私房小菜 » 牛排

置顶: 在家做出真正的费城奶酪牛排三明治 -jessica333- 给 jessica333 发送悄悄话 jessica333 的个人群组 (592 bytes) () 01/12/2019  04:40:26

置顶: 煎牛排 -华翰斋- 给 华翰斋 发送悄悄话 华翰斋 的博客首页 华翰斋 的个人群组 (2737 bytes) () 12/21/2012  18:06:25

天气转暖,到后院烤牛排的时候到了! - 梦笔生花-96 - 给 梦笔生花-96 发送悄悄话 梦笔生花-96 的个人群组 (2403 bytes) () 04/30/2020  14:40:20

很馋人哪,赞! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  17:07:56

谢谢鼓励! - 梦笔生花-96 - 给 梦笔生花-96 发送悄悄话 梦笔生花-96 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  17:45:21

我冬天也坚持烤牛排! - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2020  10:56:38

好棒! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2020  01:18:17

牛排,照烧酱口味的,也是味道不错的[图片+视频] - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (1363 bytes) () 03/13/2020  07:44:20

你选的牛排部位不是特别好,可能比较老 - Nebrasky - 给 Nebrasky 发送悄悄话 Nebrasky 的个人群组 (0 bytes) () 03/13/2020  08:12:20

儿子说喜欢这种的,他说有嚼劲,其实吃的时候,还是比较嫩的 - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 03/13/2020  08:22:14

做的不错 - Nebrasky - 给 Nebrasky 发送悄悄话 Nebrasky 的个人群组 (0 bytes) () 03/13/2020  09:08:44

谢谢:) - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 03/13/2020  09:16:14

这部位看着是觉得奇怪 - thingonethingtwo - 给 thingonethingtwo 发送悄悄话 thingonethingtwo 的个人群组 (0 bytes) () 03/13/2020  17:11:25

看起来肉太瘦,但是熟了以后看着还很嫩。。。厉害 - dell_dell - 给 dell_dell 发送悄悄话 dell_dell 的个人群组 (0 bytes) () 03/13/2020  09:33:08

厨神大师们圣诞节快乐!来看看我这新手是不是做成功了五分熟牛排? - 咏月 - 给 咏月 发送悄悄话 咏月 的个人群组 (707 bytes) () 12/24/2019  16:26:38

做的很好! - 月亮_66 - 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2019  17:43:30

谢谢鼓励! - 咏月 - 给 咏月 发送悄悄话 咏月 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2019  23:07:57

圣诞节快乐!看上去不错,静听烤牛排高手点评~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2019  17:48:31

谢谢厨神版主,过节大家肯定是都在忙呢,我多等会儿 - 咏月 - 给 咏月 发送悄悄话 咏月 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2019  23:10:17

看着很鲜嫩多汁的样子,一定很好吃 ~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2019  09:02:34

望而却步,你做的牛排很好! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2019  13:43:17

周末在家烤Prime Rib带骨大牛排 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (1209 bytes) () 09/07/2019  21:21:49

学习了,一直不知道啥时用Rosemary - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 09/07/2019  22:05:32

很多西菜都会用到的 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  12:25:12

做的真不错,太能干了! - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  02:20:19

谢谢! - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  12:25:49

美女日子过的悠哉悠哉的~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  03:59:03

你也是呀:)) - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  12:26:29

每一样都想吃 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  04:53:13

:)) - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  12:28:38

牛排,冰淇淋……口水!还想问问薰衣草怎么种?撒种子吗? - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  07:07:36

是以前的屋主种的,我16年从东岸搬来,现在这些薰衣草应该10年了吧 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  12:31:58

春天的时候去苗圃买一小盆种下。喜干,爱太阳。年年长。 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  15:43:21

Your neighbors are lucky! - m800 - 给 m800 发送悄悄话 m800 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  12:15:51

哈哈:)) - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  12:33:11

你这吃的是情趣了,有文化,肉不怎么样,整体上太素了。 - danjuan - 给 danjuan 发送悄悄话 danjuan 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  16:05:54

做菜给朋友家人品尝是我的荣幸,他们吃的开心就好:)) - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  20:53:50

看上鱼子酱和梨了 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  16:47:06

握手:)) - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  20:56:37

主要是风景好 - zhaokuli - 给 zhaokuli 发送悄悄话 zhaokuli 的个人群组 (29 bytes) () 09/09/2019  00:05:58

好想吃肉和冰淇淋:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 09/09/2019  18:21:25

关于牛排一直有一问题:牛排不洗就下锅卫生吗?血腥气会不会很重?特别是吃比较生的牛排。 - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2019  07:57:00

洗可以, 但是要拍干水再煎 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (108 bytes) () 07/27/2019  08:20:03

我都先把牛排浸冷水15-30分钟出血水,然后洗净擦干再煎 - shparis - 给 shparis 发送悄悄话 shparis 的博客首页 shparis 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2019  08:44:12

我啥都洗,卫生第一 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2019  01:24:48

不要洗 - Millionmiler - 给 Millionmiler 发送悄悄话 Millionmiler 的个人群组 (209 bytes) () 07/28/2019  13:00:23

USDA doesn't seem to think washing is necessary if cooked to rig - wuid - 给 wuid 发送悄悄话 wuid 的个人群组 (4436 bytes) () 07/28/2019  23:27:46

好牛排血腥气不会很重. - wuid - 给 wuid 发送悄悄话 wuid 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2019  23:31:04

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