我做地三鲜就是把茄子用加了醋和盐的水泡一下，然后用炒菜油的量煎软茄子。所以我做的地三鲜油不大

来源: 亮亮妈妈 于 2024-09-28 12:43:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (87 bytes)
回答: 请教大家茄子做法 由 cptblueburry 于 2024-09-26 14:32:37

所有跟帖： 

• 亮妈做的很好呀， 醋和盐水泡了要再洗掉吗， 谢谢 -cptblueburry- ♀ 给 cptblueburry 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 14:20:31

• 我没有过清水，就是捞出来稍微把水挤一下就放锅里面煎了。好像不费油，也可以把茄子煎透 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 09:06:38

• 谢谢亮妈~ -cptblueburry- ♀ 给 cptblueburry 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 18:04:10

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