• 置顶: 水煮鱼 佛罗里达钓的大鱼 旅馆冰箱冷冻后用Cooler带回来 (视频) -Hong_429- ♀ (2728 bytes) () 01/10/2023 17:16:05
• 水煮鱼 佛罗里达钓的大鱼 旅馆冰箱冷冻后用Cooler带回来 (视频) - Hong_429 - ♀ (2728 bytes) () 01/10/2023 17:16:05
• 不加一滴油的水煮鱼你吃过吗 这么鲜怎么能错过(图文+视频) - 小魚来了 - ♀ (830 bytes) () 04/17/2022 08:05:39
• 大赞! - 转帖司令 - (0 bytes) () 04/17/2022 08:18:11
• 谢谢分享,学习了。 - 歆歆 - ♂ (0 bytes) () 04/17/2022 11:05:28
• 看到鱼跟着海带,就知奇而退了。 - Laoxisi - ♂ (0 bytes) () 04/18/2022 04:16:44
• 水煮鱼,最成功的一次!跟硅谷川妹儿家学的。 - 玫瑞坊 - ♀ (708 bytes) () 01/13/2022 19:44:12
• 原帖链接在这里:https://youtu.be/PEQnwt4YTkk - 玫瑞坊 - ♀ (0 bytes) () 01/13/2022 19:44:50
• 学啥像啥。心灵手巧。不用味精一大勺,青出于蓝。 - dalixiaguang - ♂ (80 bytes) () 01/13/2022 22:30:34
• 谢谢!是老师教的好。 - 玫瑞坊 - ♀ (0 bytes) () 01/13/2022 23:22:59
• 妹妹手这么巧 做得一手美食,这种大众菜对你来说就是信手拈来啦 - 硅谷川妹儿 - ♂ (0 bytes) () 01/13/2022 22:43:03
• 刚买了水煮鱼料包,等找到适合的新鲜鱼就做。太馋了! - waterfowl - ♂ (0 bytes) () 01/13/2022 23:27:46
• 哇哦,做得好赞!1 - 闲暇食光 - ♀ (0 bytes) () 01/14/2022 07:26:26
• 厉害厉害! 我和你一样,无辣不欢,但吃辣一般。 - 小溪家 - ♀ (0 bytes) () 01/14/2022 09:17:36
• 厚实的鱼肉太馋人了 - jojomimi - (0 bytes) () 01/14/2022 10:30:53
• 这个猫鱼切薄了一煮就会碎,不像国内的新鲜杀的青鱼、乌鱼片的鱼片,但猫鱼即使切了这么厚,按视频中的方法腌制好,还是非常嫩。 - 玫瑞坊 - ♀ (0 bytes) () 01/14/2022 15:52:57
• 开胃,暖胃,大冷天来一碗正好. - LianEE - ♀ (0 bytes) () 01/14/2022 11:25:03
• 为什么在超市买的国内水煮鱼调料包都有一股肥皂的味道?试了不同的牌子都是。 - 碧叶金阳 - ♀ (0 bytes) () 10/06/2012 09:48:49
• 水煮鱼这么简单就不要买什么制好的调料。再说国外卖的牌子我们重庆人都不认识 - 天然妈 - ♀ (0 bytes) () 10/06/2012 10:22:29
• 就是懒么不想自己调料弄一堆,现在看来也只有从私房取经自己弄了。 - 碧叶金阳 - ♀ (0 bytes) () 10/06/2012 10:25:10
• 请教:costco卖的啥鱼能做水煮鱼? - 睡到自然醒醒了再睡 - ♂ (96 bytes) () 06/08/2012 20:11:18
• 睡鱼 - xixi2013 - (0 bytes) () 06/08/2012 21:39:56
• 回复:请教:costco卖的啥鱼能做水煮鱼? - 睡到自然醒醒了再睡 - ♂ (71 bytes) () 06/09/2012 12:36:27
• 麻辣水煮鱼 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (1365 bytes) () 06/03/2012 17:02:52
• 您那里什么季节呀,吃这么辣,不怕上火吗? - 红坊 - ♂ (0 bytes) () 06/03/2012 18:09:00
• 春末,不常吃啦。 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/03/2012 18:10:43
• 俺也喜欢吃,但现在真的很注意了。嘻嘻! - 红坊 - ♂ (0 bytes) () 06/03/2012 18:22:39
• 给您看看这个: - 破烂熊 - (37 bytes) () 06/03/2012 18:23:17
• 牛,俺找不到那整根的辣椒 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/03/2012 18:28:02
• 中国店韩国店都有卖的。 - 破烂熊 - (0 bytes) () 06/03/2012 18:30:28
• 俺有,在家里1时找不啦 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/03/2012 18:32:03
• 看的口水直流。 - amorosa - ♂ (0 bytes) () 06/03/2012 20:54:51
• 一个字:猛! - Hollyhog - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 10:23:24
• Catfish? - myenglishid - ♀ (0 bytes) () 06/03/2012 18:39:07
• 不是 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (18 bytes) () 06/03/2012 18:42:42
• 真让人有食欲,就啤酒来劲!为何不将鱼直接下在汤底中呢? - 佳佳妹 - ♀ (0 bytes) () 06/03/2012 18:51:58
• 哦,俺看到别人那么做的。。。 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/03/2012 19:09:13
• 学习啦,自己家做的,吃的放心哪。做的很好. - 卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 06/03/2012 19:41:06
• 4D,多谢 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 05:16:45
• 太爽啦! - 丑-丑 - (0 bytes) () 06/03/2012 20:29:28
• 呵呵,鼻涕眼泪1把流,过瘾 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 05:17:13
• 口水直流。爱钓鱼,更爱吃鱼。小时鱼刺卡了无数次。现没啥机会钓和吃。羡慕中。 - amorosa - ♂ (0 bytes) () 06/03/2012 20:59:06
• 想吃就买点鱼片自己整,1点不难 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 05:17:49
• 我看到这,使劲笑,你知道我笑啥!有没有吃到扶墙出? - 西雅图瘦狗狗 - ♀ (0 bytes) () 06/03/2012 21:29:47
• 哈哈, 你也潜水私房? 你的流坦帖俺们喜欢。。。 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 05:18:23
• 嗯,经常来这偷师学艺的。:) - 西雅图瘦狗狗 - ♀ (0 bytes) () 06/04/2012 09:06:43
• 回复:麻辣水煮鱼 - 文文的妈妈 - (40 bytes) () 06/04/2012 02:38:41
• 很简单啦 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 05:18:39
• 回复:麻辣水煮鱼,香辣鲜美。 - 毛毛-妈 - ♀ (0 bytes) () 06/04/2012 05:07:22
• 多谢毛毛妈 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 05:15:10
• 看过无数版本,这个看起来很好。 - 雨墨 - ♀ (0 bytes) () 06/04/2012 07:18:40
• 懒人版 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 09:34:09
• 辣得过瘾,看着就有食欲! - 胖胖熊2011 - (0 bytes) () 06/04/2012 08:12:51
• 辣得吃不下饭啦,难怪四川人瘦:) - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 09:34:53
• 香辣过瘾~~~~~~赞!!!!∶))))) - 爱厨 - ♀ (0 bytes) () 06/04/2012 08:16:13
• 多谢班长夸奖 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 09:35:15
• 过瘾 - 熊猫媳妇 - ♀ (0 bytes) () 06/04/2012 09:36:37
• 哈哈,在你面前俺是班门弄斧啦 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/04/2012 09:48:15
• 扎进去:) - PC77 - (0 bytes) () 06/04/2012 11:41:44
• 回复:不知辣椒到底放了多少?一碗,还是??? - 西丫头 - ♀ (0 bytes) () 06/04/2012 19:44:23
• 没有量,就1小碗吧,反正放到红通通就行。。。 - 扶墙进扶墙出 - ♂ (0 bytes) () 06/05/2012 04:40:37
• 太过瘾了吧! - cicipeng - ♀ (0 bytes) () 06/05/2012 09:40:47
• 太过瘾了吧! - cicipeng - ♀ (0 bytes) () 06/05/2012 09:40:48
• 太过瘾了吧! - cicipeng - ♀ (0 bytes) () 06/05/2012 09:40:50
• 好吃! - 把酒话桑麻 - ♀ (0 bytes) () 06/05/2012 18:19:06
• 领教了,那天自己试一把, - skipagain - (0 bytes) () 06/05/2012 21:31:02
• 有人用过带骨头的海鱼做水煮鱼吗 - 忧心仲仲 - ♀ (111 bytes) () 05/05/2012 17:57:26
• 啥意思?啥鱼?说的不清不楚的 - shakuras - ♂ (0 bytes) () 05/09/2012 19:28:26
• 今天的午饭. 刚做的. 水煮鱼片. - 淘淘宝宝 - ♂ (709 bytes) () 03/18/2012 14:26:23
• 顶,雨天好吃喝 - ABD - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 14:29:31
• 谢谢ABD.周末愉快啊.这几天奇怪怎么那么冷?我这早上开了5分钟太阳又没了. - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 03/18/2012 14:30:59
• 看上去比餐馆做的好。 - 亮亮妈妈 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 14:34:51
• 哈哈,您这个捧得太过分啦:D~ 谢谢亮妈.一定是个靓妈:D~ - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 03/18/2012 14:36:53
• 同意! - ForgetDublin - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 18:08:52
• 水煮鱼片,馋人啊!有做法吗? - dudu99 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 14:48:43
• 有, 请进. - 淘淘宝宝 - ♂ (564 bytes) () 03/18/2012 15:06:17
• 谢谢。刚才用水先拉一铺,什么意思呢? - dudu99 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 15:11:41
• 我解释不来,您等等,我上面已经开帖问别人了.不知别的地方人把这动作叫什么. - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 03/18/2012 15:17:24
• 是用水焯一下吗? - Dudu99 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 15:28:47
• 看来只能是吧:)~ - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 03/18/2012 15:32:26
• 水焯(chao,一声)法,主要用来快速煮一下蔬菜,焯一下菠菜;汆一下,主要用来汆丸子,肉片啥的。 - 难得一唱 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 17:09:13
• 就是叫过水,烫一滚,blanch - areyoueye - ♂ (0 bytes) () 03/18/2012 19:10:38
• 笊篱,非炸沥 :) - 稻穗儿 - ♀ (0 bytes) () 03/19/2012 00:27:21
• 我饿了,全端走,行不? - 绿末儿 - (0 bytes) () 03/18/2012 14:50:48
• 行. 要是你没吃剩, 我晚上再做:)~ - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 03/18/2012 15:07:00
• 很大方的说。。。如果再做,有咱一份儿吗?流口水中。。。 - 我爱雑貨 - (0 bytes) () 03/18/2012 15:37:45
• 当然有.谢谢喜欢:)~ - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 03/18/2012 18:18:59
• 太棒了~~崇拜! 今天中午我也吃的酸菜鱼, 不和宝宝pk 了~~~ - 安娜晴天 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 15:34:17
• 我又在意见区里回了你的帖,可以帮助回答吗? - 我爱雑貨 - (0 bytes) () 03/18/2012 15:39:58
• 我回你了~~~ - 安娜晴天 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 15:43:36
• 我K不过你.不过很想看你的酸菜鱼,也是我的非物瑞特啊!~ - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 03/18/2012 18:32:43
• 能干的宝宝,我给你一锅在西安时吃的酸菜鱼吧 Enjoy~ - 安娜晴天 - ♀ (0 bytes) () 03/19/2012 05:00:37
• 对不起, 鱼在这里Enjoy~ - 安娜晴天 - ♀ (33 bytes) () 03/19/2012 05:01:15
• 太好了。我也要来做。 - 乐乐柔板 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 18:28:24
• 一定做得比我好.我这是瞎做的.你搜搜看私房有没有水煮鱼的方子.啊...或许你本来就会做:)~ - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 03/18/2012 18:34:30
• 水煮鱼片.馋人啊! - 涮埽 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 19:01:36
• 口水.............. - 小不点点儿 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 20:48:18
• 比餐馆做得还香! - 罗雪七 - ♀ (0 bytes) () 03/18/2012 22:07:51
• 强顶!片片拍得好,拍出了这道菜的。。。 - 别怨我妈 - ♂ (0 bytes) () 03/19/2012 01:51:48
• 水煮鱼片功夫菜,顶!! - 胖胖熊2011 - (0 bytes) () 03/19/2012 02:34:51
• 做的太赞了!pia一下,咋又不写做法涅 - 为爱走天涯 - ♀ (0 bytes) () 03/19/2012 08:04:41
• 看起来很诱人. 8过,菠菜垫底有点破坏口感哈~~~ - laosan - ♀ (0 bytes) () 03/19/2012 08:10:00
• 水煮鱼片,很好吃。 - 毛毛-妈 - ♀ (0 bytes) () 03/19/2012 17:03:20
• 上海人都吃水煮鱼片了,估计再过几年也就没有南方人和北方人的区别了。这歌,宝宝唱的吗?好听 - 红坊 - ♂ (0 bytes) () 03/20/2012 00:28:20