私房小菜 » 茄子

置顶: 美味下饭菜-肉丝茄子 (视频) -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (483 bytes) () 06/19/2019  12:34:47

置顶: [视频]Moussaka 烤茄子肉末奶酪 -jessica333- 给 jessica333 发送悄悄话 jessica333 的个人群组 (11035 bytes) () 02/08/2019  18:11:17

置顶: 酱茄子 《视频》 -Wangsong2019- 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (538 bytes) () 01/31/2019  05:59:02

置顶: 【业余厨子】家里小厨做的茄子 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (807 bytes) () 12/27/2018  10:43:00

置顶: 烤茄子 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (828 bytes) () 12/21/2018  14:27:26

置顶: 这茄子做的比肉還好吃 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (365 bytes) () 11/19/2018  16:19:43

西红柿炒茄子《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 09/16/2019  07:34:29

周末私房 - 蓑衣茄子豆腐煲 - Greenpigeon - 给 Greenpigeon 发送悄悄话 Greenpigeon 的博客首页 Greenpigeon 的个人群组 (364 bytes) () 08/10/2019  11:16:39

食指大动,赞 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 08/10/2019  11:31:33

蓑衣刀法一直一斜,能拉开 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/10/2019  14:37:24

是的,挺好玩儿,急着下锅忘了给拉开的蓑衣照一下 - Greenpigeon - 给 Greenpigeon 发送悄悄话 Greenpigeon 的博客首页 Greenpigeon 的个人群组 (0 bytes) () 08/10/2019  22:45:05

煎茄子《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 08/02/2019  17:16:16

日式烤茄子,口感独特,少油下饭,爱吃茄子的人有福了 - Sara的美食之旅 - 给 Sara的美食之旅 发送悄悄话 Sara的美食之旅 的博客首页 Sara的美食之旅 的个人群组 (3751 bytes) () 07/05/2019  00:58:13

白味增是什么? - 北京老乡 - 给 北京老乡 发送悄悄话 北京老乡 的博客首页 北京老乡 的个人群组 (0 bytes) () 07/05/2019  09:53:54

做日本miso汤的原料。 - AprilMei - 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 AprilMei 的个人群组 (0 bytes) () 07/05/2019  12:29:44

类似北方大酱 - 新一天 - 给 新一天 发送悄悄话 新一天 的个人群组 (0 bytes) () 07/05/2019  23:36:42

不错! - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 07/05/2019  12:25:58

圣女果是啥?不是西红柿嘛? - AprilMei - 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 AprilMei 的个人群组 (0 bytes) () 07/05/2019  12:28:40

圣女果就是小的西红柿,国外又叫Cherry tomato,我觉得这种小西红柿比一般的大西红柿更加酸甜,味道更好吃~ - Sara的美食之旅 - 给 Sara的美食之旅 发送悄悄话 Sara的美食之旅 的博客首页 Sara的美食之旅 的个人群组 (0 bytes) () 07/05/2019  21:41:43

300 摄氏度是不是太高温度了 - mimi56 - 给 mimi56 发送悄悄话 mimi56 的博客首页 mimi56 的个人群组 (0 bytes) () 07/05/2019  18:43:54

温度 - Sara的美食之旅 - 给 Sara的美食之旅 发送悄悄话 Sara的美食之旅 的博客首页 Sara的美食之旅 的个人群组 (197 bytes) () 07/05/2019  21:39:35

意大利人也有这道菜,上面放cheese - 金米 - 给 金米 发送悄悄话 金米 的博客首页 金米 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2019  01:43:11

估计是300华氏度吧 - yummycupcake - 给 yummycupcake 发送悄悄话 yummycupcake 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2019  07:43:16

300 度全烤糊了 - 下一站 - 给 下一站 发送悄悄话 下一站 的个人群组 (60 bytes) () 07/06/2019  09:38:25

茄子和西红柿很搭,加味增真是好主意 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2019  18:18:47

【视频】三味茄子 - 李安然Li - 给 李安然Li 发送悄悄话 李安然Li 的博客首页 李安然Li 的个人群组 (425 bytes) () 07/02/2019  17:03:00

谢谢安然。用了你蒸茄子的方法。很不错。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/03/2019  11:18:41

蒜蓉茄子《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 06/27/2019  17:48:52

美味下饭菜-肉丝茄子 (视频) - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (483 bytes) () 06/19/2019  12:34:47

特色蒜茄子无油无水保存时间长味道不变【图文+视频】 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (1850 bytes) () 05/18/2019  21:51:08

这个太诱惑了!我的最爱! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2019  04:19:01

东北小菜,做法简单又好吃 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2019  15:18:24

蒜和茄子是绝配 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2019  13:47:32

【视频】茄子烧豆角,简单的家常菜也能做出不一样的味道,老公连吃三碗饭 - 李安然Li - 给 李安然Li 发送悄悄话 李安然Li 的博客首页 李安然Li 的个人群组 (425 bytes) () 03/28/2019  17:33:46

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手撕茄子炖五花肉《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (728 bytes) () 03/26/2019  10:19:17

我也来一个:盘龙茄子。 - $$求职 - 给 $$求职 发送悄悄话 $$求职 的个人群组 (307 bytes) () 02/05/2019  18:24:30

创意菜,很棒 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2019  18:35:05

这个好,下次学一个 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2019  09:36:42

有创意,看着好好吃! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2019  09:57:14

学习啦, 新年快乐 ! - 大庆里 - 给 大庆里 发送悄悄话 大庆里 的博客首页 大庆里 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2019  10:10:20

领导很巧啊!赞一下显摆领导的好同志! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2019  19:17:57

酱茄子 《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (538 bytes) () 01/31/2019  05:59:02

【茄子美食】的年菜们 - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (1055 bytes) () 01/29/2019  11:01:14

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茄子,给黑羊妈 - 桂花 - 给 桂花 发送悄悄话 桂花 的个人群组 (370 bytes) () 01/25/2019  07:53:33

是黑羊妈吧 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 01/25/2019  10:32:49

给桂花点赞! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/25/2019  12:08:47

哎呀,你好有天分!找出你的好搭配,我也要试试你的这个。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/25/2019  20:21:56

对不起,错别字,已经改过来了 - 桂花 - 给 桂花 发送悄悄话 桂花 的个人群组 (0 bytes) () 01/25/2019  21:13:31

【业余厨子】家里小厨做的茄子 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (807 bytes) () 12/27/2018  10:43:00

哈哈,你这开头就说了抹油! - 闲情 - 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 闲情 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2018  10:48:51

哈哈哈,油抹外面,一会儿吃的时候是不吃皮的,哈哈哈 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2018  10:55:41

女儿和妈妈一样大厨 - 带你湖 - 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2018  12:15:10

谢谢夸奖她,她在边上乐呢…… - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2018  12:23:25

从小就培养啊 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2018  13:18:11

trying - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2018  13:26:37

做的很好啊 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2018  13:45:45

谢谢夸奖她 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2018  20:09:53

给女儿一个大赞! - 馋嘴猴 - 给 馋嘴猴 发送悄悄话 馋嘴猴 的博客首页 馋嘴猴 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2018  15:00:44

谢谢 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2018  20:11:56

请教,是整个茄子先烤,然后加交头吗?谢谢! - mimi56 - 给 mimi56 发送悄悄话 mimi56 的博客首页 mimi56 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2018  06:36:04

是的 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2018  08:11:09

谢谢!同谢咸鸡蛋的答复! - mimi56 - 给 mimi56 发送悄悄话 mimi56 的博客首页 mimi56 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2018  18:32:23

好方法! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2018  06:54:22

比较健康的方法 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2018  08:11:41

祝厨子新年快乐,美食多多 - 富春江南 - 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2018  10:09:37

新年快乐! - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2018  11:20:49

茄子皮有营养吧?不吃可惜了。 - 乡下老鼠 - 给 乡下老鼠 发送悄悄话 乡下老鼠 的博客首页 乡下老鼠 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2018  11:09:52

应该有营养,可是这种茄子皮厚,烤完了实在不怎么好吃。 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2018  11:22:18

棒棒哒! 素食好健康文明环保! - cheerfulcats - 给 cheerfulcats 发送悄悄话 cheerfulcats 的博客首页 cheerfulcats 的个人群组 (0 bytes) () 12/29/2018  17:01:04

烤茄子 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (828 bytes) () 12/21/2018  14:27:26

很棒! - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  14:47:01

食材一经鸭大厨的手立刻变得如此诱人。 - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  15:11:02

大概烤多久? - CherryHillJT - 给 CherryHillJT 发送悄悄话 CherryHillJT 的博客首页 CherryHillJT 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  16:40:48

不同的broiler火力差别很大,我目视断定的。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  18:36:08

流口水一地啊!留下两口呗 - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  17:41:37

喜欢吃烤茄子 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  18:00:00

真赞! - 快手厨房 - 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  18:35:21

香!调料里不用放油吗? - 不愿做神仙 - 给 不愿做神仙 发送悄悄话 不愿做神仙 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  18:58:43

有加油的,方子里写着。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  19:16:17

太馋人了 要试试 茄子表面不用喷油吗? - WenWen. - 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 WenWen. 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  19:02:20

辣椒/葱/蒜/豆豉用油拌过了。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  19:23:38

Boiler 是指什么烹饪器具啊? - 思龙 - 给 思龙 发送悄悄话 思龙 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  19:13:22

第一次看到这样的小烤炉,可以放下一盘茄子吗? - originall - 给 originall 发送悄悄话 originall 的个人群组 (95 bytes) () 12/21/2018  21:58:07

香喷喷的 - 带你湖 - 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2018  20:40:00

这茄子做的比肉還好吃 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (365 bytes) () 11/19/2018  16:19:43

确实!做好了非常好吃 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018  18:03:13

对极! - 小鼻子 - 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018  18:15:36

茄子好吃 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2018  08:36:47

茄子做法比肉還好吃 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (365 bytes) () 11/14/2018  15:43:46

偶遇这个奇特茄子,做成家常菜味道如何?【原创】 - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (423 bytes) () 10/19/2018  07:27:01

说谎的木偶?哈哈! - 悲伤的老顽童 - 给 悲伤的老顽童 发送悄悄话 悲伤的老顽童 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2018  11:00:05

哈哈! - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2018  19:53:13

这茄子是不是基因变异啊? - Skating1 - 给 Skating1 发送悄悄话 Skating1 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2018  09:39:32

变异是肯定的,但是应该还不是基因的变异,呵呵。 - 我爱吃辣椒 - 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2018  19:10:51

《彬彬有院》之家常小菜---酱香肉末烤茄子 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (3779 bytes) () 06/21/2018  05:56:28

简单漂亮的好菜 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  06:50:31

谢谢熊妹妹,夏天吃刚好:) - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  06:55:19

谢谢熊妹妹,夏天吃刚好:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  06:56:01

我也超级喜欢的菜 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  10:51:22

是啊,好多人喜欢茄子的 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  11:02:31

我每年都买蝴蝶兰,也看了好多视频,你的关于兰花的视频反复看了好几遍,也严格按照你说的做,但是依然死掉。现在有一盆虽然... - yunzhonghe - 给 yunzhonghe 发送悄悄话 yunzhonghe 的个人群组 (129 bytes) () 06/21/2018  21:07:59

你在什么地区?温度湿度如何?好多人给我留言都说养得很好了, - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (155 bytes) () 06/22/2018  03:58:57

漂亮! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/21/2018  23:59:34

谢谢:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/22/2018  03:59:10

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