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面食 » 包子

【丝瓜肉包】 10年包子龄的年轻阿姨分享包子发面及调馅儿技巧 鲜甜嫩滑多汁 咬开肉香扑鼻 个个白白胖胖 图文视频 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (10707 bytes) () 11/16/2020  09:10:30

明明是年轻的小姐姐:) - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  09:27:58

现在三十多都算阿姨不是,老姐姐 :) - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  09:29:18

现在四十多的都才叫姐姐要出道 ^_^ - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  09:38:50

哈哈,看来本宫还算年轻 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  09:43:41

好看又好吃,赞 - 三里店 - 给 三里店 发送悄悄话 三里店 的博客首页 三里店 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  10:21:25

谢谢鼓励 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  10:36:34

你的三餐很丰富,家人幸福 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  10:47:56

现在只有美食还可以追求一下,其他的都追求不了了,尤其是钱。 - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  11:43:58

哈哈,你自称阿姨,我怎么办? - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  10:55:38

看来我要把芬姐改成芬姨了。 - 芬姐 - 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  11:46:59

芬姐芬姐芬姐,姐姐好 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  14:34:33

有人包包子喜欢顶上一个圆圈,让它露馅,肉馅容易熟。有人喜欢象你这样,包子顶上掐去一坨面,封口。哪种更好一些? - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (173 bytes) () 11/16/2020  15:47:33

更多是习惯吧。 汁水多的包子上面开口会流出来 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  18:26:58

买不到丝瓜,只能眼馋了 - 硅谷川妹儿 - 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  20:57:36

啊,不够吧,亚洲超市都有啊,小韩超市也有呢 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2020  22:43:54

真的?下次一定注意看看 - 硅谷川妹儿 - 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2020  17:39:27

这包子无敌了 谁家老公这么有福气? - 大龍 - 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2020  10:16:03

急问,蒸包子可以用coffee filter做垫子吗? - sunriver - 给 sunriver 发送悄悄话 sunriver 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020  16:45:10

咖啡滤纸会粘,而且拿出来不及时揭掉包子底部就变硬了,水被吸走了 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020  17:08:00

用白菜叶子都比那个好 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020  17:33:46

我十多年来一直用,干净方便便宜。打湿纸之后喷一遍烘培用的oil spray, 不沾包子。没有吸包子水的问题。 - 1001tmkx - 给 1001tmkx 发送悄悄话 1001tmkx 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020  17:48:59

可以用parchment paper - Ying莹 - 给 Ying莹 发送悄悄话 Ying莹 的博客首页 Ying莹 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020  17:52:01

+1,还有那种已经打了洞洞,很方便。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020  18:49:28

+1 - lwlwTasty - 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020  19:33:56

+1 - 大龍 - 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020  19:50:50

+1 - 硅谷川妹儿 - 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2020  17:22:04

白纱布。到pharmacy找,那种绑伤口的绷带。 - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (67 bytes) () 11/06/2020  20:07:03

美国超市也有卖 cheese cloth - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020  20:21:10

《香菇塔菜素包子》,告诉你如何能蒸出青翠碧绿的青菜素包子(图文+视频) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (3509 bytes) () 11/05/2020  06:26:55

看着就好吃,喜欢素馅儿的包子~ - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  07:06:04

素馅儿的吃起来一点不比肉馅儿的差:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  07:17:12

哇,好健康的感觉 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  07:42:01

谢谢莉莉~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  11:41:24

喜欢吃塔菜,怎样种塔菜? - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  08:41:00

早春或者秋天种,撒种子就行,塔菜不喜欢热,这里有个视频说种塔菜 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (212 bytes) () 11/05/2020  11:42:26

谢谢!明年有时间种,喜欢吃塔菜~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  11:47:53

健康美味,赞 - 三里店 - 给 三里店 发送悄悄话 三里店 的博客首页 三里店 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  08:50:41

这个很多纤维,又好吃:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  11:42:54

各种食材搭配很健康,多吃几个也不会有负罪感 ~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  09:20:04

问好龙妈~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  11:43:13

这个一定好吃!! - 硅谷川妹儿 - 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  11:47:13

谢谢你,这个真的好吃:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  11:58:23

给我留几个了木有???O(∩_∩)O哈哈~赞! - 大龍 - 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2020  20:48:39

留着呢留着呢:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2020  06:55:45

第一次听说这个菜的名字 - charlotte - 给 charlotte 发送悄悄话 charlotte 的博客首页 charlotte 的个人群组 (177 bytes) () 11/07/2020  05:49:37

【南瓜包子】不加一滴水,却鲜嫩多汁,想不多吃都难(图文+视频+文字) - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (3020 bytes) () 10/14/2020  19:09:58

一看就很健康! - 冬坊小厨 - 给 冬坊小厨 发送悄悄话 冬坊小厨 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  20:38:41

对,还便宜,一个大瓜才3块钱 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  20:51:12

是啊,我就是不太会做面点,包向你好好学习 - 冬坊小厨 - 给 冬坊小厨 发送悄悄话 冬坊小厨 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  21:54:51

还没吃过,准备试试。 - 芬姐 - 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  00:02:50

谢谢小芬,很简单,家常还有营养 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  07:19:59

蔬菜包子,健康! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  06:44:32

感觉是纯肉包子,其实蔬菜已经大量吃下去了,骗孩纸多吃 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  07:21:13

南瓜做得包子皮,颜色漂亮,营养丰富。 - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  07:28:17

谢谢您 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  09:19:44

做法好,好吃,营养健康,赞 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  07:31:13

谢谢小麦鼓励 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  09:20:27

这个我喜欢! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  08:20:43

嗯,一餐下来,菜肉,面都有了,并不太费时间 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  09:21:49

用南瓜的好办法,赞 - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  11:17:05

谢谢您, - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  13:08:57

精品 ,鉴定完毕 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  15:16:31

谢谢小叶 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2020  15:16:07

健康包子,赞! - Timeaway - 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 Timeaway 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  18:02:54

谢谢您的鼓励 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2020  15:16:39

秋天应景的南瓜包子!很漂亮! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  21:04:37

多谢公主 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/16/2020  15:17:46

哎,走过路过的,莫错过啊!今天到了蒸笼,做了包子,的确不皱了,就是有点难看。见图 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (505 bytes) () 10/13/2020  17:15:00

好像面团没揉好? - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  17:21:19

不是面团没揉好,面团揉的很好,肯定很好 - 南城胡同串子 - 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 南城胡同串子 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  17:25:03

手艺不错,确实不错,绝不是捧着你说的,蒸出来不好看是有原因的,这里的人就没人告诉过你么? - 南城胡同串子 - 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 南城胡同串子 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  17:27:01

哈哈哈 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  17:33:33

再来一张美照 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (88 bytes) () 10/13/2020  17:35:25

可以,没问题 - 南城胡同串子 - 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 南城胡同串子 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  17:36:32

和前几天对比,还是好一些。见图 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (88 bytes) () 10/13/2020  17:40:00

不错了,都经过这个阶段,你这就已经很不错了。 - 南城胡同串子 - 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 南城胡同串子 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  17:42:26

谢谢你鼓励,我还要加油! - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  17:47:18

大家多交流,慢慢就都提高了 - 南城胡同串子 - 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 南城胡同串子 的个人群组 (177 bytes) () 10/13/2020  17:49:36

你发大了 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (1095 bytes) () 10/13/2020  17:49:41

谢谢你啊!学习了!好难哦! - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  18:37:05

你已经看见成功的妈了,再接再厉! - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  08:17:00

谢谢鼓励!虽然难看,吃起来还不错呢。 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  08:22:33

哈哈,很有喜感的包子 - 爱在春天 - 给 爱在春天 发送悄悄话 爱在春天 的博客首页 爱在春天 的个人群组 (107 bytes) () 10/13/2020  19:51:30

和心里想的有差距 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  20:09:36

这包子应该很好吃,可以闭着眼睛吃,包子好吃不在褶上,香就是成功了。 - 迈阿密 - 给 迈阿密 发送悄悄话 迈阿密 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  21:34:53

哈哈哈 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  06:41:32

味道口感似乎和大师傅做的没差别。就是不能见人。 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  08:23:51

二次醒发时间不够 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  22:01:56

面多揉一揉可能会光滑些 - lwlwTasty - 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  05:47:51

好的,谢谢。 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  08:17:52

用擀面杖把每一个小面团先使劲压擀,完全排气以后,再滚圆擀成包子皮,这样蒸出来就有光泽了。 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  08:45:57

好的。下次照办。 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  09:14:07

已经很好了! 做馅料水分大的包子是不容易发好的,皮要厚才行,你看外面卖的肉包子,一口咬不到馅啊:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (53 bytes) () 10/14/2020  09:45:43

看看掰开的照片 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (88 bytes) () 10/14/2020  10:44:14

截面显示发的很好:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2020  03:46:35

楼主好幽默哈,走过路过来逛逛啦。包子是不容易包的,否则到现在也没发明包包子的机器人呢哈哈。 - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  10:33:31

欢迎逛逛。我觉得我的包子味道还不错,就是看相差。 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  10:42:56

用心发了帖子,做了美食就是赞! - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  17:15:55

终于踏进了包子的大家庭,尽管丑得离谱,但也叫包子不? - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (1546 bytes) () 10/10/2020  22:52:12

这包子不丑哎!很棒的! - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2020  23:22:20

多谢鼓励! - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  00:20:34

真是很好了,即使是包子铺也经常出现破裂的现象 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  00:38:59

多谢鼓励! - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  10:26:46

小朋友吃的好开心! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  04:35:00

对啊,我还偷放了生姜,他原不喜欢生姜的,但因为包子好吃,他竟狼吞虎咽,没再抱怨有生姜 - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  10:29:44

第一次做,就做到这样,非常不错!面发的好! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  05:46:10

多谢鼓励! - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  10:30:06

你家小子长大了好多好多! 还记得他那时候临走了和他姐姐凑一起看电影 - 静悄悄的早晨 - 给 静悄悄的早晨 发送悄悄话 静悄悄的早晨 的博客首页 静悄悄的早晨 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  06:29:00

对啊,土崽子现在都高过姐姐半头了 :) - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  10:31:03

这包子做的真好,一看就香,第一次就做出这么好的包子,太厉害了,你儿子转眼已经是大帅哥了,而且很乖的孩子,我也记得他和姐姐一起的温 - 迈阿密 - 给 迈阿密 发送悄悄话 迈阿密 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  07:29:39

多谢鼓励!多谢你对我家土崽子们的留意。时光如梭,一晃又一年,女儿已是大学最后一年了 :) - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  10:34:34

还是肉馅的包子香,我昨天做的素包子,儿子直接问我,肉在哪? - willows - 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 willows 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  08:30:32

那种青江菜香菇豆干的素包子我就不爱吃。用西葫芦鸡蛋加一点点胡萝卜丝的馅就香多了。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  10:04:55

青江菜香菇豆干的素包子是我家的最爱,连儿子女朋友也最爱。 - 山水一程 - 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  12:12:53

哈哈哈,你儿子真可爱 :) - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  10:35:13

面点我也做得不怎么样,你这第一次褶子做得很分明比我第一次做的强多了! - 冬坊小厨 - 给 冬坊小厨 发送悄悄话 冬坊小厨 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  11:45:03

你太客气太谦虚了 - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  15:03:18

好吃是真功夫。 - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  11:49:59

对,下次准备做做萝卜缨加肉碎的包子 - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  15:04:19

以后严禁讨论有关包子的议题。 - 迴澜阁 - 给 迴澜阁 发送悄悄话 迴澜阁 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  12:02:06

为何? - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  15:04:44

厉害,做这么好,儿子吃得香! - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  12:15:12

多谢鼓励 - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  15:05:10

厨房全新装修啦, 漂亮! - FLMNCA2018 - 给 FLMNCA2018 发送悄悄话 FLMNCA2018 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  12:55:54

多谢 - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  15:06:44

真是不错啊。 - Halo333 - 给 Halo333 发送悄悄话 Halo333 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  13:53:37

多谢鼓励 - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  15:07:10

没有塌陷很成功啊,这只是个过程,你会越来越好的 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  19:14:02

对,我总结了经验,下次一定会更好 - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2020  09:50:53

蛮能干的。 - 北美平民2015 - 给 北美平民2015 发送悄悄话 北美平民2015 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  20:05:22

多谢! - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2020  09:51:13

第一次做就成功,真棒!儿子说好吃是最好的奖励! - xiangmei2 - 给 xiangmei2 发送悄悄话 xiangmei2 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  20:18:10

就是! - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2020  09:51:43

看起来不错哦。我也想做。 - mxp - 给 mxp 发送悄悄话 mxp 的博客首页 mxp 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2020  00:57:45

我都能做,你一定行的:) - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2020  09:52:24

哈哈,是蛮丑的,和我做的有得一拼,皮包馅大,营养健康,再美还不是要被嚼碎了咽了? - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (71 bytes) () 10/12/2020  08:10:48

把你做的,拿出来拚拚?:) - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2020  09:54:25

居然被挑衅了!那我也不能怂啊,还好之前发过朋友圈,有图为证。 - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (494 bytes) () 10/12/2020  10:14:55

挺不错的呀,只是你喜欢包子开口大,我喜欢不开口的 - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2020  11:58:06

还不错,你醒发了多长时间? - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (50 bytes) () 10/12/2020  09:33:04

第一次发,二小时,第二次,四十分钟 - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2020  09:55:28

什么温度下发的?怎么发的?我做的包子,里面的气孔挺大的。包子被里面的气孔给撑起来了。 - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (137 bytes) () 10/12/2020  10:25:00

加州湾区的室温 - 我是干枯的胡杨^_^ - 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2020  11:55:59

这包子还丑?也是没有更美的包子了。 - 穷途 - 给 穷途 发送悄悄话 穷途 的个人群组 (62 bytes) () 10/12/2020  23:21:21

做得不错哦,孩子看起来吃得开心哦 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  17:03:39

黑芝麻核桃包,暄软的包子皮,香而不腻的黑芝麻核桃馅,吃一个浑身暖洋洋【视频+图文】 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (3960 bytes) () 10/10/2020  15:16:10

要是我就再加上点芝麻酱,就更香了,我是麻酱控 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2020  15:30:48

是啊,加了芝麻酱的更香哈:) - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2020  15:39:32

香啊!! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2020  16:05:42

谢谢玫瑰:)是挺香的,又香又暖,适合这个季节~ - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2020  16:08:36

我今天也做了这样的包子,好吃 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2020  17:25:26

是啊,天凉了就喜欢吃黑芝麻核桃包,加点红糖,吃完了好暖和:) - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2020  17:26:40

真的很棒! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2020  19:12:44

感谢来访支持! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  04:35:23

吃了长黑发 ,赞了 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2020  21:13:24

哈哈,是的,最近忙得白头发都出来了,赶紧吃点黑芝麻核桃补补:) - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  04:35:52

芝麻,核桃都是健康食品,赞! - Lily的家庭厨房 - 给 Lily的家庭厨房 发送悄悄话 Lily的家庭厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  08:13:48

是的呢,入秋了补一补哈,谢谢Lily:) - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  10:45:00

好吃:) - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  12:16:19

谢谢皮球! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  15:22:01

真香啊,怕黑的朋友可以替换成白芝麻吗哈哈! - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2020  14:06:13

哈哈,当然可以啊,一样的香:) - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2020  10:49:00

【荠菜包子】全网最白的包子,独特的野菜清香(图文+视频) - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 流连薰衣草 的个人群组 (2986 bytes) () 09/02/2020  19:45:38

thanks for sharing, like the way you cook. - citypiggy - 给 citypiggy 发送悄悄话 citypiggy 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2020  22:18:50

谢谢 - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2020  06:04:15

包子包得好漂亮!! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2020  08:00:53

包得漂亮是在夸我手艺,谢谢啦啊 - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2020  09:04:49

这个包子漂亮! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2020  08:09:52

关键是用的面好呀 - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2020  09:03:31

请问你用的是什么面粉?怎么这么白呀? - 中关园 - 给 中关园 发送悄悄话 中关园 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2020  19:24:01

我在视频下方列了面粉的信息 - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2020  06:12:09

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