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私房小菜 » 茄子

置顶: 【叁巴虾仁茄子】Sambal Eggplant and Shrimp -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (8778 bytes) () 10/02/2023  15:17:09

置顶: 【椰香茄子】Masala Baigan -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (7863 bytes) () 04/03/2023  11:25:30

置顶: 肉末茄子 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (1450 bytes) () 08/01/2012  15:17:06

茄子肉饼配燕麦米饭(不是粥)【视频】 - 甜蜜爸 - 给 甜蜜爸 发送悄悄话 (1140 bytes) () 11/07/2023  06:10:55

小姑娘很可爱,有表演天赋:) - 红石榴花 - 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2023  07:06:47

【叁巴虾仁茄子】Sambal Eggplant and Shrimp - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (8778 bytes) () 10/02/2023  15:17:09

看着就好吃 - MILAN6 - 给 MILAN6 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/02/2023  18:27:00

香辣美味。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2023  05:10:14

Good idea!谢谢分享! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2023  00:01:33

不谢不谢。。。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2023  05:10:27

请问那里可以买到sambal 酱? - meowi - 给 meowi 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2023  17:40:20

我的是自己做的,市售的这个牌子也可以(见内) - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (144 bytes) () 10/05/2023  05:59:25

魚香茄子,茄子不用油炸。這樣做省時好吃又健康《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 09/17/2023  17:47:00

谢谢分享,学习了! - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (54 bytes) () 09/18/2023  11:14:59

宫保茄子虾球--虾球微辣香甜,茄子外酥里嫩,比肉还好吃(视频+图文) - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (2178 bytes) () 09/07/2023  14:36:41

学习做新式茄丁 - 转帖司令 - 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/08/2023  17:29:31

试试吧,很好吃的。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2023  08:28:21

宫保虾球,赞 - ZeroSumGame - 给 ZeroSumGame 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/10/2023  10:20:14

谢谢留言。里面的茄子和虾都很好吃。可以试试。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2023  07:01:43

用这个方法做茄子,好香《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 08/20/2023  19:25:13

用NIJIA Air-Crisp 做的干煸茄子,干煸豆角,软糯香酥,好吃停不住(视频+图文) - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (2801 bytes) () 07/27/2023  14:26:31

垫的是?有link或照片吗? - 成功的兔 - 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2023  05:39:20

请看里面的内容 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (3620 bytes) () 07/30/2023  20:23:04

蒸茄子,茄子這樣做太好吃了《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 05/23/2023  17:26:06

【椰香茄子】Masala Baigan - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (7863 bytes) () 04/03/2023  11:25:30

做得真好! - moder - 给 moder 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/03/2023  13:08:00

谢谢???? - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2023  16:42:00

最简单的家常茄子做法,超级好吃《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 12/27/2022  18:11:32

蒜蓉蒸茄子(视频) - Wang_lim4c - 给 Wang_lim4c 发送悄悄话 (1857 bytes) () 10/18/2022  07:14:50

请教:如何挑选普通美国超市卖的大茄子 - dudaan - 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (271 bytes) () 09/27/2022  05:52:46

长茄子? 看茄子头盖(萼片)下有露白的俗称"茄眼", 说明生长期未完结就嫩. - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 (66 bytes) () 09/27/2022  06:53:28

皮儿要像婴儿屁股一样嫩切开就是白色,细小籽儿;光亮的已经老了 - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2022  08:56:55

美国茄子难吃死了。满肚子都是子 - 人生如梦999 - 给 人生如梦999 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/27/2022  09:59:34

看茄子的頂部, - Wafik - 给 Wafik 发送悄悄话 Wafik 的博客首页 (221 bytes) () 09/28/2022  09:17:40

我已经出师了 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 (433 bytes) () 09/28/2022  19:45:25

学习了 - 玫瑞坊 - 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2022  22:11:00

用这个方法做茄子,好香《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (212 bytes) () 08/17/2022  17:28:02

【清蒸茄子】(视频) - huazidaily - 给 huazidaily 发送悄悄话 huazidaily 的博客首页 (212 bytes) () 06/13/2022  09:24:56

东北醬茄子不用油炸不用蒸超好吃《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (212 bytes) () 05/02/2022  14:24:17

【美味地三鲜】,口感味道堪比肉肉,色香味俱佳;如何保持茄子的紫色;(视频图文) - 歆歆 - 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 (2134 bytes) () 05/01/2022  07:27:18

看着有食欲, - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (86 bytes) () 05/01/2022  12:43:43

偶尔为之。 - 歆歆 - 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2022  21:03:15

哇 好漂亮 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2022  13:04:08

颜色鲜艳。 - 歆歆 - 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2022  21:04:35

颜值好高,太诱人了。 - LianEE - 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2022  10:49:34

茄子披萨 低碳水 无需小麦粉的披萨(图文+视频) - 小魚来了 - 给 小魚来了 发送悄悄话 (908 bytes) () 04/11/2022  07:14:32

謝分享 - 雪松兰梅 - 给 雪松兰梅 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2022  07:59:00

换一种方法做茄子,比肉还香!(图文+视频) - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 (5052 bytes) () 03/22/2022  18:42:34

谢谢,又学到一个作茄子的好方法 - lacto - 给 lacto 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2022  09:32:11

解说和舌尖上的中国有得一比 - yayalin - 给 yayalin 发送悄悄话 yayalin 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2022  15:56:00

真不错!学习了! - 若雨 - 给 若雨 发送悄悄话 若雨 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2022  16:51:49

是啊,我信了! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2022  18:41:37

这样的茄子卤浇面条一碗不够吃!色、香、味都太诱人啦(图文+视频) - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 (7971 bytes) () 02/26/2022  07:08:03

赞,看着就好吃!谢谢分享! - 1stMom - 给 1stMom 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/26/2022  10:48:26

多谢留言! - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2022  09:33:42

【私房烧茄子】不用过油了,私家秘籍烧茄子,不软不烂、清爽脆口、健康省油,必看!!(图文+视频) - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 (2725 bytes) () 01/06/2022  06:28:38

谢谢分享!!!最喜欢茄子 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2022  06:40:50

谢谢Lily! 现在不喜欢吃油大的东西,这样吃比较清爽 - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2022  08:50:43

https - 人生如梦999 - 给 人生如梦999 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/06/2022  09:52:34

谢谢如梦! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2022  19:56:17

过高温油是为了保持茄子的紫色 - Timshel - 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/06/2022  12:06:04

对,过油的茄子颜色好看,谢谢来访并指教! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2022  19:59:50

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