对不起,漏打了:Roast 400F
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不仅仅是炉子温度, 更重要的是肉温
-枪迷球迷-
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05/22/2025 postreply
20:25:16
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大厨在上,报告:我还在初级阶段。我用握拳法、目测法和齿咬法测试,精确度显然很低。我还有进步空间。
-梧桐之丘-
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05/22/2025 postreply
21:03:01
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牛排最经典的是用铸铁锅
-路过2013-
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05/23/2025 postreply
08:40:07
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是的。我有好几年不炒不煎,蒸煮和空气炸锅烤为主,家里没有油烟。
-梧桐之丘-
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06/11/2025 postreply
09:07:23