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私房小菜 » 高压锅

米粉蒸排骨【电子高压锅版】:自己做的蒸肉粉,蒸出来更香,不油不腻,吃了还想吃!【图文+视频】 - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (2563 bytes) () 09/29/2020  07:57:34

看起来真不错, 赞! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  08:46:02

谢谢Revy! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:14:55

做的真香,色彩也配的好 - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  08:50:10

谢谢支持! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:17:09

没做过,看着挺好,想试试。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:06:21

谢谢玫瑰! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:16:03

喜欢吃粉蒸肉。 - 芬姐 - 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:42:26

谢谢芬姐! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  05:57:14

来碗米饭 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  11:47:42

来喽!谢谢光临! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  05:57:54

小时候真喜欢吃这个 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  12:04:34

问好彬彬! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  05:58:47

太诱人了! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  12:17:30

谢谢里村!我看着视频又想吃了,哈哈! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  05:59:45

这个菜确实要加八角,能把猪肉的臭味给盖住。 - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (74 bytes) () 09/29/2020  15:08:00

专家评论,赞! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  06:00:37

看着像是炸出来的! - 冬坊小厨 - 给 冬坊小厨 发送悄悄话 冬坊小厨 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2020  15:20:09

米炒黄了,蒸出来也是黄的,呵呵!谢谢来访! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  06:02:16

口水哗啦啦,真香啊 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  12:15:45

粉蒸肉,我最爱之一哦。 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2020  20:59:27

好吃易做的电高压锅意大利千层面lasagna - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (1190 bytes) () 08/25/2020  05:08:52

酱牛肉 电高压锅版【图文加视频】 - 卡城辣妈 - 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 卡城辣妈 的个人群组 (1910 bytes) () 07/30/2020  22:39:12

喜欢高压锅食谱,做得很赞啊! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2020  06:13:14

蒜蓉白切肉【高压锅版】:用这几个小窍门,简单快手煮出好吃的白肉!【图文+视频】 - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (2893 bytes) () 07/14/2020  09:47:43

分几次烫肉的方法有一点像做白斩鸡,非常妙!! - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  10:20:08

是的,都是为了把肉里的水分锁住,做出来的肉更鲜嫩。谢谢楚大厨! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  10:36:42

看起来很有食欲! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  11:20:07

谢谢大厨来访! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  12:07:16

经典好菜呀! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  12:47:43

谢谢玫瑰!问好。 - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  17:14:47

摆盘漂亮! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/14/2020  18:53:17

谢谢亮妈! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2020  10:35:40

蒸的話会不会肉汁喪失得更少 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2020  00:33:03

下次试试用蒸的,比较一下,谢谢大厨的好建议! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2020  10:37:10

看起来流口水哦! - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2020  12:46:33

来来来,来一块,谢谢来访! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2020  10:38:07

高压锅版的卤羊蹄(图文+视频)谢谢! - meichen - 给 meichen 发送悄悄话 meichen 的个人群组 (685 bytes) () 07/05/2020  17:52:05

水晶猪蹄冻【电子高压锅版】:简单方法做蹄冻,醇香筋道,美容养颜【图文+视频】 - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (3325 bytes) () 06/27/2020  04:04:44

夏日美味! - 淡然 - 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 淡然 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  04:38:36

是的,配合冰啤酒很好,谢谢! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  19:57:32

很棒的! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  12:42:27

谢谢玫瑰!周末好! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 06/27/2020  19:58:40

晶莹剔透,好看又美味! - 半萱 - 给 半萱 发送悄悄话 半萱 的博客首页 半萱 的个人群组 (0 bytes) () 07/01/2020  01:35:33

电高压锅版 红豆沙馅的 制作【视频】 - 卡城辣妈 - 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 卡城辣妈 的个人群组 (1163 bytes) () 06/26/2020  17:32:20

高压锅煮粽子快煮成粥了 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (259 bytes) () 06/09/2020  08:31:51

我一直用高压锅煮粽子的,米都不用事先泡,不会散的,煮漏了应该是没包好 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2020  08:42:18

用普通锅煮是不会漏米的 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (170 bytes) () 06/09/2020  09:11:00

俺前天包了六十几个,高压锅煮三锅,用牛肉档。 - 幽久桥 - 给 幽久桥 发送悄悄话 幽久桥 的博客首页 幽久桥 的个人群组 (835 bytes) () 06/09/2020  09:30:06

是绑得不太紧 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (296 bytes) () 06/09/2020  13:01:20

糯米不要泡。 我包泡过的米会散 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 06/09/2020  14:00:32

哈哈哈,是你没有包紧。我一直都用高压锅煮粽子。还有米不要泡,这样煮的时候膨胀,粽子就更紧实了。 - 家有好宝-夏静子 - 给 家有好宝-夏静子 发送悄悄话 家有好宝-夏静子 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2020  04:26:25

LOL, 包漏了。 - zvents - 给 zvents 发送悄悄话 zvents 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2020  08:45:10

改进了,扎得很紧 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (341 bytes) () 06/11/2020  11:41:19

用高压锅煮,一个人的排骨米饭 【视频+图文】 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (2402 bytes) () 04/30/2020  02:29:05

很棒的! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  08:02:33

谢谢!:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  09:31:17

棒棒嘀!赞一个! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  08:58:21

谢谢!:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2020  09:31:35

居家抗疫,又做了一块豆腐,这次用电子高压锅煮豆浆,白醋加盐点,百分之百成功,分分钟搞定,想做豆腐很容易,配方和步骤都在这... - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (2941 bytes) () 04/10/2020  07:25:18

特别感谢私房网友用电子高压锅煮豆浆的好主意!很开心跟网友们互相学习,增长厨艺!谢谢大家! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  07:28:13

也特别感谢私房版主和网友们共同构筑的私房平台,使我在这段抗疫的艰难时刻,心有所依,能有机会跟大家一起分享生活、分享快... - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  07:33:13

祝大家吃好、玩儿好、心情好,坚信抗疫一定会胜利! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  07:41:34

请问能做出豆腐脑不?谢谢 - snowmom - 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 snowmom 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  09:00:34

理论上应该可以,不过我没做成功,白醋的比例没弄好,做成了豆花,目前还在摸索实验中,谢谢! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  09:17:38

有黄豆时要试一下哈。可以用普通锅煮豆浆吗? - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  09:08:29

可以,只是需要不停搅拌,以免煳底,还要注意豆浆不要冒出来,用高压锅煮就比较简单,谢谢关注! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  09:21:56

太棒了! - yiyi777 - 给 yiyi777 发送悄悄话 yiyi777 的博客首页 yiyi777 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  15:55:07

谢谢! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  17:32:51

太棒了!竟然只用白醋就可以了!我一直以为需要豆腐卤水啥的点呢~ 赶紧安排上试试 - 南瓜瓜兔大佐 - 给 南瓜瓜兔大佐 发送悄悄话 南瓜瓜兔大佐 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  19:05:41

谢谢!试试吧。 - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2020  09:36:00

电压力锅坏了? - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (140 bytes) () 02/28/2020  18:50:23

什么牌子的高压锅好用? - xxd1000 - 给 xxd1000 发送悄悄话 xxd1000 的个人群组 (68 bytes) () 10/30/2019  15:14:56

Instant pot may meet your requirement. - panlm_ - 给 panlm_ 发送悄悄话 panlm_ 的博客首页 panlm_ 的个人群组 (61 bytes) () 10/30/2019  16:30:04

Instant pot 好用 - 山水一程 - 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 10/31/2019  00:07:33

我喜欢用传统的,可以自己控制上汽的程度,还有时间。 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/31/2019  00:09:37

Instant pot别无他选.可以等黑五的deal - 家有好宝-夏静子 - 给 家有好宝-夏静子 发送悄悄话 家有好宝-夏静子 的个人群组 (0 bytes) () 11/02/2019  04:23:33

fissler pressure cooker - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2019  07:11:05

[视频]红烧牛尾和土豆_高压锅版简单方便 - jessica333 - 给 jessica333 发送悄悄话 jessica333 的个人群组 (691 bytes) () 01/30/2019  17:22:51

配米饭一定好吃 - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2019  03:51:22

【视频】【图文】高压锅做的蛋糕 - 温哥华小叶 - 给 温哥华小叶 发送悄悄话 温哥华小叶 的个人群组 (1496 bytes) () 01/22/2019  17:43:09

看上去很不错 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2019  20:01:04

看上去很不错 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2019  20:04:34

什么牌子的高压锅呢? - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2019  20:14:36

雅思特 温哥华这边有 - 温哥华小叶 - 给 温哥华小叶 发送悄悄话 温哥华小叶 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2019  22:12:17

效果蛮好,很细腻 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2019  05:57:16

鸡蛋分离,成分配比,是关键 - 温哥华小叶 - 给 温哥华小叶 发送悄悄话 温哥华小叶 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2019  07:30:32

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