油条! -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 七叶草 的个人群组 (4091 bytes) () 05/19/2020  14:41:06

置顶: … -清风不识字- 给 清风不识字 发送悄悄话 清风不识字 的博客首页 清风不识字 的个人群组 (0 bytes) () 03/28/2020  18:21:15

一款多吃的《酱香饼》,有鸡蛋饼的软,酱香饼的辣,煎饼果子的香,附其它视频 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (2914 bytes) () 05/12/2021  06:34:08

好香的鸡蛋饼,我家常吃 - 玫瑞坊 - 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2021  14:00:21

是哦,陪油条棒棒的 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2021  15:37:16

摊煎饼是个耐心活,赞! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2021  16:40:53

炸油条(视频+图文) - 老爸爱做饭 - 给 老爸爱做饭 发送悄悄话 老爸爱做饭 的个人群组 (544 bytes) () 04/25/2021  18:36:29

看著不錯哦,顏色很像國內的油條 - 天之大 - 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 04/25/2021  19:46:06

多谢多谢 - 老爸爱做饭 - 给 老爸爱做饭 发送悄悄话 老爸爱做饭 的个人群组 (0 bytes) () 04/28/2021  08:17:23

喔,看着就好吃。 - 54joann - 给 54joann 发送悄悄话 54joann 的个人群组 (0 bytes) () 04/25/2021  19:59:58

多谢捧场! - 老爸爱做饭 - 给 老爸爱做饭 发送悄悄话 老爸爱做饭 的个人群组 (0 bytes) () 04/28/2021  08:19:13

去年网上说等人人都学会了炸油条,疫情就结束了*^____^* - 玫瑞坊 - 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 04/26/2021  14:35:55

但愿疫情早日过去,让我们一起炸油条。 - 老爸爱做饭 - 给 老爸爱做饭 发送悄悄话 老爸爱做饭 的个人群组 (0 bytes) () 04/28/2021  08:20:40

【炸油条】无蛋奶不揉面,用最简单的配方还原早点摊的味道(图文+视频) - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (1395 bytes) () 04/06/2021  09:28:59

看上去好棒! - moder - 给 moder 发送悄悄话 moder 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021  10:32:00

谢谢,空心油条时不时总会想吃两根 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021  16:04:33

好办法!赞! - lwlwTasty - 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021  12:28:08

各种面团玩多了,就会有自己的想法,相信你也一样 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021  16:05:24

握手!面团创意无限^ ^ - lwlwTasty - 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021  17:45:36

信手拈来就是佳品!! - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021  17:40:25

很棒 视频做的很好 - sophia8888 - 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 sophia8888 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021  19:39:00

好赞哦 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2021  07:07:55

真棒 250克是多少杯? - 麻辣鸡丝 - 给 麻辣鸡丝 发送悄悄话 麻辣鸡丝 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2021  10:35:25

两杯左右 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2021  16:18:46

我也喜欢吃油条, 这个方子收藏学习了! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2021  10:45:06

试了,成功! - 野地苇 - 给 野地苇 发送悄悄话 野地苇 的个人群组 (497 bytes) () 04/11/2021  08:18:19

尝尝用天然酵母做的《油条》和《油饼》吧,配上自家的新油,看着质朴,吃着放心,重现了小摊儿般的味道!!(视频+图文) - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (2786 bytes) () 03/22/2021  07:17:50

自己做的油条吃着放心。 - 芬姐 - 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  09:44:51

谢谢,从前买摊上的面也是为这,快走,再做电梯,到家还是没了新出锅的味儿了 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  10:16:28

效果很不錯,學習了 - 天之大 - 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  12:03:48

谢谢哦~~~~ - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  13:30:38

酵母做的健康!谢谢分享! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  12:45:43

酵母的份量是10克吗? - Heeheehaha - 给 Heeheehaha 发送悄悄话 Heeheehaha 的博客首页 Heeheehaha 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  12:59:21

视频和文章里都写了是天然酵母100克,可别放少了 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  13:33:10

油条都自己做,厉害! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  16:18:58

油條是真愛啊,好棒 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  16:51:51

不错,好想吃哦! - LianEE - 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 LianEE 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  18:16:56

不难哦,味道不错 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  20:06:12

这个厉害 佩服了我 - sophia8888 - 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 sophia8888 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  20:25:00

谢谢您~~~ - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  21:33:32

好久没吃油条了,想了1 - 玫瑞坊 - 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  20:30:32

试试吧,很香 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  21:38:23

用天然酵种做出的油条有酸味吗?要不要加苏打粉中和酸味?谢谢 - 亦晴亦雨 - 给 亦晴亦雨 发送悄悄话 亦晴亦雨 的博客首页 亦晴亦雨 的个人群组 (35 bytes) () 03/22/2021  21:09:04

没有酸味,因为盐的用量抑制了面的快速发酵,而且使得油饼酥脆大泡,我们经常吃,味道好香 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  21:40:39

谢谢,今天试试 - 亦晴亦雨 - 给 亦晴亦雨 发送悄悄话 亦晴亦雨 的博客首页 亦晴亦雨 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2021  09:30:48

颜值很赞,味道一定相当不错!馋了。。。。 - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  23:32:28

谢谢好朋友支持哦!! - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/22/2021  23:43:47

好诱人哦!做得棒棒哒~~ - lwlwTasty - 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2021  20:14:06

谢谢您~~~ - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2021  00:56:23

馋坏了 - 硅谷川妹儿 - 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/24/2021  09:58:38

【空心油条】看了这个视频,油条翻篇了了 配方和制作变得更简单,成功率100% 图文视频食谱 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (7280 bytes) () 01/12/2021  09:41:54

食譜詳細明白,油條做得真好 - Karen廚房 - 给 Karen廚房 发送悄悄话 Karen廚房 的博客首页 Karen廚房 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  10:09:22

谢谢哈,我也觉得泡发的很大 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  14:13:40

讲解清晰详细,空心油条配豆浆最棒! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  11:40:30

谢谢鼓励! - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  14:14:05

真是好蓬松空心 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  13:16:27

是,从头到脚只有一个大气泡 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  14:28:50

鼓的很大,变成一个大气泡 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  14:30:11

油条做的真好! - abc1967 - 给 abc1967 发送悄悄话 abc1967 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  14:36:36

谢谢哈,都是失败的经验积累,越做越好!朋友怂恿我录视频,还是视频做起来比较直观! - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021  09:47:46

看完了,明天又想起油锅了,馋了 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  15:44:17

必须开啊,别亏了嘴,麻花油饼麻团一起来 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  17:14:52

谢谢分享,油条总是看不腻哈哈。请问有的配方只加小苏打 - 山小妮 - 给 山小妮 发送悄悄话 山小妮 的个人群组 (80 bytes) () 01/12/2021  16:40:18

泡打粉是发泡,需要加 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  17:13:16

好霸气的泡泡哈哈,谢谢好友的分享,一定很美味! - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  16:46:08

嗯,巨大一颗! - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  17:13:36

这空心可真大啊,看着就想吃。茶叶真会做菜! - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021  09:00:04

是,半根油条鼓成一个大气泡! - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021  09:48:49

太厉害了,茶叶真是慧智兰心,什么都会做,赞! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021  12:50:02

TvB电视剧里的金典词,谢谢美女支持 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  07:37:20

做得太好了! 收藏了, 谢谢! - 老九不能走 - 给 老九不能走 发送悄悄话 老九不能走 的博客首页 老九不能走 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021  13:23:24

非常感谢您 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  07:37:34

这里的小苏打和泡打粉已经够了,很多人私下问要不要发粉,回答是NO,不用完全够发了 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  10:10:51

赞,做出空心的油条不容易! - bluevale - 给 bluevale 发送悄悄话 bluevale 的博客首页 bluevale 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2021  18:01:48

用来代替油条,麻团和炸油饼的三合一,又快又好吃,特别蓬松,气泡大大的(不含泡打粉和明矾),【过年必备】(图文视频) - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (3555 bytes) () 01/11/2021  06:41:37

【过年开运】:)芝麻开花,节节高 - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  06:43:11

看着好香呀! - 俏春光 - 给 俏春光 发送悄悄话 俏春光 的博客首页 俏春光 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  07:52:46

谢谢亲!每次做都比较受欢迎 - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  14:18:34

这个蓬得真好,里面可以塞各种配菜吃 :) - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  09:12:25

谢谢亲,确实是比较实用的方子(私家配方,一般人我都不告诉:) - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  14:22:05

谢谢分享。过年的时候要试试 - 子叶叶子 - 给 子叶叶子 发送悄悄话 子叶叶子 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  11:20:23

谢谢亲!过年菜肴多,用来夹菜夹肉,直接吃均可。 - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  14:24:14

有机会一定试试。 - 芬姐 - 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  11:24:50

谢谢芬姐支持! - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  14:25:11

好多芝麻啊 香 - 硅谷川妹儿 - 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  15:12:01

谢谢川妹儿,芝麻添香~ - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  00:34:29

好魔幻好可爱啊,我去看看哈 - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  15:24:15

谢谢亲,下锅,几秒钟就鼓溜溜~ - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  00:43:45

看着真不错,赞! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021  18:48:48

谢谢Revy ! - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  00:47:44

这个好,要试一下,鼓泡鼓得好大! - 97年茶叶 - 给 97年茶叶 发送悄悄话 97年茶叶 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  03:14:53

谢谢亲喜欢!不含泡打粉和明矾,同样蓬松起打泡。 - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  03:20:28

看了视频,两倍速都太慢了。谢谢楼主分享 - 发帖要长 - 给 发帖要长 发送悄悄话 发帖要长 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  05:50:15

哈哈,您受累了~谢谢留言 - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  10:58:16

看着很好吃 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2021  14:31:31

谢谢亲! - 小龙女她妈MDD - 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2021  08:58:23

吃油条自己做,一点儿不难(图文+视频) - 悠悠雨rain - 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (2846 bytes) () 12/15/2020  15:47:37

这个油条炸的可真漂亮! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2020  15:52:34

谢谢Revy! - 悠悠雨rain - 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2020  06:56:54

精致 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2020  17:13:56

谢谢! - 悠悠雨rain - 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2020  06:58:27

我是不是也该炸点油条?国内说,人人都学会了炸油条病毒就结束了 - 玫瑞坊 - 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 12/15/2020  19:27:09

也是非常希望病毒能赶紧结束啊!希望全世界人民都会炸油条!O(∩_∩)O - 悠悠雨rain - 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2020  07:01:40

有油条再来点豆浆 生活很美好啊 - 硅谷川妹儿 - 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2020  10:13:13

不配上点豆浆总觉得缺点什么,哈哈 - 悠悠雨rain - 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2020  12:48:22

炸的真好呀!配方一定不错! - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2020  15:00:01

这个炸的漂亮! - 大龍 - 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/18/2020  19:41:29

快速做一个好吃的粢饭团和老油条(视频+图文) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (2372 bytes) () 10/22/2020  07:10:32

做的真棒! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2020  07:52:52

多谢多谢! - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2020  09:22:38

喜欢喜欢! - lwlwTasty - 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2020  07:56:11

谢谢鼓励! - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2020  09:22:55

每过一段时间,我的胃会唤醒我:做粢饭油条了~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2020  08:19:36

哈哈,吃也是一种情怀:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2020  09:23:26

是啊,儿时的记忆中,感觉什么都香香的 - FUN年50s - 给 FUN年50s 发送悄悄话 FUN年50s 的博客首页 FUN年50s 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2020  09:48:26

这个我喜欢,南京叫蒸饭,还有黑色的乌饭,香的 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2020  13:18:55

用紫米做吗,那也很好吃的:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/23/2020  06:03:05

我也喜欢老油条,泡在紫菜虾皮汤里哈哈。亲写的很动人,我来学习一下做法! - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2020  20:52:00

馋这口儿啊!做得真好! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 10/23/2020  12:45:06

炸了几根油条后发现自己口味变了 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (584 bytes) () 09/18/2020  18:12:05

这油条炸的真不错 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2020  18:46:18

蘸上白糖、想起幼時的味道来了 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 09/18/2020  19:10:51

皮太厚,不是真的油条,所以味道不正。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 09/19/2020  02:31:27

皮不厚,老油条就那样 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (287 bytes) () 09/19/2020  09:01:46

不用心做,美食不会有。可以吃与好吃是两回事。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 09/19/2020  09:44:36

照着别人的方子做的, 也只能如此 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (194 bytes) () 09/19/2020  10:43:08

美食就是的地域的记忆 - niersi - 给 niersi 发送悄悄话 niersi 的博客首页 niersi 的个人群组 (152 bytes) () 09/19/2020  17:12:58

没去过日本也喜欢刺身 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (59 bytes) () 09/19/2020  18:33:04

想吃油条了! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 09/19/2020  22:31:33

自己做吧,真的不难 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (94 bytes) () 09/20/2020  06:52:01

用long grain rice做好吃的黏粥-【油条拌豆腐就黏粥】(文+视频) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (1575 bytes) () 09/11/2020  04:35:02

油条特别棒! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2020  14:57:26

谢谢表扬哈:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2020  00:53:20

零失败的油条做法,用酵母发面,不用泡打粉,小苏打,蓬松酥脆(视频+图文) - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (1799 bytes) () 08/21/2020  07:23:02

好蓬松! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  08:47:07

自己做的吃得放心,周末愉快:) - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  08:47:52

周末愉快! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  09:52:26

非常好的方子,周末试试,谢谢分享。对了,你的文章里有个字打错了, - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (388 bytes) () 08/21/2020  08:52:43

谢谢,我也发现了,现在上了首页该不了 了,周末愉快:) - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  09:03:24

外面卖的油条,油都是高温多次用,有的还加了蓬松剂,自己做吃得放心 - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  09:05:12

做成小金瓜的样子,漂亮 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  09:17:35

我做了两种,一种圆滚滚的,另一种是长条形状的,家里的熊们直接把这小金瓜的先吃完了,周末愉快:) - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  09:25:37

这么多油,炸完怎么处理? - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 怀旧一点点 的个人群组 (155 bytes) () 08/21/2020  09:35:22

如果不用豆浆的话,就要适当滴调整水的比例 - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  09:48:00

剩下的油可以接着炸麻团,油饼,或者炸甜甜圈,咖喱包啥的也行 - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  09:49:18

补充一下,我是用鸡蛋和黄豆打成的豆浆活面的 - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  09:57:27

我这没有黄豆,其它豆能行吗?或者牛奶可以吗? 谢谢! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  10:40:52

没有黄豆,就用牛奶做吧 ,做奶香小油条,周末愉快:) - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  18:46:13

好馋人~ - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  11:20:08

空运过去,周末愉快:) - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  11:45:54

胖胖的,好可爱。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  11:51:46

外皮酥脆,内部松软有小泡泡,很好吃的,周末愉快:) - 熊王xiaoya - 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  11:55:19

用了两年的配方不容易失败 空心油条 麻团 油饼 一锅油同时做 图文+配方视频 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (3410 bytes) () 08/20/2020  08:20:29

谢谢分享! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2020  12:01:51

不谢,这个油条 不刷油两个牢牢的在一起不分开 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  08:27:30

看上去很香! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2020  13:02:29

好香啊! - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2020  13:32:05

做完更是香满屋! - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  08:25:33

视频文章双点赞 - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2020  10:11:29

自制蓬松油条 (图文视频) - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (6164 bytes) () 07/28/2020  05:42:26

好久不见,问好!油条炸得很棒,配粥和豆腐乳太满足了 ~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020  06:28:15

好久不见,问好!谢谢! - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020  06:48:57

上个周末也是油条配粥和豆腐乳,榨菜,肉松。。。吃了特别舒服 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020  07:44:19

是啊!时不时吃一吃很开心 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020  08:26:56

看的我都馋了,好久没做了 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020  07:53:37

请吃吧!我也是被勾出馋虫了就做一次 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020  08:31:28

好馋啊~ - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020  08:34:10

请吃! - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020  14:23:08

做的真好。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020  09:21:14

谢谢! - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020  14:25:33

炸牛奶 - 外脆里嫩;炸油条 - 外酥空心 (图文配方+视频) - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (3132 bytes) () 07/25/2020  10:14:46

你的油条激起了我对小时候的回忆,在那个日子不宽裕的时候, - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (59 bytes) () 07/25/2020  10:24:13

谢谢了 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 07/25/2020  10:29:24

很棒!真是个技术活儿呀。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 07/25/2020  10:54:30

谢谢了 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 07/25/2020  10:57:40

都是技术活。要修炼:) - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/25/2020  12:01:59

谢谢来访 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 07/25/2020  16:08:05

油条 - 最简的配方,制作关键点的总结 (图,文,视频) - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (10366 bytes) () 06/19/2020  09:31:06

油条配什么吃的? - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  14:38:04

豆浆是绝配 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  15:36:18

白米粥 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  17:12:51

对头,明早就这样吃 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  17:45:40

油条赞! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  16:59:06

谢谢了 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  17:46:30

油条做得真好。 赞。 - 揽香 - 给 揽香 发送悄悄话 揽香 的博客首页 揽香 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  17:54:38

谢谢榄香的喜欢 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  18:55:01

谢谢榄香的喜欢 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  18:55:01

一定要用double acting baking powder?普通的baking powder行吗? - 海上花房 - 给 海上花房 发送悄悄话 海上花房 的博客首页 海上花房 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  20:37:00

市面上卖的baking powder都是double acting 的吧 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  21:40:56

请问油条凉了以后回缩吗? 谢谢! - water11 - 给 water11 发送悄悄话 water11 的博客首页 water11 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  04:30:09

不回缩 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  06:45:31

品质好卖相又好。赞! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  08:10:57

谢谢了 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  11:18:24

视频做得真好!既然放过夜后要回到室温,为什么不能当天就做呢。揣的技巧学习了 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 06/20/2020  10:13:34

简简单单炸出酥脆的大油条(视频+图文) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (3232 bytes) () 06/14/2020  03:53:22

很棒!我也是油条的热爱者 - 米奇的厨房 - 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 米奇的厨房 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2020  05:47:03

谢谢:) 爱吃油条握握手 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2020  06:11:53

真棒! - 麻辣鸡丝 - 给 麻辣鸡丝 发送悄悄话 麻辣鸡丝 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2020  12:35:46

谢谢:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 06/15/2020  01:37:42

甜沫!济南甜沫 - 老鹏 - 给 老鹏 发送悄悄话 老鹏 的个人群组 (68 bytes) () 06/15/2020  00:28:27

济南好像是放豆腐皮的,我喜欢吃放豆腐泡的,做之前要先炒过豆腐泡。 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (204 bytes) () 06/15/2020  01:39:41

挺好挺好的。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/15/2020  12:57:22

面粉量不对 - fly_in_sky - 给 fly_in_sky 发送悄悄话 fly_in_sky 的博客首页 fly_in_sky 的个人群组 (305 bytes) () 06/17/2020  05:44:17

怎样让老油条更好吃 - 香香炸酱面被无效占用 - 给 香香炸酱面被无效占用 发送悄悄话 香香炸酱面被无效占用 的个人群组 (491 bytes) () 06/13/2020  14:52:44

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