私房小菜 » 美食视频

置顶: 家庭版干炒牛河(干身不碎) -lillian爱在厨房- 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (3003 bytes) () 11/02/2019  15:59:25

置顶: 酸辣土豆丝 -lillian爱在厨房- 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (2251 bytes) () 09/05/2019  13:22:57

鸡肉炒饭《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 02/25/2020  19:29:16

功夫鸡炒饭。会买。 - dalixiaguang - 给 dalixiaguang 发送悄悄话 dalixiaguang 的博客首页 dalixiaguang 的个人群组 (38 bytes) () 02/25/2020  20:24:57

一日三餐不苟且【4k视频】 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (531 bytes) () 02/24/2020  18:20:38

非常喜欢你的视频,加油! - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 02/25/2020  10:35:18

谢谢:) - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/25/2020  11:52:05

(视频 + 图文)自制芝麻海苔肉松,味道棒棒哒 (面包机版) - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (9896 bytes) () 02/18/2020  04:20:13

我用平底锅炒也不太费劲,孩子们很喜欢吃:) - 某家的李园长 - 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2020  12:15:45

请问您用平底锅翻炒大约得花多长时间? - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2020  03:11:54

做的很好啊~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2020  12:46:46

谢谢您 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2020  03:12:13

感觉不错呢! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 02/18/2020  17:26:23

Na的厨房: 菠萝咕噜肉[德语语音/带中文cc字幕] - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (1401 bytes) () 02/13/2020  17:10:20

不一样的双色巧克力慕斯【4k视频】 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (690 bytes) () 02/09/2020  01:42:32

Na的厨房祝大家元宵节快乐:黑芝麻汤圆[德语语音/带中文cc字幕] - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (2138 bytes) () 02/06/2020  11:58:40

好厉害,德语讲解得很好! - EVA味蕾热身区 - 给 EVA味蕾热身区 发送悄悄话 EVA味蕾热身区 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2020  13:19:30

脸红....我这水平也能被夸.....不过,好开心!祝元宵节快乐!^_^ - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2020  13:27:46

才女啊,真是心灵手巧!大赞 ~~~~ 谢谢分享!元宵节快乐! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2020  15:12:29

龙妈过奖了,才女有的是,但我真不是.....谢龙妈鼓励,也祝元宵节快乐! - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  07:59:42

必须赞,虽然我还听不懂,但我一直想学这门语言。谢谢分享 - 小家小明 - 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  03:28:41

谢谢鼓励!好在是美食视频,我做的都是简单菜,听不懂但绝对看得懂。元宵节快乐! - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  08:02:03

好漂亮!! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  07:21:09

谢谢鼓励!也看过你的视频,面食高手一枚!^_^ - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  08:03:08

你的德语发音很地道,元宵也做得很棒 - 微波仙子 - 给 微波仙子 发送悄悄话 微波仙子 的博客首页 微波仙子 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  08:01:55

好开心,谢谢鼓励!德语比我好的多得是,只是不屑于蹦出来做个菜吧可能(???) - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  08:06:24

节日快乐,提醒我到吃汤圆的时候了 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  15:36:37

也祝元宵节快乐!^_^ - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 02/08/2020  08:13:42

可以吃的美味石头 | 石头奶酪蛋糕 【4k视频】 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (1055 bytes) () 02/06/2020  03:41:02

真的是美味的“石头”,做得漂亮,赞一个~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2020  13:23:39

谢谢 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2020  16:03:44

你好厉害,给孩子们做这个,得多开心啊 - 小家小明 - 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  03:25:53

谢谢,孩子们都吃的很开心 :) - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  15:35:36

马卡龙Macarons|在家也可以制作出完美的马卡龙|详细步骤【4k视频食谱】 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (1976 bytes) () 01/29/2020  21:21:54

RE:有不明白的朋友可以给我留言,我尽量解答,谢谢 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2020  21:25:26

好认真的贴子。就是觉得这玩意儿太甜了 虽然松脆的外皮和内层的湿润甜蜜很好的口感结合 - 蓝莓蛋糕 - 给 蓝莓蛋糕 发送悄悄话 蓝莓蛋糕 的博客首页 蓝莓蛋糕 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2020  23:17:23

谢谢。马卡龙是很甜,但也很好吃,孩子喜欢,做好了还可以拿来当礼物送朋友:) - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2020  23:21:55

小心牙齿-牙齿-牙齿 - 蓝莓蛋糕 - 给 蓝莓蛋糕 发送悄悄话 蓝莓蛋糕 的博客首页 蓝莓蛋糕 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  00:16:16

哈哈,吃完甜食都會刷牙的 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  01:33:31

马卡龙做的漂亮!我做过马卡龙,有失败有成功的。请问一下:打蛋白时,一定要加热水吗?谢谢! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  07:14:24

你好,我加的是糖水,不是热水。打蛋白霜有分法式和意式的。我做的是意式蛋白霜,所以需要煮糖水 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  11:02:23

法式的蛋白霜是直接用白糖制作,不需要煮糖水,谢谢 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  11:03:22

视频最后有我总结的详细经验,包括可能失败的原因,希望对你有帮助 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  11:04:34

好的,多谢! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  11:08:08

做得真好,看着流口水,很想尝试一下 - xingyi - 给 xingyi 发送悄悄话 xingyi 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  10:21:40

谢谢,真的可以在家尝试,有不明白的可以问我:) - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  10:59:21

分享一个我家做的绿茶馅的马卡龙,法式蛋白霜,另外问一个问题:怎么能保证马卡龙表面特别光滑? - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (88 bytes) () 01/30/2020  13:58:53

要保证表面光滑,所有干粉一定要过筛,有必要的话先用搅拌机打碎后再用 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  14:10:02

再来,就是挤好面糊后一定要将面糊摔平,把气泡也摔出来,还可以利用牙签帮忙 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  14:12:11

过筛,摔打都做的,能看到的气泡都去掉,但是还是每次出来的效果不一样,有时候很平整,有时候疙疙瘩瘩。 - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  14:15:24

如果过筛了还不平滑,先用搅拌机打碎后再过筛 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  14:33:52

然后就是用更小号一点的筛子,我一直用中号的筛子做马卡龙 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  14:36:09

好,下次试试。多谢。 - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  16:30:10

很赞的马卡龙,看起来很好吃:) - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  14:13:03

漂亮的马卡龙!有时间我还得练习做马卡龙~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  15:21:45

主要是你得有passion爱吃这东西,家里有热爱这东东的人是主要动力。 - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  16:46:38

的确:D ,我们家就我儿子爱吃这个,我也喜欢,但不敢多吃 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  17:01:01

我家娃喜欢做这个(上面照片的不是我做的),然后拿到学校去卖钱。 - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  17:11:06

好厉害呀,还很有商业头脑 - Cooper妈 - 给 Cooper妈 发送悄悄话 Cooper妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2020  17:12:54

排骨蒸芋头 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (1130 bytes) () 01/25/2020  19:52:45

周末吃什么#12 泡椒牛蛙 大盘鸡 凉拌木耳 【视频】 - 龙猫黑黑 - 给 龙猫黑黑 发送悄悄话 龙猫黑黑 的个人群组 (714 bytes) () 01/19/2020  11:21:07

很家常,很好吃 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 01/19/2020  16:42:20

海鲜豆腐煲 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (11926 bytes) () 01/13/2020  19:29:29

>最后将所有食物装入一个预热过的砂锅内<好像和^煲^没多大関係 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2020  19:39:13

看着好好啊! - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2020  11:07:08

Na的厨房:一道老菜---鱼香肉丝[德语语音/带中文cc字幕] - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (1433 bytes) () 01/10/2020  12:00:14

Sehr gut - 老农进城 - 给 老农进城 发送悄悄话 老农进城 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2020  12:26:26

谢谢夸奖!^_^ Danke Danke! - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2020  12:44:06

经典,喜欢。 - 小家小明 - 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (29 bytes) () 01/10/2020  21:40:17

(^▽^) - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2020  07:06:10

Na的厨房:味道美+卖相萌---酿蘑菇[德语语音/带中文cc字幕] - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (936 bytes) () 01/04/2020  20:55:39

确实很好看,萌萌哒~~~~谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/05/2020  05:37:35

谢谢龙妈^_^ - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 01/05/2020  11:07:14

视频 ZT : 臘八粥 - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (692 bytes) () 01/02/2020  08:09:15

很实用,很及时,谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/02/2020  08:53:14

给马虎龙妈再加一个小菜跟粥一起吃 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (140 bytes) () 01/02/2020  09:11:48

哇!这个焅豇豆做得真讲究,小菜不小,配粥吃很高级呢 ~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/02/2020  09:20:33

可以多喝一碗粥:) - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 01/02/2020  10:06:42

不谢 - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (0 bytes) () 01/02/2020  20:45:29

【视频+食谱】ZT- 空气炸锅: 少油素食 - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (6012 bytes) () 01/01/2020  08:27:33

【视频+食谱】ZT- 空气炸锅: 減油便当 - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (7222 bytes) () 12/29/2019  08:22:57

这空气炸锅的美食棒棒哒! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2019  11:32:55

好方法,收藏起来慢慢看。 - Aywl888 - 给 Aywl888 发送悄悄话 Aywl888 的博客首页 Aywl888 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2019  13:35:59

Na的厨房:脆皮烤鸭腿卷薄饼[视频/带中文cc字幕] - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (1286 bytes) () 12/27/2019  17:39:24

做得真好。 - 小家小明 - 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (26 bytes) () 12/28/2019  00:11:17

谢谢。收到夸奖好开心.... - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2019  07:43:07

馋了,想回家了 ~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2019  08:18:35

是啊,在家的话这道菜根本不回去做,直接买。 - ralfyang - 给 ralfyang 发送悄悄话 ralfyang 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2019  09:13:49

猪蹄/猪手/猪脚 这四种做法都太好吃了,一次过4合1,简单易做 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (3728 bytes) () 12/20/2019  03:20:38

吃猪手好:胶原蛋白~~节日快乐! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  12:59:16

看着好有食欲啊 - 小家小明 - 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (32 bytes) () 12/23/2019  01:48:37

萨姐的美食样样都好吃啊 - nanatao - 给 nanatao 发送悄悄话 nanatao 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2019  16:36:28

谢谢。 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  04:26:39

【视频+食谱】ZT- 空气炸锅,6种料理, 炸豆腐, 蛋餅, 地瓜條 - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (5892 bytes) () 12/19/2019  20:04:07

谢谢分享!节日快乐! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  13:50:51

不谢! 节日快乐! - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (0 bytes) () 12/23/2019  00:36:16

【视频+食谱】ZT- 空气炸锅,8种料理, 少油也可以很豐盛! - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (4349 bytes) () 12/19/2019  06:58:49

看得我想进一个空气炸锅~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2019  08:04:43

绝对值得拥有。 - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2019  10:57:43

我去年买了一个,很喜欢,特别方便 - Calie - 给 Calie 发送悄悄话 Calie 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2019  09:40:23

俺买的是多功能,特别好使。 - 小徐徐 - 给 小徐徐 发送悄悄话 小徐徐 的博客首页 小徐徐 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  05:10:24

Ants Climbing a Tree/蚂蚁上树 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (5523 bytes) () 12/02/2019  20:01:06

不错的菜,很下饭的。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  06:50:12

是的是的,咸香可口,很是下饭 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2019  20:27:34

【视频】ZT- 蔥油餅 - JustAsked - 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (692 bytes) () 11/30/2019  06:14:05

手撕包菜 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (2610 bytes) () 11/24/2019  16:02:45

看成手撕鬼子了。 - saloon1978 - 给 saloon1978 发送悄悄话 saloon1978 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2019  21:13:30

哈哈,有鬼子也撕 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2019  21:55:23

这个好,很下饭。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2019  07:54:34

是的是的 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2019  20:29:39

新人贴 银杏白果粥 好男人要多吃 【文字+视频】 - 陶陶三 - 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 陶陶三 的个人群组 (827 bytes) () 11/06/2019  13:24:15

要捡掉在地上的,不要摘树上的 - 立竿见影-1 - 给 立竿见影-1 发送悄悄话 立竿见影-1 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  15:15:03

这是为什么呢?这是为什么呢? - 陶陶三 - 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 陶陶三 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  15:24:13

可以到野外捡,捡公园里的小心被罚款 - asd123asd - 给 asd123asd 发送悄悄话 asd123asd 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  15:24:39

还好,那果子掉了一地,连小松鼠都不吃。树上果子太多,又会继续掉一地。 - 陶陶三 - 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 陶陶三 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  16:57:30

男不离韭,女不离藕,银杏是抑制老年痴呆的....白果要老白果.. 不透的白果毒性很大 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  15:34:34

什么是不透的白果? - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  16:16:11

树上的呀 .... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  16:20:37

知道了,因为今年我也捡了些。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  16:24:02

人生处处皆学问啊,谢谢啦~ - 陶陶三 - 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 陶陶三 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  16:56:28

为啥女不离藕? - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (241 bytes) () 11/07/2019  07:41:20

我都是直接从地上捡核,回来用水冲冲就干净了。 - layala121 - 给 layala121 发送悄悄话 layala121 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  11:26:04

家庭版干炒牛河(干身不碎) - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (3003 bytes) () 11/02/2019  15:59:25

家庭版干炒牛河 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (50 bytes) () 11/03/2019  09:58:07

看上去很棒 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/03/2019  17:12:58

看上去很棒 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (32 bytes) () 11/04/2019  20:15:05

看着很棒,简单易懂,条理清晰,赞! - 游钓中美 - 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的博客首页 游钓中美 的个人群组 (0 bytes) () 11/03/2019  21:28:29

谢谢游钓中美 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  20:16:05

很棒! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  07:59:16

谢谢亮亮妈妈 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  20:16:42

牛肚这么做,味道胜过酒楼饮茶的点心 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (8110 bytes) () 10/23/2019  05:23:48

这个不敢多吃, 酒楼里尝尝就可以了 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 10/23/2019  06:51:49

谢谢你。我要这样做一次 - xin_li_xin - 给 xin_li_xin 发送悄悄话 xin_li_xin 的博客首页 xin_li_xin 的个人群组 (0 bytes) () 10/23/2019  14:01:26

很喜欢,但嫌麻烦不想自己做 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 10/25/2019  17:08:34

好方法。 - dalixiaguang - 给 dalixiaguang 发送悄悄话 dalixiaguang 的博客首页 dalixiaguang 的个人群组 (23 bytes) () 10/25/2019  19:21:16

值得推荐给大家的虾皮辣椒酱,实在是太好吃了 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (974 bytes) () 10/19/2019  18:18:15

这个太棒了!我一定试试。谢谢你的好分享! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019  15:56:52

谢谢关注 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2019  18:03:45

不久前刚贴过,谢谢再次分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019  17:35:29

正是做辣椒酱的时节,今天我第三次做了辣椒酱,因为太好吃了,就再次推荐给喜欢吃辣的朋友 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2019  18:03:07

看着好漂亮好辣! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2019  21:34:37

谢谢公主! - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  16:03:14

很有创意,准备试试看,谢谢分享 - 游钓中美 - 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的博客首页 游钓中美 的个人群组 (0 bytes) () 10/22/2019  11:03:33

谢谢关注 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  16:02:47

经常看到姥姥出现。 - 寻欢留香 - 给 寻欢留香 发送悄悄话 寻欢留香 的博客首页 寻欢留香 的个人群组 (0 bytes) () 10/23/2019  18:32:20

是的,老人家有几十年的家庭厨房经验,谢谢关注 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019  16:12:09

油泼辣子这样做最香!百搭香辣红油地道正宗,比买的好吃!(图文+视频制作) - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (973 bytes) () 10/09/2019  13:00:42

下次也学着自己做,比买来的吃着放心,还可以用好一点的油。 - 布韵 - 给 布韵 发送悄悄话 布韵 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2019  13:47:43

是的呢!而且可以吃新鲜的味道不一样!谢谢观看和评论。 - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  06:04:24

看着真香!~~~~~ 熬菜籽油的时候,加些姜蒜泥一起熬,也会很有效果的~~~ - 遍野 - 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 遍野 的个人群组 (0 bytes) () 10/09/2019  14:59:42

嗯嗯,耐心用小火把香料熬出香味味道会更好! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  06:07:32

赞,香,香,香! - dalixiaguang - 给 dalixiaguang 发送悄悄话 dalixiaguang 的博客首页 dalixiaguang 的个人群组 (27 bytes) () 10/09/2019  16:41:13

谢谢啦! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  07:42:42

地道 --- 最后那勺醋是点睛之笔 ~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2019  06:37:15

多谢观看!加了香醋,味道提升了不少! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  07:46:36

看着就香,赞赞赞! - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2019  16:15:58

看来你也喜欢吃辣!谢谢点赞! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  07:47:37

这个是家庭必备! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 10/10/2019  20:19:48

是的呢!我家喜欢吃辣,这个是餐桌必备!谢谢观看和评论。 - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  07:49:55

喜欢!!我打算做做了 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  09:45:36

谢谢你喜欢! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019  12:40:57

汤种法做的香葱芝士肉松包,不一样的松软美味,只需一次发酵即可 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (2606 bytes) () 10/05/2019  04:56:46

做的很漂亮。。 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 10/05/2019  18:18:36

谢谢分享经验 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 10/06/2019  20:23:26

芦笋炒虾球-简单,美味,营养 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (5465 bytes) () 09/29/2019  16:14:08

咸蛋黄炒南瓜(金沙南瓜),简单食材,意外惊喜 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (2971 bytes) () 09/22/2019  10:02:38

学到了! 南瓜正是季节! - 带你湖 - 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2019  19:00:23

不败之姜汁撞奶,做个实验就全明白了,比豆腐还嫩滑,超级赞 (附小实验视频) - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (4908 bytes) () 09/16/2019  05:14:47

这个比较好玩儿 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  06:36:23

这个简单又好看 - 人渣请滚蛋 - 给 人渣请滚蛋 发送悄悄话 人渣请滚蛋 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  09:58:44

你真棒!!! - 爱百合 - 给 爱百合 发送悄悄话 爱百合 的博客首页 爱百合 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  10:37:58

没吃过, 啥味道? - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  10:45:49

甜甜的奶香夹杂一点姜的辣味,非常好吃,粤港澳一带十分出名的甜品 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  18:08:13

广东一带很有名的特色甜品,我去深圳时吃过印象很深 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2019  05:00:00

为什么奶遇姜就变凝了呢? - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  13:15:41

偷懒一下,请看楼下dalixiaguang网友的解释,很专业 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  18:11:03

赞科学研究! - 月亮_66 - 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  14:39:49

赞严谨的配方实验过程,真棒! - 游钓中美 - 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  14:49:53

赞。喜欢这类实验性比较贴, - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  15:08:08

真不错,收了跟上。谢谢分享! - 小西门 - 给 小西门 发送悄悄话 小西门 的博客首页 小西门 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  15:49:06

赞! - 加菲猫2019 - 给 加菲猫2019 发送悄悄话 加菲猫2019 的博客首页 加菲猫2019 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  16:38:33

生姜有生姜蛋白酶(zingipain)。生姜蛋白酶活性为40°C-70°C。生姜蛋白酶切开牛奶酪蛋白,造成酪蛋白凝固。一些加工过 - dalixiaguang - 给 dalixiaguang 发送悄悄话 dalixiaguang 的博客首页 dalixiaguang 的个人群组 (379 bytes) () 09/16/2019  16:41:29

脱脂牛奶我也试过,可以的,但是没有全脂牛奶好吃 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  18:10:08

真棒! - dalixiaguang - 给 dalixiaguang 发送悄悄话 dalixiaguang 的博客首页 dalixiaguang 的个人群组 (20 bytes) () 09/16/2019  18:21:26

謝謝。我正想問這個問題。 - Wafik - 给 Wafik 发送悄悄话 Wafik 的博客首页 Wafik 的个人群组 (176 bytes) () 09/17/2019  05:22:09

喜欢! - 小鼻子 - 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  17:19:53

要是换成勺计量就好了,15克姜汁是一大勺吗? - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  17:59:09

差不多1 tablespoon. 差一点点没关系的,您可以试试 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  18:03:50

多谢~~ - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  18:08:55

赞! 没有糖行吗? (家里的糖尿病人嘴老馋了) - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  18:32:40

完全不放糖的话,口感上会觉得有点辣了,除非姜汁也相应减少一点,就看您吃不吃得惯了 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  21:36:09

这个有点儿意思,哪天也来试做尝尝 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  18:39:22

冰糖或绵白糖可以吗?少放些糖可以吗? - 小玄人 - 给 小玄人 发送悄悄话 小玄人 的博客首页 小玄人 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  20:01:37

冰糖和绵白糖没试过,原则上也是可以的,不会影响凝固的,您可以试试。 糖量可以适量减少的。 其实加15克糖配上姜汁,... - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 09/16/2019  21:38:28

姜辣切上火,孩子没法吃呀,您有别的配方撞奶吗? - 大文嚎 - 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 大文嚎 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2019  04:56:53

蒸牛奶蛋羹,小孩子很喜欢。一个鸡蛋可以加一杯牛奶,蒸好以后很嫩的。 - JustTalk - 给 JustTalk 发送悄悄话 JustTalk 的博客首页 JustTalk 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2019  06:13:53

我刚做了一个双皮奶,孩子会很喜欢的,我一会儿放上来啊 - 萨姐的南腔北调 - 给 萨姐的南腔北调 发送悄悄话 萨姐的南腔北调 的博客首页 萨姐的南腔北调 的个人群组 (0 bytes) () 09/17/2019  06:26:41

非常棒,赞科学实验对比严谨,视频制作也简洁明了, - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (77 bytes) () 09/17/2019  04:58:09

鸡肉鲜嫩,香气扑鼻的鸡丝炒面 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (2992 bytes) () 09/14/2019  16:29:49

虾仁炒饭 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (4958 bytes) () 09/10/2019  20:49:38

烹调演示 - zhang88 - 给 zhang88 发送悄悄话 zhang88 的博客首页 zhang88 的个人群组 (554 bytes) () 09/08/2019  12:01:16

酸辣土豆丝 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (2251 bytes) () 09/05/2019  13:22:57

很清爽 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2019  15:41:57

酸辣土豆丝 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (17 bytes) () 09/05/2019  20:49:49

加三次醋,学到了!感谢分享。 - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2019  16:36:17

酸辣土豆丝 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (41 bytes) () 09/05/2019  20:50:55

喜欢吃这个 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2019  17:22:42

酸辣土豆丝 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (42 bytes) () 09/05/2019  20:51:48

做得很漂亮 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 09/06/2019  08:13:04

可以试试炝土豆丝的做法。 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 09/06/2019  09:45:24

可以试试炝土豆丝的做法 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (38 bytes) () 09/06/2019  19:39:54

赞!用白醋可以保持土豆的原色,而不会像用镇江醋那样染色。请问用的是哪一种白醋? - 梦笔生花-96 - 给 梦笔生花-96 发送悄悄话 梦笔生花-96 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  20:45:11

酸辣土豆丝 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (59 bytes) () 09/10/2019  18:54:47

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