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请问如何让包子馅有饭店做的那种
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youknow -
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08/13/2022
14:19:14
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加肉冻，放freezer冻成有点白霜了包。
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lurenjia2014 -
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08/13/2022
14:59:33
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有竹蒸屉的专家吗， 我用竹蒸屉蒸包子有个麻烦，最近一激动买了三套竹蒸屉
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想起来就来转转 -
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06/11/2022
20:49:07
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除了韭菜容易蒸过火这个问题， 竹蒸屉真是太好用了，普通的蒸锅没法比
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想起来就来转转 -
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06/11/2022
20:56:25
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哪买的？多大？一直在想要不要换成竹的
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成功的兔 -
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06/11/2022
22:50:47
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Amazon上， bamboo steamer
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想起来就来转转 -
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06/12/2022
09:42:33
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每次加新的一层，就把它加到最底下。所以是个力气活。
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lurenjia2014 -
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06/12/2022
10:07:30
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小时候去包子铺，看到包子师傅就是这样做的，包完新的包子，放到最底层；卖的时候从最上面一层拿
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tina2007 -
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06/12/2022
13:56:02
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竹蒸笼，里面加点洗过的松针，蒸烧卖，特别香。
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lurenjia2014 -
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06/12/2022
10:08:42
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涨知识了， 多谢大家
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想起来就来转转 -
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06/12/2022
14:49:03
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我一直下不了决心买竹笼屉，主要是担心使用寿命短，不好清洗，容易长霉。
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凡人一个 -
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06/14/2022
21:45:17
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不会的，用parchment paper， 只要包子不漏就不需要清洗，从买来我还很少
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想起来就来转转 -
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06/16/2022
17:25:26
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请问这里的高手，冻包子可以做干煎包吗？
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omum -
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02/28/2022
15:43:15
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微波炉里转转就行了，干嘛要做干煎包呢
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转帖司令 -
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02/28/2022
17:43:24
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可以，先放油煎一下底，然后直接加水到包子底部三分之一处，盖盖等水干。一般的包子都可以。
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懒人厨房 -
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02/28/2022
17:48:00
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先蒸一下，皮软了再煎。
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lurenjia2014 -
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02/28/2022
18:40:33
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谢谢大家！
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omum -
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02/28/2022
19:12:09
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不用解冻直接放平底锅煎，中火二分钟后看底部，有喜欢的焦黄色了，马上倒上盖没包子底三分之一样子的水，盖盖烧干即可出锅，最后几滴水拧
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MILAN6 -
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03/02/2022
02:31:00
