倚云而居

总会有那么几样东西,不随时间而变,不随流,属于生来固有。
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过年邀了一帮朋友一起在婆婆家那边过的,很热闹。但是,我当天忙着运锅过去,根本忘记带相机了。本来补救地想朋友也许带了……结果只有人带了摄像机,一个带相机的都没有……
最近有点小忙,忙着整理东西,CANCEL东西,计划这啊那的。猪公下个星期中就走啦,去上海,我四月离开。他要回去工作,所以我们就举家转移阵地了,具体还不知道多久。要离开生活了蛮多[阅读全文]
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不知红帽一个人凑热闹哈,事实上我也凑了,但她比我积极不知道多少倍。我看再不贴着菜得等明年了,还是不能懒惰阿~
也是参加的新浪的年菜活动,红帽上了好多菜啊,我就做了这一个……好惭愧~~
一吃:生鱼玫瑰
二吃:三文鱼黄瓜小卷
三吃:芝麻香煎三文鱼
原料:生三文鱼1块,黄瓜1个配料:芝麻,芥末,三文鱼子适量做法:处理黄瓜:1。黄瓜用刮子刮[阅读全文]
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这两天病啦,咳得都快晕过去了,但是还在加班啊,班也加的快晕过去了,真悲惨……
病号前晚给自己做了这个海苔豆腐汤,唉,猪公虽然煮了饭洗了菜,但是不会做菜,我还得自己来啊。
原料:即食豆腐1/2块
海带芽1把
韩国豆酱2大匙
盐1/4茶匙
水2杯
虾皮适量做法:1。豆腐切小块/小条沥水;
2。水烧开,放盐和豆酱;
(啰嗦:如果你不想汤底有[阅读全文]
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(2010-01-03 14:25:47)

应猪公的要求来上帖。倒不是说这是他做的哈,这是今天中午吃的。尤其我这个懒人吧,一般当天都懒得修图来发,所以这次发帖这么快完全是是被迫的呀~~~我们昨天下午去买了生鱼。自己买的和外面一般店做的(不能和名店比)味道差不多,但是便宜多了。一盒海胆我做了8个军舰卷还多一点放在散寿司饭里,鱼子就更不用说了,一盒好多。做了我最最喜欢的散寿司饭(放了[阅读全文]
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就在Cici贴这个Julia的红酒炖牛肉时,我正在说我想做,我还在给她的回复里说哎呀我要做这个,结果她早就做完帖出来了,嘿嘿~~当时就注意到了,法文的名字不一样。偏偏我手上的三个方子都是这个Daube。Williams-Sonoma的两个一样也就算了,我自己捧为宝典的FrenchLessons竟然也没有找到Bourguignon和Daube的区别,后来还是在JamieOliver的论坛上,一个资深成员提到,最主要的区别就是Bou[阅读全文]
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往年都没有想过要去拍波士顿的圣诞氛围。一来大概多少觉得圣诞夜与我无关,二来则是觉得总有机会并不急。这样推托地想着,以前的六年里我从来没有去市中心看看圣诞的装扮是什么样,更多的是在想终于要放假了,要不要计划一下去哪里玩……虽然多数时候不过是宅在家里看电视。明年要回国一段时间,也许不是两年三年就回来,没人知道。总之明年的圣诞节,我不会[阅读全文]
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来和大家说圣诞快乐!新年快乐!我也好久没有上来了。最近日子过得乱七八糟的,而明年,我也要回中国去了。希望自己最近勤快一点多多做菜多多来。猪公上个月一直在上海出差,天天吃香喝辣,所以回到家我一直考虑有没有必要形式化的问他“想吃点什么”,毕竟他可是比我吃得好。但是介于关怀一些还是必要的,我就很公式地问了。“有没有想吃什么?”“牛排。我[阅读全文]
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【迷你樱桃酥皮包】

不仅仅是在打开烤箱的时候有那么一种香甜的味道,我最喜欢的,是掰开时还有些些热气,刚出炉的樱桃焰入口的时候,……嗯,很美妙的感觉。
如果可以不花什么功夫就享受一次多好?做这个小点心的时候我就是这么想的。天气越来越凉,我不想吃慕斯,不想吃冰淇淋,又懒得大费周章做蛋糕。有什么可以让人吃起来觉得懒洋洋得舒服,又可[阅读全文]
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看见众多高手们的月饼,我也只有流口水的份儿,没办法,根本没那个手艺。我很有自知之明,所以还是买着吃就好了。否则再弄出一堆工具让猪公洗却没有美味的劳动成果让人家享受,久而久之他就不愿意洗碗啦。如果你要宴客,如果你有一个烤箱,那你就试试我这个超级懒人版的宴客菜吧。所以说人懒呢,也不是一点好处都没有。它能激发在特定条件下的想象力:P。比如这[阅读全文]
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想起来就贴,呵呵。要不然我这个懒性,等下次又不知道什么时候了。
蘸茄盒
猪公非常喜欢吃茄子,非常非常。我就一般。所以要让一个人有动力做她不喜欢吃的东西,也不是一件简单的事。不然就要不太麻烦。我觉得烧茄子麻烦,不知道为什么……要不然呢,就得有新花样。我是绝对乐于尝试新花样的,尽管我不一定吃,嘿嘿。这个菜就是一个好例子。其实我觉得挺[阅读全文]
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