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• 儿子春假回来要吃咖喱牛肉干,那就做起来 (视频) - Sunlife2022 - ♀ (8039 bytes) () 03/20/2023 15:52:49
• 开着就香!请问做成品的牛肉干能放多久? - 闪闪星空 - ♀ (0 bytes) () 03/20/2023 17:49:00
• 以我现在70F, 50%湿度的环境,室内放一周没问题。放到zipbag里挤出空气收好口,放冷藏,可以放几周。 - Sunlife2022 - ♀ (220 bytes) () 03/20/2023 18:19:59
• 你这牛肉干看上去没有油,卖相好。我做的表面上有油。 - 大王叫我来巡山00 - ♀ (0 bytes) () 03/20/2023 20:10:14
• 谢谢喜欢!首先选的是纯瘦肉,其次没有油炸或油炒的过程。 - Sunlife2022 - ♀ (0 bytes) () 03/20/2023 20:32:44
• 学着做了孑孓的咖喱牛肉干,陈皮味儿太重,怎么回事? - BOX - ♀ (169 bytes) () 10/25/2012 17:12:56
• 同学,太多了。这种东西都是应该少许 - 我也有话说 - ♀ (0 bytes) () 10/25/2012 17:14:35
• 半匙就应该可以,其它调料也要放,但都不宜过多。 - by心言 - ♂ (0 bytes) () 10/25/2012 17:17:02
• 2大匙陈皮粉?真是个实诚的好同学 :) - 稻穗儿 - ♀ (54 bytes) () 10/25/2012 17:21:31
• 大师们的菜单菜鸟看不懂,什么少许啊一些啊一匙(这个匙特别不准,大小差太多) - 樱木 - (0 bytes) () 10/25/2012 17:25:56
• 是啊,中菜从来就是个感觉,变成食谱太难了。 - 稻穗儿 - ♀ (0 bytes) () 10/25/2012 17:30:25
• 味道我还能接受,给80分 - BOX - ♀ (156 bytes) () 10/25/2012 17:46:06
• 我估计是TSP不是TBSP - 好吃滥做 - ♂ (0 bytes) () 10/25/2012 19:09:41
• 是吗?可我才看了您的BLOG猪肉脯是2TSP,牛肉干是2TBSP哪?没关系啦!除了陈皮味儿重点儿,真的很好吃,很有嚼头!谢谢您的 - BOX - ♀ (0 bytes) () 10/25/2012 19:18:03
• BOX,对不起, - 孑孓^0^ - ♀ (189 bytes) () 10/25/2012 19:25:11
• 我可不敢再做这个了,诱惑力太大了,上周末用了一磅重的牛肉,一个人俩天就都干掉了 - 傻妞一个 - (0 bytes) () 10/26/2012 05:56:06
• 报告i999昨天山寨了你的假牛肉干'不过我用的是蘑菇腿'俺这香菇比牛肉还贵只好用蘑菇腿代替。当然吃起来口感不象牛肉干'不过也瞒好 - kikiyang - ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 12:57:57
• 台湾人开的超市里有用portobello蘑菇仿的牛肉干,三四种口味.挺不错的 - weston - (0 bytes) () 09/29/2012 13:00:41
• 开始收集香菇腿吧!--家庭自制素食小零嘴【五香素牛肉干】 - i999 - (7382 bytes) () 09/25/2012 11:36:46
• 这个看着就好吃! - 北京馋人 - ♂ (0 bytes) () 09/25/2012 11:58:06
• 好吃好吃!做起来也简单。成本也比牛肉底,所以不法商贩用香菇腿啊。 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 12:37:04
• 溜溜的素食很有特点,准备采购魔芋粉做素腰花。 - 很想飞 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 11:58:13
• 谢谢喜欢!其实我不是素食者,只是喜欢素菜。 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 12:36:09
• 这个要顶! - 天蓬大元帅 - ♂ (0 bytes) () 09/25/2012 12:52:29
• 谢谢! - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 13:30:05
• 可是在我们这,我觉得香菇腿比牛肉贵多了, - 我爱青菜 - (0 bytes) () 09/25/2012 12:59:57
• 我们这里新鲜香菇不贵啊,2刀左右一磅。干香菇的话,攒一批腿再做吧。 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 13:29:38
• 这个很棒啊!请问您就是溜溜妈吗? - 佳佳妹 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 14:08:46
• 是啊,你是哪位? - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 14:09:52
• 这水平不是一般的,这思路也是很超越的。。。太棒了! - 马大姐sgca - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 15:02:57
• 谢谢姐姐,思路也是抄袭的啊,人不法商贩的思路我太佩服了。 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 15:11:44
• 好漂亮啊!! - 盈_盈 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 15:06:10
• 谢谢准妈咪! - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 15:12:25
• 看着就好吃呀! - 悦悦秋雪 - (0 bytes) () 09/25/2012 15:36:00
• 谢谢悦悦喜欢 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 20:56:44
• 这个太赞啦!香菇腿可比牛肉贵多了呀 - 为爱走天涯 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 15:58:45
• 干的香菇的确不便宜。用新鲜的吧。就是新鲜香菇腿嚼劲远远不够。 - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 16:27:06
• 先把家里的香菇蒂剪下来。。。 - 别怨我妈 - ♂ (0 bytes) () 09/25/2012 16:10:24
• 我们家有一堆没腿的香菇:) - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 16:26:04
• 赞!给溜溜妈一个创意大奖! - 碧蓝天 - ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 19:35:44
• 谢谢!来领奖咯! - i999 - (0 bytes) () 09/25/2012 20:31:56
• 这个可以以假乱真le!太赞啦! - 胖胖熊2011 - (0 bytes) () 09/26/2012 01:40:55
• hoho!大家觉得像我就开心! - i999 - (0 bytes) () 09/26/2012 12:27:07
• 高级!香菇腿比牛肉少多啦!也贵多啦!在我们这儿。 - 一家三口 - ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 16:16:21
• 香菇腿是个啥东东啊?谢啦。 - 七叶草 - ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 17:08:44
• 麻辣牛肉干 - catsophie - (416 bytes) () 03/19/2012 21:18:02
• 看着很诱人啊:) - 我也说句实话 - (0 bytes) () 03/19/2012 21:24:44
• 蛮容易复制的 - catsophie - (0 bytes) () 03/19/2012 21:42:25
• 麻辣诱惑啊~~~ - 胖胖熊2011 - (0 bytes) () 03/20/2012 00:58:44
• Co:麻辣诱惑!!!!! - 悦悦秋雪 - (0 bytes) () 03/20/2012 06:51:25
• 哇!太棒了!一直觉得美国的牛肉干很贵,我要是自己会做,肯定做多少吃多少. - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 03/20/2012 07:17:15
• 下酒小吃...棒 - rolling - ♂ (0 bytes) () 03/20/2012 08:13:54
• 看起有感觉 - areyoueye - ♂ (0 bytes) () 03/20/2012 10:14:44
• 做了牛肉干味道不是很好,怎样再加工后会好吃? - JJ33P - ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 14:11:02
• 做回炖牛肉,牛肉汤什么的? - Manymore - ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 14:41:20
• 撕成细丝,加麻辣、糖等等放炒锅里炒成灯影牛肉丝。。。撒点儿熟芝麻。。。 - 马大姐sgca - ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 14:55:15
• 哈哈,看着就对头。:) - greenlawn - ♀ (0 bytes) () 01/13/2012 15:13:26