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置顶: 山东菜饼 黄金鸡球 -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (4453 bytes) () 09/25/2012  10:34:51

置顶: 菜花馅饼 (Gobi Paratha) -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (1946 bytes) () 08/12/2012  14:18:05

置顶: 薄皮菠菜鸡蛋馅饼 -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (2514 bytes) () 06/04/2012  07:44:37

置顶: 荠菜猪肉馅的馅饼 -虾爬- 给 虾爬 发送悄悄话 虾爬 的博客首页 虾爬 的个人群组 (3424 bytes) () 04/18/2012  13:58:32

置顶: Pecan Tarts (山核桃馅饼) -bellio- 给 bellio 发送悄悄话 bellio 的博客首页 bellio 的个人群组 (1920 bytes) () 03/08/2012  20:04:11

烙馅饼 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (1942 bytes) () 11/03/2019  14:55:11

图示很清楚,谢谢 :) - 乌龟 - 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  06:56:02

谢谢 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  18:18:06

已经闻到香味了!第三种是不是需要烙的时间更长呢因为层数更多? - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  07:07:42

是的, 谢谢 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  18:17:08

馅饼烙得真漂亮。赞! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  07:57:50

谢谢 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  18:18:46

挺不错的:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  16:30:48

谢谢 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  18:19:09

点赞!不让点,没登陆,找密码登录,非得点上这个赞! - 超级眼镜 - 给 超级眼镜 发送悄悄话 超级眼镜 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  21:30:53

谢谢 - xjin - 给 xjin 发送悄悄话 xjin 的个人群组 (0 bytes) () 11/05/2019  18:42:44

《Zucchini鸡蛋虾皮馅饼》---自家产的Zucchini做的(图文+视频) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2713 bytes) () 08/06/2019  04:54:37

馅饼烙的好,我把你的视频发给我的吃素的朋友~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  05:13:10

谢谢你Joyce!我们那里也管这种馅儿的叫素馅:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  05:20:33

哇,馅饼烙得漂亮!赞赞赞。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  05:35:05

还是受你启发,谢谢亮亮妈妈:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  05:38:21

薄皮大馅,外焦里鲜,太过瘾了 ~~~~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  07:54:30

谢谢龙妈~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  08:12:25

香! - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  08:18:28

谢谢谢谢~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  09:22:12

冷了后吃,可以热热再吃?用微波炉?谢谢 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  10:20:20

可以小小火烧热锅子,然后放在里面稍微烙一下,我当家的就带到公司微波炉,也不错 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  10:36:40

看着就喷香美味!zucchini特别多产,我今年种了两棵,就它产量大。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2019  22:37:15

谢谢公主,我明年也打算少种两颗:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2019  04:19:22

馅饼包得好,我包的一面薄一面厚(包子上面/一大团面),不知为什么。 - 不好吃懒做 - 给 不好吃懒做 发送悄悄话 不好吃懒做 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2019  07:51:02

捏褶子的时候要转着圈多捏几次,一下子包起来容易有大团面出来 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2019  17:15:31

也喜欢这种馅,经常包素包 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/10/2019  15:54:45

全麦茴香馅饼和韭菜盒子 - Fernanda-南美 - 给 Fernanda-南美 发送悄悄话 Fernanda-南美 的个人群组 (1003 bytes) () 10/09/2018  07:49:16

全麦面有一种特殊的香味 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2018  11:36:22

看着香哦!! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2018  11:55:25

谢谢! - Fernanda-南美 - 给 Fernanda-南美 发送悄悄话 Fernanda-南美 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2018  16:22:09

看着好好吃啊 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2018  13:24:49

谢谢! - Fernanda-南美 - 给 Fernanda-南美 发送悄悄话 Fernanda-南美 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2018  16:22:28

加些面粉比较容易操作 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2018  18:30:40

是的,少加了一点 - Fernanda-南美 - 给 Fernanda-南美 发送悄悄话 Fernanda-南美 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2018  05:17:14

你每煎一次,擦一次锅,这样就不会把新煎的盒子弄黑了。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2018  21:52:52

好的,谢谢 - Fernanda-南美 - 给 Fernanda-南美 发送悄悄话 Fernanda-南美 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2018  05:16:14

怎样烙馅饼不糊锅呢? 我烙两张饼锅就糊的很了,只好洗/换锅再接着来 。。。 - xiaoyixiao - 给 xiaoyixiao 发送悄悄话 xiaoyixiao 的个人群组 (196 bytes) () 04/14/2018  10:11:31

中火偏小。我都是刚开始用5档,后来用4档 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 04/14/2018  10:25:23

+1 - 海上垂钓的猫 - 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 海上垂钓的猫 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2018  08:28:03

馅饼外面尽量少干面,而且小火 - *小星星* - 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 *小星星* 的个人群组 (0 bytes) () 04/14/2018  10:37:23

馅饼不破的话,是不会糊锅的 :) - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (77 bytes) () 04/15/2018  00:08:46

买了两把茴香,不想做馅如包子,饺子,馅饼,请问还能做什么, 如何做? - sweetoak - 给 sweetoak 发送悄悄话 sweetoak 的博客首页 sweetoak 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2017  13:13:55

炒炒吃就消化掉了 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2017  13:17:48

上个图,先看看你买的是不是中国茴香。 - cdht - 给 cdht 发送悄悄话 cdht 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2017  13:33:57

- sweetoak - 给 sweetoak 发送悄悄话 sweetoak 的博客首页 sweetoak 的个人群组 (85 bytes) () 11/22/2017  13:44:17

摊鸡蛋~~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 红玫瑰999 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2017  13:40:19

茴香豆 - 小曼儿 - 给 小曼儿 发送悄悄话 小曼儿 的博客首页 小曼儿 的个人群组 (86 bytes) () 11/22/2017  21:23:06

炒肉 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2017  03:49:47

[寻味LA]无德老人打免提 华奸推荐大馅饼 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (6974 bytes) () 08/28/2017  11:27:12

为什么你不会勇敢地走过去跟他讲,他烦到你了呢? - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2017  14:10:39

這是個好問題,我壓根沒想到,我以為他是老闆,因為當時他沒點東西 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2017  14:17:41

有的人就不一定是坏你,就压根儿没长几个心眼,你提醒了,下次他就不敢了 - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2017  14:39:31

这年头,也有招来一顿臭骂/恶打的可能。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2017  16:03:23

这家招牌是大馅饼,不是京东肉饼。他家在我的牙医诊所边上,所以每次看牙医都去买外卖,送的玉米粥,看完牙医正好可以喝。 - woyawoya - 给 woyawoya 发送悄悄话 woyawoya 的个人群组 (308 bytes) () 08/28/2017  15:34:47

写得不错! - robato - 给 robato 发送悄悄话 robato 的个人群组 (170 bytes) () 08/28/2017  17:19:01

写的有趣, 但是盲目跟随的会上当 - bxxx - 给 bxxx 发送悄悄话 bxxx 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2017  18:10:15

这些老文革能打能闹,哪有公德意识? - 有空聊聊 - 给 有空聊聊 发送悄悄话 有空聊聊 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2017  18:54:14

物美价廉,看起来很好吃! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2017  20:53:06

我有一次碰到一对年轻人居然在餐馆边吃边用iPad看电视剧,还不带耳机,iPad就放在桌子上。 - travellog - 给 travellog 发送悄悄话 travellog 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2017  21:32:15

估计你也没吃过正经的京东肉饼。 - 白蓝帝 - 给 白蓝帝 发送悄悄话 白蓝帝 的个人群组 (128 bytes) () 08/29/2017  16:57:50

那應該是怎麼樣的?請教了 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2017  17:59:41

正宗的香河肉饼只有一层 - 白蓝帝 - 给 白蓝帝 发送悄悄话 白蓝帝 的个人群组 (1138 bytes) () 08/29/2017  19:21:19

受教受教,多謝多謝 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (0 bytes) () 08/29/2017  19:26:01

请教烫面做小馅饼,如何又香又脆? - pingsofunny - 给 pingsofunny 发送悄悄话 pingsofunny 的博客首页 pingsofunny 的个人群组 (200 bytes) () 11/22/2016  09:10:19

看梅仙老师视频 - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (501 bytes) () 11/22/2016  09:46:18

请教 馅饼问题 - 乌龟 - 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (329 bytes) () 08/23/2016  15:59:16

这样子 - 聊聊看 - 给 聊聊看 发送悄悄话 聊聊看 的个人群组 (302 bytes) () 08/23/2016  18:24:32

哦,这样的,明白了,谢谢! - 乌龟 - 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2016  06:25:28

烙馅饼时必须要加水。平底锅烧热放油,放饼,放水盖锅盖,烧至水干小火煎黄反面再煎黄起锅。 - 皇筱玫 - 给 皇筱玫 发送悄悄话 皇筱玫 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2016  19:36:51

很象水煎包,谢谢! - 乌龟 - 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2016  06:26:52

我没有加过水,锅底抹点油,开中小火就可以了。 - 吃出健康 - 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 吃出健康 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2016  11:30:29

我也是,一锅三个饼,做九个饼要洗三次锅,因为糊饼。谢谢! - 乌龟 - 给 乌龟 发送悄悄话 乌龟 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2016  15:53:04

用中小火,及时翻面,不会糊吧。 - 吃出健康 - 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 吃出健康 的个人群组 (0 bytes) () 08/25/2016  12:08:35

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