面食 » 小笼包

明天要去洛杉矶,请教私房的姐妹哪里有好吃的小笼包,生煎,饺子? - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2019  16:56:19

哪里不是有鼎泰丰吗 - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2019  19:21:39

苏浙户小马路上随便那一家都比他好几倍. - 吭个老倌 - 给 吭个老倌 发送悄悄话 吭个老倌 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2019  22:32:11

康康小美的生煎包不错 - -June- - 给 -June- 发送悄悄话 -June- 的个人群组 (0 bytes) () 08/15/2019  21:52:04

酥了掉渣的老婆饼和华夫饼、家常菜、小笼包 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (3288 bytes) () 06/24/2019  12:06:02

老婆饼又酥又香!料好足!店里卖的都没有芝麻。小笼包得好靓!老公儿子有福气啊! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  12:26:15

谢谢公主的光临和称赞鼓励! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  12:31:17

小笼包比卖的还漂亮! - 夏之茉 - 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 夏之茉 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  12:38:49

谢谢鼓励!继续努力! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  12:43:26

求小笼包做法。 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  14:13:22

本来想在贴子里加小笼包的制作视频,但是上了首页不让改了。我是看了不少小笼包制作的视频,根据自己喜好做的。推荐一... - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (212 bytes) () 06/24/2019  14:35:24

谢谢 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  16:29:32

能干,家人有福了。儿子上海闲话听勿来会吃好吃的就可以了~~~ - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  14:31:51

谢谢鼓励!是额是额,会吃就可以了~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  14:37:15

太厉害了!老婆饼看着真酥脆,小笼包漂亮! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  14:54:35

谢谢鼓励!邻居吃了我的老婆饼,说好吃。想向我订一打,我跟她说,没有时间做,累啊!我不想赚辛苦钱。自己做着玩,周... - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (195 bytes) () 06/24/2019  15:31:11

哈哈,说明你做的太好吃了! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  16:34:39

好手艺!就只缺一张印有老婆饼字样的包装纸了。记得小时候食品店里的“潮州老婆饼”。 - danren - 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  15:16:54

谢谢鼓励!好像在上海,有印象:拿包装纸包饼。但是我没有怎么吃过老婆饼~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  15:32:11

功夫活,赞! - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  18:28:50

谢谢菊花姐的鼓励! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  18:45:38

这老婆饼也是精品 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  18:56:54

谢谢班主的鼓励! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  19:28:22

不仅是高级吃货也是顶级大厨娘,家人真有口福! - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  19:34:59

谢谢鼓励!吃货的我,在美国想吃到正宗的味道,只能自己动手:丰衣足食,哈哈哈~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2019  03:40:06

妹妹好手艺!小笼包是烫面吗? - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  19:59:57

小笼包结棍啊!是用肉皮冻吗?这个我搞不来哎! - tbd - 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2019  11:07:26

必须点赞你的小笼包!!!!! - Shanghaigirl98 - 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2019  12:52:11

谢谢美女妹妹的点赞! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2019  13:34:35

只想住你隔壁做邻居 - popolly - 给 popolly 发送悄悄话 popolly 的个人群组 (204 bytes) () 06/25/2019  14:47:39

好啊,欢迎~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/25/2019  17:33:19

关于老婆饼,我有话要说。。。 - hertzian - 给 hertzian 发送悄悄话 hertzian 的个人群组 (629 bytes) () 06/26/2019  12:02:52

谢谢分享~~上海蟹壳黄的水油面也是用的是发酵的~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/28/2019  13:42:34

纽约探店:到法拉盛的上海豫园吃小笼包 (视频) - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (649 bytes) () 06/17/2019  07:51:40

不好意思又要纠正你的说法:豫园不是消费超过$40.00送小笼包,而是消费超过$10.00就送,它已经开了至少二年了。南翔小笼包是... - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (486 bytes) () 06/17/2019  08:52:04

谢谢你看得那么仔细,我问了很多朋友都不清楚到底怎么送的,只好按自己的消费来算。下次纽约探店直接拉你出来好吗 :)... - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  09:00:38

好的,不过不出镜哦!哈哈~~豫园吃下来性价比不错吧!比烤鱼实惠,烤鱼就像你说的那样:二个人吃刚刚好,三个人... - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  09:06:32

可以,能出声音吗?要不打马赛克 ^_^ - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  09:11:21

能出声音,没问题。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  09:16:22

后来去王子街上那家烤鱼看了一眼,更贵。豫园确实很经济实惠,又比美食广场的质量好。 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  09:29:22

这家应该开了很多年了吧? - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  12:00:32

看完了就想开车去法拉盛~~~ - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  10:35:23

是满$10就送。而且豫园服务很不错,服务生都很有眼力价儿,要不是总排队会多去几次 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  10:51:53

现在知道了,唉,竞争太惨烈了。 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  11:22:07

bayside分店环境稍好,而且周末也好停车 - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  11:15:28

原来还有分店 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019  11:22:37

太羡慕你们住纽约的了!我们芝加哥只有一家做小笼的还稍微像点样儿。 - 暗香如烟 - 给 暗香如烟 发送悄悄话 暗香如烟 的个人群组 (0 bytes) () 06/18/2019  20:05:11

我们也是从波士顿去觅食的 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2019  05:08:06

新手学做小笼包,一肉两吃,懒人版干煸四季豆 - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (34089 bytes) () 10/25/2012  08:11:54

好!抢到沙发了!:)) - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  08:15:30

感谢心言! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  08:16:54

求包养!包养费用我自己出好伐啦..... - 淘淘宝宝 - 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 淘淘宝宝 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  08:28:54

多谢淘淘宝宝捧场! 也馋你烧的菜!看到你甭提多开心啦。。。:)) - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  08:36:46

你想人财俩得? - 狮子座的男人 - 给 狮子座的男人 发送悄悄话 狮子座的男人 的博客首页 狮子座的男人 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  09:17:06

哈哈。。。 团长风趣! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  09:30:23

都很好吃的样子,小笼包很成功! - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  08:56:50

感谢班长鼓励! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  08:59:03

太专业了!小笼包,我家领导的大爱。想试试果冻肉馅法和生面法,看着简单好吃。 ^_^ - 白萝卜 - 给 白萝卜 发送悄悄话 白萝卜 的博客首页 白萝卜 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  09:29:25

多谢喜欢。一起学习! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  09:32:45

回复:新手学做小笼包,一肉两吃,懒人版干煸四季豆 - 总有一天 - 给 总有一天 发送悄悄话 总有一天 的个人群组 (53 bytes) () 10/25/2012  09:51:10

握手, 乡亲呀。。。 - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  17:40:37

做的好棒,摆盘也很漂亮哦! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  10:49:58

感谢班长鼓励! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  17:43:13

这几样都是我喜欢的。顶! - 游走四方的鱼 - 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 游走四方的鱼 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  10:50:45

谢谢鱼儿大师鼓励! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  17:44:49

包子漂亮,菜更是看着就开胃。而且 - mizi - 给 mizi 发送悄悄话 mizi 的博客首页 mizi 的个人群组 (61 bytes) () 10/25/2012  15:58:32

谢谢谢谢。 一起学习。 - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  17:42:27

小笼汤包漂亮,每样菜也都很有特色。赞~ - 把酒话桑麻 - 给 把酒话桑麻 发送悄悄话 把酒话桑麻 的博客首页 把酒话桑麻 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  17:00:13

多谢酒妹鼓励! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2012  17:46:37

做的很好啊,很有样子 - 小米小米 - 给 小米小米 发送悄悄话 小米小米 的博客首页 小米小米 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2012  01:36:33

多谢小米的鼓励! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2012  01:57:11

每一个都做的好漂亮。帖子写的详细。回来有机会试试汤包。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2012  03:48:21

感谢亮亮妈妈的指导。 - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2012  06:32:06

别的都非常好,不过四季豆加水后再煸干跟直接煸干味道不一样 - nasastar - 给 nasastar 发送悄悄话 nasastar 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2012  04:48:53

是的。加水的口感是绵糯的,用油煸干的是软中略带硬的。只是觉得这个方法 - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (115 bytes) () 10/26/2012  06:37:29

小笼包看着好正宗呀,简直就是高手!请问没有笼屉是否可以做? - 悦悦秋雪 - 给 悦悦秋雪 发送悄悄话 悦悦秋雪 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2012  05:30:15

我还真不知道答案。我一直都是用蒸笼做的。很对不住了... - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2012  06:39:20

想念甜甜的家乡小笼包 - 72变 - 给 72变 发送悄悄话 72变 的博客首页 72变 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2012  00:08:35

同感! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2012  02:57:07

想念甜甜的家乡小笼包 - 72变 - 给 72变 发送悄悄话 72变 的博客首页 72变 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2012  00:09:01

碧蓝天MM厨艺精湛啊。佩服! - 夏圓 - 给 夏圓 发送悄悄话 夏圓 的博客首页 夏圓 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2012  06:54:49

果酱,姐姐!我只是瞎捣腾! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2012  07:03:45

都是好吃的 - 石一刀 - 给 石一刀 发送悄悄话 石一刀 的博客首页 石一刀 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2012  12:37:53

多谢鼓励! - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2012  18:58:01

真是太诱人了,肚子咕咕叫啦!! - 倚门回首 - 给 倚门回首 发送悄悄话 倚门回首 的博客首页 倚门回首 的个人群组 (0 bytes) () 10/28/2012  06:10:44

你女儿做得派也是一流棒!我看了口水也是擦不完。。。 - 碧蓝天 - 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 10/28/2012  07:30:15

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