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私房小菜 » 高压锅

精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊. joycewu12
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• 置顶: 用高压锅煮，一个人的排骨米饭 【视频+图文】 -鱼之厨房- ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (2402 bytes) () 04/30/2020  02:29:05

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• 米粉蒸排骨【电子高压锅版】：自己做的蒸肉粉，蒸出来更香，不油不腻，吃了还想吃！【图文+视频】 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (2563 bytes) () 09/29/2020  07:57:34

• 看起来真不错， 赞！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  08:46:02

• 谢谢Revy! - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:14:55

• 做的真香，色彩也配的好 - ladysummer - ♀ 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  08:50:10

• 谢谢支持！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:17:09

• 没做过，看着挺好，想试试。 - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:06:21

• 谢谢玫瑰！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:16:03

• 喜欢吃粉蒸肉。 - 芬姐 - ♀ 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:42:26

• 谢谢芬姐！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  05:57:14

• 来碗米饭 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:47:42

• 来喽！谢谢光临！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  05:57:54

• 小时候真喜欢吃这个 - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  12:04:34

• 问好彬彬！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  05:58:47

• 太诱人了！ - livingsky_里村 - ♀ 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  12:17:30

• 谢谢里村！我看着视频又想吃了，哈哈！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  05:59:45

• 这个菜确实要加八角，能把猪肉的臭味给盖住。 - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (74 bytes) () 09/29/2020  15:08:00

• 专家评论，赞！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  06:00:37

• 看着像是炸出来的！ - 冬坊小厨 - ♀ 给 冬坊小厨 发送悄悄话 冬坊小厨 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  15:20:09

• 米炒黄了，蒸出来也是黄的，呵呵！谢谢来访！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  06:02:16

• 口水哗啦啦，真香啊 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  12:15:45

• 粉蒸肉，我最爱之一哦。 - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  20:59:27

• 高压锅版红烧猪蹄 一道非常简单快捷的红烧猪蹄做起来没点难度 [图文视频] - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (1049 bytes) () 09/05/2020  07:17:04

• 好吃易做的电高压锅意大利千层面lasagna - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (1190 bytes) () 08/25/2020  05:08:52

• 酱牛肉 电高压锅版【图文加视频】 - 卡城辣妈 - ♀ 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 卡城辣妈 的个人群组 (1910 bytes) () 07/30/2020  22:39:12

• 喜欢高压锅食谱，做得很赞啊！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2020  06:13:14

• 西瓜皮排骨汤【高压锅版】：做一锅最适合夏天喝的汤，生津止渴、去热解暑。【图文+视频】 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (2803 bytes) () 07/21/2020  06:11:30

• 非常好的做法。西瓜皮不浪费！！ - 楚天太阳 - ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2020  07:17:45

• 是的，省得全副武装去买冬瓜了，谢谢楚天！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2020  07:45:36

• 谢谢分享，西瓜皮真是用处好多！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2020  07:43:20

• 西瓜皮做菜真是不错，以前没吃过，现在吃得停不下来啦，谢谢来访！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2020  07:47:05

• 真是个好煮意，棒！ - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2020  09:26:13

• 谢谢玫瑰！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2020  10:49:06

• 真是好主意 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2020  14:54:44

• 好主意，以后买西瓜挑皮厚，就是削西瓜皮太费劲！ - 淡紫色的夏季 - 给 淡紫色的夏季 发送悄悄话 淡紫色的夏季 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2020  21:57:22

• 蒜蓉白切肉【高压锅版】：用这几个小窍门，简单快手煮出好吃的白肉！【图文+视频】 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (2893 bytes) () 07/14/2020  09:47:43

• 分几次烫肉的方法有一点像做白斩鸡,非常妙!! - 楚天太阳 - ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  10:20:08

• 是的，都是为了把肉里的水分锁住，做出来的肉更鲜嫩。谢谢楚大厨！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  10:36:42

• 看起来很有食欲！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  11:20:07

• 谢谢大厨来访！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  12:07:16

• 经典好菜呀！ - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  12:47:43

• 谢谢玫瑰！问好。 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  17:14:47

• 摆盘漂亮！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  18:53:17

• 谢谢亮妈！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2020  10:35:40

• 蒸的話会不会肉汁喪失得更少 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2020  00:33:03

• 下次试试用蒸的，比较一下，谢谢大厨的好建议！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2020  10:37:10

• 看起来流口水哦！ - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2020  12:46:33

• 来来来，来一块，谢谢来访！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2020  10:38:07

• 高压锅版的卤羊蹄（图文+视频）谢谢！ - meichen - ♀ 给 meichen 发送悄悄话 meichen 的个人群组 (685 bytes) () 07/05/2020  17:52:05

• 我的电子高压锅坏了？ - mamamiyaa - 给 mamamiyaa 发送悄悄话 mamamiyaa 的个人群组 (116 bytes) () 06/27/2020  06:42:13

• Fuse burned-out - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (272 bytes) () 06/27/2020  07:58:31

• 好的，谢谢了。 - mamamiyaa - 给 mamamiyaa 发送悄悄话 mamamiyaa 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  10:19:13

• 应该不是保险丝，保险丝应该彻底没电，网上说很多是它的加热丝接触焊点松了，你可以尝试看看youtube.我的也是不加热，我直接... - bigcatf4 - ♂ 给 bigcatf4 发送悄悄话 bigcatf4 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  08:22:29

• 你的用了多久坏的？我的电子高压锅使用频率仅次于饭锅，就这样拜拜了 - mamamiyaa - 给 mamamiyaa 发送悄悄话 mamamiyaa 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  10:20:48

• 我的是放进去一个别的锅的内胆，一下就坏掉了 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (197 bytes) () 06/27/2020  12:53:26

• 不需要彻底没电，液晶显示和控制温度的保险是分开的 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (179 bytes) () 06/27/2020  12:45:49

• 不知道你的是什么牌子，我买的是国产的，但原理应该差不多 - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 DoReMi 的个人群组 (232 bytes) () 06/28/2020  08:44:54

• 就是这个问题 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (287 bytes) () 06/28/2020  11:36:11

• 我是在某宝上买的，好像5个10元人民币，自己换的，之后一直工作正常。 - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 DoReMi 的个人群组 (0 bytes) () 06/28/2020  19:27:39

• 这个什么宝寄也要寄三四个月吧 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (208 bytes) () 06/28/2020  20:13:45

• 同事回国，顺道带回来了。 - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 DoReMi 的个人群组 (109 bytes) () 06/29/2020  06:14:28

• 水晶猪蹄冻【电子高压锅版】：简单方法做蹄冻，醇香筋道，美容养颜【图文+视频】 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (3325 bytes) () 06/27/2020  04:04:44

• 夏日美味！ - 淡然 - ♀ 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 淡然 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  04:38:36

• 是的，配合冰啤酒很好，谢谢！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  19:57:32

• 很棒的！ - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  12:42:27

• 谢谢玫瑰！周末好！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  19:58:40

• 晶莹剔透，好看又美味！ - 半萱 - ♀ 给 半萱 发送悄悄话 半萱 的博客首页 半萱 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2020  01:35:33

• 电高压锅版 红豆沙馅的 制作【视频】 - 卡城辣妈 - ♀ 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 卡城辣妈 的个人群组 (1163 bytes) () 06/26/2020  17:32:20

• 在家用压力锅做：营养健康的草莓酸奶冻饮！[文字+图片+视频] - 喜厨 - ♀ 给 喜厨 发送悄悄话 喜厨 的个人群组 (4671 bytes) () 06/21/2020  14:32:43

• 你的视屏都好棒，很容易学而且非常成功，上次我跟着你做的脆皮猪肉就很成功，一家人吃了都赞不绝口，期待你更多的视屏 - 树梢月_AZ0709 - ♀ 给 树梢月_AZ0709 发送悄悄话 树梢月_AZ0709 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2020  19:19:27

• 红枣花生粽子【电子高压锅版】：补血养颜，增强免疫力，过一个不一样的端午节！【图文+视频】 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (3490 bytes) () 06/19/2020  06:36:45

• Wonderful ! - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  07:07:51

• 谢谢玫瑰！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2020  16:11:05

• 高压锅煮粽子快煮成粥了 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (259 bytes) () 06/09/2020  08:31:51

• 我一直用高压锅煮粽子的，米都不用事先泡，不会散的，煮漏了应该是没包好 - YuCuisine - ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2020  08:42:18

• 用普通锅煮是不会漏米的 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (170 bytes) () 06/09/2020  09:11:00

• 俺前天包了六十几个，高压锅煮三锅，用牛肉档。 - 幽久桥 - ♀ 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 幽久桥 的个人群组 (835 bytes) () 06/09/2020  09:30:06

• 是绑得不太紧 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (296 bytes) () 06/09/2020  13:01:20

• 糯米不要泡。 我包泡过的米会散 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2020  14:00:32

• 哈哈哈，是你没有包紧。我一直都用高压锅煮粽子。还有米不要泡，这样煮的时候膨胀，粽子就更紧实了。 - 家有好宝-夏静子 - ♀ 给 家有好宝-夏静子 发送悄悄话 家有好宝-夏静子 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2020  04:26:25

• LOL， 包漏了。 - zvents - ♀ 给 zvents 发送悄悄话 zvents 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2020  08:45:10

• 改进了，扎得很紧 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (341 bytes) () 06/11/2020  11:41:19

• 用高压锅煮菜饭，煮半小时了不上汽，里面有声音也闻到香味了，这怎么回事，要煮多久？ - SanGabriel - 给 SanGabriel 发送悄悄话 SanGabriel 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2020  20:02:55

• 伐关上了吗？ - 乐融融 - ♀ 给 乐融融 发送悄悄话 乐融融 的个人群组 (0 bytes) () 05/18/2020  21:28:37

• 气阀没拧紧，漏气了 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2020  03:50:49

• 忘记放水了？ - 楚天太阳 - ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2020  05:43:14

• 现在的高压锅不像老式的，上汽时没有声音，你试一下盖子紧的就是已经上气了。 - 神仙老妈 - ♀ 给 神仙老妈 发送悄悄话 神仙老妈 的博客首页 神仙老妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2020  06:53:13

• 汽阀没跳起来就是没上汽，压力不够 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (86 bytes) () 05/19/2020  10:12:34

• 谢谢楼上各位！确实是水放少了（菜饭，水刚淹过米），气阀没跳起来，底烧糊了，饭还能吃。 - SanGabriel - 给 SanGabriel 发送悄悄话 SanGabriel 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2020  14:13:35

• 炖汤 比如排骨汤 用什么锅好？高压锅做的不香。 - time.2011 - 给 time.2011 发送悄悄话 time.2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2020  13:49:14

• 用砂煲或陶瓷煲，还有汽锅，估计都比压力锅好。 - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2020  14:10:48

• 宅家有时间的话，用不锈钢锅烧开后小火炖几个小时。或者用高压锅压20分钟后换到不锈钢锅里小火炖一小时。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2020  14:15:41

• 炖鸡汤一定要砂锅，但是如果是牛肉汤，羊肉汤或者排骨汤，高压锅完全可以替代，而且不比砂锅炖出来的差。 - 楚天太阳 - ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2020  14:57:25

• 你那样是想依靠蒸汽来清炖排骨汤，慢炖锅没有蒸汽出来，高压锅倒是可以 - 楚天太阳 - ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2020  15:42:44

• 慢炖锅里放水，就有蒸汽了。 - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (0 bytes) () 05/17/2020  15:43:56

• wmf 8.5l高压锅开箱，还有一碗泰国紫米饭（视频+图文） - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (2592 bytes) () 05/11/2020  02:02:57

• 我用这样的传统高压锅，就心惊胆战：（ 明明知道爆炸的可能性不大，但还是害怕。 - 家有好宝-夏静子 - ♀ 给 家有好宝-夏静子 发送悄悄话 家有好宝-夏静子 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2020  11:44:15

• 最极端的情况，排气孔堵住了，也会自动解压散气的。 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2020  12:42:44

• 芋头蒸排骨【电子高压锅版】：这样蒸的排骨，多汁水嫩，芋头香鲜粉糯，吃了还想吃......【图文+视频】 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (1837 bytes) () 05/05/2020  10:20:08

• 对呀，还省时间和省电。Thumb up ! - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/05/2020  10:52:37

• 谢谢玫瑰！你总结得真好！Thumb up! - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/05/2020  11:20:53

• 用高压锅煮，一个人的排骨米饭 【视频+图文】 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (2402 bytes) () 04/30/2020  02:29:05

• 很棒的！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  08:02:33

• 谢谢！:) - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  09:31:17

• 棒棒嘀！赞一个！ - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  08:58:21

• 谢谢！:) - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  09:31:35

• 香菇红枣蒸鸡翅 （电子高压锅版）：快手简单的营养餐，抗疫保健，不要错过哦！【图文+视频】 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (2260 bytes) () 04/21/2020  07:58:23

• 赞！！我家的电子高压锅，只敢煮稀饭，胆小不敢做别的：））） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 04/21/2020  08:11:22

• 谢谢！好多功能，用起来很方便，我是懒人，最喜欢用它，定好时间，啥也不用管了，到点儿吃饭，哈哈！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/21/2020  08:15:34

• 是的，我得多用用：） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 04/21/2020  08:18:39

• 放开胆子用吧，哈哈！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/21/2020  08:30:28

• 我也喜欢用这个，时时用来蒸饭，特快特方便！Good Food, 赞一个！ - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 04/21/2020  09:44:19

• 谢谢！这个锅蒸饭、做菜都方便。 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/21/2020  11:11:35

• 请问蒸食物的话怎么决定锅内放多少水。谢谢！ - kiwi66 - ♀ 给 kiwi66 发送悄悄话 kiwi66 的博客首页 kiwi66 的个人群组 (50 bytes) () 04/21/2020  11:36:56

• 高压锅盖得很严密，水汽不会蒸发，放大概一杯水的样子就可以。 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/21/2020  14:44:12

• 居家抗疫，又做了一块豆腐，这次用电子高压锅煮豆浆，白醋加盐点，百分之百成功，分分钟搞定，想做豆腐很容易，配方和步骤都在这... - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (2941 bytes) () 04/10/2020  07:25:18

• 特别感谢私房网友用电子高压锅煮豆浆的好主意！很开心跟网友们互相学习，增长厨艺！谢谢大家！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  07:28:13

• 也特别感谢私房版主和网友们共同构筑的私房平台，使我在这段抗疫的艰难时刻，心有所依，能有机会跟大家一起分享生活、分享快... - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  07:33:13

• 祝大家吃好、玩儿好、心情好，坚信抗疫一定会胜利！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  07:41:34

• 请问能做出豆腐脑不？谢谢 - snowmom - ♀ 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 snowmom 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  09:00:34

• 理论上应该可以，不过我没做成功，白醋的比例没弄好，做成了豆花，目前还在摸索实验中，谢谢！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  09:17:38

• 有黄豆时要试一下哈。可以用普通锅煮豆浆吗？ - bluey - ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  09:08:29

• 可以，只是需要不停搅拌，以免煳底，还要注意豆浆不要冒出来，用高压锅煮就比较简单，谢谢关注！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  09:21:56

• 太棒了！ - yiyi777 - ♀ 给 yiyi777 发送悄悄话 yiyi777 的博客首页 yiyi777 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  15:55:07

• 谢谢！ - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  17:32:51

• 太棒了！竟然只用白醋就可以了！我一直以为需要豆腐卤水啥的点呢～ 赶紧安排上试试 - 南瓜瓜兔大佐 - ♀ 给 南瓜瓜兔大佐 发送悄悄话 南瓜瓜兔大佐 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  19:05:41

• 谢谢！试试吧。 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2020  09:36:00

• 电压力锅坏了？ - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (140 bytes) () 02/28/2020  18:50:23

• 半小时搞定的高压锅版牛肉面（图文+视频） - 梅飞色舞美食厨房 - ♀ 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (1542 bytes) () 11/06/2019  10:07:45

• 很不错哦，简单美味，会试一试~~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  12:27:39

• 我前天刚做了牛腩面，用和你一样的高压锅和spices,太不好吃！华超买来的牛腩看起来不一样，你的牛腩英语怎讲？ - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  13:30:32

• 你说的不好吃是哪方面？ - 梅飞色舞美食厨房 - ♀ 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (62 bytes) () 11/06/2019  14:07:26

• 高压锅煮出来的肉不会太好吃，我都是铸铁锅慢炖 - 应物兄 - ♂ 给 应物兄 发送悄悄话 应物兄 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  16:31:22

• +1,高压锅和慢烧锅闷出来的texture也不如铸铁锅炖的好，所以前者都加很多调料 - WLRC - ♀ 给 WLRC 发送悄悄话 WLRC 的博客首页 WLRC 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  23:20:59

• 口感还是有一点差别的。不过肯定比外面买的大多数的强了 - 梅飞色舞美食厨房 - ♀ 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (458 bytes) () 11/07/2019  08:59:13

• 能吃和好吃是两回事。用高压锅压过后，不炖不会好吃。还有炖时香料应放料包里，否则汤要过滤。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2019  16:39:06

• 高手，因为料要炒，所以没有放袋子里，所以开锅后会把所有的料捞出来。 - 梅飞色舞美食厨房 - ♀ 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2019  09:05:53

• 什么牌子的高压锅好用？ - xxd1000 - ♀ 给 xxd1000 发送悄悄话 xxd1000 的个人群组 (68 bytes) () 10/30/2019  15:14:56

• Instant pot may meet your requirement. - panlm_ - 给 panlm_ 发送悄悄话 panlm_ 的博客首页 panlm_ 的个人群组 (61 bytes) () 10/30/2019  16:30:04

• Instant pot 好用 - 山水一程 - ♀ 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 10/31/2019  00:07:33

• 我喜欢用传统的，可以自己控制上汽的程度，还有时间。 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/31/2019  00:09:37

• Instant pot别无他选.可以等黑五的deal - 家有好宝-夏静子 - ♀ 给 家有好宝-夏静子 发送悄悄话 家有好宝-夏静子 的个人群组 (0 bytes) () 11/02/2019  04:23:33

• fissler pressure cooker - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  07:11:05

• 家里有一些福建笋干，请问大家怎么泡发？？我没有高压锅。 - 猪鼓励 - ♀ 给 猪鼓励 发送悄悄话 猪鼓励 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  06:47:53

• 要看你的是冬笋做的，还是春笋做的，还有是笋宝尖还是笋干，有盐还是无盐。无盐的是特别干，要多泡几天。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (149 bytes) () 09/08/2019  10:32:23

• 多泡几天就可以了。 - Shanghaigirl98 - ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 09/08/2019  11:01:12

• 可以参考一下我的泡法~~~链接在内： - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (140 bytes) () 09/09/2019  18:19:14

• 用wmf高压锅快速做单人份的糙米饭（视频+图片） - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (1215 bytes) () 07/19/2019  12:55:31

• 我一直用instant pot 做，36分钟。 costco 的有机brown rice 口感很好，推荐。 - woyawoya - ♀ 给 woyawoya 发送悄悄话 woyawoya 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2019  16:55:55

• 赞！！！ - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2019  13:09:57

• 建议提前加小红豆冷水泡一夜，再高压锅。吃起来软糯。 - 没敢说 - ♀ 给 没敢说 发送悄悄话 没敢说 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2019  03:37:51

• 看上去很8错，可惜老爸身体受限，不能吃豆子。 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2019  13:06:30

• 高压锅里不用放水吗？ - qq73 - ♀ 给 qq73 发送悄悄话 qq73 的博客首页 qq73 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2019  11:59:06

• 哈哈，我拍视频的时候把这个给忘记了，天天做，有些步骤就觉得好像自自然然，想不起来要说。是蒸架，下面有水。 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2019  13:07:35

• 开箱贴，更换wmf高压锅的气阀柄（视频） - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (566 bytes) () 07/11/2019  03:46:38

• 我的是中国带来的舒珀尔普通高压锅。可以换吗？请问这个柄是哪里买的？ - shuilifang - ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2019  13:18:02

• 这个是amazon买的，其他锅子的手柄我就不知道啦。不好意思，答复晚了 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2019  13:10:38

• 有谁知道牛舌后半条，高压锅煮多久才软而不烂哈？先谢谢了 - shuilifang - ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2019  18:48:47

• 牛舌好大，没敢买过。你打算怎么做？ - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2019  20:41:42

• 最好别用高压锅，煮着，间隔15 分钟用筷子插一下，能穿过基本就可以了。 - 立竿见影-1 - ♂ 给 立竿见影-1 发送悄悄话 立竿见影-1 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2019  20:47:44

• 请教用高压锅煮粽子要压多久，谢谢了，在线等 - 乐融融 - ♀ 给 乐融融 发送悄悄话 乐融融 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2019  11:52:13

• 谢谢 - 乐融融 - ♀ 给 乐融融 发送悄悄话 乐融融 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2019  12:14:46

• 我是先烧40分钟，开盖上下翻一下防止上面的不够水，然后加足水再烧40分钟 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2019  12:19:31

• 60分钟，过夜再打开味道比较好 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2019  12:51:34

• 如果是肉粽，包的很紧就60分钟，其他蜜枣，豆沙粽，45分钟就可以了。我是用wmf，上到最高气以后转中火，再计时。 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2019  13:12:07

• [视频]红烧牛尾和土豆_高压锅版简单方便 - jessica333 - ♀ 给 jessica333 发送悄悄话 jessica333 的个人群组 (691 bytes) () 01/30/2019  17:22:51

• 配米饭一定好吃 - 快手厨房 - ♀ 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2019  03:51:22

• 【视频】【图文】高压锅做的蛋糕 - 温哥华小叶 - ♂ 给 温哥华小叶 发送悄悄话 温哥华小叶 的个人群组 (1496 bytes) () 01/22/2019  17:43:09

• 看上去很不错 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2019  20:01:04

• 看上去很不错 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2019  20:04:34

• 什么牌子的高压锅呢？ - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2019  20:14:36

• 雅思特 温哥华这边有 - 温哥华小叶 - ♂ 给 温哥华小叶 发送悄悄话 温哥华小叶 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2019  22:12:17

• 效果蛮好，很细腻 - 富春江南 - ♀ 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2019  05:57:16

• 鸡蛋分离，成分配比，是关键 - 温哥华小叶 - ♂ 给 温哥华小叶 发送悄悄话 温哥华小叶 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2019  07:30:32

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