私房小菜 » 三文鱼

置顶: 上一道我的家常菜 —— 烤三文鱼 -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (3983 bytes) () 12/20/2019  09:29:24

置顶: 比较容易山寨的味增三文鱼 -西海风光美食- 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (873 bytes) () 06/22/2019  20:56:08

置顶: 韮菜三文鱼饺子一一一随便说声谢谢! -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (558 bytes) () 05/22/2019  17:28:27

烤箱版晚餐,轻松搞定四道菜:蜜桃三文鱼配干酪蒜香土豆、烤菜花和沙拉 (文字+视频) - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的个人群组 (8258 bytes) () 05/22/2020  20:41:59

都喜欢。昨天也买了小土豆,烤去! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  07:14:56

谢谢喜欢 - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  07:29:21

健康营养美味,再加一杯红酒,就是一顿完美晚餐! - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  08:05:41

学习了。吃鱼好像配白酒 - 金米 - 给 金米 发送悄悄话 金米 的博客首页 金米 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2020  01:42:14

好吃! - 高斯曼 - 给 高斯曼 发送悄悄话 高斯曼 的博客首页 高斯曼 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  17:55:18

营养,美味,方便,喜欢 - Timeaway - 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 Timeaway 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  18:05:31

赞。cajun 粉哪里买的? - shanyao - 给 shanyao 发送悄悄话 shanyao 的博客首页 shanyao 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2020  05:08:29

超市里买各种调料的地方都有买 - 流连薰衣草 - 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2020  09:17:32

用这货比烤箱更快 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (565 bytes) () 05/24/2020  06:38:07

周末小菜 三文鱼两吃 【视频】 - Wing_US8 - 给 Wing_US8 发送悄悄话 Wing_US8 的个人群组 (212 bytes) () 01/24/2020  04:15:01

简单好味烤三文鱼 - 蓝莓蛋糕 - 给 蓝莓蛋糕 发送悄悄话 蓝莓蛋糕 的博客首页 蓝莓蛋糕 的个人群组 (205 bytes) () 01/21/2020  12:46:32

上面撒的什么料? - 游钓中美 - 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的博客首页 游钓中美 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  19:05:25

上一道我的家常菜 —— 烤三文鱼 - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (3983 bytes) () 12/20/2019  09:29:24

做的好... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  09:52:30

小宁波好!谢谢夸奖!!节日快乐!!!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  09:59:32

这次不知道为什么,图片的大小规格不能改动,图太大了,抱歉! - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  10:00:28

大图才看得清啊 哈哈 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  10:03:05

哈哈哈哈,是,细节清晰可见,,, - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (388 bytes) () 12/20/2019  10:08:28

图可以调节,你试试看,见内: - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (201 bytes) () 12/20/2019  11:00:05

谢谢您的帮助! - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (490 bytes) () 12/20/2019  11:14:45

等贴下了首页,用手机试试~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  12:43:41

好的,回头再试一试。谢谢您!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  13:42:48

我上图的时候,点自动缩放,都没反应,没有出来你最后那图的窗口。 - 两小千金妈妈 - 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (77 bytes) () 12/20/2019  14:38:37

做的真不错,节日快乐! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  10:49:53

谢谢!也祝您和家人节日快乐!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  11:10:10

美食、漂亮花,节日快乐! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  11:00:49

谢谢版主!也祝您和家人节日快乐!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  11:10:50

我也烤,简单美味 - 小情绪 - 给 小情绪 发送悄悄话 小情绪 的博客首页 小情绪 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  12:21:34

图呐? - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  12:26:39

嗯,操作简单,烤出的味道很鲜美。祝小情绪和家人节日快乐!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  13:44:53

哇哇哇 做的好好 改天学习! - Jousy - 给 Jousy 发送悄悄话 Jousy 的博客首页 Jousy 的个人群组 (49 bytes) () 12/20/2019  12:35:46

谢谢!不难做,试试吧!祝你和家人节日快乐!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  13:45:49

隔着屏幕都能闻到香味 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  13:03:21

谢谢!回头还要好好去拜学你的厨艺呢!祝你和家人节日快乐!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  13:46:55

咱们买了相同部位的鱼,我是做成三文鱼丸子了,也很好吃 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  13:49:54

噢,那我还没有做过呢,有机会也试一试你的做法。祝你和家人节日快乐!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  14:09:53

我本来也准备做一个分享呢,你这个更省事,我就不拍了,换学习啦 - 游钓中美 - 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的博客首页 游钓中美 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2019  20:50:00

谢谢!这种做法省事也快捷,还不出油烟,试试吧。祝您及家人节日快乐!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (243 bytes) () 12/21/2019  02:03:52

做得真好 - 小家小明 - 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (26 bytes) () 12/20/2019  21:53:12

谢谢!祝您及家人节日快乐!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2019  02:06:05

美食美味,鲜花雅致 - 敢言 - 给 敢言 发送悄悄话 敢言 的博客首页 敢言 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2019  09:48:47

谢谢夸奖!祝你节日快乐!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2019  10:01:07

做法简单可是看起来好吃,像你希望的那样,喜欢你的美食和鲜花。不 - 不锈钢的碗 - 给 不锈钢的碗 发送悄悄话 不锈钢的碗 的个人群组 (32 bytes) () 12/21/2019  11:53:20

谢谢夸奖!谢谢喜欢!也祝你节日快乐!:)) - 雲成章曰雯 - 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2019  12:27:24

柠檬奶油酱三文鱼(图文+视频) - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (2503 bytes) () 11/17/2019  14:09:08

喜欢吃三文鱼~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2019  14:42:36

柠檬奶油酱三文鱼 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (44 bytes) () 11/17/2019  15:13:46

西餐 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2019  23:50:51

是的 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2019  18:56:34

去饭店点这样的好贵,在家自己也能做,一点不逊色 - lillian爱在厨房 - 给 lillian爱在厨房 发送悄悄话 lillian爱在厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2019  22:19:36

天天山寨之三文鱼干:) - -百科- - 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (1252 bytes) () 07/04/2019  18:33:56

奢侈! - eRandom - 给 eRandom 发送悄悄话 eRandom 的个人群组 (0 bytes) () 07/05/2019  04:35:56

一定有个更省电的方法做。 - Tree100 - 给 Tree100 发送悄悄话 Tree100 的个人群组 (0 bytes) () 07/08/2019  04:27:41

比较容易山寨的味增三文鱼 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (873 bytes) () 06/22/2019  20:56:08

这个发法不错,以后有机会要试一下,谢谢分享 - sadface - 给 sadface 发送悄悄话 sadface 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2019  18:04:39

不用做清酒奶油汁会更简单健康! - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2019  23:42:22

谢谢分享,请问烤箱几度? - Cedarwood - 给 Cedarwood 发送悄悄话 Cedarwood 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2019  22:15:50

我是用烤箱的Broil 档,也可调温度到450度 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2019  23:48:54

啥意思,三文鱼和人物一起呈现? - Kaile - 给 Kaile 发送悄悄话 Kaile 的博客首页 Kaile 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  08:40:40

西海风光美食 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  10:51:17

美食美景有意境。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  15:54:55

爬山运动减肥,哈哈。 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 06/24/2019  19:49:08

【业余厨子】味增酱三文鱼 & 西芹香干 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (631 bytes) () 05/27/2019  17:35:30

鱼很吸眼球! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2019  17:41:26

谢谢 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2019  20:31:23

我家里的味增酱下次有用武之地了~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2019  17:47:32

味增烤其他的鱼片也很好吃的 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2019  20:31:12

刺身? - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2019  18:36:32

不好意思,打错字了没有看见,修改了 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2019  20:24:55

做得很诱人。西芹豆干似乎可以切短些。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2019  23:11:34

照片上看的确应该切短一些,你不说我还没有注意到:)可是这些东西其实只有两节手指头那么长啊 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2019  04:58:48

很健康的晚餐!刺身是生鱼片的意思吧! - tbd - 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2019  18:52:47

对不起,没有意识到打错字了,改了 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2019  20:25:25

韮菜三文鱼饺子一一一随便说声谢谢! - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (558 bytes) () 05/22/2019  17:28:27

这个需要加很多的油么?要不然会不会特别干? - airjordan917 - 给 airjordan917 发送悄悄话 airjordan917 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019  19:13:53

不需要放很多,但我放了些鸡蛋液 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  05:24:41

倒可以试试,谢分享 - Panda_eyes - 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2019  19:23:52

值得试试! - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  05:26:02

分享得好,要试一下。 - 微风拂面来 - 给 微风拂面来 发送悄悄话 微风拂面来 的博客首页 微风拂面来 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  08:07:09

试试吧!挺好吃的 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2019  15:05:13

用生的三文鱼可不可以呢 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2019  11:06:19

应该可以 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2019  23:01:18

原来是听说鲅鱼饺子,熟三文鱼包饺子第一次看到,给了我灵感,正好有半罐没吃完的三文鱼,这下知道怎么用了。谢谢分享!! - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 02/29/2020  14:08:12

空气炸锅版的照烧三文鱼(图文+视频) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (1478 bytes) () 05/02/2019  13:48:27

这个办法不错 - 南半球夜猫 - 给 南半球夜猫 发送悄悄话 南半球夜猫 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019  14:37:53

谢谢鼓励哈 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019  14:44:15

这么小块鱼,油和糖有点多 - 金秋天天 - 给 金秋天天 发送悄悄话 金秋天天 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019  15:08:45

一块我自己吃够了。烧好发现是有点油晃晃在汤里,汤就剩了。糖我吃着正好,也可能我习惯烧鱼放糖多点,怕鱼腥气吧,可... - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019  15:23:27

做得挺好的,只是我不习惯放很多糖。这个像人工喂养的,它自己还含很多油,如果你刷点油在锅底上煎,它会出很多油... - 金秋天天 - 给 金秋天天 发送悄悄话 金秋天天 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019  20:52:27

不知道是不是人工的,我都是去超市海鲜柜台买,他家我印象中是应该卖苏格兰野生的,因为卖的挺贵,下次去问... - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2019  00:55:17

我不是专家,只是凭颜色猜。通常野生的很红且簿,少白色粗线。我是喜欢farmer raised,油脂多些肉质肥... - 金秋天天 - 给 金秋天天 发送悄悄话 金秋天天 的个人群组 (142 bytes) () 05/03/2019  06:55:44

我去他们超市网站查了,是苏格兰farm reared:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2019  08:07:42

我直接把三文鱼排扔进去煎熟,无调料。空气炸锅把鱼皮炸得特别好吃。我觉得这样吃最好吃。 - 退隐老妖 - 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 退隐老妖 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019  22:09:01

我试过那样,可能我觉得鱼肉出来有点太结实了,不过自己喜欢最重要啦:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2019  00:49:23

看起来不错。一定要试试。 - yiyi777 - 给 yiyi777 发送悄悄话 yiyi777 的博客首页 yiyi777 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2019  11:44:21

希望你喜欢:) - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2019  13:10:29

这么做的鱼嫩吗? - 小驴妈 - 给 小驴妈 发送悄悄话 小驴妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2019  12:53:16

还行,鱼肉还是挺松的,如果要很嫩的话,还是得sous vide的做法。 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2019  13:11:54

我用sous vide做出来的三文硬的跟砖头一样,不知道什么牌子的机器好点。 - 小驴妈 - 给 小驴妈 发送悄悄话 小驴妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2019  13:17:26

温度设定高?还是煮的时间过长啊。我没发现这个问题呢。 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2019  13:30:45

还是求一下您设定的温度和时间,我照葫芦画瓢一下,谢谢 - 小驴妈 - 给 小驴妈 发送悄悄话 小驴妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2019  19:36:45

我46度,52度都做过,40分钟左右,具体可能因为我换过手机,以前的留底找不到了。我用的anova。你... - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (165 bytes) () 05/04/2019  00:09:01

谢谢分享,我很喜欢吃三文鱼,但是只会纸包放烤箱的做法 - Cedarwood - 给 Cedarwood 发送悄悄话 Cedarwood 的个人群组 (0 bytes) () 06/23/2019  22:18:15

热门头盘:炸三文鱼饺(Fried Salmon Dumplings) - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (2718 bytes) () 02/09/2019  18:20:49

我很喜欢用三文鱼包饺子,不过是用生的,不宜煮太久 嫩的好吃 您可以试试 - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  20:00:53

要加肉吗?还是只有三文鱼? - 宅人 - 给 宅人 发送悄悄话 宅人 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  20:18:42

no,加肉的话煮的时间要长一些 这样鱼肉已经老了 - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  20:22:19

就三文鱼剁碎加些葱姜吗? - 宅人 - 给 宅人 发送悄悄话 宅人 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  20:25:00

是,拌生鸡蛋一只或蛋清另加西芹末或者小西胡末 味道搭而且是速熟的就可以 - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  20:31:15

谢谢。明天就做。 - 宅人 - 给 宅人 发送悄悄话 宅人 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  20:40:47

好好,我也要试试。总结一下:三文鱼切碎,加葱姜盐调味,拌入鸡蛋一只或蛋清,菜加西芹末或西葫芦末。快速煮。多谢!... - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  21:02:59

真不错,大赞 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  20:17:59

谢谢熊班! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  21:03:27

不错,学习了三文鱼新吃法! - pandashifu - 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  20:39:42

谢谢,我家老小都喜欢三文鱼。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  21:06:17

我是用生的三文鱼加韭菜做春卷,好吃:) - -百科- - 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  21:04:18

三文鱼韭菜春卷!也值得试试呢! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  21:10:20

一定要赞!韭菜把鱼的腥味化合为鲜香可口的佳肴! - danren - 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  21:51:06

一定要赞!韭菜把鱼的腥味化合为鲜香可口的佳肴! - danren - 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  21:51:09

学习了新做法,摆盘也好看 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/09/2019  21:27:11

谢谢高手的肯定! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019  07:12:06

喜欢,收藏。也谢谢楼上几位的分享,又多了新思路 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019  05:13:06

我也学习了!大家一起分享切磋,真好! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019  07:13:45

这个要山寨,谢谢 分享和发帖 - wxcqq123 - 给 wxcqq123 发送悄悄话 wxcqq123 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019  06:25:30

谢谢,还有楼上的生三文鱼饺子和春卷,值得试试! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019  07:15:12

看着真香! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019  18:12:35

谢谢爱班! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/11/2019  08:17:33

这个要学,完美的头盘! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/10/2019  18:26:33

香煎三文鱼和蜜汁冬菇【图文+视频】 - jessica333 - 给 jessica333 发送悄悄话 jessica333 的个人群组 (777 bytes) () 01/23/2019  17:43:07

侧面也略微煎一下就更好了 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2019  10:08:57

是的。谢谢uptrend的建议:) - jessica333 - 给 jessica333 发送悄悄话 jessica333 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2019  12:38:08

为什么连皮? 没有皮的话, 吃起来方便, 两表面都脆 - 橄榄树1 - 给 橄榄树1 发送悄悄话 橄榄树1 的博客首页 橄榄树1 的个人群组 (0 bytes) () 01/26/2019  13:25:38

买大西洋的三文鱼清蒸才更鲜美 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (639 bytes) () 01/07/2019  20:07:04

Atlantic 是人工养殖三文鱼的委婉叫法。不存在天然的大西洋三文鱼。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2019  21:14:27

学习了 - Panda_eyes - 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2019  14:32:38

大西洋三文鱼的颜色来自人工加在食料里的色素。味道腥。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2019  21:18:24

从不敢买人工养殖三文鱼。 - linfeifei - 给 linfeifei 发送悄悄话 linfeifei 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2019  21:42:17

有机会试试~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2019  07:13:26

谢谢分享:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2019  08:04:41

赞! - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2019  09:06:06

真是无知者无畏啊。 - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2019  11:02:46

觉得lz没错啊,太平洋的不是被日本核泄漏污染的差不多了。 - thingonethingtwo - 给 thingonethingtwo 发送悄悄话 thingonethingtwo 的个人群组 (0 bytes) () 01/08/2019  14:27:40

最好吃的还是Costco野生Alaska salmon - woyawoya - 给 woyawoya 发送悄悄话 woyawoya 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019  10:21:10

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